【内容摘要】跨文化理解是学生学好英语知识的前提，更是学生形成英语思维的重要基础条件。然而高职院校普通的教学方式，很难营造纯英语社交环境，对学生跨文化理解的帮助不大。为此，通过对以往教学经验的梳理，提出了英语文化课活动的实践方向。希望与所有英语教育同仁，共同思考培养学生跨文化理解能力的方法，促进高职英语教育质量全面提升。
【关键词】高职英语;文化课活动;教学方法
以往高职英语教学难有突破，学生即便积累了大量词汇和语法知识，却很难在英语交流中运用自如，甚至是英文写作中经常出现低级用语错误。而出现以上诸多问题，与学生跨文化理解能力不足存在必然联系。为了培养学生跨文化理解能力，教师为学生提供了大量学习资料，包括视频影像、文本资料、甚至是大量的练习册。然而，这些学习方式更倾向于刻板记忆，无法构建完整的英语文化环境，学生缺少文化互动，就很难真正增强跨文化理解能力。为此，结合多年一线教学经验，为了更好地提高英语教学的效果，总结了一些英语文化课活动的开展方法。
一、高职英语文化课活动概述
高职英语文化课活动，是在常规课时之外开展的独立教学活动形式，像部分高职院校开展的“英语活动周”“英文沙龙”“英语角”“英语文化节”“英语派对”等，都是英语文化课的普遍开展形式。虽然并非教学计划之内的课时安排，但英语文化课活动通常以学生为活动主体，由学生自主组织活动的开展，包括材料收集、准备，活动演练等，通过活动的开展能够有效提高学生的学习兴趣，同时对学生理解异国文化具有很好的效果，这也是很多高职院校不惜重金组织英语文化课活动的原因。在英语文化课活动中，教师不再是传授知识的主讲人，只是组织学生进行英语交流活动的管理者。学生为了在英语文化课活动中表现突出，会主动去查阅大量异国文化的资料，进行大量提前准备，相当于主动掌握并反复复习了异国文化，那么必然对学生跨文化理解具有超常规的效果。
二、高职英语文化课活动对学生跨文化理解的作用
高职英语文化课活动改变了以往单一的课堂教学模式，通过丰富多彩的形式吸引学生的学习兴趣，以寓教于乐的形式帮助学生积极主动学习，开阔文化视野，丰富跨文化交际知识，积累外语知识，消除跨文化交际沟通障碍，逐渐形成跨文化交际思考习惯。
(一)提高学习主动性，加强异国文化的理解。高职英语文化课活动通过组织学生进行表演、设计、交流、沟通，学生的参与度大大提升，这在很大程度上改善了学生对于异国文化的理解程度。学生在参加英语文化课活动之前，完成了教师布置的文化课活动作业，或预习了教师提供的活动资料，亦或是学生为了参与文化课活动，自己上网查找了大量英语文化的相关资料。一系列课前、课上、课后的学习行动，都在很大程度上帮助学生进行了预习和复习，反复积累了大量英语文化素材。因此，高职英语文化课活动，对学生加强异国文化的理解具有积极作用。
(二)构建跨文化交际环境，形成跨文化思考习惯。异国文化离学生的日常生活学习很远，简单的课堂教学只能传授英语知识，却很难为学生构建纯英文交流活动环境。故而学生即便理解了异国文化，也很难在日常练习中摒弃本土化的思考习惯。而高职英语文化课活动，实际上是为学生创造了一个纯粹的异国文化活动环境，让学生体验到跨文化的精髓，并深入异国文化活动的环境之中，感受其文化机理与内涵，并最终养成在异国文化中进行思考的习惯。
(三)丰富文化课活动形式，消解跨文化沟通障碍。高职英语文化课活动，通过大量的口语训练，增强了学生的英语口语沟通能力。诸如:完成纯美式英语的脱口秀、为英文电影配音、演唱英文歌曲、表演百老汇经典剧目等活动形式，将特定的英语文化带入文化课活动中，必然能够为学生提供更多的口语表达训练机会。而且在训练过程中学生可以掌握英语发音技巧，深刻理解英语文化的日常表现形式。因此，高职英语文化课活动，对学生消解跨文化沟通障碍具有积极作用。
三、基于跨文化理解的英语文化课活动开展策略
英语文化课通过丰富多彩的形式展示异国文化生活场景，为语言学习者提供真实的语言交流场景。转变以往被动接受知识的模式，使学生由于兴趣使然能够充分发挥主观能动性，在锻炼语言学习者听、说、读、写能力的同时，帮助他们深刻理解本国与异国文化的差异性，能够在一定程度上弥补传统教学方法的不足，满足跨文化教学的要求。组织学生表演脱口秀、影视作品配音、英文歌曲、舞台剧等文化课活动都可以达到帮助学生跨文化交际理解的目的。
(一)脱口秀。脱口秀(TalkShow)是典型的美式英语文化，脱口秀本身的幽默性与松散性代表着美国的开放思想。脱口秀节目中风趣幽默的语言对年轻人具有很大的吸引力，能够成为学生们学习的良好素材，通过观看各种各样的脱口秀节目可以帮助人们深刻了解该国的流行语言和交际习惯。在高职英语文化课活动中，将脱口秀作为一种独特的活动形式，令学生对美式英语文化产生深刻理解。肥伦今夜秀(THETONIGHTSHOWWITHJIMMYFALLON)、鸡毛秀(JIMMYKIMMELLIVE)、艾伦秀(THEELLENDEGENERESSHOW)等，都是典型的美式脱口秀节目，对美式英语文化的解读具有积极作用，可以作为高职英语文化课活动的重要素材。
(二)配音。配音是为英文影片、电视剧、综艺节目、广告或多媒体加入声音的过程，而配音也是锻炼学生口语发音的一个特别课程活动。英美国家有很多优秀的影视作品，能够让观看者产生很强的共鸣感。在高职英语文化课活动中，为学生提供经典剧目，由学生选择喜欢的角色完成配音，可以在配音的过程中深刻感知英语文化，形成更为深刻的跨文化理解，达到事半功倍的效果。诸如:《阿甘正传(ForrestGump)》《肖申克的救赎(TheShawshankRedemption)》《冰雪奇缘》《美丽人生(LifeisBeautiful)》《幸福终点站(TheTermi-nal)》《放牛班的春天(LesChoristes)》《海上钢琴师(TheLeg-endof1900)》等，都是耳熟能详的经典剧目，学生在配音的过程中通过中英文对照字幕，以及剧情的分析，自然能够更深入地了解异国文化。
(三)演唱。除了脱口秀和配音之外，演唱英文歌曲也是高职英语文化课活动必不可少的内容。很多英文流行歌曲传播世界各地，本身就具有文化符号特征，而很多学生也是英文流行歌曲的爱好者，正是由于英文歌曲使他们产生了对英语学习的兴趣。因此英文歌曲演唱对学生理解异国文化也具有很好的支持作用。ArianaGrande演唱的《positions》、BillieEilish演唱的《ThereforeIAm》、LittleMix演唱的《SweetMelody》、WesNelson/HardyCaprio演唱的《SeeNobody》、DuaLipa演唱的《Levitating》等，都是时下非常流行的英文歌曲，这些歌曲传播着异国文化，同样对学生的跨文化理解具有积极作用。
(四)舞台剧。舞台剧是呈现于舞台的戏剧艺术，包括:歌剧、舞剧、话剧、诗剧等多种形式。百老汇歌舞艺术通俗易懂、娱乐性强，代表了美国开发自由的文化理念。像《猫(Cats)》《歌剧魅影(ThePhantomofTheOpera)》等著名舞台剧，先是在伦敦西区原创，而后在百老汇方才走红。舞台剧区别与歌曲和脱口秀，具有很强的可观赏性，在高职英语文化课活动中，可以让学生自导自演百老汇经典剧目《曼哈顿的女佣(MaidinManhattan)》《人质(Hostage)》《狮子王(TheLionKing)》《仲夏夜之梦(AMidsummerNight＇sDream)》《音乐之声(Soundofmusic)》等，更能引起学生们的兴趣，从而使学生达到跨文化理解的目的。
(五)海报设计。像脱口秀、配音、演唱、舞台剧等英语文化课活动，都是通过口语表达方式来引导学生对异国文化产生理解，而图文并茂的海报设计更能够体现一个国家或一种语言隐含的文化内涵。因此，高职英语文化课活动，也可以利用各种校园活动开展创意海报形式的设计，帮助学生们进行跨文化理解。例如，在环保活动日可以让学生设计诸如“Theearthisatree”、“Leavenothingbutfootprints”的海报内容，在重大历史事件纪念日设计以“historiccampaign”为主题的海报等。可以引导学生将本国文化与异国文化相结合，去思考这些公益广告海报的设计形式，用图文并茂的方式去展开创作，不仅丰富活动的开展方式，而且对学生的跨文化理解将大有裨益。
(六)下午茶。下午茶是自英国维多利亚时代便延续至今的餐饮文化形式，可以追溯到英国17世纪时期。高职英语文化课活动中，可以由学生自行组织下午茶活动。学生可以自己准备一些具有异国文化的食物或饮品，然后再介绍这些饮食中隐含的异国文化风情，如:Avochado、Maltextract、ChilliFleur、Aerated、Cool－fleece－top、Latte、Mocha、Cappucci-no、pizza、Hamburg、Sandwich、salad、cookies、CaramelMacchia-to、HongKong－stylemandarinduckmilktea等。学生介绍了饮食文化，在交流沟通过程中，丰富了异国文化的视域，对学生跨文化理解具有积极影响。
四、结语
综上所述，英语文化课活动，对高职学生加强异国文化的理解具有积极作用，能够帮助学生积极主动学习，形成跨文化思考习惯，同时消解跨文化沟通障碍。高职英语教师在开展英语文化课活动时，可以尽量拓展新型的文化活动方式，诸如:脱口秀、配音、演唱、舞台剧、海报设计、下午茶等。这些新型的英语文化课活动形式，更能吸引学生主动参与并积极配合，达到更为理想的训练效果，让学生深刻感知异域文化魅力，从而产生更为深刻的理解，对学生跨文化理解具有积极作用。
作者：王鲁妹 单位：河南工业贸易职业学院
