学校食堂卫生管理方案范例6篇

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学校食堂卫生管理方案

学校食堂卫生管理方案范文1

1、学校主要领导和管理人员对食品安全的重要性认识不足,安全意识淡薄,没有切实履行食品安全第一责任人的法定责任,末将以往的卫生监督意见整改落实到位。平时检查流于形式,效果不明显。有些学校卫生管理制度健全,存在管理上的漏洞。

2、全县大部分学校食堂因面积狭小,食堂布局不合理,不能进行区域划分.硬件设施不足,有的食堂硬件设施严重欠缺,连台、架、柜使用都没有,有硬件设施的也使用不合理,不符合学校食堂卫生管要求,本次检查中我所对食堂布局不合理,硬件设施不足,生产经营过程不符合卫生要求的均下达《责令改正通知书》。中国教育文摘

3、食堂内因设施不足,食品不能完全进行分类摆放,加工流程不能避免生熟交叉污染,动物类食品与植物性食品加工未能分开;餐用具洗消设施简陋,消毒池未专用,餐食用具的清洗消毒工作不到位,餐用具没有真正进行消毒。

4、学校对食堂卫生管理督查力度不足,卫生制度不落实食堂管理人员形同虚设,从业人员缺乏卫生意识;对食品加工流程不熟悉,食品加工操练环节不规范。导致食堂内各个环节卫生不能控制,整个食堂卫生较为混乱.有的食堂毒物与食品混放,有毒容器盛装食品,交叉污染和毒物污染隐患非常大,必需下决心解决。

5、大部分学校食堂采购进货验收制度不落实,未进行索证索及台账登记,有的食堂即使作了登记,也项目不全,应加强这方面的工作。

6、个别学校存在许可证过期未及时换证,极个别从业人员未能进行健康体检上岗,均以责令立即改正。

7、部分校内小卖部为谋暴利,不顾学生的身体健康和生命安全,竟然出售超期食品和不合格散装小食品,大多“色素小食品”色彩斑澜,很是吸引学生的购买欲。

学校食堂卫生管理方案范文2

目前,全县中小学共有食堂54个(其中高中9个,初中27个,职中2个,聋校1个,小学7个,幼儿园2个,民办校6个),食堂总面积87432平方米,其中操作间面积21935平方米,餐厅面积65497平方米,生均食堂面积1.32平方米,就就餐人数不少于66383(住宿人数),在学校食堂就餐人数63712人,在校外饮食摊点就餐人数2671人。目前,共有炊事人员699人,其中男工307人,女工392人,有健康证699人。食堂目前有卫生许可证的48个,无卫生许可证的6个,为提高学校食堂的卫生监管水平,保障师生的身心健康,县委、县政府多次强调学校食堂的饮食安全管理问题,组织相关部门进行了多次专项治理活动。县教育局将学校食堂的饮食安全纳入了对学校管理工作的重要考核目标,严格管理,严格考评,使我县学校食堂的卫生监督管理水平大幅提高,学校食堂的卫生行为得到了有效规范,卫生状况也有了很大改善。但是,我们也应该看到,学校食堂的卫生管理工作还存在一些问题。主要表现在以下几个方面:

1.一部分学校领导对学校饮食卫生安全认识不足。学校食堂卫生管理制度不健全,有的虽有制度,但未严格按制度执行;有的在接到市、县对学校食堂管理人员卫生知识培训的通知后,不能按时派人参加学习;学校在实行后勤社会化管理后,涉及到经济利益方面的问题,我想这里有学校的利益,又有承包者的利益,学校对食堂的管理工作相对有些放松,出现不好管、不敢管的现象,把管理的责任推给承包人,甚至对食堂超范围经营,不管不问;对卫生监督人员提出的监督意见,整改不彻底。

2.学校食堂布局不合理。新建、改建、扩建的学校食堂部分未经过卫生部门审查、验收;后勤社会化管理,将食堂分成若干个承包组,使原本就紧张的食堂硬件基础设施,及辅助配套房等其它必须具备的条件设施,更加严重不足,造成经营面积小,原料储存、加工、烹调、洗涤、消毒、经营混在一起,加之,一些学校食堂炉灶还为内出灰,这些直接导致食堂卫生脏、乱、差。

3.部分学校食堂基础设施简陃。无相应的蔬菜、肉制品、清洁用具洗涤池;无消毒间,餐、炊用具消毒设施或药物,无相应的保洁橱;面粉、餐、炊用具,加工好的饭菜就地存放,生进熟出基本在同一工作面上作业,无相应的原料、用具、半成品、成品的专用货橱、货架;防蝇、防尘、防鼠设施不齐全,或未正常使用,操作间苍蝇密度高。

4.学校食堂室内外环境较差。垃圾不能及时清除,无加盖的污物桶,操作间地面有污水,下水道不通畅,盖板不牢固、有缺损,墙壁脱落,有灰尘。个别食堂的包被及面案有严重霉斑,操作间内存放与食品加工无关的杂物,甚至住宿。

5.食品从业人员卫生知识缺乏,卫生意识淡薄,责任心不强。个别学校食堂从业人员上岗前没有经过卫生知识培训,从业人员责任心不强,做事不认真、不细致,不注意个人卫生,带戒指,头发过长,不值于帽内;操作时不穿工作服,不戴工作帽,有的留有长指甲,衣物、鞋等生活日用品随处乱放,生熟食品混放的现象还时有发生。

6.有些学校未建立食品及食品原料采购制度,不按国家规定索证,没有建立食品进货台帐。学校食堂食品及其原料的采购未执行索证、登记、验收制度,无专人管理。贮存室潮湿,货架陈旧,食品及原料贮存不当,存放没有严格按规定执行,未能按照先进先出的原则使用食品及原料,不能及时清理贮存室食品及原料,甚至还有部分“三无”、过期、霉变食品及食品原料。

综上所述,我县学校食堂公布较广,就餐人数较多,从业人员较杂,就餐集中度较高,存在的问题也较为严重。针对这一情况,我认为,要做好以下几个方面的工作:

1.提高认识,加强领导,统一管理。食堂是学校内的食堂,是学校内的一个组成部分,校长是第一责任人。学生的身心健康是学校工作的出发点和目标,应把学校食堂卫生管理工作列入学校工作的重要议事日程,与抓教学质量,校容校貌建设同等对待坟,学校食堂无论采用何种管理和经营体制,学校都要担负起监督和管理的责任,按《食品卫生法》第十八条,学校食堂必须有专人管理。建议学校食堂的内部管理可实行学校统一扎口管理,应采取采购、验收、分组承包、师生监督、微机管理的办法。

2.明确责任,建立健全食堂卫生责任制和严格的检查考核制度。校长、食堂管理人员、从业人员按照各自的要求,明确分工,责任到人,按照食堂的整个工艺流程,制定相应的卫生要求,从采购、储存、个人卫生、操作间、加工、销售、消毒诸互不干涉节量化监管责任,落实到人,层层把关。

3.要强化对学校后勤社会化后的承包人和从业人员的管理,以真正解决好不敢管、不好管和想管而管不好的问题。首先要制订一个较为合理、公平的承包方案,依据学校食堂卫生量分级管理标准订条款,不管是谁中标都要承诺执行此条款,这是必备条件,必须坚持。其次是完善保障措施,使方案条款得以落实。引入多家竞争机制的学校食堂,要以安全、质量为第一条件,增强经营者的责任心。校内人员亲友承包和社会人员承包,都要坚持一个标准、统一管理,以真正解决好想管而不好管的问题。要站在对学生身心健康的高度来加强食堂卫生的管理力度。

4.加强卫生法规学习,提高职业道德,开展学生教育。各校必须定期组织食堂管理人员、从业人员学习食品卫生法律法规,参加各级卫生监督部门组织的卫生知识培训。增强他们的职业卫生习惯。学校食堂各方面利益是建立在让学生吃得安全,吃好、吃饱的基础上,决不允许经营人员见利忘义、经营“三无”低劣食品,从非正常途径购得廉价食品原料,加工偷工减料以及超范围经营等。通过健康教育课、班会、讲座、板报等形式,对学生进行食品卫生常识及预防肠道传染病和食物中毒与饮食安全健康教育,使他们明白,合格的食品有哪些要求,什么食品可用,什么样的食品不可用,炊事人员应该提供在哪些服务等。要制订切实可行的管理措施和教育学生不要到校外就餐,购买无卫生许可证的小商小贩出售的食品,使学生养成良好的饮食习惯,增强卫生防病意识,防止病从口入。

5.加大学校食堂硬件设施的投入。要改变学校食堂在饮食服务行业相对较差的局面,必须具备一定的条件,包括厨房面积不小于8平方米,墙壁应有1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙;地面应由防水、防滑、无毒、易清洗的材料建成,具有一定的坡度,易于清洗与排水;配备足够的采光、照明、通风、排风装置和“三防”设施等,具备相应的流水洗刷、消毒、保洁设施;具有相的食品贮藏、存放货橱、架;具有相应的生熟食品加工、盛装的刀、案、盆等。改变原来将达标的食堂分成若干个不达标块的现象。在投入方式上也可灵活多样,校方投固定资产,承包人投资必备用具和易损易坏物资。

6.教育、卫生部门加大管理、监督力度。学校食堂是特殊的餐饮场所,今后学校食堂的管理,要加大推行餐饮业经常性卫生监督量化管理。来改变学校食堂现有的卫生状況。教育、卫生部门要定期或不定期地组织食堂卫生检查,对存在的问题,教育部门应通过行政管理加强对学校食堂的食品卫生管理,卫生部门应根据《食品卫生法》的有关条款,对违法行为严肃查处。监督管理应从源头抓起,学校新建、改建、扩建的食堂的选址、施工、竣工验收,需通过卫生部门的预防性卫生监督。

学校食堂卫生管理方案范文3

【关键词】高职院校;后勤社会化;改革

近年来随着高校后勤社会化改革的不断深化,各高等学校食堂采用了新的管理,经营机制。总的来看,就餐价格还算基本稳定,饭菜质量与食品安全已产生差异,花色品种有所变化,服务态度发生了较大的变化。但是在推进学校食堂社会化的改革过程中思想认识与投入监督管理不到位。一些经营食堂的单位或个人的经营思想有着偏差。致使诱发事端,影响了学校的正常秩序,为保证食堂社会化改革工作的正常进行确保,广大师生的健康和学校的稳定,现就加强学校食堂管理工作,推进社会化改革的思路浅谈几点见解。

一、必须高度重视并加强对食堂的管理工作

改进学校食堂管理和运营机制是学校后勤社会化改革的一项重要内容。直接关系到学生的身体健康,安全和正常的学习,关系到学校的稳定。学校的后勤部门应加强对食堂的管理,要从维护广大师生根本利益出发,充分认识食堂管理这项工作的重要性,加强学校食堂的管理与监督始终是学校与后勤管理部门的责任。虽然改革了学校食堂的运营机制,但学校作为甲方,既承担管理与监督工作的权利和义务并没有改变,因此,常抓不懈,要建立健全必要的规章制度,加强对食堂菜品质量安全卫生和餐厅环境卫生工作的管理监督。发现问题及时纠正和处理,认真把好经营单位和人员的资质关以及各方面的素质相关合同关,严禁腐败行为,对违约违法经营、诱发事端的食堂经营单位和个人,学校及时与后勤管理部门进行处理。转变相关人的工作作风,认真做好日常监督工作,坚决防止与杜绝诱发事故的苗头和隐患。加强内部管理,端正服务态度,不断提高服务质量。

二、统一思想,提高认识推进学校食堂工作

学校食堂改革始终要坚持为教育,为师生服务的方向为原则,应注意结合具体情况。因此,因地制宜、积极稳定推进学校食堂改革方案,要特别注意纠正各种错误倾向。不能随意改进企业和个体经营人员承包食堂,以包代管,一包了之。注意纠正“随意涨价”的错误认识。经营既要遵循市场规律,学生食堂的主要功能是为师生,更主要的是为师生服务,既要考虑经营者利益,又要讲究职业道德。学生食堂的主要功能是为师生,提供餐饮服务,是有明显的公益性。更要兼顾广大师生利益,决不允许不顾学生兼受能力,以涨价、质量差,在采购原材料时发生差别。来推动经营,来衡量食堂工作的标志,保质保量,价格适当,是搞好食堂改革的关键。学校食堂改革推进过程中要根据学校实际情况出发,充分考虑大多数学生的经济承受能力,对食堂的就餐价格实行最高限制。统一思想,加强领导管理。切实采取有效措施,把对学生的健康安全关心落到实处。

三、加强宣传教育、贯彻有关法律法规,建立学校食堂管理制度

学校及后勤部门要积极宣传《食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《产质量法》等法律法规,加强食堂从业人员的宣传、教育和培训,不断提高他们的实际工作中规范管理,合法经营。按卫生程序操作,守法经营的自觉性,在安全卫生管理和食品质量管理方面存在的漏洞,要制定完善的规章制度。食堂经营各个环节都必须建立健全岗位责任制和责任追究制,做到层层把关,责任到人。保证各项规章制度落实到实处,加强各食堂检查、评估。对食堂发生责任事故的要严肃追究当事人和承包单位或个人的责任。确保食堂的食品安全、卫生质量。同时为防止发生意外,建立健全学生食堂食物中毒和疫、病情况等突发事件的应急处理制度。

学校食堂卫生管理方案范文4

一、自查自纠

我校食堂按照市局要求,组织相关人员全面进行了自查自纠。通过检查发现:

1、食堂有时卫生不到位,三防措施不力,工作人员有时不穿工作服上班。

2、管理制度不够建全,有的落实不到位。

3、操作间生熟物品有时不分离。

4、对操作员培训力度不够。

以上存在的问题,立即进行了纠正。

二、制定整改措施

1、强化学校食堂工作领导组织,措施落实,责任明确。成立由教师代表学生代表组成的膳食管理委员会。明确学校校长张心富亲自抓食堂,抓伙食安全,定期不定期检查食堂工作,并提出整改措施和方案。总务主任具体抓食堂安全,饮食卫生。教师代表穆xx、李xx负责监督管理,检查菜谱更新、食品留样、价额监控。学生代表负责伙食信息反馈,具体反映学生对食堂伙食的意见。

2、完善食堂各项管理制度,执行到位,按时记载,内容详细,张贴上墙。

3、进一步强调,向社会承诺:学校食堂以服务师生为宗旨,不营利,收支基本平衡,不克扣学生伙食用于补贴教职员工伙食,杜绝在教职员工在学校食堂就餐不给钱或少给钱。

4、坚持学校食堂财务独立核算,专款专用、定期结算、定期审查、定期公开。并建立了监督机制。

5、明确学校食堂是自主经营的食堂,其结果收支要平衡,并向学生家长、教师公开。

6、学校食堂的固定资产的添置与损耗经过集体研究,登记在册,大宗物品的采购经过公开招标。

三、总结提高

针对学校食堂存在的问题,我们按照市局整改要求,逐一对照,对存在的问题立即整改,暂时不能解决的问题,制定方案限期落实解决,有的是大宗硬件建设项目,要打报告、经过审批招标才能解决的事情,但凡学校内部能落实的问题,立即落实解决。

学校食堂整改后,首先给人的影响是环境焕然一新,从业人员的精神风貌大大改善,每天穿整齐、雪白的工作服上班,内部环境卫生,墙壁地面无痕迹。特别是饭菜可口,荤素搭配,营养合理。师生吃得香,吃得饱,吃得开心。

学校食堂卫生管理方案范文5

关键词:学校;卫生;分析;管理

学校是学生学习、生活及活动的重要场所,人群密度相对较大。其环境卫生的好坏直接影响到学生学习成长、身心健康。为进一步贯彻落实《学校卫生工作条例》,强化、促进学校卫生监督管理,保障学生身体健康,以进一步提高学校坏境卫生,利于学生学习成长[1]。2013年6月对泰州市海陵区20家学校进行卫生调查,提出相应的卫生管理对策。现将结果报道如下。

1资料与方法

1.1一般资料 对泰州市海陵区20家学校,进行卫生调查。其中有19所学校属于公办学校,1所民办学校;有19所属于初等教育,1所属于中等教育;教职工人数3346位,学生总数36915位,男学生19599位,女学生16436位。

1.2方法 设计调查表,调查项目有:生活饮用水、厕所、学生宿舍、洗浴场所、美发店、商店、图书馆、体育馆、学生食堂、传染病管理[2]。

1.3评价标准 按照GB 5749-85《生活饮用水卫生标准》、《学校经常性卫生监督监测评价标准》、《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《学校卫生综合评价》、《二次供水设施卫生规范》、《国家学校体育卫生条件试行基本标准》进行评价。

1.4判定标准 对各项目进行监督评价时,采用卫生部统一编制的卫生监督评价记分表形式。达到各项得分或总得分的60%以上,即可判该单项或学校卫生监督综合评价合格。

1.5统计学方法 采用Excel 2003进行数据统计分析。

2结果与分析

2.1生活饮用水 20所学校中,其中19所学校都是集中式供水,1所学校是自备水源。均无二次供水,能正常向学生供应开水,水质符合卫生标准,末梢水的余氯≥0.05 mg/L,供水人员均持有有效健康合格证[3]。

2.2厕所 根据学校建筑规范,教学楼应按学生人数设相应厕所蹲位和男生小便槽。20所学校中,有20.00%(6/20)的学校女生和男生蹲位及65.00%(13/20)的学校男生小便槽长度达到要求,另外有2所学校无男生小便槽。存在个别学校近几年来不断扩大招生又未增加厕所设施的情况。

2.3学生宿舍 在20所学校中,只有1所民办学校存在学生宿舍。该校留宿学生4500位,学校建有宿舍683间,每间居住7人,且制定了卫生管理制度。调查20间男、女生宿舍,人均面积及卫生设施均达标的16间,占80.0%。不合格的主要是宿舍人均面积及梳洗水槽人均长度未达到规定要求。

2.4洗浴场所 在20所学校中,只有1所民办学校存在洗浴场所。仅供内部人员使用且持有卫生许可证。6名从业人员均具有健康证。

2.5美发店 在20所学校中,没有美发店存在。

2.6商店 在20所学校中,只有2所学校拥有校内商店,并制定了卫生管理条例,所有从业人员均具有健康证。

2.7图书馆 在20所学校中,有18所民办学校拥有图书馆,基本上都只有1个。拥有2个图书馆的学校5个,拥有3个图书馆的学校1个,拥有6个图书馆的学校1个。另外有12个学校图书馆装备有机械通风设备,其中4个学校图书馆具有空调,8个学校图书馆具有排气,抽风。

2.8体育馆 在20所学校中,仅有2所学校存在体育馆,并且都设有机械通风设备。

2.生食堂 在20所学校中,拥有1个食堂的学校7个,3个食堂的学校1个。除了一个是被承包,一个是自主经营外,其他均属于无承包。所有食堂均办理了食品卫生许可证,所有从业人员均持有健康证,且食堂内也制定了卫生管理制度[4-5]。

2.10传染病管理 在20所学校中,均设立了校卫生室,建立了有关传染病管理的各项制度。但只有2所学校持有医疗机构执业许可证。另外仅有4所学校配有卫生专业技术人员及有效资格证。15所学校设立了保健室。值得庆幸的是所有学校均成立了学校传染病管理机构,且保证学生每年都进行体检,留存学生健康档案,学生传染病疫情报告、疾病登记工作、学生病休、退学、预防接种和注射等都有记录在内。积极开展健康教育课、学生常见病预防及急慢性传染病,地方病防控。

3讨论

根据调查结果显示,泰州市海陵区20家学校卫生仍有些还未达到相关标准。学校食堂基础卫生设施缺乏,从业人员卫生意识淡薄,学校卫生管理不善,给学校食品卫生安全留下隐患等[6]。上述问题的存在,将直接影响教学质量和学生的身体健康,应引起教育、卫生及政府执法部门各方面的高度重视,并采取切实有效的措施予以改善。下面将针对上面调查结果显示的问题提出管理对策[7]。

首先,当地政府要重视学校工作,加快立法的步伐,尽快出台与《学校卫生工作条例》相配套的卫生管理监督条约,将学校卫生工作真正纳入法律管理的圈子里。当地卫生部门要加强对学校卫生工作的指导及监督力度,加强《学校卫生工作条例》等相关法规条例的宣传力度。另外教育部门要从整体上树立卫生的理念,从上至下加强对学校卫生标准、法规的认识和重视学校卫生进展,令学校配合卫生部门落实卫生工作,履行应有的职责,保护广大学生的安全健康。这是保障学校卫生达标中最重要的环节。只有两个部门同心协力,才能让校园卫生得到最大程度地改善。接着,学校领导要重视学校卫生工作,积极监督,定时检查,并制定相应的卫生管理条例。学校的全部教育过程、建筑卫生状况、设备清理状况、学习及生活环境、饮食卫生、饮用水安全和医务保健措施等均与学生健康密切相关。近年来学校食堂由人承包的情况逐渐增加,有些承包者以利益为主,忽略了卫生管理,加之学校的监管力度不够,没有指定条约约束,导致食品安全事故的出现。因此,强化学校预防性卫生监督尤其重要。另外学校领导应加强自身管理与学习,严格把好卫生审查关,对经营者或负责人进行有相应的卫生法规、食品卫生安全知识培训。对于从业者的资格、健康情况、素质等方面审查过关才予以聘用或者接受其承包。与此同时,学校要致力于基础设施的建设,例如厕所、图书馆,体育馆等。丰富学生的生活,满足学生与时代同进的需求[8]。在教师、学生中积极有效开展食品卫生知识的宣传,开设食品卫生安全知识及健康教育课,加强学生的个人卫生意识。对于饮用水卫生方面,大部分学校都在用集中式桶装水供应,但学校进行清洗检查或消毒,细菌学指标易超标;许多桶装水零售商没有执业许可证,不能保证饮用水的质量达标。虽然部分学校设有专门饮用水工作管理人员,但也还是无法消除饮用水安全隐患。学校应当积极监督和监测用水的安全,定期检查,当发现问题时,要提出整改方案,切实保障学生饮用水安全,杜绝因水污染而引起疾病的发生。根据《学校卫生工作条例》,本次调查发现,所有学校均设立了医务室,但其校医质量较低。仅有五所学校拥有卫生专业技术人员。此外,所有学校均有开展健康教育和学生健康体检工作,并设立学校传染病管理机构,且留存学生健康档案,学生传染病疫情报告、学生病休、退学、预防接种等都有记录在内。

总之,泰州市海陵区20家学校卫生调查结果及卫生管理基本符合要求,对于学校校医方面,各级领导应要高度重视,提高校医质量,聘请卫生专业的技术人员,切实保障学生健康。

参考文献:

[1]崔海明.《中国学校卫生》2010年杂志出版指标分析[J].中国学校卫生,2011,32(6):759-760.

[2]谢大伟,胡文斌,周爱萍,等.昆山市学校卫生现状分析[J].中国学校卫生,2013,34(1):122-123.

[3]徐国和,赵永胜.天津市北辰区学校生活饮用水卫生学监测[J].环境与健康杂志,2011,28(6):498-498.

[4]董淑娥,李萍,赵煜,等.青岛市学校食堂卫生现况调查[J].中国校医,2010,24(12):915-916.

[5]张淑英.3所小学食堂卫生调查结果分析[J].内蒙古中医药,2014,33(9):122.

[6]王永慧.梅河口市学校卫生监管存在的问题及建议[J].中国保健营养(中旬刊),2013,(12):665-666.

学校食堂卫生管理方案范文6

的意见》(桂教卫[2007]11号)、进一步优化全校师生的学习、工作和生活环境,推动安全、文明、卫生、和谐新校园建设,切实把“城乡清洁工程”真正办成师生的民心工程,学校的信心工程,校园的管理工程,发展的环境工程和干部的作风工程,现结合我校的实际,制定本方案。

一、总体要求:

以保障师生员工的身体健康为根本出发点,以“卫生学校”创建活动为载体,以改善校园环境卫生状况,加强食品卫生和饮用水安全为重点,全面深入实施“城乡清洁工程”,建立健全治理校园“脏乱差”现象的长效管理机制,从整体上进一步提高师生员工文明与环境卫生素质,建设安全、文明、卫生、和谐新校园。

二、工作目标:

2007年上半年,要求全面消灭“脏乱差”现象,达到“卫生合格学校”标准。通过努力,使学校卫生工作管理水平明显提高,师生员工的文明卫生意识明显增强和健康水平、卫生素质明显提高,校园环境卫生明显改善。

三、工作重点:

(一)完善、健全卫生管理制度。

成立学校“城乡清洁工程”领导小组。完善健全卫生制度、保洁制度、食堂卫生制度、厕所卫生制度、预防传染病制度、土法公共卫生事件报告制度等等。

(二)校园环境整洁有序。

1、校园整洁。校内道路、公共场所(教室、实验室、学生宿舍)保持整洁,无乱扔烟头、纸屑、瓜果皮核,乱倒垃圾、污水、污物,随地吐痰现象存在;楼道、楼梯、扶手、栏杆干净无积灰;花坛、草坪无垃圾;校园设置规范的垃圾桶,垃圾桶周边无散落垃圾和积留污水,无恶臭;校园内车辆在指定区域停放整齐。

2、设施规范。学校围墙及时维修,保持完整。重新更换学生守则、学生行为规范牌。校园内无乱搭、乱盖、乱晒现象,无违章搭盖物。

3、室内整洁。教室内布置规范,课桌椅整齐;办公室值班室摆设整齐;功能室仪器设备安置有序,无灰尘;学生宿舍内务整洁美观,物品摆放整齐,门窗完整,床架牢固、安全、物品摆放整齐,内设卫生间清洁无异味。室内地面无垃圾,墙壁无污物,门、窗、灯具、风扇无灰尘,天花板无蜘蛛网,无乱堆乱放现象。

4、厕所卫生。厕所内无明显污垢、异味。

5、秩序良好。严格落实门前“三包”。校园门口无乱停乱放现象,无违法小广告,地面常保持干净卫生。完善健全门卫值班制度,校内及周边治安巡逻制度,防止闲杂人员进入校园,校内及校门口无乱摆乱卖现象。校内严禁放养家禽和家畜。严禁在校园内外组织师生从事有毒、污染环境的实习和生产劳动,严禁在校园内从事封建迷信活动和“”等组织活动。

(三)食品安全卫生清洁:

1、学校食堂、出售食品小卖部必须执有食品卫生许可证,所有从业人员必须持有健康证、卫生知识培训合格证上岗。

2、学校食堂完善健全各项卫生管理制度并上墙,配备专职食品卫生管理人员对食堂的卫生安全工作进行管理。

3、学校食堂应保持环境卫生干净整洁,每次供餐后及时进行清扫;保持空气清新,地面、桌椅清洁卫生。

四、师生饮用水卫生安全

1、完善学校饮用水卫生管理制度,配备专职人员负责饮用水卫生管理工作。

2、学校自备水源,必须定期清洗和消毒,每学期定期进行水质检测,并保存检测记录和检测报告。

3、加强开水供应卫生安全管理,各班使用的茶水桶应加盖上锁,龙头设备完好无损,并定期进行清洗消毒。

(五)加强健康教育

1、学校要按规定开设健康教育课。

2、利用各种形式开展健康教育,有固定的宣传教育栏,定期更换内容。

3、全校师生掌握基本卫生知识,培养学生养成良好的个人卫生习惯,无随地吐痰,乱扔果皮纸屑,喝生水等不良习惯。

四、工作措施

(一)、成立工作领导小组

学校成立实施“城乡清洁工程”工作领导小组,负责指导、协调、督促、检查学校各部门卫生工作。

(二)、实行通报制和问责制

工作领导小组定期和不定期地对个部门工作进行督查,对工作不到位的及时通报,对工作不负责任给学校整体卫生工作造成影响的相关部门人员给予问责处理。

五、工作要求

(一)加强领导,提高认识。

充分认识实施“城乡清洁工程”的重大意义,进一步增强责任感和紧迫感,切实加强对“城乡清洁工程”实施工作和“卫生学校”创建活动的组织领导,将实施“城乡清洁工程”,开展“卫生学校”创建活动列入学校工作的重要议事日程,为实施“城乡清洁工程”,开展“卫生学校”创建活动提供必要的经费保障。

(二)广泛宣传,全员参与