传统文化的做法范文1
【关键词】中华传统文化；小学教育；渗透教育
众所周知，中华民族的传统文化源远流长，是整个东方文化的重要标志和世界历史文化宝库中的重要遗产，对人类社会的文明进步做出了不可磨灭的贡献。在中共中央政治局2014年2月24日就培育和弘扬社会主义核心价值观、弘扬中华传统美德进行第13次集体学习时所发表的重要讲话，则就如何弘扬中华优秀传统文化、传承中华传统美德做出了战略部署，并指出：“要切实把社会主义核心价值观贯穿于社会生活方方面面。”“要从娃娃抓起、从学校抓起，做到进教材、进课堂、进头脑。”那么如何在小学教育中弘扬中国传统文化呢？接下来结合本校谈谈几点看法：
一、在德育课程中加强
强调：“国无德不兴，人无德不立”、“中华传统美德是中华文化精髓，蕴含着丰富的思想道德资源”。中华民族要自立于世界民族之林，必须在道德建设上高举独特的人伦道德情怀。中小学教育必须结合具体的生活实践，加强中华优秀传统美德教育，从小为孩子们打下未来中国人的“道德标识”。
中华民族传统美德是中国优秀传统文化的重要组成部分，是我们民族五千年的文明史及其在长期革命斗争与建设中形成的道德规范，也是改革开放历史新时期以德治国的重要内容。在学生中加强中华传统美德教育，从教会学生做人起步，以行为规范养成教育为支点，以历史上的优秀人物为榜样，以课堂教学为载体，以教育活动为途径，以学校、家庭、社区三位一体的教育网络为保证，对增强学校教育实效，增强学生基本道德素质有着重要的意义。
我们看到在学生中诸如“孝敬父母、尊老爱幼、俭良谦让、热爱劳动”等意识十分淡薄，而且年级越高这种现象越突出，这是我们教育的缺陷。传统美德教育的内容适合对小学生道德情感的培养，对人生发展奠定良好的基础有深远的意义。
二、少先队活动中突出
弘扬中国传统文化，离不开少先队宣传阵地。少先队宣传阵地有形式多、涉及广、传播快、效果好的优势，在学校教育中，起着不可替代的作用。如何激发学生对中华优秀传统文化的兴趣，让每一个孩子在诵读经典中接受中华文化的熏陶，学会做人，学会处世，学会合作，已经成为每个学校都瞩目的重要课题。作为一名德育工作者的我们应该承担这份责任，因为我们是少年儿童最亲密的朋友，是他们思想上的引导者、行为上的塑造者。我们有必要通过少先队这一阵地，以多种形式让中华传统文化走入每一个孩子的心中。
在少先队活动课程里学习中国传统文化，不仅体现了新时代弘扬传统文化的文化自觉和文化自信，而且已经成为教育工作者培养少年儿童爱国主义精神的一种新载体、新风尚。“传承经典”也已成为一种非常行之有效的重要载体。我校大队部通过“我们的节日”、“做一个有道德的人”、“闽南童谣征集传唱”、“经典诵读”、“读书大讲坛”、“亲子阅读”、“我和永春白鹤拳”、“走近余光中”等活动，大力弘扬中国传统文化。
三、校园文化营造氛围
学校是育人的场所，让学生溶入浓厚的传统文化氛围之中，耳濡目染，对提高自身的文化素养和气质，有其重要的意义。我校专门成立有关小组，对传统文化特别是当地的传统文化资源进行认真研究、挖掘并系统整理，编写教材与课外读物，对学校、家庭、社区传统文化教育进行宏观指导、组织与管理，组织、指导开展传统文化教育活动，组织传统文化教育经验交流；并让相关部门配合不断完善传统文化保护的法律体系，切实做好有关法律条文的司法解释，依法保护传统文化；文化部门要认真实施民族民间文化保护工程，切实加强民族民间文化保护工作。
我校――永春县桃城镇中心小学是一所百年名校，是永春县最重要的窗口学校之一，是市级文明礼仪特色校、市级家长学校示范校、省级书法进校园示范校。羽毛球、书法、永春白鹤拳、经典诵读、笛子、少儿舞蹈等教育特色鲜明，加上本土有纸织画、香文化和茶文化的特色项目，文化底蕴深厚。学校通过读书活动掠影、艺术活动窗口、我们的小编辑等活动把永春当地的传统文化融入天真活泼儿童文化之中，此处润物细无声，使整个校园具有浓浓的传统文化氛围。
四、教师应该以身作则
在小学教育阶段弘扬中国传统文化，对于小学生来讲，教师是他们生活中重要的“权威他人”，心理学研究显示，小学阶段的学生对教师的信任和尊重程度甚至超过父母，因此要使中国传统文化在校园里盛行，则学校教育的主力――小学教师，其群体本身就应该是中国传统文化的代言人。因此，学校应加强教师的师德和师表管理，鼓励教师以身作则，展示中国传统文化。如，鼓励教师进行中国传统文化经典研读，并组织教师学习和讨论在教学中能够用到的中国传统文化典籍，并且研讨应用方法；严格规定教师在校的行为举止，务必使教师本身做到行为礼貌、举止得体，禁止教师在校吸烟、饮酒，给学生作出品德修养榜样；指导教师在与学生家长交流的过程中展示中国传统文化，使传统文化的弘扬从校园延伸到家庭中去。
总之，我国小学教育阶段的中国传统文化教育虽然取得了一定的成果，但就传统文化对学生发展的重要意义以及传统文化的实际表现形式来看，小学阶段的传统文化教育还应该进一步加强，强调教师以身作则是十分必要的，另外，学校还可以通过艺术教育、生活教育等方式去弘扬中国传统文化，促进学生发展，提高教学效率，并实现学校教育的社会职能。
【参考文献】
传统文化的做法范文2
论文摘要：现代项目管理与传统项目管理不同，目前已应用于广泛的各大领域。现代项目管理是从国外引进的先进管理技术，在与中国特有的文化背景下，必然会出现不适应的地方。如将国外的先进经验和优秀成果与我国的传统文化精髓有机结合起来，让现代项目管理更好的汲取传统文化的营养，运用传统文化中包含的管理思想，将更好的推动项目的进一步发展。
项目管理最早起源于美国，是在第二次世界大战后期发展起来的重大新管理技术之一。在20世纪60年代以前，项目管理的应用范围也仅局限于建筑、国防和航天等少数领域。自美国在阿波罗登月项目中应用了项目管理技术并取得巨大成功后，从而风靡全球。20世纪60年代初期，美国学者将传统管理项目的方法和经验重新加以总结，并尝试着将其运用到较大规模的项目以及传统工业之外的新兴行业，并获得巨大成功。这些方法和经验不断被总结和实践，最终形成为了一门崭新的学科——现代项目管理。
现代项目管理具有项目启动、项目规划、项目执行、项目监控、和项目收尾等五个过程，包括项目范围、项目时间、项目费用、项目质量、项目风险、项目沟通、项目采购、项目人力资源和项目集成管理等九个基本的项目管理知识领域，现代项目管理的应用范围已不再局限于传统项目管理的建筑项目、工程项目和国防项目等狭窄的范围，而是扩展到社会各个行业的项目领域。
中国传统文化是由中华民族及其祖先所创造的、为中华民族世世代代所继承发展的、具有鲜明民族特色的、历史悠久、内涵博大精深、传统优良的文化。它是中华民族几千年文明的结晶，除了儒家文化这个核心内容外，还包含有其他文化形态，如道家文化、佛教文化等等。中华民族历史源远流长，传统文化博大精深，它是中华民族的重要凝聚力。
中国传统文化中包涵着丰富的管理思想。在日本管理界之中，存在着一种普遍的有趣现象，在日本的高层管理者中，几乎人手一本来自中国的《论语》、《礼记》和《孙子兵法》等书。我们可以这样说，日本及亚洲四小龙经济的腾飞都与中国传统文化有很深的渊源，这些富有东方个性的并卓有成效的管理思想和方法应该引起我们的重视和思考。这是我们的祖先留给我们的宝贵财富。
现代项目管理是我国从国外引入的先进管理技术，其知识体系形成于国外，而中国的所有项目管理理论都是从国外的几大知识体系引进而来。所以必然会出现与国内的实际情况不适应的地方。此时，将传统文化中优秀的管理思想与现代项目管理技术有机结合起来，使项目管理从中国传统文化中汲取营养和精髓，而对传统文化的现代诠释，也可以解决在现代项目管理中面对的许多棘手的问题发挥重要作用。我国的现代项目管理不应只是单纯照抄、照搬西方的项目管理理论和方法，而应该立足于博大精深的中国传统文化，挖掘传统文化的资源宝库，将西方现代项目管理与我国传统文化有机地结合起来，才能有效促进我国现代项目管理技术的发展。
“工欲善其事，必先利其器”。出自《论语》。其释义为，一个做手工或工艺的人，要想把工作完成，做得完善，应该先把工具准备好。比喻要做好一件事，准备工作非常重要。在现代项目管理中，想做好一个项目，其准备工作显得尤为重要。准备工作包括要在项目前期进行充分市场调研、并对收集到的资料进行整理分析、制定初步的项目可行性计划并进行相应评估，为决策层提供建议等等。而作为一个项目领导者，还有更多的准备工作要做。首先必须准确了解所带的项目团队所拥有的资源，包括人力资源和各种物力资源。然后根据每个项目组成员的能力和特性，分配与之相匹配的工作任务，既在能力范围之内，又不过分轻松。其次，还要做好统筹规划，制定出详尽可行的项目进度计划，并根据项目的进行不断推进并及时作出调整。充分的准备工作为项目的顺利进行奠定良好基础。
“无以规矩不成方圆”。出自《孟子·离娄上》。其释义为在做任何事情的时候都要有规矩和行为制度。制度是共同遵守的办事的规程和行为准则。而项目管理制度就是为了达到“做正确的事，正确地做事，获取正确的结果”而制定的，需要项目团队成员遵循的、有度去衡量且有法去奖惩和激励的一些程序或规程。好的项目管理制度是项目成功管理的主要因素之一。 “其身正，不令而行”。出自《论语·子路》.孔子曰：“其身正，不令而行；其身不正，虽令不从”。其释义为：当管理者自身端正，作出表率时，不用下命令，被管理者也就会跟着行动起来；相反，如果管理者自身不端正，而要求被管理者端正，那样，纵然三令五申，被管理者也不会服从的。领导者必须慎重其行为。领导者本身的行为正当，即使不定任何法令、约束，人们也会自然而然的效法的行为，走上正道。但是，如果领导者本身的行为不正当，胡作非为，这样，即使定下了严格的法令、法律，人们也是不会听从的。同样，在项目管理中，项目管理者想要求项目成员保持积极的工作态度，自己首先必须具备积极的工作态度，只有严格要求自己的项目管理者，其手下的项目成员才不会过于懒散。
“名不正，则言不顺，言不顺，则事不成”。出自《论语》。其含义为名正才能言顺。所谓不在其位，不谋其政。如果你要想做一件本不属于你管的事请，或者说你并没有管这件事的权力，想顺利办好事情就会很不容易。在项目组中，各项目成员应各司其职，恪尽职守，尽力完成好职责范围内的事情。如果名不正，别人不会甘心让你去领导，并在项目进行的过程中表现出消极状态甚至会影响项目进度。
“凡事预则立，不预则废”。出自《礼记·中庸》。其释义为做任何事情，事先谋虑准备就会成功，否则就要失败。在进行项目管理时，一定要重视项目规划与评估。在项目开始之初，就要做好详尽的计划与准备。带领项目小组好比行军打仗，好将军不打无准备之仗。《孙子兵法》有云，“知己知彼，百战不殆”。只有做好充分的准备和前期调研，才能为日后顺利完成项目奠定良好基础。
“欲速则不达”。出自《论语·子路》。其释义为要有远大的眼光，不要急功好利，不要想很快就能拿成果来表现，也不要为一些小利益花费太多心力，要顾全到整体大局。一味主观地求急图快，违背了客观规律，后果只能是欲速则不达。在项目管理中，要切记摆脱速成心理，只有一步步地积极努力，步步为营，才可能顺利如期完成项目目标。凡事必须讲究循序渐进，有量变才会有质变，要戒骄戒躁，，如果越想急于完成项目，其效果可能恰恰相反，万不可急于求成。做项目，做事，都是一样，我们只有脚踏实地，一步一个脚印，踏踏实实打好基础才是关键。
我国传统文化中还有很多精髓内容，等待我们去挖掘去进行现代的诠释，并为项目管理者所借鉴。我们要使中国传统文化思想与现代项目管理思想有机结合，互为所用，达到融合，将会更有助于项目管理的成功。
参考文献：
[1]王长峰，李建平，纪建悦.现代项目管理概论[M].北京:机械工业出版社，2009．
[2]苏东水.东方管理[M].太原:山西经济出版社，2003．
[3]张岱年.中国文化与哲学[M].上海:东方出版社，1986．
传统文化的做法范文3
[关键词]传统养生功法 文化内涵 翻译策略 技巧
[中图分类号]H315.9 [文献标识码]A [文章编号]1009-5349（2016）06-0077-01
中国传统养生功法的英译可追溯到20世纪末，随着社会的发展和各国间交流的加强，传统养生功法的英语翻译与其文化内涵更深地联系起来。文章对中国传统养生功法的文化内涵进行了描述，并提出一些翻译方法和策略，为接下来的翻译研究与实践提供参考，以达到更多人了解中国传统养生功法这一文化瑰宝的目的。
一、中国传统养生功法的文化内涵
（一）哲学与教育功能
中国传统养生功法的理论是在中国古典哲学基础上发展的，因此，如果人们想探究中国传统养生功法的文化内涵，就必须从哲学的角度研究中国传统养生思想的根源，从而把握其本质特征。在中国古典哲学中，万物的发展、变化和消亡以及其事物本身都可以归纳为阴阳，中国传统保健功法也毫不例外，例如，动为阳，静为阴；出手为阳，收手为阴，等等。[1]中国传统养生功法也教育人们做事必须持之以恒，做人要诚实、谦虚，做事要顺应自然规律等为人处世的道理。
（二）健康与医学文化
中国传统养生功法是中国体育发展的文化瑰宝。中国传统功法中所包括的如伸展、弯曲、平衡、跳跃、翻滚等运动方式都需要人身体的各个部分的参与。有研究显示，中国传统养生功法的锻炼可以强健人类骨骼的关节，增强肌肉力量，促使人们身体更加强壮。除此之外，中医养生功法的锻炼可以调理脏腑，使血液循环更加自由通畅，促使人们精神舒畅。[2]
传统的中国养生功法具有强烈的医学文化内涵，是传统中医养生的一部分。如果一个译者不了解中医养生的文化内涵，只是把功法招式翻译出来，即使单纯的语句翻译没有错误，他也在无意中将养生功法所具有的中医文化内涵遗失掉。
二、中国传统养生功法的英译策略
（一）翻译的归化和异化
异化策略是在翻译中保留原文的异国情调的东西。在传统的养生功法翻译中，译者不应该总是使用目标语文化，而忽略了其文化与中国传统养生文化的巨大差异。译者应以开放、尊重的态度对待这些差异，使读者了解中国传统养生文化。
采用异化的策略的同时，译者也应注意归化翻译。但是如何平衡两者是一个问题。也就是说，当他们使用异化的时候，他们就无法打破目标语言的规则，在这种情况下，它针对的是目标语言读者的理解能力。很显然，这种程度是很难掌握的，所以这取决于译者的能力。
（二）直译、意译
直译，也被称为词对词的翻译，是理想的分割的源语言文本到单个单词，然后用目标语言进行呈现。[3]但这种方法是译者在可以保持基础结构和其独特的民族特色的条件下使用的。例如，中国有许多的传统功法术语，英语中没有相对应的词汇，此时就可使用直译，例如，“知己知彼，百战不殆”，可以翻译成“know the enemy and know yourself，and you can fight a hundred times without defeat.”
意译，也被称为意义上的翻译，强调了对原文的意思或精神的传递，对原文的准确再现。[4]有许多保健功法不能直译，这时就可以使用意译。通常这些术语是一些动作的名字。例如：“挂剑”可以翻译成“Row with sword”；“南拳双蝶步”可以翻译成“Double fold step of southern style”；“倒卷”可以翻译成“Step back and whirl arms on both sides”；“并步抱拳”可以翻译成“Bring feet together and draw fists”。
三、总结
随着中国的不断发展壮大，养生保健功法也越来越受到世界人们的欢迎，然而在翻译过程中仍然存在很多问题，因此其正确翻译问题越来越受到学者的关注。译者应该注意翻译中的一些问题，并使用适当的策略和技巧，在必要的时候，他们可以采用复合的方法，准确地翻译出中国养生保健功法的文化内涵。
【参考文献】
[1]Lee，B.Chinese Kung Fu[M].California：Ohara Publications，Incorporated，1963.
[2]Venuti Lawrence.The Translator’s Invisibility：A History of Translation[M].London：Routledge，1995.
传统文化的做法范文4
【关键词】西宁市 居民 饮食文化
特定地域的饮食深刻地受到各民族所生活的地理环境的影响和制约,从而形成和发展成为该民族传统社会中具有符号性和象征意义的物质文化。西宁市居民的饮食文化从一个侧面上折射了西宁市在现代化发展的进程中区域文化的适应、整合与变迁的过程。本文运用问卷调查等方法,对西宁市居民的饮食文化进行了调查,从而探讨了西宁市居民饮食自身的发展以及外来饮食对西宁本土饮食习惯的改变和影响。
一、调查问卷基本状况
调查人数:总共对106人进行了调查,其中有效问卷100份。调查地点:选择西宁市泰宁花园、康乐、义务商贸城和中心广场人口密集的地方进行调查。方法:随机调查。被调查者基本状况:男性占53%,女性占47%;25岁以下占12%,26―35岁占26%,36―45岁占33%,46―60岁占21%,60岁以上占8%。
二、对西宁市居民的饮食文化调查问卷分析
1、对西宁市居民传统饮食的认同调查
从表1可以看出,西宁本地居民对西宁传统饮食了解较多,是因为西宁地区大部分农作物都是小麦,青海雨水偏少,不适合种植喜欢水的水稻,而且西宁人祖祖辈辈生活在这样的环境下也已经养成了吃面食的习惯,并且在长期的生产生活中利用小麦面研制出了多种可口的面食,比如面片,拉面,搅团,擀面条、饺子、包子等。由于种类较多和面食充饥持续时间较长及保暖的功效,西宁居民平时主要吃面食,据了解,土生土长的西宁本地居民至少平均每天要吃一顿面食。即使不经常吃传统饮食的,也通过周围的亲朋好友对西宁传统饮食了解较深,因此,几乎所有被调查者都表示对西宁居民的传统饮食并不陌生。
受地理和气候等原因影响,西宁本地居民利用自己耕种的农作物和喂养的牲畜,发挥自己的聪明才智,制作了很多适合本地居民口味和生存环境的饮食,加上长期以来养成的饮食习惯,大多数长期生活在西宁的人都喜欢西宁传统饮食(见表2)。
在调查的过程中发现(见表3),很多当地居民都会做一些西宁的传统饮食,这也许就是西宁地方特色饮食文化经久不衰的原因。与外来饮食相比,西宁传统饮食的做法很特殊。有些饮食需要很多人合作才能完成,比如:面片,也叫尕面片,是西宁传统饮食中最普遍又独特的家常饭,这种面片是用手揪出来的,因此在做面片时总能看到两三个人围着一个面片锅揪面片,不论男女,甚至小孩子也会揪几下,在耳濡目染和亲身体会之下,许多小孩子从小就学会了西宁传统饮食的简单制作方法。这也是在调查中绝大多数被调查者会做西宁居民传统饮食的原因。
2、西宁市居民传统饮食在国内的知名度调查
问卷分别从西宁居民传统饮食的种类,宣传力度,开发程度,知名度高低等几个方面来调查西宁居民传统饮食的知名度。
从表4可以看出,当地居民认为西宁传统饮食的种类还是很多。西宁居民的传统种类确实不少,西宁市居民早年主要以面食为主,比如面片,拉面,搅团,擀面条,馓子,锟锅馍馍,狗浇尿,酿皮等,都是用小麦磨成的面粉制作而成,还有用小麦做成的甜醅。西宁市居民还用适合于高原上生长的山羊和牦牛,制作了独具风味的烤羊肉,手抓,杂碎汤,牦牛肉干等。然而,在种类繁多的传统饮食中,真正著名的并不多,当地居民一般在宴请活动中,一般都选择川菜、湘菜、海鲜和四川火锅为主,西宁传统饮食只是作为一种小吃流行于西宁市的大街小巷,在西宁以外的其他省份和其他城市很少见到西宁传统饮食的影子。
从对西宁市汉族传统饮食的知名度调查可以看出(见表5),西宁市居民的传统饮食的知名度不高,在对几位来西宁旅游的游客的访谈中了解到,游客在“来西宁旅游之前,从电视上看到的各地小吃介绍中得知,西宁的马忠酿皮比较好吃,对其他的饮食都不了解,来到西宁之后,才发现西宁的饮食种类还挺多的。”可见,西宁市居民的传统饮食的知名度还是很低的。
一个地方的饮食主要是要靠其自身的实力来提高知名度,但是宣传力度也是很重要的。正如外地游客所言,是通过电视节目中对各地小吃的介绍而得知西宁马忠酿皮的,可见食品宣传的重要性。一个地方的饮食要想人人皆知,不论是通过广播电视,还是通过其他途径,都要进行必要的宣传。对西宁市汉族传统饮食的宣传力度见表6。
3、外来饮食对西宁居民传统饮食的影响以及传统饮食的变化
在调查访谈过程中发现,一方面是外来饮食的色、形、味让长期吃本地饮食的西宁人感觉新奇,另一方面外来饮食尤其是四川菜和湘菜中的辣、麻等是西宁传统饮食中的惯常味道,特别适合西宁人的口味。因此,对于西宁传统饮食的影响很大。外来饮食对西宁饮食的影响大小见表7。
西宁饮食文化作为一个连续发展和创新的动态过程,是在现代社会高度发达的科学技术和生产力水平下,将不同地域、不同文化的群体空前紧密地联系在一起形成的,飞机、汽车、火车等便捷的交通工具和高科技的通讯手段,打破了高山大川的自然阻隔;电视、广播、报纸、网络等媒体能够使人们随时了解世界各地发生的重大事件,让人目不暇接、铺天盖地的各类信息正在不知不觉中影响着人们对周围世界的看法,对自己文化价值观念的重新评价和审视;日益频繁的人口流动加速了区域间的交流互动和文化的相互借用,从而导致了西宁市汉族传统饮食的变化。西宁居民的传统饮食的变化大小见表8。
从表9可以看出,认为坚持自己风格的人占得比例高一些,在访谈中,被调查者认为西宁的传统饮食在国内的知名度还不高,应该加大其宣传力度,将原汁原味的西宁传统饮食展现在人们面前,让更多的人了解西宁传统饮食,以免在改善的过程中丢失了自己的精华和独特性。
4、外来饮食对西宁传统饮食的影响的因素分析
(1)人口的迁入。从1949年开始,国家先后派遣大批军队、外省干部支援青海及西宁建设,并从全国分配一部分学生来宁工作。从1956年开始,国家又从上海等大中城市搬迁一部分企业落户西宁,在这种长期的文化交流中,两种文化互相影响,以致生活习惯、饮食习惯都会受到彼此文化的影响。特别是改革开放以来,人口迁入频繁,大量的外地人口进入西宁,自然就引进了一些西宁传统食品中所没有的种类,丰富了本地区的食品种类。
(2)经济因素。改革开放以后我国的经济有了飞速的发展,西宁市居民的生活水平有了显著的提高,在大米、菜类、水果、海鲜等方面的人均消费量也有很大提高,人们的饮食口味也在发生着变化。经济发展对西宁居民的生活所产生的巨大影响反映在西宁居民的饮食变化上。
(3)科技发展。首先,在食品的制作上西宁开始选用较为先进的设备来制作食品,产生了一些传统饮食中所没有的食品种类;其次,由于科技的发展,有了温室蔬菜,西宁在冬天也有新鲜的蔬菜吃;最后,在饮食结构上也发生了很大变化,西宁居民的饮食越来越科学。
外来饮食影响西宁居民传统饮食的因素很多,比如电视,广播,书刊等的传播作用,通过不同途径学习和接受外来饮食。比如可以通过烹饪书籍来学习外来饮食的制作方法,从而影响传统饮食。
5、外来饮食和西宁传统饮食的比较
从表10、表11可以看出:大多数西宁居民长期食用传统饮食,因此也就更加喜欢传统饮食;大多数人喜欢西宁传统饮食,也习惯于传统饮食的做法,因而更多的西宁居民在更多的时候在家里做西宁传统饮食,如:面片,拉面等。在访谈过程中,很多人都认为在习惯了西宁传统饮食后,比如经常吃拉面,面片,偶尔吃顿米饭和炒菜,会觉得有一种没吃饱的感觉,这就是所谓的习惯成自然。
6、关于西宁市居民传统饮食的发展调查
从表12的调查结果得知,绝大多数的调查者认为对我们传统的饮食保护力度欠缺,应该加强对于西宁市居民的传统饮食的保护力度,以免使西宁传统饮食“变味”了。
从表13看,西宁传统饮食的发展主要还是要靠开发创新,创造属于自己的品牌,其次就是依靠政府的力量,加大政策支持和宣传力度。
三、问卷调查结论
上述调查结果统计显示,西宁市汉族传统饮食在外来饮食的影响下发生了巨大变化。在全球化、现代化的冲击中,西宁居民有选择地接受外来饮食文化的同时,也竭力保持了传统文化之中最具特征的元素。尽管西宁市居民的饮食受外来饮食的影响很大,但是对于当地的居民来说,还是更喜欢传统饮食,并且在家里经常食用的也是传统饮食。但是调查也显示,西宁市居民的传统饮食缺乏自己的品牌,加上缺乏宣传力度,因此在国内的知名度远远不如川菜等菜系,我们应该加强发展西宁市居民的传统饮食。
首先,西宁居民应该不断开发饮食文化资源,利用饮食文化资源,根据自身的特点,发挥优点,创造出拿得出手的品牌。应该将具有特色的传统饮食做精做强,严抓质量,使得有特色的饮食更具生命力,同时政府和民间要共同努力,创出自己的品牌,比如马忠酿皮,并引入到外地去,就像云南过桥米线一样,使西宁居民的传统饮食不仅在青海,在全国其他地方也具有消费人群。
其次,应该加大西部大开发的力度,使西宁的经济快速发展,吸引更多的人来到西宁,了解西宁,做到将游客吸引进来,让游客亲自品尝西宁特色、可口的传统饮食,让外地游客用自己的亲身体会来为西宁居民的传统饮食做宣传。
再次,采取“走出去”的办法,宣传西宁居民的传统饮食。开设工厂,形成加工生产“牛肉干”的模式,将西宁居民的传统饮食进行深加工,运输到外地,使更多的人品尝到西宁传统饮食。比如,将酿皮做成像方便面一样的速食品。
最后,西宁市政府的有关部门对发展西宁传统饮食、要进行认真研究,要出台相关政策,对少数传统菜肴烹饪制作工艺的传承,以及烹饪厨师的培训定级,传统菜肴的标准要作详细规定,要把做好旅游市场与传统餐饮的销售结合起来,在各类商贸洽谈、文化交流活动中展示地方饮食文化,积极组织传统餐饮企业参加各地举办的传统餐饮企业参评参展活动,积极向外宣传西宁传统特色餐饮业。
【参考文献】
[1] 启航:饮食变变变[J].美食,2010(5).
传统文化的做法范文5
关键词：中华优秀传统文化；存在问题；解决途径；推动方法；书香校园
一、当代学生存在的问题
伴随着我国经济的快速发展，人类在创造巨大物质财富和文化成果的同时，也带来了许多的思想问题。由于初等、中等教育中应试教育突出，以考试分数论成败，这大大地影响了学生的全面发展。家长和学校只注重培养学生的应试能力，忽视了学生思想道德方面的精心培养，而这恰恰是我们被诟病的地方。学校培养的人才只有兼具人文精神和科学精神，全面发展，才能担负起历史使命和时代责任。现在的学生具有强烈的被关注意识，具有开放思想和创新精神，但缺少中华优秀传统文化的启蒙与滋养。吃苦耐劳性差，心理比较敏感脆弱，人际交往能力欠缺；少数学生追求物质享受，“以自我为中心”，集体归属感降低，责任意识和合作精神缺乏，以炫富为手段来满足自己的虚荣，喜欢博他人的眼球。
二、解决的途径
要想根本上解决当代学生存在的问题，我们就要从本质入手进行剖析，究其原因是我们对中华优秀传统文化的忽视和丢失。中国优秀传统文化蕴含着极为丰富的道德资源，其中有一些经过时间的积淀、筛选和发展，时至今日仍有强大的生命力和教育价值。中国传统的优秀文化推崇“仁爱”精神，这有助于我们建立和谐的同学、师生关系，有助于学校保持和谐、协调、均衡、有序的发展态势。“仁”是儒家思想中最为核心的理念，而儒家创始人孔子更是把“仁”的思想提升为具有人本主义和德性主义思想内涵的伦理原则和最高理想。优秀传统儒家文化还提出了对人、对物我们要做到“己所不欲，勿施于人”的思想观念，这就要求我们学生在学习生活中不能太以自我为中心，要学会关心同学，学会换位思考。优秀传统文化更是提出了“天下兴亡，匹夫有责”的思想观点，这就是为了培养学生有一个爱国主义情怀，让我们愿意为共产主义事业奋斗终生。以上介绍的这些优秀言论其实只是我们优秀传统文化的冰山一角，传统文化更是包罗万象，只有取其精华，去其糟粕，我们才能在校园文化建设上走出跨越性的一步，只有这样，我们才能更好地培养、教育学生。依托传统文化建设优良健康、积极向上的校园精神文化，有利于师生精神家园的建立与发展，充学生的精神世界，引导学生全面发展。
三、推动路径和方法
优秀传统文化的推动路径和方法多种多样，只是哪种方法效果更好却值得我们深究和探讨。传统文化进校园的途径和方法我们可以分为主要面和辅助面，主辅结合、相得益彰。主要面的方法：一是在学校开设中国优秀传统文化的课程，让孩子们通过学习课程对中华传统优秀文化进行了解；二是语文老师在课堂上多做关于中华优秀传统文化方面的讨论与课题；三是学校电台、校报要对中华优秀传统文化进行多方面的报道；四是学校要大力倡导开展关于学习中华优秀传统文化的良好风气。辅助面的方法：一是班级多举办关于中华优秀传统文化的活动，让学生在兴趣中去学习、去探讨；二是班级开设许多关于中华优秀传统文化方面的兴趣小组，如：诗歌兴趣小组、围棋兴趣小组、古筝兴趣小组等；三是学校印发关于漫画版中华优秀传统文化方面的书籍与资料，让学生自己学习，或由学校组织，以班级为单位观看关于中华优秀传统文化方面的电影，并可以学习与其相关的歌曲等。
我们在学校开辟了“国学经典”文化教育基地，打造了“文化宣传长廊”，同时组织开展了音乐、舞蹈、美术、乒乓球等兴趣小组活动，实施了课间操、大课间“经典诵读+音乐律动”实施方案，落实了学生诵读活动，不断增加学校图书室藏书量，丰富班级图书角，发动学生将家中的优秀书籍带到班级，最大限度地满足了学生的阅读需求，丰富了学生的阅读量。形成昂扬向上、文明乐观的良好教育风气，逐步实现了教学质量一流、校容校貌优美的创建目标。
中华优秀传统文化是我们每一位炎黄子孙的灵魂和脊梁，我们每个人都有体魄和精神两条腿，我们不但要强健其体魄，更要升华其灵魂。只有这样，我们才能做一个大步向前的人，中华优秀传统文化对每一位中华儿女都很重要，尤其是在塑造孩子性格的小学。所以，我们要加快传统文化进校园的步伐，让祖国的花朵能茁壮成长，早日成材。
参考文献：
[1]周保金.书香校园，好经更要念好[J].湖北教育（教育教学），2010（5）.
传统文化的做法范文6
关键词：现代建筑装饰设计；中国传统文化元素；应用价值
0引言
建筑文化作为人类文化中重要组成部分之一，具有着非常悠久的历史沉淀，人们只有从文化角度上去审视建筑，才能对其真正含义做到深入理解，从而才能准确把握其价值及内涵。现代建筑装饰，运用其独特的标志、功能以及强大的表现力和艺术手段让人们的生活理想和审美情感得到有效展现，不仅让人们的心灵得到熏陶，而且借助于装饰产品对建筑的点缀，为人们的视觉和心灵带来了更加强烈的美感和愉悦。在我国现代装饰设计中，越来越多的建筑开始运用起中国传统文化元素，从而促使让民族性和本土文化特征得到充分展现，并逐渐成为了当下时代辉煌的重要象征。
1我国传统文化元素在建筑装饰设计中的运用价值
1.1丰富建筑装设，带来全新的建筑装饰设计素材
中国传统文化元素非常丰富多彩，具有着多样性和艺术性特征，在进行建筑装饰设计的时候，将中国传统文化元素适当的融入设计中去，能够让建筑装饰内容更加具有丰富化特点，让建筑装饰的形象性得到有效展现，不但能够应对建筑装饰设计的优化带来全新设计素材，同时也能够让社会发展需求得到一定程度满足。例如：中国传统文化中雕梁和隔扇等建筑装饰元素，不仅是大众所熟悉的中国文化象征，而且也是对中国传统文化的有效传承方法。
1.2符合大众需求
在现代建筑装饰设计过程中，融入中国传统文化元素，能够让现代建筑装饰更具传统生活气息，这和我国大众的审美需求非常吻合。中国传统文化元素的特点就是具有着悠久的历史传承，其中还蕴含着非常丰富的人文情怀，能够对人们紧张情绪做到有效缓解，使人们感受到全新的审美效果。因此，当代设计师在现代建筑装饰设计过程中，合理的融入中国传统文化元素，从而才能为人类创造出更加安逸且舒适的日常生活和工作环境，进而促使当下快节奏生活背景下的人们，紧绷的思想得以缓解，促使人们每天都能够保持良好的愉悦心情。
1.3让设计理念和设计方法更有特色性
将中国传统文化元素运用到现代建筑装饰设计中，对具有中国特色设计理念和设计方法的建立有着很大促进作用，是展现我国人民生活习惯和生活方式的重要手段。通过将中国传统文化元素巧妙的融入到现代建筑装饰设计中，在将强烈的视觉享受带给人们的过程中，也能够让对设计背后的文化深意更加了解，从而让建筑装饰设计的文化内涵得到有效展现。
2传统文化元素在现代建筑装饰设计中的应用原则分析
将传统文化元素融入到现代建筑装饰设计中，结合对传统文化元素的分析和现代装饰方法应用的基础上，找寻二者之间的结合点，应从“形、意、身”三个层面上进行合理运用。从形的角度上，应注重中国传统图形在现代建筑装饰设计中的运用，如中国汉字、鱼纹等。不过需要注意的是，在运用形的过程中，不应该只是单纯的去复制传统文化元素，而是应当在理解的基础上，提炼并完善传统纹饰。例如：北京故宫中隔扇夹纱上的臣工字画，让室内空间展现出强烈的高贵和优雅气质，就目前而言，我国很多现代装饰中，都开始创造性的运用汉字装饰。汉字装饰材料也逐渐从以往单纯的木和纸，转变成玻璃锈蚀、陶瓷以及各种金属等。值得一提的是，在现代装饰设计中，通过将灯光技术和玻璃锈蚀汉字相结合，让室内环境的高雅气质得到了进一步提升，而且也在一定程度上让空灵和缥缈的装饰效果得以有效实现。而从另一个角度上来看，传统文化的“形”也是“意”的传承。例如：在现代建筑装饰设计中运用传统云纹样式，则能够将现代人们对吉祥意蕴的追求完美表现出来。从现代建筑装饰设计中可以看出，将古典装饰融入到现代装饰中的案例也来越多。例如：北京香山饭店，其设计过程中，并没有对玻璃瓦屋顶进行设置，而是通过在现代形式中融入江南民居和传统庭院灯装饰元素，将中国传统文化元素和现代建筑装饰很好的统合到了一起。
3现代建筑装饰设计中传统文化元素的应用方法
3.1直接法
在中国传统文化元素中的传统装饰语言资源非常丰富，尤其是我国传统文化中意蕴吉祥的图形符号，如云纹、龙凤等图案和纹样。当代设计师在现代建筑装饰设计过程中，对这些语言资源进行运用的过程中，应该做到逐步挖掘和转变，从而才能充分运用到其独特的内涵和深远的意义。中国传统文化具有着非常长久的历史，其传统装饰意识不但在内容上取得非常成功的成就，其技巧同样也达到了一定高度。当代设计师应该对传统装饰艺术的优点进行不断学习和分析，从而才能将其中较好的装饰形式和处理方法在现代建筑装饰设计中做到科学、合理的运用。当代设计师将传统图形中那些极具高度和艺术性的图形直接挪用到现代建筑装饰设计中，不过需要注意的时，在进行挪用的过程中，应该对合理选择的原因进行严格遵循，不能够将每一个传统装饰元素都直接挪用进现代建筑装饰设计中。当代设计师应当要理解，对传统图形的挪用，是吸取其部分的装饰图案和造型，运用其装饰技艺，有选择的选择其装饰内涵和风格。此外，当代设计师在对传统装饰元素进行挪用额过程中，设计师应该对方法进行合理选择和运用，结合文脉，不能够将不同时期和风格的装饰元素进行融合运用。同时还应该结合现代装饰对象和题材的需求来进行选择和运用。设计师在对传统建筑装饰进行挪用的过程中，还应该对其所蕴含的文化寓意做到充分考虑，促使其能够和现代建筑装饰主题相吻合。
3.2改造法
设计师应通过对设计元素、造型规律、艺术设计要求以及文化内涵来提炼、整合并组织传统图形元素，并将现代审美理念融入进其中，最后将现代设计作品创作出来。在进行设计过程中，当代设计师应该结合现代设计方法，以现代形式感对一些传统装饰图案进行抽象和转变，然后在结合传统图案设计方法来进行结合。当代设计师结合传统装饰图案，将能够应被现代设计所吸收的图案元素给找寻出来，最后将其进行重新构建。就目前而言，这种方法较为广泛运用于传统装饰艺术进行现代创新性设计中。其适应性非常强大。不过，需要注意的是，当代设计师需要懂得，这种装饰设计方法并不是单纯的机械式拼接和融合，而是在对相关装饰元素进行理解的基础上，对其进行合理的有机结合。因此，当代设计师必须对原图案的形式特点、组合方法做到充分考虑和分析，并以此为基础进行设计，从而才能使所选择的元素的代表性和独特性得到保障，促使其在现代建筑装饰设计中将自身的传统特色能够得到有效展现。
4现代建筑装饰设计的思考
不管是我国还是国外的装饰设计，其发展过程都是建立在各国传统文化基础上。虽然每个国家都存在着不一样的审美文化，但是它们的共同点在于都是从传统文化中吸取营养，对促进自身的发展和创新，其关键在于如何面对传统，并进行当下的发展和创造未来。现代建筑装饰不仅是一种艺术，也是一种紧跟时展的文化，是每个时代中各个层面的综合反映。从这个角度上而言，现代装饰设计想要发展和创新，就必须紧跟时展，结合当代实际情况，从当代经济社会中去找寻发展途径。现代建筑装饰设计过程中，传统和现代并不都是无法相融合，例如：西装逐渐取代了旗袍的地位，但旗袍在某些场合中，其风光程度依旧非常耀人，钢筋混凝土公寓楼和青砖四合院同样也是如此。在中国古代，活字印刷术自始至终都没有占据到主流地位，但是当其传到西方之后，通过和26个字母的巧妙结合，让整个西方的文化传播方式都得到了巨大改变，对整个世界都造成了轰动式影响。评书和广播、网络和编读互动也同样如此。因此，传统文化元素和现代风格融合到一起，传统能够得到传承，现代也同样能够得到更大的市场发展空间。
5结语
总而言之，在文化多元化的社会背景下，我国现代建设装饰设计想要向国际现代设计大舞台进发，和各个国家设计领域进行沟通和交流，就必须在对国际通用设计语言进行熟悉和掌握的过程中，对中国传统文化元素进行不断探索和挖掘，将传统文化元素和现代建筑装饰设计融合，从而才能让现代装饰设计审美标准和需求得到满足。因此，身为现代建筑装饰设计师，必须对传统文化元素和现代建筑装饰设计之间的融合做到重点关注，通过自身独特风格，在中国传统文化进行传承的过程中，让人们的建筑装饰需求得到有效满足。
参考文献：
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