摘 要：步入二十一世纪以后，茶文化在中职语文教学中起着至关重要的作用，它不仅可以帮助教师调整自身的教学方式，还可以提高学生的文学素养和道德修养。基于茶文化的重要性，中职院校的教师在开展语文教学时需要充分发挥出茶文化的价值，以此来促进中职语文教学可以更加顺利地开展。本篇文章首先论述了茶文化在语文教学中所起到的有效作用；其次阐述了茶文化教育与中职语文教育相结合的实践效果；最后总结了茶文化的重要性。
关键词：茶文化；扩展；中职语文教育；人文素养
1 茶文化对学生的语文人文素养培养的价值研究
茶文化在中国优秀传统文化中占据着十分重要的位置，它不仅包括了各个地区的人文风情，还可以发挥出教育价值。茶文化是我国优秀传统文化的代表，它可以一定程度上反映我国的传统文化。并且，学习茶文化可以培养学生的情趣以及审美，对学生的道德修养的提升都有着重要的作用。而在语文学习的过程中，也经常会遇到有关茶文化的讲解。了解茶文化，对于学生而言，是十分有意的。它能够让学生更快地理解古诗文当中的一些文化，这是由于茶文化是传统文化的代表所导致的。通过茶文化的学习，可以对我国民族文化有更深入的了解，从而提高语文人文素养水平。
1.1 茶文化是语文人文素养提高的道德基础
在继承和弘扬茶文化的过程中需要认识到茶事活动的重要性，它不仅可以体现出茶文化的本质，还可以有效提高人们的道德素养。比如：我们在学习与茶文化相关的知识内容时，会想更加详细地了解该文化的艺术价值和思想价值。茶文化具有十分丰富的内涵，教师在开展语文教学时可以向学生讲解与茶文化相关的知识，以此来提高学生的道德素养和人文素养，促进学生可以更加全面地发展。为了更好地开展语文教学，教师需要不断调整自身的教学方式，将茶文化教学与语文教学有效结合在一起，向学生详细的讲解茶文化的本质，使学生能够把握茶文化礼仪品德和品性休养，以此来引导学生养成正确的思想观念。
1.2 茶文化是语文人文素养提高的知识基础我国茶文化已经有了几千年的历史，随着社会的不断发展，我国茶文化也在不断进步，现阶段茶文化不仅包括不同类型的文化知识，比如：哲学、文学；还包括不同类型的思想观念，比如：佛教、道教、儒家思想，这些优秀内容是需要继承和弘扬的。当前茶文化还包含着我国很多优秀传统文化内容，人们在品茶时还能够实现修身养性，在这个过程中人们所感受的远远超出了品茶本身。饮茶的过程同时也是提升学生语文素养的过程。教师要积极引导学生参与到茶事活动中来，主动去了解更深层面的茶文化内容，来实现提高学生个人审美素养和综合人文素养的教学目的。例如，很多茶文化的主要内容都都从显示道德教育和人文价值为目标出发，让学生在学习茶中的文化和品德时，不仅能确保学生能够把握茶文化礼仪品德和品性休养等内容，还能以此作为依据，加深对茶文化内容的了解，让茶文化的教育价值发挥到最大。
2 茶文化在中职语文教育人文素养培养中的渗透路径研究
2.1 知人论世，挖掘素材
在我国茶文化历程中，古代骚人墨客是茶文化的主要创造者和受众，同时也是促进茶文化进步和发展的主要群体，因此也使得茶文化和我国文学有了不可分割的关系。中职院校的语文教学主要构成部分就是文学教学，尤其是古文和古诗词教学，在中职院校语文教学中拥有占比优势。在依据古文和古诗词实施教学时，为促使茶文化有效融入中职语文教学，并且将茶文化在中职学生语文素养栽培中的作用发挥到最大，教育工作者就要清楚的阐述作者的一生和作品的创作背景，同时阐述那个时间段下的茶文化发展情况和作者撰写的和茶文化有关的作品。构建茶文化和语文教学之间的桥梁，从而使学生更多的了解茶文化，增强学生的语文人文素养和文化自信例如在中职语文的课本中，包含了很多唐代现实主义诗人白居易的诗歌，并且在白居易的诗文中包含了许多茶诗，像《谢李六郎中寄新蜀茶》就以茶文化为基础阐述了自己和李宣二者之间的深厚友谊，表达了白居易对友人赠送新茶的感谢之情。则教师可以指引学生对该诗文中的茶文化进行发展和了解，并且对诗文所承担的感情和诗人的思想情感进行领悟，进一步推动学生对于诗人、对于茶文化等方面进行深入了解，从而领悟茶文化对于自身的陶冶。
2.2 阅读经典，拓展视野
在中职学校的语文教学过程中，进行阅读教学在于提高学生的阅读素养水平和文化素养水平，并且促进茶文化和阅读教学的融合，可以有效的促进在语文教学期间茶文化的灵活运用，从而将茶文化在发展学生的文化素养中的价值发挥出最大化。一般来说，在中职院校的语文阅读教学期间，老师应该要注重于为学生选取不但和茶文化有关的作品，这些作品不但应该要具备学术性，还应该要表达出作品中的理论知识和人文内在，只有这样，这种经过时间的积淀和检查的作品才可以表达出丰富的人生价值观。同时在进行阅读教学期间，教师还应该要注重于将学生的阅读活动向外部扩大，进一步推动阅读教学模式的多元化进步，丰富学生的茶文化阅读数量和理论知识，从而拓宽学生的视域，让学生领略茶文化的魅力，并且对茶文化的价值进行了解。例如：陆羽所著的《茶经》、蔡襄的《茶录》等作品都是可以被运用到中职语文阅读教学过程中，阅读这些作品，既可以培养学生养成较高的古文水平，还可以进一步提升学生的人文素养。以《茶经》为例，茶经中的“为饮最宜精行简德之人”一句，对茶人品行提出了较高要求，教师在引导学生阅读《茶经》的过程中，也应当作为对自身品行提出的要求。
2.3 自主探究，擅思多问
在指导学生加深对茶文化的了解，以及在运用茶文化提升学生人文素养的过程里，中职院校的语文教师应该充分尊重学生的主体性，积极指导学生采用各种各样的形式自主了解并且接触茶文化，进一步发挥学生在感受茶文化熏陶以及魅力过程中的主观能动性。在这个基础之上，学生既可以充分体会到茶文化的价值和内涵，还可以对茶文化产生个性化的认识，有利于进一步提高学生在文化创新方面的能力。从更加具体的角度来讲，中职院校的语文教师在指导学生自主研究茶文化的过程中，应该围绕茶诗、茶人、茶文学和茶专著等对问题进行设置，并且指导学生通过合作探究和自主学习等方式，来对问题进行探索，在这其中，采用合作探究的方式，有利于提升学生的写作能力以及合作意识，并且使学生在集思广益的基础上，进一步提高探索茶文化问题的效率。同时学生的观点和思维在一起发生的碰撞，有助于使学生更好地从多元化角度，来对问题进行分析与讨论。举例而言，中职院校的语文教师可以指导学生阅读古代茶文化专著，并且从中寻找修身养性的有关内容，学生在完成该学习任务的时候，教师应该积极指导学生对问题进行总结，并且进行合理地反思，以独立思考为基础，和教师、学生展开交流与讨论，在促进学生高效完成学习任务的同时，更深层次地探究人文内涵。
2.4 多元活动，实践传承
在中职院校开展语文教育教学实践的时候，教师要合理利用课堂上下的听、说、读、写这四种方式，以此来让学生走近茶文化，增强学生在语文和人文方面的能力和素养，同时还要在中职语文教学目的的基础上，领带学生进行多种课外实践活动，通过这样的形式让学生依靠更多的方式接触和了解茶文化，另外在这个过程中，茶文化也得到了更好的传承和发展，增强学生对茶文化的自信心和认同感，积极接受茶文化的熏陶。从教师方面来讲，可以使用课堂演讲的方式，让学生针对茶文化作进一步的分析和讲解，通过这样的形式提升学生的思维能力和语言表达水平，还能提升学生对茶文化的了解，推动茶文化的发展和进步。例如，教师尽可能地选择一些和茶文化有关的诗歌，鼓励学生参加朗诵比赛和看图背诵茶诗等相关活动，在提升教学质量的同时增强学生对茶文化理解能力。另外，中职语文教师可以带领学生参观与茶文化相关的场所，比如博物馆和茶人故居等，在参观的同时增强学生对茶文化和语文知识的理解和把握程度，推动学生总体素养的提升和茶文化的更好发展。总体而言，在中职语文教育教学中引入茶文化具有不可忽视的作用，能够完善中职语文教学的资料，还能提升学生对茶文化的理解。基于此，中职院校中的语文教师要重视茶文化的作用，积极分析和探索课本中的茶元素，让学生学习相关茶文化，同时开展各种实践活动让学生自由探索茶文化，增强对茶文化的理解，将茶文化的作用发挥到极致。
作者：魏程玉 单位：江西省井冈山应用科技学校