摘要：空乘行业作为服务性行业，对于空乘人员的职业形象有着较高的要求。近年来，随着我国民航事业的发展，空乘人才的需求缺口也不断扩大，高职院校以市场为导向纷纷设置空乘专业，并利用专业课程体系落实人才培养方案，为我国民航事业发展提供优质人才。在空乘职业形象塑造过程中，表演课程越来越受到重视。基于此，本文结合当前我国民航事业发展对空乘职业形象的要求出发，探究表演课程对空乘职业形象的提升与帮助，并结合实际分析表演课程的实践策略。
关键词：表演课程；空乘专业；职业形象；提升与帮助
随着人民生活水平不断上升，越来越多的人选择飞机作为自己的出行工具，从而推动了我国民航事业的蓬勃发展。作为服务性行业，空乘人员是民航服务的重要组成部分，其职业形象直接影响着民众的消费体验，因此，塑造专业的空乘人员形象，是保证服务质量、吸引客源、促进航空企业发展的必然要求。在高职院校的空乘专业人才培养中，学校、教师应着重强调职业形象塑造，结合航空服务要求对学生提出更加系统的要求，而随着课程改革的深入，表演课程在形象塑造方面的作用逐渐受到重视，高职院校在提升空乘专业学生职业形象的过程中，开始有意识地引入表演课程，并探索课程实施路径，以期提升学生的职业素养，并衔接航空企业发展要求，塑造良好的空乘职业形象[1]。
1表演课程对空乘职业形象的提升与帮助
对于空乘专业学生来说，良好的职业形象不仅包括强健的体魄、优雅的仪表和姿态，更包括良好的心理素质。试想在航空服务过程中，空乘人员在行走时能够保证稳定、平衡与协调，在站立时能够保证身姿挺拔、精神饱满，在遇到紧急情况时能够沉着应对、用专业的态度和轻柔笃定语气安抚乘客，这自然能够提升乘客对空乘人员的信赖，继而形成对整个航空公司的正面评价[2]；反之，则会激发乘客的反感，甚至遭到投诉，影响航空服务整体服务质量。由此可见，对于空乘职业形象的塑造是多方面的，而表演课程的特殊性在某种程度上与空城职业形象塑造密切相关。针对此，高职院校空乘专业在人才培养过程中，引入表演课程，并从身体素质到气质修养再到心理层面对学生进行全面塑造，对于提升空乘职业形象具有重要意义。
1.1有利于增强学生体质
形体训练师表演课程的重要内容，这在一定程度上与空乘专业课程相重叠。因此，在课程开展中，教师可以从表演课程中汲取经验，为学生构建更加多元的训练内容，形成针对性的训练方案。加强形体训练，尤其是低强度、持续性的训练，能够促使学生保持肌肉记忆，根据职业发展要求自觉调整身体机能，从而提升职业适应能力；此外，科学的形体训练能够促使韧带、关节、肌肉群、内脏器官等处于合理的运动负荷，从而改善心血管功能、减少脂肪，让身体变得更加轻盈、协调、柔韧，让空乘人员在工作中能够保持轻盈、灵活的动作，保持良好的职业形象。
1.2有利于培养学生优雅的气质
优雅的气质是体现个人魅力的重要内容。在空乘课程教学中，融入表演内容，需要从站姿、坐姿和行姿等角度塑造学生的姿态，用良好的形体传递出优雅舒适的美感，以形成良好的职业形象；表演课程中包含台词训练，这对于空乘专业学生的语言表达能力具有重要的辅助作用，在长期训练中可以有效改善学生的说话节奏，并能够根据不同的情境调整说话内容、语气、态度，为乘客带来良好的服务体验。
1.3有利于培养学生良好的心理素质
在高空服务对于空乘人员的心理素质是巨大的考验，因此，如何塑造学生良好的心理素质则是高职空乘专业教学面临的重要问题。在表演课程训练中需要学生应对不同的模拟情境，甚至一些存在巨大安全风险的情境，这时教师可以结合表演课程，引导学生突破心理障碍，熟练而专业地处理危险情境，与乘客建立有效沟通，利用良好的职业形象传递安全、可靠的信息，用自身强大的心理素质改善乘客的服务体验。
2空乘专业表演课程的教学设计与实践
2.1注重课程构建，将表演引入专业教学
目前，高职空乘专业的课程内容主要包括综合素质、专业基础、专业技能、选修课等模块，而表演课程在专业课程体系中的引入可以从选修课入手，让学生从新的角度拓宽知识面，提升对表演的重视，并以学分的形式激发学生的学习热情，促使表演课程逐渐融入到空乘专业课程体系中来；注重表演课程内容的选择，空乘专业学生学习表演的主要目的是从形体与心理层面完成对职业形象的塑造，因此，课程内容与专业的表演之间存在一定的差异，教师在课程构建中，应结合学生的职业发展需要，对课程内容进行筛选与整合，实现表演课程与专业发展需求的有效衔接；注重对课程实施方法的设计，利用现代化信息技术为学生搭建课程学习平台，拓宽学生的自主学习空间，在碎片化、智能化的学习中提升课程实践效果[3]。
2.2创新教学方法，加强学生职业形象塑造
在空乘专业表演课程实践中，教师应针对学生的职业发展需要设计教学方法，引导学生放下心理障碍，融入到表演课程中来，并结合表演技巧有意识地调整服务过程中的神态、语气、姿态等，提升职业形象，提高航空服务质量。例如在课程指导中，教师可以利用情景教学法，为学生模拟航空服务环境，并设置问题，要求学生在情景中结合表演课程内容迅速、得体地给出解决方案，保持空乘人员的专业性，而这样的教学方法构建能够有效提升学生对表演课程与职业形象塑造关系的理解，并自觉运用所学塑造职业形象；再如教师可以通过分组合作的方式，组织学生进行形体重塑和体型矫正练习，让学生在相互对比、相互监督中提升训练积极性，以塑造挺拔、优雅的姿态，提升空乘的职业形象。
2.3融合实训教学，提升学生的职业素养
在高职空乘专业培养中，表演课程渗透的主要目的是从技巧上提升学生的职业形象，因此，在教学指导中，教师应侧重于学生职业素养的发展，根据实训课程融入表演理论与技巧，让学生获得实际的体验感，并自觉探索职业形象的塑造[4]。在实训过程中，教师可以利用校内实训基地，组织学生在模拟环境中，对乘务长、头等舱乘务员、乘务员、厨房乘务员、空保等不同岗位进行体验，在掌握岗位工作职责的前提下，不断渗透表演课程，针对实训环境中“乘客”提出的要求给出解决方案，促使学生对表演课程的理解与吸收。此外，学校还应通过校企合作，组织学生进入航空企业实习，并接受企业培训，协调培训内容，融入表演课程，加强学生的职业形象塑造，提升其职业素养。
2.4优化教学评价，提高课程实施效果
在表演课程评价过程中，学校、教师应结合学生职业发展需要，针对职业形象塑造过程与提升效果做出要求，从而形成更加全面客观的评价，为学生的职业发展提供针对性指引。在学生专业培养中，教师应展开形成性评价，即以表演课程教学实践过程为依据，针对学生在表演过程中的反馈，形成相应的评价指标；兼顾过程评价与结果评价的要求，针对空乘专业职业形象提升的要求，对学生进行过程性与结果性考核，分析表演课程对学生的助益，发现表演课程实施中存在的问题，并作出教学改进策略；注重学生主体作用的体现，结合学生对表演课程的感知与体验，形成评价意见，同时根据学生在实训过程中的表现，获取多方面的评价信息，为学生的职业形象塑造构建更加完善的评价体系。
3结束语
总之，提升空乘人员的职业形象，不仅是高职院校落实人才培养方案的需要，也是提升我国民航事业的整体服务水平，促进民航事业发展的必然要求。基于此，学校在课程设置中应认识到表演课程对空乘职业形象的提升与帮助作用，并探究课程教学实践方案，引导学生从理论与实践层面学习表演课程，融入到职业素养中来，为未来进入航空服务行业做好准备。
参考文献：
[1]庞雅静.开设形体训练对高职院校空乘与酒店管理专业学生的意义[J].国际公关，2019(10)：286.
[2]罗琼.高职空中乘务专业形象塑造课实践教学初探[J].课程教育研究，2019(36)：236-237.
[3]余丹.表演课程对空乘职业形象的提升与帮助[J].艺术科技，2018，31(11)：257.
[4]俞秀梅.空乘形象设计课程教学改革探讨[J].创新创业理论研究与实践，2018，1(1)：27-29.
作者:何牧洋 单位:厦门南洋职业学院
