农村畜牧业发展问题和对策

农村畜牧业发展问题和对策

摘要:在针对川西农村地区畜牧业发展展开社会调查的基础上,结合畜牧业发展的客观规律,总结川西地区畜牧业发展情况,借鉴其他地区发展经验和成果,旨在探究川西广大农村地区畜牧业发展中存在的问题,并提出相应对策,以促进川西地区农村畜牧业健康发展。

关键词:畜牧业;农村;问题;对策

0引言

目前川西地区农村畜牧业正处在传统畜牧业向现代畜牧业转型的过渡阶段,加大川西地区畜牧业扶持力度,调整和优化畜牧结构,加快先进科技的普及和推广,建立和完善疫情监测机制,逐步推动川西广大农村地区畜牧业的发展由分散式、粗犷式向集约化、规模化、产业化转变成为了川西农村地区畜牧业未来发展的必然趋势。加快推进畜牧业的现代化,让其成为有奔头的产业,让农民钱袋子鼓起来,只有这样才能从根本上化解农村问题和矛盾,持续推进新农村建设,让农村变得更加美丽和宜居。

1存在的问题

1.1生产模式落后

川西地区以山地丘陵为主,地势起伏大,人口沿河流分散分布,再加上基础设施薄弱,产业结构单一,经济发展相对滞后,畜牧业成了当地人民收入的主要来源。但当地畜牧业发展起步晚,也比较缓慢,有少许的专业养殖户,但是很少形成专业化大型的规模养殖场,主要以传统的家庭养殖经营为主,生产模式极其落后。

1.2专业化程度低

该地区的畜牧业主要以传统的养殖方式为主。首先,主要以牧户为单位零星散养,牲畜密集性差,规模很小。其次,畜牧业多是为了自给自足,市场销售商品率低;再次,多以传统的饲养方式为主,科学发展畜牧业的水平低;然后,绝大多数牧户是半农半牧,发展畜牧业的专业性不强;最后,这种以户为单位的养殖模式缺乏先进的科学技术,发展畜牧业投入的成本大,单位效益低,很难形成规模效应。

1.3环境破坏严重

川西广大农村地区畜牧养殖场地简陋。很少建有专业标准化的畜牧养殖场地,基础设施不完善,卫生条件差,特别是牲畜粪便的随处排放,严重污染了水源和当地的环境卫生,尤其是很多病死畜禽随处乱扔,加剧了动物疫情的传染,严重危害了当地生态环境。

1.4配种繁殖技术缺乏

该地区畜牧业分散式的个体养殖导致牧民们自己单打独斗,自我繁殖成本过大,绝大多数的牧户都没有自己的种畜。一个村、乡甚至县共用种畜的现象十分普遍,绝大多数牧民往往是从很远的地方租用别人的种畜,再付取一定费用,这样不仅导致畜种垄断配种,提高配种价格,而且也不利于优良畜种的引进和繁殖,导致畜种单一,品质差。加上相关基层兽医站的配置不全,很多牧民的牲口在生产时因为缺乏医疗救助难产致死,导致牧民损失巨大,而且很多牧户因为路途遥远而错过了最佳配种期,导致配种失败。

1.5畜牧结构不合理

该地区牲畜种类的选择具有很强的习惯趋同性。这就导致了以猪牛羊为主体的传统养殖结构,其他种类的畜种相对较少,但猪、牛、羊等传统畜种的市场趋于饱和,市场吸收和消化能力有限,而且其他很多高效益的畜种没法引进和养殖,造成畜牧结构单一,甚至导致地区内部的恶性竞争,价格下跌。一旦价格下跌或者有役情,农户损失惨重。

1.6产业化经营能力弱

该地区畜牧业基本以传统家庭养殖模式为主体,少有专业化的畜牧场地。一方面,牧户缺乏对市场的了解,没有和企业相对接,生产没有明确的计划,具有很强的随意性;另一方面,没有建立完整的繁殖育种、医疗保障、卫生检疫、市场销售体系;最关键的是牧民们缺乏科学管理知识和产业化经营的能力,没有形成完整的产业化链条,产业化经营能力弱。

1.7医疗卫生保障能力差

缺乏经验丰富的畜牧兽医专业技术人才和基层兽医站设备的不完善是限制该地区畜牧医疗卫生保障能力差的重要原因。很多民间兽医多是半路出家或者子承父业,没有经过畜牧兽医专业知识的培训,无行医的资质条件,而且他们行医中收费标准不一,加大了牧民发展牧业的成本。畜牧兽医专技人员一般供职于县、市一级政府的农业部门,很多时候也是鞭长莫及,技术服务达不到全覆盖。而且很多地区畜牧卫生保障体系不完善,很多牲畜发病不能及时救治导致死亡率高,并且卫生防疫检疫标准和体系不健全,这都极大地限制了川西农村地区畜牧业的医疗卫生保障能力。

1.8不稳定因素多

由于饲料和牲畜价格不稳定,发展畜牧业的成本和收益也具有很强的不确定性,而且由于缺乏相应的畜牧业医疗设备资源,牲畜病死率相当高,这些都加剧了牧民的风险;再加上牧民们缺乏对市场经济基本规律的了解,养殖的盲目性和随意性这些因素都导致畜牧业不稳定因素增多,增大了发展畜牧业的风险,因此很多牧民都不愿意扩大牲畜养殖规模。

1.9创新能力不足

川西广大农村地区基础设施落后,当地的年轻劳动力往往都外出务工,留守在家从事畜牧业的基本上是中老年人,这部分人大多思想保守,缺乏科技知识,并且他们完全是按传统养殖方式从事畜牧业,这导致了农村地区畜牧业创新能力不足,极大地限制了当地畜牧业的发展。

2对策

2.1政府主导,牧民主抓

政府在川西农村畜牧业发展方面应当扮演主导者的角色,当地政府以及其相关部门应该充分发挥主观能动性,认真履行政府职能,加大畜牧业发展的扶持和宣传力度,解放广大川西地区村民的思想,强化牧民科学生产的同时再通过优惠政策的扶持调动他们生产积极性。加大财政投入,继续加快川西农村地区通信、交通、贸易市场等基础设施建设,为外商的投资和市场销售提供良好的环境。政府多鼓励下岗职工、失业人员等年轻有活力的年轻人去发展畜牧业,增强畜牧业发展动力的同时提高行业的活力,让畜牧业变得更有生命力。

2.2加快科技的推广和运用

现代畜牧业的发展离不开科学技术的推广和应用。要以科技为依托,建立一套准确、科学、有效的防疫和检疫制度和体系,以降低疫情发生的风险和可能,控制疫情的扩散和传播,降低畜牧业发展风险,提高畜牧产品的质量。加快农业科学技术在农村地区的普及和推广,可通过专家讲座、建立农家书屋、印制宣传手册、专家咨询和上网等方式加快农业科技在当地的宣传、推广和应用,让知识更好地转化成生产力,让科技更好地服务当地人民。有条件的地区可以动员和鼓励牧民建立一体化的沼气池,各家各户不仅可以使用自己家里沼气以节约能源,而且有剩余的沼气可以通过管道统一集中起来进行销售,这样节流和开源,降低家庭开支的同时还会增加家庭收入。统一集中化沼气池的建设不仅可以把牲畜粪便用来发酵沼气,解决了粪便对水源、土壤、空气等生态要素的污染,而且还可以极大地改善畜牧场地的环境和卫生状况,降低畜禽生病和爆发疫情的概率。

2.3调整和优化产业结构,转变发展方式

应该及时淘汰低产值、低效益的牧种,引进产值高、效益好、品种好的牧种,调整和优化当地牧种的结构,提高产品的效益。招商引资,引进相关企业,一方面可以对畜产品进行深加工,延长产业链,在解决就业增加财政税收的同时提高畜产品附加值。另一方面企业不仅可以提供饲料、幼畜禽等这些连带产品,而且可以给个体养殖户提供后续技术服务保障,扩大这些相关企业的业务范围。要注重创建和打造当地畜产品的特色品牌,扩大畜产品的知名度,提高畜牧产品的附加值,增强产品的竞争力。

2.4建立标准化示范牧场

政府可以政策扶持个别有引领带头作用的牧民建立一批大型规摸和小个体畜牧养殖场在内的标准化示范牧场,供所有牧民参观学习和当地专家学者考察调研、教学。

2.5加强市场管理

一方面要建立和健全畜产品市场监管机制。成立畜牧相关协会和组织,培育畜产品的交易市场,规范交易行为;另一方面要拓宽市场信息流通渠道,完善传播途径,防止谣言和虚假信息扰乱交易和生产行为,避免牲畜市场出现盲目性、自发性和滞后性带来的大规模不稳定状况,最大限度地保证畜产品交易市场的繁荣和稳定。

参考文献

[1]李志民.浅析畜牧业发展中存在的问题与对策[J].兽医导刊,2015(10):1.

[2]罗承华.浅析农村畜牧业经济发展中存在的问题及对策[J].经济视野,2014(22):358.

[3]白丽蓉.现代畜牧业发展存在的问题及对策分析[J].兽医导刊,2017(10):3.

作者:黄基萍 吉克伍各莫 单位:四川省喜德县农牧局