【摘要】采购是一个企业生产经营活动的重要组成部分，对于企业的发展有着重要意义，但是，当前企业采购物流管理和成本控制中存在一些问题。文中从分析当前我国企业采购物流管理和成本控制中存在的问题出发，就加强企业采购物流管理和成本控制提出个人看法，期望可以为企业的健康发展做出贡献。
【关键词】采购;物流管理;成本控制
进入社会主义新常态以来，我国经济发展进入中高速增长阶段，在此基础下，作为市场活动主体的企业也面临着新的机遇和挑战。任何一个企业要健康发展，都要使其自身的生产具有持续性、成本在合理范围内尽可能低，所以要重视企业采购物流管理和成本控制，通过多种措施来加强企业采购物流管理和成本控制，从而促进企业更好发展。
1采购物流及管理
采购物流是指在企业的生产经营过程中进行的生产物资的采购、运输、存储、库存管理等，采购物流是企业生产物流体系中重要的组成部分。目前企业物流采购主要有三种形式，第一种是委托社会销售企业采购物流方式;第二种是委托第三方物流企业采购物流方式;第三种是企业自供物流方式。库存管理和采购流程管理是采购物流管理的重要组成部分，也是影响企业物流的重要因素。库存管理主要包括两个方面，第一，确定好不同用途的生产材料在仓库中的存储比例，第二，要做好生产物资的需求预测活动，要根据企业的实际经营情况对物资的需求做出科学合理的预估。采购流程管理主要包括采购计划、采购订单、进货、验货等环节，是对整个采购流程进行的一种动态管理［1］。
2企业采购物流管理和成本控制中出现的问题
2．1采购物流管理人员素质不适应现代企业制度的需要
社会主义市场经济和互联网的迅速发展对于企业的生存提出了更高的要求，企业生产物资的价格和供应量波动幅度比较大，如果企业采购物流管理人员没有很好的大局观和对市场的洞察力，就会对企业物资采购的种类和数量产生影响，不利于企业成本的控制。同时，我们还应该看到，企业物流管理采购涉及到了采购计划、订货、验货等多个环节，需要工作人员具有专业的素质，而当前我国的很多企业的采购物流管理人员往往只具备某一方面的专业技能，不利于企业的长远发展。
2．2企业难以与供应商建立稳定的关系
当前，我国的很多企业面临的一个状况就是，某种生产物资短缺的时候，企业很难找到一个合适的供应商，使得企业生产物资的成本偏高;物资供过于求的时候，供货商又会扎堆出现，上述两种情况都不利于企业的正常发展。一个企业要长期发展，寻找长期、稳定的供应商是非常有必要的，只有与供应商保持一个稳定的合作关系才能保证企业“旱涝保收”，才能促进企业的健康平稳发展［2］。
2．3采购物流管理和成本控制的绩效评价制度不健全
目前，我国的企业在采购物流管理方面普遍缺乏科学的绩效评价制度，没有行之有效的考核体系，这样一来就会出现员工干好干坏一个样的现象，会大大降低员工工作的积极性，也不利于企业采购物流管理工作的顺利进行。采购物流管理工作做不好，成本控制工作的效率也就很难得到保障，长期下去，这必将会给企业的长远发展埋下隐患。
2．4采购流程管理不科学
在当前企业的发展过程中，前期产品信息的市场调研、供应商的选择和物流运输等方面的审核管理流于形式，给后续的采购物流管理和成本控制带来了不小的困难。同时，企业的采购流程中还存在着对采购原则把握不够准确、缺乏有效的采购技巧等问题。采购的具体目标必须是可衡量的、明确具体的、有时间限制的，但是有时候企业在确定某种材料的采购时，由于对企业的整体情况没有准确把握，所以，定的采购目标会出现不够具体的现象，给采购流程管理带来了不便。
3采购物流管理与成本控制的关系
采购部门不仅仅是成本发生的部门也是企业进行成本控制从而获得企业利润的重要部门，做好企业采购物流管理对于企业的发展有着十分重要的意义。当前企业面临着越来越激烈的竞争形式，大部分产品生产周期不断缩短、产品更新换代迅速，这些都给企业的采购和成本控制带来了很大的压力。在这个情况下，企业采购物流管理就显得十分重要，因为它不仅实现着保证企业物资供应的目标，而且可以降低成本、减少消耗，对于企业的成本控制、经营管理成效的提高有着重要的意义。
4加强采购物流管理和控制成本的具体措施
4．1提高采购物流管理和成本控制人员素质
随着互联网技术的而迅速发展，信息化是当前的一个主流也是当前企业必须要适应的一个趋势，企业应当基于当前信息化管理开展企业的专业技能和职业道德培训，全面提高员工的素质。专业技能和职业道德培训不仅仅是针对企业采购物流管理和成本控制工作人员，而应该是针对整个企业员工的一种常态化的培训，在培训过程中应该选择有经验的老员工或者专门的培训人员来培训，这样才能保证培训的质量。在员工的培训过程中应该注意以人为本，只有企业采购物流管理人员掌握了优化管理的方法和科学的工作技能，才能真正做到加强采购物流管理和控制成本。
4．2加强与供应商的联系
为了保证企业的健康发展，企业在进行物流采购管理的时候，针对供货商的选择应该优先考虑哪些与本企业有业务往来和良好合作关系的供应商，同时供应商的产品质量、竞争力和信誉情况也都是物流采购管理是应该考虑的要素［3］。相同类型的企业可以联合起来，对市场上的主要的供应商建立一个专门评估系统，对主要供应商的资信情况、货物质量、经营范围等因素简单评估，为企业选择供货商提供依据。在此基础上，企业还根据企业自身的发展情况和经营目标综合考虑，选择合适的供应商，从而保证企业采购物流管理过程中可以根据实际情况调整采购目标，真正做到成本控制。
4．3完善采购物流管理和成本控制的绩效评价制度
采购物流管理和成本控制的绩效评价制度不健全，很多时候是由于历史遗留因素导致的，新的绩效评价制度的建立需要逐渐完成。首先，要建立一个物流采购管理和成本控制工作人员的考核机制，定期对工作人员的工作情况进行考核，考核指标要做到量化、评价要合理，这样可以提高工作人员的积极性。其次，要确立相应的奖惩制度，对于绩效考核中表现好的员工进行奖励，包括延长假期、提高工资等形式;对于表现比较差、没有责任感的而员工要进行通报处罚并形影扣除部分福利和补贴。只有建立科学合理的绩效评价和奖惩机制，才能发挥员工的积极性，才能更好地加强企业管理、促进企业发展。
4．4掌握采购原则和技巧，推动采购物流管理向专业化、中心化方向发展
为了更好的控制企业的成本，在材料采购管理中应该在整体把握采购物流的基础上，运用5R原则也就是适质、适量、适价、适时、适地来进行采购管理。除了上述原则的应用之外，企业还应推动企业采购物流管理向专业化、中心化方向发展。采购物流管理的专业化是指负责采购物流管理的工作人员要有采购物流管理方面的专业知识，同时对于采购物流中会涉及到的会计、财务管理、计算机等方面也应该有专业的人才来负责，这样才能保证整个采购物流管理过程中决策的科学性;采购物流管理的中心化是指企业内部采购管理职能的集中化，让企业在采购过程中始终处于主动地位，这样才能更好的降低企业的成本，促进企业的发展。
5结束语
综上述，随着社会主义市场经济的深入发展，企业面临着越来越大的竞争压力，当前企业在采购物流管理和成本控制方面存在着一些问题，可以从提高工作人员素质、与供应商保持稳定关系和建立科学的绩效评价体系、采购物流管理专业化、中心化方向发展几个方面来解决。相信在企业和社会各方的共同努力下，企业采购物流管理和成本控制方面一定会取得良好的成效，从而促进企业的健康平稳发展。
［参考文献］
［1］刘增华．采购物流管理及成本控制方法分析［J］．名城绘，2018(09):647－648．
［2］张婷．采购物流管理及成本控制方法探讨［J］．商品与质量，2017(1):166．
［3］吕红伟．采购物流管理及成本控制方法探讨［J］．中国高新区，2017(19)
作者:艾俊华
