摘要：在乡村振兴战略背景下，加强地方特色农产品的包装设计，能够使特色农产品获得良好的市场效益，带动农村地区经济发展。本文基于乡村战略背景对地方特色农产品的包装设计策略进行探究。
关键词：乡村振兴战略；地方；农村；特色农产品；包装设计
一、地方特色农产品包装设计存在的问题
1.地方特色农产品包装设计缺乏品牌意识
当前大部分地区的地方特色农产品包装设计都缺乏清晰的品牌定位，品牌意识比较薄弱，无法完全把握地方特色农产品的定位。这对于农业企业树立自身形象十分不利。甚至一些农业企业为了获得更大的经济效益，在最大程度上压缩包装设计成本，加剧了地方特色农产品的包装设计廉价化，影响了地方特色农产品的销售。此外，部分地方特色农产品在包装方面缺少设计，只是在包装盒上打印出实物照片和文字说明，这种做法难以激发消费者的购买欲望，甚至会让消费者产生审美疲劳，进而影响到地方特色农产品的销售。
2.地方特色农产品包装设计缺乏地域特色
当前地方特色农产品包装设计多式多样，但是却缺乏一定的地域特色。对于地方特色农产品而言，其包装设计不仅仅要保护农产品在运输销售过程中不易损坏，还要能够显示地域特色，保证消费者从包装设计中能够分辨特色农产品的地域特性。以东北地区的特色农产品为例，无论是黑龙江的五常大米、长白山的人参鹿茸、哈尔滨的红肠，还是沈阳的老龙口白酒、梅河口的米线等，在包装上设计上都比较简单，包装形象高度相似，未能体现出地域特色和文化内涵。因此，这一类的地方特色农产品在包装设计上通常更加注重实用功能的设计考量，如果忽视了包装设计独特性和新颖性，也就会影响地区特色农产品的销量和推广。
3.地方特色农产品包装设计缺乏绿色环保意识
随着我国物质生活水平的提升，人民群众开始更加关注绿色环保，绿色和健康的生活理念已经深入人心。因此，在地方特色农产品包装设计中融入绿色环保理念，可以满足人民群众的内在需求。但是当前大部分农业企业在地方特色农产品的包装设计中尚未充分重视使用绿色环保材料，多数仍旧普遍使用塑料等常规材料，使用不可降解的包装材料会带来“白色污染”等问题，影响市容市貌，还会造成严重的土壤污染、空气污染。
4.地方特色农产品包装设计缺乏专业的人才
当前我国大部分地方特色农产品的生产经营企业规模都比较小、资金有限、人员不足，经营发展以农产品的生产、制作、销售为主，缺乏地方特色农产品包装设计人才培养的意识。再加上近几年疫情影响，经济环境不好，一些企业的发展举步维艰，很难将资金用于地方特色农产品包装设计专业人才的聘用和培养。通常情况下，部分企业会选择将包装设计承包给广告设计公司，这些设计公司的质量良莠不齐，设计出来的地方特色农产品包装也难以体现特色农产品的附加价值。
二、提升地方特色农产品包装设计的有效策略
1.树立品牌意识，打造地方特色农产品品牌形象
在物质生活日益丰富的今天，人民群众更加注重品牌，更加注重品牌背后的产品质量和服务水平。因此地方特色农产品包装设计要打破“土味”，树立自己的品牌意识，打造地方特色农产品品牌形象，追求品牌附加价值。首先，地方政府应该出台一系列的优惠政策和奖励办法，从大局意识和战略目光出发，鼓励农业企业打造自己的品牌形象。例如低利率的贷款政策支持，例如免税的税收政策，帮助农业企业打造自己的品牌，提高地方特色农产品的市场竞争力。其次，地方农业企业在树立品牌，打响品牌知名度之后，应该注重维护好品牌，注重质量信誉，增加农产品的影响力和市场竞争力。最后，地方农业企业应打造地方特色农产品的品牌效应，在包装设计上推陈出新，与社会发展趋势接轨，创新设计出符合当代人民群众审美需求的包装设计产品。
2.融入地域特色，创新地方特色农产品包装设计
首先，地方特色农产品包装设计应该融入地域文化特色，提炼设计符号，将地域特色与地方特色农产品包装设计相结合。例如莫高品牌系列葡萄酒，可以结合敦煌壁画文化元素，进行色彩、文字上的创意设计，让产品包装设计更加具有个性和特色。例如针对云南竹笋的包装设计，可以利用废弃的竹材料做成包装盒。其次，地方特色农产品可以进行包装形态的设计，在常用包装形态之外结合当地建筑造型形态元素进行包装设计，提高地方特色农产品的辨识度，加强对地域文化的宣传，例如徽州竹雕的农产品包装上融入马头墙设计元素，徽州竹雕的包装整体设计雅致端庄、大气美观，体现了徽州文化的历史质感。最后，融入地域特色、进行地方特色农产品包装设计时也要掌握好分寸，避免为了彰显地域特色，一味不合时宜的融入地方文化元素，这样的农产品包装上设计会带来严重的违和感，降低消费者的购买欲望。
3.渗透绿色设计理念，应用绿色环保包装材料
当前大多数地方特色农产品的包装设计尚缺乏绿色设计理念，并不能够满足消费者的绿色环保需求。因此，地方特色农产品在包装设计的过程中可以从图形设计、色彩设计、文字设计三方面渗透绿色设计理念。第一，在图形设计中渗透绿色设计理念，就是要求所设计的图案简单大方，具有寓意，既能够准确传达包装农产品的信息，还能够展示农产品企业的良好形象。第二，在色彩设计中渗透绿色设计理念，就是要求体现“以人为本”的思想，在色彩表现形式上大胆创新，独树一帜。第三，在文字设计中渗透绿色设计理念，就是要求设计的文字简单、清晰、便于消费者的识别。除此之外，在地方特色农产品包装设计的过程中应注重绿色环保包装材料的应用。这就需要当地政府及相关部门加大力度对绿色环保包装材料的益处进行宣传，让当地农产品企业意识到绿色环保包装材料应用的重要性。同时政府应该对那些使用绿色环保包装材料的农产品企业给予奖励和政策上的扶持。
4.重视包装设计人才的培养
首先，我国政府应该重视包装设计人才的培养，加强高等院校、生产企业、科研机构之间的合作，为农产品企业提供更多的包装设计人才。其次，作为地方特色农产品企业的领导者要足够重视包装设计人才的培养，真正认识到包装设计是农产品竞争的重要手段。在企业内部构建包装设计人才培养体系，将地方特色农产品包装设计人才培养作为企业日常经营管理中的重要工作任务，明确人才培养目标，强化包装设计人才创新意识。最后，农产品企业包装设计人才应注重自身包装设计水平的提升，在包装设计过程中不断学习和储备包装设计方面的知识，并积极参加产品包装设计方面的实践。例如参加学校举办的包装设计比赛或者参与包装设计方面的交流会议，学习包装设计方面的经验，在实践中不断提升自己的包装设计水平。
结语
在乡村战略背景下，广大农村地区必须抓住机会，立足本土优势，大力发展特色农产品，加强地方特色农产品的包装设计，将地方特色农产品推广出去，激发消费者的购买欲望，进而提高本地的经济效益。
作者：夏养国 单位：南昌工学院
