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生物科技专业范文1
关键词：优势学科；生物技术；课程体系；优化与实践
1优势学科建设对地方高校人才培养的导向
学科是高校重大项目的承担者，是创新型成果的生产者，是创新型优秀人才的培养基地[3]。地方高校应围绕区域经济社会发展需求培育高水平特色学科，不断明确学科研究方向，提高科技创新能力和社会贡献度，以特色优势学科建设促进学科专业发展。近年来，商洛学院生物学省级优势学科的快速发展得益于与地方特色资源相结合，依托生物学院“中国中医科学院商洛GAP科研工程中心”“中药学省级教学示范中心”和“秦岭植物良种繁育中心”等研究平台，形成了地方植物资源与生物技术紧密结合的特色鲜明的研究方向。学科在野生植物资源保护与利用、资源植物深加工、天然产物提取分离和药用植物开发利用等研究领域获批多项省部级科研项目。利用优势学科发展的导向，生物技术专业学生通过参与完成课题研究和实践，最终获得较强的实验技能、综合分析问题能力、实践能力、创新思维能力、统筹能力和表达能力，成为具有良好综合素质的生物技术专业应用型人才。通过生物学省级优势学科建设，使生物技术专业进一步确立了“依托生物技术、突出应用能力、面向行业服务”的人才培养目标，即结合区域需求，以服务地方经济建设和社会发展的实际需要为第一要务，培养能够在现代农业产业、中药产业、绿色食品产业以及相关领域从事技术服务、管理、营销工作的应用型专业技术人才。围绕这一人才培养目标，本项目进行了系统的探索和有效的改革，探索出了能够实现该目标的产学研相结合的人才培养模式，建成了一支能够胜任培养任务的高水平的教师队伍，修订了体现这一人才培养目标的课程体系和教学大纲，整合了课程内容，改革了教学方法，构建了符合人才定位要求的功能完善的校内实验教学平台和稳定的校外实践教学基地，探索出了生物技术专业人才培养的教学、实训管理模式[4]。优势学科的建设导向把人才培养定位落到了实处，为商洛学院生物技术专业的发展注入了活力，使生物技术专业的区域性优势和应用性特色更加明显。
2生物技术专业课程体系优化与实践
2.1重视专业建设规划
生物技术专业经过2006至今十几年的探索和积累，已经走上了稳步健康的发展道路。学校制定了2个五年建设规划，规划明确了专业建设目标、专业建设指导思想和基本思路，同时制定了课程及教材建设规划、师资队伍建设规划和实践教学规划。专业建设目标包括专业建设总体目标、专业定位、人才培养目标和专业特色的构建。专业建设指导思想和基本思路与商洛学院办学定位保持高度一致，同时体现专业的发展特点；课程与教材建设规划包括课程体系建设、教学内容改革及教学大纲建设、考试大纲建设、精品课程建设，突出了课程建设的核心作用；师资队伍建设包括建设目标、建设方案等措施，突出了师资培养在专业建设中的主导作用；实践教学建设包括实践教学体系建设、实验室建设、实习基地建设、实践教学队伍建设，突出了对学生动手能力、独立工作能力和创新意识的培养。
2.2优化专业课程体系
商洛学院始终把课程建设作为教学建设的核心，按照“基础课程+专业课程+模块课程+行业技能”的思路构建专业课程体系。整个专业课程体系在确保基础课程、巩固专业课程的前提下，加大选修课比例。高年级学生将根据实际逐步选择课程，一批技术性课程和实践性课程如“植物细胞工程”资源生物学”“生物技术大实验”“发酵工程”“植物组织培养”进入专业课程体系。除在各门课程中加强学生技能训练以外，还进行综合专业技能训练，最后将所学知识、技能用于社会实践，使整个课程体系既符合科学性、先进性，又具有鲜明的地方特色和应用特色；既符合专业培养目标共性，又兼顾学生个性发展；既注重知识、能力的培养，又强调综合素质（特别是创新素质）的提高。经过先后三次修订生物技术专业人才培养方案，修订课程教学大纲，教学内容基本体现了本学科的最新发展方向，基本上满足了应用型人才培养目标的要求。根据人才培养方案，在课程体系结构的设置方面，体现了以下几方面的特点：①注重学生基础理论的培养，通识平台课和专业基础课占总学时的比例为81.3%；②注重课程之间的前修后续，有利于学生知识结构的逻辑构建；③注重“综合素质”的培养，设置了人文素质、科学素质方面的相应课程，以达到训练学生综合素质的目的；④注重学生“个性与特长”的培养，在专业选修课和全校公选课中得到了充分体现；⑤在专业课教学中，设置了专业方向，以拓展学生专业口径；⑥注重学生动手能力和基本技能的培养，在专业基础课、专业主干课及专业选修课模块中，除设置一般性课程实验外，还单独开设了“生物技术综合大实验”“生物技术制药”课程论文（设计）和37周的集中实践性教学环节，对学生进行综合技能训练。
2.3强化实践教学环节
由于生物技术专业的实践性很强，在制订专业建设规划和人才培养方案时，充分重视学生实践环节和动手能力的培养。制定了配套的较为完善的实践教学大纲。在实践教学体系中，实训、实验和实习占总学分的29.4%，共46.5学分，实习和实训共37周。在实践教学队伍的组成方面，调动和利用院内外教学资源，专业实践教学队伍主要由实验教学人员、专业教师、校外实习基地技术人员等构成。根据专业培养方案，扎实落实实践教学任务。实践教学内容与体系合理，符合培养目标要求，有利于培养学生实践动手能力和知识综合运用能力。
3生物技术专业课程体系优化实践效果
3.1学生创新精神及实践能力
生物技术专业重视毕业论文（设计）环节对学生综合能力的培养和训练，从毕业论文选题、文献综述、开题报告、毕业调研、实验实习、毕业论文撰写、论文答辩及成绩评定等环节都有较明确的规定和要求。近2年来，本专业毕业生在论文选题方面，依托本区域优势、特色资源，结合生物技术学科领域的发展，主要侧重于实践应用方面的选题，大部分选题结合教师科研或来自生产第一线，有较大的实用价值或参考意义，有一定的创新性。本专业特别重视在学生中开展各种科技活动，如大学生科技创新活动，教师结合个人科研项目吸收学生，带领学生完成科研课题，并且在全校也产生了一定的影响。近年来争取到20余项国家级大学生科技创新项目，有多个项目在评奖中获得奖励。本专业通过连续7年参加院内每年举办1次的实验技能竞赛，进一步激发了学生们进行科学探索和提高实验技能的热情，每年学生都积极报名参加，并获得多项奖励。学生在各类过关考试，如英语、计算机、普通话等中的通过率较高。
3.2学生创业与就业情况
以能力培养为目标，深化校企合作，推进产学研结合，构建了特色鲜明的校企合作人才培养新模式，使培养的人才在商洛及陕西省周边地区有关生物企事业单位发展中发挥了积极推动作用。67名学生考取了营养师、药剂师、食品检验、化学检验等相关专业技能证书。学生专业基础知识扎实，学业成绩和综合素质良好，毕业生就业率高、考研率高。近三届毕业生一次性就业率分别为89.5%，94.7%，95.6%；2017届、2018届和20毕业生考研上线人数分别为11人、14人和17人，占毕业生比例为38.75%，40.67%和41.75%。约13%的就业学生考取公务员就业，大部分毕业生进入与生物有关企事业单位工作，少部分学生自主择业和创业。多数学生签约就业，专业的社会影响力不断提高。学院积极对接联系相关专业的大型企业集团作为学生就业实习基地，并以实习基地为依托，推荐毕业生就业，拓宽就业渠道。毕业生创业热情较高，成效较为显著。毕业生所在单位对本专业学生的思想政治表现、敬业精神、工作态度及就业工作给予了较高的评价，整体上对毕业生的工作能力、协作精神、工作实绩也较满意。
4经验总结
4.1重视教学观念更新
观念是行动的先导，教学观念直接影响着教师的教学态度和教学方法，观念落后，教学方法必然落后。为了更新教学观念，本专业坚持组织教师大力开展教学研究活动，通过集体备课、课程和教材分析、教学研讨，使教师互相促进，共同提高，这些教学活动已经成为本专业教研活动的基本内容和制度。同时，为了开阔教师教学和科研的视野和思路，吸收新的教育教学观念，本专业在建设中先后选派近2/3的教师参加了校外20多场的学术交流、教学研究、课程改革、团队建设和骨干教师培训。通过这些培训，保证了教师的思想始终能够跟上专业改革的步伐和学科的发展的需要。本专业在教学改革中遵循循序渐进的原则，坚持以项目带动研究，以研究促进改革，以改革推动创新，鼓励教师积极申报、参与教学改革项目，在课程体系、教学内容、教学方法、教学管理等方面进行创新；创新人才培养模式，注重实践教学，积极探索研究性教学改革；突出师资队伍建设和能力提升。
4.2探索教学模式改革
在专业建设中不断深化教学改革成果，重点突出对学生实验能力、创新精神和创业能力培养。为了引导、激发学生的自主学习和合作学习的兴趣，充分调动学生学习积极性，培养探究和创新精神，教师在教学中大力推行小组讨论、案例教学、专题研究等多种形式的研究性教学方式。研究型教学首先在获得学校教改立项的“植物生理学”“微生物学”“生物化学”“细胞生物学”教学中开展，随后在其他专业课中逐步推广。为了培养学生的创新精神和知识技能的系统训练，本专业在“细胞生物学”“生物技术综合大实验”“基因工程”等课程中还专门安排了课程论文和课程设计，取得了良好的教学效果。
4.3提升开设实验质量
根据生物技术专业实践性强的特点和社会对高素质应用型人才的需求，坚持以先进的教学理念为指导，改造传统的以依附和印证理论为主的实验模式，建立以能力培养为主线，分层次、多模块的实验教学体系的基本框架[5]。实验课程内容按基础性实验、综合性实验和设计性实验三个层次设置实验项目。其中，基础性实验教学包括基本技能训练和基础理论验证，以强化学生基本技能的训练，培养学生自主获取知识和独立实验能力，启迪学生创新意识为目标，按照由浅入深、由宏观到微观的认识规律，安排由个体和群体水平到细胞水平、分子水平的基础实验课程，必修实验包括植物学、动物学、微生物学、细胞生物学、遗传学、生物化学、分子生物学等实验；综合性实验教学以提高学生综合应用实验技能、分析和解决问题的能力，培养学生创新意识为目标；设计性实验教学以培养学生科学思维方法，发现问题，提出问题，进行科学研究能力和创新能力训练为目标，采取课题研究形式，实施个性化教育，为学生的选修实验。同时建立多种实验考核方法，统筹考核实验过程与实验效果，激发学生实验兴趣，提高实验能力。实验开出率为100%，其中综合性和设计性实验共69个，达到了实验总数的58.47%。有综合性、设计性实验的课程门数达到了100%。
生物科技专业范文2
关键词：微生物学 教学内容 教学方法 实验教学 改革实践
中图分类号：G43 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2012）12（a）-0-02
微生物学是一门实践性很强的生物技术专业必修的专业基础课。它是引领学生进入微生物世界的入门课程，且这门课程学习的根本目的是：学习者不仅要学习掌握微生物的基本理论、基础的实验操作技术，更需要学习者对知识的驾驭应用，即利用相关知识与技能兴利除害、让微生物更好造福人类及推动社会的进步[1]。基于此，需要教师的“教”与学生的“学”能够更好的结合起来[2]。纵观已经发表的教改论文，教学工作者提出了许多良好的经验与方法，这些可以成为年轻教师教学中的重要参考，笔者也是其中的受益者[3-5]。基于前人的基础，在过去几年的微生物教学中，本人也积累了一些想法并已付诸实施，主要从教学内容、教学方法、实验教学等方面进行了一些改革实践，取得了良好的教学效果，现简述如下，愿与同行共斟酌。
1 正确把握教学内容，教学做到详略有度
在本校压缩理论课时、多给学生实践机会的总体指导方针下，目前生物技术专业开设的《微生物学》课程的学时在逐年递减，已经降到了44个学时。如何有效利用有限的课时，既能完成重点知识的介绍、又能尽量拓宽学生对这门学科知识的了解与把握成为问题的关键点。在了解本校生物技术学生课程计划的基础上，这个问题就迎刃而解了。
这门课程是大二的第二个学期开设的，而本专业的学生在大三时还将选修或必修《遗传学》、《免疫学》、《微生物遗传与育种》等课程，这些课程与《微生物学》中的“微生物的遗传变异与育种”、“传染与免疫”等章节高度重复，且前者的内容介绍更加深入具体，因而这些章节可作为次要内容介绍。而微生物的形态结构、营养、新陈代谢、生长繁殖、生态分类等基础知识将作为重点讲授内容。故教学中应根据教学大纲要求，结合总体课程安排，做到详略有度，可以有效利用课时，提高课堂教学效果。
2 采取合理教学方式，达到教学效果最优化
在过去的教学过程中，许多教师会采用满堂灌、注入式等传统教学方法，这些方式往往会制约学生的学习兴趣，教学效果自然不尽人意。为此，笔者在几年的教学过程中逐渐积累了如下措施，取得了一定的教学效果。
（1）开阔学生视野，激发学生浓厚的学习兴趣
兴趣乃是最好的老师，是学生学习的内在动力，而兴趣的培养与眼界的开阔程度密不可分。作为微生物学课堂，教师不能局限于呆板的书本知识的传授，而应重视知识与现实科学发展的联系，并以此开阔学生的眼界。如：在介绍传染与免疫章节时，介绍了人类的传染病主要是由病原微生物导致的，同时还包括少数的病原寄生虫，例如疟疾就是由疟原虫引起的。介绍到这，许多老师就没有下文了，但如果此时接着介绍疟疾曾经是二次大战战士死亡的主要因素、现在每年仍然可以导致全球上百万人死亡，而战胜它的武器竟然是普通植物青蒿的提取物―青蒿素，并联系上2011年美国拉斯克奖（被誉为诺贝奖的风向标）获得者屠呦呦，这也是迄今中国生物医学界最高奖项的获得者，她获奖仅仅是由于在提取青蒿素时对提取工艺进行了简单的改进，采用了低温的乙醚提取法，就获得了具有高活性的青蒿素，教学就变得有趣味有深度了。这样的联系，不仅让学生了解到了科学界发生的重大事件、重要的人物、拉斯克奖、诺贝尔奖等知识，更主要是激发了学生浓厚的学习兴趣，许多学生在惊诧于科学研究成果具有神奇力量的同时，还会主动了解学习这些内容，有些学生甚至将青蒿素的提取工艺都进行了详细的了解。审时度势，可以继续引导学生查阅“Nature”“Science”“Cell”等国际顶级杂志来及时了解人类社会的最新科技成果，了解我国家的最高科学技术奖等，由此来开阔学生的眼界，拓宽其知识面，从而培养学生爱科学、探索科学的浓厚兴趣。
因而在课堂中重视培养学生的学习兴趣，唤起学生的求知欲望，使之爱听、愿学、勤问，敢于知难而进，就会增加学生课后查找、阅读参考资料的主动性，这对学生后续内容的学习也是一种鞭策和激励，从而提高了教学质量。
（2）转变学生身份，使其由教学受体变成教学主体
纵观各大高等院校《微生物学》课程教学方式，多采用以教师作为主体，教学方式主要为多媒体教学，辅以胶片投影、粉笔板书等方式，尽管这些方式具有直观、形象、生动、立体感强、信息量大等特点，也取得了较好的效果，但如果课堂全程以这样方式进行，学生往往会产生怠倦感，也有可能渐渐失去学习的兴趣，这主要是忽略了一点，那就是学生才是课堂的主体。为此笔者在多年的教学中在这方面进行了一定探索实践，建立了一种新的教学模式，即适当转变学生身份，使其由教学受体转变成教学主体。
在有限的课时内，教师应承担理论性强、难度大、基础知识等的讲授，如微生物的形态结构、新陈代谢、生长繁殖、生态分布及分类鉴定等由教师主讲。但有些概念性不强、知识点容易理解并有充分发挥空间的课程内容完全可以交给学生完成，如：霉菌、酵母菌、放线菌的分布及其与人类的关系，培养基的种类、选用与设计培养基的方法，有害微生物对人类的影响及其防治措施，微生物与环境保护，微生物与能源开发利用，微生物与人类健康等可以作为专题的形式来交于学生教授。
采取的教学程序为：开课之初教师提出倡议并公布学生参与讲授的内容将参与学生进行分组（3～4人/组），由各组自行挑选讲授内容各组查阅、整理资料，自行制成PPT并撰写专题论文提交PPT及专题论文给教师审核审核通过后，由每组派1～2名学生进行课堂讲授并接受学生提问学生提问并全班讨论（10～15 min）教师参与讨论并做总结补充。
这种模式笔者已在三届学生中实施，效果颇佳。首先，它吸引了几乎全班同学的积极参与，极大地调动了学生的学习热情。其次，每个组需要独立完成一个专题，这要求全组的成员既需分工又要协作，来完成文献资料的收集、整理、分析，到最后多媒体幻灯片的制作与专题论文撰写等工作，这个过程不仅培养了成员之间的团队合作精神，而且让学生查找、综合归纳、整理资料与撰写论文的能力无形中得到了很大的提高，这为学生在毕业论文设计、撰写等方面都奠定了扎实的基础。最后，每组还将委派1～2名成员走向课堂给同学们作汇报讲解，并要接受大家的提问，这对于学生的自信心、讲解能力、临场应变能力等方面都是综合的考量，也可为学生以后谋职面试、考研复试等职业生涯打下良好的基础。接受了这种教学模式教育的毕业生曾写信告诉我：老师，我非常感谢您曾经给了我那么好的一个锻炼机会，不仅让我体会了教师的职责，同时积累的经验真是让我毕生受用。
这种方式笔者在每年的《微生物学》课程教学中都会利用，对教师来说，也收获颇多。学生收集整理的资料具有比较全面、图片精美等特点，这些又可成为低年级学生的教学资料，非常受益。当然这也需要教师有更多的付出，学生查阅、整理形成的资料需要教师从知识结构是否完整、概念是否准确、查找资料是否前沿等方面严格
把关。
（3）课程考核由单一化转变为多元化
在《微生物学》课程考核中，以前我们往往会步入一个误区，即一张试卷定成绩。这种考核方式势必造成学生平时不上课，课下抄笔记，期末搞突击，高分低能等不良的后果，根本达不到检查教与学效果好坏的目的。因而建立一套较完善的以学生素质发展为最高目标、科学的考核体系势在必行，笔者将课程考核方式由单一的形式转变成多元化，实践后取得了一定的效果。
课程考核将理论课与实践可分开，理论课的考核内容包括考勤10%、课堂表现20%、专题报告20%，期末笔试50%。其中课堂表现主要包括回答问题、课堂讨论等内容，笔者很注重这方面，不论课程时间多么紧张，每堂课前利用10 min进行复习提问环节必不可少。这是承前启后的过程，不仅可以督促学生课后花一定的时间对重点知识进行复习，也是对前一堂课程知识的回顾与巩固，由此引入新的知识会有很好的连贯性，学生更容易进入状态。课堂上，笔者也非常鼓励大家畅所欲言，随时可以提出问题并发表自己的见解，这为学生的胆识、口头表达等能力的培养提供了很好的机会。多元化考核方式的实施，最后的综合成绩就能比较客观反映出《微生物学》课程教与学的效果了，高分意味着学生到课率高、积极参与课堂、专心专题报告制作、期末复习认真；低分则属于那些平时没有付出、期末复习不力者；中等成绩则表示学生的平时表现一般、期末考试成绩一般。
实验成绩考核则是以培养学生的观察能力、动手能力、分析和解决问题的能力、创新能力等综合能力为目的，故也应当实行多元化的考核，考核成绩包括出勤10%、综合设计40%、课堂操作20%、实验报告30%。改革后，学生变得善于思考、勤于动手了，许多学生还在此基础上找老师设计申请学校与学院的大学生创新课题。真正做到了知识与实践操作的灵活应用、融会
贯通。
3 重视实验教学，培养学生综合实践能力
微生物学实践教学是微生物学教学的重要组成部分，对于验证课堂教学内容、加深对微生物学基础知识与理论的理解和掌握、获得微生物学的研究方法及实验基本技能等方面起着非常重要的作用，因而一定要加以重视[6]。同时微生物实践教学应该以培养学生的观察能力、动手能力、分析和解决问题的能力、创新能力等综合能力作为目标，真正地让学生学以致用、学有所为。为此要从以下几方面着手：
（1）保证充足的实践学时。目前生物技术专业的微生物实验学时已有原来的24学时增加到3时，保证了在开设基础实验之余，还可以开设其它创新型、综合型的实验。
（2）基础性实验不马虎。微生物实验中的一些经典实验如：革兰氏染色、培养基的配制和灭菌、微生物计数技术、微生物形态观察、微生物的纯种分离技术等可以使学生很好地掌握相关的无菌操作、接种、培养基配制、观察鉴定微生物等技术，从而奠定扎实的操作基础，因而一定要重视。
（3）综合设计性实验必不可少。传统的微生物实践教学多以验证型、演示性和示范性的实验内容为主，强调了教师的主导作用，而忽视了学生的主体作用，甚至一定程度上限制了学生个性的发展，因而在基础性实验之上开设综合性实验必不可少。因为有基础性实验奠定的基础，教师可以布置一些主题，由学生自行完成。如：从环境中分离纯化得到一株某种酶的产生菌株。采取的基本流程为：将学生进行分组布置实验任务学生接受任务，查找资料并自行设计完成实验技术方案提交方案经指导教师批阅通过后执行实验方案，在教师的指导下完成实验操作综合整理实验结果，书写实验报告并提交给指导教师指导教师批阅实验报告，根据实验设计方案、考勤、课堂操作、实验报告等方面进行进行成绩评定。综合性实验的开设有效地激发了学生学习的兴趣和主动性，培养了学生的综合能力，取得了很好的教
学效果。
目前，生物技术的创新正在带动着整个生物技术产业的迅猛发展。而我们的教育对象若干年后将成为我国甚至国际生物技术研究和开发的主力军，他们的培养质量将直接影响到全球生物技术的发展水平[7]。因而，作为教师，我们要树立敬业、创新、乐于奉献的人生目标，并要加强个人知识储备、提高学术研究水平，在此基础上，要认真钻研、提高与改进教学方法，来提高微生物学的教学质量与效果，为培养适应21世纪社会需要的复合型人才贡献自己的光与热。
参考文献
[1] 周德庆.微生物学教程[M].3版.北京：高等教育出版社，2011：362-363.
[2] 王海平，黄和升.食品微生物学教学改革与学生学习兴趣的培养[J].科技信息，2010（35）：938.
[3] 高明华，张志琰，樊庆德，等.微生物学课堂教学改革与实践[J].安徽农业科学，2011，39（6）：3776-3777，3780.
[4] 薛林贵，李师翁，唐德平.生物工程专业微生物学理论课教学改革的探索[J].微生物学通报，2006，3（3）：177-180.
[5] 陈芝，宋渊，袁红莉.提高微生物学教学质量的探索[J].中国大学教学，2006（8）：28，7.
生物科技专业范文3
关键词： 植物生产类 专业技能训练 教学形式 教学内容 考核形式
植物生产类是农学、植物科学与技术、植物保护等专业的总称，专业技能训练是为提高学生的实践技能，增强岗位能力设置的一门实践课程。在我院，植物生产类专业是植物科学与技术、农学和植物保护三个专业大平台招生的合班名称，旨在让学生对专业有一定了解后，根据自己的兴趣和发展方向自主选择专业。3个学期的专业技能训练跨越一年合班，半年分流后的学期，专业技能训练如何进行，教学内容如何安排，分流后1个学期的专业技能训练如何进行，如何把分流前和分流后课程进行衔接，这是急需解决的问题。笔者根据专业特点和开课经验，探讨如何开展植物生产类专业技能训练课程。
一、构建科学合理的教学形式
专业技能训练是一种实践教学，在现代高等教育、人才培养过程中始终起着非常重要的积极作用。它不仅是整个教学体系的重要环节，而且是连接知识与实践、实践与创新，并使理论知识向更高阶段发展的重要桥梁。教学形式直接关系学生的学习兴趣和教学效果。以往农学和植物保护专业技能训练的教学形式是教师占主导地位，学生处于被动地位，缺少必要的积极主动态度，没有压力和责任感，综合素质和能力没有机会得到锻炼。近年来，有些学校借鉴“导向式教学模式”进行了研究实验，坚持以实践—理论—再实践的原则进行教学和教学指导，彻底变以教师为主体的讲向为学生为主体的导。有的学校采用开放式实践教学模式，打破常规实践教学的内容限制和课时限制，为学生全过程参加实践提供了可能，更适合学生个性的培养和创新能力的提高，有利于培养高素质的专业人才。这种开放可以通过开放的实验教学过程、开放的实验室和开放的课题参与等多种形式实现。
本校专业技能训练综合“导向式教学模式”和“开放式教学模式”，在一年合班课程时采用“导向式教学模式”，在分流后采用“开放式教学模式”。采用“导向式教学模式”后，学生的学习积极性和主动性提高了，独立思考问题、分析问题和解决问题的能力得到了锻炼，教学效果较好。分流后的“开放式教学模式”使学生有了更大的自主空间，极大地开发了学生的潜能，提高了学生的创新能力。
二、确定前后衔接且实用、丰富的教学内容
1.抓住共性，搞好基础技能训练。
植物科学与技术、农学和植物保护三个专业虽然主要研究对象不同，植物科学与技术和农学专业的研究对象主要是农作物，植物保护专业的主要研究对象为有害生物，但均属于广义农学的范畴，均是从我国农业可持续发展、粮食安全、食品安全的重大需求出发，研究生物的发生发展规律，及其与周围环境的关系的，因此有很多共同点。抓住共同点开展合班的专业技能训练课程。如无论农学、植物科学与技术专业，还是植物保护专业均需要识别作物和有害生物的类型，并了解作物和有害生物的基本特征及发育规律。抓住这个共同点，可以设置识别技能方面的内容和基本的发育规律研究技能。
2.渗透专业技能，拓宽知识面。
基础技能是所有植物生产类学生必须掌握的基本技能，学好基本技能，能够初步掌握农业生产的全过程，并能够在生产中实际操作，顺利指导农业生产；专业技能是学生必须熟练掌握的职业岗位所需要的生产和职业技能。学生在搞好基础技能训练的基础上，可以通过渗透不同专业的专业技能，拓宽知识面，增强运用知识的综合性和灵活性。如作物生产的苗期管理和杂草防除技术，学生在了解作物生长发育规律的基础上，分析苗期的栽培管理措施及技术，并根据幼苗特点和杂草发生规律进行杂草防除。这不仅使农学和植物科学与技术专业的学生掌握了杂草防除技术，植物保护的学生掌握了作物基本栽培管理措施，还增强了学生综合运用知识的能力。
3.深入学习专业技能，增强岗位能力。
我国大学生的就业压力普遍较大，对于农科类学生来说，这一问题尤为突出，因此，如何培养出社会需要的技术型人才，让学生在就业市场上立于不败之地，是农科类院校共同关注和研究的热点问题。只有深入地进行专业技能训练，才能使学生熟练掌握并灵活运用职业岗位所需要的生产和职业技能。因此，在一年合班的基础技能训练的基础上，分流后，通过设计一些具有丰富性、实用性、挑战性的综合性试验，深入强化专业技能；通过让学生自主思考、分析和解决问题，调动学生学习的积极性和主动性，从而提高其专业素质。
4.多角度增强学生对专业的热情，调动学生学习的积极性。
学生不仅要掌握对实践技能，而且要了解并学习先进的现代农业种植和经营模式，激发学生对专业的热爱。虽然学校具备进行专业技能训练的试验站、实验室等，但校内的训练仍有一定的局限性，无法满足学生的好奇心和现代农业对技术型和研究型人才的需要。因此，在校内进行大部分技能训练的基础上，可增加一些现代农业企业的参观、实习性内容，也可播放一些大型现代农业企业的视频，激发学生的专业学习兴趣，调动学生的学习积极性。
三、确定相应的分次考核与综合考核的考核形式
课程成绩评价是一个重要的教学环节，是影响学生对所学知识的掌握程度、应用所学知识的综合能力和衡量教师教学效果的主要形式。运用科学合理的考核形式，可以使学生明确学习的差距，自动调节学习方向，充分发挥学习的主观能动性；教师可以通过评价了解教学效果，改进教学内容和教学方法，充分发挥教学成绩评价的导向作用，提高教学质量。
植物生产类专业技能训练在基础技能训练部分，每次根据学生对技术掌握的熟练度和操作效果给出分数，在学期末计算平均分数作为期末成绩。在深入的专业技能训练部分，期末成绩由设计成绩、操作成绩、试验效果综合构成；两部分的平时成绩均由出勤率和学习态度构成，总评成绩=期末成绩（60%）+平时成绩（40%）。
四、结语
植物生产类大平台授课在我院刚刚起步，通过实践和讨论专业技能训练课程形成了以上教学模式，在实际应用中对调动学生的学习积极性和主动性起到了一定的促进作用，而且培养和训练了学生的实际操作能力、分析和解决实际问题的能力，使学生对实际操作技能更加重视，不断提高自身操作能力和创新能力。随着社会需求不断变化，科学技术不断更新，教学模式应有所改进。
参考文献：
[1]杨文平，胡喜巧.浅谈农学专业实践教学模式的改革[J].科技创新导报，2010（7）：136-137.
生物科技专业范文4
1 引言
古生物学是研究地质时期生物的形态、构造、分类、分布、起源及进化的科学,是地质学的一门分支学科,因此,长期以来,“古生物学”课程一般都在地质院校和综合性大学的地质系设置,而生命科学学院或生物系很少设置本门课程。但古生物学同时也是一门跨生物学和地质学的交叉学科,生物学中的一些系统学问题,如生命的起源与演化、被子植物的起源与演化等问题都有赖于古生物学的研究。本文将介绍生命科学学院生物科学专业开设“古生物学”课程的意义、教学特点以及通过三个学期的教学尝试所取得的初步成果。
2 生物科学专业开设“古生物学”课程的意义
随着学科之间的不断交叉和渗透,古生物学和现代生物学的关系越来越密切。生物学中的一些系统学问题,如被子植物的起源等问题都有赖于古生物学的研究。中国是古生物化石多样性最丰富的国家之一,长期以来在国际古生物学界的地位举足轻重,尤其是近十多年来通过古生物学和生物学的交叉研究,相继在生命起源、鸟类起源及被子植物起源等问题的研究中取得了突破性的进展,令世人瞩目。如云南澄江动物群中最早脊索动物的发现、辽西带羽毛的恐龙—中华龙鸟的发现等等,这些成果相继在“science”、“nature”上发表数十篇论文。
长期以来,“古生物学”课程一般在地质院校和综合性大学的地质系开设,而生命科学学院或生物系很少设置本门课程。由于生命科学学院生物科学专业高年级学生已经掌握了相关的现代生物学知识,因此在生物科学专业开设本课程,将能使本专业的学生更加系统地了解地球生命的起源以及生物界由简单到复杂、由水生到陆生进化的地质历程,并及时了解国际古生物学和生物学交叉领域的最新研究成果。因此本课程的开设对开阔生物科学专业学生的视野,启发他们认识生物学和古生物学交叉领域一些重大科学问题,进而发现并探索一些新的问题等都具有积极的意义。
3 生物科学专业“古生物学”课程的教学特点
地质院校和综合性大学地质系开设的“古生物学”课程的教学特点,主要是介绍不同地质时期发现的各门类动、植物化石的形态特征,因此主要是形态分类方面的。编写的“古生物学”教材一般分为两部分,第一部分通论主要介绍古生物学的基本概念、化石的形成过程、化石类型、生物的演化以及古生物学的任务;第二部分各论主要介绍各门类化石,包括:原生动物门、海绵动物门、古杯动物门、腔肠动物门、苔藓动物门、软体动物门、节肢动物门、棘皮动物门以及古植物等各个门类。
但生命科学学院生物科学专业的学生在三年级以前已经系统地学习了动物学和植物学课程,对动、植物的形态解剖特征以及系统分类已经有了比较全面的了解,因此生物科学专业的“古生物学”课程如果还是象地质院系一样介绍系统分类,势必会造成很多重复,学生也会感觉枯燥而没有新意。基于此,生物科学专业的“古生物学”程教学应根据学生已有的知识基础,在系统介绍地质时期主要化石门类的基础上,重点介绍与生命科学密切相关的一些科学问题和最新研究进展,以及地质时期生命演化的主要历程。同时,还要注重理论与实践相结合,通过野外亲自采集化石标本和室内鉴定研究,增加学生的兴趣。
生命科学学院生物科学专业“古生物学”课程讲授的主要内容包括以下四个方面:地质时期主要的动物和植物化石门类;生命演化的五个主要阶段的特征,包括藻类和无脊椎动物时代、裸蕨植物和鱼类时代、蕨类植物和两栖动物时代、裸子植物和爬行动物时代、被子植物和哺乳动物时代;各主要时代生物界的特征以及主要门类动、植物的起源与演化;野外认识地层及化石的产出状况,采集并鉴定、描述和研究化石。
4 教学效果及今后展望
为了进一步拓展生命科学学院生物科学专业学生的知识面,作为教学改革尝试,本文作者于2003年提出申请,为中山大学生命科学学院生物科学专业高年级本科生(三年级)开设“古生物学”选修课,同年得到学校批准,并于2005年度第二学期在2003级生物科学专业正式开课,共有33人选修了本课程,成为该学期生物科学专业选修人数最多的课程之一。其后2006和2007年度选修本门课程的人数均达到了50人,从中反映了本门课程在生命科学学院的影响在不断扩大。
根据上述教学特点,本门课程理论课主要介绍古生物学基本原理、常见化石类型、重要门类生物的起源与演化、地质时期生命演化的主要历程以及我国古生物学研究在国际上的地位和贡献等;野外实习主要带领学生到广州近郊花都花东镇认识地层和岩性,了解化石在野外地层中的产出状况,亲自采集动、植物化石标本,初步掌握采集化石的技巧,并能初步判断哪些地层中可能含有化石;室内实习主要让学生认识各种常见化石标本,并亲自鉴定自己从野外采集回来的动、植物化石,然后进行形态描述和初步的研究。
具体教学方案如图1:
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[关键词] 微生物学；教学改革；生物技术；医学院校
[中图分类号] G424 [文献标识码] C [文章编号] 1673-7210（2012）05（a）-0159-02
21世纪是生命科学世纪，微生物学作为生命科学的重要学科之一，具有广度的多交叉融合性和深度的多层次进展性，因而起着生长点的作用，成为沟通临床医学和基础医学的桥梁学科。如何围绕微生物学知识体系的特点有效地提高其教学质量，充实和完善学生对这一学科的知识积累，使踏入生物学大门的学生对微生物有一个较整体和广泛的了解，初步掌握涉及微生物形态、结构、功能、生理代谢、遗传变异、生态分布、分类进化等方面的知识，为学习后续课程打下较为广泛的知识基础和开阔的视野，进一步提高学生的科学素质，成为微生物学教学的关键。
1 把握微生物学知识特点，提高教学质量
大连医科大学生物技术专业以培养具有广博而坚实的生物学基础知识，掌握细胞工程、发酵工程、基因工程、酶工程基本理论、基本技能和工艺技术过程，受到现代生物技术应用开发研究的初步训练，具有良好的科学素质和一定的创新能力，能在生物技术领域从事产业化工程设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发，以生物医学见长的高级生物技术专业应用型人才作为培养目标。基于此开展了如下工作：
1.1 教材的选择
教材是教学的蓝本、重要载体和沟通桥梁，是学生在学校获得系统知识，进行学习的主要材料，也是教师进行教学的主要依据。一本优秀的教材除了能够全面系统阐述本学科的基本知识、基本理论和基本技能，帮助学生形成完整的知识体系外，还是学生对学习内容感兴趣，产生主动学习愿望，主动探索、合作交流的重要前提。面对庞大的微生物学教学内容及有限的学时，选择一本内容精炼、重点突出、脉络清晰的教材具有重要的意义。通过专家充分讨论，广泛征求师生意见及参考相关院校的教学经验，最终确定了适合大连医科大学生物技术专业的微生物学教材，即全国优秀教材——周德庆先生主编的《微生物学教程》（第2版）为基本教材，代替原来的《医学微生物学》，该教材作为普通微生物基础课教材，按照初学者的认知规律构建了一个牢固的“知识网络”，有助于学生掌握微生物学的基本理论和基础知识，了解学科的发展、热点和问题，为今后的学习及工作实践打下深厚基础[1-2]。同时，推荐沈萍教授主编的《微生物学》作为参考书，鼓励学生参阅一些国外优秀生命科学教学用书，如Talaro等编撰的《Foundations in microbiology》、Lansing等编撰的《Microbiology》等，使学生广泛的汲取相关专业知识，同时还可进一步提高专业外语水平。
1.2 突出重点和难点，扩大知识面
微生物学以微观世界生物为研究对象，由于微生物种类繁多、形态微小、肉眼看不见，不易形成感性认识，而且微生物学理论具有相对独立性，名词概念新颖繁多，内容相对抽象，这就决定了微生物学的教学内容多且散乱，很多学生初次接触这门知识反映“听得懂、理不清、记不住”，学习有困难。因此，如何在学时少、内容多的情况下，使学生既弄懂教学重点，又提高学习兴趣，是提高微生物学教学质量的关键。为此，充分发挥教师的主导作用十分重要[3]。实际教学过程中，教师主要向学生介绍要点和难点，特别要把涉及的名词概念讲述清楚，并在此基础上要求学生全面阅读教材内容，例如课上重点介绍革兰阳性菌和阴性菌的结果特点，在此基础上，由学生课后自己进行比较总结，熟悉染色的过程，进而得出不同的染色结果产生的基础，这样有利于培养学生的自学能力，创造独立思考的空间，提高课堂吸收率，提高学习兴趣。另外对于本科生，遵循注重知识点内涵的诠释，也注重其外延拓展的原则，使学生既获得现有教材知识，又开阔眼界，重点介绍成熟的为大家所公认的最新理论、技术，引导、启发学生思考，培养学生对微生物学的兴趣，扩展知识面。
1.3 注重知识的整体性，构建认知网络
微生物学的特点之一是整个知识结架构的紧凑性，各章节间高度关联，构成一个完整的知识体系。因此，在学生掌握基本概念、理论等抽象知识的基础上，围绕主线，展开横向、纵向知识网，分析各部分知识在整个体系中的地位与作用，将会清晰呈现知识脉络。例如“微生物的生长及其控制”一章，首先与学生共同从微生物的种类和特点、微生物的营养和培养基、微生物的营养类型、培养基的设计原则和方法、微生物的新陈代谢等不同层次和水平加以分析和认识，才能使学生对微生物的生长及其控制有正确的认识和理解。既有利于掌握重点、理解难点，强化对基本理论的系统、全面认识，又有益于启发学生思维，指导学习，培养分析综合的逻辑性、多维性、独创性思维和判断能力[4]。
2 重视实验教学，提高教学质量
微生物学是理论与实验并重的一门实践性较强的课程，通过实验课的训练，使学生获得细菌等微生物的感性认识，建立无菌观念，掌握微生物实验的基本操作技能，有利于巩固微生物学理论课的内容，并能灵活运用所学知识指导生产实践。因此，我教研室紧扣专业培养目标，对实验内容和体系进行了优化，既保留了微生物实验中传统的革兰染色等内容，又侧重开设综合性实验，减少验证性实验；改善实验安排，使分散的实验有机地组合起来成为系列实验，老师在每堂课前和课后都对实验内容进行总结、分析和下次实验布置。例如对粪便标本进行病原学鉴定，实验包括培养基的制备和无菌操作，又涉及细菌形态学观察、血清学实验及生化鉴定等内容，各个实验内容紧密衔接，使学生体会到微生物实验技术是一个连续、系统的知识体系，各实验之间有着潜在的联系，也清楚的认识到前面实验的成功与否将影响到以后实验的进行，从而增强责任感，培养学生分析问题、解决问题的能力。这样做点面结合，使学生既掌握了基本的细菌人工培养法等基本技术，又对细菌学实验的基本流程有了总体的概念，有利于提高教学质量。
3 采用自学-讨论-讲解式教学法
俗话说：“授之以鱼，不如授之以渔”，我教研室根据大学生自身和微生物学课程教学的特点，尝试采用以“自学-讨论-讲解”为主的教学方式。
首先，教师根据各章节的重点和难点，每章给出1~3个思考题，让学生在通读教材的基础上，结合参考书等资料，对问题进行准备。其次是课堂讨论环节，以自学为基础，充分调动每个学生的积极性，启发学生开拓思路，加深对自学内容的消化理解，还可促进学生交流学习方法，提高表达能力。最后，在自学和讨论基础上的教师讲解过程主要围绕教学要求，突出重点，突破难点，有意识地引导学生学习一些学说、理论的提出、推演和完善过程，学习证明这些理论的实验方法和思路，学习前人敢于提出问题、善于解决问题的创造性思维方法和客观、严谨的科学作风[5]。例如，证明基因突变自发性和不对应性的Luria变量试验、Newcombe涂布实验及Lederberg影印平板培养法，介绍这些著名学者实验设计之巧妙和方法创新之独到，对培养学生的创新思维和科学精神，为将来从事科学研究打下基础具有重要意义。
4 开展“微生物学自主实验”，激发学习兴趣，提高学生的综合能力
激发学习兴趣、培养创新能力、提高微生物学综合素质，是每位微生物学任课教师应当深刻思考的问题。在几年的教学积累中，我教研室尝试了在已有实验课的基础上实施“微生物学自主实验”，主要开展了：“酸奶中乳酸杆菌的分离、计数及鉴定”、“市售鲜牛奶中抗生素残留的检测及方法比较”、“健康及疾病状态下肠道菌群的变化”、“植物提取物对抗生素相关性菌群失调的调整作用”等实验。这些内容是游离于正常实验教学计划之外的，通过查阅文献，学生们在辅导老师的指导下，设计实验方案，利用周末等课余时间完成实验，每周1~2次。这样既赋予了学生课外活动专业特色，也增加了课程实践的趣味性，避免了课程实践在教学计划和教材内容方面的局限性[6]。事实证明，学生对这种课外的实践形式非常感兴趣，而且投入了极大的热情，大大激发了学生的科研兴趣，给其提供了一个自己动手、展示创新性和才能的平台，也提高了学生学习微生物学理论课的主动性和创造性，这对于让学生系统全面地掌握微生物学知识并加以合理运用到实际生活学习中具有重要作用，同时提高了学生独立分析问题和解决问题的能力，增强了团结协作精神，丰富了课外生活，有助于综合素质的提高。通过对微生物的实际培养、观察、分离和鉴定及应用，增强了学生严谨细致的科研精神，努力求索的积极态度。
以上教学方法的尝试，符合 “三个面向”的素质教育为核心的教学目标，在重视知识传授的基础上，更注重了对学生能力的培养，提高了其综合能力、分析能力和创造能力，体现了医学院校生物技术专业的特点和优势，能够适应市场发展与竞争的需要，具有十分重要的现实意义。
[参考文献]
[1] 陈燕飞.二十一世纪的微生物教学[J].中国科教创新导刊，2008，（1）：26-27.
[2] 邓百万，陈文强，彭浩，等.基于能力培养的微生物实验教学手段与方法的改革研究[J].实验技术与管理，2011，28（2）：7-10.
[3] 曹雅明，吕昌龙.把握免疫学知识特点，提高教学质量[J].中国免疫学杂志，2000，16（11）：628-629.
[4] 张业霞，王宗军.医学微生物学与免疫学教学方法探讨[J].海南医学院学报，2008，14（3）：311-312.
[5] 孙卫民，田野苹，曹雪涛.自学-讨论-讲解式免疫学教学方法的探讨[J].中国免疫学杂志，1999，15（11）：528.
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关键词： 高职高专商务英语 学习积极性 教学方法
近年来，高职商务英语专业得到了迅速发展，很多高校都相继开设了本专业，越来越多的学生参与到了本专业的学习中。但是如今，高职招生问题日益严峻，产生了种种不利因素，部分学生表现为缺乏专业课学习的积极性，这一点不容忽视。
一、高职商务英语专业学生缺乏学习积极性的原因
1.生源问题，英语基础薄弱，与课程脱节。
随着高职教育的不断发展，各省高职类院校都得到了迅猛发展，与此同时，高考考生数量下降，“生源战”愈演愈烈，导致生源素质急剧下降。在这种情况下录取的部分考生，其英语基础相对薄弱，较难适应以往的课程教学大纲的难度。在学习过程中，这部分学生会因英语语言基础知识不扎实遇到更多的难点，导致学习兴趣下降。
2.盲目选择专业，缺乏兴趣。
在对最近几届学生专业课学习情况的调查中发现，近半数学生入校前对本专业不够了解，部分学生因为专业调剂，以及其他原因才选择了读本专业。在入学时本就缺乏学习兴趣的学生自然容易缺乏积极性。
3.课程设置问题，教材选取未能系统化，教学内容重叠。
以商务英语信函写作技巧为例，在有关《商务英语写作》、《商务英语函电》、《剑桥商务英语》、《外贸英语》，甚至是《商务英语翻译》的教材中都有重点介绍，一个本就不复杂的“7C”原则很可能在众多教师的课堂上一遍又一遍被重复，效果未必很好，而且很可能让学生失去学习兴趣。
4.教师教学方法问题。
谈到教学方法，我们总能说出很多诸如“讲授法”、“讨论法”、“情景教学法”、“案例教学法”等或传统、或与时俱进的说法。不过再好的方法也要在实践中不断证明，能够使学生积极参与并学到专业知识的才是好的方法。面对不同的授课对象，需要灵活恰当地运用方法，否则再好的教学方法只是一场“独角戏”。
5.教学管理松懈。
高职院校生源比本科院校复杂，特别是在实行高考改革之后，比如单独招生、对口高职等。部分学生在入校后，短时间很难改变自己的学习、生活习惯。如果教学管理不严格，相关奖惩制度不完善，成绩考核制度不明确，学生就很容易放纵自我，久而久之势必影响到学习的积极性。
二、有针对性地调动学生学习的积极性
教书育人是教师的职责所在，在具有扎实的专业知识的前提下，我们应该不断尝试调动学生学习的积极性，让他们积极主动地参与到专业知识学习的过程中。
首先，了解授课对象，可能是一个教学班，也可能细化到每一位学生。无论生源情况如何，都要做到有教无类，一视同仁，在授课过程中了解基础薄弱的学生，运用适当的教学手段帮助他们改变自我、树立信心，融入到班级整体的教学活动中。
比如以下案例：
Directions：In this section，you will be asked to give a short talk on a business topic for about two minutes.You have two minutes to prepare.
1.Why do we package our products？
To hold the products
To protect the products from damages
To help sell the products
2.What benefits does the company get from the public relation？
Bring good economic and social benefits
Win the understanding and support of the pubic
Help to establish and maintain a good reputation
以上两个口语案例是全国国际商务英语等级考试（一级）口试部分Section A的模拟题，从难度上不难看出，试题1要比试题2容易。在课堂训练中，巧妙地、不动声色地把握好练习内容的难度，让基础薄弱的同学也参与进来，有所得，有助于树立信心，调动积极性。
其次，完善课程设置的同时，细化教材的选取，统筹安排，兼顾各个专业课程的教学大纲，避免不必要的内容重叠，有所侧重地编排教学大纲。把好教材选取关，选择实用的，适合本专业的高职系列教材，科学性、创新性兼具。时下编写教材成风，质量有待甄别，新教材未必就是好教材，应选择适合本专业学生的有效的教材。
另外，通晓教学方法理论有助于提高教学能力，强化教学效果，然而，方法众多，选择恰当的方法更加考验教师的能力。过于传统的填鸭式教学影响教学效果，过于花哨技巧也未必奏效，适合就好。“以学生为中心”的教育理念确实更容易调动学生的积极性，只是不能忽视教师的引导作用，不能放任不管而让教师充当看客。
三、在教学过程中调动学生积极性存在的误区
学生积极主动地学习知识是每一位教师的心愿，然而若方法不得当，则可能适得其反。比如播放英文歌曲、欧美影视，从感官上激发学生对英语的学习热情。如果引导不当，英文歌曲就只剩下了优美的旋律，或是成了催眠曲；大段的欧美影视会让课堂变成放映厅。既要把握好尺度，又要有目的、有准备地选择影音材料。
情感交流同样是调动学生学习积极性的好方法，不过要适当地合理运用。教师通过在语言、心理上缩小与学生的距离，处理、引导和调节学生的情绪，的确能够让学生产生亲切、愉悦的情感体验，提高积极性。这同样需要很好地把握，情感交流不等于用大把的时间唠家常，也不是无休止的唠叨。把握不好势必浪费授课时间，影响教学进度，更容易让学生产生逆反心理。
总之，学生主动参与学习的积极性对其专业知识的学习非常重要，如何把握好教师的角色，在教学过程中调动学生的积极性是非常值得探讨的课题，这是一个需要不断摸索实践的过程。
参考文献：
