现代畜牧业进展

现代畜牧业进展

 

1畜牧业发展现状   2011年,湟中县猪、牛、羊、鸡存栏分别达到17.55万头、10.76万头、33.94万只和34.75万只,出栏分别达到14.91万头、6.65万头、26.45万只和39.39万只;肉、蛋、奶、毛产量分别达到25792t、2440t、65922t和487t,同比增长17%、36%、18%和11%;肉、蛋、奶分别占西宁市市场需求量的19%、14%和28%;完成畜牧业总产值9.67亿元,比上年增加2.44亿元,增长33.7%;畜牧业人均纯收入达到1212元,比上年增加301元,增长33%。   全年工作主要表现在“建基地、扩规模、提标准、促改良、抓奖补”五大亮点上:   “建基地”:在扶持政策推动、项目资金带动和社会资金联动下,标准化养殖基地建设又有新的突破,新建各类养殖基地15个,其中生猪养殖基地3个、奶牛养殖基地1个、肉牛、肉羊养殖基地6个、家禽养殖基地2个、特种养殖基地3个,新建基地数量位于全市第一,全县养殖基地总量达到80个。   “扩规模”:在抓好新建基地的同时,规范扩大已建基地,对17个基地改造升级,基地畜禽出栏和存栏都比去年显著增长,园区总产值达到1.6727亿元,比上年增长0.1217亿元、增长率为7.8%;良种奶牛存栏数量总量达到5095头,出栏肉牛7650头,肉羊8200头,存栏良种蛋鸡5万羽。其中,圣亚高原牧场奶牛由原来的1000头扩大到1700头,春源奶牛养殖基地奶牛由原来的500头扩大到了1000头;承雄、小沟尔、伊明源等肉牛肉羊养殖基地从年出栏肉牛500头、肉羊1000只以内发展壮大到年出栏肉牛800头以上、肉羊1500只以上,昶林、文元、康明等生猪养殖及仔猪繁育基地从年出栏生猪300头、仔猪8000头以内发展壮大到年出栏生猪500头以上、仔猪10000头以上,基地规模全省领先。   “提标准”:指导和监督各养殖场从选址规划、基础设施建设、养殖环境控制、良种引进、投入品使用、疫病防治、粪污处理等各方面按照现代畜牧业示范园区标准,高起点、高标准、高水平建设和生产,通过改造升级,今年认定部级标准化养殖基地3个、省级标准化养殖基地12个,已建成基地中已认定部级标准化养殖基地数量达到了4个、省级标准化养殖基地数量达到了34个。   “促改良”:2001年的良种引进数量和品种创历年之最,共引进各类良种畜17955头(只),其中,引进长白、杜洛克、约克夏、皮特兰等4个品种公猪197头,母猪2824头,三元猪6360头,优良牦公牛40牛,何斯坦奶牛5654头,西门塔尔肉牛560头,陶赛特、细毛半细毛、藏羊等3个品种的种公羊1200只、母羊1120只;细管冻精、性控冻精冷配技术得到广泛应用,完成牛改1.8万头,(其中冷配1.15头),绵改3.2万只,猪改1.6万头,使全县猪、牛、羊良杂种覆盖率分别达到98%,56%,65%,推广产蛋、产肉性能优良的海兰、三黄等良种雏鸡28万只。   “抓补奖”:国家草原生态保护补助奖励机制工作涉及面广,工作量大,牵扯到全县的农户,根据湟中县实际按村进行联户承包的办法,全面完成了各乡镇的基本情况统计、14个乡镇14.67hm2天然草场勘界、320个村实地构图和室内电子绘图、14个乡镇10万hm2基本草原划定和97460户农户信息的管理信息系统的录入等工作,确定了全县实行草畜平衡面积,核定全县理论载畜量,草原生态保护补助奖励机制前期工取得新进展,工作成绩得到了上级业务部门的肯定和认可。   在看到成绩的同时,也要清醒认识到,我们的工作中还面临不少困难和问题:一是畜牧业投入仍然不足,实施的项目规模小,专项资金少,难以满足养殖场户需求,养殖户从金融部门贷款难度大;二是养殖基地建设用地审批难度大;三是畜牧业队伍年龄老化,人才断层问题突出;四是村级防疫员报酬低,防疫员队伍不稳定,防疫密度和质量难以保证。这些问题在一定程度上制约着全县畜牧业的发展,有待于我们认真加以解决。   2畜牧业发展思路与对策   2.1发展思路:以科学发展观为统领,认真贯彻落实中央和省委一号文件精神,紧紧抓住国家深入实施西部大开发战略、支持青海等省藏区跨越发展等重大机遇,按照在工业化、城镇化深入发展中同步推进农业现代化的要求,以加快发展标准化、集约化、规模化、生态化的高原特色湟中特点的现代畜牧业为方向,以加快转变畜牧业发展方式为主线,不断创新体制机制,加大资金投入力度,强化科技推广应用,加快“一区三园”建设,着力打造青海湟中湟水源地生态养殖示范区,重点推进小南川奶牛养殖、西纳川肉牛肉羊养殖和西川生猪养殖及仔猪繁育养殖园建设,将青海湟中湟水源地生态养殖示范区建设成为部级农业示范区、打造成河湟地区特色农牧业“百里长廊”建设的样板区,把小南川奶牛养殖园建设成为全省最大的良种奶牛集中养殖示范园,全面提升综合生产能力和生产水平,保障畜产品质量安全和供给,促进农民持续增收。   2.2发展目标:2012年力争完成畜牧业总产值10.44亿元,畜牧业人均纯收入1296元。肉、蛋、奶、毛产量分别达到27850t、2537t、70536t和511t的目标。   2.3发展对策:为了确保实现上述目标,在抓好常规工作的同时,重点抓好以下几项措施的落实:   2.3.1加强组织领导,推动畜牧业发展。从思想观念、市场意识、工作手段上有一个大的转变,呈现抓生产从生产、流通、加工、市场一起抓;既抓畜产品产量,又抓质量;既抓大众产品,又抓特色产品;畜牧业考核由过去的以产值、农民收入、畜产品产量为主转变为考核新建规模养殖、畜牧业项目建设、畜产品商品率等内容的综合考核,年初确定目标任务、年中督促检查,年末单项考核,加大奖罚力度,主要领导亲自抓,分管领导具体抓,一级抓一级,层层抓落实,进一步推进标准化、集约化、规模化现代畜牧业快速发展。   2.3.2打造示范园区,带动畜牧业发展。以标准化、规模化、规范化、集约化的现代畜牧业养殖为要求,高起点、高标准、高水平建设“一区三园”,计划新建养殖基地10个(奶牛养殖基地1个,生猪养殖基地3个,肉牛、肉羊养殖基地5个,家禽养殖基地1个),提升改造做强10个已建基地(扩建存栏1500头、3000头以上的奶牛养殖基地各1个,存栏500头以上的奶牛养殖基地2个,出栏肉牛1000头、肉羊1500只以上的肉牛养殖基地3个,繁育仔猪10000头以上的仔猪繁育基地3个),建畜用暖棚1000座、6万m2,夯实基础设施,加强和完善各功能区建设,提高园区产业的生产规模及水平。———加大项目建设,促动畜牧业发展。2012年,我局通过各口申报项目24项,计划总投资15270万元,其中,专项3750万元,自筹11520万元,其中:已落实湟中县绿源蛋鸡养殖场建设、湟中县承雄肉牛标准化规模养殖场建设、湟中伊运肉羊养殖场建设等项目9项;省级支农资金扶持规模养殖场建设、牲畜暖棚建设、畜禽良种工程、湟中县2012年天然草场高原鼢鼠鼠害防治等12个项目有望落实;园区养殖场道路硬化、秸秆加工草颗粒饲料技术应用等3个项目正在争取中。#p#分页标题#e#   2.3.3发展精深加工,牵动畜牧业发展。大力发展畜产品精深加工,争取实施李家山崖头生猪标准化定点屠宰加工、昶林生猪屠宰精深加工、高原圣亚牧场乳制品加工、春源有机肥料加工等项目,大力推进养殖企业一体化联合经营,拉长产业链条,努力实现养殖生态化,废弃物减量化,环保与社会、经济效益的统一,提高产品的附加值和市场竞争力。   2.3.4推广现代科技,驱动畜牧业发展。转变服务方式,提高服务水平,为园区建设提供产前、产中、产后服务。一是加强科技培训。建立健全运转高效的科技推广运行机制,深入开展技术培训和指导,积极推广秸秆青贮、氨化,粪污无害化处理等先进适用技术,举办培训班160期、培训农民2万人(次)以上。二是加强科技推广,健全县、乡、村三级畜种改良网络,完成牛改1.6万头,其中人工授精突破10000头,猪改突破1.6万头,繁育良种仔猪15000头,绵改突破3万只,引进良种畜7250头(只),推广良种雏鸡25万羽。   2.3.5强化防检监管,保障畜牧业发展。认真贯彻畜疫防治“双轨”目标责任制,进一步完善“网络健全、队伍稳定、保障有力、处置高效”的动物疫病防控体系,落实重大动物疫病防控应急机制,进一步加强产地检疫、屠宰检疫以及执法监督,严防疫病传入。动物免疫密度、耳标佩戴率达到100%、抗体检测合格率达80%,上市动物市场检疫率100%、屠宰检疫开展面100%,严厉打击逃避检疫以及运输、加工、贩卖病死动物及动物产品的违法行为,防止发生重大动物疫情,力争实现连续5年不发生重大动物疫情,为养殖业发展提供坚强的保障。   2.3.6加强草原管护,保护草原生态。一是积极贯彻落实草原生态保护补助奖励机制政策,促进绿色、生态畜牧业可持续发展。二是加大天然草场保护和建设力度,积极争取草场建设和保护项目,防治草场鼠害30万亩。三是扩大人工种草规模。实行大面积种草和牧户分散种草相结合,一年生和多年生种草相结合,大力开展人工饲草料基地建设,努力推进草业产业化进程。四是积极开展种草养畜,大力推行舍饲、半舍饲饲养方式,积极推进健康养殖,种植优质牧草0.8万hm2,加大青贮玉米、饲用甜菜等优质饲草的种植、贮藏和加工调制,保障饲草料供应,促进畜牧业的可持续发展。