幼儿园消防培训方案范文1
一、举办一次消防安全培训课。
本园结合幼儿的年龄特点采用丰富多彩的形式进行消防安全的宣传，例如：集体活动认识火警电话;小班段举行了安全儿歌朗诵会，稚气的童声、简单的诗歌帮助宝宝把消防安全最初步的知识潜移默化的记住。
二、开展一次强化扑救初起火灾和火场疏散逃生技能为主要内容的灭火疏散逃生体验活动。
幼儿园制定了119消防日活动方案，并分上下午进行了扑救初起火灾和火场疏散逃生演练。
上午9时30分，在老师指引下，小朋友们有序迅速撤出教室，用湿毛巾捂住口鼻，几名校园安全负责人进行全园搜索，3分钟内全体人员便安全撤出教学大楼。整体演练过程秩序井然，师生们表现沉着冷静，收到了良好的演练效果。 下午15：30分，幼儿园的法制副园长又为老师们上了一堂精彩消防知识课，通过法制副园长的培训，老师们明白了干粉灭火器的使用方法：手把灭火器到火场,并上下颠倒几下，离火点3-4米时，撕去灭火器上封记，拔出保险栓，一手握紧喷嘴，对准火源根部，另一只手的大拇指将压把按下，干粉即可喷出。
三、制作悬挂消防安全标语。
接到上级通知后，立刻安排人员喷绘了消防安全，人人有责关注消防，珍爱生命两条消防宣传标语悬挂在幼儿园操场显眼的位置，营造消防宣传的氛围，向家长及时传递消防安全的重要性。
四、成立幼儿园火灾纠察队。
为将防火意识和防火工作落实到位，幼儿园成立了火灾纠察队。队长由幼儿园园长、书记担任，队员有幼儿园副园长、幼儿园法制辅导员、工会主席、保教主任、班段长、门卫和保安。
幼儿园消防培训方案范文2
一、 主要工作
（一） 领导高度重视做好安排部署。教体局领导对开展“防风险、遏事故、保平安、迎建党100周年”校园安全集中攻坚专项行动高度重视，站在维护校园安全稳定，为建党100周年献礼的政治高度，把此次集中攻坚专项行动与正在进行的“安全生产月”活动和教体系统开展的“迎接建党100周年校园食品安全专项整治行动”结合起来，同部署、同落实。紧紧围绕宣传教育、培训演练、制度落实、隐患排查整改等环节，采取责任到人、责任到岗、包保到点等措施，狠抓落实，保障了校园安全，为建党100周年营造了良好环境。
（二）加大宣传教育力度提高安全意识。活动期间，利用LED屏、广告宣传栏、标语、公众平台、微信等形式进行广泛宣传及安全生产温馨提示，播放宣教育警示片。紧紧围绕“平安校园”建设、隐患排查整治、安全风险防范、安全教育培训等，利用新媒体平台广泛开展安全生产“领导讲安全”、“班主任上安全课”“大讲堂”和“公开课”“微课堂”“公益讲座”等活动，辅导传授安全生产知识技能，交流心得体会，扩大安全宣传覆盖面，增强安全教育实效。开展事故案例警示教育，特别是以4.28广西校园伤害案件、历年学生夏季溺水事故、触电事故等为例，引导广大师生、职工以案为戒，深刻吸取事故教训，树牢安全理念。组织学校、幼儿园150多老师、安全管理人员集中观看了《落实安全责任推动安全发展》教育片，《生命生于泰山---学习关于安全生产重要论述电视专题片》，组织学校幼儿园1325多人次开展食品安全知识问答，并对食堂从业人员进行食品安全培训，使学校、幼儿园安全管理人员对基础管理、应急救援知识、食品安全知识、防汛疏散知识都有了更加深入的理解和认识，提高了安全管理能力。
（三）加强应急演练提高处置能力。“防风险、遏事故、保平安、迎建党100周年”校园安全集中攻坚专项行动活动期间，幼儿园等，按照相应预案，组织了消防演练、防恐演练、应急疏散演练，提高了师生应急处置能力。
（四）做好隐患排查整改保障校园安全。活动期间，生态城教体局在督促各学校幼儿园做好消防、电器、防汛设备、食堂等隐患自查整改的同时，对幼儿园进行了安全检查。针对湖北十堰发生的特大燃气爆炸事故，组织学校、幼儿园对所有燃气设备、燃气管道进行了安全检查。结合汛期防汛工作，对所有学校防汛设备、设施进行了一次全面排查，目前南开小学地下车库渗水造成的设备间安全隐患问题已书面告知有关部门督促整改。活动期间查出各类一般问题51项，均已整改。检查培训机构10家，共发现问题18处，督促完成整改18处。
二、存在主要问题
一是少数幼儿园安全制度落实不到位。存在巡查记录不及时，用电、消防设施检查不及时不到位等问题。在检查中，我们提出整改意见，并要求落实安全检查制度，消除隐患防范事故。
二是学校、幼儿园安全管理人员少、任务重、存在不懂不会的问题。特别是校园食品安全每年都按校园食品安全117条进行培训，各种表格多、检查项目多，存在不懂不会的问题，下步我们和新区教体局联系进一步加大培训力度。
三、下步打算
一是做好防汛防潮工作。夏季多风多雨，进入汛期，防汛防潮工作是阶段性主要工作，进一步完善学校、幼儿园值班执勤制度，加强教育，落实防汛措施，开展校园防汛疏散演练，提高安全责任和安全防范能力。
二是持续抓好食品安全检查。按照天津市食品安全117条规定和生态城《关于做好食品药品安全检查工作的方案》，扎实抓好工作落实，稳步推进，确保食品安全和师生健康。
幼儿园消防培训方案范文3
一、园务管理：
成绩：2009.3获全国教育科研先进单位，2009.5获全国百佳特色示范幼儿园、2009.5获*区通讯工作先进集体。20*年6月——2009年6月园长参加*市名校长培养工程，完成了各项学习任务，成绩合格。学习期间表现突出，被评为优秀学员。2009年4月*、*被推荐参评*市教科研先进个人。*被评为区通讯工作先进个人。*被评为区档案工作先进个人。
园务管理关注“人文关怀”，对教工从思想、生活上实行人文关怀。
1.发挥党、工、妇、团各组织的作用，以及教代会督促民主管理的作用，幼儿园教代会讨论通过了《实验幼儿园章程》。幼儿园利用重大节日开展主题系列活动。3月，举办“爱妈妈诗歌朗诵会”，4月举办实验幼儿园家园亲子运动会，5月幼儿园开展“我们的节日.端午节”中华经典美文诵读活动，举办“放飞梦想、快乐六一、共创和谐”庆祝“六一”家园系列活动。6月，开展了“童歌童诗润童心，中华经典歌曲大演唱”活动，
为教职工办好事、办实事，对教职工进行健康体检，为女教师人人上安康保险。
2.搭建园长、保教、后勤主任学习、培训交流平台，每月为教职工或家长培训讲座一次。组织教师参加普法考试，2009年3月30日——4月10日园长代表*市教育局对四、五星级幼儿园进行了复查验收。
3加强对保育员、炊事员的培训考核，举办保育员基本功技术比武。努力做好卫生保健工作、幼儿食品卫生工作、安全工作、档案工作、通讯报导工作。
4.幼儿园加强安全教育，完善各类突发事件处置预案，制定安全隐患的解决措施，强化消防和地震演练，确保师幼人身、财产安全、食品卫生安全和园舍安全。无安全责任事故
5.新闻宣传工作。5月31日晚8点*教育电视台播放实验幼儿园欢庆六一活动。2009-6-1*广播电台校园2009-6-1*日报第二版*记者撰写的“国际象棋大师的摇篮”——记全国百佳特色幼儿园*区实验幼儿园。2009年6月教育部语言文字报名校长论坛刊登*“幼儿园国际象棋教学的实践与探索”
二、教育科研与教学质量
成绩：参加区保教能手比赛1名，骨干教师下乡支教帮教2次，接待杨家峪红星幼儿园开放活动1次。接待*市师范学院公开教学3节。
2009年6月，幼儿园教学主任*老师、*老师、郝晓燕老师对全园小中大班进行了
2009年3月教学主任*老师随*市教科研指导组到古交下乡教学。
2009年6月2日，实验幼儿园*老师、*老师、郝晓燕老师接待*市师范学院实习生公开语言教学2节，英语教学1节。
2009年4月24日，我园组织了“同课异构”的教研活动。分别观摩了中班和小班两个不同年龄段但内容相同的绕口令《数数歌》活动，
2009年5月，我园教师开展音乐、计算教学轮教活动。骨干教师下乡支教活动，
三、师资队伍：
成绩：2009.2评全国教科研实验工作者3名，2009.4评区劳模1名，2009.5评市骨干教师1名，2009.5推荐市教科研先进个人3名，推荐市骨干教师2名。推荐区优秀教师1名.
1.在教师中开展五个一活动：“读一本教育名著，写出读书随笔；上一节公开课，写出教后反思；整理一个教育故事，写出案例评析；开展一个小课题研究，写出教育论文；研究一位名师授课，写出成长感悟”通过评价，不断提高幼儿园保教质量。
2.加强师资队伍每月一次的园本培训，创建学习型组织，开展各类培训（21次），提升教师业务层次和教学水平。周集中培训2课时以上，培训经费占教师工资总额2.5%，技能合格率100%
*参加区卫生保健培训，每人350元，*参加区防疫站伙管员培训，每人400元，事务*参加财政局培训，每人300元，骨干教师*、崔君参加省教材教法培训，每人150元，*参加专业人员继续教育公需课程培训，每人300元，幼儿园继续教育培训，每人65元，*参加锅炉工培训每人450元。*代表幼儿园参加了*市文明和谐单位培训2次。
四、安全与德育
1.幼儿园加强安全教育，完善各类突发事件处置预案，制定安全隐患的解决措施，确保师幼人身、财产安全、食品卫生安全和园舍安全。无安全责任事故
加强卫生保健管理制度，在园幼儿全部办理卫生保健手册，幼册相符
幼儿园校园周边环境的综合治理初见成效。2009年3—6月，幼儿园联系区街道办事处，区执法五中队，区派出所、*社区四家联合对校园周边环境进行综合治理，清理胡同乱摆乱放的三轮车，6月29日胡同口安装了大门，确保师生安全出行。
领导关怀，温暖人心。2009年1月19日，区教育局*副局长告诉一个好消息，冯区长来电说城建委同意为实验幼儿园改大门。特别是2009年2月2日正月初八区政府冯区长带领城建委一行三人还有区教育局领导王局长、刘局长再次来园实地查看，现场办公，2009年2月13日，区教育局*副局长、基建科*科长、*一行三人来园分别从三个地方进行实地查看，提出方案，选择最有利的开门途径，接着幼儿园马上起草实施方案报告基建科。2009年3月2日区教育局程副局长一行10余人来园检查安全。2009年3月30日，“百校兴学”工程来园测房子，2009年4月13日，区政府、区教育局领导等一行10余人来园视察消防设施，2009年4月22日区规划局中队长一行2人来园实地查看，再次选择幼儿园开门的可行性方案。
2.加强德育工程创建，完善“三位一体”德育网络，多渠道、多形式组织系列活动。
20093年月5日上午，实验幼儿园一支小小志愿者队伍在*晚报周末志愿者服务队的带领下，走进*教场巷社区，给爷爷奶奶们送上节日祝福。集体演唱了《不再麻烦好妈妈》，《学习雷锋好榜样》
我园先后召开家长会、举办家长学校讲座4次、举办校园家长开放日1次，邀请家长参加家园亲子运动会、放飞梦想迎六一家园文艺成果展示会，周末早操时间特色汇报反馈，向家长发放幼儿半日活动观察记录表，学期致家长的一封信。“六一”与各共建单位实现联动，扩大本园影响力取得了良好的效果。我园还通过召开家长委员会议加强与家长的沟通，开展家长对幼儿园工作满意度调查问卷，虚心听取家长们的意见和建议。
2009年6月，实验幼儿园接待杨家峪红星幼儿园教师公开教学10节。
五、办学条件与财务管理
2009年幼儿园配备电脑2台，无线话筒2个，录音机3台。
2009年幼儿园为老师们订阅了《学前教育》《早期教育》《幼儿教育》<当代幼教》《上海托幼》《学前课程研究》《学前教育研究》《山东教育》《启蒙》《幼教博览》《家庭医生》《烹调知识》《幼教园地》《幼儿教师参考》《中国现代教育》<幼儿教学研究》《中国教工》18种杂志等。还为老师们购买了《教育的智慧》《教师的十项修炼》《反思型教师的成长》,《智慧阅读系列丛书—时文选粹》等。
六、特色与创新
2009年5月实验幼儿园开展“我们的节日.端午节”中华经典美文诵读活动端午节诵经典赛龙舟赏书画，
幼儿园消防培训方案范文4
一、加强各类培训工作，不断提高幼儿保育工作质量。
1、每月对教师、保育员、伙房人员进行一次“疾病防控”和一日工作流程方面的知识和技能培训，不断提高教职工的防病、防控地意识和自身业务水平;
2、本学年重点是在符合营养膳食的条件下不断的开发新的菜品与各类糕点的制作，提高我园幼儿伙食质量以及生活老师的卫生保健方面的培训。
二、继续做好各项消毒工作，杜绝传染病的发生。
1、做好常规的消毒工作，坚持每天环境喷洒消毒、厕所消毒，幼儿口杯、毛巾、玩具、户外大型玩具的消毒，每天下班前开紫外线消毒灯一小时等日常消毒工作;
2、加强疾病防控的宣传工作：采用宣宣传栏、家长学校、家长会、家长信及幼儿园报等形式，结合季节、查体情况及时向家长进行流行病的防治、儿童营养饮食、良好卫生习惯的培养和养成等方面的宣传指导工作，杜绝传染病在我园的发生。
三、认真做好“三员比武”的准备工作，提高我园“三员”的实操水平。
根据区工作安排，每年的8月份将进行区“三员比武”活动，为了更好地参加本次活动，我园将在新学期采取“理论+实操”的形式进行培训和选拔。通过理论测试和实际操作选拔出优秀的保育员和伙房人员参加比赛，争取取得好成绩。
四、加强幼儿营养膳食的管理工作，不断提高幼儿的伙食质量。
1、每周与伙房班长一起，为幼儿精心制定带量食谱，学习研究适合儿童的营养食谱，不断更换增添花色品种，改善伙食，提高饭菜质量。每天进餐时进行调研，针对幼儿喜爱的食物做出记录，不愿意吃的食物做出分析，不断的提高幼儿的伙食质量。
2、定时召开伙委会，广泛征求家长、班级教师等多方面意见，及时调整改进幼儿伙食。
3、幼儿伙食费专款专用，教师与幼儿伙食帐目严格分开，做到出入库帐物相对，伙食帐控制在合理范围内。
4、本学年继续加强对伙房的各项管理，规范进货渠道，定点采购，严格执行索证、索票制度和出入库登记制度，杜绝三无产品的流入，保证食品卫生安全。
五、关注疾病儿的生长发育情况，促进每一位幼儿健康发展。
根据我园儿童的生长发育评价，结合教育教学计划，继续建立幼儿疾病矫治追踪档案，对在查体中发现的问题，及时与老师，保育员及家长沟通，共同协作，做好体弱儿和肥胖儿的保育工作。每月为肥胖儿测查体重一次，监控体重增长情况，给与生活锻炼、饮食营养的指导。对视力差的幼儿，协助家长查找原因，督促及时进一步检查矫治，重视防龋工作，使我园幼儿的疾病管理率达100%。
六、和每一位生活老师一起做好每日消毒及卫生清理工作，杜绝灰尘、杜绝死角等让幼儿生活在安全卫生的环境中。如:每天保证足够的室内通风时间;每周一打扫，每天一小扫;杯子毛巾每天清洗消毒;桌子、椅子、玩具、图书定时消毒暴晒;被子褥子半月清洗并进行暴晒等等
三、各月工作要点：
八月份：
1、各班后勤备品清点，查缺配齐。
2、配备各班及保洁的卫生用品，全园清扫卫生，做好开学前的准备工作。
九月份
1、保育员、伙房人员会议：①传达“三员比武”的成绩。
②培训——继续学习一日工作流程及标准
2、全园幼儿身高、体重的测量。
十月份
1、“三员”理论知识培训——理论考试模拟试题
2、伙房人员培训
3、做好传染病预防宣传工作
4、全园幼儿视力测评
十一月份
1、伙房人员自选制作2种特色面点。
2、卫生保健知识培训——手足口病的预防及春季小常识
3、生活老师大比武
十二月份
1、伙委会
2、做好幼儿查体的汇总工作并制作园报
一月份
1、“三员比武”选拔人员进行即兴答辩和实操训练
2、全园大扫除
3、暑期培训
二月份：
幼儿园消防培训方案范文5
以党的"十七大"精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步加强后勤队伍建设，提高服务质量，提高管理水平，提高整体品位，努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口，让教师安心，家长放心，幼儿欢心。下面小编给大家整理的幼儿园食品安全工作计划方案范文，但愿对你有借鉴作用!
幼儿园食品安全工作计划方案范文1一、指导思想：
食品卫生安全是幼儿园安全工作的重要组成部分，事关于广大师生员工的生命安全，是维护幼儿园和社会稳定的大事。
为认真贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的规定》和《省__关于进一步加强食品安全工作的意见》、《幼儿园卫生工作条例》、《教育部，卫生部关于加强幼儿园卫生防疫与食品卫生安全工作意见》等法律法规，以预防和遏止重特大食品安全事故，切实加强食品安全工作，努力营造幼儿园食品放心消费的环境为目标，坚持消除食品安全隐患，全面落实食品安全职责制。
围绕"幼儿园为学生着想，教育为人民服务"的宗旨，牢固树立"师生生命健康第一，职责重于泰山"的意识，普遍建立和健全食品安全长效管理机制，从根本上增强教育系统防范食品安全事故的本事，确保师生生命安全和身体健康，为教育教学创造一个安全稳定的环境，特制定本计划。
幼儿园食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。幼儿园要切实加强领导，提高师生对幼儿园食品卫生安全工作的认识，从保障师生身体健康和生命安全、保证幼儿园正常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度，充分认识这项工作的重要性、紧迫性、艰巨行和长期性。
幼儿园制订了食品卫生安全工作实施方案，明确专门机构、专人负责，切实加强对幼儿园食品卫生安全工作的管理；成立了由一把手总负责的学食品卫生安全工作领导小组，全面负责幼儿园食品卫生安全工作，组织协调各部门的工作，在全校范围内构成有效的食品卫生安全网络。
二、明确职责
（一）幼儿园分管副园长应当履行的职责如下：
1、加强对幼儿园的食品卫生工作的行政管理。
幼儿园分管副园长与幼儿园食堂管理员签订食品卫生安全职责书。每学期会同校委会组织一至两次幼儿园食品卫生安全检查，发现事故隐患及时督促整改，并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的幼儿园食品卫生的管理和督查。
2、幼儿园食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训，并做好必要的考核记录。
3、加强幼儿园食堂及饮用水等基础设施建设，使其到达卫生要求，并与幼儿园招生规模相适应。
幼儿园食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的，要责令其限期整改。
4、督促落实食品卫生安全职责制度和食品卫生安全事故职责追究制度。
5、开展健康教育，普及学生食品卫生安全知识，教育学生养成良好的饮食卫生习惯。
（二）幼儿园应当履行的职责如下：
1、幼儿园定期召开食品卫生安全专题会议，每月检查幼儿园食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全，发现安全隐患，及时整改，达不到卫生基本要求的要坚决予以关掉。
同时要做好四个“备案”：一是层次的检查和自查工作都要有检查记录备案；二是发现安全隐患要有整改记录备案；三是出现食物中毒要有处理意见记录备案；四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。
2、幼儿园食堂应坚持“服务师生，保本微利”的原则，实行目标职责管理，建立健全食品卫生安全管理制度。
3、幼儿园要加强饮用水的卫生管理，必须向学生供给足够的贴合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。
幼儿园供水工作由专人监管，盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁。
4、食堂从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》要求理解食品卫生知识和卫生法律知识培训，并持有卫生监督部门指定医疗单位检查的健康证明。
发现患有影响食品卫生安全疾病的，应立即脱离工作岗位，待疾病治愈后，方可重新上岗。
5、幼儿园食堂物资实行准入制度，定点采购，并建立采购索证及验收制度。
6、开展健康教育，普及饮食卫生安全知识，教育学生养成良好的饮食卫生习惯。
7、加强食堂及饮用水源的安全保卫工作，禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间，严防投毒事故的发生。
8、幼儿园发生食物中毒事故后，应当迅速向当地卫生行政部门、教育行政部门报告，并采取进取措施开展救助工作。
三、具体措施
建立幼儿园食品卫生安全工作制度。
一是建立幼儿园突发公共卫生事件报告人制度。学要指定专人负责包括食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物中毒等突发公共卫生事件，要立即报告当地卫生、教育行政部门，同时全力配合抓好救治和事件的调查处理工作；报告资料为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关资料。
二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。幼儿园应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，幼儿园应采取下列措施：
（1）立即停止生产经营活动，并立即向所在地人民__、教育行政部门和卫生行政部门报告；[由Www.QunZou.Com整理]
（2）协助卫生机构救治病人；
（3）保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场；
（4）配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实供给有关材料和样品；
（5）落实卫生行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围。三是建立幼儿园食品卫生职责追究制度。
1、对违反规定，玩忽职守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼儿园和职责人追究职责。
2、检查各校食品卫生安全进销台帐，对每年度的食品安全工作进行总结，对要整改的单位督促完成。
3、继续开展专项整治工作，确保所有幼儿园食堂、从业人员健康持证率达100%。
4、定期开展培训。
定期开展对幼儿园卫生主管领导和幼儿园食堂负责人的卫生法律和食品卫生知识培训。
四、主要工作：
1、加强宣传，开展健康教育活动，培养师生良好的个人卫生习惯。
2、与卫生部门联合每季度对全市各级各类幼儿园食堂食品卫生进行一次检查
3、暑假对全园后勤人员进行一次培训，提高后勤工作人员的专业素质
4、幼儿园食堂食品卫生工作总结，评比
五、活动安排：
二月份：安排布置幼儿园食堂食品卫生工作
三月份：幼儿园食堂食品卫生检查
四月份：幼儿园健康教育工作检查
五～六月份：幼儿园食堂食品卫生第二次检查
七～八月份：后勤工作人员培训
九～十月份：幼儿园食堂食品卫生第三次检查
十一～十二月份：年终检查，总结，评比
幼儿园食品安全工作计划方案范文2一、指导思想
以党的"十七大"精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步加强后勤队伍建设，提高服务质量，提高管理水平，提高整体品位，努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口，让教师安心，家长放心，幼儿欢心。
二、工作设想
（一）完善各类制度
加强对职工的考核，将在广泛征求职工意见的基础上，完善考核细则，突出奖勤，树立正面典型，弘扬正气。
2、进一步强化出勤管理，点名又点时，杜绝迟到早退现象.
3、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促，总务处实行全面监督，园长统一审批。
4、师生用餐保证菜的品种多样化，力求菜的质量营养化.
5、进行成本核算，进取发挥膳管会的作用，不时调查食堂管理及师生用餐情景，发现问题及时处理
提高职工整体素质
1、组织职工学习《食品卫生培训教材》等材料，并适当组织外出参加学习，提高职工卫生意识
2、分工力求细化，进一步明确岗位职责，岗位任务的完成情景与考核挂钩，提高职工岗位意识和服务意识
3、创设竞争机制，在同一岗位，不一样岗位间展开竞争，让职工在竞争中增强主人翁意识，并提高技术熟练度
（三）革新工作流程
在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的基础上，适当作一些改善。
高度重视卫生安全工作
1、经过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件，认真做好农药残留速检和留样工作。
洗菜要干净，炒菜要把正火候，贮菜要生熟分开，各类用具要分类摆放和使用
2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食间用紫外线灯消毒，消毒工作有专人负责，并做好消毒记录。
3、防蝇设施已有纱窗，灭蝇灯。
纱窗要关好，灭蝇灯设专人负责
4、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间一律要穿戴好工作衣帽，坚持好个人卫生，卫生不符要求的不得上岗，环境卫生分人分块包干，保证每周一次大扫除
5、食堂灶具等处均用电和柴油，要求职工规范操作，时刻注意用电和燃油的安全
6、加强食堂财产管理，贵重物品存放在库房内，物品进仓或出仓均须登记入帐。
三、食堂工作行事历
周次资料
1分好工，明确有关制度和职责
2膳管会成员会议下发考核制度讨论稿，征求职工意见环境卫生抽查
3职工卫生知识学习卫生消毒抽查
4食堂安全工作检查工作流程跟踪调查
5餐具存放情景抽查
6考核制度定稿
7职工个人卫生（含穿戴工作衣帽等）检查环境卫生抽查
8师生用餐情景调查
9防蝇设施检查
10职工卫生知识学习
11卫生消毒抽查
14环境卫生抽查
15膳管会成员会议餐具存放情景调查
16卫生消毒抽查
17卫生工作全面调查
18工作交流、总结回顾、评比表彰食堂财产清理入库
幼儿园食品安全工作计划方案范文3为了落实教育局关于学校(幼儿园)食品安全工作方案精神，把幼儿园食品安全工作摆上议事日程。为切实将幼儿园食品安全工作落实到实处，加大对幼儿园食堂的监管力度，确保幼儿园全体师生就餐安全，避免食品安全事故的发生，我幼儿园特制定如下方案：
一、建立组织机构
幼儿园食堂食品安全监管领导小组：
组长：___
成员：_________
幼儿园食品安全领导小组：
组长：___
成员：_________
二、建立幼儿园食堂卫生管理制度
(一)幼儿园从事食品生产经营人员健康检查制度：
1、从事食品生产经营人员上岗前必须到尧都区疾病防控中心进行健康检查，合格并取得健康证方可上岗，工作时佩戴健康证。
2、本制度执行职责人每年组织本单位从业人员进行健康检查，并掌握结果。
3、本制度执行职责人定期检查从业人员持证情景，发现未持证，追究本制度执行人及职责人。
，
(二)幼儿园食堂卫生检查制度：
1、建立健全的食堂卫生清扫工作，坚持环境卫生清洁"四定"(定人、定物、定时间、定质量)制度。
2、主管领导定期检查(每周二到三次)
3、食堂负责人自查(每一天)
4、卫生领导组成员抽查(不定期)
5、按标准要求，不留死角。
6、查出问题，立即解决，并追究职责人。
(三)幼儿园食堂粗加工管理制度：
1、食堂管理员根据每日食谱要求，通知库管员准备每餐食品所用原料。
2、肉、禽类食品专用清洗池清洗，专用菜板，专用刀进行切割，装入容器备用。
3、蔬菜类根据不一样品种进行粗加工程序：
(1)叶菜类摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用专用切菜板、专用菜刀，根据食谱要求切割装入装用容器备用。
(2)根茎类：在洗菜池中清洗干净外皮，需打皮处理的，打皮后再次清洗，然后用专用菜板，根据食谱要求切割装入容器备用。
4、粗加工人员必须穿戴整齐，持有健康证上岗。
5、负责人随时监督检查各岗位工作人员操作情景。
(四)幼儿园食品原料采购索证制度：
1、原料采购必须有专人负责并掌握食品卫生知识和采购常识。
2、定点采购食品及原料，采购定期包装食品时索要卫生许可证、食品检验合格证或化验单。
采购肉类禽食品要索取检疫证明，采购非定期包装食品时，要检查食品的色、香、味、形等感官性状。
3、每次采货向货主索取收据，并保存收据至食品进行后无异常。
4、食品采购员必须有安全证。
(四)从业人员卫生知识培训制度：
1、幼儿园食堂卫生管理人员应当经常参加食品卫生知识及有关卫生法律、法规学习，掌握与食品卫生有关的法律法规和卫生识，并对本幼儿园食品从业人员进行卫生培训和教育。
2、卫生管理人员要定期组织本单位的从行业人员进行食品卫生知识培训做到按要求操作，养成良好的卫生习惯。
(五)食品添加剂管理制度：
1、烹饪食品时不得使用亚硝酸盐，幼儿园不得储存亚硝酸盐。
2、加工烹调食品必须使用食品添加剂时要在使用前看清其食品使用标签和说明书，标签模糊或来源不明的添加剂不得使用。
3、调料罐必须有用量标示，标明罐内调料品名、购入调料。
(六)餐具用餐清洗消毒制度：
1、使用后的餐具必须在指定清洗槽内将食物残渣和油污洗涤干净。
2、确认餐具已洗净后，将餐具放于消毒消毒柜内消毒。
(七)幼儿园食品安全应急处理预案：
为了及时处理和控制食物中毒事故，保障在校生的身体健康，特制定以下幼儿园食品中毒方案：
1、幼儿园食品中毒：
组长：___总指挥负责向上级报告
组员：___副总指挥协助总指挥
___后勤保障封存可疑食品待查
___联系并安抚家长
2、食品安全紧急预案启动
当共同就餐幼儿就餐后一段时间出现恶心、呕吐、腹泻等症状，第一发现人应立即向学校食品安全领导小组长报告，并通知领导小组成员到岗，安全事故紧急预案立刻启动。
幼儿园食品安全工作计划方案范文4一、指导思想
以重要思想为指导，以建设“平安慈溪”，构建和谐社会为目标，认真贯彻市政府《关于进一步加强食品安全工作的决定》，建立健全食品安全知识教育工作机制，切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好，提高广大师生食品安全意识和自我保护本事。但倡导科学合理的饮食习惯，严防食品安全事故的发生。
二、教育目的
经过教育引导青少年儿童养成良好的饮食习惯，掌握必须的食品安全知识和营养知识，提高食品消费的自我保护本事，从而为打造一个健康、科学、礼貌的民族奠定扎实的基础。
三、教育措施
(一)、加强领导，明确职责
切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，职责细化，层层抓落实。
组长：
组员：
(二)、加大宣传，营造氛围
利用学校宣传媒体营造宣传的氛围，采用集中与分散相结合的教育方式学习食品安全知识：
利用周一升旗仪式进行两次及以上的食品安全国旗下讲话;
邀请有关专业人员开展一次及以上的食品安全讲座;
每班出一期食品安全知识的板报，开展一次以此为主题的综合实践或班队活动;
大队部出一期食品安全的宣传报，发放一份以此为主题的倡议书;
各班主任根据计划上好每学期5次的食品安全专题课，低段1——3年级组织观看食品安全卡通片，小学中高段4——6年级按上海教育出版社出版的《食品安全教育读本》，同时也可围绕慈溪市政食品安全委员会办公室和慈溪市食品药品监督管理局发放的《食品安全知识100问》、《安全用药60题》进行教育。
(三)、突出重点、狠抓落实
1、加强学校食堂安全监管
学校食堂监管从源头抓起，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理;并有专人负责，进取配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，规范食品烹饪方法选择的科学性，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品，依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决控制学生食物中毒事故的发生。
2、加强校外摊点治理
与有关执法部门联系，紧密工作，借助他们的力量整治和管理校外无证摊点。同时学校大队部经过检查，约束和教育学生不得到无证摊点购买零食。
(四)加强业务培训工作、提高监管水平
认真参加好上级部门组织的师资培训班，同时，学校对教师进行一次及以上的培训，让教师首先自我学会食品安全的有关知识和有关法律常识，以此更好地教育学生。
幼儿园消防培训方案范文6
一、指导思想
全面落实科学发展观，深入贯彻落实《中小学幼儿园安全管理办法》等法律法规，牢固树立“安全第一，预防为主，综合治理”思想，坚持“重在规范制度管理，严在良好行为养成，贵在督促检查到位，实在隐患整治彻底”的工作思路，以“平安学校”创建活动为载体，以更加扎实有效的工作，确保学校平安，维护学校正常的教育教学秩序。
二、工作目标
1、杜绝重特大安全事故和责任事故，使教师有一个安全祥和的工作环境，使幼儿有一个安全文明的活动环境。
2、强化安全宣传教育，提高防范技能。进一步完善我校突发公共事件应急预案，预案要全面(自然灾害类、事故灾难类、突发公共卫生事件类、社会安全事件类安全等)，不断增强师生安全防范意识和提高自我防护能力，定期开展有专题的安全知识宣传教育。
3、加大隐患排查力度，建立排查整治台帐。幼儿园每周要进行一次安全隐患排查治理行动，并将检查情况上报相关部门。
4、进一步加大校园及周边环境治理，强化校园内文化、班级文化建设氛围。创建安全、文明、和谐的校园，确保师生生命和财产安全。
5、学校将安全培训工作纳入议事日程，强化相关人员的培训工作，开好专题安全培训。
6、加强安全信息管理，按时报送各种安全信息材料，抓好学校安全信息情报的收集、处置工作，防范各种安全事故发生。
三、具体工作和措施
(一)建立制度，明确责任
1、建立健全领导机构和有关规章制度，层层落实责任，各项部门安排专门管理人员，坚持“一日三讲”制、“一日三查”制，加强管理。加强值班、值周教师的管理。
2、进一步建立和完善各项安全工作制度，强化对安全工作的过程管理。
3、根据市教科局精神，严格执行重大情况请示报告制度，凡发生重大事件必须及时报告有关领导和部门。
(二)突出学校安全重点，强化安全管理
1、对学校校舍要随时加以监控，发现问题及时报告并切实加以整治。
2、加强发生意外事故或火灾时师生自我保护教育，提高对待事故意识，并且每学期初，组织有关人员针对火灾进行速散演练。严格按要求配齐消防设施，并保证能有效使用，严格按要求规范、妥善保管和使用好危化物品。
3、加强校园重点部位(校门、楼道、微机室、实验室)的职守，加强重点时间(午休时间、课外活动时间、上放学时间和节假日)的管理。
4、学校办公室要积极配合学校值班人员和公安、综合治理部门，搞好学校治安工作，打击各类扰乱学校秩序的犯罪活动和学校安全、学生安全工作，积极参与封闭式管理活动。并且利用校园媒体宣传综治安全工作，维护学校正常教育教学工作。
5、严格执行大型活动审批制度，凡是组织学生到校外娱乐活动、社会实践活动等活动的必须经园长批准，并制定有关安全防范措施，做到组织管理无疏漏(必须一名以上行政领导负责).
6、加强学校复印机室的安全管理，有专人负责，坚决杜绝不良信息处理和发送以及上网下载等问题发生，净化校园网络环境。
7、严格把好教师和幼儿进出入，实行严格管理，上学期间实行幼儿没有班主任批准不能外出。
8、加强交通安全工作，一是外来车辆一律不准进校园，防止意外交通事故发生。二是进一步加大交通安全宣传教育力度，严禁师生乘坐无证车船。三是学校不得组织幼儿参加没有安全保障的社会实践活动，不得组织幼儿参加抢险救灾等有危险的活动。
9、加强上课安全，完善其制度。特别是加强体育课(户外活动)教师的安全活动意识。
10、各科任老师要继续与学生建立良好的师生关系，用科学的方法教育幼儿，积极研究幼儿的心理、生理变化，加强心理辅导，严禁体罚和变相体罚幼儿。体育课及其他室外游戏，教师要全程监督。活动量大的要向幼儿讲清要求，问清幼儿能否参加，不应勉强。
11、后勤人员要加强校园校舍安全检查(电水、厨房、大型玩具设施等)，严格把好维修校舍确保校舍维修的质量，全面消除和杜绝学校危房。完善防火设施，设置警示标志。
12、加强对幼儿日常行为规范教育，上下楼梯靠右轻走，严禁在楼梯走廊内追逐、打闹。
13、做好防溺安全教育工作，掌握一些基本的溺水救护知识。
14、要定期对厨房、各保管室物品进行全面检查，以及各班、办公室进行全面检查，加强安全管理。
15、加强“三心”警务室的建设。进一步完善警务室管理制度，强化值班人员们的责任意识，严格遵守值班工作制度，严禁社会闲杂人员随意进入校园。
(三)加强检查、整治隐患
1、开学前，学校安全工作领导小组将开展校园安全大检查。检查内容有校舍安全、消防安全、交通安全、食品卫生安全、用电线路及用电安全、危化物品及易燃易爆物品安全、楼道安全等。对检查出的安全隐患，以书面形式报告安办，并立即组织整改，以确保开学时正常使用。
2、加强常规性的安全检查。学校对重点安全部位，强化警钟长鸣意识，做到时时检查、处处留心，严加防范。学校实行每月定期安全隐患排查和各部门相结合的排查方式，详细记载检查情况。对检查中发现的问题或安全隐患，学校立即采取措施，切实整改。
3、落实“安全工作月查月报制度”。坚持每月召开一次安全工作专题会，开展四次安全大检查，对照季节特点和学校实际确立检查重点，制定检查方案，对检查出的安全隐患要逐一登记造册，上好台帐，并制定整改方案，落实整改措施，排除安全隐患。
(四)加强教育，提高认识
1、学校将进一步加强安全法制教育、培训，就校园安全管理和食品卫生、疾病防控、校舍安全、消防安全、交通安全等知识分层次、多形式地进行培训，不断提升校园安全管理水平。
2、继续加强交警队、公安、消防队等部门的联系，定期与不定期开展学生安全教育、法制教育等多种形式的专题讲座，共创“警校共育”新局面，联系学生家长开展家校共育，加强对问题学生的教育工作。
3、安全主题课内容全面，要素齐全，过程详实，针对性强。要结合季节特点和学校所处特殊环境开展有针对性的安全、卫生保健教育，有计划的开展各类安全演练。
4、加强学生心理健康教育工作，消除学生心理疾病，保障学生身心健康成长。
5、通过培训、演练、征文、竞赛、标语等多种形式大力开展安全教育活动，在学校醒目处建立固定的安全教育警示栏，及时当月安全教育主题、每周安全教育内容和安全预警信息。把安全教育渗透到每一位教师的教育思想中，渗透到学校各个活动中，建立学校安全教育宣传阵地，加大安全教育力度，不断增强师生的安全意识。
(五)、纪律要求
全体教职工必须高度重视，切实把综治安全工作落到实处.。综治安全工作实行一票否决制，凡是对综治安全工作敷衍塞责，互相推委的给予通报批评，不得评优评先，造成安全事故的追究其责任并上报教科局处理。
五、综治安全工作月历：
元月份：
1、学期结束前安全大排查;
2、总结全年综治安全工作，评“安全平安”班级;
3、安排好寒假值班工作，致全园幼儿一封安全友情提示信。
二月份：
幼儿园开学安全大排查.
三月份：
1、召开安全工作专题会，传达上级部门安全会议精神;
2、安全隐患排查，上报;
3、进一步完善各种安全制度;
4、制定综治安全工作计划和幼儿园各种安全预案;
5、春季疾病预防知识学习和宣传;
6、全体教职工安全知识培训学习;
7、全园教职工签订安全责任书。
四月份：
1、召开安全工作专题会;
2、安全隐患排查，上报;
3、请派出所人员对全园教职工进行安全知识培训;
4、开展周边环境整治专项行动;
5、各班家园栏张贴安全知识宣传资料。
五月份：
1、召开安全工作专题会;
2、安全隐患排查，上报;
3、保健医生对教职工进行保健知识培训;
4、各班开展交通、消防、食品卫生安全教育;
5、组织好“五一”节安全工作。
六月份：
1、召开安全工作专题会;
2、安全隐患排查，上报;
3、开展好安全生产月活动活动;
4、食品、饮水、卫生安全教育;
5、各班组织幼儿开展适合幼儿的安全应急演练;
6、配合好保教处做好“六一”活动安全工作。
七、八月份
1、召开安全工作专题会;
2、安全隐患排查，防范工作;
3、做好幼儿园综治安全工作半年小结;
4、幼儿园安全工作档案、台账检查;
5、安排暑假值班工作。
九月份：
1、召开安全工作专题会;
2、安全隐患排查，上报;
3、对全园教师进行安全知识培训。
十月份：
1、召开安全工作专题会;
2、安全隐患排查，上报;
3、邀请法制辅导员进园做法制安全讲座;
4、“十一”长假的安全值班工作。
十一月份：
1、召开安全工作专题会;
2、安全隐患排查，上报;
3、请消防队对全园教职工进行消防知识培训;
4、各班教师对幼儿进行消防知识培训;
5、幼儿园安全事故应急演练。
十二月份：
1、召开安全工作专题会;
2、安全隐患排查，上报;
