摘要：随着人们生活水平的提高，人们对于生活质量的要求也随之提高，农产品的安全检测作为维护人们的生命健康的一道重要保障，需要做到万无一失，一旦疏忽就可能会对人民造成不可挽回的伤害。现代农业同传统农业的区别不仅在于产量技术上的进步，更在于对于农产品质量标准要求的提高。因此，农业产品质量安全监测也应当随着农业生产力水平的提高而得到进步，才能符合农业发展的现代化要求。本文首先就农产品质量安全检测的形式内容进行明确，然后对我国农产品质量安全检测现状以及解决途径进行简单阐述，最后对农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性进行探究。
关键词：农产品；质量安全监测；现代农业；重要性
现代农业技术发展迅速，人们对于农产品质量的要求也在日益增高，农产品市场范围也在不断地扩大。当前，市场扩大速度慢慢呈现出缓和的状态，市场趋近于饱和，就会引起市场竞争的激烈，导致出现有些农产品虽然质量上出现问题，但是商贩为了保存足够的利益仍然会想方设法让其流入市场的情况，极大地危害了人民群众的生命安全。除此之外，还有因为时间过长或者处理不当引起的农产品变质产生的毒性，都需要安全监测部门进行一一甄别清楚才能为农产品市场创建一个安全的市场环境氛围。
1农产品质量安全检测的形式内容
农产品质量安全检测主要是针对未经加工的原始农产品进行使用性、以及整个流通过程的质量安全状况进行不同等级的划分，以确保不会产生有害物质进而危害到人民的生命健康。所清除出去的农产品主要是药剂残留、变质产生有毒物质以及重金属污染等。而用来检测农产品质量安全的技术有红外光、超声波、x射线以及气相色谱检测农药残留等技术，能够检测到农产品中所含有的超标金属含量、有害生物因素以及腐烂情况等，进而可以高效地将可能产生危害的农产品进行分离处理，不允许其进入市场[1]。其中，气相色谱检测技术是农产品质量安全监测的一项关键技术，可以检测出农产品上所残留的农药量，同其他检测方法相比，具有较为明显的优势。其检测原理是通过检测农药中含有的磷元素和氯元素来确定检测样品中农药的残留量，该方法具有高分离效率，能够迅速检测出农药残留，并且其检测成本较低，操作相对便捷，准确性高，在农药检测中是最常见的方法之一。
2我国农产品质量安全检测现状以及解决途径
在国内普遍对于农产品安全质量检测的程度不够彻底，而且各个地区对于农产品检测的力度存在差异，这就使得对该农产品检测工作的加强督促需要根据当地的实际情况来灵活调整。在一些经济较为发达的地区，农产品质量检测实现的水平相对较高，因为可以有更多的经费来投入到农产品安全工作上，但是相关的检测流程并不足够完美，仍然存在一些问题。而在一些经济发展相对落后的地区，农产品检测工作的开展力度就相对较差，部门结构不够完善，检测人员也相对缺乏，主要是因为更多的资源都投入到农产品的生产发展中去。因为当地农产品检测工作不够到位，因此当地百姓对于农产品质量安全的意识也不够到位，所以很多农产品安全事故发生的概率也就相对较多。针对农产品质量安全检测工作应当严格按照国家规定去完善现有的农产品质量安全工作，确保每个检测程序都规范有效。此外，还要加大相关部门对于农产品安全检测的重视程度，要明确农产品安全检测在整个农业生产过程中的重要性，只有做好农产品安全检测工作，才能够更好地推动农产品产业发展壮大。国家也应当加大对农产品安全质量检测的科学技术研究，研发出检测能力高效检测成本低廉的农产品检测技术，从而有效提升落后地区农产品安全质量检测工作的成效。要提升群众对于农产品安全质量的重视意识，只有群众对自身生命健康安全防护意识得到提升，才能够推动当地加强农产品质量安全检测工作的进步。
3农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性
3.1能够防止农产品对人民群众的生命安全造成危害
现代农业生产最大的进步就是机械化规模化生产，这样就造成了对于农产品质量检测上的自动化要求变高，即过去传统的农产品安全质量检查效率已无法满足在机械化农业生产中产量以及效率增长的要求，就需要新的安全检测手段来为人民群众的身体健康负责。并且，现代机械化大规模的农业生产，其销售范围可能会遍布全国，因此如果在安全检测上出现了漏洞导致有问题的农产品流向市场，就会造成极为恶劣的后果，产生严重的影响。因此，对于农产品的质量安全问题一定要严加把关，不论从检测技术上还是从检测制度上，都需要更加严格完善的检测工作，才能有效地保证人民群众的生命健康安全，保证农产品市场的和谐稳定发展。
3.2能够推进现代化农业规范
现代化农业生产不仅仅是生产量的增加，也包括生产质量的全面提升。应当确保农产品质量安全检测中对农产品质量安全进行一个严格的把控，杜绝质量安全标准不合格的农产品进入市场，打消一些不法分子企图浑水摸鱼的念想，让所有人都能够按照要求来进行农业生产[2]。在农业生产者们对于农产品质量安全的要求和规范充分明确后，就能够为农业生产找到有效的发展方向，让农产品生产者能够在生产过程中向着标准来进行生产，使得符合现代农业生产标准的农产品价值能够在固定的农业生产投资中达到最高，这样就在生产质量标准上达到了现代农业生产的要求，进而向着现代化农业生产标准逐步迈进。加强对农产品质量安全检测工作就使得农业生产人员需要提升农产品安全质量，最为关键的因素就是减少对病虫害的防治中使用农药量。关于害虫的农药防治手段，应当加以规范防治过程，因为很多人在使用农药进行害虫防治的时候都是通过不断加大剂量来确保防治工作的有效，但是很多人在防治时间上的把控做得不够到位，一般都是在出现害虫并呈现一定规模之后才进行防治的，所以防治效果相对较差。应当加强对当地害虫生长繁殖时间的研究，在害虫可能进行孵化的时间进行定点针对性的灭杀，并且加强改善害虫监测技术，对于害虫能够更早更及时的发现，这样就能够减少害虫防治农药的使用量，从而使得农产品质量安全问题得到改善。
3.3有利于农业生产环境的可持续发展
在农业生产期间，部分生产人员为了达到更高的生产效益，会在农产品生产过程中应用大量的农药以及添加剂，这不仅使得农产品的安全质量受到影响，也因为农业药剂等的过量使用对当地的农业环境造成危害，以至于出现典型的美国式农田一年用一年歇的情况，对当地的农业生产环境造成恶劣的影响，也会影响到当地的生态环境，违背现代可持续发展的环保理念。并且，过量化肥农药的使用，会使得当地土壤以及周边环境受到影响，尤其对河流湖泊等产生较为严重的污染，使得水质产生富营养化，造成较为严重的生态破坏，需要较长的一段时间才能够恢复正常。所以应当针对过分使用农药化肥等的情况进行动态的监控管理，做好农产品质量安全问题发生源头的截断工作，才能够有效改善农产品质量安全问题。还应当对当地农业生产人员进行绿色种植技术指导以及相关环境保护教育，使其能够从保护生态环境的角度来正确看待农药化肥等的使用价值，保证农产品生产的安全。只有农产品质量得到提升，农产品的对外销售才能够得到更多的认可，从而提升当地农产品的口碑，使得当地农产品得到更好的发展。加强对农产品质量安全的把控，也能够有效地将农药残留过量的农产品阻挡在市场外面。通过让农业生产人员在生产过程中科学地使用药剂，既保证了农产品的质量安全，也保护了当地的生态环境[3]。并且在检测人员可以将检测过程中使用到的一些技术来分享给农业生产人员，进而使他们在生产过程中就能够进行一个较为良好的自我检测，从而提高农产品的合格率，以增加经济效益[4]。
3.4有利于维持市场秩序
如果农产品质量安全监测不够严格，就会导致部分农业生产人员为了提升农业产量进而使用一些有害人类身体健康的添加剂，如瘦肉精；或者会将一些不符合食品安全规范或者过期产品质量出现问题的农产品用来正常销售，危害群众的生命健康安全，还会扰乱市场秩序，使得一些严格按照生产规范工作的农业生产人员的生产积极性受到影响。所以当违法行为得不到相应的惩处，农产品生产环境也会恶化，在市场竞争中会出现大量使用违规添加剂的农产品，使得农产品市场出现恶性竞争的现象。并且当市场中问题农产品相对较多时，群众对于市场销售农产品的认可度会下降，进而影响农产品市场的发展壮大[5]。
4结束语
农产品质量安全检测在技术、标准，以及生产理念指导方面为现代农业更好地向前发展产生了有效的促进作用，同时也在整个农业市场经济有效运行中起着规范和把控的作用，在维护农业市场经济健康发展、保障人民群众生活健康以及贯彻绿色环保的可持续发展理念等方面起产生了积极的影响，为社会主义经济的全面发展提供了有效保障。
作者：李孟芯 罗利容 钟静 单位：四川省夹江县农业综合服务中心
