高职仓储管理课程设计研究

高职仓储管理课程设计研究

摘要:高职院校是培养高素质专业技能人才的重要基地,毕业生能否适应企业需求的关键是能够满足企业对人才的最基本岗位能力要求。仓储管理课程教学设计以三门峡职业技术学院推行的“六步四结合”为设计思路,通过以“课程对接岗位、教学对接工作”实施具体教学过程,使课程设计达到增强教学效果的针对性与实效性。

关键词:课程设计;教学模式;工作过程

根据对毕业生、企业及行业的充分调研,结合《中国职业大典分类标准》对职业的分类,物流管理专业毕业生职业面向为仓储管理人员、采购员、运输管理人员、配送管理员及物流管理专业相关岗位。其中仓储管理人员是物流管理专业毕业生的主要职业面向。故仓储管理作为专业的核心课程,课程设计是保证授课效果的关键,其效果将直接影响毕业生“质量”[1—2]。本文遵照三门峡职业技术学院推行的“六步四结合”课程改革指导思想,以项目为载体,以岗位任务为引领贯穿课程设计始末,符合行业、企业对学生实践操作能力的要求,切实实现教学效果的最优化。

一、课程设计思路

“六步四结合”是三门峡职业技术学院在提升内涵建设期间提出的课程改革理念,旨在以职业教育推行的“产教融合”“工学结合”“教学做一体化”等作为理论指导,创新“课程对接岗位、教学对接工作”的整体课程设计思路[3—4]。其中“六步”指:根据课程定位为课程制定详细的课程目标,在确定课程教学目标前提下确定课程内容、设计训练平台,课程内容与训练平台完善后进行课程实施,最后进行教学效果考核评价。“四结合”指:课程设置与职业能力结合、教学内容与职业工作任务结合、教学过程与职业工作过程结合、考核评价与职业能力养成结合。为严格贴合课程设计思路的要求,每门课程设计前期都需要进行大量的行业、企业调研,学校要求教师利用假期进行顶岗锻炼,顶岗期间针对对口工作岗位进行深入岗位任务提炼,并对岗位任务工作流程进行梳理。顶岗期间教师还需要不断与企业经验丰富的专业人员进行对接,对提炼出的岗位任务及作业流程进行确认,并让企业人员对每项工作任务的考核指标进行定性、定量确定。

二、课程教学目标

根据人才培养模式提出的仓储管理课程教学目标,结合企业岗位任务的要求,仓储管理课程的教学目标分别从基础能力目标、职业能力目标、社会能力目标三方面展开:

1.基础能力目标

理解仓储概念、仓储管理内容;掌握仓储企业组织架构及各组织要素的工作职责;掌握仓库选址策略及选址方法;掌握仓库基本功能,在此基础上了解仓库规划的基本原则;掌握仓库规划原则;掌握仓储合同制定的要求;熟悉合同主体和各自的权利与义务;熟悉仓单的法律特征;掌握商品编码的方法;了解货架标号方法;掌握入库作业计划编制的方法;了解影响入库作业的因素;掌握物资入库前验收要求、基本内容及物资入库流程;掌握商品盘点的程序和方法;掌握商品保管、养护要求;掌握商品保管中堆码、苫垫的要求和形式;了解商品在库安全管理;掌握货物的出库要求、出库原则、出库作业流程;了解仓储成本的构成、计算方法;掌握仓储企业绩效评估指标体系、绩效评估方法。

2.职业能力目标

能够根据仓库用途对仓库进行分类并为仓库配备适合的设备;能够运用仓库选址策略、方法进行仓库选址分析,解决相应仓库规划问题;能够结合企业要求为企业制定仓储合同、制定具有法律效应的仓单,并根据仓储合同为企业解决纠纷;能够根据入库商品信息独立完成仓库作业计划的编制工作;能够利用各种编码方法、结合企业实际为入库商品、货架进行编码;能够正确填写入库单据并运用检验方法进行货物验收;能够独立或与他人合作完成入库作业并解决入库过程中的各种问题;能够按照盘点作业要求准确无误完成盘点工作;能够完成入库商品的堆码操作;能够依据商品保管、养护要求制定商品保管、养护方案;能够依据出库作业要求制定合适的出库作业计划;能够填写出库各种单证;能够独立或与他人合作完成出库作业操作;能够解决货物出库中发生的问题;能够为企业进行仓储成本核算并提出降低仓储成本的改善方案;能够运用对比法、因素分析法进行仓储企业经营效益的绩效管理;能够根据仓储企业资源利用程度和服务水平方面的具体指标,分析仓储企业绩效管理水平。

3.社会能力目标

通过小组学习培养学生团结协作能力;通过撰写调查报告培养学生利用各种信息媒体获取新知识、新技术的能力;通过编制入库物品作业计划及为入库物品编码,培养学生创新思维能力,提高学生实际解决问题能力;通过对出入库出现问题的预警、发现、处理,培养学生发现问题、分析问题及解决问题的能力;通过对在库物品盘点工作的完成培养学生认真、细心的工作态度;通过物流仓储安全管理知识的学习,培养学生异常问题应急处理能力;通过对仓储成本的核算和企业绩效评估方法分析,培养学生对仓储企业经营与管理的控制能力,进而发现企业管理中存在的问题并提出解决方案;小组成员通过制定仓储合同,树立法律意识,培养沟通能力、谈判能力;通过完成出库作业操作培养学生工作认真、细心的职业素养。

三、职业能力训练项目设计

四、课程考核设计

课程教学效果的考核评价不仅是衡量教师教学能力的重要依据,更是对学生掌握知识情况的真实反映。故在具体实施教学过程后应有一套行之有效的考核评价体系对教学质量、教学效果进行评价[3—4]。仓储管理是一门对实践技能要求比较高的物流管理专业核心课程,所以课程讲授效果对于提高毕业生质量非常关键。本课程设计在考核设计环节采用过程性考核与形成性考核相结合方式进行,既对学生技能掌握情况的检测采用工作任务解决过程判定,又对学生在进行实际操作后需要形成书面的工作总结、作业过程分析、单据填写、视频图片等纸质性材料作为形成性考核评价依据。具体以表2入库作业流程为例。仓储管理课程是物流管理专业的核心课程,对学生的基础理论知识及实践技能均有较高的要求。基于“六步四结合”的仓储管理课程设计以企业需求为出发、以具体工作任务为训练项目设计,充分调动学生课堂参与度,为仓储型企业培养出理论知识与实践技能较高的专业技能型人才。

参考文献:

[1]李铁峰.高职仓储管理课程的教学设计研究[J].中国管理信息化,2017(6):250—253.

[2]胡佳.仓储管理实务[M].郑州:大象出版社,2016.

[3]三门峡职业技术学院关于开展“说项目”活动的通知[Z].2015:10.

[4]王莉静.《数控加工编程与操作》课程教学设计研究与实践———基于“六步四结合”教学模式[J].漯河职业技术学院学报,2017,16(2):71—75.

作者:王红 单位:三门峡职业技术学院