初中演讲材料范文1
【关键词】初中数学 课堂教学 导入教学
中图分类号：G4 文献标识码：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2016.04.164
初中数学学科的导入教学，一方面是对学生们数学思维的启发和思考，另一方面也是对旧有知识的回忆和巩固，数学教师可以借此检查学生们对数学知识的掌握情况，同时也能够在很大程度上激发学生学习数学新知识的热情和积极性。学生们在数学教师的教学引导下，不仅提高了对课堂学习的注意力，同时化传统的被动学习为主动学习，能在一定程度上改善和提高数学课堂的学习效率。一般来说，数学课堂的导入教学，根据导入形式的不同，可以分为影像图片导入、文字材料导入以及数学题型导入等形式。根据自身的教学经验，接下来笔者将主要介绍这三种数学课堂的导入形式，分别阐述各类教学导入的特点和优势，以期在今后的教学中加以对比，并不断完善和丰富，继而提高初中数学课堂教学导入的质量。
一、影像图片导入
以影像图片的形式进行课堂导入，是数学课堂导入教学形式中最形象生动的呈现。学生们可以根据影像图片了解数学教师所要讲授新知识的类型，并在观察图片的过程中，参与到教学导入的互动中，继而以图片的形式展开对新课程的学习和记忆。具体来说，数学教师的这种影像图片导入，可以分为两种类型，一种是影像导入，另一种就是图形导入，它们都需要初中学生仔细观察，发现其中蕴含的数学知识原理和知识点。
首先，初中数学教师可以运用多媒体等教学媒介，进行课堂导入。这类影像既可以是历史的，也可以是现实的，其主要目的在于导出新课的教学内容，在为学生们呈现生动画面的同时，可以引发学生的思考，或者激发学生学习新课的好奇心和兴趣感。例如，数学教师在教授勾股定理的章节内容时，可以从中国和外国两个方向介绍这个定理的发现，继而激发学生深入学习的兴趣。数学教师也可以在播放完相关的影片之后，鼓励学生们在之前数学知识学习的基础上，尝试着进行数学原理的演练，最后在总结学生课堂演练之后，进行新章节内容的讲解。
其次，初中数学教师除了常见的影像导入以外，还可以利用数学图形的形式进行新课的导入。这种图形形式的图片导入往往趋向于几何类的数学知识点，数学教师可以通过二维或三维的图形引发学生们对几何图形的理解或想象，从而进一步激发他们对几何图形的探究兴趣。例如，数学教师在教授旋转和圆类的相关章节内容时，就可以借助图形导入的教学方式，引导学生们发现图形之间的关联，继而根据这些图形的特点演算出相应的几何公式，实现对初中几何知识的学习和应用。
二、文字材料导入
初中数学教师除了利用影像图形进行课堂导入外，还可以通过文字材料的形式进行导入。这种形式的导入更贴近于具有故事性质的导入内容，学生们在听讲此类文字材料的过程中，既可以充分了解数学原理的发生背景和发生过程，也可以进一步提升对文字材料中所提故事的好奇心，继而在接下来的新课学习探究中提高注意力，并以认真积极的学习心态进行数学学科知识的归纳和演化。
首先，初中数学教师需要注意对文字材料的选择和补充，尽量准备精准完备的文字材料进行课堂导入。数学教师既可以以口头讲述的方式进行导入，也可以通过多媒体的教学方式进行文字材料的PPT展示，从而引导学生自行阅读，在自主学习和交流中加深对文字材料等导入内容的印象或考证，继而提高文字材料的可信度。例如，数学教师在教授概率类章节的知识时，就可以以文字材料的形式展示生活中的各类概率事件或者历史上出现的典型概率事件，从而让学生们在交流和讨论中引发对概率知识学习的必要性，继而改变传统的数学教学模式，将数学知识的学习更多地偏向于应用的方向。
其次，数学教师在进行文字材料的教学导入时，通常会应用到历史材料或社会生活材料，因此，数学教师一方面需要保证这些文字材料的可信度，另一方面还应该尽量体现这些文字材料的趣味性和疑问性。初中生在阅读或听讲完此类数学知识时，通常会对其中的结果或细节产生兴趣，继而以求知的心态投入到接下来的学习中去，这是推动和促进数学课堂教学范围的重要环节，可以说在很大程度上能够提高数学课堂的教学效率。
三、数学题型导入
数学课堂的教学导入除了上文提到的影像图形导入、文字材料的导入形式以外，还可以通过数学题型的形式进行课文导入。初中数学教师为了引导学生们复习和巩固已学的数学知识，往往会借助此类教学模式，激发学生们对所学的数学原理或公式进行数学题型的演算，在演算的过程中进一步调动学生对数学知识的探究。
首先，初中数学教师可以将导入的数学题型设计为将要讲授数学原理或公式的最初形式，让学生们在简单的数学原理中步步演算，继而充分复习已学的数学知识，并以积极的心态学习将要讲授的数学知识点。数学教师通过数学题型的导入教学，既引导了学生们对旧有知识的学习，同时也能够激发初中生对更高难度数学知识探究的热情，从某种程度上来说，数学教师应用数学题型的教学导入形式，可以激发初中生在课下和课堂的时间内巩固数学知识，从而提高数学学习的效率。
初中演讲材料范文2
一、时政教育的形式生动活泼，多种多样，让学生人人参与，寓教育于活动之中。
我们的主要形式为：
1、一周要闻时政演讲。
内容包括国内国际，涉及政治、经济、科技、军事、体育等各个领域，也可讲有地方特色的内容，要求学生事先做好卡片，要求在内容相对全面的基础上，突出重点。这种方式较适合低年级学生。
2、专题评析时政演讲。
一周要闻时政演讲由于内容多，演讲时间有限，不太可能对国内外的重大事件、热点问题有比较深刻的认识和了解，因此专题评析时政演讲就成为重大事件、热点问题时政教育的较好形式。如朝鲜核问题，党的十四大、十四届二中全会、四中全会的召开，邓小平文选第三卷的发行等。由于专题评析时政演讲有一定难度，也能体现学生的能力，适合让一些成绩较好能力较强的高中学生担任评析员。
3、时事追踪评析。
国际、国内每时每刻都在发生着大大小小的事件。任何事件都有一个产生和发展的过程。只有了解事件的来龙去脉，把握事件发的全过程，才能认清事件的本质。当国际、国内的一些重大事件发生成为热点问题时，我们不能满足于一周要闻演讲和专题评析，而是要按期发展的线索和趋势，作连续性的评述分析。
4、时政知识介绍演讲。
时事政策教育中，往往涉及许多时政知识。如我国的复关问题，教师就有意安排同学在时政演讲时专门介绍国际经济体系的三大支柱：关贸总协定、国际货币基金组织和世界银行。有时是学生主动讲的。由于经常进行时政知识介绍，并与国内外的重大事件相结合。不仅使学生进一步了解国内外大事，也增加了知识面。
5、办好时政小报。
每年的几个重大节日（五一、国庆、元旦）是进行时事政策教育的重要时机，办好时政小报是一种较好的形式。小报由学生自己命题、设计、编排、摘抄、撰文。有时还举行竞赛。
二、时事政策教育必须发挥教师的主导作用。
在时政教育中，学生是主体，但由于中学生往往受到年龄、知识、能力、思想方法的局限，面对纷繁复杂的国内国际大事、社会新闻，在时政演讲的选题、评论、分析中难免产生认识上的偏差。因此，这就需要教师的正确引导，发挥教师的主导作用。
如有的学生在时政演讲中对我国政府在联合国对有些国际问题，像伊拉克入侵科威特、彼黑问题等表决时投弃权票，感到不理解。这就需要教师加以正确引导。
又如由于时政演讲的题目、内容、形式都是学生自主选择的，这就难免出现从个人兴趣出发，使演讲的内容比较散，或者遗漏重大事件，或者认识发生偏差。
这就需要教师从总体上加以把握。
另外，时事追踪评析是时政演讲各种形式中较难的一种。一是重大事件、热点问题的发生、发展具有动态件、连续性和时效性；二是需要多个学生连续一段时间进行配合，因此，教师的主导作用更显得重要。一是要选好题目，二是要组织的学生，三是教师在过程中适当的讲评及事件结束后的小结。
三、时事政策教育必须与教材有机结合。
时事政策教育具有时效性、丰富性和灵活性的特点，是活的国情教育。把它和教材有机结合，可以弥补教材内容的滞后性和抽象性。时事政策教育是教材的延伸和补充。进行时事政策教育时，必须以教材中阐述的基本原理为指导，通过两者的有机结合，既提高对基本原理正确理解的程度，又加深了对所结合的时政问题本质的理解，从而提高了学生分析问题和解决问题的能力。
如初一年级的教材是社会主义道德规范教育。时政教育可以把层出不穷的英雄模范人物的光荣事迹及新风新貌引入课堂。初二年级教材是社会主义法律常识。
初中演讲材料范文3
1、一定的知识广度。只有学识丰富，才能在短暂的准备时间内从脑海中找到生动的例证和恰当的词汇，使即兴演讲增添魅力。这就要求演讲者具备一定的自己所从事的专业知识，并能了解日常生活知识，如风土人情、地理环境等。
2、认识能力。演讲者对内容应能宏观地把握，通过表层迅速深入到事物本质上去认识，形成一条有深度的主线，围绕着它丰富资料，连贯成文，以免事例繁杂、游离主题。
3、较强的综合材料的能力。即兴演讲要求演讲者在很短的时间里把符合主题的材料组合、凝炼在一起，这就使演讲者应具备较强的综合能力，有效地发挥出其知识的广度和思想的深度。
4、较高的现场表达技巧。即兴演讲没有事先精心写就的演讲辞，临场发挥是特别重要的。演讲者在构思初具轮廊后，应注意观察场所和听众，摄取那些与演讲主题有关的人物或景物，因地设喻即景生情。
5、较强的应变能力。即兴演讲由于演讲前无充分准备，在临场时就容易出现意外，如怯场、忘词等等现象。遇到这种情况，只有沉着冷静，巧妙应变，才能扭转被动局面，反败为胜。
即兴演讲比赛的准备方法即兴演讲比赛大体可以分为两种。一种是在比赛之前，给演讲者一个较大的内容范围和一段准备时间，在比赛中再抽题演讲。另一种则是没有内容范围，只是在演讲开始后抽题，做短暂准备后即开始演讲。前者表现出模糊性的特点，后者表现出临场性的特点。根据这两者的各自特点，其准备方法也有两种；
1、模糊性准备方法。演讲者在一个较大的范围里得知了演讲内容，但并不了解具体题目。在这个基点上进行准备，首先要多做一些深度上，也就是哲学上的思考。其次是纵向与横向上的比较与结合。从哲学上思考问题，就是要求演讲者具备比较宏观的把握事物的能力，能居高临下地看待问题，全面深刻地思考。这时，虽然具体目标比较虚，但先有了准备，一旦拿到具体题目，模糊的目标就会迅速变得清晰起来。在这一准备方法中还要求演讲者围绕纵向与横向的比较与结合去丰富资料，充实内容。考虑的范围要大，挖掘要深。观点需要用人物事例来具体说明；人物事例丰富了，也容易归纳，总结出新的观点。
2、临场性准备方法。即兴演讲者不知道演讲内容的范围，只是在比赛时才拿到题目，这种准备难度较大。为了在演讲前的几分钟内，把演讲的腹稿组织得较完善，通常的准备方法是“点的分布法”。当演讲者拿到题目后，在短暂的临场准备时间里，应该围绕着题目进行“点”的分布。“点”可以是一个很有感彩的事例，一句幽默风趣的话，一位伟人或者哲人的警句，所要阐述观点的核心词语等等。然后，就要马上考虑这些“点”之间的联系，围绕着主题，将其分布在恰当的位置上，最后连贯成文。
即兴演讲中材料的组合形式
材料的快速组合是体现即兴演讲能力的主要因素之一。它要求演讲者在极短的时间内解决好“说什么”和“怎样说”这两个问题。即兴演讲中材料的组合有并列式、正反式、递进式三种形式。它们有时可以互相结合、互相套用。具体如下：
1、并列式。首先将总题分解成若干个分题，如权红同志在《世界也有我们的一半》的即兴演讲中，谈了三个问题：一是女人没有获得自己的“一半”；二是女人本应有自己的“一半”；三是女人应争得自己的“一半”。这三个分题各自独立又互相连贯，共同阐明同一主题：世界也有我们的一半。这种材料的组合方式可使演讲条理井然，而且极有力量和气势。
2、正反式。围绕题目要求，一方面从正面说明，一方面从反面说明。如侯国锋同志在《一个青年军人的思考》的演讲中，围绕着“我们应当自强不息”这一主题，先列举一些反面事例，进行分析、批评，然后以一名战士自学成才的事例从正面称赞自强不强的民族精神。正反对比，效果明显突出，引人深思。
3、递进式。围绕所要说明或论述的问题，先说明“为什么”，继而谈“怎么样”。如韩健的演讲《在失败面前挺起胸膛》围绕中心谈了两个问题：一是自己为什么能在失败中崛起；二是自己怎么样从失败中崛起的。
初中演讲材料范文4
关键词：初中语文课堂；教学方法；创新
课堂是教学的主要场所。初中语文教学要求老师必须充分利用课堂，适当引导学生，运用多元化、创新的教学方法调动学生的学习兴趣、好奇心和求知欲，使其真正参与到课堂教学中，体会到语文的乐趣。教师通过创新的教学方法，可以营造出轻松、活跃的课堂氛围，使学生融入课文情境，从而提高课堂效率。
1 视频演示法――课本内容具体化
语文的语言是非常生动、形象、传神的，所以在进行语文学习时，必须要灵活、灵动。学生如果只是单纯依靠记忆去机械地学习，是不可能体会到语言的优美，感受到语文的乐趣，进入语文的意境中去的。例如，为了避免作文教学的枯燥无味、言之无物、情感空乏，可以在课堂上播放一些相关的视频材料。学生能够在播放的相关视频材料中形成直观感受，感悟生动形象的语文知识，进而形成自己独特的语文体验。通过有声有色的视频材料，将课本上的语文生动形象地摆放到学生面前。再如：文本教学，下面通过七年级上册《三峡》这篇文章来谈谈视频材料在语文教学中的重要作用。如果教师单纯通过课本对这篇文章进行讲述，那么会让学生感到很乏味。但是将三峡的一些视频材料放到课堂上，利用多媒体进行辅助教学，让学生结合课本观看视频材料，那么学生会对三峡会有一个初步的了解。在语文教学中，很多课文都能通过视频辅助进行教学，例如，人物篇、风景篇等。通过视频的演示，会使课本内容具体化，会让课堂丰富多彩，充满乐趣，激发学生的学习兴趣，实现课堂教学效益的最大化。
2 游戏活跃法――课堂学习趣味化
初中生的视野比较开阔，思维比较活跃，但还没有完全摆脱天真、幼稚的本性。结合这一年龄特征，教师可以在教学中改变一些方法，例如，根据课堂的内容设置一些游戏活动，这样的方式不仅能够丰富课堂内容，也能激发学生学习语文的积极性，调动学生的思维。所以，在课堂上安排一些合理的游戏活动，对提高语文的课堂教学效率意义非凡。下面通过具体的文章进行分析：教师在组织七年级下册第四单元的教学时，课堂上可以通过开设游戏的形式对其进行讲解，让全体学生都能参加到游戏中来，增强课堂教学的趣味性。例如，教师可以开设动物接龙形式的游戏，组织学生进行动物名字的接龙，但是所接的动物名字不能涉及本单元所有课文中出现的名字，如果在游戏时，有的学生出现错误，其他人可以对其进行适当的惩罚。课堂上运用游戏进行辅助教学，可以使课堂充满乐趣，学生更有情趣在课堂上学习。但要求教师事先要做好大量的准备工作，要求具有一定的教学机智和课堂组织的把控能力，运用有度，适时调控，不能让学生一直处于游戏状态，也要在关键时候能专心学习。
3角色投入法――课本人物形象化
在语文课堂教学中，教师可以对将要讲述的文章中的角色进行合理的扮演，把某个人物形象地展现在学生面前，这样的方法就是角色投入法。学生在初读课文的基础上，能够对文章中的人物有一个初步的了解，然后再让其扮演人物进行表演，通过课堂上人物形象的再现能够激发学生的好奇心，有助于学生对文本的理解，对人物形象的把握。角色投入法对于小说单元的教学有着很大的意义。下面以九年级上册《我的叔叔于勒》为例进行分析，概述角色投入法对语文教学的重大意义。教师可以提前让学生对菲利普夫妇、“我”以及于勒这些人物进行分析，初步了解其性格特点，然后在课堂教学时组织学生进行分角色表演，再让学生自我总结，其他学生评价。通过这样的活动，可以瞬间把课堂氛围提升一个高度，顺利地把要讲述的内容牵引出来，在轻松的氛围中引导学生学习。
4学生授课法――增加课堂的亲切感
初中演讲材料范文5
一、中学物理创新实验可利用实际演示进行课堂教学
用实际演示进行物理创新实验教学，旨在引导学生独立构建物理理论概念及对物理规律本质的理解，其主要表现在教师为演示的主体，利用一定实验器具和安全创新的操作方式，将所要讲述及研究的物理理论以某种现象的方式传达给作为学习主体的学生，从而引发学生对这一理论的思考、分析及讨论.
1.将演示实验与物理教学目标结合
有趣、立体和真实是物理创新实验教学的特点，将刻板的物理观点与形象的创新实验融合进初中物理教学中，不仅能激发学生学习物理的热情，还便于学生吸收消化物理理论.进行中学物理授课时，教师不妨采用独特且富有创造力的演示实验方式，制造轻松新奇的物理学习氛围，从而引起学生的物理求知欲，最终达成教学目标.如讲述物理当中的光与反射现象，单靠课本纸质知识难以让学生理解和运用，因此，教师不妨采用反射的演示实验，用简单的材料制造出有趣的实验内容.
2.以重点实验的实际演示引导学生的思维碰撞
物理教师通过专门设计的实际演示突出重点实验内容，内容所显现的物理现象与其规律之间出现一定的矛盾现象，从而冲破固有的物理教材知识范畴，引导学生提升物理认知高度，引导学生的思维更具理性，这就是物理思维碰撞.教师适当将创新实验以重点实际演示的方式引入课堂，对学生更具启发意义.如讲述“力的反作用”时，可以用“以卵击石”作为实际演示实验的内容，将鸡蛋与石头之间的碰撞发生的现象直接展现，引发学生对力的反作用这一概念进行思考.
3.使实际演示实验传递的素材资料更具感性
实际演示实验的优势，是中学教师可将一定物理定义以动态形式展现给学生，物理现象及发生过程的直接表现有助于将感性的物理素材专递给学生，有助于学生构建物理概念、了解物理本质及规律，提高学生学习物理时的理解能力.如学生学习“欧姆定律”时，教师可以采用特殊的设备装置，通过直观的实验将实际的物理知识及延伸的感性素材传达给学生，如图1.
二、中学物理创新实验可利用学生分组实验进行课堂教学
以物理教师指导实验的过程及方法为前提，让学生实际动手进行物理定义及规律验证的创新实验，并根据自己对实验现象的观察，得出一定的信息、数据及结论，最后经过小组讨论交流对实验的过程进行最后的探讨，这就是学生分组实验.学生进行分组的实验可以为初中的物理教育打好坚实的基础.
1.学生“动手”实践简单的物理创新小实验
在中学课堂上采用创新简单的小实验，不需要复杂的工具，学生只需自己动手就能体会到物理实验的趣味性.这种打破物理设备及材料的限制、简单易做的实验方式更能吸引学生的注意力和学习兴趣.比如，只需要用两手的手指互相进行挤压，观察两手手指挤压弯曲程度，就可直接了解作用和反作用力数值是相同的.
2.学生自行组建物理创新实验器材
创新的中学物理实验，要通过最新奇及简单的实验方式将深奥的物理现象及规律，变为学生更容易理解和运用的内容.因此，学生进行小组形式的物理创新实验时，可以自行组建简单的实验器材.简便的器材组建能帮助学生增添物理学习乐趣，进一步启发学生的拓展性思维能力.如初中物理课程里关于“电磁铁”的学习，学生们就以教师所提供的指导方向进行了简单的“电磁铁”制作，通过这一制作过程加深了学对电磁铁的理解.
3.学生通过分组进行创新形式的“大型”实验内容
初中演讲材料范文6
贺岁片，由来已久，最早是由香港传至内地。每到岁末，香港演艺圈内的明星们都会自发凑到一起，不计片酬地拍几部热闹又喜庆的电影来献给观众，既娱乐大众又图个吉利。时至今日，贺岁片《东成西就》还在我的硬盘里存着。而内地首部贺岁片，当属1998年冯小刚的《甲方乙方》。当年小钢炮这部电影无疑给人们餐桌上送来一盘满嘴香辣又回味无穷的新菜式。这美味取得的巨大成功吸引着众多导演纷纷将目光投向了贺岁片。加入的名导演名演员越来越多，题材也越来越广，且不论这与最初“贺岁”的初衷有没有偏差，总之，这贺岁电影大餐是越来越丰盛了。今年，贺岁年夜饭里菜品与口味又将如何？
团圆火锅――《大笑江湖》
贺岁口味：大杂烩
贺岁主料：喜庆、搞笑
贺岁调料：赵氏小品
去年的《三枪拍案惊奇》中，赵本山本人虽只客串一把，但把一干弟子送进了剧组，而今年的《大笑江湖》赵本山干脆做起了投资人，不仅带来了自己的赵家班主力小沈阳、程野，还笼络了林熙蕾、吴宗宪、曾志伟、陈志朋等一众港台明星，可谓南北通吃、老少咸宜。
作为贺岁片的最初表现形式，喜剧永远是年夜饭桌上不可少的一道菜。就如同大年三十夜里那不变的小火锅，喜庆团圆的主题经年不改。且不论那么多材料放在一锅里滚，各自的味道还在不在，这本身已是一种风味。贺岁的喜剧电影亦然，这时候，开怀一乐就是个好兆头，深度和意义之类的，先放一边吧。
东坡肉――《赵氏孤儿》
贺岁口味：浓香
贺岁主料：历史
贺岁调料：悲情
有文化的人过年就不仅是放鞭炮拜大年而已，有故事的民族贺岁当然也就不仅仅是哈哈笑而已。仿佛约定俗成，作为一个有着几千年文明的国家，我们每一年的贺岁电影里总有那么一部是有关历史，或历史事件，或历史人物，又或者只是古代诗文里的名人。
《赵氏孤儿》由陈凯歌改编了历史典故，讲述春秋战国时期，晋国大夫赵氏因奸臣陷害而惨遭灭门后，医生程婴抚养赵氏孤儿长大并报仇雪恨的故事。在年度聚餐的时候，来那么一道富有历史传统的菜，讲几个典故倒是显得很有文化，不过餐桌上的人愿不愿吃爱不爱听就全看故事精彩不精彩，厨师手艺到位不到位了。
椒盐香酥虾――《让子弹飞》
贺岁口味：香酥、带劲
贺岁主料：紧凑的故事、不刻意的喜剧效果
贺岁调料：姜文个人风格
年夜饭在不断地改良进步，最初各种寓意美好、形式大于内容的菜式渐渐退出舞台，取而代之是一些营养搭配更科学，口味更好的个人招牌菜。这餐饭，除了形式上的团圆外，更多的实际意义是――恰好这餐饭就在大年三十，所以就是年夜饭了。
这正像如今的贺岁片，最初为热闹喜庆乐和的氛围拍贺岁片的年代已经过去，现在大家争相抢夺贺岁片市场，更多的是抢这个时间段了，也有一种说法，在春节附近档期上映的电影，就叫贺岁片了。
姜文的《让子弹飞》显然不是为贺岁而贺岁的，这部片子花了姜文3年时间，邀来周润发、葛优、刘嘉玲、陈坤、廖凡等若干明星来拍片，十一罗汉加上四大美人，讲述北洋军阀时期啼笑皆非的故事。阵容不可谓不豪华，而比豪华阵容更令人欣喜的是，这支豪华队伍在极具个人风格的姜文手中迸发出了别样精彩。若一道菜中食材丰富，又各具特色，要让它们发挥各自长处，又不至于抢了其他食材的味道，可不是件容易的事。
北京烤鸭――《非诚勿扰2――不省心》
贺岁口味：肥甘
贺岁主料：冯氏喜剧
贺岁调料：美女、时尚爱情、京腔京韵
被称为国内贺岁之父，冯小刚受之无愧。自1998年《甲方乙方》露面以后，《大腕》、《手机》、《非诚勿扰》等贺岁片陆续登上历年年夜饭桌。冯小刚独特的风格和与葛优的固定搭档为他的贺岁影片打上深深的烙印。
《不省心》的故事顺着上部《非诚勿扰》延续着，讲述秦奋梁笑笑北海道旅游归来的故事。这又是一部带有浓重京腔的电影。导演冯小刚、编剧王朔、主演葛优，三个幽默爱调侃的北京人，其作品值得期待。单纯的北京式贫嘴已不再能作为独自撑起门面的支柱，只有加入合理、吸引人的故事情节，将北京生活气息弥漫在影片里，才足以打动人心。
麻婆豆腐――《武林外传》
贺岁口味：麻辣
贺岁主料：无厘头故事
贺岁调料：极具特色的佟掌柜、白大侠们
放在从前，像麻婆豆腐这类家常菜是不上年夜饭桌的，但现在，包容与自由使得它随意登堂，只要喜欢。
电视剧版的《武林外传》着实惹人喜爱，佟掌柜、白大侠、吕秀才、小贝、邢捕头、郭芙蓉等形象深入人心，盖世绝学葵花点穴手、排山倒海更是耳熟能详。这部冗长的电视剧带给了我们太多欢乐，虽是家常的情节，如豆腐般常见，可因为加入了花椒和辣椒，加入了经典台词和夸张的表现手法，这盘菜立刻带劲起来。
电影版的《武林外传》集结原班人马，从导演编剧到主要演员，导演表示电影将在电视剧的基础上全线升级。我们也有理由相信，在众多鱼肉包围之下，这盘下饭的“小菜”会格外抢手。
龙虎斗――《新少林寺》
贺岁口味：火爆
贺岁主料：功夫与精神
贺岁调料：经典重塑
中国功夫，扬名海外。如此让外人称赞的美味，怎么能不出现在自家年夜饭中？同样是传统，几乎每年的贺岁大片中都有功夫动作的元素。有打得精彩的，也有打得不那么好看的。
《新少林寺》里刘德华打得好看不好看？想不出来。过了耍帅的年纪，若没有真刀实枪的本领，拍功夫片还是很令人捏一把汗的。当然，如果这部戏老老实实讲故事，重精神，功夫只是朵漂亮的花用来做装盘点缀，那又另当别论。
糖醋鱼――《最强事》
贺岁口味：甜、微酸
贺岁主料：港式喜剧
贺岁调料：明星扎堆
《最强事》无疑是正牌的港产贺岁片，风格套路同早年香港贺岁片如出一辙。同样是一打一打的热门明星，偶尔客串的都是星光熠熠遮掩不住；同样是一波三折，欢喜大结局；不过同样的，剧情也确实老土，难缠的同事，巨富的情人，相爱却回避的恋人。
在一众肥甘厚腻的年度大菜中，糖醋鱼不失为一盘调剂菜肴，甜中带酸，开胃。但这条鱼最终能不能被吃完则取决于厨师酸甜调度的比例，糖过多，则腻；酸过多，则涩，最重要，鱼还要鲜。
港产贺岁喜剧如果还是坚持几十年来的传统套路，这条鱼，总会失去新鲜味道。
农家酿豆腐――《魔术外传》
贺岁口味：味浓、厚重
贺岁主料：饱满的故事、公益责任感
贺岁调料：魔术
农家酿豆腐，选取柔韧的油豆腐和上等猪后腿肉以及马蹄等材料，将剁好的肉馅酿进油豆腐中，上锅蒸熟，淋汁即成。看着朴实，咬一口，肉香四溢，因包裹在豆腐中，还有豆腐独特的香味。
