一、商务英语案例教学
作为哈佛商学院的特色教学，案例教学经过百年的完善和创新，已经成为非常成熟的教学模式。案例教学中的案例往往取材于商业管理的真实事件，主要围绕企业经营管理中出现的问题展开讨论，但是这些问题并没有既定的解决方法。在案例教学中，教师作为案例教学的设计者和引导者，其主要任务并不是向学生“灌输”商务知识，而是鼓励学生积极思考，踊跃讨论，分析商务案例中存在的问题，并提出自己的解决方案，最后以书面报告的形式总结案例分析。因此，依托商务活动英文案例实施教学的案例教学应更加注重在语言知识技能培养中融入商务和文化知识，既培养学生的语言技能，又调动学生学习商务知识的积极性，提高他们在商务活动中分析问题、解决问题的能力，实现商务与英语语言意识培养的相辅相成，互相促进。
二、商务英语案例教学的多模态设计
多模态话语指运用听觉、视觉、触觉等多种感觉，通过语言、图像、声音、动作等多种手段和符号资源进行交际的现象。在教学中作为口语的语言模态和作为书面语的语言模态以及其他模态如手势、身势、图像等，往往是交织在一起的，在信息传递语境中它们同时存在、同时运作。多模态运用于英语教学，则是在多媒体、多模态条件下呈现学习内容，营造出有利于学生理解、掌握乃至运用英语的真实语境，使学生在英语学习过程中以多种感觉器官参与学习，从而实现内容记忆的持久性，促进知识的理解和内化，提高学生的语言输出能力、创新思维能力，加强学生的多模态交际能力和多元识读能力。针对商务英语专业处于基础阶段学习的学生，对基础英语教学进行辅助的商务英语案例教学是以调动学生兴趣，促进学生英语语言能力训练和商务知识输入的有机结合，实现学生由基础阶段向高年级专业学习的顺利过渡为目的。特殊的教学对象和教学目的决定了具体的教学设计的多模态性，即超越口语和书面语的语言模态，充分利用现代信息技术，将文字、声音、图像、手势、身势等多种模态形式融入基于具体商务事件的案例教学中，充分刺激学生的听觉、视觉、触觉等多种感官，营造轻松、动态、形象的商务英语学习环境。多模态商务英语案例教学主要是由案例准备、案例讲解、案例操作和案例总结四个阶段组成，借助图像、声音、手势、身势、空间等模态来配合口语和文字模态。
1、案例准备阶段
美国电影《世界是平的》是一部蕴含丰富商务文化的喜剧电影。在电影中，主人公陶德所服务的公司以线上销售为主要营销模式，为了减轻电话客服人员薪资的人力支出，要将美国本土的客服人员业务整个外包到印度去，故事则讲述了为了培训印度客服人员而来到印度的陶德如何克服宗教、文化、生活习惯以及语言差异，训练客服人员在6分钟以下解决每一位客户的问题，提升他们的服务水准。整部影片中，陶德两次面临个人职业选择：影片开头时，他必须选择是否服从公司安排，远赴印度培训客服人员；影片结尾时，公司又将电话客服业务外包至中国上海，要求他继续辗转上海培训中国客服人员时，他是否会接受这样的安排。教师根据这两个两难之境设计案例，提出问题，让学生帮助陶德解决问题，同时教师还对其英文影评进行改编，使之成为适合学生阅读的文本。这样以文本和电影形式呈现的案例更能够提高案例的趣味性和学生的学习兴趣。
2、案例讲解阶段
教师在运用多媒体系统播放剪辑过的视频后，用提问的方式检查各组学生对《世界是平的》这一案例的理解，并让学生通过讨论提出案例中需要解决的问题———陶德是否接受公司的安排赴印度或中国工作。随后教师须对文本案例进行适当讲解，帮助学生解决一部分较难的语言现象等。对于案例中涉及的商务背景知识———业务外包（Outsourcing），教师可制作PPT向学生讲解，亦可让学生分组查找相关资料，并在课堂上以PPT形式展示小组任务完成情况。在本阶段的学习中，教师的口头讲解、学生的口头回答、视频播放、教师展示PPT或学生展示PPT、学生的口头讨论等等模态的相互配合，使课堂避免了教师单方面的灌输，更利于教师引导学生思考问题、判断问题并解决问题，提高学生的学习能力。
3、案例操作阶段
学生通过小组讨论或是课上辩论，形成本组的主要观点，每组依次向全班展示本组案例问题的解决方案。课堂展示可包括：案例介绍、案例问题的尝试性解决方案以及每个尝试性方案的可行性分析、本组最终选择的方案及理由阐述。案例汇报的形式也可多样化，可直接进行口头汇报或可进行角色扮演等。在这一过程中，学生在教师的引导下对案例进行具体分析，学生在合作活动中相互碰撞、相互激发，这也就更加凸显手势、身势和空间等模态对口语模态的配合。
4、案例总结阶段
要求学生根据课堂讨论撰写案例分析报告，并通过网络平台与教师互动。教师可提供案例分析报告模板，对格式规范、语言以及字数等都提出统一要求，并对报告进行批改，认真反馈修改意见。对于学生在案例学习过程中的表现，如对案例的预习、参与讨论的积极性、对案例所涉商务知识以及语言知识的灵活使用等，教师都要给学生书面评价，让学生看到自己的不足和提高，以鼓励他们进一步努力。
三、多模态商务英语案例教学的效果
为了更好地了解学生如何看待多模态商务英语案例教学，笔者于2014年在所教授的商务英语专业一年级基础英语课中穿插了3个商务英语案例教学，随后对参加课程的31名学生进行了问卷调查。问卷问题主要聚焦商务英语案例教学对学生的学习动机和学习效果产生的影响。调查结果显示，100%的同学认为商务英语案例教学比纯粹的语言知识教学更能提高他们的学习兴趣，同时有情境的商务管理案例学习能够使他们对商务英语专业知识学习有一定的了解和准备。84%的学生认为通过展开多模态商务英语案例教学，他们主动发现问题、分析问题、解决问题的能力得到了一定的提高。87%的同学认为他们的说和写等输出能力也得到了一定的提高。90%的同学认为案例学习为他们提供了更多和同学合作并展示学习成果的机会，提高了合作学习的有效性。由此可见，商务英语专业基础阶段教学在致力于提高学生英语技能的同时，更应该考虑到学生的需求，探索能够调动学生兴趣的教学方法和内容，实现英语语言能力训练和商务知识输入的有机结合。在基础英语教学阶段适量地穿插多模态商务英语案例教学则是实现此目的的一个有效尝试。
四、商务英语案例教学多模态设计需要注意的问题
鉴于学生仍处于基础学习阶段，英语以及商务英语知识水平有限，案例教学的多模态设计还需要注意下列事项。首先，在案例准备阶段，案例的选择是决定商务英语课堂效果的关键。经典的商务案例具有典型性和代表性，对于缺乏相应商务背景知识的学生来说具有很强的实践性，因此教师应该尽量选取作者以英语为母语的真实的商务文件或英美报纸杂志原文，如《纽约时报》（NewYorkTimes）、《经济学家》（TheEconomist）、《商业周刊》（BusinessWeek）等，也可以选用哈佛商学院的经典案例。除了纯文本的案例，为了增加案例的趣味性，教师还可以基于一些涉及商务主题的电影或是视频来设计案例，如上文的案例示范。同时，案例选择要考虑到教学对象的特殊性。商务英语专业一、二年级的学生自身的商务知识积累非常有限，因此所选案例涉及的商务知识最好是比较浅显的，如以商务工作场合为背景的英语知识，简单的企业管理知识等。案例的语言难度也是选择的标准之一，过多的生词或过长的篇幅会给学生学习案例带来一定的压力，使学生产生畏难情绪。因此教师可对案例的文本进行适当的调整，如对一些较难的表达或词语进行替换，或对案例的篇幅进行剪裁。但是，挑选案例、重新编辑案例对教师个人能力的要求非常高，他们不仅要有深厚的英语语言功底，商务理论基础也必须非常过硬。最后，虽然教学设计考虑到了多模态性，但是各个模态如何有机结合，尤其是教师的讲授如何能实现量的有效控制，如何借助其他模态帮助学生充分理解案例，保证课堂讨论等活动的顺利进行，是视具体的教学实践而定的，这也是对教师课堂组织能力、教学能力的考验。
五、结语
综上所述，在商务英语本科专业基础阶段穿插多模态商务英语案例教学能使学生与教师在模拟真实的商务情景中实现多模态交际，既满足学生的学习需求、激发他们对商务英语知识的学习兴趣，又能提高学生的思辨能力。但多模态商务英语案例教学要注重选择合适的案例，针对具体的教学对象，在具体的教学实践中不断摸索并完善。
作者：马平平 单位：扬州大学外国语学院
