摘要：中职院校的学生大多数毕业以后要进入到一线的工作岗位中，所以在中职院校教学的过程中，老师要结合实际让学生切实学得一门技能，只有这样才能够符合工作岗位的需求。当下，人们的生活条件变好了，更多的人都喜欢旅游，这就要求相关专业的学生在学校要掌握旅游专业的知识，提高自己的专业技能。本文阐述了情景教学法在中职旅游教学中的应用，提出了一些合理的措施，希望给老师和同学们提供一些参考。
关键词：中职；旅游教学；情景教学法
时代不断进步，老师在教学的过程中也要结合时代的要求，不断创新自己的教学方法，让自己的课堂变得丰富多彩，吸引学生的注意力，有效地提高教学质量。而情景教学就非常应景，在课堂教学的过程中应用情景教学法能够点明主题，把课堂的教学内容通过教学场景进行引入，让同学们对教学的内容有一个真实的感受和体验。事实证明，情景教学法能够收获良好的教学效果，和传统的教学方式不同，能够真正让学生成为学习的主人，激发学生的学习兴趣，调动学生的学习热情。中职旅游相关专业的老师在教学过程中，要知道实际旅游的情况，而且还能够知道学生学习的情况，只有这样才能够更好地使用情景教学法，让自己的课堂充满魅力，吸引学生的眼球，提升学生的核心素养。给学生机会，让学生实践，使学生学到的知识能够与实际工作接轨，促进学生的全面发展，让学生适应未来工作岗位的需求。
一、情景教学法的概况
因为旅游专业和实际生活联系非常紧密，老师在旅游专业教学的过程中使用情景教学法，主要是给同学们创设一个个鲜活的景象，搭配上生动的音乐，或者是文字，和真实的情况没有什么差别，这样学生便会自己投入到老师的教学情境中，产生身临其境的感觉。大家在这种氛围中互动，实现了情景交融，在这样的情况下，学生能够提高想象力和学习能力，从而实现旅游课程的教学目标。情景教学有诸多好处，比如形象非常逼真，老师把教学内容和实际情况联系起来，进行模拟，让同学们可以在学习理论知识的过程中体会到实际情况，从而有一种真实感，不再觉得老师的知识是抽象的。另外，在情景教学中提倡的是教学的意境，以及给同学们带来的情趣，这样能够在很大程度上培养学生的想象力和思维力，促进学生长远的发展。最后，老师在旅游专业教学的过程中使用情景教学法，能够让学生加强与老师的交流，激发学生的学习兴趣，从而把书本上的知识传递给学生，能够让学生把知识掌握得更加全面，提高了学习效果。在情景教学法中，实现了知识、情景、意境以及实践的结合，加强了老师和学生的沟通和交流。
二、旅游课程教学过程中的问题
旅游课程和其他的课程有些不同，旅游课程的专业性很强，而且涉及的内容非常广泛，涵盖历史知识、地理知识以及人文和建筑交通、餐饮知识等，对于学生的要求比较高。所以老师在教学的过程中，要涉猎多方面的内容。但是在现实教学的过程中，老师的教学水平差强人意。在现实状况中，老师给同学们在一板一眼地讲解旅游方面知识，并没有和诸多学科的知识联系起来，一定情况下不利于提升学生的旅游技能。学生学到的知识，不能有效地联系在一起，不利于提高学生的学习质量，另外，老师在教学的过程中把主要精力都放在课本上，没有考虑到学生对知识的运用和思维发散。老师的课堂教学方式非常地死板，学生在课堂上没有办法集中注意力听老师讲课，对老师的教学完全没有兴趣，这样就导致老师的教学目标难以实现，不利于提高老师的教学质量。
三、情景教学法和中职旅游教学结合
（一）角色扮演
在旅游知识教学的过程中，老师给同学们讲理论知识非常重要，同时老师提高学生的协调能力和沟通能力也非常重要。只有老师把这些内容联系起来，才能够有效提升学生的综合能力，让学生对现在的旅游市场有一个了解，从而提升自己的专业素养。所以，中职旅游老师在教学的过程中要站在一定的高度上，知道旅游专业的情况，也要了解学生的专业特点。把这二者结合起来，合理科学地选择教学方法，给同学们开展各种各样的教学实践活动，让他们的视野得以开阔，提高学生的综合能力，进而提高自己的教学质量。老师创设一个一个的鲜活情景，让学生深入其中，带领学生进行角色扮演，从而让学生了解实际情况，促进学生的全面发展。在旅游专业教学的过程中，老师要想方设法地提高学生的主观能动性，因为学生进入到工作岗位以后，面临的是各种各样的情况，如果学生没有提前接触过，那么，他们会出现抓瞎、不知所措的情况。在教学的过程中，老师让学生见识到的情况越多，学生进入到工作岗位以后越可以得心应手，能够统筹全局。所以，老师要从实际情况入手，通过创设教学情景，让同学们扮演各种各样的角色，例如，扮演游客，扮演导游，处理导游和游客纠纷等。通过这种方式，提高学生的组织和协调能力，促进学生的综合能力发展，从而实现老师的旅游教学目标。另外，在教学的过程中，为了能够让学生主动参与到教学中，营造良好的教学氛围，教师应积极应用角色扮演。比如说，老师在给同学们讲解接送游客相关知识的过程中，可以让学生扮演游客和导游，通过这种合作学习的方式，能够让学生知道实际情况下怎样接送游客，让同学们对教学的内容有一个清晰地了解，从而激发学生的学习热情，促进学生之间的沟通和交流，提高团队合作的意识。
（二）利用先进的技术辅助自己的教学
在教学的过程中，老师要想让同学们主动参与到自己的教学中，提高学生的学习热情，就要不断创新，使用先进的教学技术辅助自己的教学。现在的学生见识过很多新鲜的事物，如果老师在教学的过程中一味地给学生灌输知识，那么他们会完全不感兴趣。所以，老师在教学的过程中也要积极地去改进自己的教学方式，调动起学生的学习热情，了解学生的情况，选择适当的学习方法，营造良好的学习氛围，让学生能够主动参与到自己的教学中。老师教学的过程中，以教学的内容为基础，给同学们创设相应的教学情景，激发学生的学习积极性。比如说，老师在给同学们讲解景区景点的过程中，不可能带领学生们去参观所有的景区景点，这时候，老师可以利用多媒体技术来辅助自己的教学，把景区景点的视频或者是图片给同学们进行展示，再配音乐，让同学们身临其境。对这个景区有所了解以后，再利用小组合作学习的方式，让同学们对景区进行介绍，这样，不仅能够提高学生的语言表达能力，还能够提升学生的组织能力和团队合作意识。
（三）使用其他方法
旅游专业的实践性非常强，老师在教学的过程中不要把自己的教学仅仅局限于课堂上，有条件的话要带学生到实地去演练，让学生接触到真实的情况，和真正的游客接触，给游客讲解，然后让游客评价学生的工作，这样能够让学生把学到的知识运用于实际工作中，而不是纸上谈兵。所以，老师要带领学生到就近的景区去锻炼，提高学生的专业素养。通过老师带领同学们到景区，根据景区的特点，让同学们自己去安排住宿，设计好导游词以及旅游的线路，让同学们把学到的旅游知识掌握得更牢固，提高自己的综合能力，促进学生的全面发展。这对于学生以后的就业也非常好。在景点学生进行讲解和介绍时，老师也可以把他们拍成视频上传到网上，请相关的专业人士进行评价，老师也可以根据学生的学习情况，组织丰富多彩的比赛活动，让同学们分成一个一个的小组，设计旅游的方案和旅游的线路，介绍旅游景点，由大家分别介绍自己这样设计的目的，然后选择最优的方案，老师要鼓励同学们，给同学们以表扬，利用这种方式激发学生的学习兴趣，提高学生的参与意识。
四、总结
综上所述，在旅游专业教学的过程中，老师创设出一个一个鲜活的教学情景，激发学生的学习热情，让学生掌握理论知识，并且能够把理论知识用于实际工作中，提高老师的教学质量，提高学生的综合素质。
参考文献：
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作者:顾小凤 单位:江苏省南通市旅游中等专业学校