人生如茶范文1
——题记
茶，是物中圣品，万物之灵。茶叶，生于酸苦，历经风霜雨露，骄阳阴月，却独有清秀淡雅之气，幽然芬芳。绿色的枝桠，汲取精华，于精华之中再度升华，遂得茶。
我喜欢茶的清香。它有人生的滋味。冲一杯茶，杯中的雾霭氤氲，如云雾缭绕，翻卷不腾。这是茶的精髓，以自己的力量感化他人，把芬芳传向远处。这一定是茶的初衷。茶的香气恬淡清新，淡却淡得高雅，简单而蕴含生机。品茶的时候，茶香缭绕，心香氤氲，使人回味。所得多矣！
成功的人生是一杯清茶。茶叶在滚烫的热水里翻腾，散发着阵阵香气。细细品味，味醇厚，还飘出几缕收获的香甜。正如成功者的人生，经历过无数次的挫折与磨难，才拥有了美丽的内涵，才有了甘醇的回味。
人生如茶范文2
年少时喝的茶大都是自己采择和亲手翻炒揉做的，那种浓郁醉人的茶香就在揉做茶叶几道工序的同时就足以让人沉静在一种美妙意境里了，烘干之后首先用滚烫的山泉水冲泡一杯，然后微闭着眼睛用鼻子沿着杯沿轻轻这么一呼吸，那种茶雾缭绕的温氤一直沁到心肺里了，然后端把椅子开心的坐在八仙桌前品味属于自己的快乐。
那时候喝茶也不算是品吧，虽不是牛饮但最低也只能说是喝茶，只知道茶的香，能解渴去乏，但其中的滋味却未细细的品味过。也就更谈不到对茶如人生的理解了。
一直喜欢听于丹的讲座，每每有时间便乐此不疲，今天打开电视恰巧有遇见于丹教授和林清玄大师讲拆字莲心，其间讲到茶里禅机，我虽然对于禅不是很懂，但对于于丹讲关于不同年龄喝茶的禅理，字字珠玑让人痴迷。一杯茶一种人生，品茶的同时又和人生的许多际遇息息相连着。当然我这个年纪再去喝茶自然不是单纯解渴去喝茶了，郁闷的时候，泡一杯绿茶，打开一曲轻音乐，半靠在椅子上微闭着双目，思绪便在音乐和茶香的缭绕中逐渐迷蒙。此时心灵便会很洁净很空旷，如同杯中的那一汪碧绿的清澈。所有的情绪都会随着音乐的起伏而变换着，最终随着音乐的尾声飘然远去了。每每回过神来不是一脸的落寞便是满眼的泪痕，此时再去捧着即将要凉去的茶杯，紧紧的捧着，杯体的余温让人感觉到些许的安慰，然后在去品尝这历经灵魂洗礼的茶，清香苦涩继而甘甜，但给我印象最深的只是苦涩的味道。当然我做不到于丹林清玄大师讲的那种境界，所以我只能做一个俗人，所谓俗人就是一个人站在山脚下仰望着高山，向往着那些不可及的地方……其实很想很想爬到山顶，去做一个仙，无忧无虑的一览众山小。
人生如茶范文3
人生就像品茶，不会苦一辈子，但总要苦一阵子。
我觉得这句话就是在形容我们现在的情况，是很苦，就像刚泡好的茶。虽然香远益清，但是品起来确很苦，很苦。
每天作业做到八九点，然后背书，复习，过着两点一线的循环生活。每天来往在学校和家里。学校里学习知识，家里巩固复习，基本上十点半睡觉已是常态。哪个初二的孩子不是一副黑眼圈带着，一副倦容挂着呢？
但是，阳光总在风雨后，请相信有彩虹。不经历风雨怎么见彩虹呢？
品茶需慢慢品才能越发察觉茶的味道，这种香味必须经过时间的沉淀才能有味道，而人生，亦如此，不可能一蹴而就，需经历些什么才能让你这个人自身的散发韵味
我们还有两年读完中学，三年读完高中，也就是说还有五年就解放了。我总以为三年是很长的，但是现在看来并不是啊，三年，一晃而过的。就像小品里小沈阳说的那样：眼睛一闭一睁，一天就过去了；眼睛一闭不睁，一辈子就过去了。我居然还在这里荒废时间。现在努力还不算太晚，加油吧，我一定能行！！
茶可以让人清心，淡淡的茶香闻起来，让人的整个身心为之倾倒，茶香暖暖，给人以一分暖暖的真情，那份清醇，那份淡雅，都在默默地品味之中，都在那蓦然回首中感悟着人生的道理。我们每过一个年龄段就会感慨一下，现在也一样，蓦然回首，才发现自己还有很多很多的该做的事情没做。如果可以，我希望补回来。可是，人生就是一件事情压在另一件事情上，你没有反悔的余地。没做就是没做，还得继续过下去。品茶也是，品了一口，品到了苦，但必须忍着苦喝完，不然怎么你品到甜呢？就像人生，明知道这条路苦，还是得走下去。没有再来一次，没有停下来返回的机会。既然走上了这条路，就走完它，一定会见到彩虹的，一定会品出你人生的甜。
人生如茶、茶如人生，品茶就犹如品味人生一般。品茶之味，悟茶之道，就是要用雅性去品，要用心灵去悟。泡上一杯茶，茶香四溢，慢慢品饮，品味茶汤之中的幽幽茶香，给人以放松身心之感，溶于其中，沉淀思绪，体会人生。
人生如茶范文4
人人都会喝茶，但冲泡未必得法。茶叶种类繁多，水质也各有差异，冲泡技术不同，泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶，既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性，掌握好泡茶用水与器具的使用，更要讲究有序而优雅的冲泡方法与动作。本文就为大家解读鲜为人知的茶道秘密……
细数茶的种类
泡茶，首先得选茶和鉴茶，只有正确鉴茶，方能决定冲泡的方法。茶的种类很多，可以根据采摘时间的先后分为春茶、夏茶、秋茶，也可以按种植地理位置的不同分为高山茶和平地茶，还可以根据茶色（加工方法不同）将茶分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶六大类 。
绿茶是我国产量最多的一类茶叶，具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶，色泽绿润，芽峰显露，汤色明亮。其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“珠茶”等。
红茶为红叶红汤，这是经过发酵形成的品质特征。红茶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”和“小种红茶”型，品牌以“祁红”、“宁红”和“滇红”最有代表性。
乌龙茶属于半发酵茶，色泽青褐如铁，故又名青茶。乌龙茶的叶体中间呈绿色，边缘呈红色，素有“绿叶红镶边”的美称。其汤色清澈金黄，有天然花香，滋味浓醇鲜爽。乌龙茶以“观音”、“大红袍”、“冻顶乌龙”等最具代表性。
白茶由芽叶上面白色茸毛较多的茶叶制成。白茶满身白毫，形态自然，汤色黄亮明净，滋味鲜醇。代表品种有“毫银针”、“寿眉”、“白牡丹”等。
黄茶黄叶黄汤，香气清锐，滋味醇厚。其芽叶茸毛披身，金黄明亮，汤色杏黄明澈。代表品种有“君山银针”、“蒙顶黄芽”、“霍山大黄茶”等。
黑茶叶色油黑凝重，汤色澄黄，叶底黄褐，香味醇厚。黑茶制成紧压茶后主要供边区少数民族饮用。
除以上六大类以外，还有再加工茶，即在以上六大类茶的基础上经再次加工制成的茶叶品种，如花茶、紧压茶、速溶茶等。花茶是以绿茶中的烘青茶、红茶等做主要原料，用茶叶和花拼和窨制，使茶叶吸收花香而得花茶之名，如“茉莉花茶”、“玳玳花茶”、“珠兰花茶”、“玫瑰红茶”等。紧压茶以黑茶、红茶为原料，并经蒸压工序做成一定形状，如“青砖”、“康砖”、“六堡茶”、“沱茶”、“米砖”等。
水之于茶，犹如水之于鱼
饮茶讲究水质。水之于茶，犹如水之于鱼，“鱼得水活跃，茶得水更有其香、有其色、有其味”，所以自古以来，茶人对水津津乐道，爱水入迷。明人许次纾《茶疏》有云：“精茗蕴香，借水而发，无水不可论茶也。”
茶人独重水，因为水是茶的载体，饮茶时愉悦的产生、无穷意念的回味，都要通过水来实现。水质欠佳，茶叶中的各种营养成分会受到污染，以致闻不到茶的清香，尝不到茶的甘醇，看不到茶的晶莹。
择水先择源，水有泉水、溪水、江水、湖水、井水、雨水、雪水之分，但只有符合“源、活、甘、清、轻”五个标准的水才算得上是好水。
所谓的“源”是指水出自何处，“活”是指有源头而常流动的水，“甘”是指水略有甘味，“清”是指水质洁净透澈，“轻”是指分量轻。所以水源中以泉水为佳，因为泉水大多出自岩石重叠的山峦，山上植被茂盛，污染少，从山岩断层涓涓细流汇集而成的泉水富含各种对人体有益的微量元素，经过砂石过滤，清澈晶莹，茶的色、香、味可以得到最大的发挥。
茶圣陆羽有“山水上，江水中，井水下”的用水主张，当代科学试验也证明，泉水第一、深井水第二、蒸馏水第三，经人工净化的湖水和江河水，即平常使用的自来水最差。但是也有人认为，泉水虽有“泉从石出，清宜冽”之说，但泉水在地层里的渗透过程中溶入了较多的矿物质，它的含盐量和硬度等就有较大差异，如渗有硫磺的矿泉水就不能饮用，而仅含有二氧化碳和氧的泉水才适宜煮茶。
清代乾隆皇帝游历南北名山大川之后，按水的比重定京西玉泉为“天下第一泉”。玉泉山水不仅水质好，还因为当时京师多苦水，宫廷用水每年取自玉泉，加之玉泉山景色幽静佳丽，泉水从高处喷出，琼浆倒倾，如老龙喷涉，碧水清澄如玉，故有此殊荣。
看来好水除了要品质高外，还与茶人的审美情趣有很大的关系。“天下第一泉”的美名，历代都有争执，扬子江南零水、江西庐山谷帘水、云南安宁碧玉泉、济南趵突泉、峨嵋山玉液泉等多处都曾被赋予此美誉。
泉水源起之处有的江水浩荡，山寺悠远，景色靓丽，有的一泓碧水，涧谷喷涌，碧波清澈，奇石沉水，再加之名士墨客的溢美之词，水质清冷香冽，柔甘净洁，确也符合此美名。民间所传的“龙井茶”、“虎跑水”、“蒙顶山上茶”、“扬子江心水”，真可谓名水伴名茶，相得益彰。
学古人的泡茶之术
科学的泡茶技术还包括三个要素，即茶的用量、泡茶水温、冲泡时间。古人饮茶喜欢自己汲水，自己煮茶，在涉引、制作、煎煮、品饮过程中，使自己的身心得以放松和满足，整个过程中的每一环节都是不可缺少的，它们共同组成了品茶艺术。
就拿煎水来说，水煮到何种程度称作“汤候”。鉴别“汤候”的标准，一是看水面沸泡的大小，二是听水沸时声音的大小。
明代张源的《茶录》对煎水的过程做了绘形绘声、惟妙惟肖的描写：“汤有三大辨、十五小辨。一曰形辨，二曰声辨，三曰气辨，形为内辨，声为外辨，气为捷辨。如虾眼、蟹眼、鱼眼、连珠皆为萌汤，直至涌沸如腾波鼓浪，水气全消，方是纯熟。如气浮一缕、二缕、三缕、四缕、缕乱不分，氤氲乱绕，皆为萌汤。至气直冲贯，方是
纯熟。”
古人对于“汤候”的要求是有科学道理的，水的温度不同，茶的色、香、味也就不同，泡出的茶叶中的化学成分也就不同。
温度过高，会破坏茶中所含的营养成分，茶汤的颜色不鲜明，味道也不醇厚；温度过低，不能使茶叶中的有效成分充分浸出，称为不完全茶汤，其滋味淡薄，色泽
不美。
这些煎煮法成为我国品茶艺术的重要组成部分，与今天的科学冲泡有异曲同工之妙。看来古人对泡茶水温是十分重视的，泡茶烧水要武火急沸，不要文火慢煮，以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤、香味皆佳。
沸腾过久，水中二氧化碳挥发殆尽，茶之鲜爽味大为逊色；未沸滚的水，水温低，茶中有效成分不易泡出，香味轻淡。
水温高低因茶而异
一般说来，泡茶水温的高低与茶叶种类及制茶原料密切相关，用较粗老原料加工而成的茶叶宜用沸水直接冲泡，用细嫩原料加工而成的茶叶宜用降温以后的沸水冲泡。具体而论，高档细嫩名茶，一般不用刚烧沸的开水，而是以温度降至80摄氏度的开水冲泡，这样可使茶汤清澈明亮，香气纯而不钝，滋味鲜而不熟，叶底明而不暗，饮之可口，茶中有益于人体的营养成分也不会遭到破坏。
而像乌龙茶，则常将茶具烫热后再泡；砖茶用100度的沸水冲泡还嫌不够，还得煎煮方能饮用。茶叶中有效物质在水中的溶解度与泡茶的水温成正比，水温愈高，溶解度愈大，茶汤也就愈浓；水温愈低，溶解度愈小，茶汤就愈淡。
古往今来，人们都知道用未沸的水泡茶固然不行，但若用多次回烧以及加热时间过久的开水泡茶也都会使茶叶产生“熟汤味”，致使口感变差，那是因为水蒸气大量蒸发所留剩下的水含有较多的盐类及其他物质，导致茶汤变得灰暗，茶味变得苦涩。
要泡好茶，还要掌握茶叶用量，关键是茶与水的比例，茶多水少则味浓，茶少水多则味淡。用茶量的多少，因人而异，因地而异。如果饮茶者是茶人或劳动者，可适当加大茶量，泡上一杯浓香的茶汤；如是脑力劳动者或初学饮茶、无嗜茶习惯的人，可适当少放一些茶，泡上一杯清香醇和的茶汤。家庭泡茶通常是凭经验行事，一般来说，每克茶叶可泡水50～60毫升，沸水为好，但茶类不同，用量不一。
倘用乌龙茶，茶叶用量要比一般红、绿茶增加一倍以上，而水的冲泡量却要减少一半。茶叶冲泡时间的长短，对茶叶内含的有效成分的利用也有很大的影响。一般红、绿茶经冲泡三至四分钟后饮用，获得的味感最佳，时间少则缺少茶汤应有的浓醇感；时间长，喝起来鲜爽味减弱，苦涩味增加；只有当茶叶中的维生素、氨基酸、咖啡碱等有效物质被沸水冲泡浸提出来后，茶汤喝起来才能有鲜爽醇和之感。
细嫩茶叶比粗老茶叶冲泡时间要短些，反之则要长些；松散的茶叶、碎末的茶叶比紧压的茶叶、完整的茶叶冲泡时间要短，反之则长。对于注重香气的茶叶如乌龙茶、花茶，则冲泡时间不宜长；而白茶加工时未经揉捻，细胞未遭破坏，茶汁较难浸出，因此其冲泡的时间相对要延长。通常茶叶冲泡的第一次，可溶性物质能浸出55%左右，第二次为30%，第三次为10%，第四次就只有1%～3%了。
茶叶中的营养成分，如维生素C、氨基酸、茶多酚、咖啡碱等，第一次冲泡会有80%左右被浸出，第二次15%被浸出，第三次就所剩无几了。一般头泡茶香味鲜醇，二泡茶浓而不鲜，三泡茶香尽味淡，四泡茶缺少滋味，五泡六泡则近似于白开水。所以说茶叶还是以冲泡二三次为好，乌龙茶则可泡五次，白茶只能泡两次。
其实，任何品种的茶叶都不宜浸泡过久或冲泡次数过多，最好是即泡即饮，否则有益成分被氧化，不但降低营养价值，还会泡出有害物质。茶也不可太浓，浓茶有损胃气。
各类茶叶的特点不同，或重香、或重味、或重形，泡茶应针对不同的茶叶选择不同的侧重点，以发挥茶的特性。各种名茶本身就是一种特殊的工艺品，色、香、味、形各有千秋，细细品味亦是一种艺术享受。
茶道中的意境
要真正品出各种茶的味道来，最好遵循茶艺的程序，净具、置茶、冲泡、敬茶、赏茶、续水这些步骤都是不可少的。置茶应当用茶匙；冲泡水七分满为好；水壶下倾上提三次为宜，一是表敬意，二是可使茶水上下翻动，浓度均匀，俗称“凤凰三点头”。
敬茶时应避免手指接触杯口。鉴赏名贵茶叶，冲泡后应先观色，后尝味、察形，当茶水饮去2/3，就应续水，不然等到茶水全部饮尽，在续水时茶汤就会淡而无味。最典型的还是乌龙茶的品茶程序，一招一式都有着美的意蕴。
泡茶需要较高的文化修养，不仅要有广博的茶文化知识及对茶道内涵的深刻理解，而且要具有高雅的举止，否则纵有佳茗在手也无缘领略其真味。
初学泡茶者在模仿他人动作的基础上，需要不断学习、加深思索，由形似到神似，最终会形成自己的风格。要想成为一名茶人，不应仅拘泥于泡茶的过程是否完整、动作是否准确到位，同时要增加文化修养，提高领悟能力。泡茶者的姿容、风度以及泡茶者的内心世界都会在泡茶过程中体现出来，以茶修身养性、陶冶情操，做到能以茶配境、以茶配具、以茶配水、以茶配艺，融会贯通。
茶汤浓度是否均匀也体现了泡茶的功力，要想茶汤的浓度均匀一致，就必须练就眼力以准确控制茶与水的比例。茶人总结出的“浸润泡”和人们常说的“关公巡城”、“韩信点兵”都很好地体现了自然知识和人文知识的结合。中国茶人崇尚一种妙合自然、超凡脱俗的生活方式，饮茶、泡茶也是如此。
茶生于山野峰谷之间，泉出露在深壑岩罅之中，两者皆孕育于青山秀谷，成为一种远离尘嚣、亲近自然的象征。茶重洁性，泉贵清纯，都是人们所追求的品位。
人生如茶范文5
——写给我的爱人
我说，一生寄托，只源于你的回头一笑；
你说，一世钟情，只因我的无意回眸。
爱，其实很简单，不是吗？
||( ： )
倘若不是缘，你不会出现在我面前；
倘若不是爱，你又怎会对我许下一生誓言？
这，是前世的约定，也是今生注定的姻缘。
||
岁月长河里，
风波迭起处处险滩。
你不喜欢长吁短叹，
偏爱与我相伴，
与茶代酒，一笑解千愁。
||
把太多的不如意装进茶壶
煮沸
蒸发
过滤除渣
留下一世的香醇，夫妻慢慢品尝。
||
举杯
望向你熟悉而沧桑的脸
只看见
两泓明亮的眸潭秋波荡漾
宛如我们初见的模样
||
室内
茶香四溢，
泪眼
让影子重叠。
人生如茶范文6
在杯中，有人喝出了金戈铁马，有人能品味风花雪月，有人喝的行云流水，有人领略人生真谛。可谓仁者见仁，智者见智。
在所有的茶里，我最爱铁观音。人们常用“一泡是皮，二泡是筋，三泡四泡是精华……七泡八泡有余香”来形容品铁观音的过程。的确，它犹如一本耐人寻味的书，缓缓地为你舒展人生画卷……
最初一冲，是一道神圣的“醒茶”过程。不贪心，不焦躁，而是心怀虔诚，把洗茶的水愉快的倒掉，如同给初生的婴儿洗礼后倒掉的圣水；然后，端详原本蜷曲沉睡的茶叶，在热水的轻唤下，略有轻笑……此景有种仪式的美，常令人情不自禁为之会心一笑。
第一泡茶，宛如人生的0―8岁，如晨曦浅显，如小荷试水，而品茶人，则多一些期待与兴奋。这个时期的人生，有些朦胧，充满好奇，眼神躲闪睛亮，如同清澈的茶水，茶味还没有完全绽放，有些青涩、犹豫，仿佛不谙世事，却现生机与纯然。
第二泡茶宛如人生的8---18，开始成长、成形，然有少年不识愁滋味的感觉，此时的茶叶已经摇曳、曼妙起来了，有浓浓的气息，带点青春的律动，茶经舌尖喉间，闭目，感受到那种荡漾的湖面，仿佛初夏的花开了，仍然带点拘谨，似乎还缺那么一点力道。
第三泡茶宛如人生的18―25岁，是人生最美好的年华，充满诗情与画意。求知、探索、收获、升华。这一道茶，醇香、甘、韵。已然绽放。是否是好茶，是否是盏有气质的茶，这时已渐渐明朗。水里的茶叶是开放的，优美的、仿佛在呼吸着，舞蹈着。生命渐渐绚烂，胸怀日趋开阔，这个年龄的人，经过大学阶段的教育、开始形成自己的世界观、人生观、价值观与审美情趣，有了自我的个性、气质、渴望超越，蓬勃而飞扬；如这个程序里的茶，色泽金黄、舌喉回甘、生津、充满力度，似青春的激情。
第四泡茶宛如人生的25―40岁，这是最有魅力的一道，这个阶段是人生奋斗的历程，也是收获的历程。茶的精华已经完全释放。蔓延。这个时候的茶，最为甘甜、馨香，韵味十足，回甘绵延。人生的华彩乐章，在这道茶水里得以淋漓尽致展现。事业成就、感情生活、思想智慧、都趋渐饱满、成功、自信，幸福感跃然。
第五泡茶，宛如人生的40―50岁，若是好茶，余韵不绝，回甘不断，回味悠长，如午后阳光，带着一种高贵。这个时候的人生，已经过了不惑，成熟稳重，遇事从容，为人大度，驾轻就熟，游刃有余，有如茶里的那种自在与潇洒，风云眼前过，脚下有清风。朗朗上口的茶水，一脉芳馨，醇厚，仿佛好戏还在后头，多一些反思，回想与自问。手里的杯，杯里的茶，会让你多一些凝望、把玩。
第六泡茶宛如人生50―60岁，茶色淡了，香气褪了，但仍然有淡淡拿的余甘和意韵。年轻的容颜已经不再，却多了一些风范，有了风骨，泛着典雅的光芒，到了这个年龄，会怀旧、总结，依然有期待。品茶的极致，应该就是在风华和缓之后，仍然可以领略到其不凡之处，举杯的时候，更有珍惜的情怀。这个阶段的人生自在，积极而温和，若有机遇仍然可以再创辉煌。
第七泡茶，宛如人生的60―70岁，茶的颜色、香气渐趋平和，若隐若现。内心也慢慢宁静，喜欢随意、随缘，一切乐观其成；茶甘茶韵渐行渐远，回味、冥想却越来越近。这个年龄的人，可能有了些许的沧桑、如虬松、历尽风霜，却有着智者的从容与气度。人生历练到了这个季节，多了些端详，水到渠成的多了分安心与慧心。
第八泡宛如人生的70―80岁茶色已淡然，但仍然可以看到银发欢颜。如淡菊微笑，如夕照余光。性情淡定，内心豁然通达，眼界淡泊空灵。如这道茶水，貌似清淡、寡味，却有超然的沉淀，微凉的喜悦，可以安宁，可以慈祥，可以荣辱不惊，可以返璞归真。生命的光华，不再有汹涌、喧哗与挣扎，只有无怨、无愧与无悔。如同茶终究要回归到自然一般，从容的面对人生的终极。
人生如茶，同一泡茶，在不同时间、环境、氛围下，它的气质、魅力与效果都有不同展现；同样的好茶，用不同的水泡会有不同的呈现，不同的味蕾感受……原来生命可以这样的美，不管在什么年华。每阶段每一泡，都可以有不同的精彩。
品茶犹如品味人生的过程，品味不同的茶犹如品味不同的人生。她带给你幸福、高贵、陶醉，让你感受苦涩、卑微、风雨。令你沉思、明白责任，懂得包容。
