销售毕业论文范例

销售毕业论文

销售毕业论文范文1

1.1毕业论文理论性太强,与工作实际结合太少

高职高专毕业论文与本科、研究生毕业设计要求不同,更加注重其实践性。但是现在很多高职酒店管理专业毕业生在撰写毕业论文时,理论性内容偏多,有些文字材料甚至是教材内容的搬家,使得毕业论文学术味太浓,这和高职类毕业生培养目标是不一致的。

1.2毕业论文抄袭现象较普遍

大多数院校都将毕业论文环节安排在最后一个学期,而这个学期也是学生找工作、实习的关键时刻,好多学生工作压力大,毕业论文写作精力严重缺乏。随着科技的进步和互联网的技术的发展,学生可以通过网络查找到很多类似的论文资料,有些学生为了图方便,将网上获得的论文资料直接复制,严重破坏了论文撰写要求的严肃性,不能起到毕业论文对提高自身工作能力和综合素质的作用。

1.3指导教师实践经验少,论文专业化水平低

目前很多酒店管理专业教师都是从本科学校毕业再到高职院校工作,自身专业实践较少,在给学生布置论文题目时导致理论性题目多,专业性强的题目太少,论文的整体专业化水平较低。针对目前高职酒店管理专业毕业论文撰写存在的诸多问题,笔者更加认识到毕业设计应改革现有毕业论文这种单一化形式的现状,在毕业设计的形式与内容等方面进行创新。

2毕业设计形式与内容的创新

通过毕业设计形式与内容的创新,一方面可以提升学生的综合职业能力,以毕业设计实习报告、毕业设计作品、服务流程优化方案、营销策划方案等形式来代替毕业论文写作,更具有实用性和适用性,有利于学生职业能力的可持续发展;另一方面,创新的毕业设计形式改变了论文的枯燥性,通过项目引领,任务驱动性更强,起到学生自主学习,自我创新的作用。

2.1撰写毕业设计实习报告

毕业设计实习报告是与专业紧密联系,加强校企合作,改革论文撰写途径,进行毕业设计创新的良好方式。实习报告通常是学生根据实习岗位及工作内容,结合实践过程中的实习心得体会进行写作。这种方式在一定程度上可以防止学生的抄袭,与实习酒店结合紧密,更符合就业导向和高职高专学生的毕业设计要与所学专业及岗位需求紧密结合的原则。

2.2设计毕业作品

结合酒店管理专业学生的顶岗实习工作需要,为更好检验学生的专业学习情况,充分发挥学生的想象力、创造力,毕业设计可以进行作品设计,例如进行酒店主题宴会设计。主题宴会设计一般由主题宴会花台设计和菜单设计两部分构成,两个部分都必须全部完成。主题可从商务宴、寿宴、婚宴、等任选其一。首先宴会设计要利用实习酒店自身优势,凝练主题,同时要注意分析目标顾客,有针对性地设计符合顾客需求,深受顾客欢迎的主题宴会产品,主题宴会设计要融入现代服务理念,综合运用所学知识,设计好花台、餐具、桌椅等,要求所有设备设施要与主题一致,注意整体的协调性。菜单也是宴会设计的重要组成部分,菜品名称要体现宴会主题,要注意菜品的营养均衡,菜肴的品种搭配,结构合理。学生可以自己完成,也可分组完成体现工作的协作性,要求学生形成文字说明材料并利用PPT进行宴会设计的总体展示。

2.3撰写服务流程优化方案

学生结合实习酒店自身情况,综合运用所学知识,理论与实践相结合,对酒店服务流程进行重新设计,优化服务过程,提高工作效率和服务质量。服务流程优化方案应以宾客为导向,体现整体服务的思路,例如有的酒店在客房服务流程的设计中,专业化分工过细,造成客房业务被分割成很多部分,由几个部门分别运作,人为地破坏了对客服务的连贯性,造成了部门间工作效率低,完成一件工作常常要经过许多部门协调配合,否则就不能正常完成,客房的工作人员多是招聘一些中年妇女,这些员工流失率较高,员工培训与管理的难度很大。学生针对酒店存在的这些问题进行认真分析,写出服务流程优化方案,对客房部的一些部门进行整合,提高员工待遇,组织机构扁平化运作等等,这些服务服务流程优化的措施对加强酒店管理也有很强的指导意义。

2.4撰写营销策划方案

酒店营销策划方案是酒店在市场销售和服务之前,为使销售达到预期目标而进行的各种销售促进活动的整体性策划。酒店管理专业学生可以分析营销策划中存在的问题并提出相应的建议,制定系统的营销计划及实施方案,及时评估营销效果,帮助酒店规避风险、获取更大的效益。例如酒店管理专业学生可以制定圣诞节营销策划方案,确定营销策划主题,明确市场定位、制定产品价格、选择营销渠道、设计促销方式等,帮助酒店增加客源,提高经济效益。

3毕业设计创新过程中的一些注意事项

3.1选题要结合工作酒店实际及岗位需要

不论采用哪种毕业设计形式,题目的选取一定都要结合实习酒店的工作情况,结合自己的岗位去写,有些题目可以和酒店经营管理人员结合共同拟定,这样更加具有针对性,毕业设计内容可以避免抄袭现象的发生。

3.2校企双方共同完成毕业设计的考核

在毕业设计考核方面,应该改革传统评价方式,由实习酒店兼职教师和论文指导老师共同对学生毕业设计进行考核,并分别按照一定比例加权平均得出最后的总评成绩。这种评价方式能将学生毕业设计成果、实习任务、岗位工作内容等有效结合起来,特别是实习单位酒店兼职教师对学生的评价显得尤为重要。酒店兼职教师对学生实习酒店情况非常了解,他们可以结合实际对学生毕业设计给出一个更加客观的评价。

3.3毕业设计答辩环节不可避免

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1应化专业本科毕业论文教学中的问题

1.1本科毕业论文所需要的教育资源不足具体表现为三个方面[7]:(1)经费不足。应化专业本科毕业论文的经费有限,仅依赖学校下拨的毕业论文经费是难以保证毕业论文的质量;(2)实验条件欠缺。实验仪器设备和实验场所无法满足毕业生每人有一套独立实验装置和一小块专用实验平台;(3)教师资源不足。学生人数猛增使本科毕业指导教师明显不足,平均每个指导教师要指导10个以上的学生,根本应付不过来,自然也无法保证其指导质量。

1.2毕业论文选题不科学、不严谨主要表现为两个方面的问题:一是题目脱离生产、科研实践,没有反映本专业的最新发展和应用,某些选题只是教学实验的简单延伸和甚至重复,一题多年、一题多人现象并不罕见;二是简单地把科研任务分解为毕业设计题目,任务难度和工作量都不合理,造成最后毕业论文难以完成或者文不对题。

1.3指导教师的教育观念和学生的学习态度问题指导教师在学生毕业论文的过程起着一个非常重要的作用,其指导思想直接影响学生毕业论文的成功与否[3]。指导教师水平和责任心不足、对毕业论文教学的重视程度不够是造成学生毕业论文质量不高的重要因素。学生的学习态度是决定毕业论文质量的关键因素,部分学生认为毕业论文教学环节就是走过场,做与不做都能够正常毕业,参与毕业论文的自觉性较差,甚至有少数学生采取实验数据造假、拼凑、抄袭等手段蒙混过关。

2毕业论文“产学研”合作教学模式的探索和实践

近年来我校在具有油气特色的应用化学专业人才培养过程中,重视采用“产学研”合作模式完成毕业论文教学环节,在实践中收到了很好的效果,毕业学生、指导教师和参与的企业都从中获益。经过几年来对“产学研”合作本科毕业论文教学模式的摸索和实践,我们认为该模式下本科毕业论文教学过程中需要特别重视以下四个环节。

2.1提前启动和准备毕业论文工作我校应化专业本科毕业生的“双选”工作主要在第七学期后半段完成,因此,采用“产学研”合作模式进行毕业论文教学所需要的启动和准备工作也必须在这个时间段完成。这个阶段的主要工作包括三个方面:(1)来自用人单位的校外指导教师与校内指导教师通过沟通确定毕业论文的主要内容和完成方式;(2)指导教师与毕业生充分沟通,根据学生的特点、能力、兴趣,结合其签约单位的工作性质和岗位要求,因材施教确定毕业论文题目及校外指导教师;(3)学生根据毕业论文任务开展前期的准备工作,包括文献调研、相关专业知识的学习,确定基本技术路线等。

2.2“产学研”紧密配合做好选题工作采用“产学研”模式进行毕业论文教学应建立由校内指导教师牵头、校外指导教师参加的毕业论文指导小组,在可能的情况下还应该有企业的管理人员参加。由于校内指导教师更熟悉学生的专业基础、专业特点及本科毕业论文的教学要求,因此处于主导地位;通过与校外指导教师沟通,结合毕业生未来的工作内容和毕业论文的专业要求确定合适的题目。选题必须兼顾本科毕业论文的专业性和工作量、技术难度的适宜性。应该注意防止两种倾向:一是简单地将企业岗位的工作内容作为题目;二是把企业中较大或者较难的生产、科研课题直接作为题目。选题过程中还应该兼顾学生未来工作岗位的特点,使毕业论文对于学生适应工作岗位有较大的帮助。比如在与四川光亚聚合物化工有限公司的“产学研”合作中,根据公司对学生未来工作性质的定位来确定题目,对于定位于研发岗位的学生安排合成及机理研究方面的题目,如疏水缔合聚合物的微乳液聚合研究、一种磺酸盐型缔合单体的合成等;对于定位于生产岗位的学生则安排与工艺相关的基础研究课题,如丙烯酰胺聚合动力学数学模型的建立及应用;对于定位于现场服务和销售岗位的学生安排应用研究题目,如大港高温高盐油藏缔合聚合物驱油体系应用性能评价。这种兼顾专业特点和企业需求的选题安排对于调动企业和学生参与“产学研”合作教学的积极性是非常有利的。

2.3采用双向管理机制提高毕业论文的质量选题确定后,毕业论文指导小组以有利于学生顺利完成毕业论文为原则合理安排实验的地点和时间,相当部分与生产、科研实际相结合的实验工作需要在企业的具体岗位完成。这种模式虽然对用人单位和学生都有利,但是也带来了管理工作的难度。我们采用的是双向管理机制,由校内、校外指导教师既分工负责又联合指导,由毕业论文指导小组负责教学过程管理,学生除了接受学校的正常毕业论文管理程序,还需要参加毕业论文指导小组所组织的开题预答辩、中期预汇报和毕业论文预答辩等环节,从而使管理工作贯穿学生毕业论文的整个过程,也使校内、校外指导教师能够及时相互沟通,解决存在的各种问题。

2.4延伸毕业论文的合作成果,促进“产学研”模式的进一步深化由于学生科研能力和专业水平的限制,尤其是毕业论文教学环节特定的时效性特征,想要在本科毕业论文的合作时间内为企业解决很多重大技术问题是不切实际的。但是,高校教师与企业双方紧密合作指导本科毕业论文的过程中发现很多毕业论文所涉及的研究课题都需要进一步深入研究甚至进行成果的转化,这也正是双方进一步进行科研合作的基础。从这个意义上说,校企合作指导毕业论文的教学模式是促进“产学研”合作的进一步深化的有效桥梁和纽带。

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关键词:计算机专业;学生;创业;服务

1中国对大学生创业要求的紧迫性

随着中国大学的不断扩招,大学生的就业难度不断增加,几乎每年都是“最难就业季”,受疫情的影响,世界经济萎靡不振,大学生就业难度更是雪上加霜。高校创业教育状况和效果的好坏直接关乎大学生的成才成长、大学生的创业成功率和就业质量以及国家对人力资源的配置和优化利用。为提高学生就业率,为了响应国家提出的“大众创业,万众创新”的口号,我们要积极培养大学生的创业能力。培养学生创业能力,一方面要在课堂上培养,即对学生进行各种各样的创业培训,另一方面是实践教学,直接进行创业活动,但创业活动意味着巨大的风险和资金的消耗,主要的风险有:①不知道选择哪些项目;②缺乏创业的经验和技能;③没有原始积累,缺乏资金。虽然国家鼓励大学生创业,但大学生真正向社会融资,有多少人敢给没有实际经验的大学生投资。鉴于创业困难,许多大学生不愿意创业,而选择打工,或者先打工,等有了经验再创业,问题是如果大家都这么想,则社会无法为大学生提供如此多的就业岗位,必须要有部分大学生出来创业,才能缓解就业的困境。优化大学生创业教育,需要将短期规划与长期规划相结合、构建完善的大学生创业教育实施体系、营造开放包容的创业文化氛围[1]。

2计算机专业大学生创业的优势

最好的办法是首先让大学生在校园内以较低的成本创业,创业的服务对象应当是校园内的学生,而不应当是社会人员;创业应当尽量应用到学生本身的专业知识,这样可以促使学生更好地学习,同时发挥学生专业的优势。要同时满足以上两个条件,计算机专业是比较合适的,大学生在校园内的主要需求就是一些生活日用品和服务,出售生活日用品没有什么技术含量,对学生本身没有什么技术上的提升,而且计算机大学生在出售生活日用品方面并没有专业优势。大学生需要的服务比较的简单,其中有一条是电脑维修,而目前电脑在大学生中的普及率又非常高,基本是人手一台笔记本电脑或台式机,部分大学生还拥有不止一台计算机。所以计算机专业的大学生可以为高校的其他大学生提供计算机相关的服务和管理,包括计算机设备的维修、二手计算机的回收与销售、软件服务。计算机专业大学生创业还可以为本校学生节省生活费,毕竟大学生的生活费还是比较少的。目前中国高校也在积极探究创新创业教育与计算机高等教育的融合,融合方式包括减少IT技术更新速度过快对学生研发的影响、课程和新技术的融合、跨专业融合团队的建立、在校生和初创企业的合作等[2]。

3计算机专业大学生创业方法介绍

3.1大学生计算机维修创业

高校大学生计算机维修创业有两种方法,一是维修学生的计算机,二是维修学校的计算机。维修学校的计算机难度较大,因为高校的计算机维修很多涉及教学科研设备,或者是行政办公用的计算机。教学用的计算机要求快速完成维修,否则会耽误教学,科研和行政用的计算机关系到一些保密事宜。所以大学生如果在高校创业,主要是维修学生的笔记本电脑。维修电脑首先要解决的是电池问题。笔记本最大的优势就是可以随身携带,而这项功能无疑跟电池有莫大的联系,如果没有电池,学生拿着的只是一块高科技的废品。现在的笔记本一般都使用锂离子电池,而镍氢电池和镍铬电池基本上已经不再使用,区别就是锂离子电池的记忆效应明显比后两者少了。虽然锂离子电池的记忆不明显了,可以随便充放电,但是随意充放电还是会影响其寿命,所以如果没有特殊情况,还是尽量避免随意充放电。对于笔记本电池的使用和保养的问题,一直是大部分大学生的知识盲区。很多时候,学生对于自己电脑变慢的原因都不太了解,白白地让自己的笔记本电脑贬值。对于新笔记本,前几次充电时,应该注意:尽量把笔记本电池电量用到不能开机的程度,但是不能用到一点不剩(就是彻底放电),然后在关机的状态(不要边用电脑边充电)下把电池电量完全充满,如此反复几次,电池就能发挥出最大的电量潜能了。当前,学生创业中对于笔记本电池的维修,要涉及到很多方面。关联到在大学生涯中学习到的单片机、模拟电路等课程。下面举几个实际的计算机损坏案例做具体分析:①电脑开机后黑屏,电源指示亮,硬盘有工作时的响声,光驱上的指示灯常亮。开始怀疑是感染CIH病毒造成的,只好打开笔记本电脑,拆下BIOS芯片,重新写入BIOS程序,完成后开机,故障依旧。可见不是开机程序被CIH病毒改写造成的,这说明极有可能是硬件故障。那么能够造成开机无显示这样严重问题的硬件主要有三种,即CPU、主板和液晶屏。采取“替换试探法”,依次用好的硬件来代替测试,发现故障在于CPU损坏。换上一颗新的同型号CPU后,系统开机恢复正常,硬盘数据完好无损,故障解决。②笔记本电脑推动电源按钮,有时能正常开机,关机后短时间内可以再开机,时间一长(比如半天时间)就无法开机,此时供电指示灯亮,系统没有反应,必须使用冷启动Reset按钮,才能引导系统,这种情况在交流电供电和电池供电下都会遇到按照“由软到硬”的检查法,首先从有关电源管理方面的软件设置入手。在Win98的“控制面板”中检查“电源管理”各项设置,没有发现错误;再检查“控制面板”→“系统”→“设备管理器”→“系统设备”下的“高级电源管理支持”,其驱动程序也安装正确。排除了Win98中有关电源方面设置错误的因素后,在开机时按“ESC”键,再按“F1”键进入系统BIOS,查看电源启动方面的设置,将“Power-upMode”一项由“Resume”改为“Boot”,屏蔽掉“PanelPowerOn/Off”。将“AutoPowerOn”一项设为“Disabled”,再开机故障依旧。由此断定是硬件故障,可能是电源模块内部接触不良,导致电压输出时有时无。果然不出所料,更换新的电源块后,系统开机一切正常,故障彻底排除。由此可见,创业中进行计算机的维修实际需要很深层次的知识功底和实战经验,并不是一件很简单的事情。

3.2二手计算机的回收与销售创业

对于家境一般的大学生,笔记本电脑会从大一用到大四;而部分大学生的家庭条件比较好,会定期更换笔记本电脑,可能只用一年就会更换,他们更换下来的笔记本电脑,对于一些家境一般的大学生是完全可以使用的。所以回收大学生淘汰的笔记本电脑,再进行销售具有广阔的创业前景,一方面可以为大学生创造财富,另一方面更加环保,避免浪费。对于计算机的回收和再利用的问题,在当下这个计算机配件发展速度极快的革命时代,并不是一个很好解决的问题。就目前情况来看,只有两种处理计算机配件或整机的方法。第一种是把回收的还能利用的配件与新配件一起进行加工处理,制作成一台新的别的机器。可能原先的机器可以支持更高级的操作系统,那改装后的机器就退而求其次地去支持一些要求不是那么高的操作系统。甚至可以把原先的一台电脑改装成多个单片机和模拟电路,进而做到最大化使用零件的功能。第二种就是把回收来的配件和整机卖到厂里,因为现在一般的店里不会大批回收旧配件,也不太可能对于这些配件进行很好的处理。所以取而代之的就是把它们投入厂里,回到最开始的配置电路工作,有些配件的重新加工不只是带来了环保和经济效益,也有可能带来技术上的升级。

3.3软件服务创业

大学生要进行软件服务,需要了解到几个维度。首先,大学生进行软件服务时,需要知道这款软件的受众面是谁,是年轻人还是老年人,是在校学生还是社会人士?是面向什么人群。需要了解和分析软件受众面的原因是:大学生创业在初始阶段缺乏资金和技术硬性支持,如果选错了方向或者对受众面没有一个清晰的认识,那么会浪费大量的资金和精力,甚至功亏一篑。其次要了解的维度是如果确定了方向,在当前市场是否有很多高素质的竞争对手?如果要坚持竞争下去,什么可以让自己的企业脱颖而出?如果不去考虑这些问题,那即便是很好的软件,可能也会被扼杀在摇篮里。最后还有一点需要考虑的,也应该是比较重要的一点,大学生在进行软件服务时,应理性分析自己的编程水平,软件能够达到的水平,开发该类软件需要的人力物力财力,服务器能容纳的人数以及在未来如果进行扩建,需要办到的事情。不应当像一个单纯的梦想家一样,走一步是一步,这样不仅是对财力精力人力的浪费,也是对自己想法和才华的浪费。在上述的准备工作都做好时,可以进行实际的工作,把想法付诸现实。而在实际进行软件服务的过程中,应该同时留意自己的服务质量是否符合当今社会标准和那些对于大学生软件服务持肯定态度的用户的意见。

3.4论文排版创业

大学生要毕业,都要完成毕业设计或者毕业论文,而毕业设计或者毕业论文都有一定的格式,需要进行排版,排版需要用到一定的计算机相关知识,如果能为大学生提高论文排版服务,则能够大大缩短大学生完成毕业设计或毕业论文的时间,让他们能将大量的精力放到涉及技术或者文字的方面,而不是在排版上浪费时间。需要注意的是,创业中只能提供排版速度,而绝对不能借着排版的名义,从事的业务。大学生要进行排版创业,很通俗易懂且容易实现的一个方法就是设计PPT和一些汇报性质的文档的格式。在当今市场上,有很多制作关于PPT模板等内容的公司。大学生想要创业去和这些公司竞争,实在是异想天开。因此,不妨把重心转移到排版格式上。事实上,毕业论文之所以让很多学生头疼,很大程度上是因为毕业论文的排版和格式要求以及导师的不断退回要求重改。那么大学生进行排版创业就可以根据这一条实际情况,制作毕业设计以及毕业论文的结构。举个例子,可以直接设计出能符合毕业设计或者毕业论文要求的排版格式,在打开文档的时候就已经把字体、行距、页眉页脚等信息完善地符合设计要求。甚至可以写出一个小程序,一方面存放往年各大学校的毕业要求到数据库里,另一方面给用该小程序的学生提供一个用户接口,可以通过关键字搜索直接查找到一些现成的模板和格式,从而减轻大学生写毕业论文和毕业设计的工作量。试想一下,如果有了这样的功能,就算学生写的内容不好而被导师要求修改,这名学生也可以再访问这个小程序,对自己不理解的地方进行搜索并解决问题。

4结束语

计算机专业在校大学生通过利用本专业知识在校园内进行创业,可以更加巩固专业知识,提高创业能力,方便本校学生,为将来走上社会就业增加砝码,对学生和社会都能带来好处。

参考文献:

[1]刘姬冰,刘雨桐,王东明.大学生创业教育的优化路径探析[J].湖北开放职业学院学报,2021,34(8):5-6.

销售毕业论文范文4

一、课外专业实训

第一,学生们把书本上的知识运用到了实际生活中,不仅加深了对营销的理解,还巩固了所学的理论知识,增强了营销能力和交际能力。第二,通过实践,学生们体验了经营的整个环节,遇到了许多实际问题。例如有的学生由于没有找到好的进货渠道,购进的商品不仅成本高而且还存在质量问题,每次进的货总是赚钱很少,甚至赔钱;有的学生因缺乏对市场的了解,购进的商品因客户不需要而造成积压,以致后来想改变经营品种又没有多余资金;有的学生因不会记账而搞不清楚每种商品的盈利情况;还有的学生资金管理不善,造成货款丢失。这些经历让学生体会了做生意的艰辛。第三,通过小组合作,学生们懂得了合作的重要性,提高了自己的团结协作能力,这为他们以后步入社会工作、生活打下了良好基础。

二、建立校内营销实训基地

实训室教学是市场营销实践性教学实施的重要途径。学校的校内实训基地不仅在上课时间开放,课余时间也成为学生探索和实践的场所,学生们可以巩固所学知识,在动手过程中培养自己研究问题和开拓创新的能力。学校还改变了校园超市对外承包的方式,把校园超市变成市场营销专业教师和学生的实训基地。学校在对超市的管理方面,采用承包责任制,市场营销教研室为承包单位,教研人员为股东,每人投入资金1~3万元,作为启动资金。超市的经营实行自主经营、自负盈亏,每年向学校交5万元租金。市场营销教研室按照学校要求高效利用实训基地(仅限于市场营销专业),把超市建设成为中职类学校校内实训基地示范点。在具体管理中,市场营销教研室只负责进货和日常经营管理,学生是超市的店员,负责超市的销售、收银工作。为保证学生不影响理论课的学习,一般要求他们轮流上班,一次3~4人。教研室每学期期末对学生进行考核,对销售业绩好的学生进行奖励。

三、举办技能大赛

学校除了积极参与部级、省级技能大赛,每年还举办灵活多样、形式丰富的校园技能大赛,主要包括普通话、公关、礼仪、形体、演讲、外语和计算机应用能力的比赛。我们鼓励营销专业的学生积极参加,提高自身综合素质。营销专业教学部也定期举办营销故事演讲大赛、营销专业应聘大赛、一小时校内销售大赛、商品起名大赛、商品销售方案大赛等等。通过备战大赛,学生们拓展了知识面,在营销实践中成熟起来,增强了获得知识和利用信息的能力。

四、校外实习

为了让学生的暑假生活充实起来,得到更多锻炼,学校营销专业部联系了多家实习单位,如河南裕华汽车贸易公司、华丰灯饰行、长通物流公司、中州宾馆、大河锦江饭店等,为学生提供暑期实践机会。学生们也积极响应,寒暑假不回家到单位实习。一个假期下来,学生收获很多在校内学不到的知识。例如,在实习单位学生会遇到各种各样的客户、各种不同的需求,五花八门的问题会促使他们去思索、去解决,以便为客户更好地服务。许多客户都会给学生带来不同的职场信息,教给他们不同的交际方法。再回到学校学习时,学生们明显成熟了,上课注意听讲了,喜欢举手提问了,学习的目的性更强了。

五、总结

通过多年的教学实践,笔者认为,在教学时,教师应运用多种实践教学方法,同时根据不同专业课程各章节的内容,选择不同的实践方法。结合我校的实际情况,市场营销课的实践性教学模式应该以案例教学为主导,通过课外专业实训、校内校外实训、技能训练来强化课堂教学,使学生在真实环境中体验市场营销的内涵和奥妙,同时以情景模拟教学和视频体验教学作为重要的补充,以激发学生的兴趣。只有这样,才能真正实现市场营销课程的教学目标,培养出适合社会需要的实践型人才。

作者:李文 单位:河南省财经学校

第二篇:市场营销实践能力的培养

一、实际培养中学生实践能力不足的原因分析

(一)心有余,力不足,教师自身缺乏实践经验,难以言传身教

目前,很多高校中市场营销专业的教师是直接从学校到学校、课堂到讲堂、学生到先生,没有任何从事营销实践工作的经验,对于营销业内的烽火硝烟,风云变幻只能是道听途说、人云亦云,虽然也想能够带给学生更多的信息量和真切的实战经验,无奈空有“花拳绣腿”,难以驰骋“险恶江湖”。那么,学生的动手能力、运用所学理论发现问题、分析问题、解决问题的能力都会囿于教师的实践能力的匮乏而止步不前,长此以往,始终无法褪去身上象牙塔的“书生意气”,则很难适应工作以后将要面对的“险恶江湖”的残酷竞争。

(二)唯分数,论成败,教学评价缺乏创新,难以达到考核和体现人才培养中的能力要求目标

由于受到传统教学方式和手段的制约,目前对于营销专业学生绝大部分课程的考核评价仍是以出书面试卷,通过考试分数评定成绩。这种评价方式对于纯理论学科是适用的,但对于像市场营销这样的应用型、实践性强的学科来说,显然是不全面的,不能达到有效检验人才培养目标中的综合能力要求,学生的动手能力和应用能力薄弱的问题将会在工作中日益凸显。因此,对于市场营销专业的教学评价模式的改革势在必行。

二、强化实践能力培养的教学改革措施

(一)更新传统教学观念,加强实践教学的比例和方案设计,开展单科目实训和分类整合集中实训相结合的立体化培训,提高学生的营销实战能力和竞争意识

市场营销专业人才培养的实践能力,在营销专业学科体系中的大部分课程中都或多或少的涉及,每一位专业课的教师首先要清楚的认识和理解所担负的课程在整个学科体系中的地位和作用,它的能力培养点有哪些,然后根据这些能力的要求,设计理论与实践教学方案,特别是要加强对能力培养有直接作用的实践内容的比例,制定出切实可行、操作性强的实训计划,来完成所教课程的能力点训练。其次,在营销专业学科体系中按照从基础逐渐深入的顺序分层次安排与市场调研、推销谈判、策划执行能力相关的课程和实训,比如在大二开设市场营销学、市场调查与预测等;大三开设销售管理、商务谈判学,公关礼仪等;大四开设营销策划、广告学、公共关系学等,并且让学生在做毕业设计、毕业论文以及毕业实习时学会如何综合运用这些能力。这样一来,学生就在不知不觉中打通了自身营销理论和能力的任督二脉,为将来的事业成功打下了坚实的基础。

(二)通过“走出去、请进来”的双轨制优化营销专业教师的知识结构和队伍结构,着力搭建学生与各类企业营销业务部门的实践实习平台

市场营销是一门实践性和应用性都很强的学科,需要教师在理论教学的同时能联系现实,把各种行业与各类企业产品营销以及市场开发的实践内容带给学生,因此,对从象牙塔到象牙塔的学院派教师要提出“双师型”的培养要求,以“营销师”、“营销职业经理人”等职业资格认证为目标,力促其深入企业的市场部或业务部或兼职或调研市场营销的实践领域。同时,广泛吸纳营销业内具有丰富实战经验的行业精英、策划高手、销售冠军担任兼职教师,或者不定期给学生进行讲座以及交流座谈,让学生既能开阔眼界、拓宽知识面,又增强了从事营销领域工作的兴趣和信心。在立足“走出去、请进来”的教师的实践化转变基础上,进一步深入挖掘社会资源,让出去挂职进修和外聘讲学的教师成为搭建校企实践实训平台的桥梁和纽带,为学生创造更多的参观、访问、调研、实习的实践机会,引领学生理实结合、学以致用,并以此打通学生未来就业和企事业人才招聘双向接轨的通道。

(三)打破专业课程一贯沿用的传统教学评价模式——“终考分数”定成绩,结合各类实践类环节的内容,实现向多元化、多层次的综合评定方式转变

成绩考核是市场营销专业课程教学工作的最后一个环节,也是检验教学质量和学习效果的指挥棒,传统的闭卷理论考试的形式显然难以有效评价丰富多样的实践化内容。必须通过构建更符合实践化改革要求的多元评价体系和调整考试题型结构与开放性来提高营销专业课程的考核成效。一方面,可以让学生提交专题调研报告、营销策划书详案或企业的实习报告来检验其实践环节的完成情况,如果其中有学生的调研或策划方案参加各类创业创新或营销策划大赛获奖,以及专题研究或学期论文公开发表在各级出版物上,则可以推荐免试或折算成相应的实践学分。另一方面,要大幅压缩课程终考成绩所占总评成绩的比例,由过去80%—100%减少到50%—60%,为实践内容的考核留出空间;同时要在试卷内容和题型上做适当调整,减少纯理论和死记硬背知识点的考查,加大最新案例分析题和综合策划题等应用所学理论解决实际问题的题型,这有利于适应学生的心理特点,也是市场营销专业应用型人才培养模式的体现。

作者:韩蓄 单位:蚌埠学院经济与管理系

第三篇:高职市场营销教学调研

一、调查结果分析

1.学生的职业生涯规划知识欠缺

调查结果显示,70%以上的学生认为职业生涯规划非常重要,但只有将近20%的学生了解或基本了解有关职业生涯规划的知识。这说明,学生对职业生涯规划的相关知识有着迫切需求。虽然学校也开设了职业生涯规划的讲座,但授课教师为就业办的老师,缺乏系统的理论知识,满足不了学生的要求。

2.学生对专业课程安排的满意度较低

通过调查发现,学生对市场营销专业课程安排的满意度较低,满意的只占6%,一般占66%,不满意占28%。学生主要反映理论性课程与实践性课程的比例不协调,部分课程缺乏实用性,专业课程对就业的帮助效果一般。

3.教师授课方式缺乏多样性

在调查中发现,74.2%的学生对于当前市场营销专业教师的授课及考核方式不尽满意。市场营销属于应用性较强的专业,因此在授课过程中也应体现这一特点,但我校市场营销专业仍采用传统的授课方式,很多教师注重理论讲解而忽略实操练习,“填鸭式”教学仍在延续,导致学生的学习兴趣低下。在考核方式上,多数课程采用期末闭卷考试的方式,学生只是在考前集中突击复习,死记硬背考试知识点,考试通过后即抛之脑后,根本谈不上实际应用技能的培养。

二、改革的建议

根据职业生涯规划的内涵,进行职业生涯规划主要是确立职业目标,选择职业道路,明确自身教育、培训和发展计划。因此,为了帮助学生给你完成这三个任务,在教学上应做以下安排:

1.将市场营销职业介绍贯穿课程始终

虽然学生选择了市场营销专业,但很多并不了解市场营销专业的特点、将来的从业方向,学习中带有很大的盲目性。为了解决这一问题,在入学之初就要安排专业教师向学生进行详细的专业介绍,并利用课余时间通过讲座、报告、交流会等形式,邀请从业人员或毕业生向学生介绍市场营销行业的发展前沿、工作岗位要求、职业特点等,激发学生对于本专业的热情和兴趣,并结合职业需求进行专业学习。

2.结合职业发展修订专业人才培养方案

高职与本科院校在人才培养方向上存在着本质区别,因此人才培养方案应突出职业技能及素质的培养和训练,而不能是本科院校人才培养方案的简单复制。高职市场营销专业要结合从事的主要岗位对从业人员的要求来确定课程体系。采用基于工作过程的任务驱动式课程体系设计模式,参照市场营销工作岗位分类,对岗位能力要求进行分解,根据能力培养要求建立模块化的课程体系。具体地,在课程设置上要敢于大胆创新,以培养职业核心技能为目标,将课程设计成职业基础课程、职业核心技能课程、职业拓展课程和职业实践课程四个部分。在人才培养方案修订的过程中,要做好前期的需求调查工作,并邀请行业专业人士和教学专家进行论证并提出修改建议,并在教学过程中严格执行。

3.改革授课方式,尝试多样化的考核方式

紧随当前高职教学改革的春风,在市场营销专业教学中引入项目任务式教学模式,结合课程特点,采用情境式、案例式、仿真模拟式等多种教学方法,并积极开展专业第二课堂特色活动。特别是在职业实践课程的教学上,应该走出校门,进入企业,进行现场教学,边教边学边做,实现理论与实践的无缝衔接。聘请企业从业人员、行业专家作为兼职教师,提高“双师型”教师比例,要求专职教师利用寒暑假时间到企业进行顶岗培训。另外,进行专业考试改革,注重过程性考核,加大平时成绩在总成绩中所占的比重,平时成绩由出勤、课堂表现、课程作业、课外实践活动等构成。在期末考试环节,尝试采用提交报告、口试、团队任务等新鲜多样的方式,真正实现所学知识内化为自身能力素质,使学生学有所得。

三、总结

综上所述,市场营销专业的教学改革已迫在眉睫,职业规划理念指导下的专业教学才能满足学生、企业的需求,从而真正培养出符合社会要求的市场营销专业人才。

作者:孙然 单位:北京经贸职业学院

第四篇:市场营销专业课程教学

一、基于行动导向教学的可行性分析

1.首先,对职业学校市场营销专业来说,在设置专业课程时,已经尽量减少纯理论教学的课程,加大了易采用实践性教学的课程比例。这对于我们开展行动导向教学是非常有利的一个因素。

2.开展实践性的教学,需要具备一定的教学资源,这种资源分为校内、校外的资源。校内的资源主要是校内实训中心和课室的多媒体演示设备等。校内的实训中心可以分为一种模拟的实训中心和真实营销实战的实训中心两部分。理想的校内实训中心是:(1)真实的营销实战中心。有一定数量的“教学企业”,如学生超市、学生创业园相关实体企业,能实现学校教学环境与社会企业工作环境相融合。(2)模拟的实训中心。企业经营沙盘实训中心,市场营销教学软件实训中心,和其他商务洽谈、客服、商务礼仪等实训中心。目前,职业学校市场营销专业的校内实训中心建设普遍滞后,从某种程度上影响到实践性教学的开展和质量。校外的资源则可利用已建立关系的校企合作企业,还有就是学校周边的社会资源如专业市场、商业区的各类商业企业等。这些资源如果能充分利用,对开展行动导向的教学是有利的,也能保证部分课程采用行动导向的教学能顺利进行。

二、如何开展行动导向的教学

基于行动导向的教学模式主要有项目教学模式、岗位教学模式、场景教学模式、案例教学模式、模拟教学模式、角色扮演教学模式、实验调查教学模式等。与此相关的教学方法,德国职教专家给我们推荐了小组讨论法、引导文法(问题导向教学法)、探索法、学习任务法、教学辅助法等。这些方法,我们老师在实际的授课过程中,或多或少地运用过,只是在运用的时候,没有持之以恒或认识上有偏差。所以,要做好行动导向的教学,要做到以下几点:

1.在专业教研组内,组织教师进行基于行动导向的各种教学方法学习和讨论,了解各种教学方法的特点和适用情况等。以小组讨论法为例,它是一种以行动导向为基础的教学安排设计的整体教学方案。它的优点是培养学生自主学习能力,培养不同层次学生的团队合作精神,培养和开发学生的行为能力、社会能力,培养和挖掘学生的演讲能力等;缺点是在小组讨论中能力弱的学生没机会,能力强的学生也有被忽视的感觉,对小组讨论过低或过高的要求都会导致压力。在运用方面,小组讨论这种课堂教学形式中老师所扮演的角色,在准备阶段主要是布置任务、讲解;工作阶段是保持中立、不干扰学生的讨论、不代替学生解决问题;评估阶段是主持学生的汇报演讲、总结。任何一种教学方法,都有其优点和缺点,不能生搬硬套,只有结合具体课程有选择的运用,才能达到事半功倍的效果。同时,不管哪种方法,其教学过程要注意一般要经过六个步骤,即资讯—计划—决策—实施—检查—评估。

2.专业老师要对自己所负责的专业课程进行分析,准备选用何种教学方法,要先拿出初步方案,在专业教研组内部进行研讨,进行可行性分析或给予操作性建议,然后形成实施方案,由相关教师实施。实施的效果,可通过老师间的相互听课和教师自我总结的形式呈现出来,并在此基础上作进一步的改进和完善,再实践、再总结,逐步形成相对稳定的课程教学标准和使用教学方法要求。如某职业学校市场营销专业开设以下课程:零售经营管理实务、推销与谈判、促销策划与管理、消费者心理与行为、营销管理实务、营销综合技能等。就可以尝试运用行动导向理念开展教学:《零售经营管理实务》可采用岗位和项目教学模式,教学方法可用小组讨论法、学习任务法等;《推销与谈判》可采用场景或项目教学模式,教学方法可用角色扮演、小组讨论、学习任务法等;《促销策划与管理》可采用项目教学模式,教学方法可用小组讨论法、探索法等;《消费者心理与行为》可采用场景、案例教学模式,教学方法可用小组讨论法、引导文法、探索法、学习任务法等;《营销管理实务》可采用案例教学模式,教学方法可用小组讨论法、探索法、学习任务法等;《营销综合技能》可采用项目教学模式,教学方法可用小组讨论法、学习任务法等。

3.基于行动导向的教学是“以学生为主体,以教师为主导”,对老师的要求不是低了,而是更高了。行动导向教学,关键是要让学生行动,而且是让没有经验的学生来行动,同时老师要掌控整个行动过程,要求学生朝着预定的目标前进,操作起来的难度会更大。所以,老师在指导学生开展行动导向的教学前要做更多的准备工作,如地点准备、设备设施准备、教学材料准备、过程准备或预演、出现意外情况的准备等,从某种程度上是加大了教师的工作量,对此我们要有足够的心理准备。

4.教师要提升整合各种资源和开发相关教学资源的能力。一是没有的资源如何去寻找和开发,二是现有的资源如何整合和利用。比如关于商品陈列的教学内容,可以利用校内资源,如在学生超市或创业园内结合实际项目进行;也可以利用社会资源,组织学生到如好又多、家乐福、国美、苏宁等零售企业用探索法进行学习对比,再通过小组讨论的方式进行归纳和总结等,效果可能会更好。

三、开展基于行动导向教学要注意的事项

1.基于行动导向的教学并不一定都是实践性教学。行动导向的教学最主要的目的是让学生动起来,做中学,是相对于只让学生听、只让学生看而言的一种教学效果更好的方法。所以,对于职业教育教学来说,首先要让学生动起来,这是毫无疑问的。问题是,动起来就够了吗?关于学生流失问题,一直是许多学校专业建设想方设法要解决的问题,最好是不流失或流失越少越好。特别在时下招生难度越来越大的情况下,控流工作是学校和专业建设的重点工作之一。学生就像顾客,顾客对产品或服务就会有期待,我们提供的产品或服务如果是让顾客满意的,顾客会留下来,甚至还会帮助我们介绍新的顾客;反之,顾客就会离开,这是一个涉及到顾客的忠诚度和满意度的问题。而影响到顾客的满意度的因素是多方面的,到底是何种因素最终影响到顾客的满意度,不同的顾客会有不同的关注点。但作为学生来说,有一点是不能忽略的,就是学生到校后发现他所期待的与我们提供给他们的可能是不一样的,没达到他们的期望要求,这种要求最根本的是所学的东西不能让他们觉得自己的职业能力提升了,或所学的东西不能让他产生专业的认同感和自豪感。在教学过程中,我们的老师是让学生行动了,如采用小组讨论法等,也即是说开展了基于行动导向的教学。但为什么学生仍不满意?仍要流失呢?原因到底在哪里?如果站在学生的角度来看,是行动了,是在做中学了。但却是被动在做,而不是主动在做,或者觉得做没任何意义,是为做而做,没能让他觉得职业技能有什么提升,学到一技之长。为什么会导致这样的结果呢?原因之一在于这种做是一种模拟的做,是一种想当然的做,缺少了一个与企业的真实工作环境联系起来的桥梁。如何联系在一起,最简单易行的方法,是让我们的学生参与到“教学企业”经营活动中去(如《零售经营管理实务》这门课就可结合学生超市的经营活动开展实践性教学),学以致用,实现学校学习环境与企业真实工作环境的融合。所以,“做中学,学中做”,并非没标准没要求地做,必须对此进行科学的界定,才能真正达到的教学目的。

2.基于行动为导向的教学,应注意学生学习或工作的任务要来自于企业的真实的工作过程。相对于职业学校来说,学生学习或工作任务的问题源于企业真实工作过程,但在另一个场所(如课堂或校内实训中心)处理。什么是企业的实际工作过程呢?企业的实际工作过程应当是始终有利于企业的创造价值的,工作过程与一个费用承担者有一个直接或间接的关系,费用承担者可以是客户的订单、企业内部的订单、采购订单、客户索赔、企业内部的项目或买卖合同等。所以,对于职业学校市场营销专业的教师来说,必须经常深入企业,了解企业的真实工作过程,才能有效地开展基于行动导向的职业教育教学。

3.开展行动导向的教学,有一个重要环节是资讯的获得。资讯的来源是多渠道的,如图书馆、电视等,但最好的渠道应当是互联网。在现代社会中很多资讯可以利用互联网平台进行收集,但目前许多学校学生拥有电脑的数量不多,同时不能上网,影响到学生在资讯方面的猎取。所以,随着学校的发展,如何让学生在校园内可以通过互联网更方便地获得可以帮助学生自主学习的资讯,或利用电脑设备制作演示用的PPT等,是今后学校或专业建设方面要考虑的一个问题。

四、结束语

对于职业学校市场营销专业老师来说,开展基于行动导向的教学,并不是全新的理念,在日常的教学工作中我们或多或少地做了,只是没有作为一种要求固定下来,或开展起来有较大的随意性。同时,在实施过程中,因认识问题只重于形式,对内容的把握或界定不够准确,所以导致了偏差。正因如此,我们才需要对开展基于行动导向的教学作探讨,进一步推进基于行动导向的职业教育理念来开展市场营销专业课程的教学。通过实践—总结—再实践—再总结的方式,在不断总结和完善的基础上,作为一种日常的教学行为固定下来,逐步形成职业学校市场营销专业的教学特色,更好地推动市场营销专业的品牌建设。

作者:黄锋 单位::广东省经济贸易职业技术学校

第五篇:药品市场营销学教学

一、结合中药专业毕业生就业去向选定核心技能

中药专业的核心技能的科学选择离不开对市场的调研,对就业情况的了解。我们收集了2005级-2007级北京卫生职业学院第三院区中药专业四年制2009—2011年毕业的中专毕业生第一次就业时的就业岗位进行了信息的收集、统计和调查分析。

1.调查结果

三年的毕业生就业情况的数据显示,近3年中药专业中专四年制毕业生的就业去向情况,从各个就业岗位的分布情况可以明显看出,目前本校中药专业中专毕业生的主要就业岗位在医疗机构,其次是药店和医药公司。药店就业方向想来是我们学校毕业生的主要去向,工资待遇好,需求量大,可选择面广,有发展前景。这几年整体的就业情况平稳,随着人们对健康、防病的重视,药店以便利、快捷、价格合理的优势还将得到发展,就业需求还会持久的旺盛下去。医药公司的就业去向这两年增长的非常快速,学生就业后主要从事医药代表和物流、仓储方面的工作。

2.分析

与以前相比,目前我校中药专业中职毕业生主要就业岗位已经从医疗卫生单位转为药品经营单位。在调研中企业指出药店从业人员的核心技能为销售技巧、商品陈列、关联销售技巧、医药知识及问病荐药能力;医药公司从业人员的核心技能为营销实务、推销技术、营销策划、市场调查、产品推广、处理客户投诉。除此之外,企业还特别强调学生的通用能力如:语言表达能力、沟通能力、团队合作能力、克服困难的能力等。《药品市场营销学》就是依据以上的岗位需求,调整教学内容和顺序,选取实用够用的知识模块,突出职业素质和能力的培养。

二、采用多样的药品市场营销学实训教学方式

在课堂教学中,如果要想达到预定的教学目标,充分的调动学生的兴趣,让学生真正的参与到教学中来是最重要的。那么在选取教学内容和教学方式时就要注意变抽象为具体、变枯燥为有趣,师生互动的过程中结合工作、结合生活,将知识和技能融入到一个个实训中去,实现学习过程无痕迹,起到“润物细无声”的效果。

1.结合专业特点,设计实训内容

中药专业的学生学习营销脱离不了中药行业,脱离不了药店和医药公司这两个主要的就业方向,我们的实训内容也正是结合岗位所需要的技能来选择的。这样做一方面可以加深学生对未来工作岗位的了解;另一方面也可以引起学生的重视,增加参与的愿望。

2.案例教学法的应用

案例教学法在实训教学中能够更强教学的效果,教师选取成功或虚拟案例,让知识点渗透到教学过程中,让学生在课堂上体会到真实工作环境,能够提高学生的分析问题的能力和解决问题的能力。在案例的选取时注意案例的实用性、典型性、新颖性、理论的体现程度、先易后难的原则,要以具体、真实的形态在学生面前呈现,从而激发学生的兴趣。

3.任务驱动教学法的应用

任务的设计源于学生未来的真实工作内容,如小王开药店的实训课题,在这个任务中包含了市场调查的方法选择、调查计划的制定、问卷调查的设计、一手资料与二手资料的收集、信息的整理、细分市场、选择目标市场这些子任务。其实这些任务都是基于工作过程设计的。在具体的实施环节教师要注意引导和指导要恰到好处,切记越俎代庖,教师要重引导,除了告诉学生即将完成的项目是什么,还应该适时提醒学生先做什么、后做什么,步骤要清晰。学生在完成的过程中遇到困难,教师应给予指导。

4.角色扮演法的应用

药店的顾客接待、处理顾客投诉、人员推销以及医药代表拜访医生的实训内容中,教学过程是依据工作过程进行开发的,这样学生在进行角色扮演时更能够体察工作岗位的用人要求和所需要具备的能力,更贴近实际地思考问题,从而找到自己和工作岗位所需人才之间的差距,如果在学习中得到教师和同学的正面评价更能激发学生的自信心和学习的热情。通过这种方法还可以培养学生的自学能力,应变能力,语言表达,分析和解决问题的能力。

三、改进设想

①多组织学生参观药厂、医药公司、药店、医院等,让学生对自己将来的工作岗位有一个感性的认识。②可以聘请一些企业的工作人员来给学生面对面的讲讲企业中真实的工作岗位情况,所需技能,缩短学生与实际的距离,感悟到自己知识的不足,激发学生学好岗位本领的主动性。③走出去与企业合作,共同创建实训项目,以见习、实习的形式参与到实际工作中去,学生将枯燥的知识搬到了社会大课堂中,真正的实现理论与实际相结合,而且在实际工作中能够迅速提高学生的综合素质。

作者:甄真 单位:北京卫生职业学院第三院区:

第六篇:市场营销专业实践教育效能评价

一、市场营销专业实践教育效能的调研数据

(一)关于准则层的重要性数据

为了完成对市场营销专业实践教育效能的评价研究,本文根据市场调查态度测量法的量化理论,以调查问卷的形式对有校企合作关系的20家企业、相关高校市场营销专业的50名专业教师、市场营销专业本科毕业的学生进行了调查。

(二)措施层的调查数据

根据标准层的方法,统计、计算措施层各项的综合加权评分值,得出以下结果。职业实践教育各项加权评分值分别是:企业实践的加权评分值为3.72;毕业实习的加权评分值为3.12;社会兼职的加权评分值为2.11;认知实习的加权评分值为1.05。社会实践教育各项加权评分值分别是:学科竞赛的加权评分值为2.36;社团活动的加权评分值为1.9;社会调研的加权评分值为1.74。研究性实践教育各项加权评分值分别是:毕业论文的加权评分值为3.06;学生课题的加权评分值为2.76;案例研究的加权评分值为2.38;学年论文的加权评分值为1.8。虚拟实践教育各项加权评分值分别是:模拟实验的加权评分值为2.54;角色扮演的加权评分值为1.85;情景演示的加权评分值为1.61。

二、层次分析模型结果的分析

第一,从整体上来看,在标准层中,职业实践教育的效能最大,社会实践教育次之,虚拟实践教育效能最低;在措施层中,企业实践教育环节的效能最大,学科竞赛的实践教育效能次之,毕业实习环节在实践教育效能中居第三位,情景演示和角色扮演的实践教育效能最小。

第二,在职业实践教育上,企业实践教育环节最为重要,体现了我们在学生的实践教育活动中,必须要加强学生深入企业内部的实践活动,不能因为其实践教育成本较高而取消或减少这个环节。毕业实习这个环节也非常重要,我们应该加强对毕业实习的监管,以保证毕业实习取得预期的效果;认知实习的效能最低,我们应该予以改进完善。

第三,在社会实践教育上,学科竞赛的实践教育效能是有目共睹的。很多高校都积极组织学生参加各种类型的学科竞赛,已经说明了这个实践环节的重要性。然而,学科竞赛中教师的参与程度较低,对学生实践教育能力的培养还存在着局限性。究其症结,问题源于学校的管理制度存在缺陷,教师对学生的学科竞赛参与的积极性不高。

第四,在研究性实践教育上,毕业论文、学生课题和案例研究的实践教育效能比较均衡,但学年论文的效能偏低。我们从调查中发现学生对学年论文的普遍反映是教师的指导存在一定的问题,学生以应付为主,投入的精力较少。

第五,在虚拟实践教育上,角色扮演和情景演示的实践教育效能最低,学生普遍反映没有多大的实际意义和价值。模拟实验虽然要好些,但实践意义也不是很大。

三、总结

虽然本课题提出了运用层次分析法来评价实践教育的效能,但是我们在设计实践教育效能的标准层和措施层的时候难免存在不足,可能与部分高校实践教育环节的安排存在一定的差异。在调查的样本选择上,本文主要调查了重庆市内高校的教师和学生,调查的企业主要是以我校学生就业单位为主。样本的选择存在一定的主观性,制约了调查结果的应用范围。不同高校可以利用这个模型结合学校的实际情况对市场营销专业实践教育的效能进行评价,建立和完善提高市场营销专业实践教育效能的具体举措。这个评价模型还可以应用到其他专业领域进行实践教育效能的评价。

作者:黄黎平 单位:重庆科技学院

第七篇:市场营销专业实践教学平台建设

一、专业所面对的内外环境与人才培养目标

基于对专业内外环境的分析,本专业人才培养的基本目标是:秉承开放教学的基本理念,以校企协同创新的人才培养模式,全面培养学生自主学习能力、综合实践能力与应用创新能力,为珠三角地区和江门地区中小企业的转型升级发展,培养能同时胜任多个营销岗位工作的“多面手式”高级应用创新型网络营销人才。

二、实践教学平台体系建设的目标与内容

(一)实践教学平台体系建设目标

实践教学平台体系是实践教学的重要组织部分,与实践教学内容共同构成了应用型本科的实践教学体系。基于专业人才培养目标和专业综合改革的整体规划,本专业以开放教学与校企协同创新培养为指导思想,努力构建层次清晰、结构合理、循序渐进和保障到位的实践教学平台体系,推进实践教学改革,从而带动专业综合改革目标的实现。

(二)实践教学平台体系建设内容

基于本专业的人才培养目标和实践教学体系建设目标,实践教学平台体系的建设主要包括以下七个方面(图1)。

1.中小企业营销服务中心与人才培养联盟

本专业与当地政府部门(中小企业发展局)和部分企业合作建立“中小企业营销服务中心与人才培养联盟”是基于两个方面的考虑:一是合作建立“中小企业营销服务中心与人才培养联盟”可以直接了解中小企业的营销问题,按需提供营销咨询服务,同时协同创新培养营销人才;二是这种合作关系可以将社会力量“引进来”,实现开放教学和校企协同创新培养的理念。该中心从三个方面服务实践教学改革:第一,建立校企协同培养的企业实(见)习基地与校内工学实践中心;第二,以委托、赞助研究项目服务于校园综合实训(竞赛);第三,提供本土化教学案例源,服务课堂单项实训或营销模拟案例。

2.课内单项实训

课内单项实训是课程主讲教师与企业人士合作,根据课程教学内容,为相应的知识点设计对应的课内实训内容。教师将本地企业相关的实际问题编写成教学案例,引进课内理论教学过程,一方面增加学生理论学习的兴趣;另一方面帮助学生消化理论课中的重要知识点,学会知识运用,必要时企业人士参与此环节的教学。

3.营销模拟实验

营销模拟实验主要是在于帮助学生完成课程知识的整合,培养学生的逻辑能力、知识的综合运用能力等。其中,(1)单项模拟实验是为某课程或某方面专业知识而设置的,侧重于帮助解决学生某科知识的综合运用,如营销沙盘模拟、网络营销模拟、公司财务分析实验、会计电算化实验等。(2)综合模式实验主要是将学生所学的经济管理类知识进行整体综合运用。这方面的营销模拟实验主要是通过企业全面经营沙盘模拟完成的。

4.校内综合实训(竞赛)

与理想、简约和静态环境下的营销模拟实验相比,在真实、复杂、动态的现实环境下的校内综合实训(竞赛)环节更贴近实战。校内综合实训(竞赛)主要有两种形式:一是由本地企业赞助或委托的某类营销任务(如市场调研、产品促销、广告策划等),在校内进行营销竞赛。学生在专任教师和企业导师的指导下,参与竞赛;二是以“‘挑战杯’全国大学生课外学术科技作品和创业大赛”作为对接对象。通过企业委托(合作)、教师指导、学生自主选择,决定竞赛选题,然后在教师与企业人士协同指导下,撰写参赛方案。校内教师与企业人士共同参与评审。优秀竞赛团队与方案在进一步优化后,参与省与部级相关大赛。

5.校外企业见(实)习基地

目前,许多学校的企业见(实)习基地并没有真正发挥实际作用。究其原因就是企业接纳能力有限的,且学生的实(见)期都很短,企业难于安排,因此,企业多不给予配合。目前,市场营销专业是参与五邑大学校企协同创新培养“综合改革实验班”最多的专业之一。根据目前每级50多名学生的规模,最终建成10家企业见(实)习基地,每家安排5名左右学生,既可解决本专业学生的企业见(实)习需求,又不给企业增加过量负担,还能给学生提供多种见(实)习选择。

6.校内网络营销工学实践中心

为了给学生提供实践网络营销的平台,选择与本地企业合作,在淘宝网等网络平台建立网店,作为校内网络营销工学实践中心。该实践中心投资少,与企业现有线下业务交叉较少,不会影响企业正常经营,是目前一种很好的实践平台。同时,也鼓励学生自主开网店,学习基本网络营销方法。

7.毕业论文(设计)

毕业论文(设计)是实践教学活动,同时也是本科教学活动的最后一个环节,是完成对学生问题分析能力、问题解决能力、写作能力、语言表达能力、创新能力的集中训练。但长期以来,这个教学环节多被虚置了。其中一个重要的现实原因就是原有的在第八学期集中安排毕业论文(设计)的写作与学生就业在时间和空间上都是冲突的。因此,本专业规定如果学生在大学四年通过完成某个环节的学习,实现对这些能力的综合训练,且成果达到毕业论文(设计)的要求,即可作为毕业论文(设计),参与毕业论文(设计)答辩。通过上述六类实践教学环节的建设,本专业的实践教学学时与理论教学学时的比例基本达到4∶6。

三、实践教学平台建设的运行保障

为推进上述基于校企协同培养的市场营销专业实践教学平台的建设和运行,五邑大学市场营销专业从教师队伍的能力结构、建立“双导师制”和教学管理制度改革等方面构建了相应的保障机制。

(一)重构教师队伍的能力结构

实践教学难以推进的重要原因就是当前高校教师队伍的能力结构不适应实践教学改革需要。绝大多数的高校教师都是从学校到学校,从学生到教师,缺少对企业的接触与了解,进入教师队伍后,又忙于理论教学与科研工作。为推进教师队伍能力结构调整,五邑大学已经出台政策,分批次地推动专任教师到企业实践。另外,为最短时间调整目前的教师队伍能力结构,还聘请了本地企业的营销主管和一线营销精英,作为专业兼职讲师。通过举办营销讲座,指导学生实践学习以及与校内教师合作,参与理论课堂的实训教学环节等手段,参与实践教学。

(二)建立“全员半程双导师”制

“双导师制”一直是解决校内师资数量和结构与人才培养目标和需求之间的矛盾,培养应用型专业人才的重要手段。所谓的“双导师”就为本专业的每个学生配备校内与校外两个导师,两者共同开展教学任务,指导学生实践学习的学习导师制度。所谓“全员”就是本专业的专任教师都必须担任校内导师,为该学生的所有校内学习提供指导,尤其是实践学习。所谓“半程”主要是指校外导师仅在实践教学环节参与学生的学习指导。另外,为了让学生的学习,尤其是实践学习更早地进入正轨,在学生大一入学完成军训,进入正式学习前就先行完成校内导师的双向选择,以便教师能与学生提早沟通,根据学生兴趣制订学习计划。而校外导师的进入则安排在大一学习结束。

(三)改革教学管理制度

1.聘任校外导师的基本要求和流程

所有聘任校外导师应达到如下基本要求:首先,要有良好的职业道德;其次,要有较为丰富的专业实践经验;最后,兼顾校外导师能给学生提供的学习与实践资源。校外导师应在以下三个方面发挥自己优势,参与实践教学:一是结合市场营销专业的培养特点,参与制定营销专业人才培养方案中的实践教学环节的设计;二是与校内导师合作,全程参与人才培养方案中所设计的实践教学的“规定动作”,指导学生在实训环节中应用营销理论解决实际问题;三是发挥自己的社会资源优势,协助做好毕业生的就业指导和推荐工作。校外导师的聘任有严格规程:一是在相关媒介聘任校外导师的公告与要求;二是应聘者提出书面申请,并提交能证明自身职业道德和专业特长的书面材料;三是由学校职能部门与院系组成审查小组,对应聘者的材料进行调查和审查,确定合格人选;四是院系与确定的校外导师签订正式聘用协议;五是学生与校外导师进行双向选择。所有校外导师的聘用期为一年,年度考核合格者方能续约。

2.实践教学的考核制度

教学评价一直是教学管理的难点之一,实践教学评价更是如此。本专业设计实践教学评价内容与方法,然后通过两种评价机制:一是将校外导师与校内导师的同时接受学生、院系和学校三方评价;二是建立师生教学交流网站,该网站将所有教与学的资料都公布在此网站,接受同事、学生的评价,从而形成开放的教与学气氛,促使校内、外导师加强实践教学。

3.导师补贴制度

与理论教学的组织与投入不同,实践教学具有显著的不同特点:一是实践教学的组织多以小组或个体为单位进行;二是实践教学没有明确的教学学时。目前,实践教学难以推进或执行效果不理想的重要原因就是没有建立相应的教师补偿制度,因而教师缺乏投入的积极性。对校内外导师的补贴制度改革的基本改革思路就是以目前学校已经成熟的毕业论文指导的学时制度和补贴制度为基础,同时考虑指导效果,设计其他实践教学环节的补贴制度。另外,与经济补偿相比,校外导师更看重名分给自己带来的社会认可,因此,每位被聘任的校外导师,本专业都将会在每年的师生双向选择之前举行庄重的聘任仪式,对于年度考核优秀的校外导师,将颁发奖状,并通过师生教学交流网站和其他途径公布考核结果,给足他们名誉。而对于不合格的校外导师坚决予以辞退。

四、结语

实践教学改革是应用型本科专业人才培养模式改革和教学改革的重要突破口。五邑大学市场营销专业以开放教学与校企协同培养的理念为指导,通过与政府部门和企业合作,构建包含课内实训、营销模拟、校内综合实训、网络营销工学实践中心和企业见(实)习基地和毕业论文(设计)等六个环节的实践教学平台体系,为学生实践学习提供多种训练机会,以培养学生自主学习能力、综合实践能力和创新创业能力。同时,为了保证实践教学的正常进行,本专业还从师资队伍、学习导师和教学管理制度等方面进行配套改革,保障实践教学顺利进行。但是,必须认识到实践教学平台体系的构建并不是实践教学体系的全部内容。与此同时,还需要根据人才培养目标和市场营销专业的知识、能力与素质结构要求,积极构建和完善实践教学内容,通过实践教学内容与实践教学平台的整合,才能搭配完整的实践教学体系。

作者:樊建锋 王纯阳 单位:五邑大学经济管理学院

第八篇:市场营销学生创新能力的培养

一、提升创新能力

创新能力培养和提升贯穿在备战大赛的过程中对销售实战创新思路开拓、撰写营销策划案、营销之道软件对抗等方面。本次大赛的销售实战环节贯穿整个赛程,与市场调研报告、营销策划案共同计入到团队总分。笔者带领的北京服装学院“凌云”团队取得了7月份销售量63644元1200箱全国排名第14,8月份销售量38562元783箱全国排名第52和9月份销售量155104元3555箱全国排名第9。在整个实战销售阶段,团队同学们实现连续三期京津地区排名稳居第一的不败神话。由于大赛指定的销售产品“娃哈哈”在北方饮料市场的认可度远不如南方市场那么高,团队学生们在我的启发下,大胆开拓创新,针对不同的消费群体实行线上、线下不同产品推广。

线上学生们在各个大学的BBS高校论坛上产品信息来推广销售产品,提高在北方大学生群体的认可度;同时还在社区的儿童产品论坛、妈妈论坛上“锌爽歪歪”的产品信息。学生们运用新媒体的超强影响力,在微博和校内上推荐好友和粉丝更多地尝试娃哈哈产品。销售实战环节开拓了学生的思路,也是学生步入社会前的一种营销体验,学生通过销售实战,体会到了营销工作的苦与乐,这是课本上学不到的知识,也体会到了把理论运用到实际的营销中是多么重要。营销策划案撰写过程中,笔者带领学生结合市场调研的数据,针对问题进行策划。学生们利用暑期时间,在大量调研和资料搜集的基础上,将“娃哈哈”现有功能饮料品牌“激活”重新进行了市场细分和定位,并针对新的消费群体提出新包装、新卖点、邀请新的符合定位的广告代言人、开拓新的渠道等策略组合,学生们的“NEW激活”创新策划得到了娃哈哈北京公司的高度认可!

二、增进表达、沟通能力

整个参赛过程中,在市场调研、销售实战和营销策划环节中与消费者、企业方的交流,以及在复赛和决赛环节中与专家评委的表达沟通交流等,学生们沟通表达能力在受到了实战挑战的同时,也获得了长足的进步。初试笔试成绩公布后,笔者与娃哈哈北京公司主动沟通,为营销专业大一、大二同学们进行了《娃哈哈的营销之道》的主题讲座,为参赛学生们搭建了与企业沟通的平台,同学们与娃哈哈品牌之间多了份亲近,为后续暑期销售实战环节以及市场调研、策划方案撰写等方面,保持与娃哈哈北京公司的密切沟通做了非常好的铺垫,最终策划案受到企业的高度认可,也是建立在学生们与消费者和企业的深入沟通和交流基础上创新的成果!通过参与到大赛的每一个环节中,不仅仅是同学们在创新思路、团队合作等能力方面收获最大;作为参赛团队指导教师的我,也带领着自己的队伍进行了实战演练,期间的失败或是成功的素材和经验,都为后续创新实践教学和科研提供了参考;期间认识的优秀同行,必将保持行业内联系和专业交流;在与凌云团队学生们备战的日子里,我还收获了来自学生们难得的信任和朋友关系,这也是值得珍惜的和最大的收获!

三、小结

当然,除了组织学生参与到校内、外竞赛中提高实践创新能力以外,目前商学院市场营销专业的课外实践活动非常丰富,例如实习基地专业认识实习、时尚行业体验实践、大学生科研训练计划、专题市场调研和营销策划设计、毕业实习与毕业论文等。形式多样的课外实践调动了学生的学习积极性,也培养和锻炼了他们的应用能力和创新能力。

作者:王秋月 单位:北京服装学院商学院

第九篇:市场营销专业与实践相结合

一、市场营销环境分析

(一)竞争者环境分析

新开张的店面,顾客的关注度较低,与同类竞争者相比,缺少销量和信誉度。要想改变这种格局,就要提高销量,销量高了,评价多了,信誉度和知名度也会随之提高,这是一个让消费者认可产品的阶段。然而,顾客更容易认可传统的实体店,但在款式及便捷度却没有网上购物方便。

(二)宏观环境分析

人口:中国有13亿多人口,是世界消费市场的大国,网购比例也在逐年增加,网购不仅方便而且价格优惠,各种有利条件使网购趋势不断上升,成交量大幅度提高。二三线城市更为突出。此外,还有中西部区域和农村,成为网上购物的一个重镇。经济:中国经济发展迅猛,电子商务为近年来新兴行业,网购已经成为众多消费者生活中的一部分。互联网行业的快速发展,使我国网购市场未来的发展空间巨大。科技:科技的创新推动了上网设备呈多元化趋势,例如:台式电脑、手机、笔记本电脑、平板电脑都成为了网上购物的工具。而电脑成为了网上购物使用频率增加最快的工具,上升了15个百分点。

(三)供应商环境分析

淘宝供应商五花八门,我们主要的工作是选择适当的供应商,以便给淘宝卖家提供较好的便利条件,寻找供应商是一项非常谨慎的工作,一些不法的供应商借此机会出售低档质廉的商品,使我们零售店铺将商品卖出一件,就不再有回头客了,还有一些供应商,质量很好,样式也不错,但给我们的价格和淘宝销售价差不多,给我们的发展空间很小,让我们这些小卖家止步不前。所以小卖家选择好的供应商就如同大海捞针。

二、目标市场选择与定位

(一)市场细分

1.按照客户对所需的产品来细分:首先要了解客户所需要的产品,然后才能进一步的分析价位、品牌、规格以及其他的特殊要求。网购对每一类产品都进行了细分,消费者可以非常容易的找到自己所需产品,这在很大程度上提高了客户体验。2.按人口细分市场:青年市场实用于中、低产品更换频率高。中年市场中、高档实用性强,品牌商品。在把整体分为若干个不同目标顾客,针对不同的目标顾客制定不同目标市场,通过这样的方式来划分不同层次的产品,供不同的消费者来购买。3.按地理细分:网购的消费群体主要是国内的市场,地理分析上主要考虑我国城市、地区的穿衣习惯及我国的气候特点。对每个城市的店铺进行有效的地理位置分类,对于每一个网上购物者来说,他们在购买相同的产品,选择店铺的所在位置也成为他们是否购买的考略因素,不同的区域,将决定物流的快慢,地理位置经过区分,可以大幅度提高物流的速度。

(二)市场定位

选择好目标市场之后,你必须对店铺进行定位。网店只是我们企业的一个专卖店或销售平台,主要销售自己的服装产品。这些服装产品都是我们精选出来的,更物美价廉,更容易取得消费者的认可与信任;有了企业的支持,只要把网店做精做实,我们就可以拥有比较大的销售量。对于整个淘宝来说,它的目标市场主要是服饰、数码产品、美容、时尚、居家产品和运动产品,消费者主要集中在爱上网的青年人,针对网购者都是青年人这一特点,我们可以提供淘宝网上款式新颖的产品去销售,这样就会增加网上顾客群体,达到既可以提高销量又可以让顾客满意的双赢局面。

三、方案制定

(一)网络营销目标

企业网络营销的目标就是要确定你的销售量,根据销售量的多少锁定消费群体,达到投资和收益成正比,最后制定有效的管理制度。网络营销虽然现在处于上升阶段,但是对于投资者来说,网络营销依旧有些陌生,针对这些问题,对网络营销的目标进行一个系统的分类。1.销售型网络营销目标这类网络营销目标是为了让投资者开辟更多销售网络,凭借网上的相互性、普遍性、时效性为消费者提供更加便捷的网上销售点平台。2.服务型网络营销目标这类营销目标主要是用于客服可以更好的及时与顾客沟通,帮助顾客了解产品信息,帮助消费者解达他们不理解的问题,以及产品卖出之后的一系列售后服务问题。3.提升型网络营销目标这类营销目标是通过电子商务这个平台取代了传统的销售模式,从而减少了销售资金,提高了营销效率,增强了销售管理制度和改善了企业的竞争力。

(二)网络营销策划

1.网络营销产品策略提供有形的实体产品。我们的核心产品拥有4条主要的产品线:时尚女装、OL女装、休闲女装、精品配饰。有形产品:主要包括产品的品质、式样、特征、商标及外观包装等。衣依秀产品有好质量、好品质的赞誉,是有名的品牌。附加产品:主要有:提供信贷、免费送货、保证、安装,售后服务等一系列能给消费者带来全部服务和利益的产品。例如:每个公司都有客服热线,客服热线可以帮助大家解决产品在使用过程中中所出现的问题。2.网络营销价格策略折扣策略:折扣是卖家在销售商品时进行促销的一种手段,是在产品原价的基础上进行打折来促进销售的。消费者可以清楚的了解到商品降价多少,更能激起消费者的吸引力和潜在购买力。本店将对点击率较高的商品进行九折的优惠,过季的商品进行特价销售,推出新产品有购买两件八五折的优惠活动。拍卖策略:网上拍卖是电子商务领域比较成功的一种商业模式,开展网上销售,网上拍卖是一种常见的在线销售模式。零头定价策略:本店将采用零头定价,大部分的消费者在购买产品时愿意接受零头等价。如199元、298元等。消费者会认为这种价格经过精确计算,购买不会吃亏,从而产生信任感。同时,价格虽离整数仅相差几元几角,但给人一种低一位数的感觉,符合消费者求廉的心理愿望。

(三)网络营销渠道策略

分销渠道是指某种产品和服务从制造者到购买者所转移的过程,取得这种产品的服务的所有权或帮助所有权转移的单位及个人。因此,分销渠道包括帮助他们取得所有权和转移所有权的,即商人中间商和中间商,此外,还包括渠道起点和终点的生产者和最终用户。

(四)营销方案与工具及优缺点分析

1.电子邮件推广以电子邮件为主要的网站推广手段,拥有潜在用户Email的地址,将信息通过邮箱发到对方邮箱,帮助企业更高效的进行邮件推广。用到的工具:腾讯邮件、图片处理软件、网页处理软件。本店所采取的措施是利用邮件向消费者传递本店的店庆活动,促销活动等,在朋友或同事中获取Email地址。把自己网站的页面做的新颖,让顾客一关顾本店就有别具一格的感觉,以此来提高网站的点击率。2.搜索引擎优化搜索引擎优化:就是有一套自己搜索引擎的营销思路,为网站提供自我营销的解决方案,让自己的网站在同行业内排名领先,从而增加品牌收益。本店将采取将本店的所有产品的关键字,通过淘宝优化助理软件进行优化。这样可以增加在同行业的收索率。3.互联网广告互联网广告:就是在网络平台上所投放的广告。广告主为了推销自己的产品或服务在互联网上向目标群体进行有偿的信息传达,从而引起消费者和广告主之间的信息交流。本店由于刚开张,资金匮乏,对于需要收费的广告承担不起,运用自己所会的知识将自己店面的外观设计的更加完善,在本店首页,宝贝详情页面设计的更加美观。

(五)网络营销结果分析

半个月的营销运行中,产品销量高的是进行促销的产品,在营销策略中占主要位置,我们可以通过在节假日增加促销活动,对过季产品进行低价促销来吸引消费者,利用满300元包邮、买两件八五折、部分商品三折的促销手段,其中部分商品三折销量较高,有了六笔成交量,由于是低价格商品,消费者很容易查找到这类商品,但是满300元包邮、买两件八五折却没有销量。不足:通过半个月的销售,发现我们在促销方式上存在很多问题,促销方式不够新颖,只有促销方式新颖才能带来更多的客流量,增加销量,提高本店知名度和信誉。效果评估:经过半个月运营,在营销策略中占主导地位的是促销策略,通过促销手段来吸引消费者,利用满300元包邮、买两件八五折、部分商品三折等促销手段,只有部分打三折商品有销量。经过分析发现,要想提高销量,促销方法要有创新,对购买者进行商品积分,满1000元返200元本店购物卡,在消费者生日当天本店部分商品五折销售,均可领小礼品一件。

四、总结

通过网店的开设,将书本学习的理论知识运用于实际活动中,提高学生对市场营销课程的理解和认知程度,引发学生对市场营销活动的兴趣。

作者:杨晓菲 单位:吉林省工程技师学院

第十篇:市场营销校企合作建议

一、市场营销专业校企合作现状

(1)校企合作停留于形式,没有质量的深入

目前市场营销专业校企合作普遍属于较浅层次的校企合作,学校的办学机制和企业的运行机制,校园文化与企业文化之间存在较大差异,并没有实现真正意义上的融合,这些不同使得校企合作深度受到影响和制约。据结果显示,市场营销专业的合作企业多为一些发展中的中小型商贸类企业,合作形式上主要体现在校企双方共同组织学生顶岗实习方面,企业为学校提供校外实习基地。对于企业来说,学生受到教学计划的限制,在企业的实习时间不能够完全满足企业的要求。企业是以营利为目的的,在任何情况下都是如此,校企合作也是如此。然而学生短时间的实习导致的结果是学生为企业带来的经济效益小于企业实习学生进行培训、管理、工资支出等成本。对学生来讲,大部分学生只是为了完成学校规定的学习任务,再加上时间短,学不到实质性的内容,久而久之,学生的实习态度也会向消极怠慢转变,最后影响到了校企合作的质量。

(2)校企合作缺乏规范化

校企合作涉及学校、学生和企业三方的利益,校企合作的管理能否合理的处理好三方利益就至关重要,这就对校企合作的管理提出了更高的要求,因此,校企合作的管理薄弱成为阻碍校企合作发展的一个非常重要因素。首先,学校对校企合作班级的学生管理松散。校企合作班级的学生具有“学生”和“员工”的双重身份,学生的学习场所同时存在于学校和企业,这给学校的学生管理带来了一定难度,也随之出现了对学生管理松散甚至“放养”的现象。其次,对学校的教学制度管理不能够及时调整。校企合作的教学内容、组织形式、上课地点都发生了很大变化,但是学校的管理制度跟不上这一变化,调整的不及时,这就造成校企合作环节教学质量的进行得不到很好的监控,直接影响了校企合作的成效。

(3)合作双方的配合力度不够

校企合作如要实现长期合作,必须同时照顾到学校,企业,学生三方的共同利益。在校企合作中,企业相对付出多,而收益少。造成这一现状的原因在于学校没有从企业角度出发,对企业的利益没有足够的重视,学校如果只是一味地要求企业为学校提供实训场地,培训学生,而不思考学校能为企业带来什么利益,会直接导致企业的不合作以及合作的中止。

二、校企合作问题的几点建议

(1)深化校企合作,提高校企合作质量

根据市场营销专业及学生特点,结合行业企业人才需求特点,对相关课程进行有效整合,充分利用寒暑假两个假期,大胆尝试分阶段,多学期制的校企合作模式,与企业共同制定专业人才培养方案,构建课程体系,组织实施教学,建立考核评价体系。这样一方面解决了企业的人才需求问题,另一方面促使了校企的深度合作,使校企合作形成了一个较为完整的体系,又锻炼了学生的实践能力,通过自己的努力创造一部分经济来源,可谓是实现了校企合作的三方共赢。

(2)完善校企合作管理制度

首先,进行教学管理制度的改革,制定一套完整的校企合作教学质量考核标准,以可量化的标准来衡量校企合作的教学质量是否达标,并建立教学评价体系。根据课程的要求,由校内和校外指导老师共同制定考核标准。其次,加强学生管理。学生管理人员可由四部分人员组成,一是辅导员,二是专业指导教师,三是企业人员,四是学生代表。这四部分人员应明确校企合作的相关工作事项,以及自身的工作职责,以保证校企合作工作的顺利开展。

(3)提高为企业服务的水平

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关键词:本科教育;包装工程;毕业设计(论文);探索与实践

工科学生的毕业设计着重于锻炼学生利用所学知识解决实际问题的能力。它是本科学习阶段重要的实践教学环节,具有“过程性”的特点[1]。自2005年至今,国家教育部出台多项指导性意见,旨在于全面提高本科生教育质量。《教育部关于深化本科教育教学改革全面提高人才培养质量的意见》明确指出要科学合理制定本科毕业设计(论文)要求,严格过程管理,严肃处理各类学术不端行为[2]。包装工程专业立足包装行业,面向服务国民经济发展需求,培养学生基于产品全生命周期设计完整包装解决方案的能力,培养基础理论扎实、工程实践能力强、创新创业素质高的复合应用型人才。笔者自2018年负责包装工程专业本科生毕业设计工作起,一直致力于完善毕业设计的过程管理和提高学生毕业设计(论文)的质量,下面就毕业设计质量的提升举措探索及实施策略展开论述。

1毕业论文(设计)质量提升举措探索及实施策略

1)明确选题的工程设计背景,培养包装专业创新人才。根据工程认证需要,选题要结合专业的工程实际问题,培养学生的工程意识、协作精神以及综合应用所学知识解决实际问题的能力。组织专业老师学习文件,把握选题方向,拟定任务明确、有针对性、符合专业要求的选题。明确每个方向的设计内容及流程、成果要求,细化评价标准,保证质量[3-4]。

2)实施校内外专家协同筛查机制,确保选题符合要求。在审核指导教师上报的课题时发现题目存在范围过大或内容与专业无关的情况,其主要原因是教师专业和研究背景来自包装工程、材料、化学、力学、农学、机械、生物、环境、食品等领域,教师申报的课题也主要与教师的学科背景有关。由此,专业在进行毕业设计前,首先应对指导教师进行遴选,确定指导教师人数及每位老师所带的名额。为进一步确保选题符合工程认证和专业培养要求,对指导教师提交的毕业设计进行初步筛查,返回题目范围过大、不符合要求的选题。汇总后提交学院教务办公室,组织校外专家进一步对选题和主要研究内容进行筛查。学院组织进行定性分析,将不合格的反馈给指导教师,进一步整改,以保证立题的科学性、综合性和实际性。毕业设计(论文)立题及选题过程见图1。

3)优化毕业设计的双向互选,提高学生主观能动性。人们在完成主动选择的任务时,其积极性和任务完成质量要比被动选择时高。由此,专业根据立题论证后公布的题目采取指导教师与学生双向选择的模式,充分尊重师生意愿,确保双选工作公开、公平、公正。学生可以选择公布题目,也可以采用符合条件的自拟题目。这样可以充分调动学生的积极性和主观能动性,确定学生主体地位。

4)强化文献阅读和分析能力,提高论文撰写质量。本科毕业设计(论文)质量直接反映了高等教育人才培养质量[5]。学生通过“文献检索”课程的学习,应具备文献调研和总结分析能力[6],但在毕业设计(论文)的文献总结分析时,经常有随意引用文献,“二手文献”引用不规范、文献质量低下甚至通篇抄袭的现象。这与指导教师管理监督不严和缺少规范的评价方法和工具是分不开的。在开题检查时,应对参考文献的规范性和引用参考文献的质量进行评价,评价结果间接反映学生的学习态度和开题报告的质量,也反映出指导教师的指导态度和监督管理质量。抄袭是当前本科高校毕业设计(论文)必须重视的问题[7],在答辩前,检测毕业设计(论文)的重复率(小于25%为合格),不满足要求的学生不得参加答辩。

5)严把论文语言、格式规范,提高论文规范性。语言与格式的不规范是历年来每届学生都会犯的常规错误。部分学生为了通过查重,对一段话进行重新编辑,通过改变标点符号或改变语序、表达方式等手段修改原本通顺的内容。由此,在答辩前,应专门针对学生毕业设计(论文)进行格式审查,设定详细的检查细则,不过关的学生直接进入二辩。在答辩阶段,由指导教师和评阅教师对学生的毕业设计(论文)中语言和内容给出客观评价。

6)优化答辩管理与分组模式,凝练包装特色方向。专业比较分析了班级分组和模块化的优劣,发现以班级分组利于管理,包括任务下发、开题检查、中期检查、答辩前中后的资料收集与整理,但在答辩阶段以模块化分组效果更好。因教师专业或研究背景的差异性,学生的毕业设计(论文)题目主要可分为以下几个方向:运输包装设计、销售包装设计、包装机械设计、包装装潢设计、包装虚拟仿真设计、包装相关软件设计与开发、包装工艺设计和包装材料设计、制备与应用。根据题目方向及数量分为4个答辩组,见图2。

7)鼓励教学团队培养模式,建立长效培养机制。学生基本是独立开展,相互之间缺乏协作配合,缺乏多学科方向的团队合作式选题,不利于学生团队协作能力的培养。由此,专业在校内通过组建教师团队、形成毕业设计兴趣小组、高年级学生协助辅导、研究生协助指导,在校外联合相关企业、事业单位和科研院所,拓宽师资来源,在领域内的企业和实习基地寻求实践经验丰富的人才进行联合指导。这样的师资力量可以改善“指导教师分配不合理”的问题。大四上学期是学生考研和求职的关键时期,学生经常以考研或求职为由对教师下发毕业设计课题任务书一拖再拖。由此,专业自2018级学生起,将选题和双选时间提前到大三下学期,同时鼓励学生在大学二、大三时尽早进入实验室,多多参与创新创业项目或老师的纵横向课题,为顺利完成毕业设计(论文)打下基础。

8)健全指导教师奖惩制度,引领教师奋发有为。毕业设计仅靠负责人的个人推动不利于调动指导教师的积极性,实施指导教师负责制,对每一届指导教师建立档案,记录指导教师的过程表现,作为下一届所带学生额度的参考。同时,充分发挥指导教师的工作热情,调动教师的积极性。健全指导教师奖惩制度,提高本科毕业论文(设计)质量,促进一流专业的建设,并培养大批适应社会快速发展的优秀专业人才[8]。

9)探索课程思政融入路径,深化立德树人根本任务。在毕业设计的全过程树立中国特色社会主义共同理想,实现个人价值与社会价值的统一。强化学生工程伦理教育,培养学生精益求精的大国工匠精神,激发学生科技报国的家国情怀和使命担当。在毕业设计的全过程,由指导教师对学生的职业道德、团队精神、创新和探索精神、操作规范、安全意识、节能环保等方面进行考核。

10)促进过程管理信息数据化,建立全过程考核评价体系。通常的本科毕业设计考核评价以毕业设计(论文)的评审和答辩为核心,忽视了其本质上的过程特性和综合特性[1]。专业制定了涵盖选题、开题、中期、答辩前、答辩中、答辩后等阶段的考核评价体系。该体系融入了过程控制的质量管理思想,定量评价方法和明确的考核指标,见图3,可进行有效考查和评估。

2结语

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[关键词]旅游管理;胜任力模型;实践教学体系;人才培养目标

我国《“十四五”文化和旅游发展规划》指出,深化旅游业供给侧结构性改革,完善综合效益高、带动能力强的现代旅游业体系,努力实现旅游业高质量发展[1]。要实现旅游业高质量发展必然需要高质量人才队伍的支撑,因此,本文认为,只有紧紧围绕能够区分优秀和平庸的旅游管理人才胜任力特征,加强实践环节,才能为企业提供高质量人才。

一、旅游管理专业胜任力模型构建

胜任力(Competency)是驱动员工产生优秀工作绩效,可预测、可测量的各种个性特征的集合,是通过不同方式表现出来的知识、技能、个性与内驱力等,是决定并区别绩效差异的个人特征[2]。胜任力模型是要求任职者具备的一系列不同胜任力的组合。

(一)人才需求分析

为加快人才培养方案改革,西安欧亚学院旅游管理专业成立了项目组,负责人才培养方案改革工作。依据OBE教育理念,项目组对前程无忧、智联招聘、最佳东方等招聘网站进行大数据分析,确定了基于未来的岗位目标群。从酒店业人才需求来看,调研样本量为168家,按照酒店类型分类,快捷酒店占比为42.86%,涉外酒店、国际酒店占比为57.14%。需求量较多的岗位依次是客房服务、会议销售、网络销售、礼宾员。从旅游景区人才需求来看,2019年末,全国共有A级旅游景区12402个,全年接待总人数64.75亿人次,比上年增长7.5%[3]。据资料显示,目前全国旅游业从业人员600万人,而市场实际需要专业旅游人才800万人以上,人才市场需求“缺口”超过200万人,其中旅游开发领域的专业人才需求空间更是巨大。从旅行社人才需求来看,2019年末全国共有旅行社38943个,比上年末增加2940个,旅行社直接从业人员41.06万人。2019年度全国旅行社营业收入6621.76亿元,营业利润30.06亿元[4]。需求量较多的岗位依次是导游、旅行社计调、市场营销、旅游电子商务、创意策划。从文旅产业人才需求来看,2019年全国规模以上文化及相关产业企业实现营业收入86624亿元,按可比口径比上年增长7.0%,持续保持较快增长。需求量较多的岗位是文旅产业公共管理、文旅产业经营管理、创意设计。最后,通过大数据分析和电话访谈,确定旅游管理专业目标岗位为智慧旅游运营、国际酒店运营、文旅项目策划与运营。

(二)企业调研与企业专家意见征集

项目组按照目标岗位的设定分成3个小组,分别依据目标岗位设计调研问卷,对样本企业进行调研以确定初步的岗位胜任力。项目组对典型企业进行深度访谈,并征集企业专家意见,验证岗位胜任力模型。胜任力分为通用胜任力和专业胜任力,通用胜任力主要指所有组织成员都应当具备的基本胜任力和行为要素;专业胜任力是指员工为完成某一类专业业务活动所必须具备的能力与行为要素。

1.智慧旅游运营岗位胜任力调研。调查问卷以定向发放为主,包括电子邮件定向发放和面对面发放,辅以旅游类网络媒体和微信公众号等渠道批量在线发放。定向发送问卷208份,回收有效问卷135份;在线批量发放并回收问卷150份,其中有效问卷71份,合计有效问卷206份。参与访谈单位共21个,其中旅游主管部门2个、旅行社5个、景区5个、在线旅游企业7家、智慧旅游服务商2家。对携程旅行网、陕西华商旅游网、陕西骏图旅行网等知名企业进行深度访谈,向企业专家10人征集意见,确定了智慧旅游运营岗位胜任力要素。通用胜任力包括职业道德、表达沟通、分析与解决问题、管理能力、设计思维、实践应用能力、团队合作、写作能力、信息处理、学习能力。专业胜任力包括旅游数据分析、旅游产品开发、旅游产品运营、旅游企业管理、旅游渠道拓展。

2.国际酒店运营岗位胜任力调研。采用调查问卷和访谈相结合的方法,选择旅游主管部门、酒店、在线旅游企业等不同类型的单位开展调研。共发放问卷200份,回收有效问卷180份,问卷有效率90%。访谈主要通过与用人单位预约后上门访谈的形式开展,或结合行业活动与相关单位预约后集中访谈。访谈的企业包括希尔顿酒店集团、万豪国际酒店集团、卡尔森国际酒店集团等9家知名酒店,通过调查问卷和访谈等方式,确定了国际酒店运营岗位胜任力要素。通用胜任力包括职业道德、表达沟通、管理能力、设计思维、写作能力、抗压能力、团队合作、外语能力、信息处理、学习能力;专业胜任力包括产品营销能力、投诉处理能力、宾客关系处理、企业运营能力、数据分析能力。

3.文旅项目策划与运营岗位胜任力调研。采用调查问卷和访谈相结合的方法,选择文旅企业、旅行社、在线旅游企业、旅游信息化服务商等不同类型的单位开展调研。共发放问卷284份,回收有效问卷267份,问卷有效率94%。访谈主要通过与用人单位预约上门的形式开展,或结合行业活动与相关单位预约后集中访谈。对陕西旅游集团、陕文投、曲江文旅集团等12家知名文旅企业进行访谈,确定了文旅项目策划与运营岗位胜任力要素。通用胜任力包括职业道德、表达沟通、管理能力、设计思维、写作能力、实践应用能力、团队合作、外语能力、信息处理、学习能力;专业胜任力包括旅游产品开发、旅游数据分析、旅游产品运营、旅游企业管理、旅游渠道拓展。调研发现,智慧旅游运营岗位和文旅项目策划与运营岗位胜任力要素重合度较高,因此合并为一类,统称为智慧旅游运营。经过企业专家对目标岗位胜任力要素的评估和确认后,形成了旅游管理专业胜任力模型(见表1)。

(三)旅游管理专业毕业生调研和标杆院校调研

1.毕业生调研。根据麦可思2019年对西安欧亚学院毕业生就业情况调研,旅游管理专业2019届毕业生的就业率为96%,比2018届就业率高出9个百分点;2019届毕业生工作与专业相关度达32%,毕业生主要从事的行业是旅客住宿业[5],与全国旅游院校毕业生从事旅游行业的比例保持一致。项目组采用毕业生线上问卷调研的方式,在线回收毕业生信息215份,占毕业生总人数42.5%。调研发现,旅游管理专业毕业生就业岗位主要集中在旅行社、酒店、旅游景区等,其中酒店就业比例最高,占比为45.7%;旅行社从业比例次之,占比为35.2%;旅游景区就业占比仅为1.4%。酒店就业的毕业生主要在内资品牌酒店工作,其中华住、亚朵、美豪三家品牌酒店人数最多,毕业生基本成长为基层及以上管理者;在旅行社工作的毕业生主要从事导游和计调工作,新兴的线上岗位逐步在增加。

2.标杆院校调研。为了提高培养方案的科学性,打造专业特色,项目组对标杆院校进行了调研。调研对象选取国内的研究型、教学研究型和应用型大学,国外院校选取康奈尔酒店管理学院、英国萨里大学、澳大利亚昆士兰大学、澳大利亚格里菲斯大学。调研发现,标杆院校顺应产业趋势,依托优势学科,采用了“旅游+数据分析”“旅游+地理”“旅游+文化创意”等培养模式,体现了养成式教学、定制培养、实践教学等培养特色。

(四)确定专业培养目标

通过前期的调研和数据搜集,根据《旅游管理类教学质量国家标准》和世界旅游组织教育质量认证标准(旅游管理专业于2019年通过认证),结合学院定位和发展,旅游管理专业确立了人才培养目标:旅游管理专业旨在培养重品德、会思考、善沟通,拥有扎实的专业基础,良好的专业技能和实践能力,具备服务意识、创新精神,能够在各类旅游企业、旅游行政管理部门从事项目策划、营销推广、运营管理等工作的高素质应用型人才。

二、旅游管理专业实践教学体系设计

旅游管理是综合性和应用性很强的一门学科,为了凸显专业特色,体现应用型人才的培养目标,专业设置了入门、提升、综合三个层次,包含课程实践教学、专业实践教学与社会实践教学三个类别的立体式实践教学体系。从根本上来说,课程实践教学是实践教学的主要形式,有助于学生形成完整的知识技能结构;旅游专业实践教学是旅游专业的综合性训练,有助于加强学生的专业理论和技能;社会实践教学则有助于形成学生的社会责任意识[6]。

(一)入门层面

入门层面实践教学主要培养学生的管理思维和专业认知能力,在此阶段,学生对旅游管理专业有了初步的了解。入门层面实践教学主要在大一、大二进行,包括课程实训、新生入学教育、认知实习、军事训练、社区参与等。课程实践包含专业课和通识课中的实践部分,涉及问题辩论、课题探究、考察体验等。专业实践中的新生入学教育,从学生入校开始,涵盖大一整个学年,包括校友讲座、行业大咖分享、学生活动等,将集中与分散学习相结合。在社会实践的社区参与方面,学校根据学生住宿地点的不同,分为8个青年社区,学生则根据个人兴趣参与社区文化活动。入门层面的实践教学重点培养学生的通用胜任力,如学习能力、沟通能力、写作能力、外语能力、信息处理、团队合作等。

(二)提升层面

提升层面实践教学主要培养学生的管理实践和旅游业务运营能力,在此阶段,学生对旅游管理领域有了全面的了解,专业知识积累相对丰富,思考问题更加多元化和系统化。提升层面实践教学主要在大二和大三进行,包括第二课堂、专业实习、学生社团、景区调研、工作室等。课程实践的第二课堂包括职业素养和学科竞赛,学生通过参加全国高校商业精英挑战赛、沙盘模拟经营大赛、国际企业管理挑战赛等,提升分析和解决问题能力;在专业实践上,学院成立了走你旅游工作室,引导学生参与真实旅游项目,进行职业实践。在社会实践的学生社团方面,学生根据个人兴趣加入学生社团,针对性地提升实践能力。除了关注通用胜任力外,提升层面实践教学重点培养学生的专业胜任力,如旅游产品开发、旅游产品运营、旅游渠道拓展、产品营销、企业运营、宾客关系处理等。

(三)综合层面

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高等职业教育主要是培养面向生产和社会实践第一线的实用人才,其根本职能是面向行业企业培养高素质技能型人才和提供实用技术服务。唐山职业技术学院畜牧兽医专业在七年的教学实践和专业建设过程中始终坚持以服务为宗旨,以就业为导向,并根据市场人才需求情况调整专业人才培养计划。本专业人才培养计划经历了侧重兽医、畜牧兽医并重和以动物疾病防治为主线,兼顾畜禽养殖,突出饲料兽药营销三个阶段的变化。同时我们根据调整的人才培养计划对课程体系和内容进行了改革。

一、课程改革的指导思想及依据

以社会需求为目标、技术应用能力的培养为主线设计教学体系和培养方案;以“应用”为主旨和特征构建课程和教学内容体系,基础理论教学以应用为目的,以必需够用为度,专业课加强针对性和实用性;实践教学的主要目的是培养学生的技术应用能力,在教学计划中占有较大比例;产学结合、校企合作是培养技术应用性人才的基本途径。构建教学体系过程中力求做到:(1)把培养适应社会和人的发展需求的,在生产、建设、管理、服务第一线工作的高等技术应用型专门人才作为教学的基本目标;(2)以畜牧兽医相关职业或职业群的职业能力和综合素质的培养作为进行教学的基础,作为设计课程和相关教学环节、选择教学手段和方法的依据;(3)学历证书和职业资格证书并重,学完规定课程之后可以获得国家主管当局认可的在劳务市场上从业的能力和资格证书;(4)关注学生的全面发展,既为学生将来就业做准备,又为学生自我发展做准备、还为学生将来履行公民职责做准备。

二、理论课程体系的改革

(一)以就业为导向,改革和重组课程体系

以就业为导向,提高就业率,是高职教育的核心目标,因此在课程体系的构建上,必须充分体现以就业为导向。课程的设置要充分体现以学生为中心,反映社会对毕业生知识、能力、素质的要求。在课程改革中打破“小本科”的学科型教学课程体系,建立起新的、符合高等职业技术教育教学的课程结构体系。即围绕行业生产一线的实际需要,尽量地保证培养学生的可持续发展潜力和就业需要能力而进行课程结构体系的建设。根据市场的需求,淡化兽医与畜牧专业的学科界限、突出实践性和操作技能,使学生掌握先进实用的畜禽饲养管理技术、畜禽常见疾病防治技术和畜禽良种选育与繁殖技术。

1.压缩、重组文化基础课。本着基础理论教学以“必需、够用”为原则,我们压缩了文化基础课的门类及学时数,并对相近课程进行重组。如计算机类课程去掉了“VFP程序设计”,且“计算机基础”课缩减为68学时;英语由原来的三个学期变为两个学期,数学由两个学期压缩为一个学期;化学课程缩减了一半;将“思想道德修养”与“法律基础”合并;把“思想”、“邓小平理论”和“三个代表重要思想”重组为一门课。这样,学生即掌握了基础知识,又可获得较多的课外学29习时间。

2.专业基础课及专业课的调整。为加强专业课教学的针对性和实用性,我们调整了课程结构,更新部分教学内容。我们根据畜牧兽医行业发展的需要,将专业理论教学时数适当削减,把一些相关课程缩减合并为综合性课程,并将那些应用不多的理论课程内容大幅削减为一些章节或部分,整合到相关课程中。环境卫生课缩减为30学时;增设中兽医课;动物普通病中的产科学抽出与繁殖学、遗传育种学重组;家畜传染病学学时数缩减;动物防疫与检疫与兽医法规合并;家禽生产与猪生产合并。在教学内容上,剔除陈旧和重复的教学内容,增加本专业科学发展最新动态、最新成果等内容,充分体现专业人才培养工作中教育内容的全面性。通过课程的综合和整合,实现课程结构的合理化。我们对原教学计划中的家畜遗传育种学、家畜繁殖学课程开设的合理性进行了分析:从行业上讲,畜禽育种技术的工作岗位相对较少,即使是普通高等教育的本科生,毕业后在本行业也多数从事的是畜禽生产技术、兽医临床技术的工作,作为高职高专教育的毕业生更是如此。从教学效果上看,原计划重在讲畜禽繁殖与育种理论,但高职学生基础差,听不懂,同时学生动手能力也不强。经过分析,我们将两门课程合并,减少了原理和理论的内容,增加操作技术内容,并加入产科学部分内容,开设“动物繁育技术”课程,使教学效果大为改善。根据近年来养殖业中畜禽普通病的发病率相对比流行病、群发病的发病率低的特点,我们对畜禽疾病防治技术方向的课程进行了重新组合。将外科病、内科病和产科病的一部分内容调整为一门“动物普通病”课程,学时数缩减为120学时。随着有机畜牧业日益受到重视,使用中草药防治动物疾病将在行业内越来越重要,为此我们开设了“中兽医基础”课程,并以学生掌握一定的中兽医临床知识为度。随着人们生活水平提高,宠物养殖数量上升,随之而来的是宠物保健业人才需求增加,为此我们新开设了“宠物保健与疾病防治”课程,以适应学生择业时的需要。

3.开设选修课。为体现人文社会科学与专业技术教育相结合,为了达到优化学生知识结构,发展职业综合能力,培养一专多能实用型人才的目的,我们在保证专业理论教学课时的前提下,开设了一些选修课程(包括公共选修课和专业选修课),如应用写作、实用口才训练、网络技术、创新能力、市场营销等,使学生适应多种就业渠道,在更大的范围内择业。如“创新能力”课程旨在着力培养学生的创新思维能力和创业意识,使学生的市场竞争能力得到提高。

4.减少总课时。减少总学时数,给学生留出较多的自学时间,辅导学生自己阅读课外资料,自行参加校办牧场和周围农户养殖场的生产活动等等,以满足学生的个性发展要求,充实学生知识,提高学生技能。

(二)教材改革与建设

根据专业教学改革的需要更新教材内容,本着继承与发展相结合的原则,简化理论性过强、删减学科间交叉重复的内容,增添有助于开发学生创造性思维和与实践紧密相关的内容。积极开展教材评价,在教材编排上,尽量与面向21世纪教材和高职高专规划教材相统一,突出融知识、能力、素质教育为一体的特色,加快教育信息化建设。

三、实践教学的改革

#p#分页标题#e# (一)加大实践性教学比例,强化实践教学管理

实践性教学是提高学生专业实践技能的有效手段。高职院校以培养应用型职业技术人才为目的,加强实践性教学、提高学生专业实践技能是高职院校教学改革的长期任务。为改变原教学计划中实践教学比例偏低的现象,我们压缩了理论学时,增加了实践和技能操作学时,不断提高实践教学的比重,实现理论教学和实践教学比例的合理化。目前实践教学学时数占教学总学时数已达到46%。,教学实习与专业实践由7周增至l2周,第六学期2个月的毕业实习延长为6个月的毕业顶岗实习。我们在实践教学中实行“两个结合”。一是教学与畜牧生产结合。学生的课程实习、毕业实习多数安排在实习基地进行。部分学生还利用假期自发到养殖场、兽医院等单位实习,他们既学习了技术,又为实习单位做了部分工作,在提高锻炼自己的同时,也得到了实习单位的认可。二是生产实习与就业紧密结合。我们将毕业生产实习由原来的两个月增加到半年,给学生提供较长时间的与企业相互了解和双向选择的机会,使毕业生就业率不断提高。同时缩短了学生就业后对专业岗位的不适应期,使学生能够快速胜任本职工作。在实验内容上,减少验证性实验,增设综合性、设计性实验。制定畜禽饲养繁育、饲料生产销售、畜禽疾病防治等主要环节的实践技能操作要点,加强对学生实践技能的考核力度;在实践教学的组织和实施上,分层次、分阶段、由浅入深加以实施,并注意加强指导,保证质量。同时注意引导学生拓展专业技能,向双证书或多证书方向发展,使技能培养制度化、规范化。

(二)加强了校内外实习、实训基地建设

一是加强了基础实验室的建设,把实验室建设成了融教学、科研和学生第二课堂活动为一体的多功能实验室,提高实验课开出率及实验质量,增加了学生实践动手机会和专业兴趣。二是本着巩固老基地,开拓新基地的原则,有效运用社会资源,建立稳定的校外实习基地,开展校企联合办学。目前,已建立15个符合实习要求的稳定的校外实习基地,为实践教学提供了保障。

(三)严把毕业实习关和毕业论文关,提高学生综合运用所学知识的能力

高度重视毕业实习与毕业论文。这是对学生在校三年来学习成果、综合素质以及社会实践能力进行全面考察的主要环节。系部每年都成立毕业实习领导小组和毕业论文指导小组,并聘请实习指导老师指导学生实践活动。学生们在实习期间积极主动地研究问题,查阅资料,论文题目大多与实践过程中的所见所闻相联系。最后,学生还需进行毕业论文答辩,这也是对毕业生专业技能和综合素质的一次大检阅。

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中职院校毕业生未经过高中阶段系统的数学、外语等课程的学习,相对于统招的大学生,其基础较弱。尽管参加对口招生的应用型本科高校针对对口招生学生已经做了一些准备和调整,但课程体系、教学模式、考核方式等仍然存在一些问题。以市场营销专业为例,现有教学及考核体系与对口招生学生之间的不适性主要表现在:数学、英语课时过多;侧重理论体系;存在填鸭式教学,等。因此提出大幅度修订培养方案、大胆创新教学模式、注重过程考核、强化就业及创业指导等建议。

关键词:

对口招生;市场营销;教学及考核改革

2014年,教育部提出将600所普通本科高校向应用型、职业化转型[1]。根据国家的这一政策导向,很多本科高校开始了向“应用型”、“实践性”等方向的转变,并对某些应用型特征较明显的专业进行试点。其中,市场营销专业便是试点专业之一。宿州学院是安徽省首批示范应用型本科高校建设单位。2015年,宿州学院市场营销专业招收了50名对口招生学生,尽管学校针对对口招生做了许多工作,但目前课程体系、授课模式、考核模式等仍然采用统招本科的培养方案。为了能够更好地适应应用型的定位,更好地培养对口招生的学生,需要进行大量的探索与变革。

一、面向中职毕业生对口招生的市场营销专业学生特点

对口招生学生从初中直接考取中专,未经高中三年系统的基础课程学习,其与统招的本科生有许多不同的特点:

(一)数学、英语基础弱

由于对口招生的学生没有经过高中的学习,其数学和英语属于初中起点,且目前中专院校对学生的培养目标是培养学生专业岗位操作技能[2],因此对于数学、英语等基础课程的教学,远不如高中重视。宿州学院市场营销专业对口招生入学考试时,大多数学生数学考试成绩非常低,甚至有个位数成绩出现,可见其数学基础之薄弱。英语也不例外,对口招生入学考试时,多数学生英语成绩不及格。对口学生对英语等课程的重视程度也很低,有相当一部分学生认为,英语与自己以后就业关系不大,没有学习的兴趣和动力,甚至想干脆彻底放弃[3]。

(二)理论学习能力不强

目前,宿州学院营销专业对口招生的学生已经学习了一个学期。笔者对该班任课教师进行了访谈交流,普遍认为,对口招生学生理论知识的学习、理解能力偏弱。并且,对口招生的学生,一般的传统考试能力不强,缺乏传统考试模式的技巧。

(三)动手能力强

在对口招生入学考试时,市场营销专业采用了“笔试+面试”的模式。作为面试老师之一,笔者全程参与了面试的环节。面试题目基本都是情景模拟。大多数学生在这一环节表现较好。在对一个学期的课程学习的跟踪调研后,发现对口招生学生能够较好地完成案例分析、角色扮演等类型的实践学习任务。闫志利等的研究也表明,对口招生学生在技能学习能力方面比普通高中生源强[4]。

(四)自我控制能力弱

对口学生在中职学习阶段,未能像高中一样,形成很好的学习习惯和自我控制能力,学习的积极性和主动性不足。许多对口招生学生都是因为没有养成良好的学习习惯,初中学习成绩处于班级中下游,对于升高中然后考大学信心不足,所以选择了中专。

(五)就业意愿强

中职院校培养目标是以就业为导向的,学生毕业后可以直接上岗。对口招生的学生在考取中职院校时,就已经形成了毕业后就业的思维。通过对口招生考试进入大学后,就业的意愿相比统招的大学生要强很多。

二、应用型本科院校市场营销专业教学、考核现状与问题

(一)市场营销专业教学及考核现状

目前,安徽省普通本科高校培养方案基本上是三年修订一次。以宿州学院为例,结合2013版培养方案,介绍分析目前市场营销专业的教学体系情况。

1.培养方案

根据2013版培养方案,市场营销专业主要有公共课和专业课两大类。公共课包括思政类、体育、英语、数学等。数学类课程包括高等数学、线性代数、概率与数理统计、统计学等,且数学、英语上课时间都为4个学期,课时较多。专业课分为专业基础课、专业核心课以及专业选修课。专业课的设置,注重了营销理论体系的完整性,应用性、操作性的课程很少。培养方案设置了一定比例的实践学时,如专业认知、毕业论文、毕业实习,以及部分专业课中设定的实践学时,但是实践形式及要求等未有明确说明。

2.教学模式

市场营销专业的教学主要是课堂理论教学,绝大多数课堂时间都是教师讲授理论,填鸭式教学占主导。教学过程中,能够部分地进行案例分析,但是案例来源渠道较少,大多使用教材自带的案例,身边的实际例子较少。教学过程中,学生参与度不高,积极性不强。

3.考核模式

目前,宿州学院市场营销专业考核由两大部分构成:平时成绩和期末考试卷面成绩,比例为0.3∶0.7。平时成绩又分成出勤、作业、参与课堂讨论。其中试卷题型要求4种以上,考试改革申请手续繁琐,要求苛刻。

(二)原有教学体系与对口招生学生之间的不适性

根据对营销专业教学与考核现状、对口招生学生的特点分析可以发现,原有营销专业教学与考核体系与对口招生学生的特点之间存在以下几个方面的不适性:

1.数学、英语学时过多

对口招生的学生数学、英语基础弱,这两门课程的学习难度大,他们对这两门课程的学习兴趣也不高,不太认同对自己就业有多大的价值。这导致学生用大量的时间来应付作业和考试,大大挤占了自己喜欢的某些专业课程的学习时间。市场营销对口招生学生毕业后,大多从事基层的销售工作,工作中对于高等数学知识的应用需求很少,简单的基础数学知识就可以满足工作需要。英语亦是如此,在以后工作中,他们只需要有基本的英语素养及词汇即可。

2.侧重理论体系教学

现有的市场营销培养方案侧重市场营销理论体系的完整性,教学模式也主要是理论讲授。而对口学生由于经历了中等职业教育,理论学习能力明显偏弱,更加侧重动手操作能力的培养。并且应用型本科高校面向中职院校对口招生,本意就是向职业化、应用型人才培养的转变,如果仍然按照现有的培养方案,讲授完整的市场营销理论体系,与对口招生学生注重技能及应用性的学习及培养目标也是相矛盾的。

3.填鸭式的教学仍然存在

填鸭式教学受到诟病由来已久,然而目前的市场营销专业教学模式仍然主要是填鸭式,老师在课堂讲授理论,学生被动地接受。对口招生学生理论学习兴趣不高,接受能力偏弱,填鸭式的理论灌输更显不合适。根据一个学期的学习情况来看,这样的教学模式效果非常不好。而平时与部分学生交流访谈,大都认为目前的教学方式有待改变。

4.现有的考核模式以试卷为主

现有的考核模式,以试卷考试为主,平时出勤占比过低。这与对口招生学生理论学习能力偏弱,不擅长试卷考试存在不适应性。同时,对口招生学生动手能力强的特点在目前的考核模式中完全被忽视了。从上学期的期末考试来看,对口招生市场营销专业的学生成绩非常不理想。

5.现有课程体系及教学考核模式应用型导向不强

相比统招本科学生,对口招生学生就业意愿较强。而目前的本科培养方案,还是倾向于培养有较好的专业理论素养,能够系统掌握市场营销理论知识的人才,职业导向的课程几乎没有。教学过程中,也没有职场角色扮演训练,实战操作形式的教学更是没有。考核仍然是试卷考试,而产品设计、模拟销售业绩等职业导向的考核方式也没有。这些都与对口招生学生就业意愿强烈不适应,难以激发学生的学习兴趣,应用型人才的培养目标也难以真正实现。

三、对口招生市场营销专业教学及考核的改革措施

针对目前市场营销专业的教学及考核体系与对口招生学生之间的不适性分析,为能够更好地培养应用型的对口招生生源的市场营销专业学生,特建议从以下几个方面进行改革:

(一)大幅度修订培养方案

现有的市场营销培养方案设置的课程体系,是为了培养能够系统掌握营销基本理论的学生,而对口招生来源的学生其应用性的需求非常明显,因此,应大幅度修订培养方案。具体做法为:压缩数学、英语学分及学时,开设时间最多为2个学期,且难度要降低,目标是能够具备最基本的数学及英语素养;压缩市场营销理论体系的课时及学分,增加方向性、实践类的课程,如可以增加卖场营销、销售技巧、网店运营等技巧类、操作性的课程;改革毕业论文模式及要求,对口学生不再撰写毕业论文,而是进行促销策划、谈判模拟展示、创业实践成果展示等,以此代替毕业论文。

(二)大胆创新教学模式

除公共课程外,专业课程2/3以上学时开在实训室、企业里、学生自己的创业实体内。借鉴菲律宾圣卡洛斯大学的创业专业的经验,可要求学生在大一下学期开始,以团队或者个人的形式,进行创业实践,即实际策划一个公司,做好商业策划书,创立品牌,策划并实际经营。学院提供实训室、基本的运营场所、联网支持等。专业课程的教学就依照每个组或者个人的实际运营情况进行。这样专业课程的学习过程,实际上就是学生实践的过程,将应用型、实践性的人才培养从理论真正走向实践。增加上课过程中学生说话展示的时间,将原来被动地互动变成学生的主动参与。老师的角色转变为导演、点评者。同时,上课的时间设置上要充分考虑实际情况,改变45分钟一堂课这样的模式,可连续性进行1天甚至几天的同一门课程的学习。

(三)注重过程考核

改变原来平时成绩和期末试卷成绩“0.3+0.7”的模式,将平时成绩及课程参与过程成绩占比提高到0.7,即变成“0.7+03”的模式。现有的考核模式和重视平时表现、鼓励学生参与等是相矛盾的,占比轻说明重要性不足。所以应提高课程参与的过程分数,课时切实鼓励学生参与课程学习,弱化理论考试技巧及考前突击等因素的影响。同时,期末考试也改变为课程学习心得、案例撰写分析、商业模拟展示,甚至课程相关的营销或促销活动的举办等方式,提高学生实践总结及项目展示等能力。合理设计学生参与课程学习的任务,以任务驱动学生参与,对任务的完成情况进行目标考核,同时增加学生之间的互评考核,让学生从完全的被考核者变成考核主体。

(四)强化就业及创业引导

应用型本科高校培养的应该是掌握一定的专业知识,能够直接就业或者创业的学生。对口招生学生就业意愿较强,两者很吻合。应该以课程的形式、实践学分的形式、讲座的形式等,增加就业及创业方面的引导。这对于激发对口招生学生创业,协助他们更好地就业都具有重要的作用。就业及创业引导课程,要邀请企业家、有企业管理实战经验的老师、有创业实践的学生授课,而不是以公共课的形式。因为公共课任课老师没有这些经验,讲授就业及创业课程没有说服力,对学生的就业及创业作用很小。对于自主创业的对口招生学生,学校或者院系应给予政策、资金、场地、宣传等多方面的大力支持。应用型本科高校进行了很多教学及考核方面的改革,但是大多数改革的步伐很小。对口招生的学生有很多自身的特点,并且对口招生本身就是应用型本科高校改革的一部分。应以对口招生专业及学生进行改革的试点为突破口,加大改革的步伐,给予相关院系、专业负责人、老师等足够大的权限,“实践性、应用型”的人才培养目标才能够从口头宣传走向实践。

作者:胡发刚 邓琪 单位:宿州学院经济管理学院

参考文献:

[1]宁科杰.高校市场营销专业人才培养一体化模式初探[J].合作经济与科技,2015,(4).

[2]陈祥芬,张磊.对中职院校人才培养目标的思考[J].职业,2014,(11).