摘要：幼儿时期是人的一生中大脑结构与身体机能发展的旺盛期，同时也是良好习惯养成的关键期。家长是孩子第一任教师，家庭养育方式对学龄前儿童发展有重要影响。分析了幼儿生活习惯存在的问题，阐述了培养幼儿良好生活习惯的具体方法，以期能够帮助家长科学地指导幼儿健康的成长。
关于从家庭层面对幼儿习惯养成的研究有很多，但大多数都是调查结果的呈现，给出全面且具体措施的很少，健康领域的活动要充分尊重幼儿生长发育的规律。尽管一些家长尽职尽责，实质却是家庭教育职能的“越位”。随着社会的变化，家庭的环境也发生了改变，有些研究成果已经难以跟上时代的脚步。幼儿的大脑皮层结构和身体机能发展都处在一个非常旺盛的时期，一些习惯都是在这个年龄段逐渐养成的。学前教育中遵循幼儿发展规律和学习特点的理念已经深入人心。而现实生活中随着社会经济的迅速发展，家长希望自己的孩子在未来充满竞争的社会中有立足之地，纷纷行动起来，对幼儿进行“早期智力的开发”，为了“孩子不能输在起跑线”，家长们不惜一切代价，为幼儿制定了一系列的培养方案。然而与此截然不同的是，家长在重视幼儿早期智力开发的同时，却忽略了对幼儿生活习惯的养成。
一、幼儿生活习惯存在的问题
（一）幼儿个人卫生情况
通过访谈发现，幼儿口腔卫生清洁情况不理想。只有少数幼儿有漱口习惯、刷牙方式正确，能做到早晚刷牙的幼儿很少，大部分只是流于形式，没有真正达到清洁口腔的目的。幼儿洗手方面，大部分幼儿只是流于形式，而没有真正地掌握洗手方法与步骤，导致洗后仍有大量细菌存在，没有起到清洁双手的目的。
（二）幼儿饮食情况
幼儿就餐速度过快或过慢、就餐专注度不高、挑食偏食现象普遍存在。几乎一半的幼儿在就餐速度上存在问题，过快或过慢；四分之三的幼儿有吃饭看电视、跑闹、不认真吃饭等现象，就餐专注度不高；大部分的幼儿存在挑食、偏食的现象。
（三）幼儿睡眠情况
研究表明，睡眠及其习惯对幼儿健康成长起着十分重要的作用，规律就寝习惯是健康睡眠的重要保证，对于处于发育阶段的婴幼儿尤为重要。但许多幼儿睡眠需大人陪同，自己能安静入睡的幼儿只占少数，幼儿能主动入睡情况不是很理想，并且大部分幼儿还没有养成良好的午睡习惯。
二、家长培养幼儿良好生活习惯的策略
（一）培养幼儿正确洗手习惯
1．通过多种方式，培养幼儿洗手的主动性
幼儿以具体形象思维为主，应避免单一的说教，通过动机单一性向多元化的转换，促进其良好动机的形成。家长可以结合幼儿身心发展的特点，设置一些简单的小实验，使幼儿了解洗手的相关知识，通过亲身体验的方式，对比洗手和不洗手的区别，加深他们的感觉刺激。
2．教给幼儿正确的洗手流程及方法
开始环节：挽起袖子、打开龙头、打湿双手。中间环节：关上龙头、打上香皂（洗手液）、开始洗手。正确的洗手方法可简单的划为六步：第一步，将手心两两相对，自然并拢五根手指头，并轻轻的揉搓双手手心；第二步，将一只手的手心对另一只手的手背，手指互相交叉，来回搓动，之后两手交换；第三步，将双手手心两两相对，双手五指相互交叉，分别对指缝进行清洗揉搓；第四步，两手手心相对，五指弯曲相扣，使指关节在两手之间相互揉搓；第五步，右手握住左手大拇指转动揉搓，之后两手交换；第六步，合拢双手十指，并使用其中一只手的五指在另一只手的手掌处揉搓并加以旋转，以达到彻底清洁的目的。最后环节：冲洗双手、关上龙头，用干毛巾擦拭双手。
3．家长以身作则，树立好的榜样
家庭是幼儿接触最多的场所，家长更是幼儿接触最多的成人，家长在与幼儿的朝夕相处中，他们的言行无时不刻都在对幼儿产生着影响。同时，幼儿模仿能力很强，家长的一些不良习惯非常容易传染给幼儿，这就要求家长要正确掌握六步洗手法，户外活动回来、饭前便后都要主动洗手，同时监督幼儿饭前便后洗手状况，促使幼儿养成良好的习惯。
（二）培养幼儿正确刷牙习惯
1．通过多种途径，培养幼儿主动漱口、刷牙的意识
家长可以去牙科诊所购买牙菌斑显示剂，在牙齿上涂抹牙菌斑显示剂，就可以显示牙齿上的菌斑，对着镜子就能够看到和牙齿不一样的黄颜色，如此对比之下，家长既有效的增进幼儿对牙齿健康的认知，亦可通过这种检查充分了解幼儿的牙齿健康状况。家长还可以通过讲故事、读绘本的方式让幼儿进一步了解龋齿的危害，激发幼儿漱口、刷牙的主动性。
2．教给幼儿正确的漱口、刷牙方法
2岁半以下的幼儿手部小肌肉发育不完善，因此需教会这个年龄段的幼儿学会漱口。利用这个年龄段幼儿模仿能力强的特点，让幼儿模仿漱口动作。首先家长喝一口温开水（以防幼儿吞咽）、吐掉，让幼儿进行模仿，通过家长一口，幼儿一口的形式让幼儿慢慢熟悉漱口动作。等幼儿熟悉以后，家长再教幼儿喝一口水后，闭上嘴巴，鼓动腮帮，让水在嘴里咕噜咕噜窜动，然后再将水吐掉，这样反复练习。对于2岁半以上的幼儿，需教会他们正确的刷牙方法。由于早晚刷牙都是在家庭中完成的，所以家长必须掌握科学的刷牙方法，了解幼儿刷牙的注意事项。为了能够充分激发幼儿刷牙的兴趣，在给幼儿准备牙刷时，根据幼儿的喜好选择外形好看的牙刷，同时，刷头要小、刷毛要软；选择牙膏时，可以选幼儿喜欢的水果味牙膏。教会幼儿刷牙方式尤为重要。首先，将黄豆粒大小的牙膏挤到牙刷上。其次，用温开水漱口（以防幼儿吞咽），身体前倾，防止把水和牙膏滴到衣服上。接下来，开始刷牙。正确的操作方法如下：使用大姆指、中指与食指紧握牙刷柄部，以右手食指控制自己刷牙的走向，牙刷的刷毛与牙刷需要保持直角，即90度。刷上排牙齿时，要沿着毛刷自上而下的轻轻推动牙刷；刷下排牙时，要轻推牙刷自下而上的刷洗，只有这样，才不会损伤牙龈和牙釉质，并可以将残存的食物残渣清除干净。用牙刷自上而下的来回刷牙，把牙的表面和里边都要刷干净，最后用横刷的方式充分清洁牙齿咬合面。正确刷牙采用的是“三三三制”，即每天刷牙三次，每次餐后三分钟，每次刷牙要保持2～3分钟，每个面刷15～20次。最后，用清水漱口，将口腔中的泡沫冲洗干净，同时清洗牙刷、牙杯，并将刷头朝上放入牙杯中，防止细菌滋生。
3．选用正确方法，促使幼儿养成坚持刷牙的好习惯
随着年龄增长，幼儿开始注重父母对自己的看法，即使是在刷牙这类事上，也应格外注重生动性与趣味性，最好有些奖励机制，以有效引起幼儿的兴趣。牙刷用过一段时间后会出现刷毛卷曲、细菌增多等现象，所以应该每2～3个月更换一次。更换时，让幼儿选择自己喜欢的牙刷，增强幼儿的新鲜感，从而养成坚持刷牙的好习惯。另外，家长也要给幼儿树立榜样，坚持饭后漱口、早晚刷牙的好习惯。家长还要做好幼儿刷牙的监督工作，检查幼儿刷牙是否正确，遇到问题，及时解决。
（三）养成幼儿良好饮食习惯
1．采用多种形式，防止幼儿挑食、偏食
挑食、偏食是幼儿经常出现的饮食问题，家长可以通过游戏的方式让幼儿了解蔬菜的营养价值和重要作用。其次，在家庭中家长要注意自己的言行，不要将自己对一些食物的感觉影响给儿童，引导幼儿合理进食，同时家长不要挑食、偏食，树立好榜样。最后，家庭要具备科学合理的食物圈。只有科学的家庭食物圈，才能保证饮食的全面性，从而保证幼儿的健康。
2．及时发现并纠正幼儿不良饮食习惯
幼儿良好的饮食习惯包括按时定位进食、控制零食、饮食定量、专心进餐、细嚼慢咽、食物多样化、良好的就餐卫生与礼貌。对于出现不良习惯的幼儿，主要倡导以下三种方法加以矫正：一是经常性的进行言语教导，发现问题及时解决；二是通过各种各样的方法，以多方途径辅助幼儿养成主动纠正错误的习惯。三是家长以身作则。家长要格外注意就餐习惯，不暴饮暴食、专心吃饭、充分发挥唾液的作用细嚼慢咽，为幼儿树立良好的榜样作用。
3．为幼儿创建和谐的就餐氛围，避免“餐桌教育”
良好的就餐环境有助于幼儿提前进入状态，有利于消化液的分泌，从而促进食物的消化与吸收。因此，若在进餐中发生了问题，不要立即处理，否则会影响幼儿的进餐心情，家长可以考虑换个时间再来处理；一定不要在进食过程当中训斥幼儿，只有在进食的过程中保持良好的心情，才能品味出食物的魅力，才能引起幼儿的食欲。
（四）要求幼儿养成良好的睡眠习惯
1．家长为幼儿营造良好的睡眠环境
首先，要给幼儿选择自己的小床、被褥和枕头，这样幼儿比较容易意识到“这就是睡觉的地方”。其次，卧室的空气和温度要适中，在睡觉之前要先对卧室进行通风，保持卧室空气清新，在有空调的房间睡觉时，要注意室内的空气流通，做好冬季的保暖和夏季的防暑工作。
2．为幼儿做好睡前准备工作
首先，避免做剧烈的运动。吃完饭后，尽量要求幼儿进行一些相对平静的活动。其次，睡前提醒幼儿上厕所、喝水，这样他们就不会在睡眠中醒来，影响睡眠的连续性。
3．家长要重视幼儿的午休，培养幼儿养成按时睡觉的好习惯
幼儿合理的睡眠时间主要集中在这两个时间段，一个是中午，一个是晚上。然而仅靠晚上的睡眠是不够的，还要通过午睡来弥补晚上睡眠的不足，这是幼儿恢复体力和精力的最直接、最有效的途径。家长在重视的前提下，要安排好幼儿合理的作息制度（节假日也不能改变），为幼儿睡觉建立良好的“动力定型”，使幼儿到了睡觉时间能够上床睡觉，并很快入睡。同时，家长必须严格遵守作息制度，不熬夜，按时睡觉，起到很好的榜样作用。
三、结语
幼儿期是幼儿养成良好习惯的关键期，同时也是大脑结构与身体机能发育的重要期。为了让幼儿形成良好的生活习惯，促进幼儿的身心发育，家长应当在家庭环境中开展有针对性的教育活动，顺应性情，因材施教，尊重而非压制。环境为第一要素，为了幼儿的健康成长，作为家长要充分发挥自身正面的影响作用，为幼儿养成良好的生活习惯提供绝佳的外部环境。
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作者:张萍 单位:运城幼儿师范高等专科学校
