高中化学和大学有机化学课程衔接探析

高中化学和大学有机化学课程衔接探析

[摘要]《有机化学》作为材料化学专业的必修课程,其重点目标是为学习后继专业课程及实验课打下基础,为进一步深造或者解决工作中的有机化学原理问题打下扎实的基础。本文针对目前高考的改革,如何让学生从高中开始就喜欢有机化学和大学材料专业如何继续学习有机化学进行重点讨论,希望给高中和大学有机化学课程衔接有所帮助。

[关键词]有机化学;材料化学专业;课程衔接

材料化学专业的培养目标为:以社会需求为导向,着力培养德、智、体、美、劳全面发展,掌握坚实的数理基础、系统扎实的材料化学与工程等方面的基础理论知识,拥有宽广的知识面,具有较强的自我获取知识、工程实践、创新素质、创业精神、社会交往、组织管理等综合能力,能够在材料及化学相关领域从事教学科学研究、科技开发、工艺设计、生产及经营管理等方面工作的高素质复合应用型专门人才[1]。《有机化学》课程是材料化学专业本科生的必修基础课。本课程主要讲授有机化合物的组成、结构、性质及其性质变化对应机理和规律。要求学生通过本课程的学习掌握常见的有机反应,有机化合物的合成,分离和鉴定的方法,了解常见有机化合物在化学工业生产中以及人们日常生活中的地位和作用,具备分析和解决实际中遇到问题的思维和动手能力,为学习后继专业课程及有机化学实验打下理论基础,为进一步深造或者解决工作中的化学原理问题打下扎实的基础[2-4]。作为一门基础课程,学生对该课程的掌握情况对后继课程的学习至关重要。目前福建省的材料化学专业的学生大部分中学学习选择的选修都是物质结构,很少选修有机化学,以至于有机化学的课程学习十分困难。常规高中的有机化学出现在必修2,以人教版为例,主要为化学必修2中的第三章,仅仅初步解释了甲烷的结构,燃烧、取代反应;乙烯的加成、加聚反应;苯的加成、取代反应;乙醇与金属钠的反应、氧化反应;乙酸的结构,酸性、酯化反应以及酯水解,糖、蛋白质的基础性质。这导致学生一接触到大学有机化学,发现知识量庞大,有机种类多,机理多,应用广,学习十分困难,导致失去兴趣。对此结合材料化学专业特点,提出几点建议[5]。

1针对高中教师

高中教师要充分让学生知道有机化学的重要性,虽然大量学生选修的是物质结构基础,希望教师在有限的时间尽可能给学生介绍有机反应和应用。通过介绍应用提升学生对有机的了解,从而提高学习有机的积极性。化学是一门实验科学,高中的课本中,对于基础的有机实验的介绍必须规范,同大学课程中的有机化学相一致。例如蒸馏、萃取、重结晶是有机中最基础的提取提纯实验,人教版的化学必须1中第一章中的蒸馏和萃取,图1-4的蒸馏实验,建议改用蒸馏头并加上温度计,这样学生能充分知道有机蒸馏最为正确的装置。萃取的正确姿势也应该和大学课程保持一致,要说明活塞上润滑脂如何使用,左右手握分液漏斗的正确姿势等。只有让学生了解化学实验的魅力才能引起学生的兴趣,才有跟多的学生选择学习化学。

2针对大学教师

大学老师在上有机化学前第一步应当充分调研本专业学生有机化学的基础。同时了解大学无机化学中的相关有机化学需要用的知识。比如:酸碱理论、分子轨道理论,化学热力学和动力学,充分掌握这些情况,了解学生基础状态,这样才能有更好的针对性。由于材料化学是工科学科,无机知识点相对学习较少,而且福建的考生大部分基础十分弱。建议材料化学专业的有机化学绪论一定要至少安排两次课,重点给学生介绍各类的官能团、杂化轨道理论、分子轨道理论和共价键的断裂和有机反应类型。针对材料化学专业有机教学的学时数较少,建议糖类和氨基酸,复杂的含S、P等有机物就少讲,但是高分子聚合物建议给学生讲下,介绍高分子的基本概念和一些应用,这有利于学生后续高分子材料方面的学习。

3结语

总之,高中教学需要重视基础的情况下,要加强重视实验,给学生介绍化学实验的魅力,同时借助课内外实践和开展课堂讨论和知识竞赛这些教学手段,吸引各类学生喜欢有机化学这门课程,促进良好的学习氛围和学风的形成;大学教学要根据班级学生的质量,尤其是材料化学专业特色,重视同高中知识的衔接,通过前沿科研实验,有利于提高学生的培养质量,促进其综合素质的提高,培养分析解决实际问题的能力。通过引导学生注重实践与理论的结合,完善知识结构,提高高中和大学的有机化学的教学质量。

参考文献

[1]郭晨峰.基于应用型人才培养的材料化学专业实践教学改革[J].科技创新导报,2020,17(15):236-237.

[2]刘永军,齐燕.中学与大学有机化学教学衔接的探讨[J].化学教育(中英文),2018,39(21):18-22.

[3]武倩,张欣,李小红.高中与大学有机化学教学衔接的实证研究——以烃的含氧衍生物为例[J].化学教育(中英文),2018,39(03):20-24.

[4]田丁宜文.大学有机与中学有机内容的衔接研究[J].中学化学教学参考,2019(12):38-40.

[5]李奇.高中有机化学部分知识的衔接及教学策略探究[J].科幻画报,2020(01):105.

作者:黄仁昆 陈峰 林辉 单位:宁德师范学院化学与材料学院