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乡村文化振兴的重要性范文1
[关键词]聊城;民间艺术;旅游开发;乡村振兴
1聊城民间艺术旅游开发的重要意义
随着现代社会的发展和进步,信息文化交流越来越频繁,在促进经济文化融合的同时,也使得很多独具特色的民间艺术渐渐消失在历史长河中,因此留存下来的民间艺术文化弥足珍贵。在这种情况下,如果将保护民间艺术和促进经济发展实现和谐统一,成为当前社会经济发展建设过程中需要解决的一大重要课题。开发民间艺术旅游,是一种有效的解决措施,既满足了现代社会经济发展需求,也达到了弘扬传统民间艺术文化的目的。特别是对很多保存了大量民间艺术、民俗文化的乡村地区来说,这是振兴乡村经济的重要机遇,对推动乡村经济发展建设具有重要意义。
2聊城民间艺术旅游开发的原则
2.1突出民俗文化内涵
民间艺术旅游开发最重要是要有民间艺术特色,富含深厚丰富的文化内涵,才能够使聊城乡村旅游业和其他地区的乡村旅游业有所区别,促进聊城旅游业的发展和进步。要达到这一目的,在开发旅游业的过程中,必须要与当地的民俗文化进行充分融合,重点突出民俗文化内涵。这也是聊城民间艺术旅游开发的主要原则,对振兴当地的乡村经济具有重要作用。要突出民俗文化。具体实施过程中,要充分体现出“三里不同风,五里不同俗,大节三六九,小节天天有”的不同民俗文化特色,包括民间技艺表演、节日风俗、礼仪仪式以及饮食文化等,从而充分展示本土的乡土文化,突出本土特色,提高旅游产品的档次和品味。
2.2坚持本土化,视觉内涵保持一致
受到地域、民族等不同因素的影响,聊城地区在漫长的历史发展过程中形成了独特的民俗文化和丰富的民间艺术,使得聊城区别于其他地区,形成了独特的地域文化内涵。这是其他地区无法仿效的,也是聊城地区最主要的特点之一。在发展聊城民间艺术旅游开发、振兴乡村经济发展的过程中,必须要坚持本土化原则,突出民间艺术的本质,使视觉感受与当地的文化内涵始终保持一致,从而真正突出聊城民间艺术旅游开发特色,打造独一无二的民间艺术旅游文化,推动乡村经济发展。
2.3坚持可持续发展,体现文化生态
目前,很多地区都在实施民间艺术旅游开发,造成普遍的开发过度现象。过度开发不仅导致很多地区的民间艺术旅游趋于同化,更对民间艺术造成了严重破坏。因此,聊城在进行民间艺术旅游开发过程中吸取这一教训,坚持可持续发展,防止过度开发,建设生态民间艺术旅游文化,对促进乡村经济的可持续发展具有重要影响。在对聊城民间艺术乡村旅游进行开发的过程中,必须深刻认识到保护旅游资源的重要性。开发过程中要重视对旅游资源的保护,做到适度合理开发,可持续发展。对保护与开发、人文与自然之间的关系采取正确的处理措施,真正体现经济、环境和社会的和谐统一发展。
3聊城民间艺术旅游开发模式
通过学习国外民俗旅游文化开发的先进经验,结合聊城地区的实际情况,对聊城民间艺术旅游产业实施科学合理开发,推动聊城民间艺术旅游的健康和可持续发展,从而为带动聊城乡村经济发展、振兴乡村发挥积极作用。
3.1开发舞台戏曲表演旅游模式
聊城有着悠久的历史文化,民间故事极为丰富。这些是宝贵的文化资源,可以对其进行改编和加强,将这些脍炙人口的民间故事搬上舞台,形成特色的戏曲表演旅游模式。通过生动的故事艺术表演,可以给游客留下深刻的印象,让游客充分体验古老的民风民俗。此外,聊城民间艺术本身就包括地方舞蹈和戏曲,如山东快书、高唐四平调、竹马舞以及火狮子等[1],是当地的特色艺术形式。在旅游开发过程中要充分利用,从而形成聊城特色的表演旅游文化。开发过程中要注重表演内容的知识、艺术和趣味性,同时加强参与性,让游客能参与到表演活动中,加强游客的旅游感受,丰富游客的旅游体验。
3.2开发节庆文化旅游模式
当地富有特色的节庆活动能够直观反映聊城的文化特色,同时能够让游客直观感受到聊城地区的民间艺术魅力。因此,在进行旅游开发的过程中,要充分利用聊城民间的节庆文化习俗。节庆活动具有良好的开放性,非常适合旅游开发,无论是参观还是参与,都能够充分满足游客的精神文化需求。例如,曲阜国际孔子文化节的大型古代乐舞表演,既能够让游客感受古代传统祭孔仪式的肃穆庄严,也能感受到传统儒家文化的熏陶。此外,阳谷县的社火节能够让游客充分参与到节庆活动中,切身体验节日的文化氛围。
3.3开发美食文化旅游模式
旅游产业中,美食是一项重要因素。民以食为天,无论到哪里,都离不开美食。因此,开发美食文化是聊城民间艺术旅游开发的重点内容之一。聊城美食风味是鲁西美食的代表。在漫长的历史发展过程中,聊城美食吸收了南北风味特色,形成了独特的美食文化。特别是临清市和阳谷县,由于临近京杭大运河,在古代是商业繁荣之地,因此当地的美食文化受到了商业文化的影响,形成了特色饮食文化。例如,阳谷县的美食街、水浒宴[2],将美食与文化紧密相联,让游客在满足口腹之欲的同时,也能体会到梁山好汉的万丈豪情。
3.4开发水文化旅游模式
聊城临近京杭大运河,形成了丰富的运河文化。大运河贯通聊城全境,历史上无数南来北往的商人沿着大运河来到聊城,在这里留下无数的故事,也形成了聊城独特的运河情怀。打造运河观光旅游线路,让游客或乘船于悠悠运河水中感受京杭大运河曾经的辉煌,或沿河岸边欣赏大运河新风貌,还可以打造水上古城风景、运河休闲度假中心等,带给游客更多的体验。
3.5开发水浒文化旅游模式
聊城的阳谷县素来有“武松故乡”的美称,此外还被称为“千年古城”“东夷之都”等。因此,可有效开发利用这3大元素,打造阳谷县独特的旅游文化。此外,可以对古建筑及遗址进行修葺,打造特色旅游项目。例如,恢复宋街、文庙以及酒道馆等古建筑的旅游功能,修复紫石商业步行街,打造旅游商业项目等,将聊城地区的儒家、市井以及水浒等文化特色充分结合,从而打造具有地域独特风情的特色旅游模式[3]。
3.6开发旅游周边产品
旅游周边产品的开发,也是构建旅游业的重点内容之一。结合聊城的民间艺术特点,开发各种民俗工艺纪念品,如土特产、书画以及民间艺术品等,从而满足游客的购物需求,促进旅游业的发展和繁荣。
4聊城民间艺术旅游开发在乡村振兴中的价值
聊城民间艺术是珍贵的文化珍宝,而开发聊城民间艺术旅游产业,对振兴乡村经济、促进聊城及周边乡村经济的发展进步具有重要作用。聊城民间艺术本身就是极为珍稀的旅游资源,具有重大的开发和利用价值。通过开发民间艺术特色旅游产业,能够有效优化聊城地区的旅游产业结构,丰富旅游产业形式,提高旅游文化内涵,还有利于开发特色系统旅游周边产品,对带动聊城地区特别是乡村经济的发展具有直接的推动作用。发展旅游产业,在经济推动下修复、传承、弘扬和发展民间传统艺术,能够起到直接的推动作用,对保护聊城地区珍贵的历史文化遗产、打造健康的生态旅游文化、提高聊城在国内的地位具有重要意义。
乡村文化振兴的重要性范文2
一、认真开展宣传调研工作,让党和政府的惠民政策做到家喻户晓。
今年来,我馆工作组成员坚持常态化,全覆盖工作状态,工作组员每月进村入户时间,不少于20天,全馆“三送”干部每月到村户5天,经常吃住在农户家中,与农民帮扶结对,了解情况,解决问题,宣传党的方针、政策、宣传《国务院关于支持赣南等原中央苏区振兴发民的若干意见》具体做法是:
1、书写宣传标语38条,横幅5条,召开村干部会8次,召开各小组村民会16次。
2、向村民发放镇印发的《国务院关于支持赣南等原中央苏区振兴发展的若干意见》138份,(文化馆复印85份)。
3、向村民发放《农村危旧土坯房改造宣传单》138份(文化馆复印95份),如开土坯房改建村民小组会12次。
4、配合乡村上户宣传计划生育、森林防火、安全稳定、烟草生产、征兵工作、防病灭虫工作。
5、向村民发放“连心卡”128张,发放“连心册”128份。
6、在抓农村党建工作中,我馆为该村制作各种制度(活动)牌26块,解决该村党建工作经费价值达2000元。
二、积极筹措资金,切实为群众办好了实事。
今年3月份,为了使村民增强对国家级非物质文化遗产《灯会》的保护,我馆赠送该村《灯彩》书籍200册。在危旧土坯房改建工作中,我馆在经济条件极紧的情况下,支助6000元资金。到目前,全村已有26户农户折除土坯房,有26户已建起新房。
三、尽办化解矛盾纠纷,确保社会和谐稳定。
村,是经济较为薄弱的村,但平时村民之间常有矛盾纠纷,特别是长溪村杨小新同志,经常到县、乡、村上访,我馆曾6次做调解工作。还有村民刘根长同志,曾打电话要求调解村里欠他的老债务一事,我馆及时上户做思想工作,并妥善处理和落实好了。还有是村民刘过房,刘谟先先后打电话给我馆,要求上户解决邻里矛盾,我馆也派员上户做工作,使该村在年内无重大事故和重大矛盾纠纷。
在宣传森林防火工作中,我馆分别于3月22日、3月28日2次当场制止野外用火,并对当事人进行了批评、教育、同时,也宣传了森林防火工作的重要性。
四、全力配合乡村工作中心,促进村各项工作发展。
在“三送”工作中,我们紧紧围绕当地经济工作中心,积极协助乡村做好烟草生产,森林防火,土坯房改建,医疗保险,计划生育,抗烘救灾,社会维稳,支部党建活动,结对帮扶等工作。
五、存在的问题
一年来,我馆虽积极开展了“三送”工作,人员到岗到位,工作认真负责,做了大量工作,取得了一些成效,但与上级要求差距甚远,主要表现在:
乡村文化振兴的重要性范文3
关键词:德孝文化;本土元素;文创产品
传统文化是指文明演化而汇集成的一种反映民族特质和风貌的文化总称,是各民族历史上各种思想文化、观念形态的总体表现。世界各国、各民族都有自己的传统文化。其内容当为历代存在过的物质、制度和精神的文化实体和文化意识,其核心是作为精神产品的各种知识,其本质是传播。
一、德孝文化背景及意义
在现在学术界,地域文化已然成为学者们的研究热点,将地方传统元素应用在当地文创产品的设计中,已成为势不可挡的趋势。德阳市位于成都平原东北部,背倚龙门山脉,有良好的旅游资源,是四川全域旅游发展试点,是著名的历史文化名城,而孝泉镇隶属于德阳市,是一个拥有丰富历史的古镇,她以自身的独特魅力,传承精神,民俗特色,构建了独具特色的丰富多彩的德孝地域文化。孝泉的独造性、开放性、传承性、全球性,是其他地区无法比拟的。近年来,孝泉旅游以特色资源为中心,以差异化发展为追求,虽“一门三孝”典故传播迅速,享誉中外,但与火热的故宫文化元素相比,德孝旅游资源在文创产品创作的运用上更多追寻传统发展道路,体现为原汁原味、集约型发展模式,缺少创新意识,使消费者受众面有所限制。经过深入调查研究发现,德孝周边文创产品还未有系统的整合设计,其周边文创设计因以“孝”为主线,糅合社会主义新时期的新观念、新思想,如必须爱党爱国爱集体,对父母孝敬,同邻里团结和睦等元素。因此,基于乡村文化振兴驱动下,开启对德孝周边文创产品的设计进行研究探索[1],需按照文创产品的设计思路并结合本土特色,开发出适合当地发展的产品设计,探寻文创对乡村文化振兴的重要性[2]。
二、德孝文化创意产品现状
在乡村文化振兴驱动下,德孝周边文化产品设计具有一定的商业价值与现实意义,在推动当地经济发展的同时,融合民族文化内涵,传播中华德孝精神。用产品与时代结合的方法推动游客购买力,对文化进行再创造,从而满足消费者物质和精神需要的文创产品,增加地区居民经济收入,实现乡村振兴[3]。在孝泉地区,安安、姜太公形象深入人心,这些主题文化元素经过不断地融合、打造后,形成了小规模的当地文化体系。但针对年轻消费主力军,当地人物IP设计缺乏新奇、卡通形象,较难吸引这类消费者,从而难以推动文创产品的销售业绩,打破传统分销模式。因此,形成高品质的当地文化艺术设计,抓中发展机遇,注重打造地方邻姑泉、武圣宫、清真川菜等IP形象产品,是现在德孝周边文创产业需要完成的历史命题。
三、地域文化产品设计创新及应用
(一)设计创新
1.设计年轻化
旅游文创产品的设计,是地方特色文化传播、传递的载体,也是区域旅游资源开发利用的主体。依托当地现有资源,挖掘内涵设计,是文创产品发展的必经之路。从故宫博物馆的成功案例不难发现,设计出符合年轻人喜好的文创产品,运用线上+线下资源营销,是现在文创产品的变革之路。从雍正的卡通形象再到故宫博物馆的纪录片拍摄,逐渐形成了一套完善、成熟的IP文创资源,通过对故宫本土特色文化元素的挖掘、再创造,设计出迎合年轻人购买欲的文创产品,是它成功的关键要素。相比故宫文创而言,德孝周边旅游文创产品应结合当地历史人物资源,提取年轻化设计理念,挖掘出符合消费者审美的形象要素,从不同层面、角度呈现并且弘扬中国传统文化美德。如提取安安形象的具象化元素,加以生动漫画插画式的表达形式;可将“涌泉跃鲤”“安安送米”等故事进行扁平化处理,加工重塑,使其和商业化中的美食包装相结合,通过活泼生动的形象,良好而又亲民地展现德孝文化,深入表达中华精神。
2.设计实用化
只有设计者们将视觉美感与产品实用性相结合,才能突破现有文创产品的销售瓶颈,拓宽市场规模。这要求设计者从当地民俗生活出发,注重产品多样化功能,有意识地提高其使用率,才能刺激旅游者的购买欲。让游客在当地观光旅游的同时,成为消费者,发生购买行为。在发展旅游活动与购买行为之中,游客通常会考虑到是否方便携带,因此,设计者们应多亲睐体积较小、观赏性强且易于收纳的精美包装产品。如将德孝当地特色元素提取反映在麻饼、果汁牛肉、牛排火锅等市井文化中的方言来进行文字设计,从文字中提炼本土特色文化元素,从而传播德孝中华美德,对孝泉地区社会、经济协同发展有着重大意义。
(二)文创旅游产品设计的应用
1.创新传统产品造型
随着物质生活水平的提高,消费者的审美也相应发生着变化,市场虽存在着各式各样的传统产品,但面对新业态、新趋势的挑战下,品牌想要创造出能引起消费者共鸣的独特设计显得尤为重要。漫画、插图是当代流行的趋势,从青岛崂山卡通道士形象,到广汉三星堆复古面具装饰,都要求着德孝文创产品需转化设计元素,将多个元素创意性结合擦出火花,形成视觉性的冲击力。因此,寻求传统产品造型的创新,设计者们急需扎根地方,领会当地文化本质,优化载体,赋予生动形象。
2.整合品牌文化跨界
如何将德孝文创产品推入市场,不仅要求政府对孝泉文旅小镇的政策性扶持、打造,更需要通过合作、赞助等模式,拓展自身品牌价值,达成跨界合作,形成良性循环体。这不仅能充分整合双方资源,更能充分体现叠加效应,提升旅游资源的知名度的同时,打造文旅印象,实现共赢局面。如花西子公司积极引入KOL线上平台,与贵州苗族文化携手,推出彩妆礼盒,实行限量发售,在销售上业绩显著,在文旅市场上也推动了贵州旅游业的发展,传播了中华苗族文化。使文创产品潮流化、经济化,将传统与现代相碰撞,为消费者提供生活感、话题感、新鲜感的革命性产品,使更多的旅游者知晓孝泉,感知德孝文化内涵,进而更进一步刺激产品消费,从而以文创产品为媒介,传播中华德孝精神。
3.结合旅游文化资源
旅游资源是以目的地景区景点为窗口,以实体建筑、自然风光为载体,以地域文化为特色的物质总称。加强对孝泉、德阳周边的地域文化挖掘,从而链接德孝文化产品旅游资源开发,分析地方文化元素融入旅游产品设计的意义,探索产品设计创新的突破口;中国德孝城气势宏大,古朴、整洁的青砖瓦房,悠远宁静,为充分体现了当地文化的多容性,结合德阳德孝文化中的历史典故、自然景观、特色建筑、人物故事等元素进行实例分析,提出本土化旅游资源产品升级设计的途径与方法。如,孝泉镇需明确景区标示标牌系统,优化安安送米卡通形象,赋予语言文化景观内涵,从而无形中传递文化形象,传播德孝精神。
4.融合终端产业发展
长远来看,如要推动孝泉地方旅游文创产品的研发工作,需构建完整的从设计到分销的产业链,旅游主管部门应大量开发外包公司服务,规范产品量化指标,加强对可靠商家的供货。注重提升服务意识,要求提升售后服务标准,解决消费者购买与商家经营的后顾之忧。结合线上资源,充分利用互联网渠道,搭建网购分销平台,提升经济效益,扩大德孝文化旅游资源的知名度和影响力,弘扬德孝精神文化。终端企业需抓住宣传时机,推出限量文创产品或有代表元素图形的日常生活用品。如借助孝泉每年传统的“上九会”,期间现场热闹非凡,人流量较大。终端通过以此为契机,以三孝园改造工程为时机,大力传播回族、汉族和睦相处下的孝泉本土旅游资源,从而助力于周边文创产品的开发与生产,推动当地经济发展,迎合新时代下的中华传统美德主旋律。德孝文创产品设计的提出,不仅将生活变得有趣,也给逐渐被年轻人所遗忘的传统文化赋予新的生命。德孝民俗文化的挖掘,将风俗与审美相结合,提炼以实用性、文化性和美观性都不可缺少的文创产品,从而符合消费者的人文精神,满足其欲望产生。在对德孝传统元素的理解基础上,加强对当地符号化的开发与转化应用,使产品年轻化、生活化。通过合理地跨界设计,创新产品色彩搭配,从视觉上突破传统设计,深化文化底蕴。只有这样,才能设计出既有现代文化又有时代精神,同时又具有丰富的孝泉地方风格的文创产品。德孝文创产品只有基于本土文化的高度自信,才能带动当地政治、经济、社会和谐发展,实现乡村振兴,传承中华传统美德,实现精神富裕,从而推动中国美丽乡村建设。
参考文献:
[1]磨炼.基于旅游纪念品及相关文创产品的设计策略[J].包装工程,2016,37(16):18-21.
[2]向勇.故宫文创:传承优秀传统文化的先锋实验[J].人民论坛,2019(9):124-126.
乡村文化振兴的重要性范文4
工作总结是做好各项工作的重要环节。通过工作总结,可以明确下一步工作的方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益。以下是小编整理的半年工作总结提纲20例,欢迎阅览。
总结框架
(一)
紧扣“两抓年”,项目攻坚有力推进
立足“文旅路”,小县风姿渐入佳境
奏好“振兴曲”,农业农村加快发展
围绕“惠民生”,社会事业持续优化
落实“三服务”,自身建设突出新担当
凝心聚力抗疫情,全力以赴做好防控
聚焦项目大突破,增强经济发展后劲
凝聚发展大合力,加快乡村振兴步伐
坚持环境大提升,彰显美丽乡村活力
坚持成果大共享,推进民生事业发展
坚持有为大担当,加强政府自身建设
(二)
立足“专+精”,走出了一条专业化的发展道路
立足“选+培”,走出了一条差异化的发展道路
立足“深+熟”,走出了一条属地化的发展道路
立足“强+大”,走出了一条规模化的发展道路
立足“管+控”,走出了一条集约化的发展道路
立足“严+细”,走出了一条效益化的发展道路
(三)
以突出特色增亮点之功,收市场营销“出众”之效
以聚力攻坚破难点之功,收项目建设“出优”之效
以持之以恒聚焦点之功,收提质增效“出色”之效
以统筹兼顾抓重点之功,收全面建设“出彩”之效
(四)
半年来,我们敢担当勇攻坚,主要指标稳步增长,展现了积极作为
半年来,我们稳增长调结构,经营实力逐步增强,提供了发展方案
半年来,我们抓现场强管控,项目建设有序推进,贡献了集体力量
半年来,我们控风险提质效,经济运行平稳受控,确保了和谐稳定
半年来,我们优机制促改革,企业管理不断提升,塑造了竞争优势
半年来,我们树品牌惠民生,党建群团共建共享,激发了干事活力
(五)
明确重点、思想引领,把政治建设摆在首位
围绕重点、履职担当,把监督职责落到实处
紧盯重点、正风肃纪,把全面从严治党引向深入
(六)
筑牢“主阵地”,让思想教育“实”起来
畅通“主动脉”,让战斗堡垒“强”起来
锤炼“主力军”,让模范作用“亮”出来
把牢“主动权”,让管党治党“严”起来
(七)
以提升向心力为导向,推动思想建设展现新气象
以提升组织力为重点,推动基础建设迈上新台阶
以提升战斗力为目标,推动队伍建设实现新突破
以提升凝聚力为核心,推动廉政建设开创新局面
(八)
着眼“培根铸魂”,理论武装工作不断深化
聚焦“网上网下”,意识形态管理持续加强
抓实“有礼”,精神文明建设巩固拓展
深耕“惠民理念”,文化文艺工作繁荣发展
(九)
坚持政治站位,强化制度引领,盘活疫情防控“一盘棋”
坚持关口前移,整合资源要素,做细全域排查“一本账”
坚持靶向施策,下沉一线攻坚,织密联防联控“一张网”
坚持统筹兼顾,狠抓复工复产,提速经济发展“一体化”
(十)
政治建设“铸魂”
疫情防控“硬核”
组织生活“凝心”
理论实践“同步”
联建帮扶“聚力”
(十一)
企业发展在把关定向中提质增效
项目建设在精准服务中有序推进
党建工作在强基固本中得到加强
思想文化在宣传引领中凝心聚力
廉洁建设在立规肃纪中纵深推进
群团工作在和谐共建中彰显活力
(十二)
市场营销的新路径逐步清晰、推进有力
项目建设的基本面总体受控、后劲充足
经济运行的支撑力全面优化、活力增强
基础工作的夯实度持续加强、成效明显
党群工作的重要性全面彰显、充分弘扬
(十三)
坚守“稳增长”主线,增强企业发展动力
突出“优管理”重点,提升企业发展能力
聚焦“提效益”目标,激发企业发展活力
注重“夯基础”任务,促进企业发展实力
(十四)
突出特色增亮点,市场营销成效显著
聚力攻坚破难点,项目建设可控有序
持之以恒聚焦点,提质增效步履平稳
刀刃向内通堵点,基础工作不断夯实
统筹兼顾抓重点,全面建设持续加强
(十五)
聚焦市场优化破困局,突出“结构+质量”
聚焦生产攻坚稳增长,突出“做实+受控”
聚焦提质增效求突破,突出“品质+效益”
聚焦夯实基础促发展,突出“引领+助力”
(十六)
举旗帜,抓好理论武装,打牢推动发展的思想基础
聚民心,抓好思想教育,集聚拼搏奋进的精神动力
育新人,抓好队伍建设,开创宣传工作的崭新局面
兴文化,抓好活动开展,打造更具特色的文化品牌
展形象,抓好外宣工作,展现积极向上的良好形象
(十七)
细谋一分,以最高站位迈出步子、打实底子
攻坚一线,以创新创城激发活力、提速发展
深耕一层,以四大体系优化环境、扩能提质
(十八)
忠诚担当,在疫情防控中勇立潮头
履职尽责,在基层党建中争唱主角
全力以赴,在复工复产中竖起标杆
刀刃向内,在廉政建设中重敲警钟
(十九)
从“深”发力,全力提升经营规模质量
从“严”管控,全力提升创效创誉水平
从“细”谋划,全力提升经济运行质量
从“新”着力,全力提升发展综合实力
(二十)
高标准当好参谋助手,政务保障展现新作为
高水平优化管理服务,事务统筹展现新水平
乡村文化振兴的重要性范文5
关键词:乡村旅游营销;烹饪培训;应用价值和前景
乡村旅游是游客到乡村去了解一些乡村民情、礼仪风俗,观赏当时种植的一些乡村土产、果树、小溪、小桥及了解它们故事,在乡村及其附近体验农家生活的活动(俗称的“农家乐”)。乡村旅游已经开始遍及我国所有地区,从旅游时间上看,乡村游的范围是2小时―3小时的出游半径,这种旅游方式的存在丰富了我国居民休闲娱乐的需求。乡村游在未来3年―5年时间里,蕴藏着数百亿元的市场潜力。
桂林是全球知名的旅游胜地,周边农村地区有着丰富的旅游资源。2012桂林市接待游客首次突破3000万人次,达3292.65万人次,增长18.1%,增幅居全国主要旅游城市前列;旅游总收入276.87亿元,增长26.8%。桂林市的乡村旅游也随着桂林市旅游业的发展而逐渐成长壮大,桂林的乡村旅游产生于20世纪80年代,在20世纪90年代以后得到迅速发展,现在形成了山上观光旅游、古镇旅游、乡村风情旅游、民俗旅游等多种乡村旅游模式。桂林市餐饮业 2012年实现营业额36.49亿元,乡村旅游所带动的餐饮消费就占了餐饮营业收入的19.5%。乡村旅游餐饮行业的效益还在不断提高。桂林乡村旅游的总体势头虽好,但仍然出现了一些问题。每年的 “五一”小长假,很多旅游者都选择了乡村旅游。桂林市的近郊乡土旅游火爆非常,但“回头客”不到10%。国际旅游业界公认,超过80%的旅游利润来自“回头客”,而目前桂林乡村游这一比例甚至不到10%。“吃住行,游购娱”中“吃”是游客首要需求,决定游客是否“回头”首先取决于游客在“吃”方面的感受。但目前大多数农户没有接受过专业的烹饪培训,厨艺层次不齐,乡村游无法深入发展下去。这种问题的出现有以下几个原因。
一.桂林乡村旅游餐饮业布局分散缺乏特色,基础设施不能适应旅游业发展需要
现阶段桂林乡村旅游餐饮店大多建在自家小院内,由农户取自自家作物(在一些供不应求的农家乐竟出现农户用买来的养殖鱼充当漓江野生鱼等以次充好的现象)利用原有的简单厨房设备经营餐饮业。2012年1-8月,桂林“农家乐”饭店共发生3起食物中毒事件,中毒人数多达119人。
其次农户在经营理念上,对特色农家风味、人居环境、服务水平重视不够,许多“农家乐”将餐桌直接摆到露天小院内,一旦遇到暴雨暴晒将严重影响服务水平和游客的感受。乡村旅游卫生脏乱让游客避之千里。
二.农业产品的旅游转化率不高,农产品的附加值没有得到深度开发
发展乡村旅游既能促进当地旅游业的发展,同时也能振兴当地农业。乡村旅游的游客在游玩后会购买一些当地农作物、土特产、手工艺制品,不仅能丰富游玩项目更能增加农民受益。但是现阶段的乡村旅游中可供选择消费的项目稀少,往往是游客就餐完毕后便离开。农户的经营意识不到位,农产品深加工程度不够,使许多农村品附加值无法提升,局限了乡村旅游的发展。
三.过于迷信口碑传播,主动宣传和参加集体促销的意识和要求不强,很难适应旅游市场竞争日趋激烈的新形势
在信息传播多元的时代,许多专业旅游景点综合运用报纸、杂志、广播、电视、网络等手段宣传已打开了知名度,创造大大小小旅游品牌。乡村旅游却仅停留在口口相传的“打游击”式宣传,优质的乡村旅游点需要游客“打听”才能找到,品牌打不出去,无法长远发展。然而开展“乡村烹饪培训项目”能有效为解决上述问题, “乡村烹饪培训项目”是指有具有专业烹饪知识的技校教师下乡村,为需要烹饪培训的农户有目的的培训经典农家特色菜的活动,这也是面向社会开展的培训方式之一。乡村旅游点开展烹饪培训项目的价值有以下几个方面。
(一)开展烹饪培训项目能促进了农村产业结构的调整
开展烹饪培训项目,农民在农闲时纷纷投入到餐饮服务知识学习中,旅游旺季农户能充分发挥出所学知识,提高餐饮服务水平,促进乡村旅游业发展,促进一、三产业的结合,建立起以农业养旅游,以旅游促农业的互动机制,实现农业的多项多次增值,做到优势互补,互为促进,共同发展。
(二)开展烹饪培训项目能调整养殖业结构
经过烹饪培训项目农户可以学到全方面餐饮营销知识,通过结合农村旅游实际的餐饮营销知识,从根本上让农户认识“营销”在经营过程中的重要性。充分了解到游客需求后,农户养殖受市场欢迎的产品,使自给养殖向市场养殖转变,促进养殖业结构调整。
(三)开展烹饪培训项目能调整的劳动力结构
在“五一”、“十一”黄金周许多乡村旅游点比原来可以多安排8―10倍的劳动人口就业。大部分乡村旅游经营户都请上了帮工帮厨,阳朔景区的“农家乐”高峰期有的一家用工多达60余人,有的农户因为家里懂烹饪的人手不够时需要花钱请有餐饮娱乐服务经验的城里人帮工,大大提升了人工成本。如开展烹饪培训项目让教师和设备直接带到农户家里,让当地农户能烹饪出一手具专业水准的菜品,大力促进农村剩余劳动力的就地消化。在旅游淡季可将多余人员调配到农业生产方面,加强果树、花卉等各种农作物的管理,很好地解决人员过剩的矛盾,使人力资源使用更趋合理。
四.开展烹饪培训项目能增强人们的环保意识
通过在烹饪培训项目中的学习,农户将认识到发展乡村旅游的活动必须以乡村环境优美为前提,从而增强农户对环境的保护。让当地乡村社区的居民、游客认识到良好的环境是最宝贵的财富,促进他们自觉的维护和珍惜环境。
桂林市具有得天独厚的自然景观、农业景观及人文景观,是南方水乡景观的典型代表,同时还有着中国农村特色的农耕文化,民俗风情、田园生活、乡村风貌,这都是桂林的乡村旅游业优越的条件。随着城乡经济的发展和人民生活水平的提高,桂林市及周边城市乡村旅游的需求日益增强,桂林市乡村旅游的发展潜力巨大,前景广阔。
在当前乡村旅游热潮中,我们应当抓住乡村旅游烹饪项目这一有利时机,进行系统培训,精心准备,及时推出精品培训课程,打造社会培训新亮点,使职业培训与乡村旅游共同上一个新的台阶
参考文献:
[1]徐迅;提升 “农家乐”菜肴品质的三大途径[J]; 扬州大学烹饪学报; 2011年01期。
[2]赵永江; 农家乐旅游发展探析[J]; 大理学院学报; 2007年S1期。
[3]谢春江,阎友兵;发展农业旅游是农民增收的有效途径[J];文史博览;2005年10期。
乡村文化振兴的重要性范文6
我国农村人口占总人口的80%,农村的发展对整个中国梦的实现具有举足轻重的影响,而农村的发展靠人才,人才的培养靠教育,农村的教育决定了民族振兴。因此,正视当前农村教育综合改革面临的问题,大力改革与发展农村教育,把沉重的人口负担转变为巨大的人力资源优势,是新世纪我国农村走向现代化的必由之路。
一、农村义务教育的困惑
改革开放以来,农村教育事业有了长足发展,有些地区普及了十二年制义务教育,政府对农村教育的投入也有了明显增加,但是,我们必须清醒地认识到,农村教育状况并没有实现质的飞跃,不仅许多根深蒂固的问题没有彻底解决,而且一些新情况、新问题在新的形势下还在不断产生。具体表现在以下几个方面:
1.教育行政效能不高
(1)从国内外教育发展的经验看,学校设施的奢、华、大并不是教育成功的首要条件。无论是哪种情况,都不应该片面追求硬件上的奢华,而是学校发展的内涵与实质,政府对教育投入加大,但给足了物质支撑,却缺少了管理层面、软件建设方面的投入,虽然也常派学校领导、教师外出学习培训,但学校领导者及教师的素质、社会及农民对教育的重视程度等诸多制约学校发展的因素,依然让农村教育停滞不前,无实际性变化。
(2)对农村中学教育缺乏研究,教育督导评估走过场、讲形式,对农村教育无计可施,一心一意抓“安全”,不求改革和发展,求得学校不出事就万事大吉成了学校管理者堂而皇之地管理门道。浮躁充溢着农村教育,短视行为严重,受升学率影响,城区、民办教育做“实”,农村教育做“虚”,教育不公依然严重。
2.教育环境不和谐
(1)大部分农民受教育程度低,使农村学生家庭教育严重缺失,很难为子女提供良好的学习条件。受到市场经济冲击,农民价值观向钱看的改变,农村教育中,家庭教育、学校教育、社会教育三者不能很好地结合,家庭、社会不能给学校以大力支持,彼此间不能很好地沟通,家长学校无法开课,使学校“三位一体”的德育变成“坡脚鸭”,严重影响了农村教育的发展。
(2)部分农村家庭经济贫困、家长对子女的学习缺乏远见,加上当前的人事分配制度的改革,上高一级学校造成了巨大经济负担,而一旦不能就业,或是低收入就业,此经济负担靠父子两代人几年的努力才能还清。这样使得贫困家庭家长和子女达成一个共识:农民的孩子不想升官、发财,也不想成名,只初中毕业后能成个“家”,就了却一生的心愿。有钱无需要读书的思想充溢农村,农民腰包鼓起来了,但对教育对民族振兴的重要性缺少认知,新的读书无用论思潮严重,造成学生对读书无兴趣,出现中途辍学现象。
(3)大部分有钱的农民受教育程度低,对教育和经济发展没有认识,社会助学风气差,民众宁愿出钱赞助开展足球、篮球等体育活动,对学习成绩优秀的孩子没兴趣,也不愿设立奖学基金。
(4)大部分地区房地产市场过于兴旺,导致企业无与学校有利益关联的必要,也就无法存在企业与学校合作办特色学校的市场空间。
3.学校管理水平薄弱
(1)“一个好校长就是一所好学校”。那些管理无序、质量落后的农村薄弱学校,都与校长及其班子成员的管理水平不足或工作极不负责紧密相关。有的农村中小学校长平均每周在校时间少,爱好外出溜达,打牌娱乐,无所事事,爱搞“遥控指挥”,或学校工作则往下属一推了之;有的作风霸道,民主意识差,严重挫伤了班子成员乃至教师的积极性。部分管理能力差,管理办法、措施、制度也往往流于形式,不求实际效果。在用人策略上任人唯亲,在激励机制上、评价制度上不切实际。教育质量也就可想而知了。
(2)农村生活条件、生活水平与城市差距大,农村教师待遇较低,有水平的教师不愿意到农村学校任职,导致农村中小学管理水平低下,特别是小学教育。
4.教师整体素质欠佳
(1)城乡教师配置不均衡、补充渠道不顺畅而造成的师资资源浪费,农村教师配备随意性较大,导致教师任课安排上专业不对口,部分教师学非所用,造成在教学过程中对所教学科知识的深度和广度认识不够,严重影响了学校的教育教学质量和办学效益。
(2)部分教师由于长期地处偏远地区,没有竞争压力,缺乏责任意识,不思进取,不求上进。一些农村学校教师来源复杂,基础素质低。加上学校管理自主性低,不合格教师充斥教师队伍,部分教师缺乏师德师风,从事教育却又违背教育规律,加上事业单位人事制度改革不能真正实施,导致农村教师只有进口,没有出口,教育破窗效应突出。
5.课程结构不合理
对于基础教育而言,课程结构无论在理论上还是在实践上都是非常重要的。从农村基础教育的实际看,学生在基础教育阶段形成的知识和能力结构,既无法适应社会发展变化的实际需要,也对提高自身素质作用不大。农村普通初中教育,尤其是课程设计、教材编写与农业生产经营、城乡经济发展实际需要相脱节,学习的基础文化课,就连劳动技能课也都解决不了很多农村产业技术与经营管理问题,造成家长看不到送子女上学的好处,群众看不到投资基础教育与发展当地经济、提高他们的生活水平有什么直接关系,“升学无望、就业无路、致富无术”的思想影响了农民教育投入的积极性。
6.生源基础薄弱
近五至十年来,农村的贫富差距在逐步加大,少数富裕起来的农民深感到在当今社会知识的重要和自身知识的不足,使较富裕的农民急切地希望自己子女受到高层次的良好教育,一大批学生纷纷流向城区学校。教师水平的悬殊以及教育的不公是造成农村优秀生源流失的主因。
7.教育资源配置不足
一些地方受资金所限,至今无法解决学生住宿,不少学校即使能够勉强提供寄宿,其条件也大多非常简陋,后勤配套设施及管理人员无法到位,学生的安全、卫生、医疗、管理等缺乏必要保障,难以满足学生寄宿的基本要求,一些教学设备投放不科学,许多设施并不是学校急需,造成囤积浪费,衍生出许多新问题。
8.教师培训不切合实际
教师培训制度落实不够,教师专业化水平较低。农村学校教师由于学习和工作地域小,特别是小规模学校,经费严重不足,教师外出培训机会少,有相当数量的教师从未走出过县域参加培训,甚至有的乡村教师都没有进城听过课。有些的学校教育信息技术手段跟不上,与外界信息沟通交流渠道不畅,由于受经费困难所限,教学中必备的报刊、参考书等教学参考资料极其缺乏,教师难以及时获得相关的教育教学信息。一些学校校本教研、校本培训活动少。一些学校把开展课题研究当作学校的面子工程,学校领导和教师对教育基础理论和基本知识缺乏,从事教学研究所必需的基础理论知识掌握不够,对教研、科研方法不清楚。教学活动缺乏深入探讨能力。开展的网络教研不切实际,或拼拼凑凑、剪剪贴贴成几篇文章就草草收场。使农村教师教育观念陈旧,知识老化、方法落后,致使很多教育行为违背了教育规律,影响了学生身心的和谐发展。
二、农村义务教育的出路
教育事业做的是人的事业,教育问题更多的是人的问题,其次才是物的问题和体制的问题。农村教育最突出的问题还是学生厌学和教师厌教。只要统筹规划,加强管理,教育投入科学,让农民、学生找到接受教育后的出路,让农村教师不断提高素质,提高幸福指数,其余的问题也就迎刃而解。追根溯源,解决问题的策略也就不再那么神秘。
1.在加大硬件投入的同时,更应关注软件的投入,也就是加强教育督导,组织成立农村教育智囊团对农村教育现状进行督导评估,评估的目的是给农村学校把脉,从学校办学理念、学校文化、办学特色、办学机制等方面提出学校建设的合理化建议,对学校办学目标的实现进行跟踪指导、督查,并将之作为校长的评价指标。
2.教育行政部门对农村中学评价存在对象窄化、手段单一化、主体局限性等不足。如课程评价对象已窄化为学生的学业成绩平均分、升学率成为评价各级各类学校的主要指标,也成为课程评价的主要依据,考试成了评价的唯一手段。因此,应树立新型的评价观,以学校规范化建设,人格教育,教育学生学会做人,提高学生素质,学校为农村输送合格人才为重要指标,自觉发挥评价促进学生发展,教师提高和不断改进教学的作用。以发展性评价思想为指导,积极探索促进农村学生发展、教师发展以及学校发展的评价体系。
3.适当放宽农村学校编制指标,使农村教师有足够岗位,采取就近原则,真正腾出岗位让农村教师到本市城区好的学校跟班学习,与城市教师结对帮扶,切实提高农村教师的素质。
4.硬件设施的健全是发展农村文化的物质保障,要把文化资源向农村倾斜,进一步加强农村公共文化设施建设,建设一批满足农民群众文化生活的文化站、图书室、文体活动中心,满足农民群众多层次、多方面的精神文化需求,提高农民文化素养。做实大学生村官改革,让有文化知识的大学生管理农村,提高农民文化素养,并将联合社区、学校两轮驱动成立家长学校,以法律形式制定义务教育的乡规民约,保证农民的孩子受到较良好的教育,真正落实《义务教育法》,杜绝准辍学现象的发生。
5.千方百计办好老百姓家门口的好学校,重视小学教育。一些乡村可以尝试通过村民委员会推荐选举产生立志为振兴民族教育的有志知识分子担当校长,从根本上改变农村基础教育现状。
6.加强对学校管理干部及教师队伍的约束,以区教育局牵头建立农村教师行业自律协会,建立社会支持和约束机制(如教育受益方与施益方的联席议会制、教育听证制等),以法制思维、以人为本促进学校内部管理水平的提高。
7.在教育行政部门的指导下,优化学校人事管理。要加速实施“全员聘任、平等竞争、定编定岗、择优聘才、淘汰转岗、优化组织、强化培训、科学考核、合同管理”的人事改革。真正实现校长负责制、教师聘任制、校内岗位目标责任制和校内结构工资制,用量化的方法,对师德师风等不合格的教师从教师队伍中清理出去,杜绝不合格的人员担任农村教师。
8.实际上,乡村教师才是乡村教育的根本主体,乡村教师意识的提升与素质的保障才是发展乡村教育的根本,怎样吸引优秀的、赋予良好乡村情感的年轻人投身乡村教育事业之中,给予乡村教育事业以充分的保障,这才是眼下发展乡村教育的最重要途径。可以采取特殊的激励策略挽留经济状况不好的乡村学校的教师,如以教师服务换取贷款或债务豁免,解决农村教师住房难问题,美化农村学校校园环境,吸引留住优秀教师。
9.大力推进城镇化建设,为教师统筹配备提供必要条件,针对农村教师配备的专业不对口现状,加大力度在全区重新整合教师队伍,配足配齐专业教师,尽力使教师专业对口,学有所用,才能使课程开发和实施有效进行。
10.提倡农村学校中条件好的与薄弱的学校之间联姻,可以考虑尝试教师跨校上课。对英语、美、音、体等专业性较强的学科,可选派专业教师跨校上课。一可解决教师编制超员问题,二可实现专业对口,避免非专业教师教专业课的尴尬局面,三可减少其他科教师的教授科目数量,让农村教师都能把有限的时间和精力更集中地投入到所任教的科目。相互异地兼课或代课,促使资源共享,以达到以强扶弱,共同提高。
11.大力发展面向农村的高等职业教育。农村中学真正能上本科院校的学生并不多,从全面发展教育、为农村教育提供出路这一角度看,积极发展农村高中和面向农村的高职教育有其深远的战略意义。现有的高职院校,面向农村必须在招生方面有优惠、特殊政策,如加分、就近、优先录取政策。这对减少农村中小学大量辍学,发展效益农业,有序转移农村剩余劳动力,推进农村城市化意义重大,符合农村社会发展的必然要求。
12.针对长期以来农村教育结构单一,缺乏农村特色的普及型教育,农村教育与当地生产和群众生活脱节,在农村义务教育阶段结束后回乡从事农业的年轻农民没有一技之长,难以为农村的经济和社会全面发展做贡献。因此,应该在农村的义务教育的七、八年级阶段加入有当地特色的农村职业课程,九年级可不予安排。如在山区可安排种植类、畜牧兽医类的课程,在沿海地区可安排海产养殖类、旅游等课程,通过使用乡土教材,农、教结合,从而使农村学生学有所用,提高农村教育的投资效益。
13.在现在机制下,我们既要巩固好教师培养中的“名师工程”“青蓝工程”“帮扶工程”,完成好“支教动作”“援边动作”和“自选动作”,也要尝试城里的委托管理,让优质学校和发展中学校自由恋爱,两相情愿,达成委托意向,由政府买单,以期产生“牵手效应”;尝试走名校集团化之路,在政府无钱买单,出现教育“圈地运动”“牛奶”稀释、简单复制等问题时,化敌为友,联盟壮大,以期产生“坐电梯效应”;尝试优质项目推广,走出去,引进来,借鉴创新,以期产生“涟漪效应”;尝试一校多区,利用品牌效应,扩充优质资源,以期产生“孵化效应”。
14.教育投入是影响区域教育发展水平的决定性因素之一。大部分农村学校小规模,按学生人数划拨教育经费,导致城乡教育投入的不公。政府有必要设计更系统、科学、合理、人性化的教育经费划拨制度,要从多层面核算和拨付农村学校教育经费。可以从三个层面进行计算:从学校层面计算学校作为一个单位承担的费用,如接待费、电话费、报刊费、办公费、电费、办公用品购置费等。从班级层面计算课堂教学产生的费用。这些以班级为单位产生的费用不会因为班级人数多少而变化,如教师上课的耗费品粉笔、教具、学具、电教设备等教师用教学辅助设备。以学生为单位计算学生学习产生的费用,如学生上课时教室的灯光照明费、学生实验的材料消耗,住校生水电费。以这样的思路给学校核拨教育经费,会比刚性的“一刀切”按学生数量核拨教育经费合理得多。针对农村走读生较为突出的问题,可以由学区提供校车,免费接送,解决农村孩子道路交通安全问题及住校生管理难问题。
15.规范教育行政管理体系,实事求是,还学校一片净土,让校长安心管理,教师安心教学。农村学校往往是多管单位,学校领导及教师既要忙于各种验收材料的整理,又要参加各种会议,搞形式的培训,分散了教学精力。我们应该从农村的实际出发,学校急需做什么,教师急需培训哪些,由谁负责,不做多余无效的事,解决实际问题,做能做到的现实需要的事,这样学校才能安静,教师才能安心。
16.推进农村学校标准化建设,按农村规范化学校的办学标准,推进农村学校建设,保证学校教师、教育投入、办学条件等方面达标。具体的建设思路应该是:在农村学校标准化建设过程中,如果学校的生源长期相对稳定,则应该全面提高学校教师质量,充实教育投入,改进办学条件。如果农村学校规模太小,生源在减少,将来可能被撤并,则应该在其办学和教育投入达到国家和地方要求的标准后,重点加强其教师队伍建设。