医院食堂承包合同范例6篇

医院食堂承包合同

医院食堂承包合同范文1

乙方:深圳市金芒果餐饮管理有限公司(以下简称乙方)

经甲、乙双方友好协商,双方就甲方食堂承包给乙方经营一事达成如下协议:

一、食堂地点:深圳市正康骨科医院(学生打架调解协议书)

二、合同期限:合同期限定为年,即自年月日至年月日。

三、消费方式:甲方员工凭乙方所提供的IC卡或者饭票实行固定消费。甲方按月提供就餐人数,中途退餐当月按餐费标准计算,中途加入则按餐费标准增加餐费。员工因公请假超过一个星期(6天)则另算。

四、就餐模式及餐费标准:

1,甲方现有职员200多位,为全固定就餐模式。

2,中晚餐甲方员工,管理层以固定套餐方式就餐,员工餐费标准为:15元/天。

3,乙方为甲方病人设计各类套餐以及小炒,满足病房病人的需求。

五、供餐标准:中,晚餐乙方提供3荤3素一共6个菜,供员工选择,饭,例汤任吃。所有菜式和菜单甲方有权审查修订。

六、供餐时间:中餐、晚餐的就餐时间由甲方提供。如个人员工因工延误进餐时间,乙方有义务保持饭菜的热度以方便延后用餐员工的就餐。延误时间不得超过2个小时。

七、结算方式:乙方可为甲方垫付一个月的餐费,次月5日前与甲方统一办理上月餐费结算,乙方提供收款收据。

八、双方权利与义务:

甲方的权利和义务

1.甲方提供乙方工作人员的住宿场地。

2.甲方免费提供水、电,燃料费乙方自负。

3.甲方应配合乙方按月提供就餐人数。乙方根据甲方提供的人数适量供餐。

4.甲方质检人员有现场取证的权利,乙方应予以配合、协助进行质检工作;

5.甲方有维持就餐秩序、并教育员工遵守食堂规章制度的义务,甲方员工应尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房;

6.甲方对乙方食堂工作人员,在其医院、宿舍区、食堂内的区域行使管理权;

7.甲方员工任何投诉,须经甲、乙双方当面确认。

8.甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期或不定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查,发现问题可以立即向乙方投诉,限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。

2.乙方的权利与义务

1.乙方负责办理,《卫生许可证》(甲方负责提供相关手续),负责甲方食堂的经营及管理,按本合同约定向甲方员工提供供餐服务;

2.乙方应严格接照《餐饮食品卫生管理办法》的规定供应膳食和管理,确保所供食品的质量与卫生;

3.乙方员工在食堂工作时,须穿工作服、佩带口罩、手套,文明礼貌,保质保量,按供餐标准确提供服务;

4.乙方在采购原材料时,不能用潲水油、陈大米、乱菜、私宰猪肉及过期食品等;

5.乙方食堂工作人员须持有效健康证及县级以上医院体检合格证明(以乙肝两对半为主),每日必须穿工作服上岗;乙方全部食堂工作人员购买包含工伤险种的社保由乙方负责。(乙方食堂工作人员发生工伤、劳动纠纷由乙方负责)

6.乙方食堂工作人员在为甲方服务过程中,接触到有关甲方的情况,应当履行保密义务;

7.乙方经营食堂期间,必须严格遵照《餐饮食品卫生管理办法》标准操作,遵守国家及深圳市的有关法律法规,不得利用食堂物业进行非法活动;否则甲方可单方面直接解除合同,并追究违约及损失赔偿责任;

8.乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故应由乙方负责,乙方对工作人员进行安全培训,甲方不负责乙方在食堂中发生的一切事故责任,并追究乙方造成事故给甲方带来的全部损失;

9.如遇通货膨胀当地物价连续两周上涨幅度8%,甲乙双方应共同协商讨论伙食定位标准,适当提高员工餐费标准。

10.乙方工作人员须餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

11.经营期间,乙方有权自主聘用,调用食堂厨师及工作人员。

12.发生重大责任事故,如食物中毒、使用违禁物品等,乙方须承担相应的责任。

13.经营期内乙方为甲方在餐厅内的适当位置免费设计并制作海报宣传画,以提升甲方食堂文化。

九、违约责任甲、乙双方应信守合同条款,本合同一经签订,就不得随意修改、解除合同,但确实经营不好,多次协商都无法经营时,须经双方共同协商同意后,方可解除本合同,但须提前一个月相互通知对方,否则违约方须承当违约责任。

十、其它:

1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责。

3、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。

十一、合同终止

1、乙方在进入甲方食堂开始工作后,未能达到甲方的各项标准要求,甲方员工提出强烈反对意见(甲方月民意调査结果连续3次以上满意度≤60%)时,经双方确认后,甲方有权终止合同;

3、若合同期满,甲方食堂继续发包,则在同等条件下,乙方享有续签合同的优先权。

十二、争议的解决:一切与本合同有关而发生的争议,如果双方无法协商解决,则应提交深圳市人民法院裁决。

医院食堂承包协议书医院食堂承包协议书

十三、本合同未尽事宜,经甲、乙双方共同协商后,可另行附文以作补充,附文与本合同同具法律效力。

十四、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份,签字盖章生效。

甲方:深圳市正康骨科医院乙方:深圳市金芒果餐饮管理有限公司

医院食堂承包合同范文2

收获与感悟

-刘红武

尊敬的李院长,各位同仁:

大家上午好!

我将我的发言定位于"收获与感悟",因为它既不是严格意义上的述职报告,不是纯粹的思想汇报,而是将一年的工作进行梳理总结后,加以我个人的体会和感悟,不按照规定的套路,说出背后的故事,真诚的与大家分享。

2016年,是我任总务科长的第6个年头,白云苍狗,恍若昨天,如今,青丝已然白发,中年已成半叟,时间给了我太多的积累和感叹。这6年,我与大家一起,同甘共苦,砥砺前行,很好的完成了医院总务后勤保障任务。做了一些工作,取得了一些成绩,总务的保障地位日益提升,整个团队的服务意识、工作效率、保障能力得到了全院上下的认可。与其说我很热爱总务工作,不如说是发自内心的喜欢总务这个地方。因为,这里有我与共同战斗了近20年的同事,这里是我学习和成长的地方,这里给了我干事成事的平台,我心存感恩!回到2016年的具体工作,可以用六个关键词来概括我的工作,也代表整个总务部门的工作,成绩方面,"平稳(即保障了需求,保证了安全)、担当(即整个团队都敢于承担责任,并努力工作)、创新(即我们一直在学习、在改进)、有为(即有所作为,取得了成绩)",不足方面,"提效(即还需提高效率)、努力(即依然有许多不足,需要继续改进)".下面,我从六个方面逐一与大家分享。

一、基础保障。

这一年,水电气等基础供应保障有力,除了正常检修和外部水电源断供,没有出现水电气停供,没有重大设备损毁和人身安全事故发生。污水处理和医疗垃圾处置率100%,没有发生环保事故,没有行政处罚和经济处罚。4月份,完成了中心医院老配电房提质扩容改造工程。这项工作的完成,彻底解决了中心医院老医疗区的用电安全隐患,了却了几任总务科长想而没有做的心愿。改造工程是在边运行边施工的情况下进行,施工难度前所未有,安全风险随时爆发,我们严密组织、精心施工,没有发生任何安全事故,没有影响到临床科室正常运行。项目责任人廖曾明整日蹲守工地,积极协调与供电单位和医院内部各种关系,随时帮助施工单位解决问题,以一己之力,承担了整个工作任务。大事看担当,难事看能力,曾明同志所表现出的担当精神和工作能力代表了整个总务团队的风格。北院供电可靠性问题一直是困扰北院供电安全的难题,虽然是历史遗留问题,但我们没有回避,多次向院领导建议,数度奔走于电力部门协调,希望拉通双电源。由于供电政策限制,高达近200万元高可靠性供电费几乎让我们放弃,通过两年时间锲而不舍的追踪和协调,费用降低到1/5,真正体现了"用心做好每一件事"的医院文化理念,目前正在施工中,不日即将完成。7月份,郴州唯一的一家医疗垃圾处理公司一纸通知,要求医疗垃圾处置费上涨到200万元,几乎成倍增长,我们无法接受。多次洽谈无果,医疗垃圾公司甚至两次中断拖运,医疗垃圾堆积如山,环保部门向我们下达整改处罚意见书,我在现场据理力争,拒绝接受,甚至斥责对方的无理作为。当时可谓内忧外患,但我们没有妥协。李院长带领我几次到市发改委、环保局、市公电办登门协调,陈述我们的观点,表达我们的愿望,为医院争取利益,达到了降价的目的。以上三件事情,只是我们诸多工作的缩影,是整个团队"实干创新"的具体体现,是为医院办实事、为临床用心服务的真正实践。

二、"五化"工作。

"五化"是黄院长于2013年对总务提出来的医院环境工作要求,即绿化、美化、亮化、序化、净化。历经三年,2016年,在李院长的领导下,取得了突破性的进展。年内,我们建成了南院综合楼前坪绿化广场,中心医院公寓楼旁、5号楼前坪、后勤综合楼东面等绿化节点工程等多处绿化景观,完成了主干道、公寓楼等多处地面铺砖工程,完善了院内多处亮化景观,在各主要通道、广场长期摆放绿植花卉,美化了医院环境。成立了公共区域巡扫大队,保持了院内环境卫生整洁,形成了"绿化无空白、美化无脏乱、亮化无盲区、序化无乱象、净化无死角"的医院环境格局。黄院长在医院工作总结和个人述职中两次提到"五化"工作,评价医院环境管理是全省医院中"最好的之一","五化"工作也成为了医院2016年度"十件大事"22项候选事件之一,连续5年总务都有大事件入围,其中3件获选。医院环境一点一点的改变,悄然的发生在我们的身边,凝聚了院领导的领导智慧,凝聚了我们广大总务后勤人的心血。尤其值得一提的是,我们花了极小的代价,采购了一批百年古木,在整个施工过程中,李国翔同志与施工单位一道,在古木移栽工地风餐露宿,日夜兼程赶工期。更难能可贵的是,他能够收敛自己平日傲气的性格,到处求情讲好话,与资兴当地林业、治超部门周旋和协调,确保了每一棵大树的顺利移栽和运输。这些背后的故事,承载着总务人对医院、对工作的赤诚之心,是我们学习的榜样。

三、物业管理。

目前的新东升物业管理公司是我们已经合作了8年的伙伴,物业管理也是医院实行后勤社会化的排头兵。2016年,物业管理工作整体平稳有序,很好的保障了医院环境卫生、小水电维修、司梯工作的需要。卫生保洁、医疗垃圾处理、控烟是医院晨交班会重点督查内容之一,绝大部分时间都获得了好评。尤其在城市创文工作中,物业公司积极承担责任,从不拒绝推诿,任劳任怨,体现了强大的执行力。这一年,我们在物业公司推行保洁网格化管理、成立运输大队和公共区域巡扫大队,得到了较好的执行,基本上取得了预期效果,还待进一步深入。客观的说,物业人是收入最低、工作最累、吃苦最多的一个群体,但就是这个群体,从来不计报酬,一心一意、脚踏实地的维护着医院的环境秩序,特别是在医院的重要检查和重大活动中,默默无闻的奉献自己的力量,还有继辉、余芳这些物业管理人员也倾注了大量的心血,在此一并表示感谢!

四、食堂工作。

2016年12月11日,这是个该被记住的日子。这一天,因为招标落选,合作了四年的一品佳退出了医院食堂经营权。即使在合作之初有许多不尽人意之处,即便在退出之前因为双方的唇枪舌战让我失望,但总体来说四年的合作还是成功的。这几年,一品佳克服了交接困难、人手紧张、对医院膳食管理的不适应等困难,不断创新、持续改进、用心服务,将食堂管理和膳食供应做到了新的高度,解决了医院几十年没有解决的老大难问题,实现了医院领导为职工谋福祉的意图。食堂的进步,也是营养科团队努力的结果,胡翠洁、徐大凤、卢燕荣、李甘四位小伙伴为食堂管理的突破所作出巨大贡献让我感动不已。想当初,黄院长多次找我谈话,反复要求我务必将食堂工作做好,解决职工中餐就餐问题,并承诺"要政策给政策、要人给人".当时的一品佳还算不上一家很有实力和规模的餐饮公司,管理能力也远不及现在,他们经历了初期的亏损,也因此萌生了退意。在此困境下,是营养科小伙伴们通过自己的强大的学习能力、饱满的工作热情、丰富的管理知识引领着一品佳不断进步,从自助餐、营养餐、教授餐、学生餐、接待餐等各个方面逐个突破,一步一步做到了现在。也因此,食堂工作获得了领导和职工的认可,医院食堂成为了一品佳的标杆项目(成为了公司对外投标洽谈的拳头项目),医院食堂甚至为一品佳输送了十多名中高层管理人才。通过广泛宣传,我院食堂也成为了省内外医院同行争相学习的榜样。合同到期后,因为国家招投标法律法规和医院经济活动管理办法的规定要求,我们不得不面临重新选择的问题。由于招标本身的不确定性,一品佳落选,中果中标,我知道,我们必须从头再来。而此时,科室分工也面临调整,胡翠洁因为提拔为北院总务副科长,加之需照顾家庭原因,已分身乏术;徐大凤和李甘一直对营养专业情有独钟,且临床营养业务日渐增长,工作量剧增,我不想因为食堂管理耽误她们的职业生涯规划;卢燕荣是老同志,又有长期食堂从业和管理经验,我相信他能够胜任。招标后很长一段时间,我有了"成也食堂,败也食堂"的惶恐感,因为食堂工作,如不进则退,做的不好,功亏一篑,要做好,必须超越一品佳,才能让职工信服。再难,最终总要面对,我相信,有之前的经验可循,有日渐强大的总务管理团队,有尽心尽力的中果公司,我们还能继续将食堂工作做好。

五、为临床服务。

2016年,我们推行后勤班组"5S"管理,推行下科室走动管理,目的就是为了更好的为临床服务,就是为了解决临床科室存在的具体困难。我很欣慰,曾明、国翔、继辉、洪进以及后来的加结,他们都很支持我,也很服从工作安排,只要科室有需求,各自的工作职责他们都能积极响应,大部分时间能深入到科室解决问题,获得了临床一线的认可。这一年,我们建立了科室微信公众号,每周的亮点和重大工作进行总结,由吴虹总结在公众号中予以,有发生就有记录、有经历就留下痕迹。为了提高服务效率,畅通服务渠道,我们与护理部联合建立了微信群。此举,收效明显,每天我们都能接到护士长们的服务需求,都能收集到临床的意见反馈,我能够掌握同志们的工作动态。更为主要的是,我们表现了自己的工作能力,展示了自己的服务形象,真正为医院、为临床解决了许多实际问题。尤其令我欣慰的是,通过学习、锻炼和培养,科室管理人员成长了,科室管理梯队形成了,总务后勤吃苦耐劳、敢打敢拼的作风得以传承,勤奋务实、团结奋进的斗志深入人心,这就是收获。我们有一批长期在基层从事基础供应工作的老同志,他们是总务最坚实的基石,特别是几个班组长,召之即来,来之即战,带领班组同志恪尽职守,无私奉献。现在,曾明、吴虹、继辉、加结、大凤、李甘这一批80后已经成为了科室的管理和专业技术骨干,我希望他们能够像李院长所说的"成为医院后勤管理的专家".当然,在为临床服务方面还有些欠缺,班组"5S"管理暂时止步不前,后续的硬件条件还需加以改善,工勤人员的纪律意识、服从观念、劳动技能还有待提升。科室个别管理人员的工作效率还有待提高,工作积极性和服务意识还有待提高,我相信再经过一、两年的历练和提高,大家能够做得更好。

六、外包服务管理

外包服务是医院"办后勤"向"管后勤"的重大转变,物业、食堂、电梯维保、空调维保、基建维修、绿化租摆和维护,这些专业的事情,我们交给专业的人来做。虽然是外包,我特别强调,所有的外包队伍都是我们团队的一份子,他们的形象代表了总务的形象,他们的作为就是总务的作为。在外包服务管理方面,我们主要突出管理角色,强化主导、引导、指导和督导职能。在管理方面,有分工,有协作,强调深入一线解决问题,我始终反对坐在办公室"遥控指挥",管理人员很好的执行了这一意图。我们坚持每月外包例会制度,与外包单位平等对话,进行总结,列出计划,点评优劣,提出要求,解决问题。这其中最具代表性的是电梯维保,有日巡查、半月和月计划,24小时值守,15分钟内紧急救援响应等特色服务和亮点。上级特种设备管理单位来院检查评价"人民医院电梯数量最多、分布范围最广、电梯型号最多、使用频率最高、单次载重量最大、电梯最老旧,三年来没有接到一起投诉,电梯管理和维保能力很不一般",这就是对我们最好的肯定。

在这里,晒一晒2016年的成绩单:1、后勤保障更为有力,医院运转安全正常;2、"五化"工作成效显著,医院环境品质明显改善;3、节能工作取得突破,能耗支出首次实现负增长;4、创建工作再立新功,三个医疗区分别获得省级"节水先进单位";5、内部管理日臻完善,管理团队日渐成熟。

寄望2017年,我希望在以下四个方面有所突破:1、房产管理形成特色;2、后勤智能管理平台早日建成;3、食堂管理完成超越;4、后勤班组的建设和管理再上新台阶。

最后,我想用三句"谢谢"结束我的发言。

首先,谢谢李院长,你给了我、给了总务团队最大的支持,你的严格要求帮助我们把握了方向,你的悉心关怀给了我们干事的激情,每当有难事、有大事的时候,是你给了我们最坚定的支持,给了我们继续前进的能量。

其次,谢谢团队的伙伴们,你们甘于奉献,用心做事,为总务团队共同的目标齐心聚力,为医院的后勤保障共同发力,你们敢挑重担,敢为人先,十分出色的完成了医院交办的工作任务。

最后,谢谢所有外包单位的同仁们,你们用专业知识和工匠精神为医院保驾护航,解决了很多我们解决不了的问题,是医院建设发展过程中不可或缺的重要伙伴,值得肯定和尊重,.

鸡年春节即将来临,借此机会,祝大家:

身体健康!

事业有成!

医院食堂承包合同范文3

食堂承包经营是高校后勤社会化改革后,很多高校采用的食堂经营模式。对于食堂承包协议你了解多少呢?以下是小编为大家整理的食堂承包协议范文,感谢您的阅读。

学校食堂承包合同范本1发包方: (以下简称甲方)

承包方: (以下简称乙方)

甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经双方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:

一、承包期限:

承包期限:壹年,从______年______月______日至______年______月______日止。

二、具体内容:

1、乙方提供早、中、晚三餐,医院员工凭相应凭据就餐;

乙方应按早餐不高于4元的标准、午餐晚餐不高于7元的标准向甲方员工提供伙食;非员工就餐则由乙方按照价廉物美的标准自行酌情制定餐标,定价需征得甲方同意后方可执行。

2、乙方应在每周周一上午向甲方公示本周菜单。

3、乙方在承包期内不需要支付承包费给甲方。

4、甲方向乙方一次性收取押金人民币壹万元整(¥10000.00),合同到期并不再续约后,乙方办理完相关手续后1个月内甲方全额无息退还乙方押金。

5、甲方员工刷卡机及工作就餐、手术订餐等,结算时间为每月20日,同时结算本月食堂所消耗的水电情况。

6、乙方在承包甲方食堂期间,食堂的水、电、燃气费用自理,水电表分装费用由乙方承担,次月5日前支付上月水电费。

水电费用超过5日后缴纳将以每日千分之五收滞纳金,食堂产生的垃圾、泔水由乙方妥善自行处理,保证不损害甲方形象。

7、乙方在承包甲方食堂期间,食堂用具(餐具、厨具等)除甲方现有种类、数量外另需配置的由乙方自行购置,合同结束后乙方购置的用具由乙方自行处理,与甲方无关。

8、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故解除合同。

三、甲方责任:

1、提供甲方食堂设备的维修保养相关凭证,费用由乙方支付。

2、维持甲方员工在食堂就餐时的就餐秩序,自觉维护食堂餐厅公共卫生,不浪费粮食。

四、甲方权限:

1、甲方有权对乙方进行监督,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理等,特别要禁止食物中毒事故发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任,单方终止协议。

2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。

3、甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

5、承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。

6、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

7、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,追究乙方的法律责任。

五、乙方责任:

1、按甲方消防、卫生标准、治安做好工作。

2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。

3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。

4、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

5、必须确保食物的安全和质量,严把进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证提供放心肉、放心油,保证提供的食品符合食品安全标准。

供应商必须具备的条件:

1)具备合法从事经营活动的相关证照:营业执照、组织机构代码证、税务登记证、负责人身份证,其复印件必须提交本公司备案。

2)特别是大米、面粉、食用油、调料、肉类五大宗食品的供应商,还必须同时具备国家规定的必须具备的相关资质、证书:卫生许可证、产品质量监督检验报告、动物检疫合格证等等。

3)对于不完全具备相关证照的某些食品原料辅料供应商,如蔬菜类供应商,仍应坚持从具有合法经营资格的农贸市场的摊贩手中采购,以保证所采购的食品原料辅料可以溯源。严禁采购路边货或其他无法溯源的食品原料辅料。

6、乙方工作人员须统一工作服装,费用自理。

做好个人个人卫生,做到勤洗手、剪指甲,勤换、勤洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。

7、乙方必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。

乙方每天每餐必须安排人员到病房给患者送餐。

8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方限制区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。

9、甲方厨房现有设备及餐具乙方应合理使用,维护及保养妥善保管,严格管理,不得外借,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。

损坏或不能使用的设备乙方需要由乙方自行添置。10、经营业务只限于饮食服务、日用百货,不得出售腐烂、变质、过期商品和食物品,当出现销售商品事故时,一切经济和法律责任由乙方独自承担。

11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理,与甲方无关。

六、乙方的权限:

1、有权自主经营,自负盈亏。

2、有权自主聘用,调用工作人员。

3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同。

4、如市场物价上涨过高,有权向甲方提出解决方法,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应予以解决。

七、安全责任:

乙方须严格按照国家卫生部门和市区卫生防疫部门的饮食卫生标准,接收卫生防疫部门和医院的卫生监管。乙方须负责承包范围内安全、环保、(卫生)等工作,如发生安全、环保等事故,造成的一切损失由乙方自行承担,并承担由此引起的一切经济和法律责任。

八、其它:

1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理方负责。

3、节假日乙方照常为甲方服务,如需加餐由双方协商用餐标准并由乙方负责办妥。

4、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。

5、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

6、甲、乙双方中任何一方需要在合同期内提前解除合同的,需提前30天以正式书面方式通知对方,否则扣取违约金20_元整。

7、本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。

如协商不果,则可向甲方所在地人民法院提请诉讼。

8、本合同壹式叁份,甲方执贰份、乙执壹份。

甲方(公章):_________

乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________

法定代表人(签字):_________

_________年____月____日

_________年____月____日

学校食堂承包合同范本2甲方:

乙方:

为了把食堂进一步市场化、社会化,使其更加完善,更好地为师生提供优质的服务。现甲乙双方就食堂承包事宜达成如下共识:

承包方式:全包

承包期限:

一、甲方履行的职责:

1、提供现有的食堂场所、用具给乙方,不收任何费用。

2、甲方对现有食堂进行安全维修,通水、通电。

3、甲方对乙方乙方承包的食堂进行宏观管理,维持用膳秩序。

4、食堂《卫生许可证》由甲方负责办理。

从事人员体检费由乙方负责。

5、尽量动员住宿生在校内用餐,禁止外来商贩在校内出售饭菜和早点。

6、教学日如有变动,甲方必须提前通知乙方。

(突发情况除外)

二、乙方履行的职责:

1、持有县卫生防疫站签发的《健康体检合格证》。

2、自愿参与承包,签订合同时一次性向学校交纳押金3000元。

3、保证师生(含初三补课,以下都包含)三餐按时用膳,早餐供应稀饭、早点,中晚餐提供米饭,确保师生每餐的饭量供应,不以任何理由少弄或不弄、出现向学生出售其他代替食物现象。

4、饭菜保质保量,让学生吃好吃饱,对师生、家长反映的正确意见和建议作出合理的解答,并做出改正。

5、供应物美价廉、可口的饭菜吸引学生在校园内用膳。

价格不得高于市场价格。不得运用非法的手段强制学生在校内用膳,更不得出售变质腐烂的饭菜和早点,否则承担由此引起的一切费用和责任。

6、要妥善保管大米,控制库存量,防止大米发霉、生虫,尽量少吃或不吃生虫的大米做的饭,做到每学期清仓一次。

7、负责饭卡的印刷、剪、清点和水票的发放,学生称米收取每市斤0.5元的饭卡工本费。

8、每天提供学生饮用水一瓶,保足学生早晚生活用温水,饮用水可收取每瓶0.3元/小瓶、0.5元/大瓶。

9、承担食堂燃料及学校承担维修以外的其他用具维修、添置。

10、甲方提供给乙方食堂场地后,内部设施改建经甲方同意方案后由乙方投资,甲方不提供任何费用。

11、承担除《卫生许可证》以外其他工商、税务等部门收取的一切费用和由于管理不善导致有关部门所做的处罚,并在甲方指导下改进。

12、不得在校园内饲养家畜、家禽,更不得以任何理由组织学生参与有关食堂的经营活动或变相经营以及搬运物品等劳动行为。

13、自收自支,自负盈亏,在合同期满前,不能因为内部管理不善影响学校正常工作,否则应自行退出承包方,相应的押金不退,同时追究相应的责任。

14、乙方不得向学生出售烟酒,不得违反学校的作息时间任意开饭,容留学生看电视、购物,不得向学生赊账,不在校园内出售零食。

15、乙方向学生提供的有废除物的食品,如快餐盒、一次性筷子等,由乙方回收处理,食堂及周边卫生由乙方负责打扫并保持清洁。

16、购买油、盐、酱、醋等材料要有厂家的合格证。

17、关心爱护学生,爱护学校公共财产,与学校共同承担维护学校安定、师生利益的责任。

本协议一式两份,双方各持有一份,签字有效。以上内容双方必须遵守,单方不得违约。否则承担相应的责任。

甲方(公章):_________

乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________

法定代表人(签字):_________

_________年____月____日

_________年____月____日

学校食堂承包合同范本3一、签定协议双方:

甲方:乙方:(身份证号: )

二、协议内容及用途:

乙方使用甲方食堂,用于医院的饮食服务工作。

三、协议条件:

1、甲方向乙方提供食堂用房。

2、甲方为乙方免费提供经营用水和用电。

3、乙方每一季度向甲方交纳费用10000元。

协议签订之日起生效。

4、乙方负责职工饮食供应,保证每日三餐按时开饭。

5、乙方负责医院组织大型活动和节假日职工聚餐等情况的饮食供应及环境。

在小区居住的人员的就餐、实习生的就餐和因工需要不能按时吃饭的工作人员就餐

6、甲方提供24小时热水。

7、乙方承包期满后,如不继续承包,剩余的主副食品由乙方自行解决。

8、如机械、用具出现故障,修理费用由乙方自行解决。

物品如有损坏,乙方需照价赔 偿。

9、乙方不得在楼下使用煤气罐,不得随意改动食堂内原由设施,如有损坏,乙方需

照价赔偿。

10、乙方的饮食工作必须符合食品卫生法,食堂工作人员必须体检合格后方可上岗。

11、承包期满,清点物资,如有丢失或损坏,由乙方负责照价赔偿。

12、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盗等。

四、违约条款

1、承包期未满而单方无故终止合同,违约方向对方付违约金1000元。

2、单方违反承包条件,经对方指正仍不改正时为单方违约,违约者向对方付

违约金1000元,合同作废。

3、如食堂无稳定客源,导致食堂不能经营下去,提前1一个月协商达成一致后

无违约金

五、本协议有效期为壹年(20_年3月1日----- 20_年3月1日)。

六、本协议和物资清单一式两份,双方各执一份。

七、签定本协议后,以前签定的协议同时作废。

甲方(公章):_________

乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________

法定代表人(签字):_________

医院食堂承包合同范文4

高校以提供专科以上层次的全日制高等教育为目的,具有规模大(校园面积广、师生人数多)、开放性强、管理复杂等特征,时时刻刻面临着校内外各种不利因素的威胁。笔者将其概括为以下四种:一是高校在管理上的漏洞甚至严重的失职;二是高校校园作为一种特殊的公共场所与公共设施,不可避免要面临由校外渗透、侵入的隐患和威胁;三是学生安全教育不足,忧患意识和法律意识缺失;四是社会整体治安恶化所造成的冲击,我国当前处于社会转型时期,部分地区治安状况不容乐观,对校园造成了波及。

 

诚然,学生安全管理活动是实现高校教育、科研职能的重要前提,亦是建设社会主义法治国家的一项重要实践。然而,我国相应的法律资源却不容乐观:一方面,由于立法进程缓慢,③直接针对校园安全的立法成果仅上海市2001年制定的地方法规《中小学校学生伤害事故处理条例》(未涉及高等教育阶段)、四川省政府2002年制定的地方规章《学校安全工作管理办法(试行)》④、教育部2002年制定的部门规章《学生伤害事故处理办法》等寥寥几部地方法规和行政规章⑤,以全国性、高位阶性为特征的专门法律和行政法规缺位;另一方面,虽然《侵权责任法》、《国务院关于特大安全事故行政责任追究的规定》等民事、行政法律、法规中亦有部分规范可供适用,但是因为其分散性、间接性,并不足以应对纷繁复杂的现实所需。一言以蔽之,制定一部专门的《校园安全法》势在必行,高校学生安全管理则理应是其重要篇章。因此,笔者将对高校学生安全管理活动进行法理分析,然后在这一基础上尝试完成相应制度的建构。

 

二、高校学生安全管理的行政法理分析

 

(一)学生安全管理活动的公共行政性质

 

1.学生安全属于公共安全范畴

 

“公共”,含有不特定(或多数)、共同性、社会共享性等要素。通常认为,公共安全是指“不特定或者多数人的生命、健康、财产安全,重大公私财产安全,重大生产安全,公共生活安宁以及重大公共利益的安全”[2]。显然,高校学生安全符合这一界定,属于公共安全范畴。有学者深刻地指出,“公共安全就是秩序的一种良性状态”[3]。而“秩序(order)”,是指“在自然进程和社会进程中都存在着某种程度的一致性、连续性和确定性”[4],与“无序(disorder)”、“混乱(chaos)”相对应。众所周知,秩序由制度来进行设定与维系。因此,安全对秩序的依赖性从根本上决定了学生安全管理对制度资源的需求。

 

2.学生安全管理属于公共行政范畴

 

公共行政是“不以营利为目的,旨在有效地增进与公平地分配社会公共利益而进行的组织、管理与调控活动”。[5]公共行政的特性在于以下五点:[6]一则以公共权力为基石,二则指向公共事务,三则目的是为了实现公共利益(亦即具有社会共享性的共同利益),四则具有公开性与程序性,五则具有服务性与非营利性。一言以蔽之,提供公共产品是公共行政的旨趣,管理是公共行政的发挥功能的路径——行政从本质上来说正是组织(社会共同体)为达成共同目标而进行的组织与管理活动,此点在法学界以及其他社会科学学科中得到广泛承认。具体而言,学生安全管理活动是政府、高校以法律、法规、行政规范性文件、高校内部规章为准据,为维护学生群体的人身、财产等各种权利,所采用的各种措施之总和。依据大陆法系对公共行政的分类,学生安全管理活动属于秩序行政,而秩序行政是“最典型、最传统的行政类型。这种行政是在维持社会之秩序、国家之安全及排除对公民及社会之危害”[7]。

 

此处的难点在于对高校行使行政权力的理解。在我国,行政主体既包含国家行政机关,也包含法律、法规授权的组织。高校虽然在《民法通则》中被明确为事业单位法人而非机关法人,但是因为其行使着来自《教育法》、《高等教育法》和其他法律、法规、规章所赋予的行政管理权力,所以是一种授权行政组织,从属于行政主体范畴。高校在行使这些行政职权时,处于行政主体的法律地位,此时所形成的权利义务关系属于行政法律关系性质。最高人民法院的行政审判指导案例[8]也明确支持了这样一种定性。考察世界范围内的立法和法律实践,将高校作为行政主体实为普遍。例如,大陆法系国家和地区通常将高校(尤其公立高校)定性为公营造物。而公营造物(德语Anstalt,简称“营造物”,亦译为“公务法人”、“公法设施”、“公共机构”等)是国家或地方为达成一定的公共目的,依据法律或由法律授权,结合人与物,使其能持续提供一定给付而设立的一种组织体。其通常具备法人身份,属于公法人⑥中的一种,在行政法律关系中自然享有行政主体资格。

 

教研活动是高校提供高等教育资源、完成行政给付任务,实现公民受教育权与学术自由的直接体现。在教研活动中,存在着因参与者违规、失误而引发安全事故、造成人身伤亡的可能性。教研活动安全的重要性,对具有实验危险性的各类自然科学专业和体育、舞蹈专业学生不言而喻。2012年2月15日,南京大学化学实验室便发生了一起甲醛泄露事件 11。

 

学校所组织的课外活动,虽非学生作为受教育者的本职,却对繁荣校园文化、促进学生人格完善意义深远。由于课外活动以文体竞技为普遍形式,学生伤害事故发生的风险不容忽视。目前实施的《学生安全事故处理办法》为解决这类纠纷提供了一定思路。该《办法》第9条规定:“因下列情形之一造成的学生伤害事故,学校应当依法承担相应的责任:……(四)学校组织学生参加教育教学活动或者校外活动,未对学生进行相应的安全教育,并未在可预见的范围内采取必要的安全措施的”;第12条规定:“因下列情形之一造成的学生伤害事故,学校已履行了相应职责,行为并无不当的,无法律责任:……(五)在对抗性或者具有风险性的体育竞赛活动中发生意外伤害的”。然而,在实践中如何认定一项课外活动是否由学校组织,并藉此厘清学生与学校间的权利义务关系,实属不易。现通过一个典型案例12进行解读:

 

某医学院的临床医学系组织“迎新”篮球赛,由临床医学系负责比赛场地和比赛管理事宜(包括聘请精通篮球运动的学生担任裁判),在比赛过程中一名球员因抢球意外遭受重伤。事后,高校主张本次学生伤害事件不属于校园安全事故,理由为:首先,篮球运动属于对抗性、风险性的体育竞赛;其次,临床医学系本身并不同于体育系或公共体育教学部,篮球运动不属于其教学内容;再次,迎新球赛属于学生与学生之间联谊的文娱活动,高校学生作为成年人,应自己作为民事主体,承担比赛造成的民事侵权责任;最后,临床医学系所起的作用是提供场地、后勤和组织观众的服务,并且已尽到管理职责,何况球员受伤纯属意外而非另一球员恶意违规造成。故此,学校只愿意提供人道主义的补偿,而不承担赔偿责任。伤者不服,现提起诉讼,要求学校承担赔偿责任。依赖目前的《学生安全事故处理办法》,该校主张虽有过分为自身开脱责任之嫌,却并非于法无凭、毫无可取之处。

 

2.制度建构

 

(1)教研安全制度建构。立法授权相关组织制定出可操作的专业规范(特别是实验规范、实践规范),明确学校、教师、管理人员、学生的各自职责,特别是对教研事故发生时的处理措施要有详细规定。任何学校均负有贯彻执行规范的义务,教育行政部门也应负有检查监督的义务。前述实验、实践规范本身虽然不属于 “法”的范畴,但是法律却课以相关行政相对人遵守的义务和行政机关保障实施的义务。同时,立法还应赋予各高校根据法律、法规、行政规章、专业规范,通过本校内部规章进行相应细化补充的权责。高校所作的细化补充规定不得与前者相冲突,补充规定的内容应包含学校如何组织有关教研的纪律教育活动,包含时间、场合和方法等,既针对学生也针对教职人员。教研活动的开办过程中,以此强化教师、实验人员岗位责任感和建构学生的教研活动安全文化。

 

(2)课外活动安全制度建构。根据前述案例,笔者提出三点立法建议:

 

第一,学校组织的课外活动并非学生意思自治的个人行为,而是体现着学校意志,应与教研活动同等对待。该受伤学生并非由于自行约定的体育锻炼行为而致伤。其比赛由院系组织(实践中可表现为院系的团总支、学生会),带有明显的“官方”色彩,应认定为学校活动。学校组织的课外活动作为教研活动的拓展,学校须承担相应的安全管理义务和责任。原因在于,高校是实现公民发展和人格完善的公共机构,开办第二课堂、组织课外活动是兴学的必要,而课外活动也是考察一所高校办学状况的重要指标,在实践中无法避免且应当鼓励。本案中的体育活动虽非临床医学系的办学内容,但仍系学校活动之一环、符合高等教育宗旨,如完全由学生承担风险,既不公平也不利于学校和教育事业的发展进步。学校确实无过错的,承担无过错责任,对学生所遭受的损害进行较低限度填补即可;由受损学生以外的其他学生、第三人恶意造成损害的,应由他们承担侵权责任。

 

第二,《学生安全事故处理办法》中的所谓“学校采取必要的安全措施”和“学校已履行相应职责”过于原则性、抽象性,所以《校园安全法》的法律条文在吸收其要旨的同时,还应进一步具体化,要求此类群体性课外活动应经过学校严格的筹备、组织工作,并得到学校相关职能部门的审批。像本案中的篮球赛,还应强制要求必须聘请体育系或公共体育教学部的专业师生担任裁判,并且应有校医和指导老师在场,活动前还应进行安全检查和安全教育。

 

第三,对于学生纯粹出于私人意思而使用学校设施、设备进行课外活动的,如网球场、田径场、游泳馆及其设备,学校也应在开放时间安排工作人员值班进行安全监管,否则仍应承担相应的不利法律后果。

 

第四,对“校园”的解释应适当延伸。教研活动和学校组织的课外活动有可能发生于本校校园以外,此时应将“校园”的范围进行适当延伸,而非针对狭隘的地理空间。

 

(二)寝室生活安全及其制度构建

 

1.问题分析

 

寝室生活既涉及学生的人身安全也涉及财产安全。在我国,学生在高校校园内通过集体住宿方式生活(较为例外的是博士研究生,他们的寝室一般为单人间)—— 寝室既是学生的个人空间,又带有一定的公共色彩。较常见的问题有公寓管理人员或学生违反学校寝室管理规定私自接纳外来人员造成财产被窃,以及学生在寝室内进行饮酒等禁止性活动从而引发斗殴等。

 

2.制度建构

 

虽然学生寝室缺乏作为私人独立空间的色彩,但是将其视为临时住宅、予以保护却十分必要。住宅不可侵犯,乃是公民神圣的宪法权利。提升到这样的高度,将有利于实践中制止其他学生、教职员工、外来人员的不当闯入。诚然,高校强制分配宿舍、禁止学生在学期间校外居住在实践中属于常态。然而,此点对于基本上是成年人的高校学生群体,尤其对于学校离家很近的学生以及年龄较大的研究生群体是否必要?窃以为,离家较近的学生应当有选择住家的权利;对于年龄较大的学生而言,强制住校则很可能会冲击他们的婚育权。因此,在《校园安全法》中应当明确规定:学生有权自主选择住校与否,高校拥有对住校生实施寝室安全管理的职权并承担提供寝室安全保障的职责。

 

(三)校园设施设备安全及其制度建构

 

1.问题分析

 

高校是一个浓缩的社会。无论是教学楼、公寓、运动场等公共设施,还是教研用的仪器、设备,都与学生安全密切相关。消防安全是设施设备安全中的一项重要内容。鉴于国家已为各种校园设施、设备设立了详细标准,同时,《学生伤害事故处理办法》第9条第1、2项也规定了学校对维持设施设备所承担的义务和责任。故此,笔者不再赘述,将笔墨集中在其未作详细规范的一类特殊情况上:校园施工所引起的安全问题。

 

校园施工者大都是从校方的建筑招投标中中标后承包下来的,作为施工者的承包方和发包方高校之间存在一个建设工程合同,但这一合同法律关系仅对合同双方具有约束力,承包方与学生之间并没有直接的法律关系,但承包方因施工侵犯高校学生的合法权益时,施工方与学生之间就发生了侵权法律关系,此时的学校是否需要对施工方的侵权承担一定的法律责任?依据《侵权责任法》第88、89、91条有关物件损害责任的规定,学生因施工方在施工过程中受到侵害时,有权要求施工方承担侵权行为带来的法律责任。但是,实践中的困难在于现实中,施工方与承包方往往不是同一个主体,并且学生对学校建筑工程的相关信息难以了解。此时,作为与侵权法律关系双方中“桥梁”的高校理应有所作为。

 

2.制度建构

 

应规定高校在校园施工期间负有以下义务:

 

首先,学校有义务将工地设为禁区,防止学生进入。建筑材料也应放到学生难以接触的固定位置;其次,有危险性的工程,应避免在教学期间进行,而是利用寒暑假进行;再次,如果发生学生受损事件,学校必须作出积极回应,及时与承包方联系。学校有义务为学生提供承包方的必要信息,避免学生无法找到适格的侵权主体,从而无法维护自身合法权益。

 

(四)校园交通安全及其建构

 

1.问题分析

 

随着我国高校校园的开放性日益增强,在校园中穿行的学校公车、教职工与学生私车、途经校园的城市公交车、校外来访车辆所带来的交通安全问题也日益突出。尤其在阴雨天气、上下课期间,道路转弯处和食堂等地点。2010年河北大学校园内发生的李启铭交通肇事案13是一个典型的事例。

 

2.制度建构

 

第一,设立财政专款,用以加强校园交通硬件设施的投入和改造。该工作由学校会同交通部门和城市建设部门来完成。内容包括:拓宽人行道、划分机动车道、自行车道与人行道,设定各道路时速限制;设置警示标志和校内红绿灯;在十字路口、教学楼、食堂、广场等人流量大的地段设置斑马线、减速带和人行天桥,必要位置可实施单行道和道路封闭。

 

第二,基于前述校园警察与保卫制度的建构,由校园警察和保卫人员切实承担校园内的交通管理,在一定路段设置交通岗亭,并对停车场和校门实施重点管制。同时,各校必须根据自身情况依法建立一套校园交通事故处理的应急处置机制。

 

第三,鉴于目前我国对中小学校车安全的重视达到前所未有的高度,高校也应予以同样注意,此点对拥有多个校区的高校尤为重要。

 

(五)校园卫生安全及其制度建构

 

1.问题分析

 

校园卫生安全包含食品、药物、医疗、疾控四个方面。食品安全対映的是校园食堂和校园商店,食堂、商店依据与学校签署的协议而进驻校园,在经营过程中还受到相关行政主管部门的管理,因此受到合同和法律的双重规制;而药物、医疗和疾控则対映的是校医院。随着高校后勤社会化过程的不断推进,校园卫生安全监管的两大难题也日益显现:

 

一是食物中毒事件不时发生。由于资本具有逐利性,学生食堂如果管理不善,极易发生学生群体食物中毒事件。例如2010年3月30日,安徽外国语职业技术学院43名学生在本校第三食堂内面馆吃完面条后,有39人出现不同程度的中毒现象14;二是校医院运行状态堪忧。校医院广泛存在着规模小、经费少、技术和物资差强人意的现象,然而,校医院在实践中却往往承担着本校学生医疗保健、卫生检查和疾控工作的重任。2003年初,我国爆发的“非典”疫情,更是对该问题提出了挑战。

 

2.制度建构

 

在本领域,我国制定了《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》三部法规与规章。因此,《校园安全法》中所需的立法工作是整合这些立法成果,并与《食品卫生法》、《药品管理法》、《公共事件应急条例》等卫生法律、法规进行衔接和补充。具体建议如下:

 

第一,根据行政区划,高校的卫生安全监管工作应列为相应卫生行政部门的工作重点,可以考虑为行政检查次数设立下限。

 

第二,通过立法为各高校校医院的运行提供制度保障。按照校区数量、校园面积、师生人数,对校医院的规模特别是医务人员编制设定下限,其中多校区的高校可设立数个校医院,针对地理位置偏僻、本区域内医疗条件较差的高校还应增高其校医院的设立门槛;授权各校根据自身情况进行本校的医务资源配置,包括校医院位置、诊所和医务点地规划,规划应报教育行政部门和相应的卫生行政部门备案,并接受二者的监督管理;明确校医院进行疾病防控与组织校园卫生检查(含学生寝室和开放性场所)的职能,以及在突发校园伤害事故时紧急救治伤员的职责,对于设有医学院、附属医院的学校,还应实现校医院与它们的衔接。

 

第三,赋予学校后勤管理部门一定的食品卫生监管职责,包括听取学生意见、与食堂、校园商店的运营者进行磋商、沟通卫生行政部门等。

 

五、结语

医院食堂承包合同范文5

单位领导,食品药品监督管理局。

二、报告程序:

1、单位领导。

2、根据事件需要,经领导同意后报告地方和上级卫生防疫部门。

三、处置措施

1、发现情况后立即向有关部门和单位主要领导汇报。

2、以最快速度将疑似中毒人员送往就近医院,情况紧急时拨打急救中心电话“120”或“110”请求救助。

3、由饮食服务管理人员封存现有食物,无关人员不允许到操作间或售饭处。

4、立即组织应急小分队组成陪护人员队伍,由领导安排负责陪护,无关人员未级批准不准到医疗单位探视,以免影响治疗秩序。

5、根据领导要求,向食品药品监督管理局和报告。

四、注意事项

1、稳定职工人员情绪,要求各类人员不以个人名义向外扩散消息,以免引起不必要的混乱。

2、事故发生后,要注意维护正常的工作秩序,组织人员做好食物中毒人员的思想工作。

3、如有新闻媒体要求采访,必须经过有关领导同意,未经同意,单位和个人一律不得接受采访,以避免报道失实。

4、发现职工有类似食物疑似中毒症状时,应迅速送医院诊治。

5、迅速向各级食品药品监督局报告。

7、做好所食用食物取样工作,以备卫生部门检验,若是校外食物所致,也积极配合有关部门取样。

8、迅速排查食用致毒食物的人员名单,并检查他们的身体状况。

9、积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。

学校食堂安全应急预案

食物中毒应急处理办法:

1.报告学校安全领导小组。

2.将中毒者送校医务室检查。

3.学校医务室无法处理,及时送往区、市医院。

4.保护事故现场,通知区教育管理服务中心、卫生局、防疫站等职能部门对事故现场进行调查。

5.详细写清事故报告,如实上报领导。

医院食堂承包合同范文6

甲方:**************有限公司 乙方:

身份证号码:

甲方因需要现将职工食堂承包给乙方,甲、乙双方经协商签订如下合同:

一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,提供给乙方使用。乙方人员持有效“健康证”上岗。并交押金(大写) 圆整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,但要扣适当的折旧费。

二、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由水电公司提供。

三、节假日乙方照常为甲方服务,如需加餐由乙方负责加工,甲方买可委托乙方采购。

四、乙方在承包期间,应注意伙食质量,保证甲方员工每餐食量,定期变换食谱,同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包饭),鸡蛋加素菜4元(包饭),汤每餐备一份。

五、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规,违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生,遵守食堂公共秩序,不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议,乙方应及时反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。

六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点,甲方的工具、器具借给乙方使用,如有损坏,乙方负责补充维修。

七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责,甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用,妥善保管,如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗(如:风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责,其它厨具由乙方负责。

八、乙方做到饭热菜香,伙食费由乙方先垫付 天后甲方结算,甲方应在 天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作,冬季保证饭菜的温度。

九、乙方在承包期间不得采购腐烂、变质及假冒伪劣食品。如因卫生和质量问题引起的不良后果,引起的食物中毒事件,经医院检查证明属乙方造成的,乙方应承担由此造成的全部责任。

十、乙方承包期间,出现任何问题,经甲方提出一周内乙方不改进,甲方有权终止承包合同,并扣除乙方部分承包费。

十一、本合同期限为年,从 年 月 日起到 年 月 日止,承包期间任何一方如有特殊因素要求解约,需双方协商后,提前 天通知对方。但乙方须等有接手人到后,方可办理交接手续。

十二、此合约生效之日起,甲乙双方互相合作、协力配合,若中途出现意外问题,由双方派代表共同协商解决。

十三、本合约一式两份,甲、乙双方各执一份,经双方签字,盖章后即日生效。

十四、以上不尽事项,另行约定。

甲方代表签字: