摘要:“茶”为国际三优饮品之一，茶文化内涵、底蕴也可谓“深厚味重、源远流长”，随着近代全球经济一体化发展，各国传统文化间交流逐渐密切，茶文化因其独特韵味，也深受英美等西方国家人们喜爱，而茶文化元素也在诸多英美文学作品中有着重要表达，受多元文化影响，世界茶文化也逐渐融合。本文先针对东方茶文化进行简要介绍，概述英美茶文化形成背景及文化内涵，并分析茶文化元素在英美文学作品中的应用。
关键词:茶文化元素;英美文学作品;文化内涵
茶、咖啡及可可为世界三大无酒精饮料，我国作为世界著名产茶区，在饮茶过程中也逐渐形成相应茶文化机制;随着各国文化交流加强，东方茶文化也逐渐进入英美国家，茶文化元素也成为英美作品的独特组成部分，具有重要文化价值内涵，在现代多文化融合环境中具有较高研究地位，但受各国文化差异影响，在茶文化传播过程中，其内容将发生一定转化，因此，在研究分析英美作品中的茶文化元素时，需在掌握英美作品表达具体内容的同时，了解作者创作感情表达，［1］因此，通过分析英美作品形式特点，才能正确认识其中茶文化元素内涵及价值。
一、东方茶元素概述
东方茶元素起源于中国，我古人最先发现、饮用茶叶，并在饮茶、制茶、贩茶过程中逐形成了茶道、茶德、茶具、茶画、茶艺、茶精神等一系列独特茶文化，其主要是以茶精神及茶艺的结合产物，并由茶艺表达其文化特点，而随着古国间文化交流加深，茶文化影响范围也逐渐扩散至东方其它及西方国家。而东方茶元素则是在茶文化的基础上发展、延伸而来;除茶道、茶精神等文化外，其它与“茶”相关的茶料食物(如:茶点、茶糖等)或与茶水想关的衍生物(如:茶浴、茶汽水、茶枕头、茶啤酒等)都属于茶元素范围。
二、英美茶文化形成背景及在文学作品中的表达思路
(一)英美茶文化形成背景
英美茶文化体系主要形成于茶叶传入英美国家后(工业革命完成后)，可有效反映英美文化、饮茶理念的重要特点，通过分析英美茶文化体系，可进一步分析其与我国茶文化体系间存在的差异;在英美茶文化体系多形成与当时贵族、文人圈层，且在英美等西方各国中，并没有发现种植茶叶的环境条件及相关历史，因此，在英美茶文化中，多表现为“精品生活、享受生活”的精神及理念，而通过细化分类英美茶文化体系，可进一步了解其独特的生活状态及消费习惯;例如在美国茶文化体系中，随着袋装茶叶的大量应用，可反映出当时美国人民生活节奏加快的特点，也可作为完善世界茶文化体系的主要组成内容;因此，英美茶文化体系的独特性，给予当时时代背景有关，也与其整体文化体系中的价值理念有着极大联系。
(二)茶文化元素在文学作品中的表达
随着英美茶文化体系逐渐成熟，对其文学作品创作也带来了较大影响，但受多元文化影响，其茶文化传承仍受到一定局限。［2］因此，在英美茶文化进行完善时，还需充分考虑市场发展趋势，将市场元素融于传承活动中，可更加有利于体现英美文学特点，还将整体提升整体文化体系内涵;此外，在实际作品创作中，必须科学协调二者关系，在描绘茶文化作品在表述过程中，不仅可以体现出茶元素的内涵特症，还可切实结合实际饮茶环境、人文氛围，实现最佳展示效果。
三、茶文化元素在英美文学作品应用分析
茶文化元素的出现为英美文学作品提供了诸多写作题材，在茶文化发展中，也相继涌现了许多优秀文学作品，为人们全面了解英美茶文化提供了重要信息。
(一)英美文学作品中茶文化展现状况
任何文化元素在传承过程中，都需要适合的传递载体及途径;而英美茶文化体系中，英美文学作品即可作为主要传递媒介;且在英美文学作品中，茶文化元素也可为其提供全面精神理念，特别是茶文化元素理念中情感元素，可为茶文化体系发展、建立提供极大帮助。而在是诗歌、散文等各种文学作品形式中，都存在诸多茶文化元素的影子;查尔斯•约翰作为英国著名小说家，在其成名作品《匹克威克外传》中，就反复使用到与“茶”相关词汇高达86次，由此可见，茶文化元素与英美小说间存在紧密联系，而随着现阶段多元化交流逐渐成熟，茶文化与文学作品间的融合程度也将更加密切。
(二)茶文化在不同类型作品中的应用
英美文学作品表达形式较多，例如歌剧、诗歌、小说等均为具有英美特色的文化表达;其中诗歌艺术为英美文学作品重要组成部分，而茶文化元素也是诗歌创作的主要素材来源之一;根据对英国文作品状况的专项研究发现，其中最早出现关于茶文化元素的文学作品出现于17世纪中叶，由英国著名诗人埃德蒙－沃勒在其诗歌作品《论茶》中予以体现［3］;此后，与茶文化元素相关的诗歌作品逐渐增多;另一方面，在英国形成茶文化体系的同时，还往往使用茶叶产品来形容诗人，以此体现诗人的文化素养及优良的高尚情操。
(三)茶文化内涵在于“融于文化”
在美国文化发展传承中，需要使用整文学作品代表完善茶文化体系，而由美籍华裔著名作家雷霆招创作的小说作品《吃碗茶》则是全面了解美国茶文化机制的关键所在，《吃碗茶》整部小说主要以“茶”为描述主线，并结合相关事物情节，向其中融入具体文化内涵，进而推动整个故事发展，并借助美国茶文化内涵，展现人物内心活动及性格特点;同时也向读者展现了当时美国唐人街华人的真实生活情况;并能通过小说描述，感受其中包含的茶文化机制。
四、结语
茶为世界著名饮品，我国作为茶之故乡，对茶文化有着丰富传承、文化历史，西方英美等国家在引进茶后，经历了上百年发展，也逐渐形成具有其本土特色的传统茶文化，并建立独特的茶文化体系，且其中容纳了丰富的情感内感，茶文化也逐渐发展为与人民大众息息相关的精神元素，并扩充了英美文学作品创作素材种类及内容，促进了茶文化与传统文化融合发展，进而塑造更加丰满、富有情感的人物形象。
参考文献:
［1］徐莉．从英美文学作品中探究茶文化元素的应用与内涵［J］．福建茶叶，2017，39(10):329．
［2］郝彦桦．茶文化元素融入英美文学作品汉译本的方法探究［J］．福建茶叶，2018(1):205－206．
［3］张云岗，陈志新．茶文物语———论华裔美国文学作品中的茶文化［J］．福建茶叶，2016，38(12):386－387．
作者:白音仓 单位:内蒙古民族大学蒙古学学院
