英语培训教案范例6篇

英语培训教案

英语培训教案范文1

关键词:案例教学法 职前教师培训 作用

1. 引言:

案例教学法最早用于教育教学工作中是在1870年。在哈佛大学的法学院,案例教学被用于培养学生的职业能力。在这之后案例教学法被广泛的应用于商业和医学等领域。先进的建构主义、认知心理学和人本主义等为案例教学提供了理论支撑。而由于职前教师的培养和商学院培养工商人员,医学院培养医务人员有着众多的相似之处,因而案例教学的理念也由德伍(Dow)和瑞安(Ryan)引用到外语教学的领域,它不仅能够激发学习者的内在学习动机和培养积极主动钻研问题的探索精神,而且还能够让教者也获得改进教学方法,应用学习教学理论。因此,当案例教学法应用与职前教师的培训中时,准教师们就能够更加清楚的了解真实情景的教学活动,将理论与实际相结合并给出应对方式。

2. 什么是案例教学法:

案例教学法顾名思义,是一种以案例为基础的教学方式。从广义上讲,案例教学可界定为是通过对一个具体情境的描述,引导学生对这些特殊情况进行讨论的一种教学方法。一般情况下,是由教师从案例库中选取适合的个案,学生在教师的引导之下学会提出问题、分析问题、解决问题;并使得学生在总结中学会举一反三、融会贯通、理论联系实际、增强知识的实际运用能力、切实的提高学生水平。案例教学法要经过事先周密的策划和准备、要使用特定的案例并指导学生提前阅读、要组织学生开展讨论或争论,形成反复的互动与交流,并且案例教学法一般要结合一定理论,通过各种信息、知识、经验、观点的碰撞来达到启示理论和启迪思维的目的。在这个过程中,学生直接参与对案例的分析。

3. 案例教学对职前教师英语培训的作用

3.1 改进教学手段

案例教学法不同于平常教学所广为使用的教授法。教授法式的教学,其核心内容是“传授――接受”的模式。这样的模式过分强调以教师为中心的教学主体,忽视了学生的心理和智力发展的要求,忽视了学生学习的内在动机;在教学内容上注重传播基础知识等现成的概念和理论;在教学方法上采用“一讲到底”的灌输式系统讲授,忽视了对学生能力方面的培养。

然而,在职前英语教师的培训中,我们要注意到参与培训的师范专业的学生们选择动机非常复杂。有些是觉得读师范专业以后会有份稳定的工作;有些觉得英语的其他方向如翻译、商务太难,因而选择较为简单的教师方向;甚至还有些学生们以读师范专业为耻,认为读师范方向是没有能力的表现。由此可知,只有少数学生是真正的热爱并发自内心的想要成为一名教师因而选择了师范方向。所以,如果只是一味的采取说教的方式告诉学生们你们要爱岗敬业,要学好本领,将来做一名合格的教师,强调教师的责任和义务,要像蜡烛一样“燃烧自己,照亮别人”,这样的方式根本无法适应时代的变化。传统式的教授法,填鸭式的教育方式已经不再适合于职前英语教师的培训。这时案例教学的方式就为我们提供了一个新的契机。案例教学法从根本上解决了职前教师的动机问题,第一提升职业幸福感,第二增强学习兴趣。在案例教学过程中,准教师们可以了解真实的职业情景,并从多方面感受教师职业的苦与乐,增强其自信心。

目前,适合于对职前教师进行培训的案例不仅包括文字案例还含有音像案例,但无论哪一类的案例都具有真实性和情景性的特征,即真实的反应中小学教育教学的实际情景。这种以案例为内容的教学材料。不仅能使职前教师了解其未来的职业情境,还能激发他们学习的热情和学习兴趣。当这些真实的、鲜活的、充满生命力的教学案例展现在师范专业的学生们面前是,无疑他们的心灵会受到震撼,情绪会收到感染,他们会从不同的角度体会教师这一职业的快乐。例如,体会学生们的童真与纯净,用自己独特的方法教会学生一个很难懂的问题,看到自己的学生们长大成才。这些无一不在慢慢的增加这前师范生对教师职业的幸福感。看到真实职业情景的准教师们会感受到教师职业与其他职业的不同,从而树立属于自己的职业观。有研究者指出:“在实施案例教学后,一个普遍的反映是学生的能力增强了并且更有信心来面对各方面的挑战了。”

3.2 促进教师专业化发展

英语培训教案范文2

关键词:英语培训;存在的误区;战略与途径

中图分类号:F24

文献标识码:A

doi:10.19311/ki.1672-3198.2016.15.042

1 我国中小企业员工英语培训存在的误区

1.1 企业对员工英语培训重视程度不够

笔者通过调查发现,在我国,中小型企业对员工的英语培训不够重视,培训效果也一般,因此单位和员工也就觉得培训无用。另外,在英语培训中,培训内容不能够紧扣语言应用能力的培养,形式也较为单一,因此员工认为英语能力的提升与否不是很重要。有些中小企业认为,英语培训的成本和收益也不成正比。许多参加培训的员工,在受训之后学习英语的热情很高,但是由于工作忙碌,而培训课程和本专业也不相关,就慢慢疏忽了继续学习和练习。当面临要说英语的场合时,却发现将所学已经忘记,无法顺畅交流。英语作为一种交流的工具,必须要长期反复的练习才能自如的应用。正因如此,很多企业在投入和收益失衡的情况下,也就对员工英语培训不再重视。

1.2 英语培训的预期目标不够明确

中小型企业员工培训需要达到什么样的标准,英语培训机构往往根据自己的经验来制定培训方案。在培训项目的设置上不能很好的考虑企业的需求和进行充分的调研,制定课程的时候比较随意,不能满足企业实际的需要设置课程。另外,也未能为接受培训的对象进行分析,在员工英语水平层次不齐的情况下,没有做到因材施教,满足受训者的实际需求。因此,培训效果不尽人意。

1.3 英语培训的授课模式过于单一

目前,员工英语培训方法比较单一,大多采取的是传统的授课模式。主要采取培训老师讲课,员工听课式的灌输式教学。课堂上讲述大量的理论知识和英语语言篇章,不能很好的调动学习者的热情,培训与实际往往是脱节的,培训效率也比较低下。

1.4 培训的评价体系不够全面

企业员工在培训结束后,培训的效果如何?大多数情况下是由培训部门来评价的。培训考核和评价的手段比较单一,而且不够全面,评估的内容也只限于表面。对于过程性的考核和终极评价,也没有相应的数据和文字记录,不能很好的建立学员的学习档案。学习效果的评价也不能很好的和企业工作实际相结合,不能有效的服务于员工英语培训的进一步开展。

2 中小企业员工英语培训战略与途径

基于对我国中小企业员工英语培训现状的分析,为切实提高中小企业员工英语应用能力,真正培养符合我国经济发展的国际化人才,笔者认为可以从以下几个方面来改进目前员工英语培训存在的问题。

2.1 根据企业需求,制定有效的培训方案

要使得员工英语培训卓有成效,就得有好的培训方案和员工的参与度。在制定培训方案时,要根据企业的实际需要,开设不同的课程,如:质量管理英语培训、项目管理英语培训;或者根据企业的需求,对外出人员进行英语口语能力提升培训、跨文化交际能力培训等。另外,要针对不同的员工采取不同的培训策略,选择适合的主题、难度和培训方式。此外,还要注意在培训的过程中,要建立员工培训档案。员工英语培训是企业员工提升的重要途径,也是团队积蓄力量的源泉,因此要及时的反馈与交流,为以后企业员工英语培训提供参考。

2.2 确定培训目标,以培养英语应用能力为导向

根据企业的实际情况,确定要达到的培训目标,为企业量身打造培训方案。在培训之前,可以根据员工不同的英语水平分成基础班、中级班和高级班。在分班之前进行水平测试,根据测试成绩分班,进行分层教学。

初级班的学员基础较差,在听、说、读、写四个方面都存在困难,针对这类学员,就要设置基础课程来打下基础。培训目标:通过培训使学院能够掌握听、说、读、写、译的基本技能,能够准确发音,掌握基本的英语语法,读懂简单的读物,进行日常简单的问候和对话,并能够对自己所从事的工作或生产的产品进行简单的英文介绍。

中级班的学员有一定的英语基础,针对这类学员不仅让学员达到听、说、读、写、译的中级水平,还要重点培养阅读科技文献、翻译技巧和口语训练。培养的目标是:通过培训,学员能够准确翻译国外技术文献,并能自如地与外国专家进行口语交流。营销和技术人员还能通过PPT对企业的产品营销方案进行介绍。

高级班的学员已经具备的良好的英语基础,针对这类学员主要是培养跨文化交际能力。培养的目标是:通过培训,不仅能够翻译国外的文献资料,能够与国外专家在专业方面进行无障碍交流,另外还可以在国际会议上发言和解答问题。

2.3 教学内容体现实用性和培养员工跨文化交际能力

在教学内容方面,要突出实用性,以培养员工跨文化交际能力为导向,加强训练,突出听说能力的培养。在开设课程的时候,以“视听说教程”、“口语课程”、“专业口语课程”、“跨文化交际”为主要教学科目。在传统的课程设置中,听、说、读、写、译、语法都同样重要,但是随着企业的发展,和对外语人才跨文化交际能力的需求,课程的设置就要做出及时的调整,以满足时代的发展需求。在大多数的中小型企业中,员工基本都具备一定的英语基础,但口语交流能力都相对较弱,因此,对于员工口语能力的训练和跨文化交际能力的培养就尤为重要。在培训时,还要根据企业不同的需求,根据其特点和要求,在科目的设置上及时做出调整。

2.4 建立校企合作模式,保证培训师资队伍

培训方案的确定,要根据企业和国际市场的需求为导向。此外,还要和企业方进行沟通,认真调研,通过校企合作的方式确保培训方案的可行性和培训质量。在具体的实施过程中,要对企业多进行走访,可以通过问卷调查、走访、和员工座谈等形式,充分地了解员工的信息和培训目标,结合企业的需求和国际市场对外语人才的要求等做出分析,来制定培训方案。在培训时,实行校区合作的方式,也需要建立一支高质量的师资队伍。要取得好的培训效果,教师是关键。教师除了具备英语教师的基本素质外,还要具有丰富的教学经验,具有很强的责任心和较好的沟通能力;并对企业有一定的了解,具有一定的专业知识。为了有一支稳定的培训教师队伍,可以建立起合作学校的“教师资源库”,以保证为企业提供英语培训服务。

2.5 完善评价体系,培养员工终身学习观

为确保员工英语培训的效果,必须有一套完备的评价体系对培训的效果进行评价。在培训的过程中,要做好考勤制度,公司人力资源部门要给与培训机构配合和支持。比如:给学员建立学习档案、进行纪律考勤、记录学习时间、培训考核结果、培训结业管理等,这样就能保证培训的质量和效果。在培训的过程中,教师要和学员及时的沟通,听取学员的建议和意见,及时对培训的内容做出调整。在授课期间,教师要关注每一位学员,对学员给与更多的关怀和鼓励,对基础较弱或者经常出差影响上课的学员进行课下辅导,帮助学员及时赶上进度。要提高员工的英语应用能力,不是一朝一夕的事情,也不是经过一期培训就能够解决。英语学了要掌握大量的单词和短语,熟练掌握语法和使用规则之外,更需要的是大量的练习和对语言的反复使用。因此,员工要养成终身学习观,对英语的学习坚持不解才能真正的做到交流自如,应用熟练。当代社会竞争激烈,唯有不断的学习才能保持自身的竞争力。所以,在英语培训中,教师要激发学员的自我学习意识,鼓励学生树立终身学习的观念。

3 结论

员工英语培训是企业完成员工社会化和满足员工个人发展的途径之一,也是促进企业发展的重要组成部分。企业只有把员工能力的提升和企业的发展结合起来,把员工英语培训作为管理的一个部分,才能更好地激发和管理人才,促进企业的发展。

参考文献

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(一)培训理论要更新 

在开展需求分析的前提下对英语教师进行职后培训,是教学的需要。英语课作为基础课程,课时多,任务重,学生基础薄弱,因而教师最易产生职业倦怠感。有效的激励机制能促进教师的职业发展、教改进程的推进和教学质量的提高。在美国的教师教育中日渐普及的培训档案袋评价法就是教育评价领域近年来涌现的一种全新的发展性评价工具。这种评价法倡导反思和激励,最初用来评价学生的学习过程,以“过程性评价”取代“终结性评价”。上世纪末,它逐渐移植到教师评价领域,作为一种教学卷宗。在美国,教学档案袋评价法作为教师反思自己的教学实践和外界评定教师教学效能的重要工具已得到广泛的认同。上世纪90年代中后期,档案袋评价法在美国引入到教师职业培训中。培训档案袋的建构就是一个激励受训者对教学策略勤思敏行的过程。目前,高职院校还未能在分析基础上为每位英语教师设立个性化的培训与职业发展档案袋。 

(二)培训模式单一,培训途径受限 

调查显示,所有高职英语教师入职时都参加过校本培训,但职后5~10年内基本没有参加过与本专业相关的校本培训。近9成英语教师都参加过培训基地组织的培训项目,但基地项目的培训内容、形式、类型又不能满足受训教师的个性化需求;少部分人参加过重点大学如上海外国语大学、北京外国语大学等学校的师资培训项目;在科研单位进行挂职锻炼的人员寥寥无几;目前,没有英语教师到一些公共服务机构(如博物馆、科技馆、旅游景点、艺术中心等)进行过职业拓展、培训或者进企业参加与专业相关的顶岗培训,一方面是因为教学任务紧迫,另一方面是因为给英语教师搭建的校企合作平台还有待完善;以理论为主的认知培训多,而体验培训少;一线英语教师没有机会参加境外培训。 

单一的培训模式无法适应每一个独立教师个体的职业发展需求,每个个体的发展都是具有多元性、多样性、差异性和特殊性的,违背发展规律的培训必定阻碍高职院校“双师型”师资团队的构建和发展,而英语教师整体素质的下滑又必将影响英语教学质量的提高。 

(三)培训内容与实践教学脱节 

高职英语教学要在兼顾语言学习的趣味性和知识性的基础上,树立学生自主学习的自信心,并帮助他们保持长久的学习动力。但基地师资培训的内容与教师所遭遇的教学环境是严重脱节的。由于培训前期没有对受训教师进行历时性详尽的培训需求分析,因而造成了培训项目资源匮乏、基地外项目遭“封杀”的尴尬。在职业幸福感和教学效能感低下的情境下,英语教师如若没有自主学习和自我提升的愿望、没有语言环境的熏陶、没有激励措施的鞭策,其自身的语言水平也会随着时间的推移而逐渐磨蚀。而数年才接受一次的理论学习,由于实操性差而无法广泛应用于高职英语教学中,费时、费力、收效甚微。 

(四)培训师资质不高,经费短缺 

在英语师资培训中,一定要在确定培训师时严把资质关。这种资质不单是高学历和高职称,培训师首先要治学严谨,实践教学经验、企业工作经验丰富,同时又善于沟通互动。调研显示,理想的培训师排名依次为:高校优秀的一线教师;外语培训机构的明星教师;资深的学界教授;有海外求学经历的外语界专家;有双语工作背景的企业中层管理人员;从事教育或科研管理的行政人员等。但相较而言,基地项目中许多职业技术学院的培训师虽然理论丰富,但缺少教学案例。如培训方案的设计因缺少培训需求分析而没把受训者实际遭遇的教学情境考虑在内,那么,缺乏亲身体验、互动展示、操作反思的培训将直接影响培训的有效性。 

邀请有资质的培训师需要高效而严格的人员甄选和经费投入。目前,高职院校对每位英语教师的培训费用约为2000~3000元/年。目前,学生的学费仍是多数高职院校经费的主要来源,昂贵的教师培训费用确实是学校难以承受的,但降低培训费用又是不可能的。因此,从资金统筹管理角度来讲,分摊培训费用、寻找培训合作伙伴、完善校本培训等方式都可以积极尝试。 

(五)培训评估体系不完善 

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论文摘要:改革英语教师基本技练课程,使其成为促进英语教师专业发展与英语教师教育一体化的重要组成部分,势在必行。文章基于英语新课程标准对英语教师的新挑战以及教师专业化时代对英语教育师范生教师专业技能发展提出的要求,探讨英语教师职业技能训练的内容体系、主要途径和基本方法。

高等师范院校英语教育专业担负着培养合格中学英语师资的重要任务,英语教师职业技能是高师英语教育专业培养目标的基本构成因素,英语教师职业技能训练则成为教学内容的有机组成部分。教育部相继颁布了英语课程标准义务教育版和高中版等课程改革指导性文件,引发了全国规模的基础教育英语学科教学改革。高师英语专业如何与中学英语新课程接轨?基础教育改革对高师毕业生的质量需求越来越高,其中一个重要的内容是对高师毕业生的学科教学能力的高要求。因此,在高师英语教育专业,必须加强英语教师职业技能训练。

作为地方新建本科院校英语教育专业,我们在本专业办学过程中,积极探索外语专业的应用型人才培养模式,提出了加强实践教学,培养学生“听、说、读、写、译和教”的能力。对高师英语专业学生而言,必须首先打好扎实的语言基本功,在培养专业能力的基础上,发展学科教学技能和教育能力。一个合格的英语教师,必须掌握比较过硬的英语教育技能;作为未来英语教师的高师学生,必须加强英语教师职业技能的训练。

一、英语教师职业技能训练的内容体系

国内学者吴一安的研究认为,优秀外语教师的专业素质框架由四个维度构成:(1)外语学科教学能力,(2)外语教师职业观与职业道德,(3)外语教学观,(4)外语教师学习与发展观。lJ英语学科教学法课程不应该是纯理论课,而应该“把培养学生外语学科教学能力放在首位,”加大实践教学力度,理论知识的传授要为培养学科教学能力服务。

英语教师职业技能训练的内容是相当丰富的。根据何广铿提出的中学英语教师业务素质评估标准,外语教师的教学技能可由三个部分组成,即组织课堂活动技能,使用教学手段技能和运用语言测试的技能。其中组织课堂活动技能又可由三种技能组成:1.备课技能,2.使用适当教学活动技能和3.课堂管理技能。结合新课程背景下英语教师的职业特点,我们将英语教师职业技能训练内容划分为三大板块:

第一板块,英语教师基本技能训练,包括口语技能、书写技能和读写技能三个方面。其中,口语技能包括英语听说技能、朗读技能、讲演论辩技能、教学13语技能,书写技能包括规范英语和汉字书写技能、三笔字书写技能、美术字书写和筒笔画技能,读写技能包括阅读技能和写作技能。

第二板块,英语教学基本技能训练,包括灵活运用教材技能、教案编写技能、板书设计技能、引入教学恬动技能、讲授技能、操练技能、提问技能、演示技能、结束教学技能、听、说、读、写教学技能及语音、语法和词汇的教学技能、设计和组织课堂活动技能、语言测试技能、课后辅导及作业批改技能、利用现代教育技术辅助英语教学的技能和教学研究技能训练等。

第三板块,教育管理技能训练,包括班主任工作技能和课堂管理技能。其中,英语课堂管理技能又包括使用恰当语言和手段组织教学的技能、根据学生学习情况调节教学计划的技能和、正确对待和处理学生错误的技能、英语学习策略指导技能和教学反思能力等。

二、英语教师职业技能训练的主要途径和基本方法

在英语教师职业技能训练中要狠抓“三熟一练”,即熟悉英语教学法理论和方法;熟悉中学英语课程标准;熟悉中学英语新教材。练,是指实际授课训练。“练”,是指英语教学技能的训练,让学生亲自走上讲台,进行教学演试,即试讲。每个学生必须进行两次以上试讲才能下到中学进行教育实习。但试讲成功与否,关键在于平时各项基本功的训练。因为技能是通过练习获得的,所以,职业技能训练的主要途径便是进行反复的练习。微格教学(Microteaching)是职前教师(师范生)职业技能训练的一种有效的基本方法。

笔者任教的英语教育专业O2级、03级和04级学生都开展了微格教学活动,经历了前期准备,设计教案,制作课件,实施教学,录像到课后分析讨论等步骤。前期准备包括教学见习,介绍有关微格教学理论,并与学生一起分析教案设计和教学录像片断,分析中学英语新教材等。具体措施:首先让学生熟悉中学英语课程标准和中学英语新教材,教师指定初中或高中英语新教材为微格教学的内容;然后,分小组备课,每组7-8人,每组集体设计并完成一个单元的微格教学内容,如高中英语教材每单元分为warning—up,listening,speaking,pre—reading,reading,post—reading,languagestudy,integratingskills等八个部分的内容,备课时学生既分工又合作。课后要求上交教案、课件、课堂教学录像和教学评议等材料。教师指导学生分组试教,学生自主录像,对录像进行语言使用和教学技巧的分析,在教学后对教学进行反思,这样不但培养了学生使用各种资源进行教学的能力、使用外语教学理论指导教学的能力,而且培养了学生自主学习、合作学习和探究学习的精神。

通过开展微格教学训练教师职业技能,其实施程序大致为:

(I)确定训练目标。首先要把师范生应当掌握的教学行为和技能分为不同的单项技能,每次只集中训练一两项技能。

(2)观摩范例。在正式训练某项技能之前,被培训者必须观摩、见习优秀教师的实际教学,或者观看优秀教师的教学录像(如新课程初中和高中英语优质课竞赛课例VCD),以便明确自己所要训练的技能的要求和标准,增强其感性认识,加深对训练技能的理解。要求师范生在观看和观摩时不仅注意课堂的教学方法,而且要注意教师在课堂管理、处理学生反应、融洽师生关系等方面是如何合理安排教学,处理课堂教学中的问题,使活动顺利进行的。

(3)设计、编写教案。被训练者根据技能培训目标和教学范例,选择适当的教学内容,编写教案,详细设计出教学过程中教师教的活动与学生学的活动将如何展开,使其突显训练技能的要素,并阐明行为的合理性和适当性。指导教师要对受训者设计的教案进行指导和审阅。

(4)角色扮演。由扮演教师角色(被培训的师范生)、学生角色(被培训者的同学)、教学评价角色(被培训者的同学或指导教师)和摄像操作等人员组成微型课堂。在微型课堂上,扮演教师角色的被训练者练习预先设定的教学技能,所用的时间依据训练的内容而定。教学的整个过程被摄制、记录下来,评价人员填写评价单。角色扮演实质上是师范生模仿优秀教师教学的过程。

(5)反馈、讨论和评价。重放录像,被训练者与微型课堂的其他人员一起观看教学录像,并围绕者训练的内容进行讨论,提出肯定或有待于改进的意见或建议,教学者根据来自各方的反馈进行自我分析、反思,检查教学实践是否达到预定的目标。

(6)重教如果没有达到训练的目标,被培训者根据教学中存在的问题和他人的建议,精心准备后,进行第二次教学,矫正原有教学的不足,使教学技能趋于合理和熟练。

三、为了保证练习的实际效果,英语教师职业技能训练应当正确处理好以下六对辩证关系:

其一,“理论与实践相结合,以实践为主。”开课之初首先明确本课程的总体要求及教学计划,使学生在上第一节课时就知道除了要学习教学法的理论之外,还要使理论付诸实践。人人要准备上讲台。指导教师要精讲有关英语教师职业技能的基本知识、组成要素和操作程序,同时,在此基础上,重点指导学生进行系统的实践。强化实践教学,培养学生的实践能力。

其二,“课内与课外相结合,以课外为主。”英语教师职业技能训练可以结合英语语音课、英语口语课、英语书法课、英语教学法课、教学见习课以及教育实习等课堂教学内容组织各种专题练习,当堂完成各式各样的训练,但是,更多更经常的是课外的练习。学生在寝室里听教学录音,甚至节假日到教师家中看教学录像,在其他可利用的场地训练模拟教学,把英语教师职业技能的训练从课堂内拓展到课堂外。

其三,“集中与分散相结合,以分散为主。”训练职业技能固然需要集中进行,更需要分散活动,或三个一伙,五个一群,或组自为战,人自为战,充分利用开放实验室、寝室、教室、食堂、休息室以及户外空坪隙地开展小型多样的练习。训练场景也不仅在校内,还可在校外。学生个人或小组到中学见习。另外,有的学生利用假日家教,自主训练教师职业技能。

其四,“互练与自练相结合,以自练为主。”训练职业技能需要高师学主相互合作,默契配合,因此,互练是必要的;然而,更多的还是自练,比如书写技能、简笔画技能、教学设计技能以及教师口语技能中的许多内容等,都需要加强个体的独立的严格的训练。

其五,训练与考核相结合,以训练为主。我们出台了英语教师职业技能达标考核办法,建立了各项职业技能的训练标准,并尽可能使标准形成可供检测的量化指标,针对具体的训练项目,在不同的教学阶段,采用不同的方式,对学生进行达标考核,考核合格者颁发证书,以此督促学生自觉地进行职业技能训练,并定期检测训练的效果,随时反馈调控,以确保训练的成功。因此结果性考核是必要的,但是训练中的过程性评价更重要。比如,每周布置2-3名学生上讲台作课。课后由讲课人自述个人的体会,同学互评,最后教师点评,并有意识地逐步过渡到由学生点评。有比如要求学生通读中学英语教材,并指定他们对实习时将要使用的几种教材精读,要他们熟悉每课书的内容,分析每课书的重点和难点,以及可能使用的教学方法,要求他们记好笔记,交老师批阅。以培养他们分析和处理教材的能力。

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摘要:文章以丽江师专旅游英语专业实践课程改革为例,探讨高职高专旅游英语专业实践课程教学的新模式。具体通过阐述校内实践课程英力克英语口语和旅游服务技能课程改革和建设,指出着重训练学生英语口语和旅游服务技能是培养旅游英语专业学生职业能力的关键。

关键词 :高职高专;旅游英语专业;实践课程;改革;英力克英语口语

旅游英语专业实践性强,但目前实践教学却比较薄弱。近年,各高职院校相关教师对旅游英语专业实践教学作了较多探讨,提出构建旅游英语专业实践教学体系的新思路、新模式(如,李莹莹2009;罗长欣2010;梁悦,胡爱清,蔡龙文2010)。①②③ 专业课程设置方面,李丹和崔蓉蓉(2006)强调以市场导向设置课程,刘杰英和廖晓敏(2009)认为应根据导游的工作过程对课程进行定位,重新设计课程模块。④⑤专业能力培养方面,顾宝珠(2007)认为应着眼于学生实际交际能力的培养,陶卫(2008)认为要培养学生适应社会、动手操作、市场竞争、开拓创新等综合职业能力。⑥⑦职业能力培养方面应重视实践教学环节已成共识。以上关于高职旅游英语专业如何开展实践教学,如何设置专业课程,怎样培养专业人才等核心问题做了卓有成效的研究。但具体采取什么样的措施,怎样实施实践教学却很少提及。本文以丽江师范高等专科学校旅游英语专业实践课程改革为例,阐述本校旅游英语专业实践课程改革和建设的具体做法,提出训练和提高旅游英语专业学生英语口语能力和职业能力的有效途径。

一、英语专业课程改革和建设

以教学改革项目促进课程建设,加强学生职业能力的培养,通过课程设置,改革教学手段和方法及评价体系,促进学生英语交际能力的提高。丽江师专外语系采取的具体措施:

1“. 英力克英语口语”课程的设立和建设

把传统英语口语课程改革为“英力克英语口语”,贯彻以二语习得理论为依据的英力克英语习得模式。杨丽萍(2012:62)解释道:“英力克是英语句子‘English Acquired as a Native Lan?guage In China’首字母缩略词EANLIC的中文音译。其模式的核心就是要在中国这样一个汉语的环境里人为地创造出一个类似于英语母语国家的语言环境,让学生在这个环境里结合课堂学习的方式自然习得英语知识和能力,最终达到熟练地运用英语进行口语交际的目的。”⑧ 该课程改革自2005年在丽江师专实施以来,不断完善,并取得了显著的成果,已建设成为省级精品课程。与原来课程最大的不同点体现在两个方面。一是成绩评价方式:该门课程的评价体系为“倒三七”比例,形成性评价占70%(出勤占15%,学生自评和互评分占15%,英语服务团评分15%,学生主持英语晚会的表现15%,教师对学生课堂、午谈、晚会的参与性,积极性和效果的整体印象10% );终结性评价占30%。课程评价更加注重学生平时的学习表现,努力程度和过程积累。成绩评价成员由多方构成,能力衡量标准多样、细化,已形成完善的考评体系。二是教学方式:大一由老师上课,给学生做示范,从大二开始由学生教师上课,老师帮助学生解决困难。老师每周给每组学生分配单元教学任务,学生课外自学讨论,作教学设计,每人承担一部分内容给全班学生上课,老师课前与学生交流,审核学生教案,学生根据老师建议修改完善,再实施课堂教学,活动结束后教师作评价。

2.英力克英语口语外延课程“英力克实演”课程的设立和实施

“英力克”项目经过多年实验,除课程每周2学时外,于2012年增设实演课,作为英力克英语口语的外延课程,具体包括每周四英语日的午谈和英力克晚会,每项2学时。全系师生参与英力克广场进行的午谈,每班至少1位教师与学生交谈,交谈话题与该周所学教材单元主题为主,教师提前布置要交谈的话题,有的补充相关词汇,此外也可以聊广泛的话题。英力克晚会在各班教室举办,每学期初,英力克英语口语课教师根据教学任务和计划给学生分组和分配任务,每组一般3 名学生,轮流组织晚会,学生需提前准备,提交活动方案、老师审核,提出建议,老师参与晚会,对学生的表现按标准打分,并作评价。同时英语服务团的成员也轮流到各班观摩评分。学生教案要求用英文写,并且活动自始至终要求用英语主持。这些要求对学生是很具有挑战性的,同时又很锻炼学生的英语表达能力、活动的组织和领导能力,对提高学生英语口语帮助是很大的,特别是对一年级新生,新生不敢开口说英语,生怕说错,或者说不明白,通过晚会,学生的胆量、自信心、兴趣和特长等都能得到充分地锻炼和施展。

3.加强综合英语及其它英语课程中的口语训练环节

为更好地贯彻英力克英语习得模式,丽江师专外语系把传统的综合英语课改革为综合英语及口语实践,专门分出2节课时训练学生的英语口语,并且期末专门考核。由此,在所有开设的专业主干课中,英语口语学时学分明显增加,相当于每周8 学时,比重明显高出其他英语课程。而且英力克习得模式贯穿和渗透于其它英语课中,以及星期四全天师生的工作、学习和生活中。在其它英语课程中教师尽量用英语授课;英语日师生相互带动,相互监督。

4.激励师生参与英力克项目的措施

英语口语课程改革和建设初期遇到很多困难,首先要克服师生畏难的心理,其次师生习惯用汉语交流一时难转变思维,觉得大家都懂中文,用英语交流很别扭,麻烦,很不自然,还是用汉语方便。其次,更难的是坚持,对于学生,一年级时候还觉得新鲜,二年级三年级兴致就有所减退。所以,活动内容、形式,能力要求应有层次地安排,具体体现在课程教学大纲中。只有学生能力不断有提升才有利于学生的积极参与。对于教师,从要求到自愿也经历了一个过程。在别人休息的时间自己要去付出去工作,也是不容易做到的。学校给参与英力课午谈和晚会的老师计一定的课时。不承担项目课程教学任务的老师,只要参与午谈和晚会外语系年终考核时给予加分。这些措施为老师也愿意参加到项目中来起到了积极的作用。老师的切身体验是,不仅学生,老师自己也从参与项目活动中英语口语和交际能力也得到了很大的提高。因此,英语日大家是否用英语交流,监控体系由惩罚转向激励。因为根据二语习得理论,每个人在交际过程中都有母语优先原则的倾向,所以为促使人人说英语,曾经有过不参与英力克活动就扣分等做法。但后来主要偏向只要参与就加分等激励机制。2005年至今近8年时间,丽江师专能够把英力克项目坚持下来,并不断发展是很不容易的。

5.健全支持英力克项目实施的配套机制

设立相应的实训场地、服务组织,以及实训项目。开辟开展英语日午谈的英语广场和举办英力克晚会各班教室,以及英力克咖啡屋(有外教和学生管理师生可以在咖啡屋一边喝饮料,一边聊天、看书、看电视、玩游戏,举办聚会,在里面只用英语交流)。系英语资料中心对学生开放,英语自主学习中心,语音室等设施设备都是为了学生课内外训练英语口语能力的实训条件,如成立英语服务团(协助英力克教研室实施完成各项活动),成立英力克教研室(负责与英力克有关的教学、科研等),成立英力克之星班(着重培养学生英语演讲和辩论的能力),外语系定期为学生组织英语之夏演讲比赛、英语话剧表演、英语歌曲比赛、英语写作比赛,圣诞晚会。这些相应的配套机制逐渐相成了英力克实训基地。

坚持英力克习得模式理念,巩固、提升、扩大英力克实训基地,多年的教学实践证明,这是保证学生提高英语能力的重要保障。

二、职业能力支撑课程改革和建设

1.课程设置模块化,加大实践教学环节,突出专业培养方向,体现职业能力培养目标

旅游英语专业在不断修订人才培养方案、重设课程、教学计划和课程教学大纲过程中,实践教学环节得以加强,实践学时、学分明显增加。根据2012年修订的《丽江师范高等专科学校专业人才培养方案》,旅游英语专业专门实训学分占总学分的近35%。⑨

旅游英语专业设导游英语和酒店英语两个方向,分别有明确职业知识和能力要求。鼓励学生获取英语等级证书和全国导游资格证书和酒店服务业技能职业资格证书,并给获得职业技能资格证书得同学加学分,从课程分类不清晰,能力培养支撑课程混杂,到模块化的课程体系和分专业方向的课程体系,课程从重理论到重实践,选修课从无到有,实践环节从少量学分到占多数学分,从实习一个学期到实习一年的转变过程。

导游英语方向减少旅游理论课程,增设全国导游人员资格考试科目,为学生获得导游人员资格证创造条件。模拟英语导游增加学时,每学期都学云南、丽江、中国旅游景点和文化习俗介绍的不同内容。教材采用本土和校本教材,突出实用性。补充了模拟导游实训室的视听资料,有利于学生加深对导游基础知识的理解和运用,拓宽视野,提高英语导游能力和专业兴趣。教学手段和方式强调精讲多练,借助多媒体教学。学生在老师指导下,做课堂模拟英语导游讲解,老师带学生到丽江景点实地演练,听取旅游景点讲解员的介绍,观摩和参加丽江市旅游局组织的旅游服务技能大赛。教研室每年为学生组织导游知识竞赛,模拟英语导游讲解比赛。假期到旅游景点当讲解员,在教师指导下作旅游行业社会调查。

酒店英语方向也增加了前厅、餐饮和客房实训课程及实践学时,为此专门建了校内酒店服务技能实训室,用于上课演练,技能服务比赛和期末考核。酒店管理课程也使用英文版的教材,拓宽学生接触英语的机会。

为利于就业,导游英语方向和酒店英语方向学生相互可以选修实用的课程。校外实践教学的形式主要是课中、周末、假期的见习和试岗,以及毕业实习。假期间组织师生到旅游企业做旅游市场调查。

2.把企业培训课纳入教学计划中,充实实践教学

旅游企业如酒店岗前培训课程,弥补了学生英语口语和旅游服务操作能力薄弱的现实问题。从2011年开始,教学系和丽江两家高星级涉外酒店合作,在学生实习前给学生做岗位培训,弥补了本校教师实践经验不足的问题,同时对加强学生标准化职业技能训练,较快适应实习工作岗位也起到积极的作用。

实践教学不仅在学分学时上有大幅度的增加,实训的方法和途径上趋于多样化和重实际效果,逐步改变起初学生动手能力弱的状况。同时旅游企业参与到学生职业技能训练和人才培养中来。学校投资改善校内实训条件,扩展、巩固和提升校企合作,充分利用校内外硬软件资源,为学生服务,为专业建设开辟了很好的局面。

根据旅游市场需求,从不断修订人才培养方案,调整教学计划入手。通过完善人才培养方案,旅游英语专业培养涉外旅行社和酒店应用型人才的目标定位更加明晰有特色,课程开设更加注重实用性,专业方向和职业能力达标层次更加具体,课程教学着力培养学生的职业能力,加大实践教学学时,校内和校外实践教学体系有机结合,校内实践教学侧重英语语言能力训练,校外实践教学侧重旅游服务技能训练,两者的有机结合有效利用了有限的资源。

目前,丽江市和云南省其它地州的高星级旅游酒店纷纷想要丽江师专外语系旅游英语专业学生,但生源有限,满足不了旅游市场特别是酒店业的需求。今后如何把旅游英语专业做强,实践证明创新旅游英语专业实践教学模式,提高旅游英语专业实践教学质量,训练学生英语口语表达能力和旅游服务操作技能是一大突破口。云南省特别是丽江市的旅游环境为旅游英语专业学生的实习、就业创造了有利条件,学生可以由实习转向就业,这对当前大学毕业生就业难的状况无疑是条有效的途径。另外,下一步学校的人才培养方案,特别是专业教学计划,课程设置应与合作企业商讨制定,避免重复,需要整合精简,把企业培训课纳入专业教学计划中,设置学时学分,细化实习成绩的考核的评价方式,学校教师和酒店培训师应进一步合作,开发校企合作培训教材。这些都是今后需要进一步推进的工作和值得研究的问题。

引文注释

①李莹莹.高职院校旅游英语专业实践教学体系探索[J].教育与职业,2009(26):99-100.

②罗长欣.就业导向下高职旅游英语实践教学的创新与思考[J].职业时空,2010(12):53-54.

③梁悦,胡爱清,蔡龙文.高职高专院校旅游英语专业实践教学体系创新研究━━ 以广东省省级精品课程《涉外模拟导游》课程为例[J].广东技术师范学院学报,2010(7):30-34.

④李丹,崔蓉蓉.高职旅游英语专业人才培养初探[J].教育探索,2006(11):62-63. 99-100.

⑤刘杰英,廖晓敏.基于工作过程的导游英语课程改革[J].教育与职业,2009(14):108-110

⑥顾宝珠.新时期高职院校旅游英语专业人才培养模式探析[J].中国市场,2007(52):210-211.

⑦陶卫.高职旅游英语教学中的职业能力培养[J].中国市场,2008(18):149-150.

⑧杨丽萍.民族地区高职英语教育人才培养模式探析━━以云南丽江为例[J].民族教育研究,2012(3):60-63.

英语培训教案范文6

关键词:高职;行动导向;行业英语;教学体系

中图分类号:G712 文献标识码:A 文章编号:1672-5727(2013)07-0106-02

建立行业英语教学体系的必要性

随着我国国际交流和对外贸易的发展,迫切需要既懂专业知识,又能熟练应用英语的人才。教育部高等教育司(2000)颁布的《关于高职高专教育英语课程教学基本要求》对高职英语教学的目标、教学内容及教学要求等做出了明确规定,即:高职英语教学应以培养学生实际运用语言的能力为目标,突出教学内容的实用性和针对性,强调在教学中要遵循“实用为主,够用为度”的方针。

然而,不少高职院校的公共英语教学还照搬普通本科的英语教学模式,轻能力培养,重知识灌输。教学侧重语法、词汇、句型的讲授,忽视实用性英语的教学。这种教学方式不利于学生英语学习兴趣的培养,也不利于学生毕业后尽快适应工作岗位。因此,高职院校应推行行业英语教学,从而既培养学生的基本英语技能,也提高学生实际应用英语的能力。

自上世纪80年代以来,行动导向教学逐步形成和发展为职业教育理念和教学模式及方法,成为德国职业教育教学领域改革的核心内容。行动导向的职业教育是将认知过程与职业活动结合在一起,强调“为了行动而学习”和“通过行动来学习”,让学生通过独立地获取信息、制定计划、实施计划、评估计划,在自己动手的实践中掌握职业技能、习得专业知识,从而构建属于自己的经验和知识体系。

以行动为导向的高职行业英语教学体系的构建

(一)教学队伍的保障

鼓励英语教师到企业实践,考取相关行业的资格证书,参加相关专业的进修培训,使英语教师能一专多能,获得“双师”资格,既熟练掌握英语技能,又能了解所教专业的行业知识。

(二)教学内容的选取

在确定以行动为导向的行业英语教学内容时,教师需要先了解学生未来工作岗位的典型工作流程和工作任务,熟悉不同工作岗位所需的行业英语知识和技能。在收集了职业领域的工作任务和所需技能后,再融合学生在学习领域需要掌握的英语语言技能,并设置行业工作环境为学习语言的情境,按照语言技能的习得规律和行业的工作流程排序,形成适合课堂教学的行业英语教学内容。

行业英语教材可以挑选现成的、已公开出版的,但现成的教材难度和内容往往不一定适合本校学生。所以英语教师可以自编合适的行业英语教材。如浙江经济职业技术学院的国家精品课程《汽车英语》,采用的就是本校教师自编的三册《汽车英语》教材,学生从一年级就开始使用。浙江经济职业技术学院的其他专业学生,第一年使用公共英语教材,第二年使用教师自编的行业英语口语教材。

(三)多种教学方法的应用

以行动为导向的高职行业英语教学体系中常用的教学方法有模拟教学法、项目教学法、案例教学法和现场教学法等(如图1所示)。

模拟教学法 模拟教学法是在课堂教学中教师创设学生未来工作岗位的相关情境,要求学生在创设的情境中应用英语解决实际工作中可能会遇到的问题。通过解决真实情境中的问题,既能提高学生的英语学习积极性,也能培养学生的综合能力(步骤如图2所示)。以《汽车英语》教学为例,教师在讲授汽车维修英语时,可以创设外国人去4S店维修汽车的情境,让学生思考在这种情境下,店内工作人员该如何询问汽车故障、如何提供维修的报价单、如何开维修票据等。接着学生分组编对话并上台表演,最后由教师对各组的表现做出反馈。

项目教学法 项目教学法是把教学实践内容项目化,教师把教学内容划分为一个个的学习项目,确定每个项目的具体任务,制定项目计划,指导学生完成学习任务,并评价学生的项目成果(步骤如图3所示)。例如,把《汽车英语》课程划分成“汽车基础、汽车流通流程、汽车基本构造和实践实训”四个模块,每个模块又分为若干个项目,如“汽车流通流程”这个模块,可以细分为汽车展览、汽车4S店、汽车营销、汽车购置税、汽车保险、汽车售后服务、汽车评估、汽车美容、汽车租赁、汽车维修等项目。针对每个项目,再设计不同的学习任务,如:在学习“汽车展览”这个项目时,教师可以让学生分组合作翻译参展商手册,完成任务后,学生互相评分,再由教师做出最后的成绩评定。通过用英语解决未来岗位中的实际问题,可以激发学生的学习兴趣,训练行业英语技能,提高学生的合作能力、解决问题的能力。

案例教学法 案例教学法是教师向学生呈现工作岗位中真实发生的案例,启发引导学生用所学知识技能解决实际问题,从而培养学生的创新精神,提高学生的实践能力(步骤如图4所示)。(1)呈现案例。教师收集的案例应来自实际工作的真实案例,真实的案例更能引起学生的学习兴趣,案例的呈现可以采用多种方式,如PPT、视频、音频等。在设计案例问题时,宜采用开放型问题,能更有效地启发学生的思维。(2)讨论案例。教师鼓励学生用英语讨论案例,找出解决问题的办法。讨论可以采用多种形式,如分组活动、全班辩论、个人发言等。分组讨论时最好能形成统一意见,然后派代表上台发言,和其他小组交流。(3)教师评价。学生讨论结束后,由教师作总结发言,评价学生的表现,归纳案例讨论中应用的理论、解决问题的方法。(4)学生提交案例报告。案例教学结束后,可以要求学生提交英文的案例报告,总结案例中出现问题的解决方法,从而提高学生的英语书面表达能力、并促使学生对案例作更深入的分析和思考。如在讲授《汽车英语》课程的《汽车保险》这个环节时,教师提供几个保险理赔产生纠纷的案例,让学生思考处理办法,并用英语发表意见,最后由教师总结解决问题的方法以及避免纠纷的注意事项。

现场教学法 现场教学法是教师带领学生到工作岗位现场,安排合适的工作岗位,经过岗位培训后顶岗工作。教师在一旁指导,并记录学生在工作中出现的问题,工作结束后,教师总结并评价学生的表现,指导学生改进工作中存在的问题(步骤如图5所示)。现场教学法最能体现行动导向教学法的“做中学”教学理念,学生进入了完全的职业状态,在实践操作中学习技能和知识,有利于掌握新知识,也有利于学到最新的、切实有用的知识。

实践教学体系的构建

实践环节主要分为校内实践和校外实践两个部分。

校内实践 一般通过营造仿真的工作环境来实现校内实践。行业英语教学可以在各个专业建立的专业实训室中进行。如《汽车英语》的教学可以在发动机构造实训室、底盘构造实训室、汽车电器与电子实训室等实训室进行。实践环节的教学方式可以采用英语教师和专业课教师合作授课的形式,从而实现基础课教师和专业课教师的取长补短。

校外实践 学生到真实的工作岗位参加培训并进行实习,运用在学校学到的语言知识和技能,培养实践操作能力。实践教学条件包括以下几个方面:(1)校内实训基地。建设并充分利用校内实训设施,如英语村、专业实训室等,为学生创造未来职业的仿真工作环境。(2)校外实训基地。建立多方的校企合作联系,如汽车专业,可以与销售进口车的4S店建立合作,学生通过到4S店观摩实践来提高职业素养,增强交际能力和自信心。(3)举办模拟展会。根据专业的不同,举办相应的模拟展会。如针对汽车专业的学生,举办模拟车展;对于商贸专业的学生,则举办模拟广交会。(4)聘请企业专家来校讲座。可以聘请企业专家定期为学生知识讲座,如果能请到本校毕业已在企业成为骨干的校友,则更能对学生起到激励启发作用。

考核机制的改革

行业英语的考核采用口试与笔试结合,过程与结果结合,模拟岗位环境与真实职业环境结合的原则。教师建立各个专业相对应的行业英语题库,题目及素材选自真实的岗位情境中的英语对话。考核方式多样化,除了期末笔试,还可以采用写实习报告、行业英语对话口试、作品考核、顶岗实习公司考核、平时成绩考核等方式。

网络教学资源的建设

建立行业英语的课程网站,网站上应包括课程大纲、能力标准、实施纲要、电子课件等课程的各种有关信息资源以及师生交流平台。学生可以通过该网站参阅和提高行业英语知识,并进行师生之间的交流和互动。课堂教学与网络教学的结合,能培养学生自主学习能力、激发学生学习兴趣、提高学习效果和效率。

以行动为导向的高职行业英语教学体系的构建可以提升高职院校的英语教学质量,提高学生在未来工作岗位的英语应用能力。但这个新型的教学模式对高职院校的英语教师是一大挑战,还需要充分考虑学生的特点和未来职业需求,注重教材建设、教学方法、实践教学等方面的革新和探索。

参考文献:

[1]教育部高等教育司.高职高专教育英语课程教学基本要求(试行)[Z].北京:高等教育出版社,2000.

[2]袁三梅,周坚.论行动导向教学与职业能力的培养[J].中国成人教育,(12).

[3]郁璐.行业英语教学方法研究[J].语文学刊(外语教育教学),2012(7).