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茶文化的含义范文1
关键词 文化 差异 策略 归化异化翻译
中图分类号：H5 文献标识码：A
0 引言
“决定语言和思维的是客观存在，是一个民族所处的地理和社会历史条件。”从这个意义上来看，韩中两国同处东亚文化圈，历史上韩国在很大程度上受到中国的影响，因而有很多相同之处，如相同的肤色和长相，相同的气候条件等。但同时我们也必须看到这样一个事实，随着科技的飞速进步，随着信息化社会的不断发展，历史上曾经是落后的农业国的韩国也实现了现代化，然而因为受到了大量的西方（主要是美国）的文化思想、思考方式和生活态度的影响，传统的东方文化也正在逐步发生改变。
1 韩汉文化差异的理性解读
语言根植于某一种具体的文化当中，二者相辅相成，不可分割，所以要理解它就应该从文化和社会等多角度去理解。韩汉两种语言之间的文化差异首先表现为价值观念的不同，这种不同给其在语义上的转换带来了一定困难。汉文化是一元文化，而韩国文化是多元文化，因此包含了更多的他文化的价值内容。
1.1 地理环境与文化差异
不同的地域，孕育不同的文化。从地域上看，中韩两国，虽同处欧亚大陆东北部，但由于地理环境和气候条件的不同，相应的也就产生了风格迥异的本族文化。韩国三面环海，其民族语言在很大方面就会沾上海洋的特征。如我们熟知的俗语：（挥金如土），（蓄水），（落汤鸡）等就囊括其中。与此相反，汉民族祖居欧亚大陆，面向大海，背倚陆地，因此其文化是多样性的，即：不仅受到海洋文化的影响，而且还更多受到陆地文化的影响。正如上文所说的“挥金如土”就是一个很好的例子。另外还有“卷土重来”、“灰头土面”’“兵来将挡，水来土掩”等举不胜举。在韩语中，“风”（）大多数被用作贬义词，并且韩语中“风”只有“”这个概念，不区分什么东风，西风，北风，翻译的时候要根据语境来。然而汉语中的风分为“东风”和“西风”，每当吹起东风，整个神州大地便是草长莺飞、山花烂漫的时节，所以“东风”在汉文化中是和煦温暖的，是褒义词。如：唐德宗的“东风变梅柳，万汇生春光”，辛弃疾的“东风夜放花千树，更吹落，星如雨。”而“西风”是秋风，有萧瑟秋风之说，用来形容秋天的景象，多比喻人或事物已趋衰落。如唐朝贾岛的《忆江上吴处士》：“秋风吹渭水，落叶满长安。”元朝马致远的词《天净沙·秋思》中的“古道西风瘦马，断肠人在天涯”，又同是马曲的《小桃红》中的“醉乡中，东风唤醒梨花梦”就很好地说明了这一点。这其中的意境也更是让异域人士感到相当费解。
1.2 民俗风情与文化差异
除此之外，由于民俗差异，也给韩汉两民族带来了文化上的差异，这一差异在一些与动物有关的词汇短（下转第232页）（上接第183页）语上显得尤为突出。虎这种动物是韩国的象征，所以虎被韩民族赋予众多含义。韩国人将虎比为勇猛和幽默的两面表情，同时认为虎聪明，通人性，知恩图报，如：1988年首尔奥运会时，韩国人选择较具东方色彩的小老虎作为首尔奥运会的吉祥物，取名为“（虎多力）”。这个名叫“Hodori（虎多力）”的老虎被设计成为一只友善的动物，代表了韩国人热情好客的传统。韩国文化就属于典型的“虎文化”。
在汉语中，“虎”常与“狼”并称，因为狼在汉族人眼中是一种极凶残的动物，非常让人讨厌，所以这类词多为贬义，如：虎狼之心，前怕狼，后怕虎等。另外在汉语中“虎”也常与“龙”为伴，这类词有的为褒义，如：龙腾虎跃，生龙活虎，藏龙卧虎等；有的带有贬义，如：龙争虎斗，虎踞龙盘。
2 韩汉语言的翻译策略
由于文化上的差异，韩汉两种语言在互译的过程中，经常会遇到各种各样的困难。但是，这并意味着韩汉两种语言就不能相互转化。语言共性论认为：虽然全世界人类的语言存在着相当大的差异，但是由于在生存环境、身体结构等方面所体现的共同点大于不同之处，这就使不同语言之间相互的转换成为可能，而不同语言之间的这种转换常常借助于翻译中的异化和归化策略来实现。
2.1 异化翻译策略
异化就是尽可能让作者“安居不动”，在一定程度上不要改变原文的语言、文化等特征，引导读者向接近作者，同时适应并接纳原文的文化特色。其翻译的前提是，承认语言是具有差异性的，交际由于语言社团之间与语言社团之内的文化差异而变得复杂化。而异化翻译承认并发展差异，并且尽量在目的语中表现出该类的文化差异。异化翻译追求的是最大程度的等值，常见的异化翻译策略有“音译法”和“直译法”等。比如：“以卵击石”就是“”，“不入虎穴，焉得虎子”就翻译成“”。但是，异化翻译也难免存在一些自身的不足，如它通常会使译文的句式比较生硬，甚至晦涩难懂，这就使读者在阅读过程中，感到一定的困难。
2.2 归化翻译策略
归化翻译从理论上讲是把语言看成是交际的工具，强调通俗易懂，尽量避免多义和歧义。当原文和译文因为文化差异而无法通达的时候，“要用译语文化代替原语文化”。该翻译法的最大特点就是用通俗易懂的目的语来进行翻译，用目的语当中占据“主流文化”的价值观来代替译入语的文化价值观。常见的归化翻译策略有“代换法”、“解释法”和“异译法”等。如：“（字面意思是画中的饼，汉译为画饼充饥）”，“（字面意思是捂着眼睛学猫叫，汉译为掩耳盗铃）”，“”（字面意思只有上游的水清了，下游的会才会清，汉译为上梁不正下梁歪）等等。由此可以看出归化翻译的通顺常常也会带来文化信息的遗失。
3 结束语
翻译是语言和文化的桥梁，归化和异化只是翻译过程中的一种策略和手段，而在翻译的过程中采取哪一种策略和手段，最终还要看翻译的目的，读者的对象和语言的环境等。我们应该将二者很好地结合，充分体现其辩证统一的关系充分体现，既再现了原作的风格，又结合了读者的文化及语言习惯，这样才能促进韩中文化的顺利交流，才能进一步实现韩中文化建设的互补与发展。
参考文献
[1] 胡壮麟.语言学教程[M].北京大学出版社，2006.
[2] [韩]朴英顺.韩国文化论[M].韩国文化出版社，2002.
[3] 盛炎.语言教学原理[M].重庆出版社，2011.
[4] 吴雪云.外语教学中文化教学的发展[J].教育评论，2009（8）.
[5] 熊启煦.翻译的归化与异化[J].西南民族大学学报，2005（8）.
茶文化的含义范文2
关键词： 汉英文化差异 翻译策略 优化利用
一、汉英文化差异不容忽视
本文根据《现代汉语词典》中对“文化”一词的定义第一条，将“文化”定义为：文化是人类社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。文化包含人类创造的一切财富，语言是人类最杰出的创造物之一。地理位置、社会制度、历史变革、思维方式等的不同，必然引起两个民族之间文化的差异，这种差异主要表现在社会习俗、行为方式及有情感的语言表达方式上，而语言作为文化的载体和不可分割的组成部分，必然会打上不同文化的烙印。汉语中有“三生有幸”“一尘不染”等反映佛教观念的词汇，“改革开放”“一国两制”等反映政策的词汇；英语中也有“Sword of Damocles”（达摩克利斯之剑）等反映历史的词汇。可见，翻译不仅是一种语言的交换，而且是一种文化的对接。文化的共性使这种对接成为可能，同时文化的个性决定其不可能完美。文化的个性形成文化差异的鸿沟，译者的使命就是架设跨越鸿沟的桥梁。［1］因而，如何优化自己的翻译策略便成了译者要面对的一个问题。
二、两种翻译策略及之间的关系
著名的文学家鲁迅先生就明确地提出了归化与异化的问题：“动笔之前，就先得解决一个问题，竭力使它归化，还是尽量保存洋气呢？”鲁迅这里的所谓“洋气”可以理解为我们所说的“异化”。所谓归化，就是主张译文应以源语或原文作者为归宿；异化，则是认为译文应以目的语或译文读者为归宿。［2］当然，关于归化与异化之争可谓古今中外皆源远流长。在中国，古有佛经翻译的“文质之争”，经过二十世纪二三十年代鲁迅与梁实秋之争，直到1987年刘英凯《归化――翻译的歧路》将两者之争推向；在国外，可追溯到古罗马时期Cicero，Horace和Jerome等人所论及的word-for-word translation（字译，即直译的雏形）和sense-for-sense translation（意译），十八至十九世纪德国著名翻译家Schleiermacher有一句名言：“译者要么尽量不打扰原作者而让读者靠近作者，要么尽量不打扰读者而让作者靠近读者。”［3］二十世纪七十年代，当文论和文学翻译领域出现文化转向时，归化和异化之争才正式取代直译和意译之争，逐渐成为当今翻译理论的热门话题之一。［4］无论是归化派还是异化派，他们都有关于翻译目的、文本类型、作者意图、读者接受等方面的考虑。随着时代的进步，世界文化交流的频繁，我认为读者们对异域知识的了解越来越多，寻求异域知识的好奇心也被不断刺激，各种异域的表达不断地被引进与接受，因而从长远角度来说异化是大势所趋，然而，归化与异化目前看来仍是一个辩证的统一体。没有完全归化的译文，也没有完全异化的译文。
三、归化与异化翻译策略的优化
上文提到，归化与异化是辩证统一的关系，但由于两种策略各有所长，如何优化翻译策略就变得极其重要，以下结合翻译实例来分析两种策略的优化利用。
例如：至于才子佳人等书……更有一种风雨笔墨……（曹雪芹，《红楼梦》）
As for books of the beauty-and-talented type ...Even worse are those writers of the breeze-and-moonlight school.（杨宪益、戴乃迭译）
And the “boudoir romance” ... Still worse is the “erotic novel” ...（David Hawkes）
从翻译的类型来看，原文中“风月”二字本意指风清月明，在诗词歌赋中常用以比喻男欢女爱，是一个极富中国文化韵味的词语，杨戴采用异化的翻译策略向读者传递出原文本的文化内涵。从这一点看，霍氏的归化译文略显单薄。通常情况下，以介绍源语文化为目的的哲学著作、历史、典故、民间故事等类型的翻译，异化策略用得较多，因为这类翻译的目的就是要把源语文化介绍给目的语的读者，使其体会、了解源语文化。而对于一些实用性文体的文章，如新闻报道、广告、宣传资料、通知等的翻译，一般可遵循以目的语文化为归宿，较多地采用归化策略，以达到通俗易懂、表达清晰的效果。如关于著名电影“Waterloo Bridge”的归化翻译《魂断蓝桥》运用得就恰到好处，译者翻译时避免了Waterloo（滑铁卢）给人以介绍战争的误导，而是联系影片的爱情主题，译成了有中国文化特色的“蓝桥”，使中国观众闻联想起典故，表达效果极佳。［5］从翻译的目的和读者的接受来看，杨氏采用异化策略将文化信息传达给读者，弘扬中国文化的同时希望对中国文化有一定基础的目的语人群能获得更多的文化知识，包括对“风月”这一意象的把握；而霍氏的译文显然更针对中国文化了解甚少的人群。我们可以此来考察“五四”期间异化翻译发挥的作用。鲁迅极主张“直译”、“硬译”、“宁信而不顺”，借助翻译来改造汉语、丰富汉语，使汉语更细致精密，更富有表现力，更具有逻辑性。异化翻译此时在很大程度上推动了白话文运动的发展，从而极大地推动了的发展。在这里，从不同的角度分析可见归化与异化的翻译策略各有千秋，如何使它们的作用在文章中得以优化则需要考虑以上因素，在全面分析后方可知晓。
四、结语
归化与异化的争执从未间断，学者的争执业已从语言层面上升至文化层面。目前看来二者是在处理文化差异时必须面对和采用的翻译策略，归化译文有较高的可读性，读者群较为庞大，读起来通顺易懂；异化译文可以尽可能多的传递文化信息，使读者体验异域表达与文化风味，它们各有所长，互相补充与完善。或许若干年后，在另一个较大的学术转向之后，我们可以站在更高的层面上审视这两种翻译策略，从更多的角度探讨二者的优化利用。
参考文献：
［1］陈宏薇，李亚丹主编.新编汉英翻译教程［M］.上海：上海外语教育出版社，2004：24.
［2］郭建中.翻译中的文化因素:异化与归化［J］.上海外国语大学学报，1998，（2）.
［3］Schleiermacher，A.On the Different Method of Translation［A］.Theories of Translation:An Anthology of Essay from Dryden to Derrida［C］.Schulte，R.，Biguenet，J.Chicago and London:The University of Chiago Press，1992：36-54.
茶文化的含义范文3
【关键词】英汉；文化；翻译
1.英汉动物词汇文化内涵产生差异的原因
1.1地域文化不同
英国属于海洋文明，中国属于黄土文明。英汉两个民族对于与其生活息息相关的动物赋予了各自不同的文化内涵。在几千年的中国历史当中，土地是人们生存的根本，耕牛是非常宝贵的财富。牛的形象都是埋头苦干、无私奉献，历来受到人们的赞颂。汉语中赞美牛的词语很多，如汗牛充栋，健壮如牛，力大如牛，孺子牛，壮实如牛等。
在西方，牛是民间传说和宗教中的圣物。它强壮有力，受到古代人的崇拜。bull 也可以指粗壮，好斗的人，如a bull in a china shop形容行为莽撞的粗人。关于牛的创造力的古老传说还打动了西欧金融市场的人士。他们用bull market来指股票上涨行情，俗称牛市，bull指在股票市场中买进股票、希望在其价值上涨时卖出以获利的人，即买空者、多头。
1.2历史文化不同
历史文化常常影响一个民族的世界观和价值观，导致了不同的民族对事物的看法和评价的差异。中华民族是“龙的传人”。在封建社会，龙是帝王的象征，历代皇把自己称为“真龙天子”。时至今日，龙在人民心中仍是至高无上的，我们把自己的国家称作“东方巨龙”，龙可以看作是中华民族的图腾。汉语中有着大量的关于龙的成语，比方说“龙马精神”“画龙点睛”，都展现了龙在汉文化中的内涵。然而在西方文化中，人们却认为龙是一种狰狞的怪兽，是邪恶的代表，是恶魔的化身。在英语中，“dragon（龙）”给人的联想是凶恶、残忍，“dragon”也被用来指“凶暴的人”，甚至被来表示“凶神恶煞”和“恶魔”。
1.3习俗文化不同
由于生活习惯不同，各个民族的习俗文化也存在很大不同。英汉两民族由于各自的习俗文化不相同，对于相同动物也有着不同的爱憎褒贬象征。比如，西方国家的人们一直以来喜欢养宠物，而且以狗为甚。他们养狗不但是为了用来看家、打猎，而且经常是为了可以做伴，他们把狗当作是人类的好朋友。有的人无儿无女，就拿狗来代替，这些狗能得到相当多的“优待”和“特权”。它们不但有吃、有穿、有户口，还有专门的墓地，而且有音乐家专门为它们谱“狗曲”。当它们得病时，主人会请兽医，还会请心理学家、专科医生来治疗。它们可以住在装有空调设备的“高级狗旅馆”里。所以，我们也就能够理解为什么在英语里有很多带“dog（狗）”的表示褒义的句子和短语了。比方说，“A lucky dog”指幸运的家伙，“Love me，love my dog”指爱屋及乌，“A good dog deserves a good bone”指有功者应受奖赏，“Every dog has its day”意为“凡人皆有得意日”，等等。
相对来说中国人养狗的目的主要是用来看门，所以，狗的地位在中国比起英语国家的同类来说要低得多了。中国人对待狗的这种态度，在词汇中自然而然地表现出来。在汉语中以“狗”为喻体的成语和谚语几乎都带有贬义。比如，“丧家之犬”、“走狗”、“狗急跳墙”、“狗腿子”、“狗嘴里吐不出象牙”、“狐朋狗友”等等。
2英语动物词的翻译方法
2.1直译法
在一定程度上，直译既忠实原文的内容，又符合原文的结构形式，同时也丰富了译入语的表达方式。在表达形式与意义上，英汉动物词汇有重合的现象，英语和汉语都常用一些动物词或习语来表示人物品质和事物性质，并且在意义形象及风格上都具有相同或相似的地方，所以在进行翻译的时候可按字面意思来进行翻译，比方说：
（1）Skating combines entertainment with exercise.
滑冰融娱乐与运动为一体。
（2）one swallow does not make a summer 一燕不成夏
（3）You can’t comprehend it，if I explain it，that is “to play the harp to a bull ”.
你不明白，给你说也是“对牛弹琴”。
2.2意译法
意译是指从意义出发，只将原文大意表达出来的方法。因为英汉两种语言当中有着巨大的文化差异，一些文化现象直译不了，又找不到对应的说法，这时就只好意译。所以翻译的时候，要考虑多方面的因素，如词义的褒贬、轻重、联想方面的差别，加以改造，表情达意。假若望文生义，就会闹出笑话。动物词汇的出现与每个民族的历史、地理环境、背景和风俗习惯以及等有着紧密的联系。所以人们赋予动物词汇的意义也不相同。有的时候英语当中有些词组或习惯用法表面上与汉语不谋而合，实际上它们的意义并不是字面上的简单的总和而是意在言外。所以翻译的时候也应考虑词义的褒贬以及轻重方面的差别，适当的进行改造。
比如：
（1）The general said that the president was just crying wolf when he said that the army was too weak to fight for the country.
将军说总统所言有关军队太弱，不能为国作战的话是假的。
“cry wolf”这个习语源于《伊索寓言》，就是那个著名的狼来了的故事，后来“cry wolf ”就演变成了说假话虚拟警报。
（2）John can be relied on he eat no fish约翰为人忠诚可靠。
其中“eat no fish ”出自一个典故，英国伊丽莎白女王时代耶稣教徒为了表示对政府忠诚，拒绝遵守反政府的罗马天主教徒派在星期五吃鱼的习俗，因此，“to eat no fish”表示的是“忠诚”的意思。
结束语：
英汉语言中都有大量的以动物为喻体的词汇。因为各自文化的差异，这些内涵不同的词汇在跨文化交际中以及在翻译理论等方面时常引起误解或导致交流的失败。所以不管学习哪种语言都要注意这些带有民族文化背景色彩的词汇，掌握它们的寓意，熟悉它们的文化内涵。只有这样，才能真正通晓语言，实现无障碍的交际。
参考文献：
[1]胡国强.试论英汉动物词文化内涵的差异[J].通化师范学院学报，2002.23（6）.
茶文化的含义范文4
关键词：英汉动物习语 象征意义 文化信息 异同
动物是自然界的一部分，是人类生活中密切相关的重要组成部分。世界各民族语言中出现了大量有关动物的成语、习俗语、格言等词语，它们反映了不同民族对动物的认识，体现了人们对动物大致相同或不同的情感态度，因而这些语言中蕴涵着丰富的文化内涵。只有了解不同文化下动物不同的含义，我们才能够更好地学习这种文化和词语。本文就英汉习语语中的动物象征意义进行对比，旨在更好地了解英汉词语中动物不同和相似的象征意义。
一、英汉词语中动物相同或相似的象征意义
不同国家和民族，虽然生活方式、文化背景不同，但由于某些动物的共同体形特征、生活特征或行为习性，人们在表达某一语义时，两种语言会借用同一动物名称。在英汉语言中的确存在这些在语义表达和文化内涵上具有对等性的动物词语，他们有着同样的比喻、象征和联想意义。
1 利用动物形体特征形成的相同的象征意义。例如，根据蛇的体形及运动特点，英汉语言中都用“蛇”表示一种行进路线和行进方式，如“蛇行”和“snake its way through／across(蜿蜒斗折，沿曲折道路行进)”，又如“as slippery asan eel(像泥鳅一样圆滑)”。
2 由于语言翻译、词语借用和文化交流形成的相同的象征意义。如，汉语中有“纸老虎”之说，英语中有a pa－per tiger。英语中有a bird’s view，汉语中有“鸟瞰”一词。又如：a dark horse(黑马)，an ugly duck(丑小鸭)，bull market(牛市)等。
3 根据动物的生活习性和行为特征形成的相同的象征意义。中西方文化中对于“猴、蛇、狐狸、狼”等动物都有相同的态度，因而它们在两种语言中表达着大致相同的意义。如英语中可以用“horse”指各类人，如a dark horse(黑马)，a willing horse(积极工作的人)，a Troian horse(潜伏在内部的敌人)，汉语中有“犬马、驽马、响马、马贼、探马、马前卒、老马识途”等。汉语中有“狡猾的狐狸”，英语里有asly／crafty fox，as cunning as a fox等。又如：a fish in troubledwater(浑水摸鱼)，astimidasanlouse(胆小如鼠)，asbusyasabee(像蜜蜂一样忙碌)，as strong as a horse(人强马壮)，wolf down(狼吞虎咽)，acase of dogeat dog(狗咬狗)等。
二、英汉词语中动物相异的意义
英汉两个民族长期生活在不同的文化背景之中，自然而然地对同一种动物产生不同的联想，赋予动物以丰富的文化内涵。这些完全不对等的动物习语最能表现出英汉两个民族观察世界和表达思想方式上的差异，反映出东西文化不同的宇宙观、审美观和信仰。
审美价值取向和民族心理因素是造成动物词汇产生象征意义的主要原因。动物千姿百态，特征突出。常被用来描述有关人或物的某种品质、性格，使之特征鲜明，形象生动，从而对一些动物名称产生相似的联想，很多不同文化中引起不同民族的相似的联想。比如，在英汉两种文化中，豺狼凶残贪婪，汉语说“狼心狗肺，狼子野心”，英语也有类似用法“greedy as a wolf”。老鼠在汉语中是胆小、无远见的象征，如“胆小如鼠，鼠目寸光”，但在英语中胆小的动物却是兔子。孔雀很美丽，但在英语中却绝无此意，而被视为自高自大的象征。兔子的迅捷，汉语说“静如处子，动如脱兔”，英语有as rapid as ahare。汉语和英语都用“母鸡”(hen)喻妻子，汉语说“母鸡司晨家不兴”，英语中的hen-pecked(被母鸡啄的)即指“妻管严”。这些联想表明不同的民族社会之间存在许多共同点或相符(correspondence)，这些相符点反映在不同体系的语言之中。
茶文化的含义范文5
[关键词]文化 差异 英汉翻译
文化是人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和,如文学、艺术、教育、科学等等。而语言是人类思维的外在形式,人们通过语言来表达内心的丰富思想,进行相互间的思想感情交流。文化对语言的形成、发展和变化产生着深刻的影响。事实上语言并不是一种隔离的现象孤立地存在,语言是文化的一个整体的部分。文化是语言的内容,语言是文化的载体,语言与文化是密不可分的。中西文化之间存在着差异,可以体现在地理环境、社会习俗、、历史典故等多方面。这些差异可以在各自的语言上从不同的方面反映出来,并且对英汉翻译过程中的语义理解和传达产生一定的干扰和影响。所以在英汉翻译活动中,必须要考虑到中西文化差异的问题,从各自文化的角度充分理解原文的涵义,并采取适当的语义表达方式,精确地译出原文。在本文中,将从以下几个主要方面分别探讨文化差异对英汉翻译的影响。
一、地理环境、历史背景差异对英汉翻译的影响
由于所处的地域不同,相应地就有不同的自然条件和地理环境。地理环境的不同会引起文化上的个性和差异,形成一些独特的文化概念。这些文化差异都会体现在语言中,对英汉翻译产生一定的影响。例如,中国东临大海,西部为高山,所以在中国,“东风”是“春天的风”,“西风”却是凛冽的。而英国的地理环境与中国相反,英国西临大西洋,报告春天消息的却是西风。西风在英国人心中是温暖宜人的。英国著名诗人雪莱的《西风颂》就是对温暖西风的讴歌:“It’s a warm wind, the west wind, full of bird’s cries”(那是温暖的风,温暖的西风,伴随着百鸟欢唱)。在英汉翻译中要充分理解这些差异,才能更好地理解原文。再如,英国的天气变化无常,所以人们见面爱谈论天气。“Lovely day, isn’t it? ”(天气多好啊)。而中国人见面打招呼则会说,“去哪儿啊?”,“吃饭了吗?”。
与地理环境一样,中西文化的历史背景也会反映在语言中。在英语中,与Dutch有关的词语往往带有贬义。如Dutch act(自杀),Dutch courage(酒后之勇),I got mad and I talk like a Dutch uncle.(我勃然大怒,于是就严厉地训人),If it is the fact, I’m a Dutchman(如果这是事实,我就不是人)。因为在17世纪初,英国和荷兰曾经激烈交战二十多年,使英国大伤元气,所以英国普通民众对荷兰人恨之入骨。这一历史背景,使英语带有了民族性,理解了这一点,我们就不难理解这些英文的真正含义了。
二、社会风俗习惯对英汉翻译的影响
在社会风俗习惯方面,欧美人和中国人也存在很多差异,这对翻译也造成了一定的影响。同一件事物,不同的文化背景,看法大相径庭。比如,龙是古代汉族人崇拜的图腾形象,象征着吉祥、尊贵、权势和奋发向上。我们自称是龙的传人,意思是一个伟大而杰出的民族。龙是比喻皇帝,凤是比喻皇后。在汉语中,有关龙和凤的词语大都是褒义的,如藏龙卧虎、龙飞凤舞、生龙活虎、龙凤呈祥等。但是在英语中,dragon却含有不好的意思。这是因为在《圣经》中记载,与上帝作对的恶魔撒旦被称为the Great Dragon, dragon在西方被看作是邪恶的象征,在现代英语中,dragon用以指“凶暴的人”或“严厉透顶的人”。例如说She is a bit of dragon around this place.(她是一个专横跋扈的人)。凤在中国被视为是百鸟之王,还被比作出类拨萃的人,如“山窝里飞出了金凤凰”。而在西方传说中,phoenix是一种鸟,在沙漠生活了五、六百年后将自己烧成灰烬,又从中诞生出一只新的phoenix,所以在英语中phoenix有再生、复活、浴火重生的意思。
中西风俗习惯的差异,还体现在跨文化交际时人们的日常问候中。我们在翻译中也要适当地把握好。如会见西方客人时,中方代表可能会说:“你们上哪儿去啦?可把你们盼来了。”这句话如果照直翻译可能会引起对方的误解甚至反感。于是按照西方人问候的习惯翻译成It’s a lovely day, isn’t it? And it’s a great pleasure to see you again. 这样就使对方感到既自然又亲切,营造出一种良好的气氛而又不失体统。了解了西方人见面的主要问候习惯,我们在涉外交往和翻译中就不至于有冒失和失礼的表现。
三、宗教文化差异、谚语、典故对英汉翻译的影响
中西文化的历史渊源不同,不同,典故的来源不同,也会对英汉翻译造成一定的影响。中国人大多信仰佛教,佛教文化和儒家伦理文化是汉文化的主流。而英美人大多信仰基督教,《圣经》文化以及希腊、罗马神话对英美文化和社会的影响比较深刻久远。如中国人说“菩萨保佑”,西方人则说God bless you(上帝保佑你);中国人说“天知道”,西方人则说God knows(上帝才知道)。还有不少典故、谚语,如中国的成语典故中有“叶公好龙”、“空城计”、“东施效颦”等,多来自中国古代的文学名著。而西方人会讲He’s a Shylock.(他是个守财奴),a Pandora’s box(潘多拉之盒),That’s all Greek to me.(我对此一窍不通)。这些西方谚语、典故,都源于莎士比亚作品和希腊罗马神话。在翻译这类词语时,要在了解中西宗教文化背景前提下,知道其出处,充分理解其深层文化内涵,再用恰当文字精确翻译出来。
综上所述,英汉文化的差异是普遍存在的。在英汉翻译的实践活动中,我们不仅要精通两种语言,还要充分了解中西文化背景及差异,在深刻理解原文内涵的基础上,运用翻译技巧,精确地译出原文。
参考文献:
[1]邹照兰.论文化差异对英汉翻译的影响.中南林学院报,2004年6月.
茶文化的含义范文6
关键词：差异；策略；归化；异化；翻译
一、 引言
翻译不仅是一种跨语言的交际活动，更是一种跨文化的交际活动。语言和文化密不可分。它们相互影响，相互作用并且相互制约。语言是文化的产物，无论从语言的符号观还是社会观来看，其都带有明显的文化特征。语言的文化性集中表现在语言的文化属性、文化价值和文化功能等方面。作为语言内涵的文化，给予语言的影响是全方面的。集中表现在三个方面。（1）影响并制约语言系统（包括语音、词汇、语法等）；（2）决定语言的指称内容与形式；（3）作用于人类的语言思维与表达形式。由此可见，作为文化载体的语言只有在特定的文化中才具有意义。正如美国翻译理论家奈达所说：“翻译是两种文化之间的交流。对于真正成功的翻译而言，熟悉两种文化甚至比掌握两种语言更重要。因为词语只有在其作用的文化背景中才有意义。”(1993：109)文化对语际交流的影响可见一斑。汉英民族在价值观念、宗教信仰、民情风俗、历史背景、地理条件、社会制度、生活经验等方面存在着巨大差异，这种文化上的差异不仅给各自的载体语言打上了深深的烙印，也为这两种语言之间互译带来了重重困难。本文拟从汉英语言之间的文化差异着手，企图以归化和异化策略来寻求其间的语义文化对等翻译。
二、汉英文化差异
因为语言基本上是一种文化和社会产品，要理解它就应该从文化和社会的角度去理解。，汉英两种语言之间的文化差异给其在语义层面上的转换带来了巨大的障碍。其差异首先表现为价值观念的不同。汉文化是一元文化，强调“社团价值论”；英文化是多元文化，崇尚“个人价值至上论”。除了价值观念差异之外，汉英文化差异还与两个民族所处的地理环境与社会环境、气候条件和风俗习惯等息息相关，。
（一） 地理环境引起的文化差异
文化是有地域性的。特殊的地理环境和气候特征常常给该地区的文化打下烙印。中国和英国，因为地理环境的迥异，气候条件的巨差也就孕育出彼此相对的异域文化。英国是岛国，地处西半球，北温带，海洋性气候，其民族创造出的语言就沾上了该地理特征。象我们熟知的习语：spend money like water; make water; all at sea等就囊括其中。相反，中华民族祖居亚洲大陆，其文化自然也难免受其影响。上文所说的“挥金如土”就是一例。另外还有“面如土色”、“土眉土眼”、“面朝黄土背朝天”等不胜枚举。至于气候不同招致的文化差异的例子也是举不胜数。单就“东风”“西风”之说来看，两种文化就大相径庭。雪莱的“西风颂”（Ode to the West Wind）正是对春的讴歌。Charles Dickens在《大卫科波菲尔》中说 “How many winter days have I seen him， standing blue—nosed in the snow and east wind!” 这也是一个极好的例证。然而汉语中的“东风”却战胜了“西风”，是春风，是温暖的使者。“西风”是秋风，有萧瑟秋风之说。马致远之词作“古道、西风、瘦马”，又同是马曲的“醉乡中，东风唤醒梨花梦”也说明这一点。词曲中的意境也自是让异域人士费解。
（二）民情风俗造成的差异
汉英民族由习俗引起的文化差异在一些与动物有关的词汇短语上体现得非常明显。英国人喜欢马，养马、骑马、赛马成为其风俗，英国文化就属于典型的的“马文化”。所以英语中有关马的说法及其丰富。诸如：talk horse(吹牛); get on one’s high horse（趾高气扬）;horse and horse（并驾齐驱）等等。然而中国是传统的农业国，世代的牛耕生活使汉语囤积了大量的“牛文化”。牛是“吃苦耐劳，勤奋踏实”的象征。“俯首甘为孺子牛”就是体现的这种情结。相反在英语中却用马来代替。汉语中的“老黄牛”翻译成英语也就成了“a willing horse”.不光如此，汉英语言中的一些表示颜色的词汇也沉淀了不同民情的文化。 “红色”在汉语中含有极强的褒义色彩，“大红大紫”显示的是成功和富贵，喜庆和吉祥。与此相反， “red”却常常让西方人想起流血、战争、恐怖、愤怒和危险，含有较强的贬义。
三、翻译策略
汉英文化的差异性给两种语言之间的翻译带来了很大困难。但是，这并不是就说明两种语言之间就不能相互转化。语言共性论认为：虽然人类的语言存在着巨大的差异，但是由于在生存环境、身体结构、生理需要等方面的共同之处大于不同之处，这就使语言之间的转换成为可能。Chomsky的普遍语法理论也从另一个角度证明了语言之间转换的可能性。“如果说每种语言都能表达所指的一切，那么，从原则上说，某种语言所表达的一切都能被译为另一种语言（蔡毅）。不同语言之间的这种转换常常借助于翻译中的异化和归化策略。
（一） 异化翻译策略
异化就是不改变原文的文化、语言、文体等特征传达原文的内容，要求读者向作者靠拢，适应原文。它翻译的前提是，认为语言是有差异的，交际因语言社团之间与语言社团之内的文化差异而复杂化。异化翻译承认并发展差异，并且在目的语中表现文化差异。异化翻译追求最大限度的等值。其特点如下：（1）不完全遵循目的语的语言与语篇规范；（2）在适当的时候选择不通顺、艰涩难懂的文体；（3）有意保留源语中的实观材料或采用目的语中的古词语；（4）目的是为目的语读者提供一次“前所未有的阅读经验”。异化翻译有利于读者了解异域文化；有利于读者运用智力和想象力去感受衣鱼文化的独特之处；有利于丰富目的语文化和表达方式。但是，异化翻译也有自己的劣势，它常常使译文句式生硬，晦涩难懂，这就给读者的带来了阅读困难。常见的异化翻译策略有“音译法”和“直译法”等。
（二）归化翻译策略
归化翻译就是遵循目标语文化的当前价值，对原文进行同化翻译。该翻译法的最大特点就是采用地道畅通的目的语进行翻译，不同文化之间的差异被掩盖，目的语的主流文化价值观取代了译入语的文化价值观。归化翻译有其自身的优越性。对于译者来说，要全面了解一种异域文化基本上是不可能的，在翻译过程中因为对本族文化的亲切感和认同感，往往会采取归化的翻译策略以便使译文通顺。这样，对于读者来说，就可以避免文化冲突，在自己的知识文化范围轻松容易的理解译文。由此看来，归化翻译的通顺常常也会换来文化信息的遗失。常见的归化翻译策略有“代换法”、“解释法”和“异译法”等。
四、异化归化，各得其所
上面我们已经谈到异化和归化翻译各有其优缺点。过度的归化和异化都不可取。那么，在实际的翻译中我们应该采取什么标准呢？关于翻译的标准，清末的翻译家严复提出了著名的“译事三难”，即“信、达、雅”。“信”指忠实原文，“达”指语言通顺畅达，“雅”指文字古雅。鲁迅也说过：“凡是翻译，必须兼顾两面，一当然力求其易解，一则保持原作的风姿……”。钱中书提出了更具体的 “化境”文学翻译标准。他说：“文学翻译的最高标准是 “化”。把作品从一国文字转变成另一国文字，既不能因语文习惯的差异而显露出生硬牵强的痕迹，又能完全保存原作的风味，那就算入于“化境”。从这些翻译名家对翻译所定的标准可以看出，“忠实”和“通顺”是翻译过程中应该遵循的两项基本原则，缺一不可。那就是说，既要将原文的信息（包括语言信息和文化信息）全部传达，语气和风格与原文一致，又要使行文流畅自然，易于理解接受。这就要求我们能够找到异化和归化翻译的最佳结合点，让异化和归化更得其所。一般说来，从文化的角度来看，文化间的关系分为：文化交织、文化鸿沟、文化冲突三种。不同的文化关系对翻译的策略的选用有极大的影响。文化交织是指在不同的文化中，存在着一些相似和相同的地方。这样语言之间的交流因其共同性而不难理解。为了更多的接触异域文化，异化翻译方法就显示出优越性；文化鸿沟是指两种文化中存在着文化差距。这时我们可以选用归化翻译方法，如果选用异化翻译方法的话，就必须用直译加注才能做到理解和传递信息的两全其美；文化冲突是指两种文化对某些物质，事物和现象有完全矛盾的理解。处理这种文化现行，归化翻译方法更能大显神通。
参考文献：
[1]Nida， Eugene A. Language， Culture and Translating［M］.Shanghai: Shanghai Foreign Language Education Press. 1993:105-115.
