农村林下土蛋鸡养殖技术探讨

农村林下土蛋鸡养殖技术探讨

摘要:林下养殖是近些年来逐渐得到推广应用的生态养殖技术。文章就农村林下土蛋鸡的养殖展开研究探讨,以供土蛋鸡养殖户参考借鉴。

关键词:林下;土蛋鸡;养殖

农村林下土蛋鸡养殖是指结合传统土蛋鸡养殖技术和现代鸡养殖技术,将土蛋鸡散养在农村林间,让土蛋鸡主要靠采食昆虫、野草为生,辅以适量的豆饼、玉米等无公害食物。通过这样养殖出来的土蛋鸡不仅肉质鲜嫩、口感鲜美,而且其生产出来的蛋营养价值更高,完全符合无公害绿色食品标准。下面将农村林下土蛋鸡的养殖技术具体介绍如下。

1鸡场要求

由于林下养殖技术倡导要对土蛋鸡进行林下放养[1],所以对于鸡场(林地)有着较高的要求。通常而言,在综合考虑水源、运输、电力等条件的基础上,应尽可能选择远离村庄、城镇等地方的地势较为开阔的林地作为鸡场进行土蛋鸡放养,林地坡度最好是控制在10°~20°,树木郁密度为60%左右为佳,冬季落叶后,阳光能够顺利照射下来,而夏季的时候又能够提供足够的阴凉之处以供鸡群乘凉避暑。同时注意合理控制养殖密度,通常情况下,土蛋鸡的放养密度最好是控制在0.07只/m2。

2建立鸡舍

鸡舍最好是要建立在地势较高的地方,并且要求背风向阳,有利于积水的减少。并且需要在鸡舍门前留下足够宽敞的空地,以待雏鸡活动。针对育雏舍,为实现空间的最大限度利用,可以通过修建“立体式网床”的方式[2],来对雏鸡进行专业化的分层养育。鸡舍要尤其注意冬季保暖和夏季通风问题,尽可能为鸡群提供一个舒适的场所。鸡舍的规格应按照67只/m2来进行建立,与放牧林地之间的距离在250m以内为宜。

3养殖管理

3.1科学饲喂

林下土蛋鸡养殖主要是白天将土蛋鸡进行林地放牧饲养,注意之前不要投喂,而是要让土蛋鸡在林地自行四处自由觅食,采食更多的天然营养物质,并得到足够的运动,这将有利于增强土蛋鸡的抗病能力,以及改善其肉质。而到了傍晚则让土蛋鸡归舍休息,晚间投喂豆饼、玉米、稻谷等无公害食物让土蛋鸡吃饱。对于雏鸡而言,则需要先在鸡舍内饲养3周左右的时间,然后将鸡群在院内进行饲养,在此期间应注意训练雏鸡听到养殖户的特定信号就能够自动返回鸡舍进食。同时还可以在院内种植一些牧草,训练雏鸡学会自由采食,为接下来的林下放养奠定一个良好的基础。当雏鸡体重达到了0.3kg的时候,就可以将其和其他土蛋鸡一起放入林地进行放牧饲养了。

3.2疫病防控

土蛋鸡林下养殖和笼养一样,同样可能发生传染病、寄生虫病,所以一定要做好疫病防控工作。对于传染病,每天要对鸡舍进行一次卫生打扫,每周要对鸡舍使用不同的消毒药物进行2次喷雾消毒。对于放养区域,也要每半个月进行一次喷雾消毒。鸡舍一定要严格遵循“全进全出”制度,即外来物品和人员如果要进入鸡舍必须事先进行消毒后才能够进入。同时要对鸡群实施合理正确的免疫接种,这对于土蛋鸡是否能够健康生长尤为关键。在制定免疫接种程序的时候,需要注意结合当地的实际情况来选择合适的疫苗以及正确的免疫接种方式。通常情况下,土蛋鸡在1日龄的时候,需要接种马立克氏病疫苗;到了4日龄的时候,需要接种传染性支气管炎H120;到了8~24日龄的时候,需要接种新城疫Ⅳ系活疫苗(Lasota株);到了12~20日龄的时候,需要接种法氏囊疫苗;到了30日龄的时候,需要接种鸡痘;到了42日龄的时候,需要接种禽流感灭活疫苗。对于寄生虫病,则需要定期将驱虫药添加进入饲料中来加以预防。

3.3日常巡查

由于土蛋鸡白天都是放养在林地之中的,任由鸡群四处觅食,如果不加强日常巡查,那么当鸡群出现异常情况的时候,是不容易及时察觉的。比如是否有其他野生动物误入林地,土蛋鸡是否患病了等,这些都会对土蛋鸡的健康生长造成极大的不良影响,进而给养殖户造成不必要的损失。所以进行林下土蛋鸡养殖,并不意味着就是直接将鸡群放出去就不管了,而是要坚持日常巡查,要及时发现异常情况,以便及时处理,从而避免事态恶化。

参考文献

[1]刘元芳.浅谈林下土鸡养殖技术[J].中国畜禽种业,2019,15(2):181.

[2]张大军,杨金双.浅谈林下土鸡养殖的技术要点[J].湖南畜牧兽医,2019(1):2-4.

作者:杨贵东 单位:吉林省梅河口市红梅镇畜牧兽医站