摘要：伴随着饮茶热潮的升温，人们对饮茶的需求越来越高，专门用于饮茶活动的家具也应运而生。石材作为一种天然质朴、温文尔雅的材料，呈现的艺术氛围感与“茶文化”理念有着大的契合度6本文在通过对茶文化研究基础上，探索茶、家具、石材三者之间的关系，从茶文化的定式中寻找文化符号与石材的关联性，通过茶文化理念去探索石材家具的设计风格定位。最后根据茶文化理念进行设计实践探索，赋予石材家具更丰富的人文情怀和设计温度，对石材茶家具的设计研发进行了一次实践的尝试。
关键词：茶文化；石材；家具；设计理念
1“茶文化”相关的家具设计发展现状?
茶是一种绿色健康的饮品，饮茶具有清神醒脑、消除疲劳，提升工作效率等功效。茶起源于神农氏品尝百草，我国悠久的茶文化蕴含着几千年人类的勤劳智慧、生活准则及人生态度。有许多古代遗留的茶书、茶诗、茶经、茶画、茶具等史料典籍供我们研究，最著名的唐代陆羽的《茶经》对茶的起源、用具、茶器以及煮饮方法都有全面系统的研究。有许多与茶相关的诗句，如“以茶可行道，以茶可雅志”，“泥壶醇香增诗趣，瓷瓯碧翠泯忧欢”。从古至今饮茶受到了上至皇室贵族、文人雅士，下到平民百姓的喜爱。在现代生活中，更讲究“以茶会友”，亲友相聚可从品茶中畅谈人生和提升感情。“茶文化”指在饮茶活动过程中形成的文化特征，是我国传统文化的瑰宝，蕴含着深厚的哲学理念与艺术价值。茶道讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。饮茶的环境无论是公共茶楼还是私人茶室，必不可少的都要具备与茶文化相关家具作为物质载体。茶文化相关的家具大致分为以下几类：坐卧类，盛置类，贮藏类和陈设类，细分包括茶几、茶台、茶桌、茶车、茶椅、茶発、茶柜、茶水架等。此外，根据家居风格来陈列一些插花字画，为茶室烘托出精巧雅致的艺术氛围，配备其他装饰类家具如屏风，既可强化视觉效果又能实现间隔空间功能。在现代生活中，人们热衷于在家中留有一隅饮茶空间，得以繁忙的工作中得以放松疲惫的身心。目前市场上茶家具以仿中式古典家具的设计方法为主，并没有针对茶家具进行系统性研究，大型的茶家具设计公司占市场小部分，小型茶家具作坊普遍设计感不足、制作粗糖，现有的茶家具的制作材料以传统的硬木为主，在其它家具材料的研究上甚少。随着饮茶形式的多样化，家具的功能也在更新，需要注入更多大众化、人性化的元素，从单一的物质载体发展成具有文化属性的产品，更注重物质元素与文化内涵的结合。为此需要在设计中关注对传统文化内涵的诠释，重视文化的再现与表达，同时拓展新材料、新技术和新工艺的应用。
2茶文化与现代石材家具设计的融合?
家具被称为“微缩的建筑”，石材作为一种古老的建筑材料，随着生产技术的提高被用于现代家具设计。传统茶家具设计以木材、竹藤等天然材料为主。由于过度使用硬木导致生态环境破坏。石材具有质地结实、耐用、防水等优点，作为一种天然材料，色彩典雅古朴、纹理浑然天成、肌理装饰性强，呈现的艺术氛围感与“茶文化”理念有着很大的契合度，融于自然之中相映成趣，从意境、造型、功能上展示了中国传统美学的韵味。
2.1营造“天然合一”的自然意境
与现代主流的极简家居装饰风格相匹配，石材家具的色彩以低饱和度的高级灰为主，如“爵士白”“保加利亚灰”“皇室米黄”“云中翡翠”“普拉达绿”“阿尔卑斯棕”“紫山水”“佳士蓝”等高级典雅的颜色。不同的色彩呈现不同的风格，其中“爵士白”介于白与灰之间，纯洁素净；“阿尔卑斯棕”呈现高端大气的视觉效果，能够提升室内档次；云中翡翠以自然清新的色彩和不规则的纹路昭示着生命的厚重；“紫山水”以紫色和绿色为主，纹理变化丰富，犹如东方水墨，散发着优雅的古典韵味。石材呈现质朴、静稳、和谐的视觉效果，搭配着富于变化的花卉纹、玛瑙纹、山水画纹、波浪纹、玉石纹，这些天然生产的花色和纹饰流露出艺术气息与诗情意境，见图1。可营造人造材料无法比拟的艺术效果，呈现出碧波荡漾、云吞雾绕、山色苍茫、水墨山水、曲枝嶙峋等自然意境。图1石材纹理图（笔者自绘）“茶”的字面上表达了人在草木之间的自然意境。茶品的绿、红、青、黄、白、黑正是色彩构成的基色。人们喜欢用自然万物作为媒介来寄托感情，带来身心放松。石材的凉爽质感与茶的清和淡雅遥相呼应，更符合饮茶中对环境的需求，契合品茶者的求静、放松的心理。除了常用的大理石、乌金石、花岗岩、石英石、板岩，建筑大量使用的水泥混凝土在茶家具也同样适用，水泥的灰色呈现原始感的古朴风格，被越来越多的家具使用。石材无论在室内装饰还是园林设计中都能体现修养情趣的生活理念，而对于茶家具来说，石材的运用可营造出自然的氛围感，“天人合一、物我玄会”的意境。在茶空间家具陈设中，利用石材自然古朴的纹理与花草、山石、水系等自然景观意象相映成趣，这些虚实画面的衍生出一种超然的饮茶意境。在茶道中演变为人回归自然的朴素追求，搭配其它具有中国传统韵味的陶瓷茶具，打造温润雅致的饮茶空间。
2.2赋予人文情怀的造型美感
石材由于硬度高、重量大，具有厚重感，在造型上，一般小型家具如茶几可通体使用。用于禅茶的大型家具设计并不适合通体采用，一般用于做家具的台面，支撑和装饰部分需与其它材质搭配，如木材、竹、藤、玻璃、金属等，呈现别样的艺术效果。冰冷的石材搭配温润的木材会增强设计温度；坐卧类的石材家具可通过包裹或者镶嵌的方式搭配一些编织垫、席等装饰品，既可增强家具的舒适感，又可灵活多变地设计出一些曲线造型，在视觉和心理上营造刚柔并济的效果。根据加工技术的要求，石材家具台面造型多加工成长方形、正方、圆形、椭圆等简约几何造型，以现代简约的直线条为主，也有部分设计成有机的曲线形状。整体造型上应用设计构成原理和形式美法则，利用重复、并列、叠加、相交、切割、贯穿等造型设计手法，在细节的处理上把台面板的四个角磨圆角或斜角，既是利于安全，同时也是增加台面几何形状的立体感和美感。利用直线造型配合圆弧形台面板既具有直线的简洁，又具有圆弧曲线的婀娜之美。在石材茶家具的组合设计中，家具造型设计的核心要素要从传统文化的根本性出发，寻找设计的文化符号。“正、清、和、雅”是中国茶文化的典型概括词，也是茶家具造型设计的核心，符合茶道审美和礼法，强调心灵感受，追求天人合一的至高境界。根据茶文化中的“清心寡欲”理念，以简练、自然的形态等为主，不追求过于复杂的造型设计，赋予石材家具充满人文情怀的造型美感。
2.3注重舒适与实用兼具的功能特性?
家具设计是以人体工程学、美学、材料学为基础的设计学科，除了注重家具的“颜值”，还要把控家具的实用性和舒适性，立足大众诉求，注重功能诉求。茶家具是为“饮茶行为”服务的，应形式为功能服务。在石材加X成型技术实现的基础上，茶桌茶台的设计上应考虑与饮茶相关的炉具、水源等的位置关系，添加合理储物空间来实现便捷的收纳功能，应注重家具的高度与人体的尺寸比例关系的合理性，以及茶石材家具质感呈现的视觉效果与整体家居的和谐性。家具的茶文化元素对于空间营造的关键作用，应注重石材家具产品的功能为人带来实用时内心的愉悦感受。当今茶空间家具设计应注重功能实现与空间营造，从合理的尺寸、比例，家具整体造型与空间关系等方面来表现。?
3茶文化视角下的石材家具设计实践
3.1设计方向的提出
在当下的家具消费市场中，服务于大众的茶家具要想更好地融人现代生活并适应消费市场的需要，就要将传统文化与现代技术相结合，既要迎合现代的审美品位和家具工艺特征，也要传达茶文化的精神内涵。在家具设计实践上定位于简约、雅致、自然、质朴等几个关键词，使用人群定位于热爱品茶并喜爱传统文化的高雅人士，使用环境定位在室内居家环境。好的家具是服务于大众的，基于消费群体的饮茶行为方式，赋予石材家具的文化内涵，利用石材家具将茶空间打造成一个品茗、传心、载道的心灵家园，让石材与茶文化的内涵融入现代人的生活中。
3.2设计形式的表达?
基于设计方向的提出，笔者设计了“山河日月”系列茶家具，见图2，包括组合茶桌、茶椅（主人椅）、茶発（客人発）、展茶柜、花几等系列石材家具。大部分的家具台面在材料上以纹饰清新而优美的大理石为主，支撑部分以胡桃木材质为主，石材的清凉感搭配木材的温润感，为产品注人设计温度。在色彩上以暖黄、棕色调为主，从视觉上打造一个温暖和谐的饮茶空间。整体的石材家具围绕着沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等一些列活动来设计的。主体圆形茶桌尺寸为180x95X75（cm），保证饮茶过程有足够的空间。茶桌为冰花黄玉大理石台面，组合摆放分为两部分，融合了茶台的功能，圆形设计简约大方。主人座椅尺寸为67x48x88（cm），座髙45cm保证了与茶桌配合使用的舒适性，设计时借鉴明式圈椅的造型，椅面为山水纹石材，简化构造，实现了明式圈椅与现代石材座椅相融合的设计效果。客人凳尺寸为42x42x40（cm），借鉴了唐代家具腰鼓墩的造型特征，具有浑圆稳健的特征，石材座椅上搭配藤编的坐垫，增强舒适感，呈现自然质朴的感觉。茶桌、茶椅、茶凳的底座支撑部分抽象提取了传统中式家具的线条，运用统一的形式语言，底座以带有层次感的简约的圆形为主。搭配一个四层的石材展茶柜，尺寸为170x38x180（cm）。可以将茶具和茶叶或者其它的书籍配件摆放其中，营造温文尔雅的茶室氛围。花几利用带有圆弧边的大理石材质做台面，可摆放一些盆栽绿植做装饰，为茶室氛围注人绿色的生机与活力。?
3.3设计理念的诠释?
整套茶家具设计在传统家具形式的基础上融人现代设计概念，实现了传统向现代的转化。在设计实践上将风格定位为新中式风格，整体造型上选取了自然元素中的“山、河、日、月”，意为山河万物、日月更替、生生不息。将这些自然元素进行抽象、概括的提取，运用到石材家具设计的造型的细节中，见图3。利用自然意境符合品茶过程中人们对寄情于山水园林的追求，在饮茶中实现身心的放松与愉悦。组合的茶桌从顶视图来看造型分别代表着“日”和“月”，左边的月牙形茶桌配备石材的加热底座，具有烧水和加热功能，右侧的主体茶台为主要饮茶区，大理石色泽光亮通透，整体造型圆润具有亲和力，搭配磨砂质感的印度黑石茶盘，茶盘可放置茶具，倒水的部分设计成类似河流的曲线，茶盘在意向上运用“山河”的装饰元素，茶椅和茶棄之间同样追求内在元素的一致性。展茶柜采用抽象的“山河和日月”造型装饰元素以求达到和谐统一。底层的储藏柜局部运用自然感的山水纹石材做装饰，饮茶的氛围与意境和自然融为一体，摆脱了茶与家具在形式上的紧密联系，转为精神上髙度的关联，突出设计艺术性的同时，实现了茶与人回归自然的创作理想。综上所述，整体石材茶家具设计汲取传统的东方美学意蕴，又注人现代简约大方的审美倾向。在材质、工艺和审美中寻找平衡关系。通过对自然的感知和重塑，借以山河日月来映射万物意象，将内敛与含蓄注人空间。利用设计打造了一个自然、雅致、温润的茶空间环境，Xf石材茶家具的设计研发进行了一次大胆的实践尝试。
4总结
茶文化是高雅文化，也是大众文化。石材茶家具通过创新外形设计和陈列组合展现了多元素的茶文化内涵，是品茶者内心感悟、思想认识和审美诉求的体现，同时也是整个茶空间功能效用、审美价值、文化特征的表现。通过石材的材质美感为茶家具营造文化氛围，让茶文化覆盖全民，更广泛影响至全世界。最终将饮茶上升成一种精神的洗礼和性情的陶冶，从而满足饮茶者物质和精神的双重需要。
作者：张楚 赵民 刘辰 单位： 大连工业大学艺术与信息工程学院