摘要:以扬州的个园、何园、大明寺以及高旻寺为调查对象，调查私家园林和寺庙园林2种类型的园林建筑内檐和外檐装饰中出现的各种植物纹样，分析植物元素在各位置的应用，探讨其在传统文化中的寓意，以及与园林风格、植物景观、建筑功能及意境的表达方式等，研究结果可为今后园林建筑装饰设计工作中植物文化的应用提供参考。
关键词:古典园林;建筑装饰;植物文化;扬州
璀璨的华夏文明，孕育了博大精深的中华文化，也孕育了钟灵毓秀的山川河流和千姿百态的花草树木。在漫长的植物开发与利用过程中，人们根据不同植物的生长习性以及个人喜好赋予植物丰富的精神文化内涵。古人崇尚自然，中国古典园林不仅大量运用植物造景，还利用植物在传统文化当中的寓意来突出园林建筑环境的主题和意境。建筑装修时将植物文化应用其中，不仅可提升园林建筑的美感，还可体现园主人的文化修养和品味。本文旨在通过对具有江南特色的扬州古典园林建筑中应用的植物元素进行调查分析，了解扬州园林中独具特色的植物文化，以期为建筑装饰中的植物文化应用提供参考。
1调查对象的选择
扬州园林的发展与扬州的经济和文化发展有着密不可分的联系。经济上盐运的发展吸引了大量盐商来扬州安家落户，也为扬州带来新的建筑风格，其中以盐商黄至筠的个园尤为出名。而晚清第一名园———扬州寄啸山庄(何园)，受到西方文化的影响，将传统与新潮结合到园林建筑当中，为扬州的私家住宅园林的发展增添了浓墨重彩的一笔。中国传统文化的传承与发展与寺庙都有着密不可分的联系。扬州作为古时重要的通商口岸，佛教文化在扬州传播也尤为盛行。佛教禅宗教义是遵循天人合一的原则，因此中国寺庙大多都修建于依山傍水的灵秀之地。除了自然风貌的统一，在建筑装饰上，寺庙园林也是遵循禅意为寺庙营造出庄严肃穆的氛围。扬州的大明寺和高旻寺都是传承百年的古刹，因此在调查扬州古典园林除了独具特色的江南私家园林，庄严的寺庙园林也是调查的重要对象之一。
2调查内容及方法
主要调查园林建筑装饰中出现的各种植物纹样。古典园林建筑中有众多形式的装饰，按部位分外檐装饰和内檐装饰。外檐装饰位于室外，包含建筑屋檐下的各种装饰和实用构建，分别有挂落、门窗、栏杆、砖雕等。内檐装饰位于室内，包含屋顶以下的各种装饰和实用构建，在室内各处均有分布，如花罩、屏风、书橱等。笔者首先查阅相关资料了解个园、何园、大明寺、高旻寺的历史文化背景，然后实地调查各类园林建筑并拍照记录，再根据不同部位的装饰进行整理、记录、分析。
3结果与分析
3.1建筑装饰纹样中应用的植物种类分析
本次调查选择了扬州古典园林里的两大典型———私家园林和寺庙园林。私家园林中的建筑装饰大多与园主人的社会地位、个人修养以及家族的文化底蕴息息相关，如个园的竹，一方面是主人对竹的喜爱，另一方面则体现了历来文人雅士“宁可食无肉，不可居无竹”的高尚追求，而何园因“何”与“荷”同音，在何园的建筑当中荷的元素较为常见，且“荷”也寓意阖家幸福，因此在建筑装饰当中荷元素利用也颇多。寺庙园林是中国园林的起源，其建筑风格大多气势恢弘，为寺庙营造出庄严肃穆的氛围，除了建筑装饰中常出现的花中四君子外，因寺庙火烛较多，用于辟火安宅的水藻纹饰在寺庙当中应用尤为广泛。由表2可以看出，梅、兰、竹、菊应用最多，其次为牡丹、松、荷花、水藻。
3.2建筑装饰中常用植物的寓意
植物文化被应用到建筑装饰中是古代劳动人民智慧的体现。古人善用以小见大的技艺手法，装饰不仅使园林建筑更加美观，更能从细微之处表现园林文化底蕴。调查中，不仅发现扬州园林建筑装饰类型多样，装饰图案丰富，而且通过分析可知植物所代表的文化内涵意义深远。
3.3植物文化在园林建筑各部位装饰的应用分析
3.3.1门窗
园林门窗在园林建筑当中具有双重功能，一可使用，二可观赏。园林门窗样式多样，门窗的装饰也相当丰富。古典园林中门窗在满足建筑实用功能的同时也反映了人们的精神需求和美好愿望，如祈求平安、富贵、功名等。典型的纹样有松树、梅花、竹子、菊花、荷花、水藻等。建筑门上常雕刻鹿与松树，寓意长寿;雕刻喜鹊登梅寓意喜上眉梢，好运连连。扬州何园的建筑门上还常见有各类植物盆景、瓶插图案，如寓意君子之风的梅、兰、竹、菊的盆景纹样出现在书房的门上。而瓶插图案中还有园林植物牡丹、松树、柳、柿、荷花等。荷花的纹样在何园出现的频率最高，不仅谐音园主人的姓氏，也暗示园主人的品格高洁。在何园片石山房中水池前有一个将琴棋书画合为一体的水榭，建筑中棋台是古槐的老根桩雕刻而成，棋台的对面是竹石图，也就是“画”，是利用漏窗将窗外的竹子和石头框于内，而窗子的边框雕刻了竹子的纹样，相互映衬，意境深远。此外，荷花也是佛教圣花，在扬州大明寺和高明寺建筑窗户上也常用到。个园的名字来源于“竹”，园内植物种类以竹子居多，竹子的纹样在园林建筑门窗中也出现最多，也可看出其园主人对竹子的喜爱。水藻纹样在所调查的园林中都有出现，其寓意辟火，保平安。
3.3.2挂落
挂落是设置在梁枋下的装饰性构件，衔接立柱与梁枋。挂落本身的实用性虽然没有门窗强，但也是作为建筑装饰中不可或缺的一部分。挂落纹饰也较为多样，但其中较常见的还是古人用于保佑家宅辟火驱邪的水藻纹。而梅、兰、竹、菊历来受文人雅士推崇，在挂落雕刻中也常见。另外，象征福禄的葫芦以及代表主人身份寓意平安的荷在何园的建筑中也出现。
3.3.3栏杆
栏杆在园林建筑当中起维护作用又起装饰作用。不同园林建筑的装饰风格也不尽相同，私家园林在装饰选择上多体现园主的个人品味或与园林建筑风格相融合。个园的栏杆竹饰与建筑整体风格相统一。何园的栏杆应用了植物海棠花的纹样，寓意富贵满堂以及告诫家人要珍惜现在，还有荷花和荷叶的图案。而在寺庙园林中调查发现，寺庙建筑装饰的主要内容是佛教文化中常出现的植物，如椰子树、棕榈、荷花、牡丹等，而伴随出现的是南方的动物形象大象、孔雀，由此人们也可从中了解佛教的起源。
3.3.4砖雕
砖雕装饰墙面，需要与园林建筑门窗等风格相统一。传统的砖雕装饰应用广泛，一般用于屋顶、墙面、门头、照壁以及立柱底座等部位。如何园牡丹厅东墙歇山尖上有块大幅砖雕“凤吹牡丹”，是扬州园林古建筑上保存最为完整的砖雕之一。而牡丹厅的东面花坛则也应景了多棵象征富贵的牡丹花来点题。在私家园林个园的墙面上，砖雕的植物纹饰还有荷花、荷叶、菊花、牡丹、梅花、兰花的图案。寺庙园林建筑中立柱底座上的砖石结构装饰中则大量应用荷花植物元素。
3.3.5花罩
花罩是安装在室内屋架以下，分割前后空间，起到过度和美化作用的装饰构件。花罩常见类型分2种:一是安装在梁枋下止于立柱上的飞罩，二是沿立柱落于地坪之上的地罩。两者大小不同，但植物纹样雕刻都很精美。在私家园林的园林建筑内出现较多，如个园北门入口处就有用竹子纹样雕刻的花罩;在何园建筑室内常有寓意长寿的松树和鹿，象征好运绵绵的喜鹊登梅的花罩。此外象征花中四君子的梅、兰、竹、菊在何园、个园的建筑装饰题材中也都有出现。
3.3.6铺装
园林景观地面铺装，也可称为景观铺装或景观铺地，是园林景观环境重要的构景要素。地面铺装不仅可以提高整体环境空间的文化品位和艺术质量，也能够统一和连接各种景观要素。如扬州何园的船厅周围以鹅卵石、瓦块构成波浪水纹的地面铺装，惟妙惟肖，生动形象，水里还有松鹤倒影，寓意健康长寿;而牡丹厅附近则是牡丹纹样的铺装以呼应;赏月楼是园主母亲居住，地面铺装纹样主要是鹿、荷花、寿桃等寓意延年益寿的纹样。大明寺平山堂和谷林堂衔接台阶下两侧地面铺装:一侧是荷花和葫芦，另一侧是如意和桃，寓意吉祥如意长寿。
3.3.7家具
在古典园林建筑装饰设计当中，家具的选择非常重要，家具的装饰搭配在彰显主人财富和文化修养的同时，也能看出当时所处社会的潮流风向，从而窥探到一丝社会风貌。如竹饰在扬州个园家具中尤为凸显，园主对竹及其文化内涵特别钟爱，在桌、椅、书柜上均可见到。随着西方文化的传入，晚清时期的家具装饰结合了中西方风格，如何园楠木大厅中有一较大的吊灯，吊灯罩的形状是寓意金玉满堂的玉兰花花型;而刻满荷花和莲藕装饰的太师椅则体现了主人的身份以及主人对生活和谐美满的愿望。此外在个园和何园的书柜门上多次出现象征君子的梅、兰、竹、菊，在卧室屏风上也出现了四君子的纹样。
4小结
扬州是一座历史悠久的古城，城中古典园林建筑众多，建筑装饰内容丰富，植物元素在装饰内容中占有了很大比例。植物纹样意境的表达有2种方式:一是赋予植物浓厚的象征意义，把植物给予人的品格形象;二是取植物的名称谐音。通过对扬州2种类型园林建筑装饰的调查，可以看出花中四君子———梅、兰、竹、菊是历来人们最喜欢应用的装饰内容，其在建筑内外装饰应用极为广泛。此外，寓意和谐、高洁并与佛教有关的荷花、象征长寿的松柏、安宅辟火的水藻等也因其丰富的文化内涵在建筑装饰中应用颇多。随着城市经济的不断发展，人们的物质生活追求已经达到较高层次，中国传统文化也越来越被重视。今后园林建筑装饰中植物纹样的运用可以与现代设计手法有机结合，把传统植物文化内涵自由组合，以多样化的形式呈现，使植物的柔美更好地融入建筑空间氛围，增添空间情趣，从而使传统植物文化得到更广泛的应用。
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作者:李丽 钱泽宇 居萍 杜庆平 单位:扬州市职业大学
