专业英语教学范文1
1.专业教师英语教学经验不足，教学热情不高。
国内大多数高校的专业英语教师一直由本专业教师担任，专业教师一般是非师范类院校毕业，虽然专业功底深厚，但英语教学技巧与水平有限，教学仅停留在专业英语课文阅读与重点句子翻译层面。教师过分注重科研，忽略教学，没有全身心地投入教学，教学责任心不强，教师在专业英语教学上应付了事，教学质量差。目前，专业英语教师采用的教学方法多是传统的“一言堂、填鸭式”教学模式，缺少汲取新知识、提高学术水平的热情和动力。
2.学生英语水平参差不齐，学习兴趣不高。
国内农业院校绝大多数学生英语基础相对较差，英语水平参差不齐，英语基础差的学生学习专业英语很吃力，再加上对专业英语的重要性认识不够，学习兴趣不高，容易产生厌倦情绪。有的学生专业词汇功底浅，很少并且很难进行外文资料的翻译和阅读，不能够及时获取国际性的本专业的最新研究动态。
3.教学内容设置不合理，教学形式平庸。
当前，各院校开设的园艺专业英语课程与综合性学术英语之间缺乏衔接性，英语课程大多围绕专业英语词汇及文章内容的讲解，这种教学内容设置忽视了对学生专业英语技能层面和语言层面能力的综合培养。各高校所用的教材主要有自选原版英文教材和自行选编教材两种形式，自编教材内容编排过于古板、陈旧，还有的教材内容难度偏高或者涉及的专业内容过于简单，不能满足专业要求。再有，各高校通常采用传统的“填鸭式”教学模式，偏重于教师的讲解，教学内容枯燥，教学形式单一，忽视了学生的主动性和创造性，学生学习的积极性不高，学生只是被动接受知识。这种教学形式比较死板，学生无法参与到教学过程中，扼杀了学生的学习兴趣与英语语感的培养，最终导致我国专业英语缺乏创新性的局面。
二、本项园艺专业英语教学改革特色与成效
作者在园艺专业英语教学实践中尝试了一系列园艺专业英语教学改革并取得了一定成效，具体改革如下。
1.改“填鸭式”式教学为讨论、互动式教学。
本次改革主要是扔掉以往“填鸭式”式教学方法，积极采用课堂互动式教学，即每节课留有10分钟的专业阅读时间和10分钟的读后讨论时间。教师针对教学内容讲授的重点、难点，设计课堂讨论内容，或由学生提出问题，小组内讨论，根据课文内容发表自己的见解，分析具体问题和个别现象。以小组为单位做出总结，小组间再进行充分的讨论与分析，最后由老师总结，本次教学改革中运用“互动式”教学取得了很好成效。
2.启发式教学。
本次园艺专业英语教学改革中广泛运用启发式教学，教师在课堂教学中设置很多园艺专业英语相关问题情境，加大专业英语活动课教学力度。提前布置学生课下阅读园艺方面具有前沿性的科学研究文献，了解国际上关于园艺某一研究领域的研究动态与科研成果，鼓励学生走上讲台结合PPT课件进行讲述，个别重点难点由教师讲解、补充。课堂通过启发、小组讨论、总结，对学生循循善诱。这样的教学实践活动大大增加了学生学习专业英语的兴趣，同时增强了课外知识，开阔了学生的眼界，调动了学生学习的主动性和师生间的互动，活跃了课堂气氛，提高了教学效率。
3.结合实践进行教学。
利用大三学生生产实践，把英语课堂改在实践基地，利用案例的方式把教学内容与实践科研有机地结合起来。学生在参加果蔬栽培与工厂化生产实习时，教师把预先下载打印好的国际先进园艺产业的设施果蔬生产相关英文文献及新闻分发给学生，要求学生以小组的形式进行讨论，分析总结我国与其他国家先进生产技术的差别。引导学生善于在实践中总结，增强对理论知识的应用。
三、提高园艺专业英语教学效果的对策
1.提升教师的英语教学水平。
专业英语不同于基础英语，具有丰富的专业背景知识，这就要求教师在教学模式上要突显学科的特殊性，做到英语语言知识与专业背景知识的有机统一。首先，通过英语教学培训与自我学习来提高教师教学素质，利用现代网络资源与信息化思维探索教学模式，为学生提供个性化指导。例如，在园艺专业重点培养一名专业教师，专门到师范院校进行英语教学课程与实践经验的学习，提高教师英语教学技巧。提高教师专业前沿领导力，参考网易公开课相关课件准备授课内容。其次，鼓励教师进行教学模式改革，记录改革过程中遇到的问题，并进行分析解决。例如，学校教务处等教育管理部门制定相应政策，每年举行一次全校各个专业英语教学评估或者教学模式改革竞赛，竞赛结果记入教师考核，用这种方法鼓励教师进行专业英语教学改革。最后，学校出台相应政策协调教师科研与教学的关系，比如担任专业英语教学的教师在专业及科研成果上考核轻一些，或者把英语改革成果记入职称评定与业绩考核中。
2.努力提高学生学习兴趣，做到因材施教式教学。
针对学生普遍学习兴趣不高，英语水平参差不齐的现状，专业英语教师要通过教学课堂气氛的调整与教学方法的改革来提高学生学习兴趣。具体方法如下：首先，检验学生的专业水平与英语阅读能力，针对学生的英语水平进行个别辅导。课前分组时，每一小组既要有英语好的学生，也要有水平差的学生，要求英语水平高的学生任务要难一些，多一些，比如进行引文专业文献的查阅与阅读等，同时对水平差的学生进行辅导。同时教师一方面为学生提供提高英语能力的个性化指导，另一方面利用小组讨论等启发式教学模式活跃课堂气氛，充分调动学生的学习兴趣，提高学习效率。其次，专业英语教师利用专业知识雄厚这个优势，帮助学生提高专业词汇功底与英文资料的翻译和阅读能力，使学生能够及时获取国际上园艺方面最新研究动态。
3.合理设计课程教学内容，正确选用教材。
园艺科学专业英语教学的首要任务是确定教学内容，对教学内容有所取舍，这直接关系到学生的学习兴趣和教学效果。园艺专业英语教学内容应该设置成包括园艺学专业英语词汇的构词特点，园艺学专业英语文献的阅读、初级学术论文写作，以小组的形式组织课堂英语互动交流与讨论活动。园艺专业英语课程一般应该设置在大学四年级的第一个学期，要求学生具有一定专业知识，并由具备专业知识的英语教师承担园艺专业英语教学。教材选用方面，为学生选用一些内容新颖、并且实用的教材，选用一些各个院校普遍都评价很高的教材。同时，专业教师利用自身的优势，通过多所院校合作的形式为本专业学生自编教材，内容要新颖，难度适中，具有本专业国际前沿性。自编教材一定要以团队的形式完成，以新颖、实用为宗旨完成教材的编写。
4.采用理想的教学模式，充分提高学生的学习兴趣。
要彻底实行启发式教学方式，改变以往教师“满堂灌”式的教学方式，采用集讲解、质疑、交流、讨论、归纳等教学手段于一体的启发式互动式教学方式。确定以讨论式、互动式、启发式等教学方法为主导，同时结合专业实习等实践活动进行园艺专业英语教学的教学模式。首先，通过设置不同的问题情境，鼓励学生参与进来，应用多媒体教学分期采用讨论式等不同的教学方法，调动学生学习的积极性、主动性。鼓励和组织学生自主学习，积极参与，走上讲台，增加课堂互动时间，让学生真正融入到课堂之中。其次，教学中教师要精讲、泛讲相结合，注重用英语讲解专业知识而不是过分地强调英语本身。重点讲授园艺专业词汇，要侧重其专业性与实用性，并要对一些专业术语进行归纳总结，引导学生在尽短的时间内掌握它们。最后利用专业实习、实践的机会把英语课堂改在实践基地进行，使科研与专业英语学习有机地结合起来。
四、结语
专业英语教学范文2
一、内容涉猎广泛，紧跟当前形势
农业相关英语书籍在我国不计其数，而《农业专业英语》是集农业、动物科学、食品、转基因技术、环境保护、水资源利用、渔业、园艺、林学、农业机械化、昆虫、农业经济为一体的专著。该书主要以农业基础知识为主体，在新时代背景下融入农业新元素，再利用英语介绍农业相关信息。全书分为12个单元，每单元由两部分组成，第一部分为听力理解，第二部分为3篇课文（TextA、TextB、TextC），其中作者在听力理解部分配备了相应的录音资料，有利于进一步增强读者的听说交流能力。在第二部分中可看出3篇课文有着难易不一的特点，例如TextA课文适合初学者，可作为精读学习，配置了相应的练习题与答案；TextB课文适合具备一定英语水平的读者，以便于进行深度阅读；TextC课文与TextB课文相比，难度更深一层，且配备相应注释，继而扩充阅读范围，同样适用于学有余力的读者自学。通读全书可以发现，每章节课文的构成与大标题相结合，且内容丰富，紧跟当前农业发展趋势，加上作者在编写过程中参考了大量国内外有关农业书籍，具有较强的前沿性。《农业专业英语》一书的编写充分体现了专业英语的重要性与必要性，所以农业类院校也需紧跟时展需求，做好改革英语教学工作，继而为社会培养农业复合型人才，满足社会对外语人才的需求。该书内容丰富，以深入浅出、循序渐进的写作手法为主，例如在第一章节中可看出作者先从“农业”定义写起，随后设立了英语的写作练习，有利于巩固及提高读者对农业相关知识的理解，同时设立了课文参考译文与练习答案，以供读者在自学时能够进行校对。除此之外，作者考虑到每位读者阅读能力的不同，在书中设立了注释与练习这一栏目，不仅能够进一步提高读者的写作能力，还能提升阅读能力，并且该书所选内容都是作者经过仔细斟酌及考虑而来，所以在针对性与实用性方面得到了肯定，十分适用于农业院校学生，也可作为从事农业科研人员的参考用书。就目前而言，农业专业英语的教学通常是采用语句翻译、语法讲解等传统教学方法，并且课堂上以教师为中心，无法与学生开展良性的互动，同时学生的积极性也得不到充分的发挥，最终导致该学科的应用能力无法提高。为了进一步提高农业专业学生的英语读写能力，应做到以下3点：①教师需重视学生的积极性，尤其是基础较差的农业专业大学生，先培养其对专业英语的兴趣，再养成稳定持久的英语学习习惯；②根据学生特点设计合理的教学模式及其方法，同时需要在课余时间给学生布置适当的家庭作业，有利于巩固课堂知识；③选取专业的农业英语教材，《农业专业英语》是一本高职高专专业英语系列教材，书中不仅具有深厚的专业知识，而且是运用英语表达农业知识，分析农业词汇，有利于进一步提高教学质量，当然教师同样也需要具备过硬的专业知识及英语能力，这样与学生交流时能够实现课程教学的互动。
二、体系新颖，专业性强
《农业专业英语》是一本关于农业专业的英语著作，其体系具有新颖别致、别出心裁等亮点。作者编写时不仅加入了与其匹配的注释和练习题，还穿插了与课文内容相应的图片，能够让读者更加直观地理解作者所写内容，既让文章的描述更加直观，也能避免学习农业专业英语时发生枯燥、沉闷等现象。并且该书结合两方面，英语与农业两者相互关联，功能连贯，其目的是为了让涉农院校大学生更好地学习农业知识，例如了解国外农业相关先进技术及提高对外业务交际能力等。除此之外，该书还具有用词严谨、准确等亮点，从第五章环境保护中可看出，作者在编写3篇课文时没有采用夸张修辞手法，而是本着科学的态度准确地运用英语表达农业相关词汇。同时为了读者更好地理解课文内容，选择采用直译与意译的方式表达，且在所有章节后设立了“课文参考译文”这一栏目，能够让读者遇到难以理解内容时进行相应参阅，有利于进一步增强对该课文的印象。农业专业英语是一门实践性较强的课程，以往选择以教师为中心的授课方式，主要是对涉农高校学生进行单纯的专业词汇教学，但是该种模式的教学效果不理想，无法让学生真正掌握词汇当中的含义与价值，导致传统农业英语教学模式的弊端日益突出，为了改变这一现状，让涉农高校大学生真正掌握农业专业英语，必须对教学模式及其方法进行大胆的改革，例如增加学生的语言实践环节，同时找出该课程的难点与重点，通过图像、动画、视频等多媒体教学方法让涉农高校大学生直观地面对专业知识，能够将抽象、枯燥的教学内容变得更加生动及形象，即增加了课堂趣味性，又调动了学生的积极性。同时也能让涉农高校大学生更深层地理解农业专业英语课程，对促进教学效果、达到理想目标具有积极作用。
三、结合新时代特征，开启农业专业英语教学创新探索
专业英语教学范文3
全球医学飞速发展下，医学领域专业人员不仅要具备基本外语素养，更要通过持续学习提高自身专业英语能力和水平，以便能与其他国家医学行业进行无语言障碍且直接的沟通、交流，进而为加强本土医学发达程度收集更多专业经验。基于此，医学专业培养现代化人才时，既要通过基础与专业课程加强学生基本素养、专业能力，也应意识到专业英语教学重要性，以学生实际专业需求为中心，设置、开展对应专业英语教学课程，让学生充分了解、掌握专业相关术语具体英语表述形式同时，能深层次检索和应用海量医学信息，进而帮助其提升自身专业造诣。对此，本文将结合宋德富主编的《营养与食品卫生英语教程》，分析营养与食品卫生学专业英语教学现实意义，探索该专业英语教学创新实践的可行性路径。
高等教育出版社2012年1月出版的《营养与食品卫生英语教程》，主要以我国针对高校营养与食品卫生教学大纲发展所提要求为编写依据，选取近年来深受国内外高度认可的全新专业研究成果，顺应大众阅读思维和习惯所编著而成的专业教辅书籍。就整体构建特征来看，本书从宏量营养素、微量营养素及膳食营养金字塔等要点，将全书内容分为三大部分:第一部分首先介绍碳水化合物、脂肪与蛋白质基本理念和类型，并详细说明三者对人体健康所产生影响;第二部分阐述维生素、矿物质及膳食纤维作用于人体的发展实际;最后一部分则从膳食营养金字塔结构出发，深入讲述特殊人群营养需求，生物分子和食品卫生安全营养学的专业内容。由此可明显看出，本书充分考虑整体理论、内容体系知识性同时，也全方位认识到专业深度层次性和适度性，可作为高校医学专业实施营养与食品卫生英语教学的专用教材。此外，该书文字语言通俗易懂、内容贴合实际生活，可为对营养学感兴趣之人实施自学活动提供理论参考与指导作用，非常值得人们阅读和学习。
营养与食品卫生学专业英语教学的具体实践，主要是加强学生英语综合素养和实际运用能力，以便提升学生在专业工作环境中的交际能力，从而为强化营养与食品卫生学发展水平提供重要基础保障。营养与食品卫生学作为组建完整、成熟预防医学体系的重要基础部分，其发展进程快慢在我国食品对外贸易范围持续扩大情境下，深受国家高度关注，尤其是如何提升营养与食品卫生学专业英语水平，更是迅速成为社会新晋热点问题。从实际发展视阈出发，营养与食品卫生学专业英语教学实践具有明确地位和意义:首先，营养与食品卫生学专业英语教学与大学英语、双语教学一样，是培养学生综合英语素质必要课程，对加强培养学生专业英语素质有重要教育价值;其次，辅助学生了解、掌握更多与专业相关的英语词汇、短语及句式，让其能累积丰富专业术语量，进而有足够交际能力从国际营养学领域获取更多专业知识信息;最后，专业英语教学不但可将多样且准确的译文资料展现于学生眼前，使其全面知晓营养与食品卫生学发展历程，还利于学生收集更多前沿学术信息，以此强力推动营养与食品卫生学科学研究进程。专业英语教学的贯彻实行，可有效提高营养与食品卫生学专业学生在英语方面的听、说、读、写、译等语言技能，形成强劲综合英语实力，进而使其在日后工作与学术研究中更加游刃有余。由此，营养与食品卫生学专业开展专业英语教学实践活动时，可从下述几点深析专业英语教学的创新实践:第一，选取、采用符合现代社会最新发展形势的教学内容和教材。
就教学实际目的来看，教育者不但要以本专业所涉及知识要点为参考范围，科学选择与专业息息相关的实用性、先进性及难度适中的教学内容;教材选用方面，也应在以传统教材为教学基础前提下，顺应国家社会发展实情、专业课程教学大纲，将极具前沿性的学术研究成果、专业英文文献及外文网站等视作教学材料，以此丰富专业英语教材体系。第二，根据现代医学人才培养需求不断摸索专业英语教学方法的完善、改进路径。新媒体时代下，教育者将多媒体技术应用于专业英语教学同时，也应注重专业英语和基础英语教学的有机融合，强调理论结合实际的教学原则，以现代人才培养标准为方向，积极、努力探索如何创建能跟上时展脚步与知识理论更新、传播速度的教学方式，以此开阔学生视野、提升其创新思维，进而满足新型医学人才培养需求。第三，加强培养学生学习兴趣，强调听、说、读、写、译等技能训练必要性。一来，为确保专业英语教学得以顺畅进行，教育者应通过灵活多变的教学组织形式增添专业英语教学趣味与应用性，并利用互动式教学方式激发学生内在学习兴趣和动力;二来，借助多媒体与互联网创建虚拟教学情境，并要求学生在特定情境下进行对话或短剧表演等活动，以便学生听、说、读、写等技能得到充足练习，从而大力提升其英语水平。综上，专业英语教学是增强营养与食品卫生学专业学生科学素养，提高其英语综合能力的主要途径;且作者参与河北医科大学人文社科学资助项目(SKJC201906)时，也从深层次研究过程中得知专业英语教学的创新实践，对强化营养与食品卫生学专业整体教育水平有诸多积极影响和作用。因此，教育者应在不断教学实践中，实时完善、改进营养与食品卫生学专业英语教学实践体系，与多方共同努力培养更多高素质的国际化预防医学专业人才。
作者：李超 韩小卫 单位：河北医科大学 外语教学部
专业英语教学范文4
关键词：茶叶专业英语；教学改革；专业英语词汇
茶文化是我国传统优秀文化的精髓，它与我国瓷器、京剧等是我国的文化符号。作为茶叶发源地的我国，在全球经济中的地位与日俱增，随之而来的是全球贸易的频繁往来，茶叶作为我国特有物产，在我国对外贸易中占有重要份额，目前，急需茶叶专业英语的对外翻译人才，作为茶叶专业英语的翻译人员，既要掌握英语日常翻译所需的词汇与句法，更要掌握关于茶叶方面的相关知识背景和专有名词和约定俗称的词句用法，茶叶专业英语的翻译人才要努力在我国茶叶对外贸易出口中维护国家形象。
1茶叶专业英语教学的作用
茶叶专业英语的教学工作是为针对我国茶叶对外出口贸易培养茶叶专业英语翻译人才，茶叶专业英语翻译人才要具备多方面的翻译能力。作为茶叶专业英语翻译人员要有对英语茶叶文献的阅读能力，对于这些茶叶英文原版文献，茶叶专业英语翻译人员要能够翻译并熟知里面的内容。茶叶专业英语翻译人员还要有书写的能力，即书写关于茶叶的英文文章的能力，作为一名从事茶叶对外出口贸易翻译的工作人员，这样的能力是必备基础。当然，作为茶叶专业英语翻译人员，最重要的还是说的能力，即茶叶英语翻译对外交流能力[1]。从事茶叶贸易出口，关于茶叶的贸易往来难以避免的出现谈判、会议等情况，这都需要茶叶专业英语翻译人员的翻译交流。随着我国茶叶出口行业的不断发展，我国茶叶专业英语翻译人员的缺口巨大，大量培育茶叶专业英语翻译人员，令茶叶专业英语翻译人员具备听、说、读、写地全面茶叶英文能力，对我国茶叶贸易出口行业有巨大推动作用，对推动我国茶叶的全世界的传播也有着巨大贡献。
2茶叶专业英语的教学目标
我国教育发展史是一个不断更新和丰富的过程，茶叶专业也不断发生着改进和提升。茶叶专业并不只是单一的专业学科，而是与茶叶相关专业的多学科综合学科，培养茶叶专业英语翻译人员，对于我国茶叶对外贸易出口行业有着积极地推动作用，并且能够有效促进我国经济发展，加强综合国力[2]。现在我国已成为世界第二大经济体以来，由我国领头倡议设立的亚洲基础设施银行正式开业，中国与周边国家的贸易往来更加频繁，贸易交流更加深入，经济交流范围更加广泛。对于茶叶专业英语翻译人才的培养，能够提升我国传统茶叶行业在世界经济领域内的商业竞争力，在全球化市场贸易中占有一席之地，弘扬我国传统茶叶文化。目前，我国茶叶专业英语翻译人员缺口巨大，培育和填补茶叶专业英语领域的翻译人员是当前茶叶专业英语的教学目标。
3茶叶专业英语教学存在的问题
当前，我国茶叶专业英语教学方面存在诸多问题[2]。首先，茶叶专业英语教学的资源不足。目前我国高等院校开设茶叶英语翻译专业的很少，甚至有的人并没有听说过这个专业，就当前我国高等院校开设茶叶专业英语的情况来看，比例非常低，虽然茶叶专业英语的发展前景非常好，但是并没有引起足够的重视。有些高等学校虽然设立了茶叶专业英语，但是课时安排较少，教师没有具体详细的教学计划，学生没有学习的兴趣，只是选修课之一。其次，师资力量不雄厚。在茶叶专业英语教学当中，教师的作用非常重要，一般在茶叶专业英语教学中，教师要求既具备英语的专业知识，又要具备茶叶的相关专业知识，但是目前同时具备这两点的教师并不多，教师没有必备的知识，学生就无法得到更好的教学效果。最后，茶叶专业英语课程设置不合理。目前，我国高等院校关于茶叶专业英语的课程设置少之又少。课程设置没有理论与实际相结合[3]。现行的茶叶专业英语课程设置着重于理论知识的讲解，没有结合当前茶叶贸易所涉及的实际，这样的授课方式脱离实际，学生在实际应用过程中会遇到很多问题，对于茶叶专业英语翻译人才培养十分不利。
4关于茶叶专业英语教学改革
4.1教学内容的改革
茶叶专业英语看似是一个狭义概念，其实是一个广义概念，茶叶专业英语所包含的内容非常广泛，所包含的学科知识也是繁若星辰，学科与学科之间的知识更是有着千丝万缕的联系，并不孤立的存在，而是相互渗透、相互作用[4]。对于茶叶专业英语所采用的教材，大部分教材采用国家统一编写的通用教材，和学校内的教师自己编写的教材这两种形式，也可以采用将国家通用教材与学校教材相结合教学的形式，以国家茶叶专业英语统一通过教程作为基础，将学校自己组织编写的教材作为茶叶专业知识的补充，将二者有机结合在一起，能够使实现茶叶专业英语教学内容更加全面、丰富、多元化。能够让学生掌握更全面的茶叶专业英语知识，并将所学专业知识应用于实际茶叶贸易翻译当中去，与时俱进，紧追行业发展脚步，及时补充自己的专业知识，推动茶叶对外贸易发展。
4.2教学方式的改进
我国经济社会飞速发展，教育理念也不断更新，作为与时代经济发展密切相关的茶叶专业英语，教师不能够固守传统的教育理念，应该不断与时俱进，更新教学方法[5]。商品经济社会，与贸易相关的茶叶专业英语的教学应该更加专业化，教学方式的方向也应该更偏向商业化，才能够适应茶叶贸易翻译行业的现实需要。茶叶专业英语的教学方式，应该采用理论结合实践的授课方式，理论是实践的基础，实践是理论的应用，只有将二者完美结合，才能实现茶叶专业英语翻译人才的培育。茶叶对外贸易行业，对于翻译人才的专业素养和实际操作能力要求都非常高，因此，茶叶专业英语翻译人才不仅要具备过硬的理论基础知识作为翻译工作的支撑，更要有良好的实践翻译能力，才能做好茶叶对外贸易行业的翻译工作。
4.3教材选取的重视
教材是教学目标和教学效果实现的基础，教材选取的好能够为教学起到推波助澜的作用，教材是教学内容的最直接来源也是教学的核心[6]。目前，我国茶叶专业英语教材内容多涉及专业英语知识，对于茶叶相关专业内容涉及很少。茶叶专业英语并不仅仅是英语的简单传授，还是茶叶专业知识的教授，所以茶叶专业英语是英语与茶叶专业知识的综合科目，教学过程缺一不可，教材的选取也应该遵循这一原则。目前，我国茶叶对外贸易行业发展势头良好，茶叶英语翻译教材的选取应该充分茶叶贸易出口行业的相关市场情况，结合现实情况和发展需要，选取合适的教材，以期做到学校教学理论内容与市场实际需求无缝连接，能够让茶叶专业英语翻译人才学以致用。
4.4教学考核方式的完善
传统的教学考核方式通常是对教学手段、教学方法、教学内容这些常规的内容进行考核，方法较为落后，无法适应现在的社会发展需要和教育体制的改革步伐，也无法对教学效果和目标实现进行很好的评价和评估[7]。因此，要对茶叶专业英语教学的考核方式做出改革举措。考核的目标不是传统的要成绩，旨在通过考核令学生对自身有更为全面的了解和认识，并对自身不足做出改变和提升，加强弱项，摒弃只专注于书面理论知识，努力实现理论与实际应用相结合，全面提升自己的茶叶专业翻译水平和实际操作能力。以往以成绩论英雄的时期将结束，新的考核方式将更加注重学生的实践能力，比如：在授课过程中，与教师的交流能力；社会实践作业的完成情况；实习期间的翻译实践操作能力等等，书面成绩已经不再是对于一个翻译人才的唯一考量，考核的核心是以实践能力为基础的综合能力。多方面的综合考核，能够更加全面的对学生做出客观公正的评价[8]。茶叶已经成为了我国民众生活中不可缺少的一部分，同时也被世界范围内的其他国家所接受，甚至有像英国那样将茶作为日常饮品的国家，茶叶专业英语翻译人才的培育有赖于茶叶专业英语教学，这其中包含很多方面，比如：师资力量、教学方式、考核方式等等。茶叶专业英语教学的作用巨大，茶叶专业英语教师要转变自己的教学方式，将理论与实际相结合，充分发挥作为茶叶英语教师的“太阳”作用，不仅讲授必备的英语基础知识，还要教授茶叶相关专业知识，力图培育出英语与茶叶专业知识相结合并灵活应用的翻译人才。茶叶专业英语教学能够培育我国茶叶专业英语翻译人才，加强我国茶叶贸易对外交流，推动我国茶叶对外出口贸易行业实现良性可持续发展。
参考文献
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专业英语教学范文5
关键词：学前教育专业;英语教学方向
当前，党的胜利召开，国家大力扶持职业教育，作为职业教育的教师，我们也尽力为职业教育的新篇章书写辉煌。学前教育专业是我校的主干专业之一，学前专业的课程设置和课程改革势在必行。作为英语老师，我们要明确我们的教学理念和教学目标。
1英语是文化课的一部分，学习文化课是学生整体文化素质的重要组成部分
2011年在北京参加国家骨干教师培训，听到几个决策者的报告，尤其是张连仲教授的题为《培养英语能力，提升中职学生的基本素养》的演讲，觉得找到了在职业中专文化课教学的新理念。第一：中职文化课，包括英语课不可无。第二：中职文化课教师该做些什么了。
2我们要培养学生们持续的学习能力，激发他们多方面的潜力
孩子毕竟还是孩子，他们看不到遥远的未来，更不知道未来要从事什么，我们无权阻止他们前进的脚步。
3学前专业的学生应该像掌握普通话一样掌握准确的英语发音
学前教育专业的学生将来要面对的是六岁之前的小朋友，那么毫无疑问，一口漂亮纯正的英语语音就像清爽的蓝天白云和旋律优美的音乐一样给孩子们留下一个美好的第一印象，这种第一印象往往是难以磨灭的。列举一下我们学前专业学生在英语学习的过程中语音上存在的问题。
3.1重音问题
3.1.1单词重音和语句重音
一是单词尾音较重，严重地表现在爆破音上，实际上，笔者分析为就是把英语中的六个爆破音的发音用汉语中这六个生母的发音来代替了，尤其是以爆破音为尾音的单词。还有其他的辅音在结尾时也会被学生们因为母语的原有发音而进行自然而非正确的拼读。二是不明确单词重音符号的作用，常常随意就把单词的重音改在最后一个音节，很明显的就是表现在多音节的几个词上面，比如interesting的重音为第一音节，而笔者的学生们得有30%的学生，会把重音放在第二个音节或最后一个音节上。
3.1.2喜欢把短元音拉长
还是以good这个单词的发音为例，这个单词中的oo读作/u/，而学生们都自然不自然地把它读成/u：/,加上上面叙述的问题，这个单词完全不是它原来的发音了。所以有一个以东北方言为台词语言的小品里，一个笑点就是用Goodmorning问候，而被误会为“鼓捣猫呢？”“还鼓捣狗呢！”由于上述的名词原因，被读错的单词还有如下常见单词：pig被读成屁哥，not被读成挠他，还有cut,look,dig等等。
3.2节奏问题
汉语因为有阴阳上去四个音调，所以汉语是个讲究音调的语言，而英语是个讲究节奏的语言，正是由于单词的重音，以及语句的重音，英语句子就自然地拥有了节奏，像乐谱一样。常见的节奏重音模式有22种，不一一列举，下面举一句话的例子：把这句话重音先找到，是实词you,like,cup,和tea,一个重音一个节拍，这句话就是Would-youlike-acup-oftea?即刻变成了四个节拍的句子，在单词发音准确，结尾语调上扬的基础上，就是一个标准的英语发音了。
3.3语调问题
辽西地区的方言是语句尾音上扬的，不是问句也喜欢上扬，是问句上扬的更为严重。如果外地人听两个葫芦岛人聊天，就会认为他们在吵架。我们的学生在读英语的时候，该升的不升，比如一般疑问句；该降的不降，比如Thankyou。
4学前专业的学生应该掌握生活和教学中的基本词汇和基本语法
学前教育专业的学生中专毕业后基本会有两种分流，一种是去幼儿园就业，一种是参加高职高考，继续学业。那么我们应考虑学生们在掌握英语基础知识之后再进行教学分流。基础知识部分包括词性，时态，语态，简单句，复合句等等。分流后参加高考的学生要学习更多的语法知识，如定语从句，所有名词性从句，非谓语动词，主谓一致等。最后我们要解决如何教的问题，有了具体教学内容的确定，方法会在教学过程中设计出来。不需要枯燥而晦涩的理论说教，不需要空泛而不切实际的教学指导，不需要教科书式的面面俱到。第一，开辟听说课堂。语音问题就需要老师首先指出学生们的问题所在，让他们明确自己的错误发音，然后带领孩子们大量模仿正确读音，可以借助多媒体教学，把学生自己的声音在课堂上播放出来，让他们自己感受准确与否。第二，开辟英语读书周。推荐文学名著，带领学生们一起阅读英语名著段落。第三，开辟英语活动周。进行英语演讲比赛，英文歌曲比赛，英文电影欣赏等活动。
参考文献：
[1]屠蓓编著.英语语音[M].外语教学与研究出版社,2005.
专业英语教学范文6
农村小学缺少英语教师的原因很多，主要有以下几点：
1.财政的影响。村各级教育部门经费不足，为了节约资金，尽量减少教师的数量。英语是开设得比较晚的学科，所需要的英语老师不能及时地补充上来。
2.编制的影响。农村各小学由于师生比的约束，定编比较少，从全局来说超编，从微观来讲没人上课。由于生源的减少，农村小学一般都以小班形式授课，就需要许多老师，而老师的编制是按所有的学生整体配置的，具体上课时人数就不够了。另外，农村小学教师，从总体上说，人数够，但是能够胜任英语教学的人少。
3.师资培养的影响。农村小学英语教师的培养出现断层，是导致农村小学缺少英语教师的主要原因。现在高校培养小学英语师资主要有这样几个渠道：一是小学教育专科的英语专业的学生。这些学生英语专业的知识可以教农村小学英语，但是由于专科忽视了对学生的通识教育和教师教育，使学生不能更好地适应小学的教学。另外农村小学学生少，班形小，所以他们需要既能教英语又能教别的科的老师，特别是当班主任，讲授语文数学，这一点英语专业的专科生做不好。二是小学教育本科学生，虽然这些学生的通识教育和教师教育都比较全面，相对来说英语水平也可以，但是没有受过英语的专门训练，所以他们可以胜任班主任工作和语文数学的教学工作，不容易胜任小学的英语教学。三是英语专业本科学生，这样的学生一般不是师范专业的，虽然他们的英语水平很高，但是他们没有学过教法，特别没有学过有关小学教育的系统课程，没有学过小学的教学法，很难胜任小学英语教学的工作，更何况很多英语本科毕业的大学生，也不是那么愿意到农村小学去教英语。由于以上的种种原因，导致了农村小学英语教师的奇缺，有的学校就找非英语专业的人代课，有的地区好几个学校一个英语老师，还有的学校英语课干脆就没人上。我是小学教育系系主任，2013年3月到5月是小学教育专业09级学生实习的时间，今年先后有将近20名实习生在农村小学顶岗代课教英语，还有很多农村小学的校长向我要人，但是已经没人可派了。有的学生没自信，觉得自己担不起英语的教学，敢于承担这项任务的大多是业余时间在英语辅导班上过课、假期在家里办过辅导班、有较长的英语教学经验的同学。虽然农村小学校长对他们的教学效果觉得还过得去，但是他们自己心里也没底，因为毕竟没有系统学习过英语听力、英语口语和英语教法。在一个农村小学，一个实习生同时担任三个小学的英语课，几个小学相距10多里地，来回需要骑自行车走，如果赶上天气不好就要坐车走。本来实习时间是2个月，但是农村小学的校长强烈要求这些顶岗代课的学生代课到本学期结束，因为实习学生如果撤回来，农村小学学生的英语课就没人上了。还有没要到学生的学校，一个老师上很多课，甚至有的学校英语课就干脆上不了了。这些农村小学的校长一直动员这些实习学生下学期一直代下去，但是农村小学没权聘任这些实习生，而实习生总想着回家乡参加家乡的教师上岗考试，学生也很为难，很矛盾。这样的师资情况肯定会影响学生的英语成绩和全面发展。教师在学校教育的运行与发展中起着关键的作用，教师素质和水平的高低直接影响着学生的成长。当学生升上中学以后，在英语学习上城乡差距非常大。城市的小学生开设英语课比较早,老师配备得相对比较足，英语教师的水平相对比较高，很多学生不但在学校学习英语，在业余时间参加许多英语辅导班，甚至还有外教上课的，无形中在英语学习上就和农村孩子拉开了很大的距离，势必造成农村学生英语基础差、成绩低，使农村学生很不自信，其实他们已经输在了起跑线上。要想解决农村小学奇缺英语教师这个问题，当然需要教育部门的充分重视，财政拨款要进一步增加，教师编制要进一步合理。作为高校教育，最应该思考的是如何解决小学英语师资培养断层问题，我认为最切实的办法是加强小学教育专业英语课的教学，来缓解农村小学英语教师奇缺的现状。
小学教育本科的学生毕业的基本要求是通过国家或者校内英语四级考试，这个要求使学生已经基本具备了小学英语教学的英语基础知识的积累，他们所缺少的是英语听力、口语、教法的系统训练，如果在这些方面加大训练的力度，是可以让小学教育毕业生胜任小学的英语教学的。这个设想的最终目标是通过对学生进行系统的英语的学习和培训，让小学教育毕业生在毕业的时候，不但具有小学班主任工作的能力，具有语文数学的教学能力，也具有小学英语教学的能力。
实施这个设想的具体做法有以下几点：
1.继续开设大学英语，提高学生的英语水平。学校开设的大学英语课，要求学生必须重视，如果能够认真学学英语，通过全国或学校的大学英语四级，其英语基础知识基本就能胜任小学英语教师的要求，在单词量和语法方面具有了讲授英语的最起码的能力。要加强对英语的学习，为英语的读、写打下坚实的基础。
2.开设英语口语课和听力课。修改小学教育人才培养方案，增加学生的英语口语课和听力课，充分锻炼学生的听和说的能力。现在的人才培养方案规定第四学期学生的英语课只有8周，我就利用好剩下的8周时间，为学生开设英语口语和听力课，进行英语口语和听力的训练，为将来胜任小学英语教师打下坚实的基础。对于英语听力教材和口语训练教材的选择应该慎重，因为毕竟不是英语专业的，将来毕业生的取向很明确，是教小学英语，要针对小学教材，结合小学的实际和小学教育专业学生的特点，选用教材，确定教学的难度和广度。
3.开设英语教法课。英语教法课对于英语教师来说非常重要，在教法课上，学生能够学习到英语课的特点、英语课的讲课方法以及处理英语教材的艺术等等。为了更好地完成这个任务，一方面要紧紧围绕小学英语教材来进行，最好是请小学优秀的英语教师为学生授课，另一方面，严格对待英语教法的考试与考核，使学生切实具有小学英语教学能力。
4.增加英语方面的从教技能考核项目。为了保证小学专业毕业生的质量，小学教育专业都制定了相应的从教技能考核项目和考核标准。为了保证小学教育毕业生的英语水平，也必须制定一些和英语教学相应的从教技能考核的项目，确定适当的考核标准，从体制上保证小学教育专业毕业生的英语教学水平。
专业英语教学范文7
关键词:互动式教学;多媒体教学;美容美发专业;英语
随着社会高速发展，经济水平提高，对外交流的不断深入，国际化大都市迫切需要高学历、高层次、高素质的形象设计专业人才。高档国际美容院、时尚美发沙龙、顶级专业婚纱店、世界知名化妆品销售、影视艺术化妆造型、国际艺术交流合作、国外艺术院校深造以及国际时尚前沿动态、世界潮流新品……所有这些都离不开国际语言———英语。不仅包括日常基础英语，而且还需要一定的专业英语能力。具有良好专业英语水平有助于学生将来职业的更大发展，可以了解更多更新的专业信息，更直接更畅通地沟通交流。因此，我校中高职贯通班人物形象设计专业三年级开设了美容美发专业英语课。由于专业、学生、教材等特点，美容美发专业英语教学更适合采用多媒体教学和互动式教学。笔者从事中高职贯通班人物形象设计专业美容美发专业英语教学多年，实践了多媒体支持下的互动式美容美发专业英语教学探索，主要体现在以下几个方面：
1激趣导入
1.1UMU互动学习平台
“良好的开端是成功的一半”。实现互动首先要精心设计课堂导入。导入得好，才能将学生的注意力吸引住，激发学生的求知欲，为课堂教学活动的开展打好基础。“工欲善其事，必先利其器”。UMU互动学习平台，让教与学插上了移动互联网的翅膀，用手机就随时可以进行签到、投票、提问、讨论、问卷调查、练习考试、拍照抽奖；并即时统计分数、得分排名、正误分析与反馈。与此同时，在大屏幕上同步展示互动结果。这个平台极大地丰富了课堂教学内容形式，减轻了教学中的统计负担，加快了课堂教学的反馈速度，拓宽了课堂教学的途径，提升了课堂教学的效率。有时由于各种原因有少部分同学缺勤，于是，开始上课前先签到，看看到底来了几位同学上课；有时进行问卷调查:“对于一个女孩来说,完美的皮肤重要还是完美的五官重要?”有时进行讨论:“你会选择哪三种化妆品，为什么？”运用得最多的是课前练习。有时是10道选择题———复习学过的专业词汇；有时是10道填空题——复习学过的专业段落；有时是10道中译英———复习学过的专业词组与句子……学生通过扫二维码在自己的手机上完成练习后并提交。学生即时得到分数，并且可以查阅答案。同学之间也可以看到其他同学的结果，可以点赞评论。当所有同学完成练习后，大屏幕上会立刻展示班级的得分情况、学生排名、每题的正误率等情况。所有统计信息一目了然，迅速便捷，帮助教师及时了解学生知识掌握情况，有利于今后教学更有针对性、更有效果。最后由成绩最高的学生给同学讲解练习，一是赞赏优秀学生取得好成绩，二是通过练习讲解，再一次对所学知识，尤其是错误内容进行辨析、理解、掌握。对于这种新颖独特的教学手段，学生们闻所未闻，好奇心大涨，并使用了他们最心爱的、最形影不离的手机，心里别提有多兴奋了。学习效率和学习效果得到提高是毋庸置疑的。
1.2品牌PPT介绍
课前导入采用了PPT介绍世界著名美容化妆品品牌。授课班级专业是人物形象设计，学生毕业之后从事给客户美容、化妆、形象设计等服务行业，了解熟悉世界著名美容化妆品品牌是每个学生必备的专业知识。而且班级里绝大多数是女生，对时尚品牌充满了兴趣和热忱，但了解得并不全面、细致。“授之以鱼，不如授之以渔”。现代英语教学观中，学生英语主动学习能力比知识的记忆来得更为重要。专业英语的阅读理解能力，专业英语信息的收集、归纳整理能力都需要在实践中提高。网络音频、视频、文字、图片搜索下载能力、PPT制作能力、汇报演讲表达能力，都是一名身处信息化时代的现代学生必备的谋生能力。所有的知识能力都集中在一个任务里：世界著名美容化妆品品牌PPT介绍(带广告视频)。PPT包括品牌logo,品牌故事(brandstory)，镇牌之宝（bestproduct），品牌广告语（slogan），英语广告视频。要求PPT图文并茂，中英对照，介绍控制在10分钟之内。为了避免介绍品牌撞车，事先列出一个品牌名单供学生选择准备。PPT制作任务一般安排学生在寒暑假期间完成。开学后课前每次1人，轮流汇报演讲。每次课前介绍，学生情绪饱满，充满期待。每个品牌内容丰富，每人一品牌，一学期下来，三十多个品牌介绍让学生收获颇丰。每个PPT有文字、图片、动画、视频，形式多样、内容丰富，多种感官共用，学习效果成倍提高。介绍同学充分展现了著名美容化妆品品牌、英语能力和个人综合能力，其他同学从中学到的不仅仅是英语语言。
1.3游戏
游戏一直是学生喜欢的学习方式之一。偶尔的游戏有助于舒缓学生学习的过大压力，激发学生学习的兴趣。但要遵循“少而精”。毕竟我们不是幼儿园，我们的学生是准大学生。美容美发专业词汇一直是专业英语学习的重点。在复习专业词汇时，采用“首尾接龙”游戏。一个班分为四个小组，每个小组依次轮流上黑板写下我们学过的专业词汇，上一个单词的最后一个字母是下一个单词的第一个字母。在规定时间内，完成单词最多的小组为冠军队。或者在复习专业词汇时进行“表演猜词”游戏。每2位同学为1组，每组同学上台来，只用动作表演出1个单词或词组，不能发声说话。其他同学猜出所表演的单词或词组，然后教师把单词或词组写在黑板上，大家选择出最佳表演奖，给予奖励。最后所有同学默写全部被表演的单词或词组。激趣的目的是变逼为导，变苦学为乐学。把求知变成学生学习的内在需要、学习的动力。用“趣”促学，用“导”促学；巧互动，趣互动。
2创景交际
美容美发专业英语自编教材是以就业为导向，以学生为主体，着眼于学生职业生涯发展。注重职业素养，以有利于课程教学改革的指导思想来编写教材。该教材以职业场景为需要，以工作岗位为线索，以工作任务为引领，以专业口语为着眼点，培养学生今后职业所需的英语听说读写技能。美容美发专业英语课堂教学以美容院为场景，以岗位工作为任务引领，主要采用情景教学法。教师为学生设置不同的模拟语言交际情景，例如：美容院接待处、美容院寄存处、美容院休息处、商店化妆品柜台、面试场所、美发厅、化妆间、美甲室……令人身临其境。在大屏幕上展示美容院、美发厅、化妆间、美甲室的照片，在桌上放些美容化妆品、美甲美发工具等道具。这样更直观更形象。培养了学生扩散思维，发挥学生多种感官作用，加深学生学习的印象。学生两人1组进行角色扮演，如美容师、前台接待员、美容专柜销售员、美发师、理发师、化妆师、美甲师、女顾客、男顾客、新娘、新郎、面试者、被面试者。各种角色、不同情景都具有一个特点:交际性，工作场景基础上的语言交际。在学生角色扮演对话同时，下面学生可以用手机录制，并上传班级微信群，供分享重复学习。英语教学的目的就是培养学生英语听、说、读、写的交际能力，而交际能力的提高要通过交际活动的实践。教师努力创设情景和交际氛围，使学生在较真实的工作场景中学习交际，提高能力。而且录制上传视频开拓了学习时间和空间，学生可以随时随地修正提高。
3合作探求
3.1美容化妆品包装盒翻译
将来职场欢迎的是那些愿合作、善合作，具有创新思维和精神的员工。因此，学校课堂教学应有意识地培养学生的合作精神，创新思维。合作精神培养要通过合作型教学任务实现。专业英语课上，同学2人1组，尽可能同组异质，共同完成一个化妆品包装盒的英语翻译任务。一人负责通过网络或手机翻译APP，查阅单词意思，理解单词意思；一人负责抄写化妆品包装盒上的英语在A4纸上。两人共同理解句子含义并进行讨论润色，确定最终句子含义。一人负责抄写中文翻译在英语句子下面；一人负责拍照上传班级微信群供分享共同学习。翻译任务成绩由两名学生共享。教师在巡视期间，指导学生学法，检查任务完成进度，协调学生之间合作互助关系，回答同学遇到的语言上疑问。最后教师选出若干小组的翻译作品进行交流。合作学习突出了学生的主体地位，以任务引领培养学生主动参与意识；强化学生对自己和他人的责任感，形成关心同伴、与人沟通、亲密融洽的人际关系，进而培养合作能力和团队精神。
3.2“BeautyTalk”讨论
讨论是培养创新思维的有效方法。标准答案培养不出创新思维。想要培养学生的创新思维，教师应启发学生从不同角度以不同方式去思考，鼓励学生去探求不同答案。专业英语课上的“beautytalk”PPT讨论的宗旨就是希望通过师生之间、生生之间的观点分享进行思想的碰撞，这不仅是语言的学习，更是思维能力的培养。教师课前在网络上收集不同国家、不同职业、不同领域、不同时代、不同年龄、不同性别、不同种族关于美的不同的观点。通过文字、图片、视频，制作PPT展示给学生，启发学生自己去理解、去思考，去探求自己的想法。学生被要求在网络上搜集资料，包括文字、图片、视频，制作PPT在课堂上进行讨论，向他人展示自己对美的理解。
4拓展启发
4.1班级微信群
互动的“动”，不应仅仅是课上的“动”，也包括课下的“动”。课上的“动”，是教师有目的地设计有益于学生发展的、符合教学大纲的各项教学活动和任务。而课下的“动”,也应是教师精心安排的，是对于课上所学知识的复习和巩固，并且也应是围绕课堂教学内容进行补充拓展，进一步启发学生。通过班级微信群，课前的“动”重点布置预习问题，推送背景内容；课中的“动”，随时上传课堂上老师的教学要求、教学任务、学生的表现，完成作品；课后的“动”是传送作业要求和补充练习。用班级微信群进行教学任务和学生完成任务的发送，供学生分享、学习。这种教学学习手段不仅加强师生、生生的沟通交流，即时反馈，而且有效地拓宽了教学学习的时间和空间，为师生、生生之间的互动提供了便利。
4.2美容美发情景专业英语教材APP
我校研发了一款美容美发情景专业英语教材的APP。通过手机，学生学习美容美发情景专业英语，通过人机互动，学生对着手机朗读单词、句子和对话，软件立刻给予评分。学生可以在手机上完成教材里练习，软件也会即时给予反馈。这款APP有助于学生课前课后的预习复习等个性自学提高，有效地拓展了教学学习时间和空间，为学生的英语提高提供了条件。
5结语
多年课堂教学实践证明:多媒体支持下的互动式美容美发专业英语教学,有利于创造宽松和谐的课堂氛围，有利于调动学生英语学习的积极性，是培养学生专业英语能力、提高专业英语课堂教学质量的有效方法。
参考文献
[1]梁红.专业英语教学方法探讨[J].西北工业大学学报,2003(3).
[2]杜立红.高职专业英语教学模式改革与创新探讨[J].辽宁高职学报,2011,13(6).
[3]张静雯,廖丽蓉.互动式英语教学法在英语课堂的应用[J].中国科技信息,2008(1).
专业英语教学范文8
为了克服目前口腔医学专业英语教学中的弊端，体现任务型教学法的优点，本研究探析了任务型教学法在口腔医学专业英语教学中的应用。研究结果表明任务型教学法在口腔医学专业英语教学中切实可行，可以帮助提高口腔医学专业英语教学。
关键词：
任务；教学；口腔；英语
一、引言
医学英语教学已经在不少医学院校广泛开展，也是医学院校大学英语教学不可缺少的部分，但教材的使用、教学方法、教学效果无法满足现实需求。随着国际化进程的不断推进，口腔医学专业英语教学改革势在必行。为了克服口腔医学专业英语教学中传统教学法的弊端，本研究试图探析任务型教学法在口腔医学专业英语教学中应用的可行性，目的是为了提高口腔医学专业英语教学质量。
二、文献回顾
由交际教学法发展而来的任务型教学法，在班加罗尔实验的基础上，在印度由珀拉胡于1983年首次提出。像其他语言教学法一样，任型教学法也有其理论基础，比如发现学习理论，建构主义理论，系统功能语言学等。NunanandKeobke（1995）采用实证研究方法研究了任务难度问题，探讨了学习者对任务难度的观点和导致问题的原因，香港城市大学35名一年级学生完成了一系列任务难度的检查及其对任务难度产生的因素的研究，研究结果表明学生对任务难度的认识及其在任务中由成功的言行所衡量的实际困难是低的，缺乏对任务类型的熟悉、学生对任务目的混淆、及文化知识是由学生识别的任务难度的主要因素。Willis（1996）将任务分为六类：听力，顺序和分类，比较，问题的解决，分享个人经验，创造的任务。吴旭东（1997）探究了外语学习任务难易度原则的理论框架，五阶层复杂度来衡量任务难易度，“更易”条件是由最简单的衡量，“更难”的条件是由最“难”的衡量，在两极中间的任务随着难度增加，取决于任务遇到“更难”条件的因素。赵守亮，王光华，王胜朝，等（2003）从教学过程中探讨了多种口腔专业英语教学模式，主要从以下几个方面着手：口腔专业英语词汇的积累，专业英语阅读和翻译的不断强化，与口腔英语相关的专题讲座，口腔专业英语病例答辩考核，丰富完善了现有基础上的口腔医学专业英语教学。汪慧（2011）通过问卷调查，访谈，观察探讨了实施任务型教学法的问题，35位大学英语老师完成了问卷调查和访谈，144名非英语专业的学生完成了另一个问卷调查，根据数据分析可得出以下结论：第一，大部分老师不太了解任务型教学法的相关知识；第二，在大班实施任务型教学法有难度；第三，评价简单且不能满足期望；研究结果还表明任务型教学法可以提高学生的语言应用能力，但无法提高大部分学生的兴趣和自信。孙健，陈惠，徐维宁，等（2014）针对口腔医学专业英语教学的现状和问题，采用问卷调查的方法，从教学内容、教学方法、考核方式入手探讨了口腔医学专业英语教学模式。刘跃良（2015）针对目前医学英语教学现状和问题，以语域理论为指导，探究了医学英语教学的特点，结合实例探析了语域理论在医学英语教学中的可行性。
三、任务设计
Ellis（2006）提出的任务型教学法模式包括任务前、任务中、任务后。任务前是师生可以在任务开始前进行的各种活动，比如是否给学生时间实施任务。任务中主要是任务本身并且提供一些教学选择，包括是否要求学生在有限时间内完成任务。任务后包括紧随其后的任务实施过程，它包括重复表演，回顾任务，及聚焦于形式。本研究中的任务设计将遵循Ellis提出的任务型教学法模式。任务前：上课开始，老师检查课前布置的预习任务，课前预习任务是搜查关于Thedevelopmentandcomponentofthetooth（单词、短语、图片，视频等）的相关知识。检查完课前任务后，老师通过一段关于牙齿构成的英文视频简要介绍话题Thedevelopmentandcomponentofthetooth.看完视频后老师鼓励学生回忆之前所经历过的和电影中看到过的关于牙齿的场景。这一阶段可以鼓励学生通过回忆先前知识和经验完成任务，老师将学生说出的相关单词和短语写在黑板上，比如teeth，enamel，mouth，dentine，pain，patients，doctor，nurse，ma-chine，andsoforth.还有少部分学生用英语讲述了自己看牙医的经历。师生共同将这些词分类。任务环任务：老师告诉学生这节课的任务是阅读讨论Thedevelopmentandcomponentofthetooth并回答以下问题：whatisthecomponentofatooth？学生在小组内用英语讨论并回答问题，老师在教师走动，必要时提供帮助，小组讨论时有的学生查词典，有的学生在讲英语时感到紧张。老师鼓励学生用英语交流。计划：每个小组都计划在全班进行任务结果的报告，学生在小组内讨论报告内容，更注重语言的准确性，老师在教师来回走动，必要时帮助学生。报告：每个小组派代表向全班报告任务结果，组内成员可以补充，其他同学认真听，老师在报告结束后进行积极的评价并纠正错误。任务后：老师就每个小组的报告进行了积极的评价总结，主要归纳为：Atoothiscomposedofenamel，dentine，cementum，andadentalpulp.在黑板上列出重点词和短语并对其进行分类。同时鼓励每组就课文、黑板上、和自己脑海中的相关知识进行一个关于牙科医生和病人在门诊的英文会话。而且，布置下节课的任务，搜查关于“Lesson2TheDentitionandOcclusion”的相关知识。
四、结束语
口腔医学专业英语是专业素质的一个重要组成部分，应该在医学院校广泛开展。综上所述，任务型教学法在口腔医学专业英语教学中具有可操作性，既体现了任务型教学法的优点，又满足了口腔医学专业英语教学的需求。本研究的局限性在于教材的选择比较单一。建议未来的研究加强口腔医学专业英语教材的建设，注重教学内容的选择、课程设置及学生对课堂教学的反馈等。
作者：慕秀荣 单位：甘肃中医药大学外语教学部
参考文献：
[1]Nunan，D.，&Keobke，K.TaskDifficultyfromtheLearnersPerspective：PerceptionsandReality[J].HongKongPapersinLinguisticsandLanguageTeaching.1995，18：1-12.
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[3]吴旭东.外语学习任务难易度确定原则[J].现代外语（季刊），1997，77（3）：33-43.
[4]Ellis，R.Task-basedResearchesandLanguagePedagogy[J].LanguageTeachingResearch.2000，4：193-220.
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[6]欧阳喈.口腔医学专业英语[M].吉林大学出版社，2003：1-7.
[7]Ellis，R.TheMethodologyofTask-basedTeaching[J].AsianEFLJournal.2006，8（3）：19-45.
[8]汪慧.任务型教学法在教学中实施的问题及对策研究[D].重庆大学，2011.
