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大学生在线验证报告范文1
关键词：实验教学；电路；电子；创新能力
Reform experiment teaching of circuit and electron to cultivate 3C innovative students
Wu Yanmin， Deng Wei， Cao Weifeng
Zhengzhou University of Light Industry， Zhengzhou， 450002， China
Abstract： To cultivate 3C applied and innovative students， the circuit & electron experiment teaching content， methods， tools and assessment methods are explored and considered. A hierarchical ladder teaching mode is carried out， a mission-driven teaching method is adopted， computer-aided experiment teaching is introduced， experiment teaching platform is constructed， and experiment elective course and laboratory are open. Because of these reforms， the learning initiative， project awareness and innovation capacity of students are greatly improved.
Key words： experiment teaching； circuit； electron； innovation capacity
随着现代科学技术的迅速发展，电路电子技术应用遍及各个角落，渗透到越来越多的学科领域，在我国现代化经济建设中的作用日益彰显[1]。电路电子实验教学是高等院校电路、电子技术课程教学中必不可少的环节，同时也是课程设计、电工电子实训、毕业设计等实践性教学环节的基础，对培养3C型（consciousness，competence and certification of engineering，即工程意识、工程创新能力、工程资格认证）创新人才有着极其重要的作用。我校是教育部“卓越工程师教育培养计划”高校之一，近年来，学校坚持以培养3C工程技术应用创新型人才为目标，本着“为学生负责，为教育负责，为社会负责”的原则，围绕电路电子实验课程建设，不断尝试探索实验教学新模式。
1 电路电子实验教学现状分析
通过近几年教学经验的交流与总结以及对二年级以上电类专业部分学生的调研，笔者从当前电路电子实验教学内容、教学方法、教学手段等方面进行了分析。
1.1 实验教学模式古板
传统电路电子基础实验的教学模式，大多是教师依据教学大纲对实验项目、实验内容、实验时间进行安排，统一组织实验教学。在教学过程中，教师先做讲解和演示，学生按教师的演示重复一遍，将实验结果填入统一格式的实验报告中。这样的实验教学，忽略了对学生学习主动性和独立分析解决问题能力的培养，不利于培养现代社会需要的3C型高素质人才。
1.2 实验教学仅为理论教学的补充，教学内容单一
目前，电路电子实验教学内容是根据理论课教学内容的需要而定的，实验内容被分割成若干个小实验，每个小实验为2学时，以验证某一理论知识为目的，学生只需简单记录实验数据即可。总的来说，验证性实验多，综合性、设计性实验少，阻碍了学生的创造能力和对知识的综合运用能力的发展。
1.3 缺少计算机辅助实验教学
传统实验教学是使用硬件验证教学理论，注重培养学生对孤立的元器件的认识与使用能力，忽视了计算机技术在电路分析和设计中的应用。学生在做实验的过程中，可能会因接错电路产生故障，造成器件或仪器损坏，导致学生不能放心大胆地做实验，不利于学习兴趣的提高。
基于上述分析，笔者以培养学生的创新能力、实际动手能力和对新技术的掌握应用能力为出发点，结合实验教学经验，对电路电子实验的教学内容、方法和手段进行了改革探索。
2 电路电子实验教学改革探索
2.1 开展分层次的阶梯化教学，激发学生的学习热情
我们将实验教学由传统的单一模式改变为循序渐进的分层次阶梯化教学模式，将实验内容分成基础验证性、综合应用性、设计创新性实验三个层次，引导学生从基础着手，循序渐进阶段式提高。学生刚接触电路电子实验，缺乏系统的电路电子基础知识和基本的动手实验能力，可以先通过验证性实验，掌握基本的实验方法、常用仪器仪表的使用及实验报告的撰写等基础实验技能，调动他们做实验的积极性。在此基础上，进行设计创新性实验的设置，此类实验选题要紧密结合现代电工电子技术的发展应用水平和教师的科研成果，同时应具有新颖性、工程性和创新性，从而激发学生的学习热情，达到培养学生综合思维和创造能力的目的。
2.2 采用任务驱动的实验教学方法，培养学生创新能力
教师以学生为中心设计难度适当的实验任务，学生在教师的组织引导下，结合任务的主题进行自主探究式学习。在实验中，学生需要不断提出问题、分析问题和解决问题，培养其独立分析问题、解决问题的能力和创新能力，同时进一步加深其对理论知识的理解和掌握。
2.3 引入计算机辅助实验教学，实施软硬结合的实验教学新模式
传统的实验教学使学生有机会直接接触实际的仪器仪表、元器件以及真实电路，并通过亲手搭接电路的过程，锻炼动手能力[2]。但是，在综合性、设计性实验中，常常受到实验元器件以及实验设备的品种、规格和数量不足的限制，不能满足各种新电路设计和调试的要求，学生的一些独特想法和设计思路难以实现。另外，在实验过程中，电路的安装、调试、测量过程往往需要重复多次，难免出现错误连线和器件损坏的现象，不仅使电路调试费时费力，还可能造成错误的性能分析，影响学生的学习积极性。
引入计算机仿真技术，借助EWB，Multisim和Protues等仿真软件，学生可以放心大胆地进行实验过程的动态仿真，有助于对整个实验过程的理解；并且可以通过修改电路结构和选择不同的元器件及参数，设计、校验和测试各种不同的电路及系统，弥补传统硬件实验的不足，节省实验时间。但是，仿真实验中的电路并不是实际的电路，而是由虚拟的元器件、仪器仪表连接而成的虚拟电路。在真实的、实际的实物实验中，可能会出现某些异常现象和故障，而这些现象和故障在虚拟实验中不会出现，用虚拟实验方法也不能解释。所以，要让学生真正接触、了解和掌握现实的各种电路和系统，必须把软件与硬件有机地结合起来，通过软硬结合、相互补充的实践教学方式，不断提高学生的工程实践能力。
2.4 构建电路电子实验网络教学平台
电路电子实验教学是面向全校电类专业本科生的必修课，学生人数多，实验学时少，实验设备数量少。另外，由于发展需要，学校目前处于新老校区同时运行阶段，为了充分利用教学资源，使每个学生都能得到应有的教育，我们借助学校网络教学平台建立了电路电子实验教学网络系统，主要包括实时模拟实验系统、交互性的答疑系统、报告上传系统等。学生可以利用互联网或者手机登录电路电子实验教学网络平台系统，在线查看实验教学大纲，明确每个学期需要学习的实验项目，还可以在线预习实验目的、实验内容、实验原理、实验步骤以及观看实验教学录像，并可进行网上答疑和讨论，通过网络平台提交实验报告。除此之外，还可以加入实验室建立的QQ交流群等，与同年级同学进行交流讨论。网络教学平台为学生提供了一种综合性、创造性、自主性的实验学习环境。
2.5 开设选修课，注重课外培养
为了充分利用现有的实验教学资源，给学生营造自主合作的实验氛围，进一步提高学生的学习能力和实践能力，我们开设了电路电子实验选修课，并全面开放电路电子实验室[3]。在开放实验室，学生可以在课余时间补做实验课上未完成的实验，做自己设计的综合性的实验，利用实验室的仪器设备完成自己的小发明、小制作等[4]。实验选修课由实验教师制订具有一定梯度的培训计划，其中主要是设计创新类实验项目，学生自愿报名，课程成绩优异的学生还可进入大学生创新实验室进一步学习和锻炼，并可参加全国大学生“飞思卡尔杯”智能汽车竞赛等多项全国性大学生电子技能竞赛。
为了培养低年级学生对电路电子课程的学习兴趣，也为了促进电类各个不同专业的沟通交流，我院分团委成立了电子协会。协会主要开展各项实验、培训、专家讲座、科研项目、社区维修服务等活动，为学生提供了一个良好的操作体验、经验交流、充电学习、开展实践性科研的交际平台。学院每年都会设立一定数量的大学生创新项目，为学生的科技创新提供一定的物质基础，提高学生的创新主动性和积极性。
2.6 加强实验过程管理，改革考核方式
正确合理的实验考核办法能够激发学生的实验兴趣，提高学生的积极性。实验成绩主要由实验预习、实验操作和实验报告三部分组成。做实验之前，要求学生预习所做实验，并采用抽查提问的方式检验预习效果。在实验成绩构成中，实验预习成绩占10%；实验操作和实验结果占70%，具体按照：实验内容，实验结果正确性，有无创新性三部分实验情况进行综合评定；实验报告占20%，主要根据实验报告中实验数据记录是否完整、客观，数据处理是否正确，故障分析是否合理等进行评定。
此外，为了鼓励喜欢钻研喜欢动手操作的学生，实验考核增加了创新性实验成绩，对创新能力强的学生可适当给予高分，如果学生在全国性大学生电子技能竞赛中取得名次，还可以适当增加学分作为奖励，这也是学校卓越工程师计划所倡导的思想。
3 实验教学改革的实践效果
电路电子实验教学改革实施三年以来，我校本科生的自主学习、思维创新、动手实践能力均有所提高，电子电气实验教学中心获批省级实验教学示范中心，每年举办的全国大学生“飞思卡尔杯”智能汽车竞赛、“亚龙杯”全国大学生智能建筑工程实践技能竞赛等均有我校学生获奖。2010～2013年，我校学生在全国大学生“飞思卡尔杯”智能汽车竞赛中获得了赛区一等奖、二等奖、三等奖多项，并获全国二等奖三项；2010～2013年，我校建筑电气与智能化专业学生参加“亚龙杯”全国大学生智能建筑工程实践技能竞赛，获得建筑电气设计一等奖一项，团体二等奖一项，团体三等奖一项。此外，学生的就业率和就业质量也在稳步提高，在全国高校学生就业形势日趋严峻的情况下，我校每年都有不少电类专业学生应聘到许继集团、美的集团、格力空调、周立功公司等国内知名大型企业从事研发工作，有不少学生已经成为企业研发骨干。
电路电子实验教学改革是学校教学改革的一个重要组成部分，通过全体专业教师的共同努力取得了较好效果，今后学校将进一步推进各个教学环节改革，扩大学生受益面，完善学籍激励机制。相信随着教学改革的进一步深入，学生的能力将会进一步提高，更多适合社会需求的优秀大学生也将被培养出来。
4 结束语
围绕电路电子实验教学课程建设，坚持以培养3C型工程技术应用创新型人才为目标的办学特色，对实验教学的教学内容、教学方法、网络教学平台建设和考核方式进行了探索和思考。分层次的阶梯化实验教学模式，激发了学生的学习热情；任务驱动式的实验教学方法，培养了学生的创新能力和实践能力；在电路电子实验教学中引入计算机仿真技术，借助Multisim及Protues等仿真软件，实现了电路电子实验中软硬件的有机结合，进一步激发了学生的兴趣和创新能力；网络实验教学平台的建设促进了师生之间的交流，培养了学生的自主学习能力；开设实验选修课，成立电子协会，给学生营造了一种自主合作的课外实验氛围，为提高学生的实践创新能力创造了条件；增加创新型实验的成绩比例，充分考虑学生个性的发展，为喜欢钻研实验的学生提供了保障。通过学生的实验成绩、毕业设计情况及参加竞赛情况来看，这些改革取得了较好的教学效果，为后续实践课程教学打下了良好的基础，为学生实践能力和创新能力的提高做出了一定的贡献。
参考文献
[1] 王革思，谢红，王松武.电子电路虚拟实验平台的研究与实践[J].实验科学与技术，2010，8（1）：93-96.
[2] 黄勤易，陈金玉，徐小青.电路实验教学模式的改革与探索[J].中国冶金教育，2005（4）：32-34.
大学生在线验证报告范文2
关键词 自动化实验；教学改革；教学模式
中图分类号：G642.423 文献标识码：B
文章编号：1671-489X（2015）12-0178-02
Study on Experimental Teaching Mode of College Automation Department//JIA Heming， DAI Tianhong， WU Di
Abstract Automatic control system design the experiment is automation， electrical engineering and automation， one of the most important courses for students. This experiment can make students master the basic skills， deepen the understanding of theoretical knowledge， to cultivate students’ ability to analyze and solve problems. But there are many shortcomings in the traditional teaching mode of experiment of automation， especially in agriculture and forestry universities and colleges of undergraduate course， the problem is more prominent. In view of the existing problems， the reform of the current automation experiment teaching mode， to adapt to the need of the society.
Key words automation experiment； teaching reform； teaching mode
在自动化本科专业的培养中，实验教学是教学过程中一个非常重要的组成部分。随着社会的不断发展，科技水平的不断进步，在大众化教育逐渐普及的前提之下，实验教学成为实现培养应用性、技术型人才的重要途径之一[1-2]。
因此，本科高校自动化专业实验教学模式和方法的选择也必然面临创新和改革，以适应不断发展的工程技术需求。通过对自动化学科设计实验的深入理解和认识，能够使得该专业的学生强化自动控制的理论知识，培养学生的系统工程设计能力，进一步提高学生分析问题和处理自动化系统问题的能力。
1 本科高校自动化实验教学存在的主要问题
传统的自动化实验教学模式中，根据本科高校的实际情况，发现许多不足之处。
首先，任课教师往往过于注重如何向学生教授和灌输专业知识，对每个设计的实验结果十分重视，忽视或轻视学生自身对实验意义的探索和操作过程，这样就不能充分调动起学生参与实验的积极性和主动性。
其次，学生在操作实验的过程中仅是被动地、机械地照搬照抄实验指导书的步骤来完成实验的内容，难以提高学生的实验思考能力和实验操作技能。
因此，对自动化专业实验教学模式的改革是适应社会发展需要和工程培养需求的，只有合适合理地进行调整和改革，才能培养出适应社会的应用性人才[3]。
2 本科自动化实验教学改革新模式探索
采用多种手段强化实验前的预习 为充分调动学生的积极性，培养其实验操作的创新能力，可以借助计算机多媒体工具来实现，使学生能够主动预习。
1）可以借助教学短片的形式，在每次实验课前，将必要的实验操作通过学校的网站向学生开放。这种方式在某种程度上可以提高教师教学手段的新颖性，进而避免学生在课堂上对教师讲解内容的过度依赖和产生惰性，达到使得学生具有独立完成实验操作能力的目的。
2）借助计算机多媒体建立控制系统，分析与设计实验在线预习系统，学生必须通过该系统进行在线预习，系统自动评分和教师评分相结合，经过教师考核后，合格的学生才可进入实验室进行实验。该预习系统很好地解决了学生不预习的问题，在一定程度上减少了学生依赖教师课堂讲课的心理，为自动化实验教学当前存在的问题提供了可行的解决办法。
通过上面提出的两种预习方法，可以使学生在实验操作之前就初步了解实验目的、实验的基本思想和原理，掌握简单基本的实验步骤及专业仪器设备的使用方法和注意事项等。
改变学生依赖心理，提高预习所占实验的比重 在传统实验教学过程中，以教师讲为主，学生学为辅，讲课内容太多、太细，几乎包含了实验过程中的每个步骤和注意事项。因此，学生主动思考实验方法和实验步骤的积极性就会降低，依赖教师讲解，认为不需去预习的心理就会越强。
计算机多媒体帮助预习和教师强调学生预习的前提下，可以采用自动化实验课堂上少讲甚至不讲的方式，让学生被动学习实验转变成主动来学习实验，让他们充分发挥个人在自动化实验过程中的主导作用。经过观看教学短片或者完成在线预习系统程序后，便能独立分析实验过程中可能出现的问题，探索实验过程中出现问题的解决方法，培养分析问题和解决问题的能力，从而达到学生掌握实验教学核心的目的。
通过这些方式，有效地克服传统教学模式中学生照方抓药的弊端，同时能够让学生形成主动学习的习惯，培养主动学习的乐趣。从而，教师与学生也能完全形成“ 互动” 的关系。既调动了学生学习的积极性，又锻炼了他们自学和独立思考的能力，同时还培养了学生团结协作的精神。
改变实验指导方法 在实验课教学过程中，教师要切实发挥主导作用，做到耐心、严格要求每个学生，认真观察每一个学生的操作，发现问题要及时纠正并给予示范。根据学生的不同情况因材施教，不能用同样的标准要求每个学生，随时提出具有针对性的问题让学生回答，要求学生对实验过程中的每一个实验操作步骤都要有全面的认识，不仅要知其然，而且要知其所以然。
为学生营造宽松的心理环境和学习氛围 在实验过程中，要为学生营造宽松的心理环境，多采用鼓励式教育，避开一些学生个性强，不愿与人沟通、不会与人沟通的特点。改变以教师为出发点的教学模式，形成师生之间、学生之间的互动模式；给学生主动参与学习、主动思考问题、主动发表自己见解的机会，在保证每个实验安全的前提下，使学生手脑并用，充分发挥其主观能动性[4-5]。
注重实验后的分析 每次完成实验后，应该使学生养成独立对自身实验进行分析和总结的能力。首先，应纠正学生在实验过程中出现的问题和错误操作，进一步培养学生操作的准确性；其次，应对实验中的注意事项进行反思，对实验结果与理论结果进行比对思考，回答实验前设置的思考问题，加深学生对实验内容核心思想的思考；再次，帮助学生分析实验成功和失败的经验，使学生从中学习更多的理论和实践技能，鼓励学生成功完成下一个实验。
优化考核方式，全面考查学生能力 为了切实了解学生对实验知识及操作的掌握情况，严格的考查方法也很重要，对学生操作过程中的每个细节进行细化考核。如二阶控制系统阶跃响应的实验，可以采用如下几项对学生进行考核，如预习情况、预习报告情况、仪器设备的安装、反应条件的控制、实验结果、实验态度和课堂纪律、实验报告处理等。完善的考核制度和方法可以充分调动学生预习和进行实验的积极性，达到事半功倍的效果。
调整实验内容，促进学生边思边学 根据学校实际情况，自动化实验教学大纲中安排的验证性实验较多，综合性实验重复内容较大，设计性实验几乎没有，且大多数实验不能和教材中所讲内容相对应。学生在进行验证性实验的操作过程中，通常不愿主动思考，其主动性和创造性得不到应有的锻炼和提高，这与设计实验教学的培养目标是不相符合的。此外，自动化实验与控制理论相关课程内容教学不同步，让学生感觉无从下手，只是机械照搬实验内容，严重影响学生实验的主动性和创造性。
为此，对自动化实验大纲进行调整，有选择地减少或合并部分验证性实验，增开综合型实验，同时也调整了不同实验的上课时间，使其尽量与自动化理论教学同步进行。根据学校现有条件，适当增加设计性实验。其中设计性实验的开设是学生在掌握了一定的自动化实验操作技能后，经过必要的规范操作训练，具备一定的实验能力，做过相关实验，结合理论自行查阅资料和文献，归纳总结，独立思考完成某个实验的设计。实验方案通过教师的审核后，由学生分组自己来完成。通过这样一个调整，学生能够在实验过程中主动发挥个人的创造性，为培养应用性人才打下坚实的基础。
3 结论
在本科高校实验教学过程中，教师要树立创新意识，转变传统的教育观念。在实验课教学过程中，任课教师要有创新实验内容和方法的思想意识，这也正是培养新时代工程技术人才的关键所在。加强本科高校自动化实验教学改革，更新传统教学模式，树立学生在实验过程中的主导地位，不断调整实验教学方法和教学手段，如此才能切实提高本科高校实验教学质量，培出更多合格的工程技术人才。
参考文献
[1]杨雪昭，张五一，王东云.工科大学生科技创新能力培养的研究[J].长春理工大学学报：高教版，2009，4（11）：
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[2]徐艳.多学科融合在大学生科技创新中的重要地位[J].南京工程学院学报：社会科学版，2009，9（4）：62-64.
[3]邱东，李岩，白文峰.科技创新型工科大学生培养模式的研究与探索[J].教育教学论坛，2013（47）：4-6.
大学生在线验证报告范文3
关键词：数据库应用基础；开放式实验平台；自动评价
1 指导思想
“数据库应用基础”是我校非计算机专业的文科大类、医学大类学生继“大学计算机基础”课程之后的高层次课程，课程内容广、操作性强。在“数据库应用基础”课程的教学环节中，实验教学处于举足轻重的地位，它不仅使学生加深对知识的理解，更是对学生应用技术能力的训练和培养[1]。内容单一、实验过程封闭的传统实验教学体系已不能适应新时期对人才培养的高层次要求。怎样建立科学的实验模式、提高整体教学质量、培养学生自主学习、综合素质全面发展以及提高创新实验能力，是我们改革探索的焦点和核心[2]。
1.1 实验教学开放化
传统的教学内容近于孤立的学科知识体系，从而限制了学生的学习范围和知识视野。美国心理学教授H.Garder提出的多元智能理论强调寻求课程内容的“多元切入点”，即为学生提供各类丰富的学习资源并让学生在场景化的学习环境中探索，以提升学习的兴趣和能力[3]。多元智能理论赋予了学生自主探究现实生活的权利和广泛运用各种智能的机会，教学从以教师为中心向以学生活动为中心转变，发挥教师的指导作用，体现学生的自主学习氛围，在课程的实施中，学生成为自我学习的启动者，教师的角色也从知识的传递者转变为学生活动的协助和引导者和资源的提供者[4]。
非计算机专业学生受到专业领域、课程认知能力以及兴趣偏好等诸多因素的制约，所以实验教学效果的好坏直接影响到整个课程的教学效果。建立完善的开放式网络实验教学平台，实现实验任务开放、实验空间开放、实验时间开放、实验评价开放[2]，使学生在固定的教学实验外，可以在课余时间自由进行拓展。教师根据教学内容设立层次化、适合不同学习基础的学生学习的实验任务，并在网络实验教学平台上，学生根据自身能力、兴趣、特长选择适合自己的实践环节和实验项目进行学习并选做相应的实验，完成后得到公开的实验结果分析和成绩评定。
在内容、时间、空间、考核等方面开放式的学习与管理，可以使学生充分发挥主观能动性，激发其学习热情，同时在整个实验学习过程中保持一定压力和积极进取的动力；教师可以拓展实验的深度和广度，发挥积极的导向作用，通过任务的设立使学生提高认知能力，培养求知探索的精神和开拓创新意识，并通过分析学生信息反馈，及时进行教学调整，改善整体教学效果，从而实现一个多元化的能力培养新模式[5]。
1.2 实验评价多元化
传统的实验教学由教师布置当次实验任务，学生在实验室完成。指导教师无法对每个学生的实验完成情况，特别是操作过程、实践能力进行准确全面的记
基金项目：中南大学本科教改立项项目(中大教字[2008]29号)。
作者简介：周肆清，男，副教授，研究方向为管理信息系统与中间件技术；杨莉军，女，讲师，研究方向为数据库应用；李利明，男，讲师，研究方向为语义本体与应用。
录，往往只能简单记录学生的出勤情况、个别学生个别实验的实验结果等，标准不统一，主观性大。如何有效地提高实验效率，让学生在实验课上学到更多的知识，制定一个有效的评价方法是非常重要的。科学灵活、客观公正、贯穿全程的综合评价可以使学生重视每一次实验，及时检验学习效果，以便确定和调整学习方式，还可以激发学生学习的积极性和主动性，从而保证教学质量的提高。
再者，传统的实验评价只关注实验的结果，学生在实验过程中所表现的学习态度、实现方法、技能素质都被忽视了，学生在发现问题、解决问题过程中综合运用知识、创新思维能力的展示以及知识水平的提高在实验评价中得不到认可，实验成绩不能全面评价学生的实验水平，严重制约了实验评价应有的激励作用[6]。
评价的有效实施离不开充分和客观的评价依据，能否建立足够的学习评价依据直接关系着学习评价的成功与失败。多元化的评价内容、综合化的评价形式是对学生在线实验行为的监控和全方位的评估反馈，也是网络学习能够有效进行的重要保障之一。自动化的评价手段将教师从繁琐的考评事务中解脱出来，将更多的时间用于指导学生，将更多的精力投入充实内容、设计任务中，可以更好地引导学生学习。
2 功能设计与指标体系
“数据库应用基础”开放式实验平台与实验过程综合自动评价系统建设的总体目标是构建基于SQL SERVER的新教学内容体系的课程开放式实验平台，开展对学生实验过程的综合评价体系的研究和探讨，实现相应的自动评价系统。
2.1 系统功能
“数据库应用基础”开放式实验平台与实验过程综合自动评价系统功能设计见表1。
功能设计满足如下要求：
1) 将《数据库应用基础教程》教材的各章内容、习题、答案、课件、教案等课程资源全部网络化，全面向学生开放，以方便学生在线学习。
2) 提供至少12个与理论教学相匹配的、用于常规数据库的验证性、设计性实验。按照自动评价系统的要求，对需要学生完成的内容，依据一定的内容组织规则以多媒体流的形式存储在数据库中；提供若干数量的综合性、水平测试、创新能力培养型的实验内容，以方便能力强、学有余力的学生进行选择性的学习。
2) 提供综合性、水平行测试、创新能力培养型实验内容。
学习智能引导 基于产生式规则实现实验项目的学习驱动，随时记录学生的学习历史，同时根据学生当前的学习状况，系统动态为学生提供后继学习建议以及具体的后继知识点等。
考核评价 对实验过程的各项考核指标进行组织和存储，可随时调整指标参数。
成绩管理 对每个学生、每个实验的评价结果进行管理，并向学生提供查询服务。
师生互动 提供网上留言、主题讨论、Q&A等师生互动栏目，丰富课程教学内容。
3) 学生学习效率的提高离不开必要的指导，系统基于产生式规则实现实验项目的学习驱动，随时记录学生的学习过程(在线学习时间、实验结果、测试成绩、互动情况、阅读历史等)，根据这些参数自动为学生组织学习主题、实验项目，使学生的学习内容和学习进度均具有自适应性，同时根据学生当前的学习状况，系统动态为学生提供后继学习建议以及具体的后继知识点等。
2.2 系统结构体系
“数据库应用基础”课程开放式实验教学平台通过基于浏览器的方式向学生提供实验环境系统、自主学习、资源浏览、实验过程自动考核评价等功能，向教师提供资源管理以及学生实验的全程掌控服务。系统的总体结构如图1所示。
2.3 实验内容体系
依据我校非计算机文科、医科类学生的教材《数据库应用基础教程》和《数据库应用基础实验教程》确立实验内容，包括实验教学大纲、实验预习要求、实验内容与步骤，以及每章节主要的知识点、实验注意事项、相关实验辅导、实验思考等。实验内容先基础再拓展、先简单后复杂、先局部后整体，内容设计具备新颖性、综合性、设计性和拓展性。
2.4 实验能力考核指标
“数据库应用基础”开放式实验平台与实验全程综合自动评价系统以多元智能理论为指导，建立两套评价指标，即静态指标和动态指标，如表2所示。
实验课程的成绩一般包括学生出勤情况、完成质量情况等。这些传统评价依据划归到静态指标类，占总指标体系权重的20%。
动态指标涉及到实验类型的区分和识别，必须依据实验题型进行组织和建立，我们将之划分为三类动态指标类：基础性验证实验、设计创新性实验、综合运用知识和创新思维能力，分别占总指标体系权重的50%、30%和20%。
当然，以上指标系数的确立是依据自身教学特点
和教学大纲的具体要求定义的，具体到执行时可通过系统进行动态调整。
2.5 开放式实验学习平台核心
核心包括主页布局、学习资源、课程实验资源以及学生在线实验预习、提交实验报告、教师在线指导等内容。
2.6 实验过程与考试自动评价服务
实验过程与考试自动评价系统包含学生和教师端的程序，学生端实现实验注册和实验结果提交，教师端实现学生信息管理、实验内容管理、实验过程监控服务等。
学生每次实验都要进入平台进行注册，选择并浏览当次实验的具体要求和指导性说明，按步骤完成实验内容直至实验结束。在这个过程中，实验平台借助综合自动评价系统对学生的“完成时间、完成内容、实验结果、独立完成情况、教师指导情况”等过程信息进行全方位的记录并进行评价，最终记录到该学生的实验数据库中。
3 实验过程与结果综合评价技术
如何从技术上有效地对学生实验过程的全程进行掌控并作出比较客观、全面的成绩评价是综合评价研究的重点和难点，从如下几个方面进行：
1) 静态指标的自动评价。
静态指标主要涉及出勤、实验完成时间、独立完成程度、接受辅导情况、学生互动情况等因素，自动评价系统对这些指标的处理会相对容易。
2) 验证性实验的自动评价。
基于SQL Server教学内容的验证性实验主要涉及数据库、数据库对象(如表、视图、索引、存储过程、触发器、数据导入导出、安全性等)操作的内容。按照实验内容的步骤，将需要学生完成的内容进行索引，系统利用“目标评价中间件(for SQL)”实现对该部分实验内容的结果对象进行自动识别和考核评价。
3) 设计性、创新性实验的辅助评价。
主要涉及SQL查询语言、VB程序设计、VB数据库程序设计等内容。
① SQL查询语言实验：为了正确识别和评价本部分内容，学生必须在SQL查询虚拟环境下完成实
验，利用“SQL操作解析中间件”自动记录学生的实验过程和项目结果。
② VB程序设计、VB数据库程序设计：先进行目标识别，再由教师手工评价，以两者相结合的方式进行。
4) 在线学习与能力培养、创新性实验的辅助评价。
网络学习已经成为大学生的一个重要的学习途径，在这样的背景下，我们构建基于网络的数据库课程实验教学平台，通过平台的使用，可以提高数据库课程实验的教学质量。辅助评价是指通过对学生在线访问的时间、频次、停留时间、按要求提交的实验报告、系统设计、程序设计、运行结果等要素进行综合评判，采取大部分内容由机器自动评价和少部分内容由教师手工评判的结合进行，评价结果按一定比例折算后作为学生整个课程实验考核的加分要素。
4 实施效果
“数据库应用基础”开放式实验平台与实验全程综合自动评价系统在我校低年级医学类专业的部分学生中进行试运行，利用开放式实验平台任务，进行课内固定内容的学习和课外拓展，利用全程综合自动评价系统给出平时成绩。其他学生为对照组，采用原有实验过程评价方式，即由教师随堂检查学生实验完成情况，学期结束时结合考勤酌情给出平时成绩。两组的期考(笔试+机试)为相同试题，采用同样考核方式，由教师评定最终结果。总评成绩构成：期考成绩(笔试占总评成绩的56%、机试占总评成绩的14%)和平时成绩(占总评成绩的30%)。两组总评成绩对比如表3所示。
可以看出实验组总评成绩高于对照组。实验组高分数段比例明显高于对照组，各分数段人数均呈正态分布，如图2所示。
图2 总评成绩分布图
由此可见，进行开放式实验教学并全程自动综合评价有利于学生知识的掌握和运用，有利于学生应用能力和综合水平的提升。教师也可根据学生反馈的信息及时调整教学内容、教学方法和手段，有利于教学质量的提高。
5 结语
学生学习效果的综合评价需多元化的评价要素，评价内容、评价方式、评价主体仍需进一步扩展，评价指标中各项内容在评价结果中所占比重还需经过不同学年、专业、时日检验其科学性，在后续研究中继续指标完善，尽量真实反映学生在课程实验过程中的实际能力，进一步科学化完善综合自动评价系统。
设计性、创新性实验内容设计性很强，就目前研究水平而言，很难达到完全依赖机器识别和评价的程度。但由于本部分的实验次数相对少，可弥补自动评价的不足。继续开展开放式实验平台与自动评价系统的建设，其系统功能将随着技术的发展日趋完善。
开放性实验教学需要多层次的软硬件平台，这对机房的功能设置、系统的软硬件配置、教师的综合素质提出了更高的要求。如何合理地组织不同专业学科的学生，如何科学地调配实验机房和指导教师，还需要在开放式实验教学模式的进一步研究中探索。
参考文献：
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Research on the Basis of Database Applications Open Experimental
Platform and Automatic Evaluation System
ZHOU Siqing, YANG Lijun, LI Liming
(College of Computer Science and Engineering,Central South University, Changsha 410083, China)
大学生在线验证报告范文4
【关键词】 医用物理学; 计算机辅助; 考核系统; 实验教学
1 研究的背景及意义
实验教学是自然科学课程教学中最常用的方法，它能使抽象的科学概念和潜藏的物质运动变化规律直观地展示出来，变抽象为直观，变深奥为浅显，便于学生理解和记忆。实验结果则是对整个实验的一个总结，因此应该对实验研究的问题做出明确的解答。实验结果反馈的过程对于学生的实验研究是非常重要的一个环节，特别是全面实施学分制对实验课的改革提出更高的要求，加强对医学院校基础课程《医用物理学》实验课考核方法的研究迫在眉睫。
《医用物理学》是一门以实验为基础的自然科学，实验教学是它的基础，是医学院校对学生进行科学实验基本训练的必修课程。物理实验课的内容是学生在实验课上将课堂的理论知识通过动手操作转化到实际应用当中。过去传统的实验课考核是通过纸质的实验报告的形式给出的，实验结果对错只有通过教师课下的评判才能知道，不能即时的给出反馈意见，学生不能在课堂上知道结果的对错，并及时修改。通过本课题的研究希望能够使学生在较短的时间内，知道自己的实验结果是否合格。如果出现错误也能够在本堂实验课及时发现和及时纠正，从而最大的发挥实验教学的作用。
随着信息技术和计算机的发展，现在的物理实验室已经配置了计算机等多媒体设施。计算机辅助实验考核系统就是针对目前实验教学模式中存在的问题而设计和开发出来的，主要用于学生平时的实验课当中，使学生在实验操作的过程中实时检查自己的操作结果，以达到互动学习的效果。
2 考核系统的建立思路
《医用物理学》作为医学院校医学生的一门重要的基础课，无论是在校学习各专业学科，还是将来参加工作都是非常重要的。因此，在考核系统的设计上不仅要突出物理实验的考核，还要适当的结合医学院校的特色，以增强学生运用物理学的知识解决实际医学问题的能力。本系统的目的是利用计算机建立适合医学院校的一套学生实验课自我评判系统，实现互动式教学。
2.1 实验考核系统的需求：
系统应满足以下基本要求：系统的安全性，保证用户的合法登录与使用;系统友好的人机界面，操作简单、运行稳定，方便实验内容的添加，更改、删除等;功能全面性，学生可执行实验报告查询、实验预习、实验课表查询、答疑互动等操作。并可以根据课堂内容选择相应的物理实验，通过输入测量数据和系统的正确结果进行比对，得出反馈结果。教师还可以实现实验数据采集、处理、查询、存储等。
2.2 考核系统结构设计
根据系统的基本要求，该系统主要包含以下模块：系统基础模块：包括注册、登录、信息修改、在线帮助等;系统管理模块：实验数据的修改、添加、删除、实验数据采集、处理、存储、查询;实验预习模块：包括实验目的，实验要求，仪器熟悉等;实验排课模块：实验课程安排计划，分组情况等;实验成绩生成模块：通过实验数据的输入，和系统内部正确数据的比对核对实验数据的正确与否，以便及时修改实验数据;师生互动模块：学生对此次实验的意见等。
2.3 开发工具
在Windows平台上，利用计算机编程技术(VFP、SQL语言等)、计算机数据库技术等实现考核系统的制作。
3 开发过程
3.1 系统结构设计系统结构设计图：
系统主界面：
3.2 系统模块介绍
3.2.1 开始界面
为了系统的安全性，在此界面利用VFP的独立表单功能，设置了用户名登录和密码录入功能，只有输入正确的用户名和密码才可以登录主界面进行实验项目的选择。
&&登录代码if thisform.text1.value="…" .and. thisform.text2.value="…"do form ……else =messagebox("输入的密码或用户名错误，请输入正确的密码")returnendif
3.2.2 实验数据模块
此模块是该系统的核心部分，选择实验数据菜单单击实验数据录入，输入此次实验的实验数据，系统进行自动计算并和标准结果进行比对，给出实验数据的结果。
在此模块中教师会根据具体的实验内容预先输入正确的实验数据，包括中间数据和最终结果，这些数据将作为学生实验数据的标准。当学生输入自己的测量数据时，系统会自动和标准答案进行对比，对比的过程允许合理误差的存在，最后通过自动计算程序给出学生自己的实验结果，此结果也会和标准答案进行对比，并给出误差的大小。
3.2.3 实验教学安排模块和实验预习模块
此模块中存储着所有实验的教学进度和预习报告。同学们可以根据要做的实验内容进行选择和下载，并通过打印机打印出来，以便在课下进行实验预习。
3.2.4 实验成绩模块
此模块中存储着每位同学每次实验的成绩，此成绩将会作为平时成绩计入最后的期末总评，同学们可通过自己的用户名和密码进行查询，随时了解自己的学习状态。
4 应用的意义
在教学过程中实验课是对学生进行科学实验基本训练的必修课，是大学生进入大学后接受系统实验方法和实验技能训练的开端，是培养与提高学生实验基本素质、确立正确的科学思想和科学方法课程。它也是培养学生创新意识和创新能力，引导学生确立正确科学思想和科学方法，提高学生科学素质的重要基础。
实验的本身是通过实验现象的观察、分析和对物理量的测量等内容，学习物理实验知识来加深对物理学原理的理解。运用计算机创建的该套实验评判模式，当实验完成后学生可通过计算机对其结果进行评判，即时就可知道结果。通过计算机的评判也可找出不足，以达到实验的目的，并提高学生的实验积极性，使学生们在上实验课就会本着严肃认真一丝不苟的态度，认真对待每一堂课，提高基础实验技能和处理数据的能力，有利于发展学生的认知技能。
参考文献
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2 李鼎.Visual Foxpro 3.0命令手册.北京：清华大学出版社，1997.
大学生在线验证报告范文5
【关键词】 生存质量；大学生；人格特征；网络成瘾；路径分析
doi:10.3969/j.issn.1000-6729.2009.02.014
中图分类号：C913.5，R749.91 文献标识码：A 文章编号：1000-6729(2009)002-0138-05
生存质量又称生命质量、生活质量（Quality of Life，QOL），是指个体生理、心理、社会功能以及物质生活条件各方面的客观状态和主观感受［1-2］。大学生是网络使用的高频率人群，也是网络成瘾（亦称网络过度使用）的高发人群之一［3-4］。国内外研究表明，网络过度使用对大学生的身心健康有严重的影响［3-5］，但很少有研究评估网络过度使用大学生的生存质量状况。研究还表明，人格特征对大学生过度使用网络存在影响［4,6-7］，但人格特征、网络使用程度与生存质量之间的关系尚不清楚。本研究采用路径分析探讨不同网络使用程度大学生人格特征与生存质量的关系，为改善和提高大学生的生存质量提供依据。
1 对象与方法
1.1对象
2006年11月方便选取湖南省长沙市某综合性大学。该大学共有在校本科生近20000人，覆盖理科、工科和文科57个专业4个年级。其中理科学生7500人，工科学生9000人，文科学生3500人。一年级学生约5500人，二、三年级学生各5000人左右，四年级学生约4500人。采用分层整群抽样方法，先按专业（理科、工科和文科）分层，然后按年级(一、二、三、四年级)分层，用随机数字表法从每一层抽取3~4个班（要求每一层学生人数在100人左右）。共计抽样32个班1350人，其中44人因问卷缺省条目超过5%，予以剔除，最终获得有效问卷1306份。受试学生平均年龄为(19.5±2.1)岁，男女生比例分别为56.3%和43.7%。
1.2工具
1.2.1 一般情况调查表
该表包括①社会人口学指标（年龄，性别，是否独生子女，生源地，所在年级，所学专业）；②家庭情况（父母亲年龄，职业，受教育程度，家庭人均月收入）；③人际关系（对父母亲关系的评价，与同学、老师相处情况，对学校生活的适应情况，对所学专业的满意度）；④网络使用情况［上网时间，上网的目的，每月上网费用(元)，对网络使用的态度］。
1.2.2 网络成瘾诊断量表 (Internet Addiction Test,IAT)［8］
该量表为自评量表，由20个条目组成，每个条目有5种选择，赋值1~5分，总分为100分。根据总分判定测试者是否网络成瘾及其程度，总分49分及以下为正常使用网络，50~79分判定为网络成瘾倾向，80~100分判定为网络成瘾。该量表目前国内使用较多，未见信度、效度指标报告。本研究中，该量表的内部一致性系数α达到0.9234，各条目间的相关系数在0.35~0.87之间，均有统计学意义。
1.2.3 艾森克人格问卷(Eysenck Personality Questionnaire, EPQ)(成人版)［9］
该问卷共有85个条目，包括四个分量表三个维度：P量表测量精神质维度、E量表测量内外倾维度、N量表测量神经质维度、L量表测量受试者的“掩饰”倾向和纯朴性。每个条目分“是”与“否”两种选择，其中一部分条目答“是”记“1”分，答“否”记“0”分，另一部分条目记分方式则相反，分别统计各分量表原始总分，再将各分量表原始总分换算成标准分。经验证该量表的信度和效度较好，各分量表间隔 1个月重测，其相关系数为0.83~0.90，内部一致性系数为0.68~0.81［9］。
1.2.4世界卫生组织生存质量量表简表中文版（World Health Organization Quality of Life Brief Scale，WHOQOL-BREF）［10］该量表由26个条目组成，包括总的生存质量和总的健康状况（共2个条目）及生理领域、心理领域、社会关系领域、环境领域4个维度（共24个条目），每个条目分别按1~5级计分，得分越高，说明生存质量越好。该量表已被证实具有较好的信度和效度［10］。考虑到量表的第21条“您对自己的性生活满意吗？”不适合大学生，胡国清等［11］采用相同量表对高中生调查时将该条目改为“您对自己青春期的变化适应吗？”，考虑到大学生与高中生具有相似之处，本次调查也将该条目作相同替换处理。
将被调查的学生集中在教室，由经过培训的调查人员讲解问卷的正确填写方法后，要求学生在30~40分钟时间内独立完成，所有问卷填写后当场收回。在调查结束后第14天随机抽取1 个班的学生（共30人）进行重复测量，将两次调查结果进行一致性分析。
1.3统计方法
经调查人员核实评分后，用Epi Data3.0建立数据库，采用双录入检错。采用SPSS13.0软件进行描述性分析和方差分析（F检验），对方差分析有统计学差异者再用最小极差法（LSD）作两两比较。另外，采用结构方程模型分析软件Amos (Analysis of Moment Structures)7.0作路径分析。
2结果
2.1大学生网络成瘾情况
网络成瘾诊断量表评分结果显示，1306名大学生中有1129名大学生属于正常使用网络（占86.45%），有169人属于网络成瘾倾向（占12.94%），有8人属于网络成瘾（占0.61%）。
2.2 不同网络使用程度大学生艾森克人格问卷、生存质量量表评分比较
方差分析结果显示，三组学生的神经质、精神质和掩饰维度得分差异有统计学意义。进一步两两比较显示，正常网络使用组学生的神经质、精神质维度得分低于网络成瘾倾向组和网络成瘾组学生，而掩饰维度得分高于网络成瘾倾向组和网络成瘾组学生；三组学生在生存质量的生理、心理和社会关系领域得分差异有统计学意义；经两两比较，正常使用网络组学生生理、心理和社会关系领域得分均高于网络成瘾倾向组和网络成瘾组学生（见表1）。
2.3 人格特征对网络使用大学生生存质量影响的路径分析
该分析以艾森克人格问卷的内外倾、神经质、精神质、掩饰性得分为外生显变量，以网络成瘾诊断量表总分、生存质量量表的生理、心理、社会关系和环境领域得分为内生显变量，建立路径分析模型。模型通过最大似然法(Maximum Likelihood Estimates, ML)不断拟合，最终得到拟合较好的路径分析修正模型［ χ2=5.595，df=6，P=0.428；GFI(拟合优度指数)=0.993，AGFI(调整拟合优度指数)=0.982；RMSEA(近似误差均方根)=0.035］（图1）。内外倾对生存质量的4 个领域均有直接正向效应，神经质、精神质对生存质量的4 个领域均有直接负向效应，神经质、精神质对网络成瘾分有直接正向效应，掩饰性对网络成瘾分有直接负向效应，神经质、精神质、掩饰性还可通过影响网络成瘾分间接影响生存质量的3个领域（环境领域除外）；网络成瘾分对生存质量的3个领域（环境领域除外）有直接负向效应。
艾森克人格问卷 4个分量表得分高低对网络成瘾分及生存质量4 个领域的影响效应大小(包括总效应、直接效应和间接效应)见表2 。
3 讨论
本研究结果表明，大学生网络成瘾倾向及网络成瘾的比率为13.55%。曾瑾等［12］采用相同量表报告成都市大学生网络成瘾比率(网络成瘾倾向+网络成瘾)为5.8%，中学生网络成瘾比率(网络成瘾倾向+网络成瘾)为20.3%，提示大学生网络成瘾率存在时间、地点、人群差异。本研究单因素分析显示，网络成瘾倾向大学生与网络成瘾大学生生存质量的3个领域(环境领域除外)得分均低于正常使用网络大学生，提示网络成瘾倾向大学生及网络成瘾大学生有较低的生存质量，与Ferraro 等［13］的研究基本一致。网络成瘾倾向大学生及网络成瘾大学生有较低的掩饰性得分以及较高的神经质得分和精神质得分，与金宇等［14］、CAO等［15］对青少年的研究结论基本一致，国外学者的研究［6-7］也支持这一结论。提示网络成瘾倾向大学生及网络成瘾大学生在人格特征方面与正常使用网络大学生存在差异。
根据艾森克人格理论，神经质维度得分高的人容易焦虑、担忧, 常郁郁不乐, 忧心忡忡, 有强烈的情绪反应；精神质维度得分高的人具有性格孤僻, 对他人漠不关心, 不近人情, 与人不友好的特点, 具备这些人格特征基础的人群正性情感体验都较低,容易在虚幻的世界中寻求自我，因而也易于沉溺于网络之中［16-17］。 Kim 等［6］研究沉溺于在线网络游戏青年的人格特征，表明具有攻击和自恋性人格特征及自我控制力低的青年容易沉溺于在线网络游戏。Neimz 等［18］的研究表明，沉溺于互联网的学生容易出现社会、人际关系方面的问题，具有较低的自尊和较强的社交性去抑制（sociallydisinhabited）。张翠红等［4］用SCL-90量表比较正常使用网络大学生与网络成瘾大学生的心理健康状况，也显示网络成瘾倾向大学生有较多的心理问题。可见，神经质、精神质维度分高的学生有较低的生存质量，也易于沉溺于网络，进一步降低其生存质量。研究还显示，内外倾维度分高的学生有较高的生存质量，可能与内外倾分高的人具有外向性格、爱交际、朋友多的特点，能获得较多的社会支持并有较多的正性情感体验有关［19］。
本研究通过横断面研究发现人格特征对网络使用程度不同大学生的生存质量可能具有直接和间接的影响。但为了建立人格特征与网络使用程度不同大学生生存质量之间的因果关系，需要进一步采用队列研究方法，同时将其他可能相关的因素如个人因素（性别、年龄、学习成绩）、家庭情况（经济状况、教养方式）、学校因素（人文环境）等结合起来进行研究。
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大学生在线验证报告范文6
以食品科学与工程专业课程《发酵食品工艺学》为例,设计和探索了印记课程教学模式。印记课程结合高校学生素质教育的需求,以大学生对知识、教育教学、教师、学院和母校的记忆和印记效果为特征,培养学生理论和实践能力,强化学生对课程体系的学习效果。通过印记课程的实施,形成了以学生为主体、单元特色理论与实践教学和创新考核方式为一体的印记课程教学模式。印记课程的设计和实施,为学生综合素质的培养和创新能力提升提供教学参考。
关键词:
印记课程;教学模式;单元教学
专业课程的教学改革是评价高校教学与大学生专业技能培养的重要内容，大学生专业技能好坏关系就业和创业，因此，探索专业课程的教学改革与实施，可以提高大学生和社会对学校和专业的认可度，为社会培养具有较高技能的专业人才，提升高等院校专业特色的知名度[1-2]。同时，适当的专业课程教学方法和手段易于被学生接受和认可，满足学生的学习热情，实现他们选择这个专业求学的初衷，解决学不知所、学无所用的教育矛盾[3]。《发酵食品工艺学》是食品科学与工程专业发酵技术方向重要的必修课程，以酱油、豆酱、食醋、腐乳、豆豉和丹贝等传统发酵食品为主要内容。课程的内容专业性强、各章节既独立又有内在联系、理论联系实际较多，通过课程的学习，既能满足学生对发酵专业方向的技能需求，又以点带面，掌握发酵食品行业知识。据此，《发酵食品工艺学》课程改革创新和新型的授课方法设计，成为教育教学的重要思考内容。所谓印记课程教学，以在课程的传授者（教师）与接受者（学生）之间建立持久的记忆为目的，教师设计和传授有特色的教学内容，学生对授课教师和所学的知识内容在记忆中永存，实现教与学互动的新型教学方法。与传统课程相比，建立以“学生印记”为主线的课程教学体系，利用全新视角衡量教师与学生之间的教学过程，全面提升了教师魅力、授课技能、实验实施技能及考核改革水平，是印记课程实施的中心主旨[4]。经过2011级、2012级、2013级本科学生和2014级专业硕士研究生等四届学生的《发酵食品工艺学》改革实践，印记课程教学方法得到了学生的广泛认可，也成为学院特色教学课程之一，为专业课程教学改革和培养创新型人才提供了新的教学模式。
1印记课程的教学设计
印记课程的设计实施不仅让学生记住课程的传授者（教师），重要的是考量教师的综合素养、人格魅力和知识体系，也体现教师的教学手段、教学方法、实验新方法及考核方法改革能力。总体上，教师仅是课程的设计者，课程的主体是学生，学生参与多种多样的理论与实践学习过程。这种全程的印记过程，使学生不再被动地学习，而是课程学习的自主者，不再是以成绩为要求，而是力争多参与的积极心态。《发酵食品工艺学》印记课程的教学设计过程如图1所示。首先，教师的首要工作是规划设计课程的主要内容，从宏观上和主观上做好充分的知识和能力储备，以便掌控教学实施的各环节。其次，课程设计从教学手段、教学媒介、实验教学、课程考试和特色尝试5个方面开始。学生参与授课的全过程，包括Seminar讨论班式的学生自主学习和讲解过程、开设新实验、开放考试等理论与实践教学过程，并增设市场调研、查阅资料、科研设计、数据统计分析和科技论文解析等多种特色教学内容，增加视频教学、发酵食品工厂设计、发酵新产品开发等学生感兴趣的前沿与热点话题内容。作为印记课程的主体，通过教师参与的课程设计和课程实施（图1实箭头方向），学生全程参与各教学环节（图1虚箭头方向）。在以学生为主体的印记课过程中，每位学生还参与教学、新产品研发和工厂生产设计，学生思想里烙上深深“印记”。学生对教学、教师、实验室和工厂等教学实体产生深深的感情，这种参与感、被认可程度和想象的发挥等主观心态在教学过程中发挥得淋淋尽致。同时，学生对专业课的认知、对教师和学院的感恩、对未来择业与创业的信心等，会随着课程的进行而记忆深刻，体现了印记课程的特点。
2印记课程的特色与实施
与其他课程教学改革相似的是，印记课程的实施，体现以人为本的基本原则，学生在教学过程中既是课程实施的主体，也是知识获得和参与的主体。在整个印记课程实施过程中，教师、教学设计及特色内容，保证了印记课程的良好运行与实施。
2.1良好的教师素养，用人格魅力和丰富知识感染人
教师的言谈举止，衣着打扮，课前5min的利用，甚至与学生成为朋友，都能够成为学生记忆中亮点，即使毕业多年以后，教师的某个特色都会是印记中的因素。因此，教师应该具有较高的自我修养，亦师亦友，用独特的人格魅力去感染学生。同时，具有一定高度的学识背景，也是打动学生的重要记忆内容。如《发酵食品工艺学》课程中，既讲解发酵食品工艺参数，又要延伸到工艺设备的选型、工厂设计、生产管理与质量控制，又要把产品营销、市场定位等问题带到课堂上来。让学生懂得某种食品是怎么样从原料变成商品，怎么样进行生产实施的。这些都会为学生的记忆提供良好素材，成为深刻记忆的重要组成部分。
2.2积极探索印记课程教学实践，理论教学效果良好
由于课程主要讲授酱油、豆酱、食醋、腐乳、豆豉和丹贝等六种发酵食品，每种食品又可分成不同品牌和工艺，因此，以某种发酵食品作为一个单元，每个单元由6名左右学生讲解，每个学生讲解一种品牌发酵食品，包括企业背景、产品特点、生产工艺、视频、市场和工艺改进与产品创新等。在理论教学中，形成以学生为中心、单元授课为特点的理论教学方法。授课形式以Seminar讨论教学为模式，学生参与授课，教师辅助讲解并提出质疑。学生在资料收集、PPT制作、讲解和回答问题授课过程中，掌握了发酵食品前沿知识、理论知识、语言表达，并通过录像、设备等资料搜集，将工厂化生产与理论教学结合。从理性和感性方面加深了理论知识，达到了“印记”的效果。在Seminar授课过程中，形成理论教学特色。①形象教学：教师与讲解的学生进行现场互动，模拟微生物、物料、酶和产物间内在关系，理清原料、水解、发酵和产物的理化和代谢关系。形象教学效果的评价即“短时间效应”，学生在理论学习后，能够在几分钟内在头脑中回忆发酵食品的生产工艺、关键技术参数、设备选型和评价标准。通过这些形象教学和短时间效应，培养了学生的专业技能水平，培养和形成了学生的专业素养，为生产实践和科技创新提供了理论基础。②问题解答：模拟毕业论文答辩过程，教师现场提问讲解的学生和听课的学生，对关键和共性的发酵食品问题进行质疑和解析。Seminar的讨论式教学，是国内外本学生、研究生教学的一种先进方式，以问题导向和教学互动为主要特点。教师预留授课主题，学生在课前查阅大量背景知识，以供教师提问和与大家分享[5]。每位被提问的学生都会对课上的情境与问题印象深刻，可能会永远记住这些理论知识。③模拟生产：利用录像和工厂设备图片为主要形式，把理论上的工艺讲解变成在线生产，加深理论联系实际的感观印记。专业课程的出口在于生产实践，教师将发酵食品的生产过程以教学录像的形式进行课堂演示，增强学生的感性认识，起到事半功倍的效果。这种单元小组的授课组合，有利于同学间沟通交流，在有准备的前提下接触、理解、讲授、质疑和再理解，最终把知识熟烂于胸。教师作为调控者，要充分的点评和质疑，做好理论知识的引导者和教授者。教师作为印记课程的设计者，能够充分的发挥教学技能，既让学生自行发挥，又统筹兼顾。作为学生的理论导师，结合专业知识和背景，利用例证、模拟和对学生的点评等手段，结合每位学生的讲解，达到了较好的理论授课效果。这种师生互动、共同参与的授课方式，考量的是教师的技能，学生也得到了最大的益处。多视角下的理论知识的学习和丰富的授课内容，给学生留下了深刻的印象，其理论知识与综合技能得到了提高。
2.3认真设计实验课程，印证理论知识
《发酵食品工艺学》实验教学，与以往任何课程实验不同，采取“讲什么，做什么”的原则，即每个学生理论讲了什么，实验就做什么，加深印象，真正做到理论联系实际，学有所用。这种单元式、验证式的实验教学，还是以学生为主体，发挥他们的创新创造才能。传统的发酵食品工艺学课程实验教学仅有3个实验：酱油、豆酱和辣酱。改革后的实验课程有：豆酱、酱油、腐乳、食醋、丹贝、豆豉、花色豆酱和花色腐乳等8个。在实验数量上和内容上都有所创新。实验过程中，也形成了以学生为主体、单元式的教学方式，学生自己动手准备原料、预处理、发酵和撰写报告。既提高了动手能力、分析能力，也为毕业论文的操作做了准备。更重要的是，理论学习的知识在实践中得到了验证，这种成就感是无法比拟的。实验过程中也存在一定的问题，如新实验的开设，给实验教师带来了一定的工作量，实验材料的购买也需教师自行解决。相信，在学生的成就感面前，这些困难都可以克服。实验中的每个环节，包括这些困难，甚至是失败的尝试都是一种“印记”。在将来的工作、学习和生活中，都会记起这次有意义的实验教学。
2.4大胆改革考核方法，因人设考提升专业能力
采取“讲什么、考什么”的开放式考试方式，即每位学生的考核内容与理论和实验内容相同。考试内容涉及传统发酵食品现代工艺改进、发酵食品生产与质量控制、发酵行业发展建议及对课程和教师的建议等。学生需要足够的专业知识背景和查阅大量的相关文献才能给出答案。这也是对理论、实验知识及综合技能的考核。开放的思维和足量的文献知识的积累，为学生提供了自由发挥的空间，同样达到了加深学生印象的目的。
3结语
《发酵食品工艺学》印记课程的设计与实施，还应把特色教育加入到课程中，即关注、学习名优企业和名优产品的生产；加强发酵食品市场调研，掌握市场前沿；注重传统与工业化生产方法在发酵食品中的对比应用，探索新产品设计与开发。同时，广泛及时的与学生交流、自我总结提升、灵活的思维思路和多变的表达形式，都需要在教学实践中进行探索和实施，真正引发和启迪学生，让他们把教学活动中的知识、人物和事件印在记忆深处，达到教书育人的良好目的。
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