【摘要】随着民众对生活品质的追求不断提高，都市生活的繁杂和压力使人们向往惬意悠闲的乡村生活。乡村民宿作为一种全新的旅游业态，既是人们对传统村落不断消失的追忆，也是新一代消费品位的反映。特色乡村民宿有助于游客更好地感受独特的乡村文化，拓宽村民增收致富的途径，助推当地农业经济转型升级。
【关键词】乡村民宿；农业经济；启示
随着旅游者对旅游消费需求越来越多元，在旅游住宿方面提出了更高的要求。民宿作为一种新兴的旅游业态，依托良好的生态环境、独特的人文风俗和季节性的特色农事活动等，逐步成为极具吸引力的新型旅游首选。民宿产业通过对乡村空间资源的开发和利用，有助于盘活乡村闲置资源，保护传统村落遗存，传承农耕文化。民宿产业的发展对农业经济的辐射带动能力强，有力地推动了当地农村经济发展。
1城口亢谷乡村民宿发展经营基本情况
民宿是指利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，为外出郊游或远行的旅客提供个性化住宿场所。游客通过体验当地民俗风情、感受民宿主人的热情与服务、体验有别于日常的生活感受。城口亢谷地区利用得天独厚的自然人文环境开发乡村民宿，从过去的穷山恶水，到现在成为旅游向往之地，实现了绿水青山就是金山银山的转变。
1.1城口亢谷地区基本情况。城口亢谷乡村民宿依托亢谷风景区，该景区位于重庆市城口县东部，距城口县城约39公里，坐落于大巴山腹地，海拔1100米—2680米之间，森林覆盖面积高达90%，负氧离子含量极高，夏季清凉，是消夏避暑胜地。民宿开发区内道路、游览、观光、休闲等基础设施完善，游客出行方便，加上富有地域特色的大巴山民俗生活习惯融入到乡村民宿建筑和饮食起居的服务当中，适宜发展具有大巴山山野闲趣的特色乡村民宿。
1.2城口亢谷的民宿经营状态。城口亢谷的民宿经营主要分为三种模式。第一类：村民自营模式。此类民宿由村民自己建设房屋，通常为三层楼的结构，进行适当民俗装修或改良。游客入住时由民宿主人进行接待，居住于此的民宿主人不仅可以为住户讲解当地的乡风民俗、旅游景点，而且还能为住户提供感受当地村民生活气息的渠道，带领他们体验当地的生产生活条件。在这种类型的民宿中，拥有浓厚的家庭氛围。此类民宿的在亢谷内分布广，数量多，是主要的民宿经营形式，住客主要以长住度假型游客为主。第二类：公司投资经营模式。这种类型的民宿由外来公司投资开办。以酒店式运营的方式，房间数量比普通民宿多，通过对民宿整体的设计融合当地民俗特色，内部的装潢融入当地农村生活习俗，整体卫生条件，服务质量更加标准化。但与当地农民的接触少，接触到的地域生活氛围有限。第三类：公司+农户模式。公司以资金入股，对原著居民的农房进行改建或新建。农民则以房屋与公司建立收入比例分配机制。其中以重庆巴渝民宿为代表的品牌民宿融合当地特色民俗文化，打造高标准、高品质且富有人文内涵的体验式民宿。通过品牌、优质的民宿建筑和原生态精心打造的装修，以及人性化的住宿环境，得到游客极好的体验口碑。通过高端民宿品牌的带动，为景区锦上添花，带动村民就业增收，增加游客对整个旅行的满意度。
2乡村民宿对当地农村经济发展的带动作用
特色乡村民宿的发展提升了农村房屋旅游价值和产品档次，促进了乡村旅游产业发展升级，游客的吃住行游购娱，又带动了当地农产品的销售，农业产业的多元化发展，延长了产业链条，为农村剩余劳动力提供更多的就业机会。农村经济的发展，促进了外出人才的回流。
2.1促进乡村旅游消费升级。乡村民宿满足游客个性化的旅游需求，环境优雅、小而精致、居住氛围温馨的精品民宿，游客在放松心情的同时体验了当地的文化与生活。设计优良的乡土民宿设施为游客提供了便捷的公共服务。特色民宿作为乡村文化的符号，承载了当地历史发展的印迹，塑造了个性鲜明、富有特色的乡村形象，大大提升乡村旅游的综合质量，又通过把游客留下来体验享受旅游的过程，拉动了当地的消费，提升了旅游总体收益。
2.2带动农业产业多元化发展。发展乡村民宿拓展了乡村农产品的销售渠道。例如：城口亢谷盛产高山核桃、土蜂蜜、腊肉，通过民宿的发展，带动了当地土特产的销路。游客到当地游玩、住宿，品尝当地特色饮食，直接带动乡村周边区域的农产品销售，同时还节省了农产品的运输成本。游客亲自参与体验采摘、种植等农事活动，更好融入乡村生活，通过体验农耕文化收获更多的旅行感悟。民宿经济的发展将农业与旅游业完美地进行融合。
2.3吸引本土人才的回归。随着城镇化的快速发展，大量青壮年外出务工，导致传统村落的空心化的现象。通过乡村民宿发展产生的经济效益，吸引本土原住村民回归。以民宿经济为载体带动农村经济的发展，让本地村民对传统文化产生自豪感，引发他们对乡土文化的认同，从而最终实现乡土文化的保护与传承。农村经济发展的活力带来更多的就业和创业岗位，吸引更多的本土优秀人才回归故土创造发展。
2.4促进农业产业链的延长民宿经济的发展，促进农业产业链与第二、第三产业相互融合发展，使不同发展元素互相串联，逐步衍生出全新的产业形态。通过产业链的纵向，主要在农产品加工业上下功夫，主动适应市场多元化的产品需求，尽可能提高农产品精深加工比例，实现农副产品价值增殖。产业链的横向，对每一环节进行拓宽，使得各个产业环节和产品功能得以扩充。农业生产不仅是获得农产品的过程，其间，利用现代化农业的生产性、观光性、参与性、文化性、市场性，开发旅游观光农业、农业教育基地、农业科研基地等。
3特色乡村民宿助推农村经济发展的启示
具有特色的乡村民宿不单能够帮助旅游者缓解压力、感受自然，体验自然生活的乐趣，使人们全身心得到放松，同时还能给当地带来良好的经济效益，增加当地村民收入，帮助当地宣传地域历史特色的传统文化，更好地助推农业经济的发展。
3.1不断提升农村人居环境。农村的环境是多方面的，美丽的绿水青山、秀美的自然风光，淳朴的人文气息。干净、整洁、舒适的自然环境是民宿发展最基本的条件，好的自然环境会吸引游客，农民从民宿的发展中赚到了钱，把村庄的环境建设更加整洁有序，才能吸引更多的游客，形成良性循环。
3.2建立健全利益联结机制。乡村民宿是助推农业经济发展的重要载体。城口亢谷通过采取巴渝民宿经营有限公司与兴田村集体经济组织共同组建公司，成为民宿项目经营主体，重庆巴渝民宿公司以货币出资入股，兴田村以集体建设用地入股，农户通过以房联营，客房收益由农户与平台公司按比例分成。通过在公司、村集体、村民建立利益联结机制，体现共融共生的发展意识。
3.3深化一二三产业融合发展。农业的现代必须要同二三产业融合发展。民宿经济的发展把有着旺盛需求的消费群体和广阔的消费市场从城市吸引到农村，为农业与第二产业和第三产业的融合搭建了良好的平台。通过这个平台鼓励民宿业主对农业、农村、农民的行业特色、空间要素、民俗文化深度融合，加强对当地原汁原味的人文环境保护和传统文化传承意识，做好民宿与文化，民宿与农业等载体的融合。不断发展创意农业、休闲农业、体验农业，以及农业与健康养生的结合。做好了农业产业融合发展，乡村民宿不仅仅是少数人参与、少数人获益，整个产业的覆盖面都会得到极大的扩张，进一步增强产业的活力。特色乡村民宿经济的发展，实现了绿水青山就是金山银山。通过民宿经济的带动，有助于促进城乡融合发展，振兴乡村文化，保护生态环境，帮助农民持续增收，助推农业经济的转型升级发展。
参考文献
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作者:冯林雪 单位:中共云阳县委党校
