摘要:茶文化旅游是近年来贵州省民族地区旅游发展的重要组成部分，随着贵州省县县通高速的实现，其旅游发展迎来了新的契机。贵州南部民族地区荔波县旅游景观多样、民族文化底蕴丰富，具有发展茶文化旅游的优势。本文介绍了荔波县的自然概况，分析了发展茶文化旅游的优势，提出了加快茶文化旅游资源开发的对策，以期为提升荔波县乃至黔南州发展茶文化旅游提供参考。
关键词:茶文化；旅游资源；自然概况；优势；发展对策；民族地区；贵州荔波
贵州省“十三五”期间重点打造“五张名片”，为茶文化旅游创造了良好的条件[1]。在体验旅游发展的大背景下，民族地区茶文化和旅游资源的融合发展有着巨大的发展空间。我国社会经济的快速发展，促进了旅游业的长足发展，茶文化旅游更是成为近年来人们关注的焦点[2]。茶文化和旅游融合为一体的生态旅游，是将茶业资源与旅游有机结合的一种旅游开发模式，促进了茶文化传承与发展[3]。贵州南部民族地区荔波县是世界自然遗产地，山清水秀、气候环境良好，为发展高端茶叶提供了良好的生态环境；且旅游景观多样，民族文化底蕴丰富，具有发展茶文化旅游的优势。在“旅游+”和“文化+”背景下，基于荔波茶文化和旅游资源发展现状，从休闲度假和文化体验等角度出发探索其茶文化旅游资源开发模式，对提升荔波县乃至黔南州的茶产业战略地位、旅游文化层次、社会经济水平具有重要的理论意义和实践意义。近年来，在贵州省黔南州大力发展茶产业的精神指导下，荔波县积极发展茶产业，制定了茶产业发展的相关政策；并依托世界自然遗产地，构建以生态、观光、旅游、休闲为一体的多元化农业产业模型，形成了茶园生态环境、茶叶生产、茶文化体验等融为一体的新型旅游产品，多渠道为农民增收创造条件。近年来，旅游业不断升温，对特色绿色旅游产品的需求迅速扩大，为荔波县发展茶产业提供了巨大的市场空间。
1研究区自然概况
荔波县地处黔南边陲，位于东经107°37′~108°18′、北纬25°7′~25°9′，东北与黔东南苗族侗族自治州的从江县、榕江县接壤，东南与广西壮族自治区的环江县、南丹县毗邻，西与独山县相连，北与三都水族自治县交界，面积2431.8km2。荔波县属于中亚热带季风湿润气候区，气温分布的总趋势是南高北低，河谷地带比同高度的山地气温高、东西向槽谷比南北向槽谷气温高、南坡比北坡气温高、封闭型谷盆地比同高坡地气温高。全县年平均气温18.3℃，全县常年最热月为7月、最冷月为1月。降水主要集中在夏季，6—8月降水占全年降水总量的50%左右，冬季降水仅占全年降水量的5%左右，秋季降水占全年总降水量的15%左右，春季降水占全年降水量的30%左右。荔波县霜期少，无霜期在270d以上，平均初霜日期和平均终霜期分别在12月中旬及2月上旬。县境内冬季降雪较少；冰雹也较少出现，仅在3—5月可能出现小冰雹，且降雹时间短、范围也不大。荔波县地处贵州、广西两省区的交界处，地形聚集了贵州高原和广西丘陵的综合优势，既有高山，也有丘陵，属于喀斯特地形地貌。荔波县境内河流均属龙江水系归珠江流域，河流落差大，水能资源丰富。县境内生态环境优越，有樟江部级风景名胜区和部级茂兰自然保护区。
2荔波县茶文化旅游资源的开发优势
2.1生态环境独特。荔波县地形崎岖，多高原山地，大部分海拔高度适中，光照条件相对较好，无霜期长，具有适宜茶叶种植的良好自然优势，属于低纬度、高海拔、寡日照的原生态茶区，是全国最适宜种茶的地方之一[4]。同时，该县贫困山区面积广大，特别是在一些交通不便的无坝区或少坝区的乡村，生态环境良好，无工业污染，茶叶是当地最主要的经济作物，茶叶种植在荔波县有着得天独厚的生态和人力优势。荔波茶园自然风光优美，原生态茶园与绿水青山交相辉映，形成了“天人合一”的怡人画卷。
2.2茶文化民族特色突出。民族茶文化旅游的发展以茶为主体、以文化为导向，在融合了茶与民族独特的文化优势后，茶文化旅游的发展会步入一个新阶段。荔波茶文化蕴含了浓郁的独特地方气息，地方民族传统文化具有区域特性和差异性，有很强的旅游价值。在原生态茶园，游客在观赏园林茶海的过程中还能亲身体验采茶—捡茶—炒茶，达到融入自然、身心放松的最高境界。
2.3国家政策支持。当地发展茶叶经济在促进贫困山区摆脱贫困、全面步入小康社会的社会历程中起着举足轻重的作用，发展茶叶经济拥有国家扶贫攻坚战略的支持，政策优势突出。报告明确指出了全民脱贫的时间节点，茶文化旅游为全国贫困县———荔波县实现脱贫目标提供了重要途径。
3荔波县加快茶文化旅游资源开发的对策
近年来，随着贵州省县县通高速的实现，为荔波县的世界遗产地旅游发展带来了新的契机。加快旅游产业发展是贵州省和黔南州“十三五”时期的重大战略行动。茶文化旅游是黔南州荔波县经济发展的重要内容，在借鉴省内外和州内外的经验和结合荔波县实际条件的基础上，促进茶文化旅游健康发展，应做好以下几个方面的工作。
3.1发展生态茶园，融旅游与茶园农耕式体验为一体。丰富茶文化旅游形式是深化茶文化旅游资源的重要手段，也是茶文化发展的重要途径。发展和生态是贵州省发展的重要底线。荔波县位于珠江上游生态屏障区，是生态功能区，是国家划定的禁止开发区。发展集茶叶种植、采摘、制作为一体的体验式旅游，使游客感受一种最“接地气”的生活方式，对于生活节奏较快地区的人们有很大的吸引力。农耕式体验休闲活动，可以让人们亲身体验，对茶文化有更深刻的了解[5]。发展中需要结合当地的实际，根据农时安排具体的体验环节，如开展游客认养茶树活动，建立旅客对当地的认同感和亲切感。与此同时，建设体验基地，模拟制茶的全过程，也可以是很好的旅游产品。
3.2重视茶产品开发，加强具有民族特色的茶文化品牌建设。发展茶文化旅游需要借助品牌茶叶来支撑。品牌的塑造要求既要增强产品的市场识别度，更要提升内涵特质，即茶文化的区域差异性，这是品牌塑造的关键。目前，贵州各地茶叶品牌的知名度还有待进一步提高。做好旅游品牌定位，通过宣传、问卷调查等多种方式提高品牌的知名度和舆论导向，结合实际制定品牌产品，借助多种信息手段，扩大品牌产品的知名度。发展生态茶园，让游客体验有机茶园生产的实际过程，重视茶叶的源头效应，用游客的口碑树立品牌。可通过界定主体职能边界、创新线上信息模式、全产业渗透茶文化元素等来构建品牌塑造模式[6]。民族文化风情是动态文化，具有鲜明的地域性，充分体现了地域茶文化的历史继承性、地域独特性和文化美学价值等。要将旅游与民族茶文化主体相融合，让游客在体验中深刻感受民族茶文化的氛围，创造具有民族特色的茶文化旅游环境。
3.3建立多方参与机制，提高农民参与的积极性。茶文化旅游的开发和建设需要社会各界的关注和参与，特别是相关的政策扶持，对提高地方群众的参与积极性有重要作用。政府、旅游及相关科研部门需要各尽其责，实现利益最大化。政府和旅游管理部门制定相关的规划管理政策，科研部门借鉴各地发展实际案例设计符合当地实际发展的旅游产品。在发展旅游过程中，要提高农民参与的积极性，加强土地、就业和生态保护等方面的政策扶持，特别要关注地方农民的实际利益，让老百姓真正参与并得到实惠，实现茶文化旅游的可持续发展。如借助民间的场地资源，突出茶文化地域内涵，使当地居民参与到旅游项目中，促进民宿经济的发展[7]。
3.4培训茶文化旅游的专业人才。茶文化旅游专业人才不仅要具有丰富的茶文化知识，还需要有旅游管理组织能力。在人才培养方面，需要地方政府和地方高等院校联合，针对具体需要制定科学的培养方案，全方位提升所需专业人才的基本技能。
4结语
茶文化旅游是茶资源与现代旅游业相结合的新的旅游项目。茶作为一种独特的精神象征，在旅游市场角逐日益激烈的背景下，以一种文化的力量推动了整个产业的发展。茶文化、茶产业与旅游资源开发相融合，通过旅游产品设计支撑茶品牌和旅游品牌的塑造。目前，茶文化旅游在贵州南部少数民族地区已经取得了一定的进展，加上地方政府的大力支持，有力地促进了茶文化旅游产业链的形成。在贵州省发展大生态、大旅游的背景下，荔波县茶文化旅游必然有广阔的发展前景。
参考文献
[1]蒋焕洲.贵州茶文化生态旅游的现状与对策研究[J].特区经济，2017（9）：79-81.
[2]韩学阵.西南高原山区茶文化旅游资源开发探究：以云南为例[J].当代经济，2017（20）：126-127.
[3]朱海燕，朱桅帆，刘蓉，等.安化黑茶文化旅游资源与开发模式探研[J].中国农学通报，2010，26（13）：426-430.
[4]安明态.贵州自然分布山茶属植物的资源现状[J].贵州林业科技，2005，33（2）：26-29.
[5]陶艳红，张健.日本静冈茶文化生态式旅游资源的开发及启示[J].世界农业，2017（2）：44-47.
[6]孙靳.茶产业与旅游资源开发融合下的旅游品牌塑造模式探究[J].福建茶叶，2016（1）：107-108.
[7]何燕燕.“一带一路”背景下茶文化旅游资源开发探究[J].福建茶叶，2017（4）：108-109.
作者:陈洪升 单位:黔南民族职业技术学院