摘要：目前我国很多院校的成本会计教学工作均存在着重知识、轻能力，重理论、轻实践的现象，为了切实提升应用型院校成本会计教学的效果，文章以太原工业学院为例提出了以校企合作为背景的成本会计教学改革模式，分别从课程内容、实践环节、教学方法、考核模式等四方面进行了详细阐述，提出了包括：重构基于工作过程的教学内容、以企业真实案例与数据作为授课抓手、以企业实际工作任务作为实训内容等具体的改革思路。
关键词：校企合作;成本会计;教学改革;设计思路
一、教学改革提出的背景
太原工业学院作为山西省首批应用型试点院校，正在不断推进课程的应用型改革进程。成本会计作为财务专业的专业核心课程，具有较强的系统性、逻辑性和实践性，对学生未来从事会计工作必备的职业技能和职业素养的培育具有重要的影响。但是，由于当前的成本会计教学过于倚重传统的课堂理论知识传授，缺乏仿真性较强的教学案例，没有系统、规范、贴合企业实际的校内实训，也没有办法大批量地安排学生进入企业参与成本会计的核算与管理实践，导致教学内容与社会现实存在脱节现象，不但加大了学生在学习成本会计时的难度，也令学生在毕业后从事成本会计工作时无法快速上岗，不利于实现既定的学生培养目标。通过查找相关文献发现，目前我国很多院校的成本会计教学工作均存在着重知识、轻能力，重理论、轻实践的现象，对此也有一些院校和一些教师进行了相应的改革探索，比如郝桂岩等（2016）就提出了“以岗位能力形成为核心的职业情景化（PST-CCE）人才培养模式”，强调开展以项目驱动、问题情境为导向的实践化教学；宋丽（2017）提出了基于互联网+教育背景下的成本会计教学改革思路，建议由教育部牵头建立企业成本会计核算案例数据库平台供各学校使用；陆易（2016）则提出了成立“成本会计实训实验室”和“推动学生进入企业完成实践环节”的教学改革思路。这些学者虽然都提出了一些有特点的改革设想，但是在可操作性方面及实境化方面与实际课程改革需要还存在着一定的差距。比如，上述学者都提出了案例教学的重要性，但是对于案例如何获取却没有给出合理有效的途径，要么是沿用过去的那种配合教材内容的虚拟案例分析，实境性差，学生兴趣不高；要么就是设计思路过于庞大且需要依赖于教育部的整体推进，近期内根本无法实现。再比如实践环节的安排问题，相关的研究者也没有给出很好的解决思路，不论是建立“成本会计实训实验室”，还是让学生进企业实习，在教学实效上都存着一定的缺陷，建立“成本会计实训实验室”以及“购置成本会计实训软件”，都需要大量的软硬件投资，且需要在后续运行过程中不断支付维护和更新成本，这对很多院校而言都是不太现实的。此外，实训毕竟是实训，在学生眼中仍然是一种模拟任务，因而学生完成实训后的成就感较低。如果让学生进入企业实习，一方面学生人数众多，难以联系到相应数量的接收单位，另一方面实习时间只能等到课程结束之后，无法随着课程内容的进程灵活安排实习进度。基于上述背景，本课题组提出了“依托校企合作的成本会计教学改革”设想，希望通过教学改革，摸索出一套切实可行的基于企业实际成本案例和工作任务的成本会计人才培养模式，有效提升学生学习成本会计的积极性，提高学生的专业能力和综合素质，满足应用型人才培养目标的基本要求，同时为国内其他院校的成本会计教学提供有益借鉴。
二、教学改革设计的思路
在综合考虑了学院的基本教学条件以及与相关企业达成的各种合作意向后，本课题组提出了“基于校企合作背景，深度整合利用企业实际成本数据资源作为教学案例，将企业实时成本核算任务作为学生课外实训活动”的成本会计教学改革整体思路。该思路又可以拆解为以下四项具体内容：
（一）课程内容的优化与调整
1.建立基于工作过程的成本会计教学内容。以合作企业的成本核算及管理工作过程为基础，设置典型的成本核算与管理工作岗位，如成本预测、核算、分析、决策、控制、考核等，明确各岗位的工作任务，围绕工作任务完成教学内容的设计。在此过程中，可以将岗位培训、工作任务、规范要求等引入教学内容，在教学过程中更加注重学生对所学内容的具体运用和操作，使教、学、做融为一体。2.依托企业真实案例与数据，完成学生成本核算及管理能力的培养。按照传统的教学模式进行成本会计教学，学生往往反映内容琐碎和枯燥，学习兴趣低，学习效果差。为了提升学习兴趣，让学生有更强的成就感和挑战性，就要把合作企业涉及成本的实际数据和事件作为教学案例，与教学内容实现全面融合，并贯穿于教学的全过程。考虑到不同企业的生产特点和管理要求，教学案例需要分类进行收集，并尽可能包含对象企业一个完整的生产过程。同时，所收集的企业成本案例既要包含最基础性的成本核算知识，如品种法、分批法、分步法等，也要兼顾先进的成本管理模式，如标准成本法、作业成本法等。
（二）实践环节的实境化设计
1.直接将企业的实时成本核算及管理任务作为课后实训内容布置给学生，同时强调任务的时效性，相当于让学生在校内完成部分合作企业的成本会计工作。当学生了解到他们现在所做的实训内容其实就是企业成本会计人员目前正在做的实际工作时，就会极大地提升其学习兴趣，增强学习动力，感受到贴近企业环境、解决企业实际问题的巨大成就感。通过这种设计，可以在完成实训任务的同时切实提升学生实践动手能力，实现与未来企业工作要求的无缝对接。2.通过视频教学等现代化手段将企业生产流程展示给学生以替代实地参观，解决在企业安排集体实践难度大的问题。成本会计具有非常强的实践性，如果学生对企业产品的生产过程不熟悉的话，对于成本核算流程的理解就会变得十分困难。虽然可以通过组织学生直接进企业参观的方法来解决这一问题，但是此方法存在两个弊端：第一，集体性的实地参观安排过程繁琐，耗时较长，耗资较大，经常性组织几乎不可能实现；第二，实地参观时，学生容易走马观花，对影响成本核算的相关细节关注不够，参观的实际效果反而并不理想。因此，我们设想用在课堂上观看视频的方式来替代组织学生去企业进行实地参观。比如，在介绍“成本核算方法概述”内容时，就可以直接使用“火力发电厂生产过程”、“服装厂T恤衫生产流程”、“汽车的生产组装流程”等视频案例，帮助学生更好地理解“单步骤生产”、“连续加工式多步骤生产”、“装配式多步骤生产”、“大量大批生产”、“小批单件生产”等概念。3.聘请校企合作的校外专家进入课堂，为学生详细介绍专家所在企业的生产方式、成本核算基本方法和工作流程、最新成本管理思路与管理模式、成本控制的重点和难点，对成本会计人员的基本素质要求等，让学生更好地了解企业的实际情况、工作任务和用人需求，从而进一步明确未来学习和努力的方向，以尽早适应未来财务人员业财一体化发展的趋势。
（三）课堂教学的方法革新
课堂教学方法由传统的教师为主导的知识讲授法，转为更多采用强调学生主导的案例分析、任务驱动、小组讨论、汇报展示等方式，同时辅以视频教学、微课等现代教学手段，利用翻转课堂等模式，提高课堂教学的效率。1.大幅引入案例教学和案例分析。通过案例教学，可以让理论知识的讲解更接地气，更易接受。比如，在介绍成本核算的分类法时，可以使用学生都比较熟悉的本地双合成生产糕点的案例以及雀巢公司生产全脂奶、酸奶、脱脂奶、淡奶油等产品的案例，在显著提升学生学习兴趣的同时令“联产品”、“副产品”、“分类法”等相关知识更加形象易懂。通过对企业复杂实际案例的分析，可以提升学生分析问题、发现问题、解决问题的能力。比如，授课中可以要求学生在课下分组进行某合作公司“要素费用分配标准”以及“成本项目在完工产品与在产品之间分配”等案例的分析讨论，统一组内意见，制作PPT，并于上课时抽签上台完成案例分析展示，各组互评打分，教师进行适当讲评。这种案例分析模式可以极大提升学生对理论知识的掌握和应用能力，并发展其在未来职业生涯中不可或缺的团队合作能力、PPT文字展示能力以及必要的公开场合演讲沟通能力。2.以任务驱动提升学习自主性。在教学中引入比较大型和完整的成本核算任务项目，将成本会计中的主要核算方法“品种法”、“分批法”、“平行结转分步法”、“逐步综合结转分步法”等落实到具体的工作流程中，帮助学生明明白白地学，扎扎实实地用。具体方法是收集或设计一整套某企业某一时段内的产品成本核算原始资料，要求学生在课下分组完成从要素费用分配表等原始凭证的编制，到各产品各步骤半成品以及最终完工产品的成本计算全过程的工作任务。各组需提交一整套包含成本核算凭证、账簿的纸质版任务成果，同时还要将小组的工作过程和结果制作成PPT在课堂上抽签展示，其他同学则在现场挑毛病、找问题，遇到分歧无法统一思想时可由教师给予裁定。3.利用网络教学平台提高学生参与度。为节约课堂授课时间，提高授课效率，开课前可制作好重要知识点的微课或视频课，并在“对分易”、“蓝墨云”、“学习通”等网络教学平台上对教学班，要求学生课前点击视频自己听课，同时完成平台上的相关自测作业或任务，记录自己的知识盲点。在课堂教学时间，先由教师根据课程内容的不同要求进行一定的授课讲解，之后进行课堂答疑，对学生在之前自学时记录的盲点问题进行公开解答，最后留出一定时间在网络教学平台上进行在线测试，结果计入平时成绩。这种利用网络教学平台完成对分课堂或翻转课堂的形式，能够为学生提供较为丰富的教学资源，同时实现课堂考勤、随机提问、在线测试等功能，相较于传统教学模式，可以大大提升学生的课堂参与度。
（四）重过程的多样化考核形式
为了配合教学内容和教学方法的改革，进一步激励学生参与课堂教学活动，改变学生平时上课不动手、期末考前突击的传统学习模式，需要对成本会计课程的考核形式也进行调整，由过去的重期末考试改为重过程的多样化考核。考虑到学校对学生成绩管理的一般性要求，建议平时的过程考核与期末卷面考核各占总成绩的50%。平时的过程考核除了传统的纸质作业、课堂考勤之外，还要采用随堂在线测试、案例展示小组互评、案例及仿真任务成果教师评分、学生课堂互动参与度评分等多种考核方式。
三、改革成效及现存问题
此次教学改革设计的主要特色在于直接将校企合作背景下的企业实际案例及工作任务引入教学，在完成教学内容的同时帮助企业完成部分成本核算和管理任务，让教学实践由过去各种形式的模拟实训转为真正的工作训练。同时，邀请企业专家参与教学过程，包括课程内容设计、实训资料选择、部分案例的教学等，从企业实际要求出发实现教学内容的实境化。上述成本会计教学改革思路在太原工业学院试行了两年共两个轮次，参与学生人数达到200人，取得了较好的教学效果，学生满意度较高。通过教学改革，对学生能力的提升起到了积极的推动作用：通过传统讲授+单项案例练习+完成企业实际成本工作任务的方法，有效提高了学生对企业产品成本的实际核算能力、成本报表的编制和数据分析能力以及运用专业知识完成企业单项或综合成本工作任务的能力；将课堂表现作为评定平时成绩的重要依据，显著提高了学生参与教学互动的积极性；通过小组讨论、汇报、成果展示，有效培养了学生的团队合作和表达沟通能力；通过翻转课堂教学模式，让学生自学视频课和微课内容，推动了学生自主学习能力的培养。当然，伴随着教学改革的实施，我们也发现了一些问题或困难需要进一步完善或克服。比如，在企业实际案例收集的过程中，受合作企业数量和生产类型的限制，收集的案例无法全面覆盖各种不同的成本核算方式，需要在未来联系更多的合作企业加以丰富；再有，在对企业实时成本工作任务进行获取和分解时，需要与企业相关专业人员建立非常密切的联系，形成较高水平的互联互信关系，这就需要推进融合度更高的校企合作平台，而要完成这一任务，仅仅依靠授课教师的努力可能是远远不够的。
参考文献：
[1]宋丽.浅谈互联网+教育背景下成本会计教学改革[J].现代经济信息,2017（11）
[2]陆易.关于成本会计教学改革的实践探讨[J].财经界（学术版）,2016（23）
[3]郝桂岩,时晓晖,吴雷.PST-CCE人才培养模式下成本会计教学目标定位与课程内容重构[J].科技经济市场,2016（5）
作者:张勇格 单位:太原工业学院经济与管理系副教授
