旅游消费分析范例

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旅游消费分析

旅游消费分析范文1

广东地处岭南,主要属于亚热带气候,有大河(珠江)、大山(南岭)、大海(南海)、平原(珠三角)、丘陵(粤西),培育着丰富的森林资源,据统计,截至2013年,广东已建森林公园457个,森林、野生动植物和湿地类型自然保护区270个,数量位居全国第一。建成省级森林生态旅游示范基地48家,以森林公园、风景名胜区、自然保护区、地质公园、湿地公园为重要载体的森林生态旅游区近600家。广东地理位置特殊,生态系统相对完善,同时经济文化较为活跃,能较好结合地域因地制宜推进经济与生态的系统开发,逐渐形成了森林生态旅游、滨海旅游和城市森林公园生态游层次鲜明、竞相发展的格局,成为广东生态旅游的一大特征,受到广大旅游消费者的喜爱并积极体验。例如,珠三角的城市森林旅游闻名全国,广州的石门国家森林公园、广州的流溪河国家森林公园、深圳的莲花山森林公园、佛山的西樵山国家森林公园、惠州的南昆山国家森林公园等等,都如一颗颗绿色明珠嵌在高度发达的城市中,成为旅游休闲的热地,也是城市发展的“绿肺”;又例如,粤北山区的原始森林和山区林地文化,如丹霞山林区、韶关南岭国家森林公园等等,充满着岭南历史,体现了岭南古老森林的魅力,是旅游者必往之地。而粤东地区的凤凰山、粤西地区的湖光岩公园,受到海洋气候的滋润,森林与海洋的结合成就了南粤海边生态旅游景点。森林文化的旅游开发成为广东经济发展的有效来源之一。据统计,2012年广东林业产业总产值达4691亿元,而森林生态旅游产业则成为其中一大亮点,产值895亿元,有效促进了广东生态型经济社会的发展。诸多数据与成绩表明,森林文化指引下,广东森林的旅游开发功能得到了充分开发,并且也促进了生态功能的强化,实现了生态保护与旅游发展的协调。

二、旅游消费者对广东森林旅游文化需求分析

(一)调研基本状况

1.调研目的

所谓森林旅游,可生动活泼形容为3F(Fun、Free、Fresh):一种充满轻松乐趣,可以充分放松,自由体验自然清新舒适环境的休闲度假形态。结合森林旅游的这三个基本特征和广东森林旅游开发的现状,以及从马斯洛需求原理等理论出发,从消费者心理需求出发,调查分析其对广东森林旅游开发的差异性需求。

2.调查思路与方法

结合整体调查与个案访谈的方式,从旅游者参与森林游憩旅游的意愿、旅游活动偏好、旅游措施要求、对森旅游开发的建议以及在周边地区森林旅游的到访率以及影响因素等内容出发,利用调查问卷(网络调查与实地调查)和访谈提纲,深入研究分析并统计相关数据,对近400名珠三角、粤东粤西地区的不同群体(如白领、在校大学生、政府公务人员以及农民工)进行随机调查,确保调研尽可能做到年龄、职业、教育程度以及旅游参与频率等情况的全面性和代表性。

(二)调研结果分析

1.消费者对森林旅游类型需求具有多样化特征

根据森林旅游开发所依托的资源要素的不同,结合旅游者的旅游需求特点,调查出旅游者对五种旅游森林旅游都具有不同程度、多样化的需求。(1)绝大部分受访者喜欢生态观光型森林旅游。这一类森林公园保持原始的生态性,物种丰富,自然景观美览天下,例如广东南岭国家森林公园、丹霞山国家森林公园,等等以其独特的森林植被、地貌、天然景观等,吸引了广大游客慕名而来。因此,96%的受访者都在“你喜欢以下何种森林旅游?”中选择“生态观光型”,这给森林旅游开发的启示在于:森林旅游的本色在于原生态性,这是发展命脉。(2)休闲度假型森林旅游成为旅游者热捧的类型。此类森林旅游充分开发森林资源的休闲特点,为生活步伐较快的旅游者提供“慢生活”“回归自然”的休闲方式。例如,广东南昆山国家森林公园气候四季宜人,素有“古有桃源今代存”之美誉,是全省乃至全国少有的避暑胜地,离珠三角城市群车程不远,因而成为广大城市居民度假休闲的好地处。因此,89%的受访者认为“休闲度假”应该是森林旅游的最大魅力。(3)运动康体型森林旅游成为新的生态旅游增长点。充分类用森林的地貌、林业资源,巧妙形成纯天然的、能促进身心锻炼的度假区。例如,广东新丰江国家森林公园,作为华南最大的生态旅游名胜,“万绿湖”及周边森林构建成“天然氧吧”,86%的受访者表示,到该公园旅游主要是进行森林“浴”,即在自然界浴大气、浴水源、浴身心、除疾病、陶冶情操。又例如,部分受访者喜欢到广东省笔架山森林公园,因为该地是广东首个原生态双人自由漂流项目的创始地。因此,在森林旅游景区适当开拓徒步登山、漂流攀岩、野营烧烤等体验性、参与性较强的项目,十分适合当前社会发展户外运动场所极其缺乏的状况,89%的受访者表示愿意参与此类活动,其中,100%的青少年和白领认为此类活动有益身心和团队建设。(4)生态体验式的森林旅游方式受到家庭及团队青睐。城市化进度,导致部分青少年对自然较为陌生,因此,结合森林旅游开发,积极推进一些体现自然文化如兰文化、茶文化、种植文化等体验式生态活动,受到了普遍欢迎,特别是受访者(家长)一致表示十分有必要32。例如,惠州、东莞和广州增城、番禺地区的森林公园和自然保护区在荔枝、草莓、龙眼等各类蔬果成熟的季节,注重推出采摘活动,并且还与一些学校、单位举办“六一”儿童节采摘基地寻宝、采摘比赛等活动,让游客在游园品果中享受劳动的喜悦,增强实践劳动能力和团队意识。因此,森林旅游中结合实际开拓体验式旅游产品,从情感、思想、感官、行为等各方面为游客创造生态体验,大有发展前景。(5)科普知识型森林旅游拓宽森林旅游内涵。森林资源蕴含着宝贵的自然资源,包括各类珍稀动植物、神奇的自然景观,这些都有较大的科研、学习价值。例如,广东湛江红树林国家森林公园及湖光岩公园,独特的红树林、世界罕见的湖光岩,都是进行生态科普的重要题材。又例如,广东南澳海岛国家森林公园作为广东省唯一的海岛国家森林公园,也是感受海洋、海岛生态文化的好地处。因此,要通过科普景点这一载体,通过展示森林资源的文化成果,满足游客探索科学知识的精神文化需要,这个形式也得到了受访者的认可。

2.游客对森林旅游开发持积极态度

在被提问到“您希望如何对森林进行旅游开发?”,97.3%的受访者都认为在保护森林资源的基础上,进行森林游憩合理开发十分有必要,有利于增添公共休闲平台,为居民旅游度假提供好地处。同时,对于森林旅游开发的程度,受访者的回答具有一定的差异性:(1)78%认为“进行简单开发即可,建成城市公园”;(2)69%认为应“在保护环境的前提下,建成旅游区”;(3)56%认为“为拉动经济,提高资源利用率,可深度开发成大型旅游度假区”;(4)34%认为“在没有论证前,保持原样,以简单的游憩为主”。调查显示,广东经济发展水平较高,居民生态素质及旅游诉求较多,对森林旅游的开发保护具有较强的主人翁精神。而大部分居民的生态保护意识不断增强,对森林旅游开发持有积极态度,因而希望在森林资源保护与开发中找到平衡点。因此,森林旅游文化建设必须注重旅游者的这一心理反应。

3.旅游者对森林旅游活动项目需求具有多样性

森林旅游必须开发相应的旅游产品,以满足不同旅游者的需求。调查显示,受访者希望森林旅游提供的旅游产品依次是:天然景观(85%)、森林气候(74%)、动植物观赏(65%)以及体验式旅游活动(62%)。前述三种是传统的森林旅游产品,而目前逐步热门起来的旅游项目——体验式旅游活动则应更受到关注,受访者都希望多开发能在森林及公园中可供参与和体验的活动,依次有:采摘花果(82%)、摄影(77.5%)、登山(74%)、探险(54.4%)、漂流(53%)、野营(51%)、垂钓(47.8%)以及喝茶聊天(34%)、狩猎、(25%)、骑车(22.4%)。旅游者的需求则是开发者的努力方向,因此,广东地处岭南,山区森林、湿地公园、沿海林地、城市公园、宗教名山等,都能根据各地特色,开发出能满足旅游者多样化需要的旅游产品,包括适合大众化要求的观赏动植物、垂钓等旅游活动,以及探险、登山、钓鱼、狩猎等对身心素质要求较高的专业化旅游活动。

4.旅游者对森林旅游设施体现为追求简约而生态

“食在广东”,广东粤菜文化闻名各地,因此,在旅游过程中享受美食也是广大游客的心理需求和旅游动机。绝大部分受访者希望在森林旅游景区能品尝到当地特色农家美食或者进行日常城市所不能开展的野炊、烧烤。因此,在餐饮设施需求程度上,受访者依次选择的有:品尝农家菜(90%)、野外烧烤(79.5%)、自带食物(53%)、提供快餐(32%)、高档餐厅就餐(31.5%)。而在住宿方面,受访者的选择依次是:在森林旅游地住在农家乐旅馆(86%)进行野外露营(54.5%)、入住森林木屋(43%)、在当地酒店(42%)。通过食宿需求可看出,绝大部分旅游者参与森林旅游,不仅要体验森林生态环境,还希望体验到不同于城市日常生活的用餐和住宿方式,换而言之,体验大自然的魅力,享受生态文化建设成果是旅游者的最大动机,因而为其服务的餐饮、住宿设施不需要过于奢华,而要体验简约、富有森林特色。值得注意的是,这些简约的措施也有利于保护森林的原生态性和可发展性。

5.影响广东居民参与森林旅游的主要因素是时间与经济

旅游是一项花费时间、经济、精神等多方面的社会活动,因此,特意调查影响广东居民参与森林旅游的各方因素,发现时间和经济收入仍是影响广东居民参与森林旅游的主因。调查数据中,表示“收入不足”占94%、“时间有限”(87%),其次是“缺乏合适的人做伴”占63%和“工作压力”62.4%,最后才是“不了解旅游地”(51.6%)、“交通不便”(34%)和“不喜欢旅游”(14%)。此外,在不同职业不同年龄段上,时间不足和经济不足又有不同的影响程度,其中,对于成年家庭而言,受到家庭经济压力、子女年幼两个因素影响较大;而对于青少年学生而言,虽有时间,但学业压力及经济承受能力也影响到其旅游行为;还有大部分白领认为,国内假期安排时间短,不适合长途旅游,短期旅游选择周边旅游地,容易产生厌倦感,也影响了其出游决策,因而大多数生态旅游者希望能到森林公园开展旅行时间是1周以上。

三、结论与展望

(一)围绕旅游者出游动机,构建人文性的森林旅游发展思路

在生态旅游者的心理(如思乡、信仰)、身体(治疗、运动)、精神(见闻、解压)、经济(购物、商务)四大旅游动机中,绝大部分生态旅游者的出游动机在于精神动机,其次是心理和身体需要。这表明,在建设森林旅游体系中,必须围绕旅游者回归自然、亲近自然以及与自然对话的诉求,在森林文化建设、森林产品塑造、公园饮食住宿措施建设上,体现生态性和自然性。

(二)结合森林旅游的优势,打造特色化的森林旅游产品

森林旅游是自然产物与文化产物的结合体,是将森林资源转化为文化资源以及社会经济资源的一种行为。森林景观、森林文化、森林体验是森林旅游的三大优势,是区别于其他旅游方式的主要特征。因此,广东各地在推进森林旅游过程中,要因地制宜,深入挖掘当地森林资源的特色与优势,尽可能形成与众不同的森林产品,给予旅游者更多体验,避免同质化的旅游开发。

(三)结合生态旅游发展的趋势,构建环保型的森林基础设施

旅游消费分析范文2

参考现有文献的研究成果,本文选择了Engle-Grang-er 两步法来作为研究的计量工具。由于居民消费包括城镇居民消费和农村居民消费两个部分,所以本文主要包括以下三个变量指标。

(1)城镇居民消费结构变量:居民的消费支出主要用于食品、衣着、住房、家庭设备及服务、交通及通讯、文化教育、医疗保健消费以及其他等8个方面,而食品消费是居民生活最基本的消费支出,其在整个消费中所占的比重具有代表意义,所以本文在考察城镇居民消费结构时,选择四川省城镇居民的恩格尔指数来衡量,并用符号CEC表示。该指数数值的减小说明城镇居民的消费结构越来越优化,消费能力不断提升;

(2)农村居民消费结构变量:参照城镇居民消费结构变量的设定,本文选择农村居民的恩格尔指数作为衡量四川省农村居民消费结构的指标,并用符号REC表示;

(3)旅游业发展变量:我国目前尚未针对旅游业发展设定专门的统计指标进行统计,本文参考现有文献,选择使用四川地区的旅游总收入作为变量来综合反映该省的旅游产业的发展状况,并用符号TOUR表示。

在1995年后,中国的经济进入一个高位平稳增长的时期,城镇居民与农村居民的消费结构调整同时进入一个加速推进阶段,故选择1995年后的数据更能体现居民消费结构与旅游业发展者之间的联系。所以本文的样本区间为1996~2011年,时间跨度为16年。数据来自《四川省统计年鉴2012》、《新中国六十年统计汇编》中相关内容,其计量均在 Eviews6.0分析工具上实现。所选取主要经济变量统计指标见表1所示(表略)。

实证研究

为了确保数据的平稳性且消除数据可能存在的异方差所导致的计量结果偏差问题,本文对三个变量均取自然对数,即Ln(CEC)、Ln(REC)、Ln(TOUR),因此本文所进行的计量分析均是针对三个变量的自然对数所展开的,但这并不会对变量之间的潜在关系造成影响。

1.单位根检验

由于所使用的数据均为时间序列数据,而时间序列数据的计量分析往往会因数据存在单位根而导致研究结果的失真,所以本文首先对变量Ln(CEC)、Ln(REC)和Ln(TOUR)进行平稳性检验,以排除单位根的问题。本文这里利用的是ADF检验(AugmentedDickey-Fullertest)来检测各变量是否存在单位根,该检验的零假设是时间序列中存在一个单位根。

从表2(表略)的检验结果的P值可以看出,三个变量在水平值状态下均未通过平稳性检验,即都不能拒绝存在单位根的零假设,而它们的一阶差分,分别在1%或5%的显著性水平上都拒绝了存在单位根的零假设,即不存在单位根,都是平稳的。因此,本文可以认为这三个变量都是一阶单整的。

2.协整检验

为了进一步分析城镇居民消费结构、农村居民消费结构和旅游业发展之间的长期关系,本文对这三个变量进行协整分析。通过上节中的单位根检验可知序列Ln(CEC)、Ln(REC)和Ln(TOUR)均为一阶单整的,这满足了协整检验的前提条件,故可进行下一步的协整检验,检测三个变量之间的协整关系。本文用Engle-Granger两步法对变量进行了协整检验。首先用最小二乘法(OLS)法得到回归方程如下:Ln(CEC)=4.078153-0.055314Ln(TOUR)(1)(38.87298)(-3.317599)Ln(REC)=4.576650-0.095197Ln(TOUR)(2)(56.54009)(-7.400057)回归方程中变量(含常数)下方括号中的数值为统计值的标准差。

接着本文对(1)、(2)回归方程的残差序列进行ADF单位根检验,通过平稳性分析以确定协整关系是否成立,检验结果如表3、4所示(表略)。由表3、表4(表略)的ADF检验结果可知,方程(1)的残差序列ADF统计值小于10%置信水平下的测试临界值,方程(2)的残差序列ADF统计值小于1%置信水平下的测试临界值,ADF检验的结果说明了残差序列是平稳的,旅游业发展与城镇居民消费、农村居民消费之间存在协整关系。因而,方程(1)、(2)式的回归结果是有效的。

从以上方程式可以看到,Ln(TOUR)的系数均为负的,在方程1中为负的0.055314,在方程2中为负的0.095197,这表明自1996年以来,四川省的旅游业的发展水平每提升1个百分点,就会促进城镇居民消费结构改进近0.055314%,促进农村居民消费结构改善近0.095197%,即四川省的旅游业发展有效的起到了促进居民消费结构改善的作用。但是从系数的大小可以看到,旅游业发展对农村居民消费结构的改善起到更为显著的作用,但是总体而言,旅游业发展对居民消费结构改善的推进作用较小。

3.Granger因果关系检验

本文采用Granger(1980)提出的因果关系检验法来对变量之间的因果关系进行检验,以进一步分析变量之间的联动关系,结果见下表5(表略)。从表5的检验结果可以看到,Ln(TOUR)是Ln(REC)的格兰杰原因,Ln(CEC)是Ln(TOUR)的格兰杰原因,但是Ln(REC)不是Ln(TOUR)的格兰杰原因,Ln(TOUR)不是Ln(CEC)的格兰杰原因,即城镇居民消费与旅游业发展之间、农村居民消费结构与旅游业发展之间并不存在互动效应。

结论

旅游消费分析范文3

关键词:旅游衍生产品;旅游资源;设计事理学;平台化设计

引言

当下中国各种旅游目的地在蓬勃发展的同时显现消费构成不均衡的问题,旅游衍生产品带来的营收仅占旅游收入中的15%~20%,而在发达国家占比普遍达到40%~60%[1]。目前市场上旅游衍生产品大多为旅游纪念品,很难受到消费者青睐也难以为旅游目的地带来更大的经济效益和社会影响。伴随着全域旅游概念的日益流行,旅游衍生产品已经成为旅游目的地品牌化建设和高星级建设过程中的短板。在设计事理学基础上的旅游衍生产品设计研究,探索平台化设计方法,寻找适合各类型旅游资源衍生开发的合适方法,同时也为旅游目的地经营者开发好产品提供信心。

一、旅游衍生产品与设计事理学

(一)旅游衍生产品

明确旅游衍生产品概念前,先对旅游产品和旅游商品进行分析。长期以来“旅游产品”和“旅游商品”在使用过程中多为指代一类事物。对于旅游产品的概念,可以认为是旅游生产者和经营者为满足旅游者的需要,在一定地域上生产和开发以供销售的物象和服务[2]。而旅游衍生产品是基于旅游产品的衍生产品,为了满足消费者多元化、个性化需求或不同形式欲望的东西,其载体形式包括有形和无形。对于旅游目的地的经营者,旅游衍生产品可以带动消费,刺激消费回流、再次访问旅游目的地,带动旅游流量。对于消费者,旅游衍生产品可以保存对当次旅游回忆的同时也具有欣赏价值、实用价值、情感价值和收藏价值。

(二)设计事理学

设计事理学是由我国工业设计教育家柳冠中教授带入国内的一种先进设计思维。设计事理学以协调事物本身内外因素为核心,在此过程中优化外在资源并发挥其创造性。设计事理学进行有意识且系统性地协调并组织了内在目标的外部因素。设计事理学是研究事情本身的两个基本因素,即“事”与“情”的道理,故称事理。事理学中是研究通过理解需求、确立目标、分析并明确外部因素的方法。设计事理学的起点是以研究事情本身为基础,进行观察、分析问题了解、归纳、判断事物的本质,进而提出系统性的解决问题的策略方法。

(三)设计事理学与旅游衍生产品的关系

设计事理学是产品设计过程中重要的方法论。旅游衍生产品以旅游资源、旅游目的地文化内容为核心,以产品形态供给市场。因而,在设计过程中需要以产品设计方法和要求进行考量,从文化、人文、技术、艺术、商业五个维度上进行思考,并以设计事理学作为方法论指导设计,提高旅游衍生产品的价值:辅助旅游目的地提高附加值,为消费者提供实用价值和情感价值。

二、国内旅游衍生产品存在的问题

(一)旅游衍生产品形式单一,缺乏特色

国内现在大部分旅游目的地尚未建立旅游衍生产品的概念,仍然停留在传统形式的旅游纪念品的形式。传统的旅游纪念品开发深度依赖于旅游目的地文化、旅游资源,缺乏挖掘深度,对旅游衍生产品的开发呈现消极态势。在全国各种类型的景点都可以发现,大量的纪念品形式单一,多为廉价的字画、仿制文物、玉石制品、竹木制品、儿童玩具以及酥糖类点心、零食、文具、抱枕等,区别仅在于印制了不同的景区名字和LOGO,对消费者而言毫无价值,无法形成消费转化。即便出现了类似台北故宫博物院开发的“朕知道了”纸胶带系列产品也会随着模仿者的增多和同质化日益严重对消费者的吸引力逐渐下降,无法持续新城消费刺激,更无法满足消费者对产品的要求和欲望。旅游衍生产品形式单一、缺乏特色的根本原因还是创意贫瘠。

(二)旅游衍生产品内容价值浅薄,缺乏深度和准确性

不论旅游目的地是何种类型,销售的是何种旅游衍生产品,但其核心价值必须围绕旅游资源,以旅游目的地文化、形象为核心进行合理、适度开发,挖掘文化符号、形象符号、情感符号,并进行有效推广、宣传。旅游衍生产品开发过程中应以文化内容基础,通过衍生产品将文化内容以消费者喜闻乐见的方式进行叙事。但现阶段我国大部分旅游目的地都没有专业的设计研发团队,缺乏对文化内容的挖掘、理解,在设计过程中大量核心的文化要素发生丢失,无法精准地用过造型语言、色彩语言、材质语言、功能、使用体验、情感体验等多种维度表达、体现旅游目的地核心价值。难以让消费者在旅游目的地游玩结束后快速理解衍生产品上所使用的文化内容,无法形成共鸣对衍生产品形成认同,二次消费转化率受到极大的负面影响。

(三)旅游衍生产品质量低劣,定位尴尬

旅游衍生产品作为产品大类中的一个分支,是应符合质量标准、健康无害的人造物,而其中工艺品、民间艺术品占据了较大比例,更应是独具匠心的精品,是体现旅游目的地的旅游资源、文化的重要途径。其表达的应是长期以来民间艺术和技术的高度融合,是文化和时间的物化。制作生产过程应保持对于传统艺术、技术的尊重,在不断传承的过程中发扬光大,将文化凝聚在衍生产品中。面对现在大多数旅游衍生产品的质量低劣,其根本原因旅游目的地不愿承担产品开发过程中的风险,无法建立专业的衍生产品设计开发团队和完整的产业链,继而选择了外包团队负责设计、生产。如外包团队缺乏对旅游目的地的认知和理解,也无法获得旅游目的地经营者的帮助和支持,很难设计得到和旅游资源相应且符合消费者需求的产品。且由于没有明确的产品定位、市场策略,旅游衍生产品定位重叠,质价不符,削弱了产品附加值和定价空间。当产品销量低迷时,进一步打击了旅游目的地对于自建设计团队专门开发旅游衍生品的信心。长此以往的恶性循环,导致旅游衍生品长期处于低质低价的尴尬境态。

(四)销售渠道单一,缺乏市场运作

旅游衍生产品是具有特殊符号意象的产品,在限定的环境和市场中销售。在旅游目的地中应该穿插在整个游览过程,配合游览过程的体验感受和特定的文化内容,这样既可以突显旅游衍生产品的文化内容,也可以强化消费者对旅游目的地的记忆和体验感受。同时旅游衍生产品应该配合不同的节日、季节推出不同内容、形式的衍生产品,追求更高的产品力,跨越时空、跨越地域,满足消费者更高层次的需求,在社会上产生更大的影响力。现今的旅游衍生产品的销售方式趋向单一,沿用传统销售方式。在销售内容上,大量同质化、不具有明显旅游目的地特色的产品和低劣产品一同销售,缺乏对旅游衍生产品单独有针对性的展示。在推广过程中,面对一年四季、各类节假日、特殊事件都缺乏响应,难以利用合适的时机进行市场推广,使得市场认知度差,旅游衍生产品复购率低,难以形成规模效应。旅游目的地经营者在缺乏专业企划团队的基础上,缺乏与市场同步的眼光,是造成这些问题的主要原因。

三、基于设计事理学方法的旅游衍生产品设计优势

旅游衍生产品作为旅游目的地的旅游资源和文化内容的一种特殊展现形式,是代表了这个旅游目的地的形象。需要投入大量的精力挖掘旅游资源、文化符号,从而提升旅游目的地整体品质提高附加值,提升旅游体验。优秀的旅游衍生产品研发不仅需要大量的资金支持,更需要引入科学的设计方法和创新的科技技术,提高旅游衍生产品本身的产品力,满足消费者的不同层次的需求,让旅游衍生产品走出旅游目的地,到更大的市场中感染潜在消费者,吸引更多的消费者前来旅游,带动消费回流,助推旅游目的地的市场形象和影响力。在旅游衍生产品设计过程中,不仅需要应用现代的科技技术,让商品拥有丰富的功能,更需要从文化符号、情感化、设计思想、产品内涵等角度思考,让旅游衍生产品提升产品自身价值,更扣合消费者的消费欲望。

(一)优化旅游衍生产品合理性,满足消费者需求

设计事理学指导下的旅游衍生产品设计是探寻在旅游目的地特殊环境下由外部环境对于人所产生的影响,分析构成“事”的元素在这样特殊的外部环境中进行重组后得到的设计目的。实事是发现问题和定义问题,求是是解决问题;实事是望闻问切,求是是对症下药[3]。设计目的是符合消费者在特定环境、特定时空、特定地点下所产生的消费需求的,从而指导设计出符合消费者行为习惯、认知逻辑、情感需求、所处环境,解决消费者痛点,满足消费者欲望的,合乎事理的产品。突显旅游衍生产品在普通环境下的产品价值和情感价值是提高旅游衍生产品产品力的切入点,也是发展的必然趋势。

(二)创新旅游衍生产品内涵,提高产品附加值

设计事理学的研究可以大致分为两个角度:微观、宏观。基于微观下对“事”本身各个元素进行研究,把握人与外部世界的关系,了解人对外部世界的认知方式、过程,研究人在外部世界的影响下发生的变化,为设计本身提供求是的设计依据。即上文提到的,保证设计产品的合理性,从微观角度了解消费者需求,改进产品合理性。基于宏观的设计事理学研究的是整体的“目标系统”。为了达到回忆旅程的目标,我们可以选择录制视频、拍照、买纪念品、定制产品等多种形式,这些形式可能千差万别,就是由不同的“目标系统”引起的。“目标系统”是抽象目标的具体化,也就是在特定的时空背景下,特定的文化、社会、人群为了达到“目标”所做出的适应性选择[4]。选择这些目标系统的过程就是选择生活方式的过程,代表是消费者对一种身份象征、思想理念、生活态度、信念理想的认同。在设计事理学宏观思想指导下的旅游衍生产品设计通过对不同目标系统的研究,赋予旅游衍生产品超越产品本身事理基础上更高层次的内涵和精神象征。引起消费者共鸣、精神愉悦,甚至其所倡导或代表的目标系统可以优化、改变消费者的生活方式,成为其生活中不可或缺的一部分,从而所带来的回购率和推荐率上升也是必然的结果。探寻如何扩大旅游衍生产品的内涵价值、提高附加值是在更高层次过程中必须解决的问题,延展旅游衍生产品的消费场景、时空、过程也是众多旅游目的地经营者所关注的问题。

四、基于设计事理学的旅游衍生产品设计方法研究

旅游目的地类型基本根据旅游资源类型不同,可以分为自然山水型、都市商务型、乡野田园型、宗教历史型、民族民俗型和古城古镇型[5]。在旅游衍生产品设计开发方法研究中,宏观的结构化思考过程包括以下三个阶段:1.旅游目的地的旅游资源的整理、提炼、分析、符号化研究,产生核心设计资源。旅游衍生品开发的关键是对某一经典文化符号的强化与传播[6]。2.通过“事理目标设计系统”理论框架综合设计事理学,得到多种目标系统,保证设计合理性,满足用户需求,丰富产品受众多样性,提高产品附加值。3.借由旅游资源提取的符号与内容核心,结合“表征设计系统”中得到的设计资源,匹配由“事理目标设计系统”中的不同目标系统,以合适、恰当的组合形成解决不同目标的产品系列和具体产品,最终完成旅游衍生产品设计。(如图1)是旅游衍生产品设计平台化设计架构,由于篇幅原因,本文就“表征设计系统”部分不进行展开论述。(如图2)是旅游衍生产品设计平台化设计框架的基于基于设计事理学的“事理目标设计系统”。

(一)平台化设计方法对于旅游衍生产品设计过程的作用

在旅游衍生产品设计过程中,以设计事理学为基本理论依据,以旅游衍生产品设计平台作为横向应用平台,对于不同类型的旅游资源和不同的旅游目的地都可以通过系统化、结构化的思维过程进行分析,融合不同内容、不同背景、不同地域的特征,建立差异化的设计机会,根据实际需求建设符合不同预期的产品线和产品内容。实现旅游衍生产品能为旅游目的地的旅游资源进行多重效益价值挖掘,避免重复开发、无效开发、低价值开发,并实现对现代生活方式的影响,同时反作用于旅游目的地促进多种文化资源、民间艺术资源转型升级,在社会上产生更大影响力。旅游衍生产品平台化设计架构的提出,以一套完整的架构系统解决了中国当前各种旅游目的地、旅游资源各异的背景下旅游衍生产品开发难度大、同质化严重、产品附加值低的问题。也通过平台化的设计方法,运用结构化的思维方法,将这种设计方法扩大应用在民俗民艺的抽象化研究、具有鲜明中国风格的产品设计等各种另计领用中。平台中的各个条件模块和目标模块是在系统理论指导下的具有独立性的小模块,根据不同目的的组合、排序能够共同服务于整体目标的完整设计过程。经过层层逻辑的严谨推理和各模块之间的紧密配合是构成旅游衍生产品设计平台的核心,也是产出禁得起推敲的,符合需求的,优良设计的必要基础。

(二)构建事理目标设计系统

旅游衍生产品设计过程中,不论是工艺品、文化创意产品、科技产品还是属于特定时代的产物亦或是民艺复兴或美丽乡村建设过程中复兴、创新的新工艺产品,在设计过程中都必须把握“实事求是”的基本原则,不可盲目追求标新立异,哗众取宠式的设计,遵循设计内容、文化内容与环境情境三者之间主次关系的平衡。平台化的设计理念中,其核心在于利用核心技术或设计,针对不同的使用环境和需求使用不同的模块,设计不同目标的产品线,低成本、高效、有规模地实现产品多样化。在旅游衍生产品设计过程中,通过表征设计系统可以建立核心文化、设计资源,包括精神表征内容和物质表征内容。尽管中国各种旅游目的地民俗特征显著,但是文化的多样性对于设计而言就存在视角众多的问题。如果不经过科学的规划,简单机械地融合民俗文化和产品功能,容易导致产品线混乱,无法达到预期目的,更无法帮助旅游目的地进行宣传。利用事理目标设计系统有步骤地完成目标系统建立,辅助表征设计系统中的核心文化、设计资源升级改造,进行有条理、有规划、有节奏的产品开发,强化旅游目的地品牌影响力,平衡人、产品、环境三者之间大系统的关系。

1.外部因素与内部因素

赫伯特•西蒙说,“通过内部环境的组织来适应外部环境的变化。”内部因素是设计过程中的镣铐,圈定了设计过程中必须遵循的条件和基础。外部因素是设计过程中的围合,确定了设计服务对象和环境。两者共同作用下方能实现明确的设计目标。自拍、摆拍、集体摄影、延时摄影、录像、装扮摄影、写真,这写方式方法都是为了同一目的:记录当下。但因为不同的外因作用下产生了不同的记录方式。通过事理目标设计系统解决了两个问题:具象化目标系统和重构解决问题的办法。人在环境中通过产品达成目标系统的目标。在不同的环境中也对产品进行不同的限定和要求。纸胶带装饰精致的手账,满足消费者不同的记录心情;防水胶带需要在恶劣的环境下保证封口处不会漏水,这也是环境的要求。在外因和内因工作作用下要求产品必须适应性存在于当下环境。旅游衍生产品设计过程中困扰设计师最多的是对旅游资源的挖掘和再利用。在通常的设计过程中,起主导作用决定产品不同功能的是外因,防水胶带就是为了满足防水功能而产生的。但是在旅游衍生产品设计过程中,对于旅游资源的深挖就要求设计师从民艺、民俗、当地文化出发,整合现有材料,寻求与外部因素耦合的机会,匹配合适的需求和使用环境。(如图3)台北故宫博物院的“清宫世家”,就是深挖了故宫文化中的国画元素,提取了非常具有特色的色彩符号、服饰符号,以此为基础创作了一套极富有趣味性、高识别性同时符合厨房环境使用需求的产品。受到了广大消费者的追捧,为台北故宫博物院带来了高达6个亿的产值。

2.Storytelling

Storytelling可以理解为故事环境,相较于外因中的使用环境Storytelling更侧重于对使用全过程情境的预设。完整的Storytelling由消费产品的初始动机、消费者的初期认知、抽象的产品功能范围和产品愉悦度预设共同构成,用于指导外因和内因耦合的目标系统建立,是目标系统成熟与否的评价标准。对于消费环境而言,旅游衍生产品不同于普通产品。对于消费者而言,消费旅游衍生产品过程中的初始动机相对较为集中。一般可以分为以下7类:宣告动机、纪念动机、性价比动机、实用动机、原产地动机、馈赠动机、文化动机。这之中最为普遍的是宣告动机和纪念动机。消费者在旅行过程中逐渐了解、接受旅游目的地的风俗人情、民俗、民艺和当地文化,产生自己的理解和认知,往往会选择具有宣告意义或纪念意义的产品,满足展示、分享或纪念的目的,获得他人的羡慕和尊敬。针对不同的消费者,建立不同的初始动机,展开系统性的分析,限制、评估设计过程和设计结果,让消费者在情感性消费过程或感性消费过程中快速找到定位,获得愉悦、个性优越感的满足。对于不同的消费者人群可以从年龄、消费能力、展示对象和旅行目的4个角度进行分析,捕捉消费产品的初始动机。弗洛伊德把意识分为:意识、前意识和前意识,分别对应自我、本我和超我。消费产品的初始动机可以认为是人在前意识中部分的活动结果。譬如,凤梨酥很好吃,作为伴手礼送给好友得到了一致的赞赏,满足了宣告动机,下次再去别的旅游目的地就会自主地想去再购买到类似的优质旅游衍生产品,获得类似的心理感受。而当消费者在使用旅游衍生产品的过程中获得的感受会和由这个产品带来的视觉、触觉、嗅觉、味觉、听觉综合感受进行比对。旅游衍生产品本身五觉的体验构成了消费者的初期认知,是一种超越语言和文字的情感共鸣。Storytelling围绕消费者初期认知,探讨构成Storytelling的各个元素是如何相互配合产生效果。在Storytelling建立的过程就是再现消费者从建立认知、建立需求动机、捕获类似体验、确认安全感、明确体验评价到判断价值回归的过程。Storytelling叙述过程中各个要素将在不同维度建立关系。价值也在于事理目标设计系统通过Storytelling的作用,让消费者的体验和情感交互更为沉浸,成为整个旅游衍生产品消费、使用过程中的要素之一,让产品的功能价值、情感价值、体验价值上升到对生活方式、心理感受、道德体验、社会地位、身份认同的正面影响。通过Storytelling可以让在旅游衍生产品设计设计之初进行部署,指导事理目标设计系统进行有规划地迭代设计,将“实事求是”体现在对消费者的生活关注。通过Storytelling建立的目标系统指导旅游衍生产品优势在于可以更加贴近生活、符合消费者情感上的潜在逻辑,引导生活方式。希望消费者在使用产品过程中达成了自己都未曾想到的目标。

五、结语

旅游衍生产品的设计方法是基于设计事理学的研究基础上根据本身特点发展而来。当前针对性的学术研究更多关注产品本身或文化挖掘的研究,鲜有针对整个产品规划、用户体验、情感价值和对旅游目的地的提升作用的研究。本文对旅游衍生产品的整体设计方法进行初步探索,提出平台化的设计架构,通过表征设计系统和事理目标设计系统共同完成产品布局,进行产品低成本快速开发。其中事理目标系统以Storytelling为核心建立目标系统,从根本上优化产品合理性、提高产品内涵,避免传统的贴标式设计方法。成为保障旅游衍生产品不再是简单纪念品、工艺品而是具有生活性、实用性以及更高价值的产品的重要手段。希望旅游衍生产品设计平台架构可以为同类设计提供思路和帮助。

参考文献

[1]陈斌.旅游商品由弱变强尚需努力[N].中国青年报,2017-11-02(008).

[2]张勇.旅游资源、旅游吸引物、旅游产品、旅游商品的概念及关系辨析[J].重庆文理学院学报(社会科学版),2010,29(4):155-159.

[3]柳冠中.事理学论纲[M].长沙:中南大学出版社,2006:74-75.

[4]柳冠中.设计方法论[M].北京:高等教育出版社,2011:25.

[5]邹统钎.旅游目的地管理[M].北京:高等教育出版社,2011:4.

[6]朱涛,杨韶军.以秭归为例探讨地方旅游衍生文创产品的相关问题[J].设计,2016,29(19):112-114.

[7]周承君,邓小庆.旅游纪念品开发中的维与度——以“武汉印象”为例[J].设计,2017,30(9):82-83.

旅游消费分析范文4

关键词:生态茶文化旅游;主要内容;注意事项;当地农业经济;具体影响

随着我国物质文明的进步,人们的生活水准也随之提高,人们对健康、养生的重视已经远胜于从前。茶叶作为一种富含茶单宁、茶多酚,有着降压、提神、保健的多重功效的优质饮料,让消费者对茶叶行业有着更多的期望值。加之人们的消费能力的提升,作为人们的新消费热点的旅游行业,可以带动单一的茶叶行业的转型。所以说,开发生态茶文化旅游是从消费者根本需求上提出的新型旅游方式,可以兼顾满足消费者对健康、保健需求以及实现对自身压力释放需要。这在满足了消费者的消费需求的同时,也对当地的单一农业经济向服务业的产业结构转型提供着巨大的帮助。

1生态茶文化旅游开发的现状及重要性分析

1.1生态茶文化旅游开发的现状

人们的生活消费水平随着我国物质文明的发展不断地提高着,对自身健康以及释放压力的需求,使得茶叶消费与旅游消费成为新的热点。与此同时,开发商的开发能力不断提升,随之提升的开发理念让其对茶叶消费与旅游消费又有了新的看法,生态茶文化旅游因此顺势而生。消费者消费能力的提升让其更加倾向于健康、养生方面的内容,而不是低劣廉价的粗制滥造出来的消费产品,这种消费者的客观需要带动了生态茶文化旅游的市场。

1.2生态茶文化旅游开发的重要性分析

借助对茶文化旅游的开发,一方面可以实现从单一的茶产品销售到多元化茶文化旅游体验消费,这种从农业产品到服务产品的消费变化非常有利于当地产业结构的调整,实现了茶叶消费的产业升级;另一方面通过茶叶产业链的延伸,增加了当地旅游服务业的附加值,实现了两种产业的互惠互利。其次,在种植茶叶的地区,其生态环境必然优美,这也实现了该地区资源的最大程度开发利用。在整个生态茶文化旅游的多元性开发过程中,对当地的茶产品在市场上的影响力和知名度的提升的是巨大的。所以说,对生态茶文化旅游多元性的开发,就是对于当地的经济多元性的开发,这种多元化的经济提升方式,不仅促进了当地产业结构的升级,更对茶叶行业以及旅游行业自身附加值的提升有着巨大的帮助。

2生态茶文化旅游开发对的主要内容分析

开发生态茶文化旅游就是要集结当地优势资源,对当地的茶文化历史以及产地的人文、自然等生态优势作出集中性的体现。通过对健康、养生、观光这些消费热点的大力开发,保证当地生态茶文化旅游的知名度、影响力以及竞争力。建立以茶叶以及茶文化为基础的、结合当体民情的系统的生态茶文化旅游体系。相对于单一的茶叶生产、销售的经营方式而言,这种生态茶文化旅游改变了原先固有的经营思路,从单纯的茶园经营模式转变为多元化的茶园开发模式,走建设与开发相结合的路子,是一种新的茶叶+运营思路的体现。通过以茶叶为媒介,以茶叶为基础,结合茶文化,进行茶文化的植入,丰富了当地旅游文化的内涵。而以旅游为媒介,将原本单一、破碎茶叶生产销售方式,通过对茶叶的种植、生产、加工的观光,自由自主的实地茶园采摘,对于进行生态茶文化旅游的消费者提供当地特色的茶饮茶食以及民宿服务有机的结合到一起。茶叶行业与旅游行业互为根基,以茶叶以及茶文化作为创新点,以旅游作为连贯茶叶以及茶文化的线,使其整个产业结构更为贯通、流畅。在对生态茶文化旅游进行多元化开发过程中,我们需要关注消费者们的兴趣与需求,满足游客们对参与采茶、制茶的需要,增加旅游的趣味性。与此同时,茶园的种植状况,茶叶的采摘过程,茶厂的生产过程都可以向游客进行一一展示,这不仅作为生态茶文化旅游重要的组成形式,还可增加游客对当地茶叶的信任度。对茶叶的品种、价值、辨别方式的宣传也应予以重视,借此增加生态茶文化旅游游客对茶叶知识的了解。在消费者的整个生态茶文化旅游过程中,服务者可以通过茶艺表演的形式以及茶文化节、文化活动使整个旅游过程更加鲜活、饱满,使茶叶行业与旅游行业真正做到系统化的有机结合。

3生态茶文化旅游开发过程中需要注重的事项分析

虽然说生态茶文化旅游的开发能对当地的茶叶行业以及旅游行业的增益性非常显著,也促进着当地产业结构的调整、升级,但任何事物都有双重性,如何进行科学、合理的开发,需要对以下几点予以重视。

3.1充分重视茶叶产品与茶文化之间的开发关系

生态茶文化旅游摆脱不了茶叶产品加工、生产的本质,当地生态茶文化旅游再怎么生产,再怎么开发,都和茶叶产品与茶文化的生产与开发脱不开干系。生态茶文化旅游的前提是对茶叶行业进行开发,旅游行业只能作为生态茶文化旅游的形式,是外衣,而茶叶行业却是前提,是基础。以茶叶行业为里子,旅游行业为外皮,只有理清这一层关系,这样才不会舍本逐末,主次不分。虽然不能舍本逐末,主次不分,但对旅游这件衣裳却也不能过度忽视,俗话说,人靠衣装,佛靠金装。如果没有好的包装,好的产品不易引人关注,成熟的旅游行业的开发可以增加茶叶产品的销售量,有效推动茶叶行业前进的脚步。

3.2注重生态茶文化旅游开发的模式化建设脚步

对生态茶文化旅游的开发、建设,切忌胡乱改造、破坏,将原有的茶园生态环境打破、重建。这就是说,让茶园旅游纳入原有的成熟的旅游体系当中,只是稍微改变运营思路,其本质是不变的。对于原有的茶园,不仅不能放任其被破坏,还要加强传统茶园的建设工作,使其与当代人的生活接轨,适当的增加其中智能化的现代设施。

3.3关注对当地茶农的培养工作,改变其发展思路

相对于传统的茶园经营上单纯的产品输出,更应重视茶文化的输出,只有以茶叶产品输出为基础,辅以茶文化的输出,才能实现生态茶文化旅游的最终开发。这就要改变当地茶农的固有思维,提升当地茶农的服务意识和理念。生态茶文化旅游对消费者来说是个全新的理念,对于服务者(茶农)来说更是个全新的理念。如何加强这个崭新领域的茶农培养工作以及人才引进工作,值得我们重视。

3.4突出生态茶文化旅游内容的选择与把控工作

生态茶文化旅游一定要注重其内容的选择与把控,一味地山寨、抄袭只会步人后尘。只有从实际出发,结合当地的民风、民俗与民情,实现对当地文化资源内涵的挖掘工作。

4生态茶文化旅游开发对当地农业经济的具体影响分析

生态茶文化旅游是实现单纯农业转化成旅游业,这种第一产业升级为第三产业的最优良的方式。能够实现单一茶产品到多元化茶文化旅游主要依赖于茶叶的源产地往往都有着优美的自然风光为生态茶文化旅游提供了物质基础,而当地茶农种植茶叶的历史为生态茶文化旅游提供着文化基础。对于当地来说,通过生态茶文化旅游,能提高当地茶叶产品的附加值,增加当地茶农的经济收入,这是初期最明显也是最直观的效益体现。随着生态茶文化旅游开发程度的加深,仅仅停留在传统的茶叶种植经营思维上是远远不够的。放开思维,多元性开发以游客为主的茶园采摘、制作模式,将茶叶产品已最直接的方式展现给消费者,同时借助游客们的建议以及意见,适当的调整发展思路,这对当地的茶叶销售定将有着不俗的影响。

5结束语

马斯洛需求层次理论告诉我们,人的需求分为五个层次,最基本的是衣、食、住、行的生理需求,第二层是安全的需求,第三层是社会活动的需求。生态茶文化旅游同时满足了消费者的基础需求以及第三层次的需求。让消费者在生态茶文化旅游这种社会活动中满足了饮茶品、吃茶食、住当地茶农民宿等生理需求,对消费者的身心予以极大地放松。通过借助生态茶文化旅游整合当地产业资源,实现茶叶行业资源与旅游行业资源综合效益的最大化,对当地农业型经济向服务型经济的产业结构调整有着巨大的影响。

参考文献

[1]郝志阔.打造茶叶生态观光园对当地旅游经济的促进作用[J].福建茶叶,2017,39(1):119-120.

[2]罗云艳.茶文化旅游兴起对丹东乡村旅游发展的借鉴[J].福建茶叶,2016,38(7):145-146.

[3]林朝赐,张文文,刘玉芳,等.茶文化旅游与茶业经济发展[J].中国农学通报,2008,24(2):385-388.

旅游消费分析范文5

关键词:疫情;都江堰市;成都旅游消费中心建设;对策

疫情对都江堰市旅游产业和旅游消费影响巨大,以青城山—都江堰景区为例,2019年2月综合收入为6502.6万元(门票4999.6万元)[1],2020年同期营收趋近为零,旅游人数为零。在成都建设国际消费中心城市战略下,都江堰市结合自身本底资源和产业优势,抢抓机遇,致力构建成都旅游消费新中心,从而助力成都建设国际消费中心城市。因此,都江堰市加快做好疫后旅游产业振兴,带动全域消费升级,尤显急切和重要。

1都江堰市建设成都旅游消费中心的主要优势

1.1旅游资源丰富,具备软硬实力基础

都江堰具有2000多年建城史,因堰而起、因水而兴。有举世闻名的世界文化遗产水利工程,有“天下幽”的道教发源地青城山,有龙溪—虹口国家级自然保护区,还有“国宝”大熊猫等代表性旅游资源等,气候温和、雨量充沛,旅游气候资源十分优越。曾先后荣获“首届中国人居环境范例奖”“最佳中国魅力城市”“国家级生态示范区”、2019年首批国家全域旅游示范区单位、2019年四川省首批天府旅游名县及罕见的“三遗之城”等殊荣。优美的生态环境、丰富的旅游资源、众多的荣誉称号,奠定了都江堰市构建旅游消费中心城市的坚实基础。

1.2产业效应明显,三产发展势头稳健

近年来,都江堰市经济整体呈现稳步发展的趋势。2015—2019年的五年时间,都江堰市地区生产总值(GDP)年均增长8.78%,社会消费品零售总额年均增长11.22%,第三产业增加值年均增长9.9%,其年均增速分别高于GDP2.44和1.12个百分点。2018年[2]都江堰市三次产业结构比为7.4∶36.2∶56.4,服务业占比高于成都市54.1%的2.3个百分点、高于四川省51.4%的5个百分点;2019年接待游客总量2618.81万人,旅游综合收入达到308.14亿元。都江堰市服务业持续保持稳中向好发展态势,由此可见,都江堰市以旅游为龙头的现代服务业,为都江堰市经济发展起到了至关重要的拉动作用。

1.3管理体系完备,构建城市运营保障

都江堰市始终坚持“创国际旅游精品、建世界旅游名城”品牌战略,着力推动商旅文体融合发展,彰显了高效的都江堰特色的旅游之路。一是推进旅游管理体制的创新,建立了“1+3+N”旅游市场综合管理体制,“5A+”都江堰样本得到国家旅游局肯定;二是加快旅游基础设施建设,完善了旅游交通项目,推进“快旅慢游”的交通网络体系建设,改造了旅游景区的硬件设施等;三是积极创新事件营销,做精“走出去推介、请进来交流”的营销方式,提升了城市知名度和美誉度。一系列管理措施,都是都江堰市构建旅游消费中心城市的强力保障。

2肺炎疫情对都江堰市消费市场的影响

近年来,都江堰市逐步构建起以旅游业龙头的现代服务业体系,本次疫情正处于消费旺季特别是春节的假日经济期间,对都江堰市景点景区、餐饮住宿、文体娱乐、批发零售等服务细分行业影响十分明显。以下主要从都江堰市县域微观经济层面分析疫情对消费市场的主要影响。

2.1服务业企业资金压力增加,投入产出比低

服务业企业的房租(含营业性用房、库房和员工宿舍等)、人力成本、防疫耗材成本等是主要资金压力,尤其是餐饮企业,春节前还有大量的食材储备,在疫情期间不能正常营业消耗而带来的积压食材浪费,让资金压力更是雪上加霜。同时政府倡导的企业与房东协商房租减免、与员工协商工薪调整、金融机构放宽融资贷(还)款等减缓资金压力的途径,仍需一个时间过程。

2.2消费者消费意愿被压制,市场消费力锐减

疫情期间,消费者活动范围相对固化封闭,缺乏外出流动的消费空间,消费意愿被客观条件所压制。同时作为消费中坚力量的工薪阶层消费者,其预期工薪收入不确定乃至减少,消费更具保守性,市场消费能力锐减。

2.3特殊时期特殊管控,企业主动复业意愿不强

疫情期间对人员流动采取了十分必要的管理措施,员工返岗有相应的程序,企业复业采用社区、街道(镇)、部门三级联动的申请备案制度及审批制度,在一定程度上抑制了企业营业意愿。疫情期间,除了保障城市运营必需(如供水供电供气、交通运输、通讯等行业)、疫情防控必需(如医疗器械、药品、防护品销售服务等行业)、生活保供必需(如超市卖场、食品批发零售等行业)的具有“刚需”特点并受政府部门鼓励支持的服务业企业,主动复业的意愿强烈,而其他如餐饮百货、美容美发、文体娱乐、旅行服务、房产中介等大多数具有“非刚需”特点及政府部门管控严格的服务业企业,主动营业的意愿不强。

3肺炎疫情下都江堰市服务业发展的现状

都江堰市因受世界自然遗产保护及地处大成都上风上水的特殊地理区位,不能发展重工业,而致力于构建以旅游为龙头的现代服务业体系,服务业在城市经济发展中起主导作用,此次疫情对服务业冲击影响最为直接和惨重。当前正是疫情防控最吃劲的阶段,随着疫情防控周期的拉长,都江堰市旅游服务业总体损失将进一步扩大。

3.1景区景点收入趋近为零

2020年1月24日,四川启动重大突发公共卫生事件一级响应后,1月25日都江堰市对都江堰景区、青城前山景区、青城后山景区、虹口景区、熊猫谷、蓝光水果侠、玫瑰花溪谷等景区景点实行关闭,景区景点几乎没有了门票收入。乡村旅游活动取消,如安龙海棠花节、大观问花村、玉堂水果侠灯会等。

3.2旅游服务企业全面停摆

都江堰市156个旅行社(门店)全部停业,暂停旅游服务业务,国有市阳光旅游公司预估2月份损失约3000万元;酒店住宿业营收骤减,2月纳入统计范围的35家星级酒店、品质酒店停业30家、在营的5家平均入住率仅为2%,入住率最高的5星级酒店青城豪生也只有5%,营业收入同比下降70%[3]。

3.3批发零售业亏损不一

2020年春节以来,都江堰市88家线上商贸企业,正常营业的约55%,线下商贸企业正常营业不足15%,预计第一季度批发业同比下降6%、零售业同比下降15%[4]。截至2月24日,都江堰市纳入统计的23家大型商超全部复业,500余家小型超市多数恢复了营业,批发零售业亏损不一。对都江堰市而言,比较典型的一是生活保供必需企业(如超市卖场、食品批发零售等行业),受疫情影响不大,个别企业同期不降反增;二是石油销售企业面临巨大冲击,如中石油岷江公司销售额同比下降一半。

3.4餐饮服务业断崖下滑

都江堰市注册餐饮商户3300余家,截至3月2日,复业餐饮商户910家[5],复业率近28%,绝大多数为线上外卖、到店自取,不鼓励堂食,餐饮行业总营业额断崖式下滑。

3.5其他营利性服务业营收缩水

都江堰市有18家线上其他营利性服务业企业,自2020年1月24日起受疫情影响,此18家其他营利性服务业企业,正常营业7家,歇业11家,歇业率61%,预计第一季度都江堰市其他营利性服务业营业收入同比下降22.5%[6]。

4都江堰市服务业发展的趋势预判

对疫情过后的都江堰市服务业发展态势,笔者持谨慎乐观态度,就服务业总体而言,短暂阵痛后依然会稳中向好发展。疫情后,所谓的“爆发性”消费、“报复性”消费应不是普遍现象和主流趋势。以下主要从体现消费的重要经济指标、市场经营主体更替、消费心理习惯变化、旅游健康产业融合等方面进行分析。

4.1主要经济指标增幅空间收窄,全年同比增长压力较大

疫情期间,因社会消费被压制,建筑业制造业复工时间延后,当前疫情有全球蔓延的态势,故当前拉动经济增长的消费、投资、出口三驾马车均显动力不足。2020年GDP增速预计全年同比降低1~2个百分点;体现旅游消费重要经济指标的社会消费品零售总额增长压力加大,预计全年同比降低1.5~2.5个百分点;旅游城市传统的寒假暑假旺季,因疫情寒假延长且旅游停滞,暑假或将缩短,“五一”“十一”旅游黄金周拉动能力有限等原因,预计全年接待游客总量增幅或同比下降2~3个百分点,旅游综合收入增幅或同比下降5~8个百分点。预计全面恢复往年同期水平时间应超过半年。

4.2市场经营主体有较大的波动淘汰,用工和就业压力双增

服务业因其行业特点,是大量的中、小、微企业集聚的产业,吸纳了大量的从业人员,与其他产业相比,这些企业存在资本实力弱、抗风险能力低、人员专业技术不高等特点,此次疫情容易出现小微企业现金流断裂、用工成本增加、营收水平恢复较慢等问题,从而导致市场经营主体有较大的波动和淘汰,并产生相当数量的服务行业低技能失业者。

4.3消费者居家消费习惯逐步养成,新经济业态迎来春天

首先,此次疫情相对固化封闭的环境让大众“被迫”养成了居家消费习惯,餐饮、休闲娱乐消费最为突出。其次,2019年下半年以猪肉为代表的典型生活消费品价格上涨而引领的CPI指数上涨,必将压缩消费者对其他物品和服务的消费空间。最后,疫情风险的持续性将导致恐慌观望心理,谨慎外出消费的心理必将随疫情的解除而持续一段时间。上述消费习惯的改变和消费心理的延续,给电商营销、快递配送、私人定制、数字媒体、网络办公、网络教学、网游娱乐、短视频APP、AR/VR体验新经济模式和业态迎来蓬勃发展的春天。

4.4旅游及其关联产业迎来挑战和机遇,旅游业和大健康产业融合发展

此次疫情解除后,大众对旅游的需求应该有一个补偿性释放。预计以景区景点游、城市周边游、乡村体验游、户外运动游等省内游会较快恢复,而跨省游和境外游的恢复则仍需时日,由此旅游客群有一定区域限制,旅游产业将迎来一定挑战。同时,数字化旅游和智能化旅游的产业能级必将得到互补性发展,迎来发展机遇。而健康休养游、医疗保健、基因工程、健康管理、康复智能、养老养生等大健康产业将与旅游业更加融合发展。

5持续建设成都旅游消费中心的对策思考

5.1抓好疫情防控和刺激经济复苏并重,助推企业共度时艰

2月23日,在统筹推进肺炎疫情防控和经济社会发展工作部署会议上强调,要坚持疫情防控和经济社会发展两手抓、两不误、两促进;四川省、成都市随即密集出台相关政令,由此可见,应并重抓好疫情防控和经济复苏工作。疫情后,作为城市恢复繁荣主力军的广大的服务业经营主体,或将面临有较大波动淘汰的可能,都江堰市政府和部门、镇街(社区)应主动上门服务、驻企服务,积极引导促进商贸企业在做好疫情防控的前提下尽快复工、复业、复产,切实用好、用活、用实四川省“13条”、成都市“20条”、都江堰市“16条”扶持政策,助推中小微企业渡过房租、用工、能耗、融资等困难,确保商贸经营主体基本面的稳定。

5.2保持传统旅游优势和开发健康旅游业并重,培育消费新业态

景区景点旅游作为都江堰市旅游的传统优势产业,应未雨绸缪,提前研究规划各景区景点有序开放的计划方案,确保优势产业主阵地不能丢。做好旅游产品设计更新,可及时推出数字化旅游、智能化旅游、AR、VR体验性旅游产品;结合山水熊猫、川西林盘、天府绿道、精华灌区等优势资源,进一步开发提升乡村体验游、户外运动游、健康休养游等健康旅游产品;持续培育提升夜食夜购夜娱夜宿业态,做活夜间经济,打造网红打CALL店、区域首店、特色老店、晚味去处、购物潮地、风情街区、光影秀场、视听剧苑等夜间经济引爆点;培育电商营销、快递配送、私人定制、数字媒体、康体养生等消费新业态,扶持“都江堰市直通车”“青城八百里”“大青城”等新近露头的本土平台配送新兴服务业。

5.3促建龙头项目和创新招商模式并重,尽快抢占旅游新高地

随着都江堰市服务业龙头项目融创文旅城的有序复工,重大项目的促建工作应提上首要日程。持续加快推动融创水雪世界、融创青城秀场、室外主题乐园,以及外江水上娱乐等重点项目建设,迅速填补并全力抢占成都市、重庆市乃至西南地区的爆款旅游IP产品高地。疫情期间苦练内功研究产业发展趋势,用好都江堰市为无现症病例区尤其是无一个病例的“光荣”优势,增强投资者信心,创新运用视频洽谈、在线签约等招商引资模式,做好优质项目储备工作。

5.4开展事件营销和推出感恩回馈并重,彰显城市人文关怀

结合疫情这一特定事件,延续都江堰市在2008年汶川地震后免费馈赠熊猫卡的营销思路,对支援湖北(武汉)或对防疫工作具有特殊贡献的医务工作者、公安干警、社区人员等,推出旅游折扣乃至免费的感恩优惠活动,增加带游率和复游率;科学研判筹备,在安全防控前提下,恢复举办双遗马拉松、清明放水节、消夏啤酒节、虹口漂流节、田园诗歌节等具有鲜明城市特质的赛事节会活动,做活会展经济、会奖旅游经济,讲好城市营销故事,全面彰显温情的城市人文关怀,提升都江堰市知名度和美誉度。

5.5践行靠前服务模式和引领健康生活方式并重,培养新消费观

疫情期间,基层社区、街道乡镇、职能部门、医疗救护等单位工作人员都是主动作为、勇于担当、冲锋在先、靠前服务的真实践行者,为做好疫情防控不遗余力,疫后政府更应弘扬此类为民靠前服务模式;此次疫情影响深远,必将引起广大消费者和群众百姓对健康生活理念的探寻和触动,进一步思考健康消费观念,更加注重衣着材料天然、食材绿色有机、出行健康环保、疾病预防在先等,塑造自身的健康生活方式。借此时机,市场顺应提供满足需求的健康消费供给商品,引领并培育新的消费理念,形成更加环保健康的消费品产业链。

参考文献

[1]中共都江堰市委政策研究室《关于疫情对都江堰市旅游及服务业影响分析与对策建议的报告》(都政研报〔2020〕2号)[R].

[2]2019年成都市和四川省的数据,在本文成稿时尚未正式公布.

[3]中共都江堰市委政策研究室《关于疫情对都江堰市旅游及服务业影响分析与对策建议的报告》(都政研报〔2020〕2号)[R].

[4]都江堰市人民政府办公室《调研专报》[R].2020-2-26.

[5]都江堰融媒体中心《每日都江堰》3月2日微信公众号《防疫复工两手抓!都江堰市910家餐饮企业商家有序恢复营业!》[EB/OL].

旅游消费分析范文6

随着人们生活水平的提高,旅游业逐渐的兴盛起来,人们通过与大自然的亲近减少生活的压力,但是在多度的消费中,却给自然环境带来了负担。过量的消费产生的是二氧化碳的更多释放,与低碳经济的发展背道而驰。在森林旅游业的发展中,通过森林经济多元化的建设,促进了林业工程的经济效益的增长,但是还要与低碳经济平衡发展,才能够实现森林资源的长远建设。文章对如何践行森林低碳经济进行了分析。

关键字:

森林旅游业;低碳经济;必要性;具体措施

森林中具有丰富的植物资源和动物资源,通过对森林的科学经营与管理,现代化市场中已经以森林资源为基础开展了旅游业,通过人与自然之间的建立,促进社会和生态的和谐统一。在旅游业兴盛发展中,必须要践行新时期的低碳经济发展规划,通过旅游建设降低资源的消耗,从空间建造和经济结构上优化分析,并制约旅游人员的理性消费,通过在自然环境中的体验,提高环境保护的重要意义。促进生活在也发展低碳建设。

一、森林旅游业发展低碳经济的必要性

在低碳经济浪潮席卷全球的背景下,森林旅游业必将朝低碳化的方向发展。国际社会要求控制温室气体排放的巨大压力,将成为促进森林旅游低碳化与产业升级的动力。

1、顺应国际化的发展背景要求

从全球的经济发展和环境建设来看,温室效应已经是影响生态平衡的主要原因之一,必须要控制经济与环境保护之间的平衡发展,发展低碳经济建设,提高资源的利用率,通过对森林资源的经营管理,能够成分的规划森林结构建设,发展多元化的经济形式,为低碳经济的建设做出了榜样的力量。我国在近几年的森林发展中,也在国际化的发展背景中,积极的构建自己的低碳经济发展,并在森林旅游业的低碳经济发展中取得了一些突破。

2、具有践行低碳经济的义务

森林资源在以往的经济分析中,并没有与低碳经济进行联系,其在工程建设中也只是对木材实施开发与利用。并且大面积的森林资源能够在光合作用中吸收二氧化碳,释放氧气,改善空气的质量和减少温室效应的损害。但是随着旅游业的发展,人们在森林中从事的活动日渐频繁,造成了森林资源中二氧化碳的排放过量。因此在现代化的森林旅游业的发展中,要严格规定旅游人员的消费合理性,旅游部门要监督地方旅游业的低碳经济实施等,减少森林资源中的能源的消耗。

3、低碳经济建设促进森林资源的可持续建设

二氧化碳的增加实际上就是能源的消耗,在我们的衣食住行中,虽然没有直接的看到二氧化碳的排放,但是在这些消耗品的生产过程中都伴随这能源的消耗,也就造成了二氧化碳的生成。在森林旅游业的发展中,人们的出行都要花费大量的资金和物力,在促进了旅游经济发展的同时,却造成了低碳经济的破坏,不利于森林资源的可持续建设,必须要控制旅游者的消费适度性,在经济和环境保护的平衡发展中实现可持续建设。

二、森旅游业低碳发展的途径选择

1、森林旅游企业的低碳化运营

(1)交通低碳化

发展绿化交通,提倡选用无污染或低污染的交通工具。景区风设的交通工具;森林旅游蔚蓝色内禁止外来车辆、私家车、公务车及出租车的进入,以保护生态环境;修建停车场,使用无污染生态材料,如石板、卵石、沙子等铺设景区道路。

(2)建筑低碳化

在设计上引入低碳理念,建设依赖于自然的旅游住宿设施,注重自然通风采光的设计,考虑可再生能源和新型建筑保温材料的使用,推广节能灯与智能控制等降低能源消耗。

(3)能源低碳化

大力发展风能、太阳能、生物能等新能源,尽量使用自然能源、生态能源(沼气)、清洁能源以减少石油能耗的增长,优化能源结构,推进能源低碳化;在日常运营中节约用水,减少使用洗涤剂,尽量减少水污染。

(4)用品低碳化

在确保设施和服务不降低标准的前提下,物品尽可能地反复使用,把一次性使用变为多次反复使用,或调剂使用。在物品完成其使用功能之后,将其回收,把它重新变成可以利用的资源。

(5)商品低碳化

发展地方特色的旅游商品,生产以绿色、生态为导向的土特产品和旅游纪念品,合理利用当地全生态、无污染的原材料,采用绿色、生态标志,让游客在旅游消费过程中,提高自己的生态环保意识。

(6)废弃物低碳化

废弃物要分类收集,便于无害化;提倡清洁厕所、节水厕所,推广生态、沼气厕所;餐厅内每天残余的食物,作为可堆腐的有机物,可通过厌氧发酵生产沼气。

2、森林旅游者低碳化消费的引导

(1)提高低碳消费意识

低碳旅游者只会存在于现存的低碳消费者中,即低碳旅游者只是低碳消费者的延伸。最重要的是培养全民的低碳消费意识。要加大宣传力度,不仅需要专业媒体的宣传,更需要发挥大众传播媒介的作用。首先要对公众广为宣传低碳消费理念,在全社会营造低碳消费的浓厚氛围;其次要对决策者和宣传者进行宣传教育;第三要对森林旅游业直接建设者进行重点宣传。

(2)引导低碳消费行为

旅游低碳化一项系统工程,必须从整体出发,需要各利益相关者的积极参与。政府层面对低碳旅游早已重视,非政府组织、旅游企业以及旅游者个人也有响应,全社会低碳旅游的意识渐渐提升。九寨沟各宾馆从2007年起,逐步取消一次性生活用品。随着相关活动的推广、舆论宣传的跟进以及政府与企业的积极引导,将会有越来越多的旅游者选择绿色交通、碳中和酒店、碳补偿行为(如种树等),越来越多组织与个人加入低碳旅游的阵容。

3、政府低碳化政策激励管理

(1)政府的政策激励

支持宾馆饭店、景区景点、乡村旅游经营户和其他旅游经营单位积极利用新能源新材料,广泛运用节能节水减排技术,实行合同能源管理,实施高效照明改造,减少温室气体排放,积极发展循环经济,创建绿色环保企业。政府应采取相应的政策激励措施,对利用低碳或零碳能源新技术代替高碳化能源,以及利用太阳能、风能、水能、生物质能、地热能、海洋能等可再生能源、减少碳排放的旅游企业给予一定的税收减免或直接补贴。

(2)政府的低碳化管理

森林旅游主管部门应尽快制订符合森林旅游业低碳化发展要求的森林旅游产品质量标准、森林旅游标准与森林旅游管理标准,使森林旅游开发、经营、消费和管理制度化、标准化、规范化;鼓励森林旅游企业研发“低碳旅游”产品、服务及项目,开展“低碳旅游证书”等考评活动,以激励和督促森林旅游企业尽量控制温室气体的排放;协调旅游、环保、能源、交通、财政等相关部门,共同为森林旅游业的低碳化经营服务。实施“旅游信息化”工程,积极推进旅游管理部门无纸办公,充分利用旅游信息网络进行营销。

结语:

在森林旅游区推行低碳旅游,将面临诸多障碍,要将低碳观念转变为自学的低碳行为将是个漫长的过程,需要政府部门、旅游企业和旅游者等众多利益相关者的共同努力。推动低碳消费,必须要有低碳产业的支撑。低碳化需要政府应用政策工具,采取管理措施,助推森林旅游业低碳化。

作者:周睿男 单位:大海林林业局

参考文献:

旅游消费分析范文7

关键词:乡村旅游;体验经济;情景消费;用户体验设计;用户触点

引言

与以往的旅游体验设计研究不同,文章将“消费体验”这一源自新零售领域的概念引入到乡村旅游消费体验的设计研究中去,从而使乡村旅游设计由游客与商家间的单一维度扩展出更为细分的消费场景,情绪感知、消费触点、等交互心理学维度与社会学维度,从而引申出“多维体验”的旅游消费概念,最终引申出旅游消费体验的多维层级。在支撑旅游体验形成的维度层面,不仅有社会性维度、情感性维度、功能性维度这三类基本维度,而且还在此基础上延伸出多层级的细分领域,从而构建出游客消费体验结构模型。为旅游体验设计研究增加了一个新的探索领域,以期为乡村旅游领域的体验消费以及服务模式提供了一个基础性设计框架。

一、体验经济下的乡村旅游

(一)体验经济的概念引入:随着新零售经济在国内如雨后春笋般快速崛起,伴随而来的是体验经济这一核心概念。不同于传统的农业经济或是工业经济,在当前消费环境下体验经济作为一种新生的经济形态,是服务经济的延伸。体验经济衍生于日常生活情境之中,通过消费场景中的感官与情绪触点触发消费行为。体验经济在当前市场的活跃意味着生产生活及消费方式正在发生迅速变革,而乡村旅游消费优化与提升的关键要素就在于其能否适应于新形势下的体验经济。

(二)当前乡村旅游发展的困境:我国乡村旅游普遍存在景区内商业业态混乱、服务水平良莠不齐、物价混乱、卫生条件差、安保设施没有保障、缺乏核心竞争力等问题。许多乡村旅游规划建设思维片面,主观色彩强,局限于消费噱头而轻视服务本质,这往往导致景区盈利能力低下,可持续发展后继无力。很多乡村旅游区发展乡村旅游仅停留在吸引游客的层面;重利益,轻服务;重形式,轻设计;缺乏对新兴体验式经济模式下的乡村旅游消费的深度思考。体验经济的浪潮下,游客所扮演的角色已经开始从传统的被动接受转变为主动追求服务,追求消费体验下的附加价值,更加注重站在自我角度去发现理解和阐释消费背后所代表的语义标签与身份角色象征,是一种形而上的精神消费。而随着游客消费与体验意识的不断增强,乡村旅游更应将视角放在场景营造,消费感官体验设计,角色设计等多个维度,并以服务设计的视角重新审视与整合旅游资源。

二、乡村旅游消费体验构成:复合层次式多维体验结构

(一)旅游消费体验的内容概况:从总体来看,游客旅游消费目的可以归类为娱乐、教育、审美、逃避现实四大类。每一位游客的旅游消费初衷和旅游消费目的不一而足。在体验经济下,游客始终是参与服务并享受服务的核心,是体验消费的客观主题。游客在各个消费场景下所参与到消费链条中的每一环节,都将触发体验反馈,无论是游客与商家间的互动,或是与地方居民间的文化交流,都是体验消费中的一环,游客在各类消费场景下参与互动触发消费触点并形成视觉,听觉、嗅觉等多种体验层次,在多种层次的因素组合下最终获得个人的旅游体验。游客参与程度的强弱与否也将直接决定旅游体验的优劣。而影响游客参与程度的体验因素则由游客在消费环节中所触及到的多个情感触点所决定。

(二)消费体验的多维构成:乡村旅游消费的各个环节都存在影响消费者体验的具体因素,而体验的获取是基于体验价值结构的维度而言的。一方面,游客在衣食住行吃、穿、玩、娱、游、购、住等消费环节中获得不同的情绪感知内容。另一方面,消费体验存在于消费场景,并始终围绕“人”这个主题不断丰富和变化。每个人的感知各有不同,人与人都是相互独立的个体,他们身体上、情感上、智力上的差异具有独立性。因此在商家提供服务的整个过程中,为了优化游客的消费体验,应以消费者的视角为出发点,在商家提供服务的全过程要立足消费者的视角去考量其感受性。旅游消费体验是游客抽象的情绪感知,不同于可观可看可感的常规商品,它是一种思维认知和心理反应相交织的综合性情绪活动,它受到感官、情绪、思考、行动和关联五种层面因素的影响,同时又细分出实用性、感觉性、情感性、认知性、生活方式、联想性6个细分的维度模块。这些模块分属在社会性情感性与功能性维度之中,是形而上的,因此在此基础上,需要贴合马斯洛需要层次理论,从而整合出层次化体验价值结构维度(如图1)。

(三)消费体验环节与要素分析:马斯洛需求层次理论作为人本主义观点的代表,将人的需求划分为五大方面(包括生理,安全、归属感、尊重、自我实现五个方面),能够如实反映消费者在购物过程中的需求类别,为了便于乡村旅游消费体验研究,笔者将马斯洛夫需求理论与层次式多维体验结构模型做了组合,并对影响游客消费体验的要素进行了分类。1.生理体验是旅游者个人的一种主观情感下的体验,往往取决于个体的感性认知与主观思维判断,并受自身价值思维认知的影响。视觉,听觉、嗅觉、味觉、触觉等多种感官的刺激在旅游情境中作为生理因素的感官信息传入大脑,并通过大脑皮层区域控制眼睛和手足的运动来表达对体验的兴趣。通过多种元素的共同组合下形成饱满的情景认知,引发消费。2.安全体验需求来源于游客内心对消费流程安全感的感受,当游客对整个消费流程有了初步感知和认识把控的时候,将会对当前旅游消费产生出可靠的安全体验。这是游客在对消费有了全局认知后心理上所获得的一种安全反馈。3.归属体验需求是游客在旅游消费中消费本身所表现出的生活态度以及价值属性,与所消费的商品或服务相关联,是一种个人情感化的标签,也是游客在情景消费中的生活共鸣。游客寻找商品会通过人文社交和互动来实现,从而获取所需商品的信息、在使用商品的阶段对商品有初步的感知,并与自我的价值取向做印证,从而获得个人的情感共鸣。例如游客对消费场景的满意度、身份触点关联性、形象感知等信息。4.尊重体验来源于乡村旅游景点在提供与商品相关联的服务时对游客的在意和尊重,游客在需求阶段比较看重个性化定制,在寻找阶段注重与商家的交流互动,在选择商品服务阶段注重商家在游客消费流程中所提供的服务质量。更为注重整个消费体验环节商家的服务意识与服务中心。旅游体验是旅游者在旅游情境下所得到的一种畅爽感受,从互动、认同、审美以及体验环境的每一个环节,都需以游客个人更优体验为出发点的,而消费则是其次。5.自我实现体验来源于追求自由、个性的生活方式,成熟的消费场景模式下,在整个与游客深度互动与个性化信息接受的过程中,游客更喜于在场景中无缝穿梭、高效且连贯、获得综合全面的体验。游客需求的满足贯穿于与消费场景接触过程中的每一个触点。所有环节的服务都是根据游客的需求和个性化提供的专属、一致的服务,将消费的体验真正融合在了顾客的生活方式之中。

三、多维整合下的情景式乡村旅游设计策略

(一)消费人群的重构:随着90和00后不断成为消费市场的主要力量,新兴的消费群体在消费观念上与以往的消费群体具有很大差异性。主要体现在:一是关注点的差异,新兴消费群体开始为品质和情怀支付溢价;二是消费品类结构的差异,新兴消费群体对品质、品类有了更高要求,合理化,个性化的消费场景构建需要充分考量每一类消费群体的性格特征,行为习惯、情绪偏好等因素,从而定制出更为细分化和有针对性的旅游消费场景。

(二)消费触点拆分与整合:消费触点即游客参与消费中与各环节接触时所触及的关键接触点,它包括物理的客观触点和抽象的触点。这些触点往往由游客日常生活的经历,消费的习惯、以及感性认知所决定。具有差异性,因此即使在相同消费场景下也会因为游客个体差异而产生不同消费触点。触点接触的流程包括:情景感知-商品认知-支付体验-情感反馈,这是一个整体的链路,每一个互动环节都涵盖一个复杂的系统。1.情景感知与商品认知::情境感知是游客在客观环境下对周围的事物感知和了解的意识,情景中的视觉观感、味觉、嗅觉、听觉、触觉等感官刺激的消费触点都将在游客脑海作为体验记忆作为记忆保存下来,同时在与多种触点的接触下每个游客都能在消费情景中获得情景感知。这种个人化的体验记忆与情景感知也将直接影响游客的消费决策与游客对商品的认知态度。线下景区更应通过诸多信息采集工具,进行用户信息的采集,借助当下大数据的手段构建情绪版,描绘用户画像,从而更精准地对应用户需求,有针对性的进行相应的场景设计和商品展示。例如宜家的店铺设计。消费者与商家间有着清晰的定位,商家能够清晰地描摹出用户画像,从而可以有真对性地进行货物的陈列与展示,宜家的卖场里充满了一个个小型的家庭情景,而消费者在踏入情景的同时,即可通过情境中的色调、装潢、商品摆放与展示方式,互动方式等体验式内容与商家达成一种心理上的认知与情感上的默契。消费者在这些情景中完成了对产品和品牌的认知,并通过与产品互动的不断积累愉悦的情绪,从而极大调动了消费欲望。2.支付体验与情感反馈:微信支付宝等第三方支付在线下消费场景的普及大大简化了线下旅游消费的支付流程,极大地提升了消费效率。伴随着人脸识别技术的成熟,刷脸消费也慢慢扩展开来,游客在结算流程中获得的便捷性支付体验会最后形成积极正面的情绪,作为消费体验流程的最后一环,支付体验的优劣将直接在游客心中衡量出整个链路的消费体验的情绪感受。

(三)构建消费场景,引导消费:在体验经济时代,以场景吸引用户是创造消费的核心概念。传统乡村旅游要想获得更长足的发展,最重要是让游客参与进来,通过游客在场景中的互动,提升用户感知。在消费者体验中,除了商品、平台、服务的共享外,还为用户创造了一种触发大场景生态需求的场景。以乡村地域文化为切入口,运用多维消费体验模型的设计打开乡村旅游体验的新模式。服务是线上线下互通的,而线下场景承载了更多的体验功能,比如地方名人故里,历史古迹,特色农副产园等。通过、文化体验、景区活动参与、用餐住宿等一系列围绕“乡村旅游体验”这个场景形成的物联消费网,将这些产品串联成群,让人们在事物和事物之间形成一条链,这样游客所获得的体验范围就可以在原有基础上成倍增长。借助用户画像与消费模型搭建,构建具有针对性与实时性的消费场景,将用户体验服务模式与传统乡村旅游观光消费领域相结合。打造更有服务优势与时代特征的旅游消费板块。通过旅游消费场景的搭建深入挖掘地方历史人文与宗教艺术等方方面面的文化素材,在满足地方旅游服务品质提高的同时并最终作用于地方基础产业的提振与文化知名度的提升,最终形成良性的旅游生态圈。

四、结语

旅游消费分析范文8

一、旅游产业发展现状

据旅游行业调查分析显示,我国旅行社数量到2013年,其年增长率平均达到9.63%,营业收入达3599.14亿元,相较于2000年的469.95亿元,年增长率平均达到19.75%,体现出强劲的增长动力。2013年,我国居民国内旅游消费26276.12亿元,是居民消费总支出的11.24%,旅游业所占GDP的比重为5.2%,其贡献率紧次于美国。可以看出,旅游业已成为支撑我国国民经济的重要产业,发挥着尤为重要的作用。目前,全国旅游直接从业人数超过1350万,相关行业在其带动下从业人数超过8000万,因此,旅游产业在缓解就业压力方面也发挥着不可替代的重要作用。在我国旅游产业的长期发展中,其产业结构逐步成形的同时也体现出转型趋势。我国旅游产业结构可以从其内涵与外延两部分进行剖析,内涵主要包括旅游市场结构、部门结构、产品结构以及行业结构等,外延部分则包括旅游产业组织结构、布局结构、技术结构以及投资结构、就业结构等其他结构。外延部分发挥重要的保障作用,是内涵部分有效运转的基础。从地理、环境及文化方面来看,我国旅游产业的发展体现出显著优势。中国处于亚洲东部地区,国土面积约960万平方公里,位居世界第三。同时,中国大陆具有18000多千米的海岸线,气候条件十分多样化。广阔的国土为中国带来了丰富的矿产资源、水力资源等各方面的自然资源。中国旅游资源类型已位居世界第一,整体数量超过了世界各地的旅游强国。在全国各地,以自然风光、文化遗迹以及社会发展成就等方面为主要内容的旅游景区已有16000多处。在这其中,属于联合国教科文组织非物质文化遗产的有28处,重点风景名胜区172处。我国具有悠久的历史文化资源,作为四大文明古国之一,我国拥有各类博物馆近两千余座。在全国各地都可以看到别具一格的风土人情与当地的生活特色,为旅游业的长期发展带来浓厚的文化基础。

二、旅游文化与旅游产业

(一)旅游文化概念

旅游文化这一概念具有十分丰富的内涵,它从时间、空间、具体内容等各方面体现出旅游行为的丰富性、多样性与综合性,是旅游业在长期发展中逐渐形成的具有高度浓缩内涵的文化形态。

(二)旅游产业分析

相较于其他传统类型产业,旅游产业由于自身在运营方式、服务产品等方面的特殊性,在对其进行定义的过程中往往从消费的角度进行,即旅游产业是一群企业的集合体,各个与旅游消费行为具有相关性的企业共同构成旅游产业。可以看出,旅游产业具有较强的分散性,其内部各项经营活动涉及到的外部企业可能存在于社会经济的各个层面,而通过旅游消费相互联系,进而形成一个特殊的行业。旅游活动作为连接其他相关企业的纽带,其自身的产业性质较为模糊,而这正是旅游产业鲜明的特征。同时,旅游文化与旅游产业之间存在着相辅相成、相互依存的关系。旅游文化是旅游产业得以运行的精髓与灵魂,旅游产业又是旅游文化的重要载体。旅游文化赋予了旅游产业自身独特的魅力与内涵,提升了旅游产业的核心价值,同样,旅游产业市场也为旅游文化的发展提供了广阔空间。

(三)文化创意旅游产业的发展

文化创意产业即在经济全球化发展的大背景下,围绕一种主体文化,通过利用技术、创造力以及产业化的发展方式进行营销、开发知识产权的新兴行业。随着《国家“十一五”时期文化发展规划纲要》的颁布实施,文化创意产业的发展在全国各大城市得到了有力的支持和推动。文化创意旅游产业即在这一背景下逐渐发展形成的。

三、旅游文化对旅游产业发展的价值

(一)文化创意产业的价值链分析

文化创意产业的价值链构成主要包括以下几个环节:

1、创造力的最初体现,即原创性的智力或物质创意,如体现在书籍、建筑、数字艺术、绘画、音乐等各个领域中的设计创意与活动。

2、承载这些设计创意与活动的载体,包括特殊物品、公共基础设施以及原加工材料等,它们是将这些创意原型体现出来的中介,如绘画创意的实现所需的画笔、画纸等,音乐创意所需的乐器。

3、将创意产品引入大众消费市场,即通过再生产、分配、流通,使得这些具有创意性的服务、物质产品经过复制、批发以及运输等环节形成产业。

4、通过利用宣传营销等手段对创意产品与服务进行推广和传播。

5、利用零售渠道或公共展示平台(包括电影院、音乐厅等)对创意产品及服务进行展示和销售。这一系列环节共同构成了文化创意产业的价值链。零售、公共展厅等渠道作为文化创意产品进行销售的主要实现方式,实际上并不局限于此范围内,其自身所具有的潜在的渗透影响能力,即其创造性、文化性的内涵,为文化创意产业的发展提供了更加广阔的发展空间。通过将旅游产业与文化创意产业连接起来共同发展,如建立主题游乐园,举办民俗节日以及开发具有历史艺术意义的旅游场所等方式,能够更好地为消费者提供同时享受旅游消费活动与文化价值内涵感受的途径,从而促进产品与消费者群体之间能够更充分地进行交换。

(二)两者融合价值链分析

旅游文化与旅游产业的融合价值链主要包括五个环节:

1、创意环节,即二者在初期共同进行资源开发、统筹规划以及创意设计等,进而体现出二者的融合原创性。

2、生产环节,即以文化创意开发园区为依托,进行旅游文化资源的再开发,如“横店影视城”。

3、营销环节,即将文化创意产品与旅游消费活动联系起来,通过二者的相应影响作用促进营销,如电影拍摄对拍摄地旅游消费的刺激。

4、消费环节,通过文化创意产品所具有的文化内涵与精神感染作用,刺激文化创意旅游地的客流量。

5、后续环节,以主题公园、纪念馆等场所以及展演等活动作为文化创意旅游产业发展的延伸,打造融文化、艺术、精神、娱乐等各方面内容为一体的旅游项目。

(三)两者整合后衍生品牌发展

旅游文化与旅游产业整合发展过程中衍生品牌主要集中于生产、消费以及后续环节中,如生产环节中的影视基地旅游、手工作坊等,消费环节中的书城旅游、美术馆等,后续环节中的动漫乐园、主体设计展以及各种艺术节等。

四、旅游文化推进旅游产业发展的途径

(一)发展思路

1、旅游文化品牌的打造

品牌影响力对一个产业的发展具有十分重要的作用,以创意品牌为切口打开文化创意旅游产业的市场是一个很好的思路。因此,在融合旅游文化与旅游产业共同发展的过程中,应重视打造具有核心竞争力的兼具文化创意的旅游产业品牌,围绕某一特定主题构建旅游文化品牌体系,以丰富的品牌文化旅游产品吸引广大旅游者,如电影之旅、民间艺术品之旅等,在此基础上进一步发展品牌企业、品牌旅游示范区,形成一个多元化、全方位的市场机制体制,为旅游文化品牌的推广奠定市场基础。

2、旅游资源价值的定位

旅游资源包括自然风景旅游资源和人文景观旅游资源两大类,其作为旅游产业发展的基础,明确其资源价值的定位十分关键。针对不同类型的旅游资源在其开发过程中应着重突出其本身的特点和优势。同时,对各个旅游景区的资源进行全面地分析和评价,掌握其特质、开发条件以及挖掘潜力,进而明确其在同类旅游资源中的价值定位与开发序位,为文化创意旅游资源的开发与整体规划提供有价值的参考依据。

3、旅游产业空间的布局

旅游产业与旅游文化的结合,对其自身的空间布局提出了新的要求,即应注重加强与创意文化地区发展较好以及文化旅游资源丰富的地区的联系,构建网络化、一体化的创意文化旅游产业空间格局,打造具有特色的各个创意文化旅游版块,满足不同消费者需求。

4、旅游文化创意的增加

旅游产业在文化产业的推动发展下,其所形成的文化创意旅游产品需要消费者积极进行参与和体验,才能够为其拓展市场奠定基础。因此,应以文化创意体验为导向,引导消费者在购买旅游产品,参与旅游活动的过程中,有意识地关注和参与文化创意旅游活动,如通过举办“文化创意旅游主题活动”的方式,为消费者构建一个能够更深入了解文化创意的交流平台,使其对文化创意中各个领域都进行实践和认识,包括雕刻创意、美术创意、电影创意以及游戏创意等,邀请各文化创意行业中的艺术家、专家等专门对旅游活动进行文化创意再造,并引导旅游者参与到文化创意的头脑风暴中,共同增加旅游文化创意。

(二)扶持与保障

1、大力提升发展环境

利用旅游文化推进旅游产业发展首先应从营造和谐、包容的发展环境着手,进而实现在两大产业相互促进发展的基础上为其提供良好的施展空间。创意经济作为现代社会经济的特殊形式之一,是基于创意性社会结构而存在的,从企业发展体系、生产方式、社会氛围、文化制度等各个方面都体现出对创业文化产业的支持。因此,旅游文化与旅游产业的融合发展也应从提升发展环境着手,以生态化的创意性社会结构为依托,加强旅游产业与文化、科技等各产业体系的融合,进而实现促进旅游产业的再创造、再生产与再发展,最大程度提高其产品、服务的附加值。此外,还应重视政府政策的扶持与保障作用,将政府在旅游产业发展中承担的单一化角色转变为融开拓者、协调者与规范者为一体的多元角色地位,充分发挥政府的政策支持作用、管理协调功能以及法律保障基础作用。进而使得旅游产业与旅游文化在有指导、有协调、有规范的环境下良性融合发展。

2、重视相关人才培养

具有创新意识与能力的创意人才资源是旅游文化与旅游产业共同协调发展的重要基础,因此,应加强培养具有文化创意能力以及旅游专业素质的复合型人才,构建良好的培养机制。一方面,加强创意性教育措施的实施,在全民范围内切实发挥创业教育政策的作用,为推进创意经济发展提供人才资源保障。另一方面,通过构建创意文化旅游生活圈吸引和促进更多创意型人才与旅游人才共同进行探讨、合作,为复合型文化创意旅游人才的培养提供平台[3]。此外,还应积极吸引海内外具有文化创意能力与旅游开发能力的人才加入我们的人才队伍。

3、引导文化旅游消费

随着现代社会网络信息技术的不断发展与应用普及,网络服务已成为众多行业开拓自身市场、提高宣传营销影响力的重要手段。文化创意旅游产品与服务作为新型的产品项目,应积极构建网络服务平台,引导消费者转变传统的旅游消费观念,围绕消费者的需求为其打造人性化、个性化的服务产品,同时将文化创意产品融入其中,促使旅游者从认知层面转变意识,逐渐接受文化创意旅游产品。

五、结束语