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包装工程论文范文1
引言
包装工程是一门多学科交叉的边缘性学科，在我国起步晚，包装教育不完善，包装企业也处于技术含量较低的粗加工阶段。近年来，随着社会经济的发展，包装院校层出不穷，但毕业生的就业却越来越难，笔者先后对河北省周边地区包装企业进行学习走访，并对2003级-2008级毕业生进行跟踪调查，并联合我国南方某知名包装企业，了解企业的用人要求，对包装毕业生进行问卷调查，发现影响就业的因素主要有以下三个方面。
1 影响就业的主要因素
1.1 课程体系不科学
当前，我国包装院校普遍存在课程体系不科学，教学内容不完善等问题。我国包装高等教育课程设置偏重于包装技术；教学方式依然以理论灌输为主，实践课程严重缺失；专业课程之间缺少必要的整合，缺乏系统性；重自然科学课程，轻管理、经济等人文社科课程。经过笔者对历届毕业生的问卷调查发现，毕业生普遍反映，包装工程本科课程设置繁杂、重点不突出、实践课程严重缺乏，并且缺乏有效的业务素质类课程的讲授，因此，不合理的课程设置最终导致学生不合理的知识结构，与市场需求脱节。
1.2 学生能力缺乏
在对毕业生的问卷调查中，关于就业影响因素一项，80%的人均选择个人能力是就业的关键因素。由于学校对学生综合能力培养力度不够，导致用人单位对毕业生能力期望值与学生实际能力之间总存在矛盾。当前，企业通常采用无领导团队交流式考察求职者的综合能力，不仅对毕业生的专业知识进行了解，而且对毕业生的思想道德、责任心、毅力、沟通协调能力和团队精神等个人素养进行考察。由于包装院校的人才培养模式还是重理论轻能力，在能力培养方面没有足够的学时。
1.3 与用人单位沟通不畅
很多企业对包装工程专业认识不全面，认为包装就是装潢；而包装学科是一门注重实践经验的工科专业，企业对专业的了解不深、期望过高、片面要求，都造成包装毕业生就业困难，使得学生的就业范围缩小。
综上所述，影响包装毕业生就业的关键因素是包装工程课程体系建设不合理，因此，进行课程体系改革是亟待解决的问题。
2 解决方法
为了解决包装专业毕业生就业难的问题，包装院校应重点完善包装课程体系，以“厚基础、强能力、高素质”为人才培养目标；以夯实基础、突出能力为人才培养原则；充分了解市场需求，建立以系统思想为导向的包装课程体系；让学生就业与企业需求形成良性循环，最终实现包装行业的可持续发展。
2.1 采用“3+1”人才培养模式
“3+1”培养模式即以三年基础学习，一年实习为原则。大学前三年进行基础理论和专业理论的学习，最后一年步入社会，进行社会实践。延长学生的实习时间，让学生有更充分的时间接触社会，参与专业实践。三年基础理论学习可以充分培养学生的人文素质、基本技能和专业知识；为学生能力和工程素质的培养奠定深厚基础，同时也为学生应对未来严峻的就业形势增加自信。大学四年级重点培养学生的实践能力，包装工程作为工科专业，其培养目标是学生具备包装系统设计与管理等方面的能力能在商品生产与流通部门、包装企业、科研机构、外贸、商检等部门从事包装系统设计、质量检测、技术管理和科学研究的高级工程技术人才。
2.2 系统化课程体系设置（图1）
包装工程是一项系统工程，在工程实践中，环环相扣，不能割裂。因此，课程体系也应以系统思想为主导，将课程设置系统化、整体化，让学生形成牢固的整体包装设计思路，为就业打下坚实基础。包装课程体系分成三个大平台：基础平台课（大平台和小平台），专业基础平台课（模块化设置）和实践课程平台。
2.2.1 基础平台课程。为夯实学生的基础理论知识，拓宽知识面，在进行专业理论课学习之前，必须掌握一定的公共基础理论。公共基础理论可分为必修和选修两类课程，以两个平台实现，即大平台必修基础课程和小平台选修课程。大平台课程包括：政治经济学、法律基础、马克思主义哲学原理、思想、邓小平理论、英语、体育、高等数学、统计学、概率、大学物理、有机化学、无机化学、分析化学、工程图学、工程力学、电工与电子技术、程序设计语言、微机原理及应用；小平台课程主要用来培养学生培养良好的人格品质，注重提高人文素养，加强人格品质修养，在日趋激烈的知识竞争和发展竞争中迫使大学生必须不断打造并提高自己的竞争力，为实现自身的价值目标创造基础性和本质性的条件。课程主要包括：大学生修养、艺术鉴赏、大学语文、科技文献、文献检索；现代企业管理、企业经济、经济管理、国际贸易概论。而诸如生物化学、食品化学、高分子物理与化学、机械设计基础等课程可以在学生确定包装方向后，再根据所选方向进行选修或者作为学位课必修。
必修和选修兼具的基础课程平台可以给学生提供更广的选择范围，学生可以根据自己的喜好选择相应的课程，同时也可以限制学生偏科的问题，让学生形成完整的知识系统，也为学生考研提供了方便。据调查问卷发现，毕业生均希望有进一步深造的机会，厚实的理论基础是必须的。目前包装专业有高职、本科体系，但研究生教学体系还未完成，还需要进一步完善研究生教学体系。针对研究生教育，本科生教育应以厚基础为主导，以利于学生继续深造。
2.2.2 专业基础平台课。专业课程设置应以包装系统为主导思想，设置相同的专业基础课程平台，然后按照市场需求将包装课程分五个模块作为专业选修课（规定学生必须选择一个模块），设置相应选修课程，从而形成几个不同的整体包装系统，学生可根据自己的喜好选择相应的模块，这样就能提高学生的专业综合素质。各个学校可以根据自身条件选择开设相应模块。笔者进行的问卷调查结果显示，目前国内包装企业主要分为这样几个方向：包装材料（以生产包装容器为主）、包装印刷（印刷企业）、包装机械（包装机械设备销售）、包装设计（结构与装潢）以及未来的整体包装解决方案等。按照这几个市场需求的方向，笔者认为包装专业课程设置可如图2设置。
2.2.3 实践课程平台。学生的专业实践能力与工程素质的培养需要通过实践教学体系来实现。实践教学可分为实验、课程设计、实习、实训和毕业设计等环节。上述主线课程必须以实验实践或生产实习形式为支撑，没有实践环节上述主线课程形同虚设。因此，各个方向都需要进行实践环节的巩固，以实践和理论结合，实习服务于就业。
第一，开设包装工程大实验。可以在专业公共平台课程的基础上，开设包装材料大实验、包装动力学实验，实验内容以熟悉基本实验设备和基本实验项目为主。如包装材料性能实验课程可以开设以某种包装材料的透湿、透气等实验；而包装动力学试验以进行缓冲测试为主要试验项目；同时，根据不同模块课程不同，进行相应的系统试验。
第二，课程设计系统化。与企业结合，帮助企业解决包装问题为课程设计主要的命题原则，或者通过学生进行大量市场调查，发现问题，进行课程设计。课程设计是针对某一课进行的综合性设计课程，以有利于学生掌握理论知识，培养学生的整体设计思想，提高学生动手能力为目的：应增加课程设计的深度，给学生创造实物设计的机会。建议开设包装装潢设计课程设计、运输包装课程设计、包装结构设计和包装工艺学课程设计。在进行课程设计时，可采用教师联合带设计的方法，题目由几位教师共同设置，将题目划分成不同部分，由不同的教师进行指导，这样能把学生的知识运用到整体设计中，使学生更全面地考虑问题，将知识系统化。
第三，建立产学研实习基地。鼓励教师与包装企业单位进行联系，建立长期的合作关系；创造机会让学生参与企业的包装设计，培养学生的创新能力；大胆进行毕业设计教学方法改革，在毕业设计阶段导师联合指导学生毕业设计，充分发挥各导师专业特长和优势，以激励学生创造性思维能力的培养。建立自己的生产实习与毕业设计基地，实行校企合作办学模式。
结语
面对包装业发展的新形势，应努力改变传统的包装专业的教学模式，以实践课程为核心，以市场为导向进行课程设置。将整体包装思想的培养与基础理论教学、专业能力培养作为教学理念；建立系统化实践教学体系，把包装系统教学作为人才培养的核心任务之一，把专业素质培养作为主线，形成―个融基础理论、实验教学、工程实践为一体的包装系统化教学模式。
参考文献
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包装工程论文范文2
关键词：运输包装；案例教学；综合素质；实践能力；创新能力
中图分类号：TB478 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）03-0135-02
培养大批具有创新精神的专业人才既是经济社会发展的迫切需要，也是时代的迫切需要。包装工程专业内容涉及力学、材料、生物、机械、艺术、管理、计算机等知识，是一门含有多分支、全方位、立体式的典型综合学科。包装工程专业近几年已在我国广泛开设，国外综合性大学也开设了相应专业，随着科学技术的发展，特别是人们消费水平的提高，对包装产品的要求日益增长，促进了包装行业的迅速发展以及对包装人才的需求，而包装工程专业在国内开办时间只有二十多年，发展时间短，在学科定位、课程设置、发展方向等方面仍存在诸多问题。如何面对新的经济发展需求，提高包装人才的专业知识素质，是包装工程专业面临的迫切需要解决的问题。《运输包装》对包装与物流的发展起到巨大的推动作用，作为现代包装材料的一个极为重要的组成部分，是包装工程专业学生必须掌握的知识。
《运输包装》为包装工程专业的专业方向选修课，是以《高等数学》、《普通物理》和《工程力学》等课程为基础的。运输包装作为包装工程学科的一个分支，主要研究在流通过程中引起包装件损坏的各种危害以及造成这些危害的多种因素和将损坏减少到最低程度所应采取的技术或管理手段。主要包括包装动力学理论基础和运输包装系统设计两方面的内容。这门课程的学习，要求学生全面掌握运输包装的基本理论、设计方法和实验技能，具有独立设计产品运输包装系统的综合能力。面向的授课对象是大三学生，课程设置包括理论教学与实验教学。课程中对于包装动力学、包装结构设计等内容都有比较深入的介绍，学生学习起来颇感吃力，因此如何在教学环节尽可能地将理论联系实际，让学生能够学得更有兴趣、更有效率，是非常值得探讨的。案例教学法（case methods of teaching）是指以案例作为教学材料，结合教学主题，透过讨论问答等师生互动的教学过程，让学生了解与教学主题相关的概念或理论，并培养学生高层次能力的教学方法[1]。案例教学具有以下特点：（1）明确的目的性；（2）客观真实性；（3）较强的综合性；（4）深刻的启发性；（5）突出的实践性[2]。它是能提高学生决策能力和综合素质的一种重要的教学方法，具有不可替代的教育价值。
一、案例教学中的能力培养
1.通过案例教学法加深学生的理论知识，提高理论联系实践的能力。早在1910年美国哈佛大学的医学院和法学院就开始在课堂上应用案例教学。通过将医院的病例和法院的判例给学生进行研讨教学[3]，提高学生的理论运用能力。我们在教学过程中，选取了一个工厂里纸箱集合运输的实例。在最初的运输包装设计中，由于缓冲的设计考虑不够，导致运输途中货物冲底，纸箱破裂。该厂设计人员解决问题的思路，在讲完问题后，暂时不做进一步说明，而是发挥学生所学的包装动力学知识，让其自己思考。学生从缓冲材料、缓冲系数、振动频率等多方面着手思考，并提出自己的解决方案，然后和工厂里的实际解决方案进行对比，并从成本、时效、便捷等方面综合考虑。学生在这一过程中，把包装动力学、包装材料学等课程所学的知识融会贯通，有效运用到实际问题的解决中，取得良好的学习效果。
2.通过案例教学，提高学生的创新能力。创新能力是新时期人才的一个核心能力。包装是一门集艺术与工程于一体的学科。既有艺术设计，包装装潢上的创作，又有包装材料，包装工艺上的创新。在运输过程中，产品的外包装需要经历不同的环境和条件。有学生将自己在外面兼职做的一个大米的设计在课堂上展示，从小包装的真空包装，到15公斤装、25公斤装的普通大米。从物流与运输的角度来讲外观设计、结构设计、强度设计等包装设计过程，用自身经历给其他同学以启发。在另一个案例教学中，通过一个杜邦公司年度设计大奖项目――一个以纸板角条加上用塑料做的连接角做成的可拆卸笼状箱体，从节能降耗到设计创业，与学生一起探讨，让学生发现，其实创新离我们并不遥远。类似的案例还有很多，小到鸡蛋的运输包装，大到四个立方的容积的可折叠保温包装，还有近年我校包装工程专业所获各种大学生创新奖项，许多已经在课堂上，以案例的形式进行讲解和点评，进一步激发下一届同学的创新欲望，提升创新能力。
3.通过案例教学法提高学生的综合素质。学生的综合素质包括学习能力、业务能力、创新能力、思想品质四个方面。学会学习（learning to learn）。大学教育除了传授必要的知识外，更重要的是要教会学生如何去学习，如何自学，如何更新知识和应用知识。同时，大学本科培养的主要是应用型人才，需要通过系统的基础、专业课程培训，将理论与实际相结合，培养学生实际解决问题的能力。在教学实践中，通过建立学生的研讨小组，分工合作，对于包装从设计到运输进行整体的讨论。如某小组自己拟定了一个题目，葡萄酒的运输包装。小组成员在讲解时首先说明了葡萄酒的定义、葡萄酒的种类、包装工艺设计路线、葡萄酒包装设计的文化特性。在核心介绍中讲到葡萄酒的包装基于下面几个理念：①安全理念；②促销理念；③生产理念；④人性化理念；⑤艺术理念；⑥环保理念；⑦视觉传达理念。着重讲到安全理念：确保商品和消费者的安全是包装设计最根本的出发点。在商品包装设计时，应当根据商品的属性来考虑储藏、运输、展销、携带及使用等方面的安全保护措施，不同商品可能需要不同的包装材料。目前，可供选用的材料包括金属、玻璃、陶瓷、塑料、卡纸等。在选择包装材料时，既要保证材料的抗震、抗压、抗拉、抗挤、抗磨性能，还要注意商品的防晒、防潮、防腐、防漏、防燃问题，确保商品在任何情况下都完好无损。在运输环节中，重点讲到葡萄酒运输过程中要保证以下条件：①酒瓶必须斜放、横躺或倒立，以便酒液与软木塞接触，以保持软木塞的湿润；②理想的贮酒温度在10～16℃，温度愈低，成熟愈缓，湿度约在60%～80%，但湿度超过75%时酒便容易发霉。③避免强光、噪音及震动的伤害。并举例，某年一宗海上运输的葡萄酒由于运输过程中温度过高而导致变质，通过IFRD电子标签进行了原因分析和溯源，是运输过程中温度太高而导致产品品质变化，从而厘清了责任。这个案例的选择，学生花费了相当多的心思，也从中学到不少知识，更重要的是，通过对自己所学知识的综合整理，实现了一个产品运输包装的全过程了解，对于将来类似的需要整体考虑的包装设计，会有非常大的帮助。
二、案例教学实践中的思考
1.案例教学时应精选出典型案例[4]。经典案例的选取，来自两个方面。一方面，教师通过广泛阅读、同工厂实际接触和调查研究，获取生产一线的案例。另一方面，学生建立讨论小组，自己去挖掘筛选有代表性、有意思的案例，并展开剖析。经典案例的选择应该具有以下几个特点：①实际应用性强；②具有普遍性；③有一定的理论内涵。
2.案例教学过程中对学生主动性的激发。案例教学不同于举例教学，举例教学只是来自于教师一个人的解说，而案例教学，更多需要来自于双方的沟通，从而获得更为真切的感受。因此如何激发学生在案例教学中的积极性成为教学效果提高的一个关键因素。在本课程教学中，通过课堂表扬、研讨成绩计入平时成绩以外，还告诉同学，好的案例将会作为经典案例写入老师的讲义中，为师弟师妹所学习，从而激发了学生的积极性。
3.案例教学的及时总结。案例教学的目的，是在理论教学的基础上加以实践。有些案例具有理论或是创新的典型意义，会激发学生的学习兴趣与创作灵感。因此，遇到好的案例，必须及时总结，并规范化。通过不断积累案例，精选案例，深入剖析案例，达到更好的教学效果。
三、总结
案例教学是一种非常有效的教学模式，尤其是在应用性比较强的专业，案例教学发挥的作用已经越来越大。在具体的教学过程中，从事案例教学的教师，一定要注意以下几个方面。①案例点评的技巧[5]。在案例教学课堂结束之前，教师需要对案例本身做一个精练的总结，并且对学生的课堂表现进行到位的评价，引导学生在案例教学中自主学习。②要注意积累案例源。要及时收集、总结案例，需要发挥老师和同学的主关能动性，去寻求新的、有意义的案例，并通过归纳整理，成为可以固定下来的案例，不断充实、更新案例库，与时俱进。③处理好基础理论教学和案例教学时数的合理安排。不能厚此薄彼，要均衡理论教学和研讨教学的比重。总之，通过有效的案例教学手段，不断完善和丰富教学内容，贴近实际应用要求，是提高教学效果的一条重要途径，值得深入研究和拓展。
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包装工程论文范文3
[关键词]高职院校；包装设计；实践教学
[DOI]10.13939/ki.zgsc.2015.20.174
从国内高职院校教育教学现状来看，由于长期受到应试教育中“重理论，轻实践”模式的影响，包装设计课程中实践教学环节和理论环节比例严重失调，造成了很多设计专业的学生缺乏学习积极性，或者 “眼高手低”，严重影响到其综合能力的提升，导致了很多毕业生毕业后无法胜任设计工作。从高职院校设计专业毕业生的就业情况来看，学生需要以较强的动手能力和设计理念来弥补文凭方面的不足，以期能与一、二本学生在用人市场上竞争。
本文以包装设计课程实践教学环节的现状展开分析，就如何将高职院校设计专业学生在课堂上培养成为实用型人才提出观点和方法，为树立高职院校良好教学质量进行探索。
1 高职院校包装设计课程教学实践环节中容易出现问题的原因分析
1.1 实践课程严重不足
包装设计是结合了艺术创作、技术制造、材料工艺等多方面的综合学科，具有明确的商业性和应用性。但长期以来，大多数高职院校在制定人才培养计划和教学大纲等方面一味地仿照一、二本院校的教学模式，过于强调包装设计的理论教育，却在面对市场需求方面缺乏有效的交流与沟通。造成课程实践教学环节课时被大幅压缩，学生得不到有效和足够的实践机会，学到的知识与包装产业脱节甚至落伍，无法适应社会包装设计的需求。
1.2 忽略市场需求
包装设计课程作为艺术设计专业诸多课程中的一个部分，教学内容基本上停留在表面的美化构图和文字、图案装饰组合阶段，导致学生包装作品普遍过于偏重视觉形象，而忽略了包装内产品的属性，以及市场需求、制造成本、包装结构、材料运用、印刷工艺等重要环节，理论脱离实际，艺术和技术知识相对脱节，作品只是好看，而无法应用到具体的印刷、生产和消费环节。甚至学生在毕业后正式进入相关行业从事设计工作时，往往会发现在学校里学习到的知识无法运用在实际商业项目制作中去，无法满足客户标准及市场需要。再加上高职院校文凭不占优势等因素，造成大量高职院校艺术设计专业毕业生找不到理想的专业对口工作。
1.3 学生缺乏专业学习兴趣和学习目标
心理学研究表明，兴趣是人对事物的一种向往，甚至是迷恋，积极探索追求的心理倾向，是人类行为的情感动力。爱因斯坦也曾说过，“兴趣是最好的老师”。作为学习行为也是一样，只有对包装设计这个行业充满兴趣，学生在课堂上才能主动地融入教学环境中。但是部分高职院校的艺术类学生在高中阶段是由于文理科成绩不理想，被迫走向通过选择艺术专业的捷径考取大学的道路，其自身对本专业的理解不够，兴趣不足。造成的结果往往是本科学习过程中基础课程跟不上，包装设计等专业课程更加吃力。实践教学环节中的制作练习只是为了完成作业，教学质量得不到保证。学生本来就不高的学习兴趣被打击得更低，丧失学习主动性，产生厌学情绪。缺乏学习兴趣带来的负面影响同时也造成很多学生觉得毕业能拿个本科文凭就不错了，并没有足够关注自己的专业发展方向，缺乏对本科学习目标的思考。虽然大部分高职院校都开设了大学生职业规划的相关课程，但学生只是为了拿学分，将课程学习流于形式，缺乏对自己制定未来的职业规划的理性认识。结果导致学生在包装设计等专业课程的学习过程当中没有目的性，甚至不知道为什么学、学了有什么用。
1.4 教师授课方式缺乏针对性
从客观情况分析，高职院校艺术设计专业的学生虽然具有其自身特点，例如想象力丰富、性格开朗、动手能力强、敢于大胆创新等，但对知识的理解能力以及在接受知识和消化知识的能力上略显不足。而高职院校的教师们大部分都习惯了他们在一本院校授课模式，往往忽略了上述的现状，所以常常出现课堂教学过于偏重理论，讲课节奏过快，重难点不够突出等情况。因此，在理论教学环节中经常出现让高职院校的学生感到学习压力很大的现象。久而久之，学生很难跟上教师的教学进度。另一方面，在实践教学过程中，教师往往缺乏对包装工艺制作各个环节有针对性的引导。学生在开始制作之前，由于对包装行业不了解，缺乏调研与分析，单纯地从个人的角度和喜好出发，理论与实践结合不足，容易出现创意与实际市场需求不符，过度强调美观，忽略实用性能，主题不明确等一系列问题。
由此可见，若要达到针对高职院校学生特点来培养适应市场需求的设计理念，增强丰富的实际制作经验的目的，尽快建立和完善一套包装设计课程实践教学环节设置和管理是课程设计的重中之重。
2 高职院校包装设计课程实践环节“三步走”教学模式探索
2.1 增加课堂经典案例分析数量
在实践教学环节教学进程的开始环节中，教师应充分运用多媒体和实物展示等方式，把包装设计成功经典案例制作成课件或教学模型等视觉素材进行分析讲解。结合前期理论教学环节的知识，以最直观的方式引导学生，迅速提高包装设计的认知能力初步认识各种技巧。同时提供大量成功的设计案例和相关的策划与创意的详解，能够抓准高职院校学生想象力丰富的特点，以互动的形式，鼓励学生参与讨论，并提出不同意见。让学生充分认识到，包装设计不是只为了美观，其更重要的功能属性是为了保护产品，帮助学生树立包装设计离不开产品本身，同时应时刻与市场接轨的务实理念。
2.2 多组织学生到设计公司或印刷厂进行现场参观调研
在实践教学环节教学进程的过渡环节中，教师应更新教育理念，改变以往学生被动学习的状况，将学生带出校园走到实际的工作岗位中去，主动去了解包装材料的分类，包装印刷的主要类型以及后期加工工艺，让他们能了解产品包装盒印刷制作的完整流程。同时积极从设计公司或印刷厂引进一些专业基础扎实，具有丰富实践经验和熟练操作技能的设计师和专业技术人员担任在校兼职教师或指导教师，给学生开展讲座和课堂指导，现场解答学生在课堂练习中遇到的创意瓶颈和技术问题。通过这些方式培养学生养成积极、主动地去感知、观察和思考的习惯。通过与在职设计师和印刷厂技工的交流，营造一种自由开放的教学环境，将互动式教学贯穿于整个实践环节之中。同时鼓励学生在掌握理论知识的基础上勇于探索新的包装设计思路与制作方法，增强学生对自身应用能力，专业发展趋势，行业用人标准的认识，以提高学生的专业学习兴趣和行业认知水平，进一步明确自己的学习目的与目标。
2.3 以真实的商业设计项目为平台
改革教学环节和课程评分机制在实践教学环节教学进程的检验环节中，教师可以将真实的商业设计项目引入课堂，让学生分为不同的设计小组，借鉴真实的行业生产标准，强调规范的职业道德和素养，严格执行企业的设计生产流程，以招投标的形式鼓励让学生亲身参与到设计制作当中，根据学生设计构思的创意性以及制作成品的质量优劣给予包装设计课程的评分。
在实践教学环节中，为了更有针对性地培养市场意识，应抓准高职院校学生敢于创新的特点，直接将设计教学、技术要点、市场需求等一系列环节进行有效整合。充分体现出以学生自主性为中心的原则，帮助学生掌握成熟的艺术设计理论，把握商业设计项目的主题，提升设计思维能力，在设计的过程中形成明确的创新意识和理论结合实践的能力，有计划、有步骤、有质量地完成设计任务。帮助学生树立自信，使课堂充满活力与吸引力，把培养学生综合能力落到实处。通过包装设计课程实践环节“四步走”的教学模式，让学生成为具有一定的市场和创新意识，通过熟练的专业技能制作和运用现代数字技术的结合，将设计理念转化为商业产品的设计实践能力，能够胜任包装设计等一系列工作的设计实用型人才，最终达到教学目的。
3 结 论
就总体而言，高职院校包装设计课程教学方法虽然有别于一、二本院校的教学模式，但从培养学生的理论基础、专业技能、从业能力等各个方面看，归根到底也是一种培养进入工作岗位后能直接适应一线设计工作的实用型包装设计人才的教育手段。本文提出的包装设计课程实践环节“三步走”的教学模式探索，是在结合高职院校本科教育特点，把握好包装设计教学的目标和方向的前提下，秉承培养实用型人才的原则，立足于国内设计行业人才需求市场，为力求完善实践教学环节而提出的结构体系。只有不断改进传统的教学思路和方法，才能顺应高职院校的发展方向，提升教学质量，增强高职院校设计专业学生就业的竞争能力。
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包装工程论文范文4
在“包装设计”课程学习教学中，以真实的项目或仿真项目把学生带入真实的工作环境中，通过实际案例的分析、讨论、模拟等形式，分阶段予以点评和讲授，在“做中学、学中做”，以达到学生对职业技能逐步掌握和熟练的目的。1.形成以职业能力为基础的课程目标“包装设计”课程是装潢设计专业岗位技能的核心课程之一，是针对包装设计岗位开设的课程。本课程以工作过程为导向，以工作任务为载体，在教学中以项目引领任务驱动展开教学，并结合企业设计生产流程，利用校内一体化教学平台和校外实训基地，充分体现“产学合作，工学结合，教、学、做合一”的职业教育思想。课程对学生的知识能力、专业能力、方法能力及社会能力三个方面进行了训练和培养。知识目标：学生要了解包装的分类、包装的起源与发展及包装的功能等基础知识；了解包装设计市场调研的内容，并能够进行准确的设计定位；掌握包装造型、文字、图形、色彩、编排形式以及材料等构成要素的应用；掌握包装设计的制版技术；掌握系列包装的设计形式；了解与掌握包装的印刷流程与印刷技术。专业能力目标：学生能运用包装纸盒结构的知识，设计包装纸盒造型；能对旧包装进行改良设计制作；能设计制作系列式包装作品；能结合印前技术知识，熟练操作电脑软件，制作包装设计作品；能辨别包装设计作品的优劣，具有时尚意识；能对设计作品进行总结、整理、归纳并进行书面表达及口头表达。社会和方法能力目标：学生能进行市场调研并搜集相关素材；能与人进行良好的交流、沟通、表达；能分工合作完成项目，具有团队协作精神；能发现问题并解决问题；能客观的评定事物并具有正确的价值观。2.构建“三大项目、五大任务、十大单元”课程整体框架“包装设计”项目化课程中的关键是项目设计。如何科学合理地设计项目，是课程项目化的重中之重。首先必须进行深入地市场调研，结合岗位能力的需求设计项目，并通过具体任务完成理论与实践教学。项目设计过程中所选项目，必须轮廓清晰，且工作内容典型，有明确而具体的成果展示和完整的工作过程。结合包装设计课程项目化的特点，构建了“三大项目、五大任务、十大单元”。“三大项目”，即纸包装结构设计项目、商品包装改良设计项目、商品系列包装设计项目；“五大任务”，即牙膏包装纸盒结构设计任务、礼品包装纸盒结构设计任务、三颗针牙膏包装制作任务、商品包装改良设计任务、食品类/化妆品类/日用品类系列包装设计任务；“十大单元”，即牙膏包装纸盒结构设计学习单元、牙膏包装纸盒结构成品制作学习单元、礼品包装纸盒结构设计学习单元、礼品包装纸盒结构成品制作学习单元、三颗针牙膏包装展开图制作学习单元、三颗针牙膏包装效果图制作学习单元、商品包装改良设计创意简报学习单元、商品包装改良设计学习单元、商品市场调研报告学习单元、商品系列包装设计学习单元。采用项目引领、任务驱动的形式，由易到难逐渐递进把知识点融入到项目任务中，完成教学全过程。“包装设计”课程项目设计采用两种形式：一种是模拟项目。由教师模拟企业真实工作过程，遵循职业教育培训的每个阶段，结合所学专业知识，由浅入深设计一系列相互联系的项目。例如：纸包装结构设计项目和商品包装改良设计项目，由教师模仿企业真实项目环节和流程设计项目类型，学生自己确定选题，提供给学生充分的自由发挥空间。另一种是企业真实项目。学校与企业建立合作关系，引进企业真实项目与企业实际生产过程相一致，使之具有一定的应用价值。例如：商品系列包装设计项目，在课程教学中引进企业真实项目：“林都”食用菌压缩系列包装设计项目和小蜜蜂花粉片系列包装设计项目，通过真实或仿真的项目培养学生独立计划、学习和完成工作内容，自行组织、安排学习行为，以及处理在项目中出现的问题等能力。随着项目所承载的知识点的逐渐递进，学生在完成工作任务的过程中能应用所学知识提高技能，又能在一定范围内学习新的知识和培养新的技能，解决过去从未遇到过的实际问题，项目实施成果的最终评价由企业专家、教师和学生共同完成。3.理论与实践相结合，创建实施理实一体化教学平台以往的教学理论与实践相脱节的现象严重，实施项目化教学就是要将理论与实践相结合，即理论实践一体化教学。通过项目任务承载知识点，提高学生适应工作内容的能力，在教学中强调充分发挥教师的主导作用，通过设定完整的教学任务和教学目标，让学生边学、边做，实现做中学、学中做。构建素质和技能培养框架，丰富课堂教学和实践教学环节，提高教学质量。“包装设计”课程的教学环节：任务布置与分析市场调研与资料搜集知识点讲解与技术支持制作与实施展示与评价。理论和实践交替进行不分先后，理论中有实践，实践中有理论，理论与实践紧密结合，是一种突出学生动手能力和专业技能的培养，充分调动和激发学生学习兴趣的教学方法。“包装设计”课程项目化教学，必须依托理实一体化教学平台，装潢设计专业搭建了多媒体教室、平面设计实训室和丝网印刷工艺实训室等理实一体化教学平台。其中多媒体教室是学生学习理论知识和绘制包装设计作品草图的教学场所。平面设计实训室占地面积55平方米，液晶屏电脑40台，配有多媒体教学设施，学生可以在此完成包装设计作品的电脑制图阶段。通过本实验室的实践教学，学生可以了解平面设计工作的流程，通过实验过程的项目引领，可以培养学生掌握岗位技能的操作能力和设计能力。丝网印刷工艺实训室是完成包装设计作品成品制作的实践教学场所，丝网印刷实训室配备成套丝网印刷设备，包括制网机、紫外线晒网机、多功能丝网印刷机等。能够提供丝网印刷工艺拓稿、制网、涂抹感光胶、感光胶干燥、晒版、冲网、印刷、脱胶所有工艺流程所需的一切必需品和设备。
校企合作，工学结合教学模式
1.密切校企合作关系，引进企业真实项目学校在“包装设计”课程项目化实施过程中，注重培养与企业的合作关系，如引进了黑龙江省伊春市林都山特产有限责任公司的“林都”食用菌压缩系列包装设计项目，学生设计了野生猴头蘑、野生榛蘑、野生黑木耳等产品的系列包装设计作品，获得了企业的好评，部分作品被企业采纳。引进了牡丹江小蜜蜂集团的小蜜蜂花粉片系列包装设计项目，企业采纳了部分学生的设计作品，并参与了教学全过程，提供了市场调研场所、设计资料并参与了课程考评，课程考评过程中，在被采纳的作品中，评选出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，由企业提供奖金和奖品，企业专家亲自颁奖，激励了学生的学习兴趣，培养了学生的职业能力，养成了学生的职业素质。2.校企深度融合，创建校外实训基地“包装设计”课程的实践环节非常重要，加大实训基地建设是课程建设的重要保障。在校内建立了包装设计实训室、包装材料实训室、包装印刷实训室等实训基地，并逐步建立和完善校内外实训基地，目前，已建成哈尔滨鑫文阳印务有限公司、黑龙江省孜闻传视企业形象设计有限责任公司、哈尔滨大鳄广告有限公司、哈尔滨格觉文化传播有限公司、哈尔滨传承和谐品牌设计公司等10多家校外实训基地。在企业技术人员的指导下，对学生进行专业技能讲解与示范，使学生深入包装设计印刷的各个生产环节进行学习，这样既能充分发挥学生的主观能动性，又能提高学生学习的积极性。
实施“两个结合”的教学模式
包装工程论文范文5
摘要:分析了包装工程专业实验教学中存在的问题和不足，提出了改革和创新的内容和方向。其内容包括：建设一体化多层次的实验教学体系、加强实验室师资队伍建设、创新实验教学内容与考核方法和创建网络虚拟包装实验室。
关键词:包装工程；实验教学；虚拟包装实验室
1引言
实验教学是高等学校教学活动中的重要组成部分，在培养学生实践能力、分析和解决实际问题能力及严谨的科学态度方面，具有其他教学环节无法替代的作用。但是，传统的实验教学模式，已不能适应新世纪对人才培养的需要，大多数实验教学都不同程度地存在着问题[1-3]。东北林业大学包装工程专业自2001年开办以来这几年经过多次修订教学大纲和人才培养方案计划，调整专业课程体系和课程结构设置，逐渐适应了新形势下社会对包装工程专业教育体系和特色培养人才的要求，但像许多农林院校一样，我校包装工程专业在实验实践教学方面与成立较早的包装专业兄弟院校相比还存在许多亟待解决问题，还有许多需要改革的因素。
2包装工程专业实验教学现状分析
包装工程专业在理论教学基础上，重视实验环节，许多课程，如包装材料学、包装机械、包装工艺学、运输包装、包装测试、包装印刷等都分别开设了相应的实验，通过几年的实践，发现存在如下问题。
2.1实验室管理制度封闭
实验的开设一般依附于专业课程，学生实践的时间和机会有限，影响了学生创新实践能力的训练。
2.2实验室师资队伍自身问题
在一些新办包装工程的高校，由于我国包装学科自身培养的博士至今寥寥无几，所以引进的大部分是外专业的高学历教师。这些年青教师，从高校毕业后即进入高校从事教学，自身对包装的了解和理解都非常有限，包装方面的实践能力更是十分匮乏。由这样的教师去指导学生实践，其效果可想而知，极易形成“大糊涂教小糊涂”的局面，更谈不上“应用型”人才的培养了[4]。
2.3实验内容偏重于传统验证性实验
由于包装实验的特点基本都是按照相关国家或行业标准来进行实验操作，所以造成开设的绝大多数实验都是操作型实验，较少开设设计型实验或综合型实验。单纯以“验证、认识”理论原理为准则，造成学生只看现象，不注重本质；只强调结果，不看过程的状况；使学生难以真正完整设计或检验包装，学习处于被动状态[4]。
2.4实验教学模式单一
目前实验教学仍普遍采用传统的教学模式， 即形式单一而枯燥的“教师教、学生学”的模式。学生学习处于被动状态，只是对实验内容简单机械地模仿，学习积极性和主动性没有被调动和激发，没有达到培养和锻炼学生实践动手能力和创新能力的目的[5]。
3包装工程专业实验教学改革举措
为了达到高等教育的目的，培养具有创新精神和实践能力的学生，针对实验教学存在的问题，应采取以下措施进行实验教学改革。
3.1建设一体化多层次的实验教学体系
从总的包装工程创新人才培养目标出发，根据各院校包装专业的特点统筹安排实验内容，合理选择实验项目，合并内容重复或类似的实验项目。按照理论课程教学计划，构建由浅入深包含验证性实验、综合性实验和设计(创新)型实验的具有内在联系的、层次分明又形成一体化系统的全方位多层次的实验教学新体系。其中，验证性实验对理论课内容进行复现，以利学生对包装基础知识的掌握，如纸、软塑包装材料基本性能测试、包装机械原理等。综合性实验则侧重于某些理论知识的综合应用，将相互联系的实验重新整合成若干项综合性实验，要求学生综合利用所学知识解决实际问题，如跌落试验、冲击试验与包装材料缓冲性能评价相结合。设计性实验要求既具有综合性又有探索性和创新性，注重对学生创新思维和能力的培养提高。学生需在教师指导下独立完成从文献资料检索到试验方案设计、确定，到实验操作及结果分析的全过程，充分发挥学生的主观能动性和创造性。如液晶显示器包装设计，包括包装材料的选用、包装结构设计、包装性能试验及评价等全部由学生独立完成[5]。
3.2加强实验室师资队伍建设
建议包装工程专业实验室成立了由9名人员组成的实验室管理队伍。实验中心主任按一级学院规定竞争应聘上岗(须具有高级职称)。实验技术人员按我院“实验技术人员岗位聘任实施办法”进行公开招聘。中心的实验专职人员岗位与管理岗位结合，按照“强化岗位、按需设岗；淡化身份、择优聘任；按岗取酬、优劳优酬；效率优先”和坚持公开、公平和公正的原则，严格标准，合理流动，能上能下。随着中心使用效率的提高与实验内容的改革，同时也对实验技术人员提出了更高的要求。实验技术人员应聘上岗后，由原来只承担1~2门实验课相关工作，改要面对多课程、多种不同实验室的工作。为了能适应新的实验教学内容和实验教学岗位的需要，中心统一安排人员，杜绝一个学期都轮空工作现象。同时，组织实验技术人员定向参加几门课程的理论课学习与全程参加实验，并要求他们参加对口的学术讲座与参加对口培训，培养他们一专多能[6]。
3.3创新实验教学内容与考核方法
包装专业实验内容的选择应以加强基础技能、突出综合设计、培养创新能力为基本原则进行科学编排。在基本技能方面，既要强调必须掌握的内容，又要根据学生的能力、志趣和特长，按不同层次设计实验内容，引导学有余力、在该实验中有志趣的学生，向更高要求和难度进军，让其自我发挥并脱颖而出。在综合实验设计方面，根据现代化先进技术及课程设置情况，安排一些综合性强、实用性高、创造空间广的综合设计性题目，以培养和启迪学生的创新思维[7]。
制订新的实验操作考核体系，改变以往实验考核成绩按平时成绩记分的办法，以多种形式对教学总体效果进行综合考核评价，改革与完善学生实验考核方法和考评标准。现以实验多个环节制订考核标准，根据实验报告、实验操作技能、自行独立设计实验能力、教学实习等多方面情况综合考核，重点考核动手能力、综合分析问题的能力和创新能力。即实验平时成绩综合占25%，对全部实验过程、结果等进行考核，也对实验操作过程的规范性和课堂提问进行了考核；实验基本技能考核占40%，综合性设计实验占25%，实验课程论文和实验报告占10%[8-10]。
3.4创建网络虚拟包装实验室
由于包装工程学科的特殊性，包装工程实验室占地面积大，仪器设备昂贵，升级换代较快，设备生命周期内的利用率偏低。近几年，高校不断扩招，在校生人数迅速增长，实验室资源日趋紧张，除了满足学生教学需要，实验室还要承担科研、对外服务等任务，常有时间冲突，给试验安排带来很大的困难，所以问题尤其严峻。为解决上述问题，很多包装界人士献计献策，并取得了一定效果。随着互联网的蓬勃发展，信息传播速度急速增加，改变了人们生活的方方面面。包装工业也深受影响，有许多包装网站应运而生，而且对包装工业的发展起到了积极的推动作用。这就意味着把互联网技术应用于包装工程实验室，建立网络虚拟实验室成为一种趋势，用这种方法解决包装工程实验室所面临的问题成为一种可能。应用网络技术构建并设计虚拟包装工程实验室，体现了开放性、交互性、灵活性、共享性、高效性、自主性等原则。网络虚拟包装工程实验室的建立可以使在校学生对包装实验产生更加浓厚的兴趣，节约了资源，有利于提高科研的效率和效果[11-12]。
4结语
以包装专业实验教学模式改革为主题，以实验教学内容、方法和手段的改革为切入点，以提高学生综合素质、实践能力和培养创新精神为目标的包装高等教育实验教学体系改革已势在必行，这也是新时期国家、社会、时代对包装高等教育事业的要求。本文结合本校的实际情况对包装专业实验教学改革提出了一些建议，这些建议也许会对其他兄弟院校带来些启示。
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包装工程论文范文6
随着社会的迅速发展，人们对于产品的需求也越来越多，而产品包装设计领域花样层出不穷，人们生活中的自主选择权越来越丰富，然而伴随而来的就是更多只有产量而低品质的产品席卷而来，而这种产品大批量的占据市场，使国内市场混乱无序，已然影响到了产品质量以及消费者对于产品的信任度。在此条件下我们将具有人文关怀的情感因素融入到包装设计中，不仅能够改善市场产品质量，更多的是能够激发消费者的消费欲望以及改善他们的消费方式和生活方式。
包装设计的作用
时代的产物下形成了包装设计，各个时代经济、文化的内在变化都在他的变化中所反应着。它不仅能够满足人的生理需求还能够关注到人的心理需求，同时可以反映出人们的物质生活水平和精神文化状况以及需要。
包装在商品流通过程中不仅可以起到保护的作用也可以让商品保持美观以及整洁，同时也可以更多的吸引消费者的眼球，给消费者一个良好的第一印象。到目前为止，商品包装设计的形式发展的多种多样、各有千秋，趋势更多的是贴近消费者的生活和需求，它能第一时间获取消费者内心渴望得到的需求，并以独特的设计手法让消费者体会到，从而获使商品在众多的竞争对手中脱颖而出，得到消费者的认同，找到生存的空间。
情感因素在包装设计中的意义
1.包装设计中蕴含的不同学科
包装设计是一门广泛地学科，融合吸收了其它学科的精髓。情感化设计的理念为包装设计开拓了新思路、创造了新视角。要想使包装设计方法以及理论丰富起来，就要在包装设计中引入情感设计元素，运用多种感官表达元素。
情感因素的引入离不开美学、心理学、人机工程学等相关学科，理论知识的丰富，使其同时涉及到其他一些艺术设计学的知识。因此，开发利用情感化设计的新的设计理念，使这些其他涉及到的学科来在理论上也得到了丰富。总之，包装设计中情感因素的引入不仅对包装设计理论系统进行了进一步的补充，催生了新的设计方法，拓宽了包装设计未来发展的思路，更是对设计中理论的进一步完善。
2.情感因素下的包装设计引导消费观
随着经济迅速发展，品牌之间的竞争已经日趋明显，包装把品牌信息转化为能够表达和传达的符号，它不仅能够代表着一个企业对于产品的投入，也能够代表消费者的满意度与忠诚度。品牌的准确定位是一个品牌得以长远发展的关键，在定位过程中，应当把注意力集中在消费者对商品的情感接受程度，从而由情感层面出发对品牌进行定位，这就要求品牌一定要独特，使得消费者对于产品会产生不同的情感，这是品牌发展的基本动力。因此一定要建立消费者对产品情感的忠诚度，通过品牌个性来形成差别，这样才能容易被消费者识别和选择。因此可以总结为，品牌的产生使得消费者产生从众和依赖的心理。
了解消费者的心理才能设计出好的包装，而将感官体验运用到设计理念中，如果想要迅速地引起消费者关注和兴趣，就需要最大限度的在情感表达中表现出商品的特点，不仅可以满足不同消费层次的情感需求，同时还能反映出不同消费层次的审美意识。
情感因素在包装设计中的表达
获得情感体验的最直接方式就是视觉感官。绝大多数设计都会使用到的手段就是通过视觉上的第一印象来吸引消费者。因此，合理的表达各种视觉因素是包装设计中为情感体验打好基础的必要步骤。传达信息符号的重要途径有文字、色彩、图案、形状，他们构成了包装设计的主要视觉元素。作用在于是将商品信息直接有效地、形象化地传达到消费者。在情感上，视觉语言容易引起消费者的情感共鸣，引起消费者的各种情感态度，并给予消费者最迅速、最直接的情感体验。
在现代经济的飞速发展下包装设计更多的是为了表达一种生活方式和文化价值，更是一种引导消费的手段。当前，商品包装设计从生活与情境出发、形式丰富多样，注重消费者的情感需求，利用现代的设计手法给消费者以特殊的视觉体验，获得消费者的情感以及思维上的认同，从而改变消费者的消费行为。
结语
可见，情感因素已经在包装设计中成为不可缺少的部分，对包装设计的发展具有一定的现实意义。总的来说，将情感因素投入到包装设计中更注重人的情感需求，作为一种人性化的设计理念，“人文关怀”必然也成为了设计中最关注的问题，让包装设计建立产品与消费者心灵和情感的沟通，并使其提升为为人性化、人文化的优良设计。更加能够体现以人为本的设计理念。
（作者单位：西安工程大学）
作者简介：房怡（1991-），女，陕西西安人，2014级工业设计工程研究生，研究方向：工业产品设计理论和方法研究；
