山水精神在茶室环境设计的运用

山水精神在茶室环境设计的运用

摘要:中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史,且源远流长、历久弥新,茶是中国举国上下的共同饮品,代表着中国传统文化。山水精神同样是中国传统文化的典型代表,中国画中山水居多就是一个典型特征,古时有“仁者乐山、智者乐水”的俗语,更有登高望远的习俗。这两者都体现了中国的传统文化以及对中国传统哲学“人与自然”的追求。同为中国传统文化代表的山水精神和茶文化应该怎样美美与共?这给我们提出了一个问题,山水精神只有融入到茶室环境设计中才能真正让人们体会到文化的魅力与价值。

关键词:山水精神;茶室环境设计;中国传统文化

当今社会经济的快速发展,使所有人处于一种快节奏的生活方式中,人们在日常生活中逐渐开始追求心灵的放松和对自然风光的享受,“农家乐、自驾游”的潮流已经说明人们对生活质量的要求更多地开始追求精神的享受。当今社会,茶室可以说是人们精神享受的场所,但是传统的茶室也只是搬去了古典文化的细枝末节,而为吸取其中的精髓。一个好的设计师应该知道怎样将中国传统绘画中的精髓---山水精神完美地融入到茶室环境,使疲于生活的人们在山水精神与茶文化融为一体的茶室中暂时得到心灵的放松与精神的享受。

1山水精神与茶文化的内涵

1.1山水精神的内涵

山水精神的起源就是南宋画家马麟的一幅画《静听松风图》:这幅画描述了一位老者坐在一棵松树下,旁边巍峨的山峰上有瀑布飞流直下,风微微吹过松树,老者就在山下听山水、松风的声音,边上童子垂手而立。这体现的就是传统文化中人们对人与自然和谐统一的追求和向往。中国人的山水精神起源于此,也说明山水精神就是人们寄情山水,敬畏、尊重自然的情感。在中国,人与自然的关系向来不是相互对抗的,山水是人们安身立命的基础,“靠山吃山靠水吃水”就是最好的表达;山水是人们心灵的寄托,“仁者乐山、智者乐水”就是最好的形容;山水更是人们实践的对象,人们运用自身的智慧在实践过程中形成了山水文化。山水,可以说是中国文人最初的老师,“天人合一”就是人们最高的追求。

1.2茶文化的内涵

茶文化是茶艺与文化的融合,更通俗说是通过茶艺来诠释一段历史时期的文化。中国的茶文化可以说是历史悠久,其发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时,不幸的是在清朝有些衰落,最有文化内涵的事是中国茶文化体现的是糅合佛、儒、道诸派思想为一体的文化,并且自成一派、独成一体,其同时代表的也是中国的礼仪文化,其内容包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等,这可以看出茶文化非常讲究。中国茶道讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境,除此之外更是有“三点”与“三不点”的法则,并不是随性而为;“三点”的具体内容包括:新茶、甘泉、洁器,好天气,风流儒雅、气味相投的佳客。“三不点”则包括:茶不新、泉不甘、器不洁,景色不好,茶者缺乏教养举止粗鲁。这也从另外一方面说明茶室环境对于茶文化来说十分重要,景色不好也会使饮茶者败兴而归,因此,现代茶室设计中如何融入茶文化是一个不容小觑的问题。中国的茶文化是多种因素糅合在一起形成的,名茶、名山、名水、名人、名胜、孕育出各具特色的地区茶文化。中国地区广阔,茶类花色繁多,饮茶习俗各异,加之各地历史、文化、生活及经济差异,形成各具地方特色的茶文化。所以,茶室设计更是要突出不同的地域特色与文化差异。茶文化对于现在社会有十分重要的作用,主要表现在以下几个方面:1提高全民文化素质。茶文化是中国文人墨客的代表是,茶文化更是以茶德为中心,倡导高尚的道德修养和有朋自远方来不亦乐乎的群体价值,主张人与人之间的和谐相处。2放松身心,得到心灵的满足。当今快节奏的生活节奏茶文化可以成为人们放松身心、减轻压力的一种消遣方式。3有利于社区文明建设。中国号称是礼仪之邦,茶更是有以茶代礼的内涵,所以,茶室的茶文化可以唤醒人们的文化内涵。4提高人们生活质量,丰富文化生活。茶文化博大精深,其中蕴含的文化知识非一朝一夕可以学成,从沏茶到品茶这一系列的过程可以丰富人们的日常生活。5加强国际文化交流。“天下茶人是一家”,茶文化没有国界,茶文化是属于全世界所有民族的,加强国际茶文化交流,让文化成为一种时代。就如孔子学院一样,让世界人们知道中国的茶文化,也让中国了解其他国家的茶文化,促进文化的传承与发展。

1.3茶室设计与山水精神的联系

茶室设计首推要尊重茶文化,茶文化的内涵同山水精神一样,注重人与自然的和谐,追求天人合一的境界。茶室设计注重寻求一方净土或乐土,这就完全体现了山水的境界。山水之乐在于得之心也,茶室也是如此,饮茶是为了享受片刻的宁静,寻找内心的真实需求,让烦躁的心情得到缓解,而山水恰好具有此功能。饮茶的目的在于重归自然,返璞归真,抛弃一切的烦恼与功利,只是在这淡淡茶香中品出内心的真实需求和人生的真正意义。而现代设计茶室的主要特点却是现代化和盲目追求时尚感,这就忽略了茶室本身的“人与自然”的内涵,更是无法让人达到上面饮茶的初衷,这样的茶室设计可以说是一个败笔。茶室设计不能比照时尚的咖啡馆和奶茶店,而应是仿照传统文集中的茶馆“一壶清茶,月上高楼”。另外,名茶的一个更重要的特点是它是生长于山林之中,且有甘泉浇灌,也就是说是山水成就了茶,高山密林、曲水流觞之间诞生出了中国传统的两种文化,因此茶室设计也必体现山水,没有山水又哪来名茶?

2山水精神在茶室环境设计中的应用

山水精神不仅对传统古典设计如园林设计具有十分重要的指导意义,对现代设计也起着举足轻重的作用。尤其在这几个方面可以借鉴一下:一是设计理念,都是传统中华文化的传承;二是设计方法,都可以采用“以小见大”等设计方法;三是有机结合,体现文化内涵。

2.1茶室建筑融入山水文化

山水文化主要体现的就是自然风光,因此,在茶室建筑中一定要融入自然风光。比较传统的茶室设计方法就是小桥流水的设计,在入门时让顾客走过一个竹桥,竹桥下是潺潺流水,而背景就是竹子,远处绿绿葱葱的一片竹子,这种设计虽说比较常见,但是却特别符合茶室的特点,一是体现了古代风格自然风光,不是用钢筋水泥的建筑而是自然的材料,大家来茶馆就是为了摆脱钢筋水泥的压力,而不是再一次感觉到这种压迫感,二是体现了古代文化,“梅兰竹菊”四君子,而君子就是文人墨客追求的做人境界,这种设计可以让其内心得到满足。

2.2书画、绿植为茶室增加独特魅力

书画的作用不仅是烘托文化氛围,更是渲染茶室环境。茶文化中的“三不要”中就指出,茶环境十分重要,如果饮茶环境不好的话就会兴致全无,所以书画在此时的作用就体现出来了。茶室设计中可以悬挂些书画作品,人们去茶馆的目的就是回归自然、寻找人生的真谛。茶室的山水画应该可以起到启迪人心的作用,让人们在饮茶过程中探求着人生的意义,虽说不可能顿悟人生,但是至少可以明智,让此刻的烦恼得到解除。植物的作用同书画一样可以渲染环境,诗意的表达是最理想的设计。一块已经破裂的岩石上长出一株竹子,竹子虽然根已经露出却依然顽强生长,我想对于这个场景的刻画会让人想起郑板桥的“咬定青山不放松,立根原在破岩中”的诗句,这种诗意的表达肯定会比一块石头更能直击人心。大自然是人类最原始的老师,在自然中的顿悟会让人记忆深刻,茶馆设计也要符合这一点。

2.3独具特色的地方设计

中国的茶文化地区各异,不同的地方有着属于其独特的表现。茶馆设计一定要符合当地人们的直观感受,历史、文化、经济的各异一定会呈现出不同的审美体验,所以要根据所在地进行差异设计。

3结束语

茶室环境是现代休闲娱乐必不可少的一部分,不仅需要满足人们的休闲需求,更要满足人们精神上的需求。将山水文化的精髓融入到现代茶室环境设计中,一方面满足人们的休闲需要,另一方面让人们的心灵得到充实。

参考文献

[1]陈丽昀,李雅娜,郗金标.山水精神在茶室环境设计中的运用[J].山东林业科技,2013,43(05):107-110.

[2]姜艳华,徐丹,戴碧锋.山水精神在我国茶室环境设计中的体现[J].福建茶叶,2017,39(05):70-71.

[3]李梅红.中国传统文化元素在现代室内设计中的传承和运用[J].工会论坛(山东省工会管理干部学院学报),2012,18(02):166-167.

作者:杨晶晶 单位:桂林师范高等专科学校