食品公司的市场分析范例6篇

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食品公司的市场分析

食品公司的市场分析范文1

前言

随着人们生活水平的提高,近几年来,中国城乡居民养的狗数量剧增。与宠物相关的各个行业也得到了的迅速的发展,宠物食品正是其中之一。西西狗粮是一个刚投入市场的新品牌,快速提高知名度才能和原有的狗粮品牌竞争。

第一部分市场分析

1、市场环境分析

随着中国经济的发展,近几年来,中国城乡居民养的狗数量剧增。。作为宠物经济产业链的宠物食品行业也成为了中国消费品中增长最快的行业之一。但是在中国,宠物食品还没有被大多数的人接受,城市居民养的猫和狗中不到5%是饲喂经加工的宠物食品,虽然现在中国宠物食品市场规模还很小,但增长潜力巨大。据有关数据预测,在今后5年中,中国宠物食品市场将以年均50%的速度增长。

2、市场产品分析

(1)从来源来看,目前在中国市场上销售的狗狗食品,主要分为两种,一种是进口产品,这些产品主要依靠以国家大区的形式进入中国市场,从中国大陆总到地区层层分瓜利润。如凌采、卡比Canidae等国外知名品牌。

另一种是自己生产并销售宠物食品,例如外商以技术或者资金的形式在中国进行投资,生产宠物食品供应大陆市场。这种价格较进口产品便宜,如占据中国大部分市场的“宝路”和“伟嘉”品牌的宠物食品,就是中外合资企业“爱芬”宠物食品有限公司旗下生产的产品。

另外,现在有许多中国本土的生产厂家也开始研发生产宠物食品,但是这些本土的宠物食品企业刚刚起步,在融资、品牌和产品质量等方面还差强人意。

(2)从种类上,宠物食品主要包括干粮、湿粮、零食和营养品,这四个行业占整体宠物市场的71%,销售额达到42、6亿人民币。

①宠物干粮,宠物干粮占据市场40%的份额,达到24亿人民币。其中国内品牌占27、7%,国外品牌占72、3%。②宠物湿粮,宠物湿粮占据市场8%的份额,达到4、8亿人民币。③宠物零食,宠物零食占据市场16%的份额,达到9、6亿人民币。④营养品,宠物零食占据市场7%的份额,达到4、2亿人民币。

3、主要竞争对手分析

日益增长的中国宠物食品市场引起了国际巨头注意,纷纷加大对中国市场的投资和宣传力度。这些外国品牌和中外合资品牌是主要竞争对手。

法国皇家公司在中国的独资企业欧誉食品公司也在上海设下分公司,目前皇家在国内高档宠物食品市场的占有率已经达到了50%以上。其价格也不菲,但口感好!因制作工艺为喷油,食用的狗狗毛色有光泽。此外皇家狗粮产品极其丰富,定位高低各有不同。既有适合各种犬种的专门狗粮,又有具有减肥等处方功能的狗粮,还有大众的普及型狗粮如A3等。

目前中国最大的宠物食品生产厂商“爱芬”宠物食品有限公司的产品“宝路”,在过去3年中,销量也增长了近100%。国内大规模生产,价格便宜,购买方便。产品线丰富,有多种不同口味的犬粮。宝路进入中国市场早,品牌形象影响力大,占据了狗粮市场的半壁江山。

第二部分广告策划

1、广告产品

西西牌宠物狗粮

2、广告语

我们将广告语定为“西西好味道,狗狗才知道”。广告语中运用对偶的修辞方法,显得工整,读起来也很顺口,消费者能很快记住。从广告语中也可以直接突出产品味道好的特点。

3、广告目标

①广告推广,提高品牌及企业知名度。

②提高销售量,缩小与主流品牌的差距,逐渐成为该行业主流品牌。

4、广告时间

**年12月——**年12月

5、广告区域

全国各大一线城市

6、广告对象

宠物狗饲养者

7、广告策略

(1)针对不同的消费者,运用不同媒体结合做有效的宣传。我们所采用的媒介组合方式为网络媒体+平面媒体(以网络为主,平面为辅)

网络广告是新生代的广告媒介,它是随着国际互联网的发展而逐步兴起的,它具有传统媒介广告所有优点,又具有传统媒介所无法比拟的优势。传播对象面广;表现手段丰富多彩;多对多的传播过程;具有互动性,等优点。

我们采用的平面媒体是报刊与杂志,作为传统的广告媒介,在人们生活中已经是必不可少的部分。它具有针对性强,保存期长的特点,但传播有限,不能及时。可以成为网络广告很好的互补。

网络广告形式:Banner,文字连接广告。

网络媒体选择:

淘宝网:淘宝是中国最大的网上零售网站。在淘宝网建立自己品牌网店,销售产品同时也可为产品宣传。

宠物中国:宠物中国是中国宠物门户网站,网站吸引大量饲养和喜欢宠物的网民。在该网站上做广告针对行强。

新浪网:新浪网为全球用户24小时提供全面及时的中文资讯,内容覆盖广泛,日访问量高,在网站中的权威高。

食品公司的市场分析范文2

关键词:国企;标准化;采购工作;应用

中图分类号:F870 文献标识码:A文章编号:1006-4117(2012)03-0038-02

从市场分析角度来看,采购是公司的一个重要的价值来源,是竞争优势的一个重要资源。目前,全球市场一体化进程逐步加快,经济在持续发展,采购管理模式不断创新发展。

一、企业采购体系

企业采购体系分为八个部分,有机联系在一起,分析体系构成对于建立合理标准的采购模式体系具有重要的意义。

(一)采购战略。建立并提高采购方对供应方的影响力,创造新价值或降低整个供应链的总成本,驱动供应方技术革新和产业升级,提升供需双方甚至多方总体的效能,决定并维护与供应商的关系层级和合作路线。(二)组织结构。建立一个核心部门,制订采购政策、协调采购活动;使采购的组织结构适应于公司的组织结构;通过项目小组将采购专家安排到的关键部门;提高采购的地位,参与公司的整体决策。(三)采购资源。制订采购资源战略;在寻找资源过程中广泛听取最终使用者的意见和观点;寻找能达到成本最小化的解决方案;规范产品规格和使用模式; 识别、筛选并选择具有战略意义的先进供应商,而非暂时成本最低的供应商。例如:一公司,由50个最终用户组成商品评审委员会,从事外部采购工作,在企业贡献知识和技能,协助企业做采购决策。(四)供应商管理和发展。①管理供应商关系:为了确保公司的持续改进,建立双向的学习过程,应该加强与供应商联合,节约不必要的成本,从相互合作的关系中获取收益。对于公司需要而现有供应市场难以满足的能力,应积极开发新供应商。一汽车公司,所有关联部门都介入到保持和发展与供应商保持良好合作的工作中,有近900人为供应商提供支持,所有有关的层面都设计了积极改进和提高的方案。此活动提高了50%劳动生产率,产品质量提高了66%。②与供应商整合:某食品公司,要求其瓶子供应商(检验合格率99.9%)在市场线运转前送货,由于市场部门抱怨瓶子的破损中断了流水线,管理层决定收购瓶子供应商,改变现有的市场模式,使总成本降低20%,包括瓶子的成本、废品和机器维修等。(五)日常采购。消除日常采购或将其自动化,或将它们委托给用户或供应商; 消除常规性采购中的浪费现象。尽量减少不增值的采购活动;由供应商控制库存。(六)绩效管理。企业可考虑设置改进采购业绩的高层管理委员会,与供应商共同贯彻执行正式的改进方案;在内部实施正式的改进方案。许多公司与供应商共同建立改进绩效方案,以谋求成功,实施正式的考核体系、激励系统、共担风险和共享收益,以及双向反馈机制。某计算机公司,每月与供应商碰头,并收到一份公司的总体绩效以及关注的其他方面的绩效报告,包括:市场信息、公司需求、供应商信息等。欧洲一家公司实施一套激励和共担风险的方案;要求所有供应商满足三个基本要求;“失败评估法”—识别为防止产品失败应采取的预防措施;“失败率奖惩”—退货率低于规定供应商得到奖励,高于规定受到惩罚,同时制订提高计划;“赔偿协议”—退货率高的供应商负责为公司提供维修费用。结果—提高产品质量 5-10% 。[1](七)信息管理。无论在公司内部,还是与供应商之间都要广泛地共享信息;利用可用于绩效管理的强有力的分析工具;跟踪信息技术的发展趋势。一家零售业通过财务系统从所有部门和事业部获取采购信息的流程,公司建立了一个采购数据库来收集并储存数据,用于分析供应商及组成部分,这些信息有助于公司加强和供应商的联系,规范采购的规格型号,并获得数量的折扣。一家化工企业,采用信息系统,确保运行跟踪器处于恰当的位置,并被正确理解,最终用户通过这些仪器评估日常的采购活动。[2](八)采购人力资源管理。企业通过多渠道(内部/外部)为采购部门广泛地招聘、吸收优秀人才;通过培训,提高采购的能力和技巧。同时,要积极做好采购人力资源的配置工作,合理安排人力资源。

二、建立现代标准化采购采购模式的依据

(一)主要依据:ISO9001标准 、QS9000标准、企业的管理水平及采购产品的重要程度等。(二)主要内容:供应商的选择、供应商的评估和批准、采购活动的实施、采购产品的监控、年度的采购活动总分析、供应商的更新、供应商的选择、采购要求的确定—根据产品的技术要求分解采购要求(QFD)、原材料、零件、工序 、人员/服务、选择候选的供应商;从网上、同行业、顾客等了解潜在供应商信息; 每一个产品选择3-5家供应商;顾客指定的供应商;使用顾客批准的供应商(如卡特彼勒的油漆、钢材供应商);顾客通知使用的供应商;顾客推荐的供应商。 (三)供应商分类:1、以产品的重要度分:一类供应商:生产重要特性、关键特性产品的供应商,对顾客的产品有重要影响;如:CPU、显示器、主板等。二类供应商:生产一般特性的产品,对顾客的产品有一定的影响;如:鼠标等。三类供应商:生产辅助产品,对顾客的产品影响较轻。如:机壳等。2、其他的分类方法:根据价格:价格适宜的;厂家的表现:有实力的厂家;如德尔福电池。可根据以上的方法综合考虑。(四)供应商评估。1、建立评估组织。企业建立评估组,可由跨部门小组(多方小组)共同组成,或由生产、技术、质量、采购人员组成。参加人员必须有一定现场经验,了解评估的标准、依据和基本的评估方法,具备评估/审核的知识,了解产品的技术要求。2、确定评估标准和依据。供应商评估依据主要由评估标准和依据两部分组成。产品标准一般是国家标准、行业标准、地方标准、企业标准等,比如ISO9000系列标准、QS9000标准等。对于企业的要求有:价格、地理位置、知名度等等。3、选择合适的评估工具。一般是按照企业认可的标准进行审核,做成检查表。当然还有其他参考:比如卡特彼勒的MQ1005提问表、QCLDM检查表、QSA(QS9000)提问表、VDA审核指南、西门子检查表等等。4、正确运用评估方法。这里有现场评估、文件评估、委托检验等等。文件评估主要是查看质量体系文件的符合性、质量认证的证书、产品的检验报告(型式试验)、过程控制的作业文件、工艺规程、操作规程、检验规程、控制计划、设施的维护文件等。5、委托检验。委托国家认可部门和当地的技术监督部门等权威的检验机构检验,双方都不能检验或试验的项目要进行破坏性的检验和试验项目。6、委托审核:委托有专业经验的机构代替企业进行供应商的审核。7、委托管理等。(五)供应商确定。企业要确定准则,根据评分标准评估供应商,列出合格供应商名单,提交董事会等机构批准,随后将供应商纳入管理。供应商管理内容涉及采购信息的传递、图纸的登记、更新、回收;工程规范及适用的标准等诸多方面。

三、如何建立现代标准化采购采购模式

(一)建立采购要求的批准制度。要明确责任,确定批准的责任人,分工管理,合理安排。(二)加强采购资料发放的管理。(三)制定一般件的进货检验规则,内容要包括:批次、抽检数量、检验内容记录、判定的准则、材质的检验。(四)制定关键件的进货检验规则。(五)制定关键特性的验收准则。

涵盖验收办法:检验验 证外检。

接收条件:合格、降级、让步规定。做好规范记录。

一般特性的验收依据是根据检验和验证的方法来判定准则。检验人员要符合文件要求,必须为为产品检验的判定人员、不合格品的处理人员、产品放行人员 、质量评审人员,各司其职、各负其责。

(六)每年要进行年度评价,根据以上的收集数据对本年度的采购进行整体的评价和总结。

1、年度评价准则(评分准则)和质量绩效评估的几种方法:被拒绝的商品批次/接收的商品批次X 100% 被拒绝的商品总价/运输总价X100% 接收的部件数量/被拒绝的部件数量X100% 未准时运输的次数/接收的运输次数X100%

查看供应商QS-9000质量体系建立。通过QS-9000的企业的供应商必需按QS-9000标准建立质量体系;达到同步的市场水平;在同一水平进行更深层次的沟通。当在ISO/TS 16949中的变化时,供应商必须以ISO9001:2000标准建立体系为第一要素。 交付能力的监控,对顾客100%交付能力的监控。是否建立监控体系,是否有超额运费的记录。对供应商100%交付能力的监控,100%交付能力的体系建立; 附加运费记录(双方)。

2、评价结果和对应的处理程序。

四、结论

基于标准化建设的采购模式和机制建设,有效做好前期采购工作。我们必须明白采购的最大增值环节不是在后端,是在业务前端。采购对成本降低的贡献绝大多数体现在设计、选型等环节而不是后端的订单处理和讨价还价上。必须在产品设计或销售环节起到应有的作用,当然前提条件是企业应建立期标准化现代企业采购模式和流程。世界已经入新经济时代和信息化时代,无国界化采购的趋势越来越明显,使整个市场采购基于标准化的现代采购模式,呈现出明显的国际化和一体化才是最终目的。

作者单位:河南平高电气股份有限公司人劳部(综合管理部)

参考文献:

[1]中国管理资源网:.2011年9月19日.省略gp.省略/2011年9月8日