作者：赖林冬 单位：福建师范大学海外教育学院
一、对外汉语教学的发展
对外汉语教学作为一门学科诞生于上个世纪70年代。1971年我国恢复了在联合国的合法席位后，许多与我国建交的国家开始派遣留学生来华学习汉语。1978年北京语言学院（北京语言大学前身校）正式开设了针对外国留学生的“对外汉语”本科专业。1982年“，对外汉语教学”这一学科名称正式确立。改革开放后，对外汉语教学逐渐受到重视。1987年我国成立了“国家对外汉语教学领导小组”，规范了对外汉语教学的各项规章制度。1993年2月13日中共中央、国务院印发《中国教育改革和发展纲要》正式把对外汉语教学列入规划，强调“要大力加强对外汉语教学”。
1989年，当时的国家教委在一项通知中指出“发展对外汉语教育事业是一项国家和民族的事业”。［1］近年来随着中国经济的快速发展，国家综合实力不断提升，世界各国掀起了一股“汉语热”潮流，学习汉语的外国人与日俱增。据不完全统计，目前全球学习汉语的人数超出4000万。从2004年底到2010年，我国已在96个国家和地区建设了322所孔子学院和369个孔子课堂，有100多个国家超过2500所大学开设汉语课程。随着汉语热的持续升温，师资成为了对外汉语教学发展的瓶颈。为了培养对外汉语人才，缓解师资荒问题，全国各地的高校纷纷开设对外本科专业。截止2010年，全国开设对外汉语专业的高校达285所，对外汉语本科专业全国每年的招生人数约为1.5万人。［2］
二、福建对外汉语本科专业的发展现状
跟其他省份相比，福建省对外汉语本科专业的建设相对较晚。为了更加全面的了解福建省对外汉语本科专业的建设情况和发展现状，笔者拟对福建已经开设对外汉语本科专业的高校进行梳理，对各个高校对外汉语本科专业的培养目标、就业方向、主要课程、毕业生从事职业、历年高考录取分数等方面进行比较，通过调查取证和资料整理，研讨当前福建省对外汉语本科专业的发展现状，以此为基础总结存在的问题并提出建议。这对进一步提升福建省对外汉语本科专业的教学质量，促进对外汉语学科建设和改革有重要的启示作用。
（一）开办对外汉语本科专业的高校概况
近十年，对外汉语本科专业引起了福建高校的极大的兴趣和重视，各个高校纷纷开办对外汉语本科专业。在福建，最早开办对外汉语本科专业的高校为华侨大学，于2001年设置“对外汉语”本科专业，并于2002年开始招生。截止2011年7月，福建省共有11所高校开设了对外汉语本科专业。除厦门大学（2008年开设了对外汉语本科第二学历教育）、福州大学、福建农林大学外，其他办学规模较大的省属高校都纷纷开设了对外汉语本科专业，其中还包括一所民办大学（仰恩大学）。福建省对外汉语人才的数量也随快速增长，以各高校的招生名额（见表1）为基数进行统计，目前福建高校已经培养了约1700名对外汉语本科专业毕业生，在读的约2630名。从招生时间上看，2008年、2009年是福建对外汉语本科专业开办的高峰年：2008年，漳州师范学院、莆田学院和武夷学院三所大学开始招生对外汉语本科专业学生，2009年厦门理工学院和仰恩大学开始招生。在其他年份，每年均有一所高校开设对外汉语本科专业。从招生名额上看，福建师范大学作为省属重点大学每年招生数量都控制在30人，是福建高校中招收对外汉语专业学生数最少的高校之一；华侨大学作为福建省首个招收对外汉语本科专业的高校，一直保持着较高的招生数额，2011年的招生计划为160人，为全省之最；漳州师范学院对外汉语本科专业虽然开办得比较迟，但在招生计划上却大幅度超过其他高校，2011年计划招收95人。集美大学排名全省第四，招生计划为80人。泉州师院、厦门理工学院和闽江学院招生名额都是60人。从学费上看，大部分高校对外汉语本科专业的收费跟一般本科专业的收费标准一致为每年3600元人民币。华侨大学和福建师范大学的收费标准高于其他高校，分别为每年3900元人民币和5000元人民币。其中，收费标准最高的为仰恩大学，每年的学费高达14000元人民币，差不多是其他高校收费标准的四倍。
（二）对外汉语本科专业“培养目标”比较
在“培养目标”上，福建省11所开设对外汉语本科专业的高校最明显的共同点就是“注重汉英双语教学”，培养扎实的汉语和英语基础。其次，就是要对“中国文学、中国文化及中外文化交往有较全面的了解”，跨文化交际能力强、能从事对外汉语教学。除了福建师大提出“海内外兼招”、华侨大学要“精通计算机”和武夷学院提出“向高等院校输送硕士研究生生源”较“与众不同”的培养目标外，大部分高校在“培养目标”上呈现出“质化”、“雷同”的现象，没有形成各自的鲜明特色。
（三）对外汉语本科专业“就业方向”比较
各个高校制定的对外汉语本科专业“就业方向”有一定的差异，除在“对外汉语教学”和“国内有关部门、各类学校、新闻出版、文化管理和企事业单位”等两个就业大方向之外，有的高校指出还可从事“经贸”、“商务”、“记者”、“语文老师”、“文秘”、“翻译”、“宣传”等方面的工作。就业方向“动机”最单纯的是福建师范大学，就是专门为培养“海内外进行对外汉语教学和涉外交流”的人才；就业方向最有“远见”的是龙岩学院，明确提出可向国外“孔子学院”输送汉语教师。就业方向的迥异与各个大学制定的对外汉语课程息息相关。
（四）对外汉语本科专业设置的“主要课程”比较
目前福建省各个高校在对外汉语本科专业语言类和教学法类课程设置上的差异。《现代汉语》、《古代汉语》、《语言学概论》和《对外汉语教学概论》等四门课程都是每个大学必开的课程（除厦门理工未列出《语言学概论》外）。在《国外汉学研究》、《对外汉语课堂教学方法》和《对外汉语教学法》的设置上，各个高校的差异较大：只有泉州师院、漳州师院、闽江学院、龙岩学院和仰恩大学等五所大学将《国外汉学研究》课程列入主要课程中；只有莆田学院将《对外汉语课堂教学方法》列入主要课程中；只有福建师大和厦门理工将《对外汉语教学法》列入主要课程中。各个高校在文化类和文学类课程设置上的差别很大。除了《中国文化概（通）论》和《中国现当代文学》外，其他主要课程的设置均有明显差异。只有福建师范大学、武夷学院和厦门理工学院将《跨文化交际》列入对外汉语本科专业主要课程设置；集美大学、莆田学院、武夷学院和厦门理工学院未将《西方文化礼仪》列入专业主要课程。另外，只有华侨大学、福建师大、莆田学院和武夷学院将《文学概论》作为主要课程；《外国文学史》和《中国古代文学》受重视的程度比《中文写作》高很多，分别有七所和八所高校将其列入主要课程，而写作课只有四所高校将其列入主要课程。在11所高校中，只有厦门理工学院将《中西文化比较》列在主要课程中。虽然所有开设对外汉语本科专业的高校都重视英语教学，但在英语主要课程设置上也是波动很大。只有武夷学院和厦门理工学院完整的将《英语精读》、《英语听力》、《英语口语》、《英语写作》和《英汉翻译》列入对外汉语专业的主要课程。华侨大学只将《英汉翻译》列在主要课程中，而福建师大则只缺《英汉翻译》这门课。《计算机运用》（计算机辅助多媒体教学）只在华侨大学和福建师大的主要课程单中见到。《心理学》和《教育心理学》也不受重视，分别只有两所和四所大学把它们列入主要课程。#p#分页标题#e#
（五）对外汉语本科专业的就业率
2006年6月，福建省第一届对外汉语本科专业从华侨大学毕业，毕业生中有63人选择到海外从事汉语教师志愿者工作，占了总该专业毕业生总数的47%。［3］2010年华侨大学共有对外汉语本科毕业生70多名，其中35名毕业生参加了汉语教师志愿者选拔，近20名毕业生参加了研究生考试。［4］由此可见，在华侨大学超过一半以上的对外汉语本科毕业生选择到海外担任汉语教师志愿者和继续在国内升学攻读研究生。通过笔者对福建师范大学2008届、2009届、2010届和2011届等四届对外汉语本科毕业生所从事的职业的调查结果发现，仅有8.33%的学生毕业后从事与对外汉语相关的工作，专业对口率不足10%。20.83%的毕业生选择到公司企业上班；20%的毕业生考上了公务员；6.67%的学生选择到国外留学。3.33%的毕业生在语言培训机构从事英语教学工作；2.5%的毕业生从事新闻媒体工作；14.17%的毕业生考取了国内的研究生，在国内高校里继续深造；20%的毕业生到东南亚国家从事汉语教师志愿者工作；还有6.67%的毕业生在准备公务员考试，处于“未就业”状态。
（六）近十年的高考录取分数比较
福建省11所开设对外汉语本科专业的高校从2002年至2010年的高考录取分数每年都是呈现逐年递增现象，说明了对外汉语本科专业已经得到社会的普遍认可，被广大考生所接受，同时也说明了该专业的竞争也日益激烈。另外，该专业每年的最高分和最高平均分基本上都是分布在福建师范大学，说明了福建师范大学对外汉语本科专业在考生心中的“热度”影响高于其他高校。较高分数的考生主要分布在福建师范大学、华侨大学、集美大学等三所大学。漳州师院、厦门理工学院和闽江学院虽然开设对外汉语本科专业的年份较晚，但是这三所大学近年来的年录取平均数都相当的高，甚至已经赶超过部分较早开设该专业的高校。2009-2010年两年中，厦门理工学院对外汉语本科专业的录取平均分都较大幅度高于同年度的泉州师范学院、漳州师范学院、龙岩学院、莆田学院、武夷学院和闽江学院，一下子上升到第四位，成为对外汉语考生“争宠”的高校之一。
三、存在的问题及建议
通过对福建省各个开设对外汉语本科专业高校在创办年份、招生人数、学费标准、培养目标、就业方向、专业主要课程、毕业生从事职业和历年招生录取分数等方面的立体呈现，我们发现近十年来对外汉语本科专业在福建高等院校里取得了跨越式的发展。短短十年已经有11所高校陆续开设了对外汉语本科专业，每年的高考录取分数和考生素质逐年提高，充分说明了该专业已经得到了社会的广泛关注和认可，赢得了年轻人的追捧和青睐。同时，通过调研我们也发现了一些问题：
首先，高校在设置“培养目标”上出现“质化”现象，甚至“雷同”模式。高校没有充分考虑其自身在留学生资源、专业师资、海外实习基地、本地人文和地理环境等因素，因地制宜的制定适合本校对外汉语本科专业的发展路线。只有结合本校实际，才能在最大限度内利用有效资源建设好对外汉语本科专业，才能培养出多元人才，满足不同社会需求。
其次，高校在对外汉语课程设置上不够合理。对外汉语专业，顾名思义就是要培养能从事对外汉语教学的实用型人才的专业，要与其他专业有明显区别。有些高校的课程设置是国内汉语言文学本科专业课程的“翻版”，为了扩大就业面，保障就业率，将管理类、秘书类等课程都纳入到专业的主要课程里面，使得对外汉语变成了“汉语”或“汉语+英语”的专业，出现学生毕业后“文不文、武不武”的现象，到中学应聘中文老师或英语老师岗位被拒绝的情况屡见不鲜。在汉语全球化的时代，加快和改革对外汉语本科的专业设置势在必行。高校应放眼国际，借鉴国外语言国际推广理论与实践，加大在第二语言教学实践技能、课堂教学管理和跨文化综合应用能力等方面课程的建设力度，让课程设置能真正满足对外汉语教学的需要，发挥其应有的功能。
最后，国家对对外汉语本科专业毕业生的就业保障制度不健全，今后势必影响年轻学生报考对外汉语本科专业的积极性。从笔者近期的对外汉语本科生就业职业的调查得出的数据，我们知道只有8.33%的学生毕业后从事与对外汉语相关的工作，而考上公务员或到公司企业就职的比例却达到20%。国家、高校投入了巨大的资金和人力资源培养对外汉语教学人才，毕业后的专业对口率却不足10%，这个现象必须引起相关部门的高度重视。到海外从事汉语教师志愿者工作，不能解决对外汉语本科生的就业问题。国家和政府有关部门需制定长远的对外汉语人才就业保障制度，在就业点面上加以指导，进一步提高对外汉语研究生和汉语国际教育学位研究生的升学率，以海外孔子学院和华文学校为新平台，研讨对外汉语毕业生就业和人事管理新模式，从制度上保障对外汉语人才的就业问题。
