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农村养殖业范文1
关键词：规模化养殖；政府引导；管理方法指导
中图分类号： F326.3 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2010）-09-0265-1
奶牛业在畜牧养殖中投入产出率高，经济效益好，受农民欢迎。但是由于农村奶牛的生产规模小，科技含量低，饲养回报率差，影响了奶农的收入和农村畜牧业的发展。特别是2008年以来，受“三鹿奶粉事件”的影响，不少奶农收入骤减，全国奶业出现行业不景气，随之而来的奶农宰杀、“贱卖”奶牛现象时有发生。奶牛养殖业发展面临着前所未有的困境。面对这种困难与窘迫的形势，我镇畜牧兽医站，全体工作人员，积极配合政府部门，谋划应对措施，在努力推进奶牛养殖业再创业方面做出了许多努力工作，现把农村奶牛养殖业的几点思考、心得总结如下：
1 目前农村奶牛养殖业面临的问题
1.1 奶业市场走低
鲜奶收购价格波动和变低因素，不仅使部分奶农养殖积极性受到强烈冲击，而且使奶牛养殖数量出现急剧下降趋势。牛奶售价过低，已经不能维持奶农正常生产甚至资金周转；不少农民因亏本经营而被迫放弃奶牛饲养。
1.2 售奶渠道不畅通，收购企业太少，奶农经济效益无法得到保障
加上奶厅管理无序，没有建立科学合理的工作监管体系和有效的责任追究制度，奶厅布局不合理，造成鲜奶收购无序竞争。
1.3 政府补贴不能及时到位
许多分散养殖的奶农没能及时拿到有效的资金补贴。或者还有部分分散农户，愿意饲养奶牛却没有相应的养殖业贷款政策。这些都是影响奶牛养殖农户稳定发展的因素。
1.4 规模化养殖程度不高
大部分以农户分散饲养为主，饲养技术、管理水平低，抵御风险能力弱。部分养殖户，由于受自身科技文化素质及传统生产经营方式的影响，在奶牛喂养、品种选育、挤奶、送奶等环节缺乏科学性，使奶牛产奶量也相应变低。
2 解决农村奶牛养殖困境的有效方法
2.1 转变养殖经营思路，增强发展信心，积极推进奶牛养殖业再创业
首先作为基层畜牧站负责人，我站主要工作人员经常深入奶牛养殖户，对养殖及生产情况进行多次调研，并多次和县级农业部门、奶牛协会，奶牛养殖户、奶厅业联手举办主奶牛业座谈会，认真听取奶牛行业专家的意见和建议。通过调研和座谈，对奶业生产形势有了更清醒的认识，逐步理清了发展思路，明确了“调整养殖模式，走规范化、规模化、科学化养殖之路”的指导思想。
2.2 加强组织引导，千方百计确保奶业平稳运行
一是努力实现挤奶厅与乳品加工企业的对接，引导奶厅业主与乳制品加工企业形成利益共享、风险与责任共担的企业团体。确保鲜奶收购实现日检和抽检的质量检测，质量检测指标完全按照国家颁布相关标准，坚决查处问题牛奶，使鲜奶质量得到有效保证。同时努力培养奶农守法意识，加大卫生宣传和牛奶业各环节监控力度。
2.3 切实提高奶牛选育、饲养水平和管理方法指导
通过加强宣传，做好优质奶牛品种的引进和推广工作，淘汰劣质或低产奶牛，提高奶牛群体质量；通过推广应用青贮技术，提高对饲料的利用率，降低养殖奶牛的成本。在奶牛饲养方法和管理方面，针对奶牛的不同生长期，使用不同的饲养方法。例如应根据奶牛的月龄、性别、体重及畜舍情况及时分群管理，实行定位管理。所谓分群管理就是成母牛按泌乳阶段分别集中管理，后备母牛按月龄分别集中管理。所谓定位饲养，就是无论成母牛还是后备牛都要固定床位饲养。同时要固定饲喂程序，稳定饲料品种。无论先粗后精，还是先精后粗，饲喂程序都应该固定和规范，不随意变更。饲料品种要保持稳定，更换饲料时要有一周的过渡期。要按营养需要配料饲养，合理保证奶牛的进食量，保持能量、营养平衡。还要完善奶牛饲养环境，稳定饲养人员，保持牛舍内外及运动场清洁卫生。运动场粪便及时清理，地面要做到夏季不积水，冬季不结冰。饲喂和挤奶用具要及时清洗干净，牛体应每天刷拭，经常保持牛体清洁。 我镇兽医站，配备村动物防疫协防员，每年春、秋两季为全镇奶牛进行免费防疫，定期举办奶牛养殖分散户技术辅导。以上措施，有效维护了奶牛生产的稳定性，鼓励和稳定性奶牛分散户的积极性，带动牛奶牛朝着稳定和健康发展。
2.4畜牧站积极宣传，政府引导、养殖户自愿参加
进入全县奶牛协会，规范奶牛养殖协会组织，形成奶业经营网络。畜牧站、奶牛协会组织专家座谈会，定期交流，市场信息，促进奶牛养殖资源整合和持续、协调发展。
3 推进规模化发展进程
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而猪场应在加强饲养管理的基础上，牢固树立“预防为主，防重于治”的观念，完善基础防疫设施，全面有效消毒，切实安全免疫，坚持全进全出，无害化处理病死猪及产品，从而建立健全生物安全体系，构筑疫病综合防控防线，保障猪场安全。
一、建立完善的防疫的基础设施
1、合理规划和建设猪场
要特别注意猪场选址及猪场内不同功能区的合理布局，做好净污分离，雨污分离，选用优质专用并适于消毒的猪场设备，配套建设消毒池、消毒间、隔离舍、防疫围墙、尸体池等防疫设施。
2、完善消毒设施
应从外到内完善猪场消毒设施，制定并严格执行消毒规程。一是在猪场大门设置消毒池和消毒走廊等消毒设施，供进出车辆、人员消毒用。二是在对外工作区和生活区通往生产区、隔离区、无害化处理区之间及装卸台处设置消毒池等消毒设施。三是在生产区内单元与单元之间的交接处设消毒池并配备喷雾消毒器械等消毒设施。
3、全面有效消毒
猪场应该制定严格的卫生防疫与消毒制度。猪场的消毒包括人员与车辆消毒、用具消毒、环境消毒、猪体消毒等。为确保消毒安全有效，猪场消毒应注意：一是猪场内各功能区的环境卫生应保持清洁；二是日常消毒、定期消毒和突击消毒的时间、次数、用药方法等制度化；三是科学选用消毒药，选择两种以上合适的消毒药并定期更换；四是定期扑杀传播疾病的媒介动物（如老鼠、蚊、蝇等）。
3.1人员与车辆消毒
场内员工进出生产区应更换工作服并洗手消毒，再通过消毒池进场。工作服在下班后置更衣间，用紫外线照射消毒，每周进行一次熏蒸消毒（每立方米用福尔马林42mL、高锰酸钾21g）。洗手消毒用0.1%新洁尔灭、0.2%的过氧乙酸等。工作人员外出回场后，在进入生产区净道或猪舍前要经过洗澡、更衣和紫外线消毒。车辆进场需在大门处严格消毒，通过消毒池按指定路线行进。
3.2用具消毒 饲料车、料勺、接生箱、仔猪保温箱及补料糟等定期清洗、消毒。
3.3环境消毒
猪舍内过道、舍外通道、运粪走道、管理房走廊、解剖台、售猪台、主要道路及路旁植被等一般情况下应每周消毒一次，通常与带猪消毒同时进行。售猪台及赶猪通道在每次售猪后都要进行消毒。
3.4猪体消毒
一般情况下应每周进行一次带猪消毒。消毒时要考虑天气、温度及猪群健康状况等因素合理安排。消毒时应认真小心，喷头压力不能过大，喷雾消毒时，小猪要做到让猪体的每个部位都充分接触到消毒液。冬季天冷，应适当加强空气喷雾消毒。
4、切实安全免疫
4.1制定合理的免疫程序
预防免疫接种是防止猪传染病发生的主要措施之一。对于规模化猪场，一些主要的传染病，如口蹄疫、猪瘟等，必须进行疫苗免疫接种。对种猪场，一些繁殖障碍性疫病，如伪狂犬病、繁殖与呼吸综合征、细小病毒病、乙型脑炎等，必须进行预防免疫接种。对有些疫病，如仔猪黄白痢、仔猪红痢、链球菌病、猪传染性胃肠炎、气喘病、猪传染性胸膜肺炎等，应根据本地区疫病的流行情况和本场的实际情况，有选择地进行免疫接种。关键之处是要建立猪群免疫抗体定期检测制度，根据猪场猪群的实际抗体效价，结合本场流行病的特点，制定合理的免疫程序。
4.2确保免疫安全有效
猪群免疫，要确保安全有效。①免疫接种前猪的体质应健康。②接种后应定期检测免疫抗体水平，根据检测结果制定科学合理的免疫程序。③保证疫苗质量，并且疫苗的储藏、运输直至启用应始终在冷链下进行。④合理选择疫苗溶剂及其佐剂。⑤在疫苗接种前3d和后4d，禁止使用抗生素、抗病毒药物。⑥免疫接种时应做好注射部位皮肤的消毒工作，并按免疫技术规范进行接种。⑦营造良好的小环境保证猪群舒适生活，减少免疫应激。
5、坚持全进全出制度
全进全出制度是指同一批猪群同时转入或同时转出猪舍，它可切断不同日龄和不同猪舍的猪只的相互传染，是当前规模猪场控制疫病的基本条件和重要手段。
6、无害化处理病死猪及其产品
猪场病死猪无害化处理是消灭疫病传播源头，切断疫病传播途径的重要手段，同时事关食品安全和环境保护，对染疫病死猪、一时不能确诊的病死猪及其粪污与垃圾等传染源及污染物，应严格按照国标《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》在无害化处理区进行消毒、焚烧和深埋，确保有效扑灭病原微生物。
三、生猪养殖业发展的措施。
1、重视污染的治理，建立生态园区。要具有创新思维，大力发展种养业一体的循环经济。创新养殖新模式，发展龙头企业，争取政策支持，使养殖形成规模、形成专业合作组织，实现资源整合与生态养殖。而且还要大力发展种养业循环经济，建立生态园区，解决经济发展与环境保护之间的问题。
2、科学定位，打造特色品牌。首先充分了解生猪养殖业发展特点，即我国居民肉类食品消费总量中猪肉居首位，而且随着生活水平的不断提高，城乡居民更加注重产品的质量与安全。
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1.动物疫病防疫误区
1.1思想认识存在侥幸心理
在当地部分养殖户（特别是动物饲养量少的养殖户）由于防疫意识不高，对动物防疫工作的重要性认识不足，养殖过程重发展轻保护，重效益轻防疫。认为养殖与防疫无关，不但不支持积极主动的动物防疫的工作，反而去阻挠防疫工作的进行，给防疫工作带来了很大的麻烦。
1.2 防疫认识错误
在疫病防疫过程中，重疫苗接种轻饲养管理措施。以为免疫接种是万能的，片面以为只要是防疫做好了，动物的防疫做到位了，将防疫等同于免疫接种，对消毒等生物的安全措施认识不足。最终导致外界的病原广泛存在，增加了畜禽传染上一些疾病的几率，给养殖业主带来了一定的经济损失。
1.3 平时重养轻防
在当地，很多养殖户在平时饲养过程中，为了节省资金，对疫病不进行防疫，一旦发生，病情无法控制，造成巨大经济损失。
1.4 重经济效益轻生态保护
在农村，养殖主要以散养，小规模饲养为主。养殖户为了节约资金，养而不防，防而不严，重效益轻管理，一味地加大饲养密度，不重视对畜禽排泄物的集中收集、处理，甚至出现乱排乱倒，动物尸体乱扔乱弃现象。造成环境污染，传播疫病。
1.5 场舍建筑布局不利于防疫
饲养动物的环境和猪舍大多选择一些的废弃的屋舍改变一下而成，所以各方面的环境很差，如通风、光照、透气、保暖性能等方面表现很差，天气改变时会造成一些感冒、疾病的发生。一些散养的和不规范的操作还是很多。一些分散管理的方式没有严格管理的制度，户挨户，栋连栋，场接场，没有一些必要的隔离和安全措施，发生疫病的时候，隔离非常的困难，影响到整个防疫的效果，带来了很大的经济损失。个别规模养殖户目前多停留在初级阶段，场区内没有实现统一管理，不同年龄和用途的动物同舍，不分动物生长时期和饲养用途，把不同种类的养殖动物放在一起，由于饲养密度大，一旦发生疫病，隔离封锁更加困难。
1.6 缺乏疫病防疫监测体系
对动物疫病观察能力差患病动物在患病初期容易被忽视，发现时已经到中后期，病情严重，拖延了诊治时间，应诊时预后不良，失去了治疗价值，造成经济损失。
1.7 交易流通环节无检疫
在当地畜禽仍主要是采取集市的方式进行交易，在许多地方，交易、屠宰、加工等场所动物防疫条件不合格，但很多交易市场大多建在闹市之中，路边道旁，里面的规模不是很大，畜禽来自很多的四面八方，进入市场缺少很有效的免疫处理，很容易造成疫病的传播。
1.8基层防疫体系脱节
防疫经费投入很少，基层的的一些畜牧兽医中心的很少，条件非常简陋，形同虚设。除简单的体温剂、听诊器、注射器、保温箱、消毒喷雾器外，没有比较先进的疫病监测诊断设施，加之无专业兽医防疫人才，很多地方有站无人，形同虚设。无法保证动物重大疫病防治工作的需要。
2.当地动物疫病危害及现状
据不完全统计，近几年来，当地新增加的动物疫病就有10余种，其中猪蓝耳病、猪伪狂犬病、圆环病毒等疫病均对我地的养猪业造成了较大影响；2010在当地爆发的动物口蹄疫给小型养殖户造成毁灭性打击。总的来说，当前动物疫病流行现状具有以下特点：
2.1疫病种类多，流行范围广
由于养殖规模不规范、饲养密度过大、防疫技术落后、检疫不严格等。造成疫病种类不断增多，易造成大面积流行。
2.2旧病新变，危害更严重
随着社会主义市场经济体制的建立和畜禽饲养集约化、规模化的发展、养殖经营范围扩大、畜禽及其产品流通渠道增多，成为疫病流行的客观条件，导致猪瘟、奶牛布氏杆菌病、结核病等已经被控制了的疫病又重新抬头，某些疫病呈扩散蔓延之势。
2.3亚急性型疫病日益增多，病情更复杂
养殖户引进种畜、种禽、野生动物和动物产品的品种和数量显著增加，检疫不严格，以及缺乏有效的监测手段和配套措施，致使外来动物疫病传入，并呈流行扩大之势。
2.4滥用药物，滥增剂量，使病原产生抗药性
由于未能充分掌握病原体的发生与变异规律，在流行过程中被误诊或免疫失败。同时，在病害防治中，长期盲目滥用抗菌药和含抗菌药物的饲料添加剂，导致病菌耐药性的普遍产生，防治效果越来越差。
3.建议和对策
3.1组织培训，提高养殖、防疫技术水平
对从事畜禽养殖的专业户组织参加相应的养殖培训班，通过学习和培训，从理论和实践上掌握科学养殖技术。
3.2加大动物防疫工作的宣传力度，普及动物防疫知识
充分利用各种媒体广泛宣传动物防疫工作的重要性，让养殖户认识到做好动物防疫工作不仅可以减少动物疫病的发生，降低畜禽发病死亡率，提高养殖效益，而且还能最大限度地防控重大动物疫病，保障畜牧产业的安全，保障人民群众生命的安全。通过加大宣传力度，切实提高广大养殖户对动物防疫工作重要性的认识，提高他们自觉配合政府和有关部门做好动物防疫工作的主动性。
3.3健全防疫机构，提高防疫技术人员技术水平
加强基础动物防疫队伍的技术培训，定期举行培训班或讲座，分层次对动物防疫人员进行基础知识、基本操作技能、法律法规知识培训，加快知识更新步伐。不断提高防疫人员的业务素质，提高防疫技术水平，建立一支能吃苦耐劳、责任心强、技术水平较高的动物防疫员队伍。提高动物防疫的科技含量，确保防疫工作科学化、规范化。
3.4加大执法力度，发展规模养殖
建立健全动物防疫监督机构，完善动物防疫监督体系，切实抓好产地检疫、屠宰检疫和运输检疫，没有免疫证明和免疫标识的畜禽不予出具检疫证明，没有检疫证明的畜禽不准销售、宰杀和进入流通环节。
农村养殖业范文4
一、新时期农民工素质存在的现状
在社会主义发展的新时期下，国加致力于社会主义新农村建设。而在新时期新阶段下三农问题尤为重要。近些年来，虽然农民工的整体素质有所提高，但是还存在着一些不容忽视的问题。
（一）农民工的思想道德素质某些方面呈下滑趋势
一方面，在某些地区出现了农民工团结意识极差的现象，个人主义苗头上升，拥护集体主义的观念淡薄，参加一些公益事业的的态度消极。另一方面，有的农民工缺乏公共道德素质，在公共场合不遵守公共秩序，缺乏组织纪律性。
（二）农民工的科学文化素质呈现不平衡的发展趋势
首先，因为地区差异和经济发展程度的差异，导致了农民工的科学文化素质呈现高、中、低的不平衡发展趋势。东部和沿海地区比中西部地区经济发展速度较快，较发达。而且经济发展速度越快的地区农民工的科学文化素质越高，而经济发展速度慢的地区农民工的科学文化素质就低。其次，我国的产业结构对农民工的科学文化素质提出了不同层次的要求。
（三）农民工的生活卫生健康素质普遍低
一是在当今社会农民工所取得的工资报酬还比较低，这就影响了农民工的医疗卫生水平，卫生水平越差，农民工的身体健康素质就越得不到良好的改善。从而农民工参加的业余爱好的活动减少，这就说明他们的精神生活质量欠佳。二是现如今还存在着大量农民工所从事的是体力劳动方面的工作，身体健康状况较差，且发病率高，寿命比从事脑力劳动者的要低。
二、新农村建设视野下，提高农民工素质的重要意义
党和政府提出的建设社会主义新农村，要求保障农民工的切身利益，解决好农民工的就业问题和社会保障问题，有计划有针对性地抓好农业、农村、农民的一系列系统工程。加快速度培养新时期新阶段的新型农民工，充分调动农民工队伍在新农村建设中的积极作用。
（一）提高农民工素质对农民工自身发展的长远意义
首先，切实落实好农民工的素质培养问题，有利于提高农民工的思想道德水平。可以帮助在外务工人员摈弃不良嗜好。帮助他们转变小农思想意识，培养乐于奉献，己所不欲勿施于人的高贵品德。有利于养成良好的道德习惯，以及将坚定的道德意志和良好的道德行为。其次，有利于预防农民工心理疾病的产生。农民工的生活状况普遍不如城市居民。努力提高农民工的素质，便于使他们养成一种意识――无论从事的是什么样的工作，劳动就是最光荣的。防止因乡村差异而对农民工带来心灵上的不满。对农民工自主择业、自主创业有着长远意义。
（二）提高农民工素质对社会主义社会发展的深刻意义
首先，对建设社会主义新农村有着积极的作用。社会主义新农村建设重点在三民问题，而如今从农村向城市流动的农民工越来越多，大多数都是为了增加家庭收入、挣钱养家糊口。为农民工自主创业打下必要的物质基础。其次，有利于保障城市的稳定发展。在城市化进程中，农民工是一支不容忽视的队伍。有农民工作为建设现代城市的坚强后盾，有利于加强城市的经济和文化发展。再次，有利于贯彻落实科学发展观，创建社会主义和谐社会。党和政府高度重视农民问题，全民协调社会各方利益，保障农民工权利，立足于基层解决农民的实际问题，全民推进社会良性发展，共创和谐局面。
三、在加强新农村建设形势下，提高农民工素质的主要途径
（一）做好组织与宣传工作，提高农民工的思想道德素质
党和政府致力于组织和宣传工作，为了转变农民工的思维方式和生活习惯，可以采取灌输的方法。为农民工开展陶冶身心的社会活动，组织农民工自发向上地参与到实践中来，开阔眼界拓展思维，去除不适应社会发展要求的思想。坚持实行灌输原则，大力弘扬社会主义新农村建设进程中所彰显出来的优良精神，宣扬劳动模范的良好道德精神。建立农民工奖惩制度，发挥劳动者示范效应，积极影响他人工作的精神状态。提高农民工的思想道德素质，最重要的是大力弘扬主旋律，在社会主义新农村建设中充分发挥党的领导和自觉成分的作用，开创农民工思想道德素质的新局面。
（二）普遍提高农民工的教育水平，积极发展生产
从建设小康社会全局出发，提高农民工的受教育程度，是对改革开放以来党和政府长期关注农民问题战略思想的继承和发展。优化产业结构升级以及调整农民工的就业范围，教育问题放在尤为突出的地位。众所周知，绝大部分农民工都没有受到良好的基础教育，甚至在当今社会还有不少文盲。为了避免拖欠农民工工资、农民工上当受骗的现象，这就要求在农村一定要抓好九年义务教育工作。已经投身工作的农民工更要积极参加学习实践，掌握必要的法律常识，用知识武装自己的头脑。使未来社会主义新农村建设者成为知识型的农民，杜绝文盲的产生。
（三）努力加强农民工的理想信念，培养社会主义价值观
在社会主义发展的新阶段，理想信念支撑每一个人的全面发展。有崇高的理想信念，生活会更有追求。但是每个人的理想不要规划得毫无意义，长远得令人无法达到的目标只会令自己失望。巴金曾说过这样的话：“理想不抛弃苦心追求的人，只要不停止追求，你们会沐浴在理想的光辉之中。”适应新农村建设的要求，培养新一代坚定自己理想信念的农民工迫在眉睫。坚持用社会主义核心价值体系教育新一代农民工，以改革创新的精神鼓舞农民工斗志。努力培养有理想有文化的新一代农民工，形成良好的社会风气有利于新农村建设。
结束语：综上所述，农民工其实是社会的弱势群体，处于社会的底层。这就要求国家与社会对农民工投入更大的关注，切实满足农民工的需求。对于农民工的素质培养问题一切从实际出发，从各个方面提高农民工的素质，为建设社会主义新农村打下坚实的基础。
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［关键词］农村职业教育培养途径
［作者简介］柳颖（1978-），女，黑龙江齐齐哈尔人，齐齐哈尔大学教育与传媒学院，讲师，硕士，研究方向为教育基本理论。（黑龙江齐齐哈尔161000）
［基金项目］本文系2009年黑龙江省教育厅人文社会科学研究项目“黑龙江省农村人才需求与农村职业教育培养途径的研究”的研究成果之一。（项目编号：11542264）
［中图分类号］G710［文献标识码］A［文章编号］1004-3985（2012）17-0168-02
目前，在我国，一方面普通教育高速膨胀，另一方面职业教育相对滑坡，职业教育沦为学业失败与经济水平低下的学生不得已而选择的教育类型。但是，随着我们经济的快速发展，社会对高技能应用型人才的需求越来越大。因此，如何扩大职业教育的规模，提高职业教育的质量，成为我国职业教育发展的重要问题。
我国是农业大国，农业人口占全国总人口的2/3，为实现强国目标，必须有效解决好“三农”问题。农民素质的提高、农业的繁荣、农村的富裕都离不开教育的发展，作为培养农村人才最主要途径的农村职业教育更是责任重大。有学者通过对农村相关统计数据的分析比较，认为提高农村劳动力素质是解决“三农”问题的关键；也有政协委员建议，“希望工程”应适当将重点转向农村职教。当前，我国农村职业教育的现状的确不容乐观，正如安徽大学经济学院副教授张德元指出的，与现在农村劳动力80%以上没有经过任何技能培训形成鲜明反差的是，80%以上的职业学校正面临生存危机。因此，对于农村职业教育生存途径的探讨已经迫在眉睫。
以往，众多学者多从农村职业教育的发展现状、问题产生的原因分析角度去探寻农村职业教育的问题，而笔者认为最亟待解决的问题是农村职业教育培养途径的扩展。只有有效解决培养途径问题，才能不断探求我国农村职业教育的快速发展，从而满足我国农村人才的发展需求。虽然我国的教育工作者也有很多相关的研究和探讨，但是农村职业教育发展的窘境似乎总是很难突破。这就就需要我们借鉴职业教育发达国家的先进做法，并且结合我国农村职业教育的具体实际，寻求切实可行的途径，培养高素质的农村职业人才。
一、整合农村职业教育资源，加强校企合作办学
我国农村现有的职业教育培训机构丰富多彩，县、乡都有农村职业教育培训机构，然而以往的学校、机构都各自为政，资源自用，这样使得本不富裕的职业学校和培训机构出现资源不足和短缺等问题，保证不了优质的教学资源，从而影响教学质量。从目前情况看，各农村职校不可能都达到教育资源最优化，这就需要充分运用现有资源，开放职业教育资源，资源共享，县、乡、村资源合理整合，尤其应不断在乡镇一级建立“农民职业教育培训中心”，中心所辐射各职校资源可以重组和共享，从而不断加强和改善乡镇农民职业教育培训的组织实施能力。
职业教育资源中很重要的一部分在企业，因此实现校企合作办学也是实现职业教育资源优化的重要途径。校企合作办学，是指职业学校与相关企业共同联合办学，一方面可以弥补学校办学资源的不足，直接利用企业现有的实践基地，进行实践教学和现场学习；另一方面可以利用与企业直接对口，培养企业急需的可用人才。
（一）校企合作的教学模式
我国农村职业教育还未能走出传统的人才培养模式，仍以学校教学为主，而这种模式存在很多弊端，尤其是在学生实践能力培养上缺乏力度。德国的“双元制”教育模式，既可以让学生掌握专业理论和普通的文化知识，又可以在企业里面进行实践技能的操作训练，充分利用职业学校和企业的资源，培养高素质的职业人才。在英国，企业与职业院校之间有着良好的合作关系，企业为学生提供实训基地和灵活的教学内容，通过严格的技术训练培养学生的职业能力，学生在企业里得到充分的锻炼，大大缩短了学生到工作岗位后的适应期，真正做到了学校与社会的零距离对接。在我国，有些地方职业院校已经开始实行校企合作的教学模式，但效果却不如人意。一方面，存在形式主义，实践课时不够，学生在企业锻炼的时间太短；另一方面，教师素质有待提高，缺乏拥有熟练的实际操作技能和深厚理论知识的教师。我国要真正实行校企合作的教学模式，需要各高职院校和相关行业企业的积极配合，既要保障学生综合素质的培养，又要增强学生的实践技能，使职业院校成为职业人才的加工厂，不断满足经济社会发展的需要。
（二）校企合作的就业模式
校企合作的就业模式是学校与企业达成共识，按照“订单”共同培养人才的一种办学模式，实现了学校办学和企业就业的零距离对接。学校按照企业需要的人才，设定培养目标、教学计划、教学内容，企业为职业院校提供相应的实习场地、实践指导教师等，通过企业和学校的双重教学情境，培养出企业急需的有专业实践经验的职业人才。在这一方面，德国的做法值得参考。德国的企业员工频繁流动的较少，多数都是一份工作做好多年，这与他们的职业人才培养实行以岗位需求为体系的教学模式和就业模式有关。校企合作使得企业的人才需求通过学校的“订单”培养基本上就能满足，不用大量从社会上去招聘，也就保证了企业员工的稳定性，有利于企业的发展。德国的这种做法，能有效地避免出现像我国职业院校培养的人才企业用不上、企业需要的人才又没处找的局面。
二、加快农村职业教育培养模式和课程体系的改革，适应新的市场形势
现代社会发展迅速，新兴产业不断崛起，为使培养出的人才能够适应岗位变化的需要，职业教育要不断变革培养模式，一方面要注重基础知识技能的培养，为人才的可持续发展提供广阔空间；另一方面要注重专业知识技能的培养，为企业的相应岗位提供高精尖的人才。在具体的培养形式上，应该放宽招生政策，逐渐取消招生年龄限制，实行弹性学制，采用学分制，在以全日制学生为主体的同时，鼓励学生在岗、在职学习。同时，还要逐步实现职业学校和普通高校的学分互认，这样一来，职业院校的毕业生既可以选择直接就业，也可以申请到普通高校继续进修。
在课程改革上，可以仿照新加坡职业教育的一些做法。邀请企业的管理人员、政府官员等参与职业院校的董事会，与市场紧密结合的董事会，可以把最新的职业需求情况直接传达给学校，省去了中间的调研过程，职业院校以最快的速度调整专业设置，以满足国家和企业的人才需要。淡马溪圣陶沙旅游学院就是个很好的例证，该校董事会根据市场形势估计到2008年新加坡对于旅游、酒店管理的人才需求缺口将达3.5万人，齐齐哈尔大学教育与传媒学院就与企业立即着手培养这类人才，反应相当迅速，使得该院学生到毕业时供不应求，从而声名大振。
我国的职业教育在课程设置上，往往追求大而全的课程体系，讲求学科的系统性和完整性，而忽略了学科之间的交叉性和融合性。而国际上“双元制”模式的课程体系并不单纯强调各个学科的系统性和完整性，而是更加重视专业实践和技能培训，主张整体知识的融合性和实用性，注重理论教学服务于实践与技能培训的需要。其中的模块式技能培训模式等，已被众多国家采用，并取得了实际的效果。我们可以结合我国农村职业教育的实际，利用模块教学的灵活性，随时增加或删减模块，实现农村职业教育中学历教育与短期培训的相互衔接。职业学校要不断调整课程设置，修改教学计划，重置教学内容，这样才能不断满足我国农村劳动力转移和农民素质提升的需要，才能适应不断变化的社会及市场的需求。
三、完善职业资格准入制度，拓宽农村职业教育的培训内容
我国尚未完全实现职业资格准入制度，不利于职业教育的发展。同时，还出现各类职业资格证书多而杂的局面，认证种类繁多，一种技能会得到多个认证，权威性难以确定。社会上多种机构及部门，利用职业资格证书认证，降低对考生要求，甚至花钱拿证的现象屡有发生，使得职业资格等级证书贬值。为促进我国职业教育的快速发展，我们必须建立健全职业资格准入制度，把职业教育和职业技能鉴定结合起来。可在条件完备的职业学校设立职业技能鉴定所，完善职业资格培训和职业技能考核，颁发职业资格证书，使得职业院校毕业的学生既可获得学历证书，又可获得职业资格证书，增加就业的砝码。同时，还可以在全社会各行业推行持证上岗制度，做到先培训、得证书、后上岗，力争建立科学的培养与认证体系，逐步与国际接轨，提高国际认可度，统一标准，规范管理，使得持有职业资格等级证书与实际技能相吻合，避免职业资格认证变成商业行为。
农村职业教育的培训内容应适当放宽。现有的农村职业院校大多只进行全日制教育，而忽视了其他类型的教育。职业院校完全可以凭借优质的资源，开设更多类型的培训，以满足农民受教育的需求。例如，部分返乡创业的农民工以及当地农民都急需科学知识和技术，农村职业院校完全可以承担起这部分的培训任务，开发更多课程，以满足培养新型农民的需要以及农民自身素质提高的诉求，同时也使农村职业教育资源得到更充分的利用。农村职业教育可以把学历教育与各种技能培训结合起来，注重农民市场意识的培养、综合素质的提高和基本技能的培训，以适应社会多元化的需求。
四、加强农村职业教育立法，坚持法制化办学
农村职业教育要想发展，必须抓好相关的立法工作，坚持走法制化道路，确保其在办学条件、资金来源、师资建设、学校管理、招生与就业等方面有良好的政策和法律环境的保障。我国农村职业教育的法律尚不健全，更缺少与之配套的法规条例。综观世界职业教育的发展历程，许多国家在发展职业教育的同时都制定了相应的法律法规。例如，美国联邦政府1862年颁布了《莫雷尔法案》，规定按各州在国会中参议院和众议院人数的多少分配给各州不同数量的国有土地，各州应当将这类土地的出售或投资所得收入，在5年内至少建立一所“讲授与农业和机械工业有关的知识”的学院，为广大农村青年提供受教育的机会；而后在1917年颁布了《史密斯—休斯法》，1963年颁布了《职业教育法》，都为职业教育的发展提供了一定的保障。职业教育发展势头强劲的德国颁布了《联邦职业教育法》《州学校法》，使得双元制教育体系不断完善。英国1889年颁布的《技术教育法》和1947年颁布的《农业法》也都促进了职业教育的发展。此外，法国、日本、澳大利亚等国，也都通过建立健全的职业教育法律法规，保障了农村职业教育的快速发展。健全农村职业教育法律体系，可以明确农村职业教育中的各种权责关系，明晰农村职业教育各部门的责任和义务，使农村职业教育的发展更加规范化、法制化。
［参考文献］
［1］张帆，许文娟.辽宁省农村职业教育发展浅析［J］.经济理论研究，2008（22）.
［2］程晓娟.国外农村职业教育发展的经验［J］.职教论坛，2009（8）.
农村养殖业范文6
关键词:农村、英语教师、专业、文化素质
一、农村英语教师现状
“加强教师队伍建设,重点提高农村教师素质”,这是中国教师队伍建设的新时代主题。农村中小学英语教学质量问题就一直受到各级教育部门和广大社会的高度重视,目前农村英语教师大都存在着数量不足,专业化程度偏低和文化素质不高,优秀师资流失严重等问题,进而也影响了学生的终身学习质量。有鉴于此,笔者认为,对农村英语教师来说,应当下大力气提高自身的专业和文化素质。
随着2008年北京举办了奥林匹克运动会和2010年世博会在上海召开,英语作为国际通用语,它在中国社会发展中的作用显得越来越重要。因此,在我国的英语教学中,实施素质教育势在必行。英语课程的任务是激发和培养学生学习英语的兴趣,使学生树立自信心,养成良好的学习习惯和形成有效的学习策略,发展自主学习的能力和合作精神;使学生掌握一定的英语基础知识和听、说、读、写技能,形成一定的综合语言运用能力;培养学生的观察、记忆、思维、想象能力和创新精神;帮助学生了解世界和中西方文化的差异,拓展视野,培养爱国主义精神,形成健康的人生观,为他们的终身学习和发展打下良好的基础。新课程标准对我们英语老师提出了很高的要求,改革的成功与否关键在于教师,教师素质在提高教学效益中的地位至关重要。
二、培养农村英语教师专业和文化素质的有效途径
1.培养英语教师以学生为本的英语教育思想
长期以来,我国农村英语教学带有明显的功利主义色彩,忽略了英语教育的人文性目的。英语新课程要求我们从“以知识为本”的教育理念转变为“以学生发展为本”的教育理念,重新认识英语课程的目标与定位。兴趣和信心是推动人从事某种行为的基础,英语教师培养学生自主学习英语的兴趣和信心是以学生为本教育思想的关键。自主学习能力培养的关键是教师需要重视对学生自主学习英语的兴趣和信息的培养,具体包括帮助他们认识自主学习的作用和必要性,转变他们的学习观念,帮助他们意识到学习成功的关键在于学习者本人,使学生学会主动承担学习的责任,成为自主独立的英语学习者,自我管理英语学习,培养良好规律的英语学习习惯等。此外,以学生为本的英语教育思想强调学生在英语学习中充分发挥主观能动性,同时教师要注重培养学生自主英语学习的技能,主动协助学生根据自身条件制定切实可行的学习目标,让学生在学习的过程中大大提高效率。
2.英语教师要努力提高科研能力
教师劳动不同于一般的劳动,教师的专业实际上包括两个专业:一个是学科专业,一个是教育专业。教师工作要求教育工作者既是学科知识方面的专家,又是学科教学和教育知识方面的专家。认为“学者即良师”是不对的,以为教师学术水平要求不高也是不对的。优秀的教师既需要有深厚的学术根底,广阔的学术视野,不断更新知识,追逐学术前沿的意识,又需要把握教育的真谛,了解学生发展的规律,懂得教什么和怎么教,掌握现代信息技术,以及热爱学生、关心学生、对学生认真负责的品质。只有这样,才能充分发挥教师的职能。
3.英语教师需要不断提升自身综合文化素质
新课程中提出了综合运用语言能力的级别目标,为了尽可能地完成教学目标,每一位英语教师应该做到树立终身学习的理念,不断提高英语专业素质。在英语教学模式与时俱进的时代,教师要从权威性的教导者,转化为学生英语学习的促进者,鼓励者,甚至是合作者。首先就需要教师具备良好的个人素质,具体包括渊博的英语专业知识、较为广阔的知识面,同时应具备丰富的辅导和支持学生的教学技能和方法,同时宽宏的心胸、耐心的性情也不可缺少的。农村英语教师不能只是被动地执行课程标准,应当是课程设计的参与者,课程实施的组织者、促进者、开发者和研究者。新课程的英语课本中包罗万象,十分具有时代感、思想性和真实性。英语教师要积极地为自己创造后继教育的条件,自觉加强中外文化修养,拓宽知识面。同时,学校可以实施双语教师培训,推广双语教学和英语老师综合素质的有效提高,农村有条件的学校可以邀请外籍教师到学校,通过外籍教师的亲身体验谈谈中西方文化的差异,通过教师间的交流进一步了解西方文化,提高教学中的文化意识。总之,农村英语教师只有不断“充电”,通过自学、互学、进修等多种学习渠道不断提高英语专业知识及英语教学水平,才能把学生带上良好的英语学习轨道。
4.充分利用现代网络教育技术丰富英语教学
随着信息技术时代的到来,研究在现代信息技术环境下的英语教学方法,是广大英语教师面临的一个新课题,在英语教学中合理利用计算机辅助语言教学(Computer Assisted Lang-uage Learning,简称CALL)是现代英语教学发展的新趋势。英语教师要充分利用现代教育技术,开发英语教学资源,拓宽学生学习和运用英语的渠道,改进学习方法,提高学习效果。教师在实际的英语教学过程中,可以利用音像、报纸和网络资源等,丰富教学内容和形式,提高课堂教学效果;也可以利用计算机和多媒体教学软件,探索新的教学模式,促进个性化学习,帮助学生了解英语国家文化,不断拓展学生的文化视野,加深对本族文化的理解,发展他们跨文化交际的意识和能力。总之,使用这些现代化网络多媒体教学手段为学生创造了一定的英语环境,增强语言交际的真实感,提高学生的求知兴趣,使课堂教学更加生动形象。因此英语教师必须要学会熟练使用电脑,能进行丰富的英语课件制作,以便更好地为英语素质教育服务。
总之,实施农村英语教师素质教育是一项复杂的系统工程,要实现这一工程,需要解决很多问题。其中农村英语教师自身专业和文化素质的好坏对整个英语素质教育起着关键性的作用。英语教师的专业和文化素质不能只拘泥于某一方面,应该是多方面的。教师的素质与学生的素质、教学质量密切相关。在新课改理念下,农村英语教师应不断地更新知识,不断地探索,提高自身的素质,才能赶上教改的步伐,适应当代教育发展的需要。因此新课改时期,农村英语教师需要不断充电,完善自己的教学手法和知识储备,以实现真正意义上的英语素质教育。只要善于利用自己身边的可用资源,有决心、有信心,一定会将自己塑造成为一名有较高、较全面的专业素养的优秀英语教师。
参考文献:
1、朱永新,关于我国教师继续教育的几点政策建议[A]中国教育政策研究,2005
2、陈小娅,教师教育的几点思考[J]人民教育,2004
3、王雪梅,康淑敏.新课改背景下的中学英语教师现状调查研究.天津师范大学学报(基础教育版),2006,(12)
