摘要：文化与旅游融合日益紧密的背景下，基于物态、情态、生态、文态特色的景观设计是文旅项目的内在要求，从“文旅融合发展对景观设计的要求”及“新华联铜官窑古镇的基本概况”着手，重点从新华联铜官窑古镇“设计理念、空间布局、物态景观、情态景观、生态景观、文态景观”六个方面探索新华联铜官窑古镇的景观设计方法，通过参与古镇的建设实践，对古镇陶瓷文化等湖湘文化特色来进行解析，并落实到新华联铜官窑古镇的设计优化、施工优化具体的实践上，以期对其他文旅项目的景观设计提供理论基础及技术指导。
关键词：文旅融合；铜官窑古镇；陶瓷文化符号
0引言
中国经济高速发展，人民群众生活水平的大幅提高，对文化产品与旅游产品的需求越来越旺盛。从“文”化“旅”，以“旅”促“文”是国策。“文化是旅游的灵魂，是旅游景观吸引力的源泉；旅游是文化传承和传播的有效载体，二者相互融合、相互促进。”［1］为此，许多具有深厚文化底蕴的古镇在政策引导下，深层挖掘当地历史文化、人文特色，开展特色古镇建设［2］。古镇旅游的开发，不仅在一定程度上促进了当地经济的发展，而且也推动了中国旅游业的进步［3］。旅游业的发展也促进了文旅特色小镇的开发建设，基于物态、情态、生态、文态特色的景观设计是文旅特色小镇的内在要求。文旅特色小镇与景观设计互相影响，互相融合，互相促进。
1文旅融合发展对景观设计的要求
2018年3月13日，文化和旅游部的组建使“文旅融合”成为热词［4］。其从国家层面构建了一个大文旅的顶层设计，为文化与旅游更好地融合发展，突破了行政的藩篱。文化与旅游的融合发展，对当代景观设计提出了越来越高的要求。首先，明确了文化旅游项目景观设计的方向———景观设计必须体现文旅项目的物态、情态、生态、文态，创造出有吸引力的物态景观、情态景观、生态景观、文态景观；其次，应对文化旅游项目进行业态创新，构建集休闲、度假、研学等于一体的文旅融合新业态和新产品，逐步形成资源集聚、文化体验集聚、产业关联聚集的全新发展形势，切实推动文化旅游产业的发展和壮大［5］。这些都展现出文旅项目外在与内在的统一，突显出新时代文旅产品的魅力，吸引受众，创造出文化、经济、社会的综合效益。
2新华联铜官窑古镇基本概况
新华联铜官窑古镇位于长沙市望城区铜官街道彩陶源村长沙铜官窑国家考古遗址公园旁，是由中国企业500强新华联集团，投资100亿元，按国家5A级景区标准打造的占地200hm2的国际文化旅游度假区。2015年，湖南省长沙市引进新华联集团建设新华联铜官窑古镇。2018年8月28日，铜官窑古镇以其宏大规模展现在世人的面前。
3新华联铜官窑古镇景观设计方法
3．1以设计理念为灵魂
铜官窑古镇依托有着1200多年历史的长沙铜官窑遗址，利用各种造园手法，“以历史文化为魂，以陶瓷文化为根，以唐风古韵筑形，以工匠精神铸品，再现汉唐盛世风采，传承千年湖湘文明”［6］。
3．2以空间布局为躯体
新华联铜官窑古镇位于长沙望城铜官彩陶源村，充分利用原有低洼地的特点，通过挖湖堆岛，筑岛理水，修建了一条明渠、一个中心湖、一个湖心岛。在空间上，各类古建筑围绕着中心人工湖———石渚湖有序分布（如图1所示）。樱花大道、游客服务中心、罗汉松广场、中心湖、水门为整个古镇的景观主轴，以主轴为界分为南北两个大分区。北侧主要分布着铜官阁广场、楚街、古城大道、迷你街、舜子街、听雨轩（古建）、长风镖局（古建）、水街、绿心谷酒店、童家绣楼（古建）、觉华殿、杨福田将军弟（古建）、滨湖路、1号客栈、2号客栈、北城门客栈、新华联博物馆、北城门、都司衙署、童梦王国、水门、湖心岛、花鼓戏楼（古建）、君生戏楼、铜官窑餐厅、冰雪世界、欧阳询书院（古建）等园林建筑群。南侧主要分布着机械人博物馆、5D影院、云居客栈（古建）、李太白客栈、三国演义客栈、欧阳稚进士第（古建）、大鸿昌布庄（古建）、程普祠（古建）、禅意居客栈（古建）、善卷书院（古建）、飞行影院、湖湘名人馆、丹凤戏楼（古建）、花满楼客栈、彩陶源客栈（古建）、文山草堂（古建）等建筑群。景区外为新华联演艺中心、丽景酒店、瑞景酒店等建筑群。沿湖都是各种园林建筑、园林小品与植物配置组团，相映成趣。
3．3以物态景观为抓
手整个古镇规划设计中，古建及“仿古建筑”成为了景区物态景观的主体，其建筑外观设计的优劣，决定着景区物态景观成功与否。为此，根据湖湘文化特点及长沙铜官窑陶瓷文化的特色，从各地收集十多栋古建筑合理巧妙地分布在各区。如丹凤戏楼、文山草堂、善卷书院、欧阳稚进士第（如图2所示）、大鸿昌布庄、花鼓戏楼、欧阳洵书院、杨福田将军第、听雨轩、童家绣楼、长风镖局等。这些古建各有各的历史，各有各的故事，各有各的用途。它们的到来，为整个古镇的“古”增色不少。在石渚湖畔，在绿心谷里，在水街周边，在各大客栈中……古亭、风雨廊、月亮门、院落、景墙、石渚塔（如图3所示）、阁楼（如图4所示）、牌坊（如图5所示）、仿古街巷、假山、九曲长廊等，体现了一系列的围合空间、分隔空间、引导浏览线路、触发情感的景观意象，通过合理的建筑体量、合适的街道尺度、恰当的景观、人性化的景观场所，利用借景、框景、对景、夹景、隔景、藏景、点景等造景手法，传达视觉、听觉、味觉、嗅觉和触觉各方面的感受，使观赏者步移景异，身临其境，创造了真实的体验空间，在空间中建立人与场所的某种内在的关联，在空间体验中获得灵感，强化对传统文化底蕴的认识与理解。除一些古建外，“仿古新做”等视觉表达传统文化，追求更深一层次的传统文化表达。古建筑空间中的古亭、风雨廊、月亮门、院落、景墙、仿古街巷、水景、假山等空间情节成为创造建筑空间体验的载体。为突显长沙铜官窑大唐风情，通过大量唐风建筑来唤起人们对唐风古韵的记忆。建筑沿用湖湘传统的古建筑形式，建筑立面墙体大量采用青砖、青瓦、白墙。
3．4以情态景观为抓手
各类园林小品、喷泉、跌水、地雕、雕塑等情态景观体量虽小，但在整个古镇中无不增加了几分情趣，设计于显眼的主干道入口、交叉路口、大门口的正中央、广场中央、门的两侧等地方，吸引游客，细细一品，韵味无穷，属画龙点睛之笔。樱花大道入口，一艘“黑石号”（如图6所示）木船迎风启航，展现着唐代先民们满载着长沙铜官窑陶瓷在海上丝绸之路上乘风破浪的精彩画面。地图水景（如图7所示）用水下灯展示着海上丝绸之路上重要的节点，铜条勾勒出了“黑石号”的前进轨迹。大型陶罐对称屹立在地图水景的两侧，宛如两排迎宾，喜迎天下游客。在游客服务中心西广场陶罐水景（如图8所示），运用八级跌水景观（六级中国黑圆弧形台阶小跌水＋中间层镀铜不锈钢板弧形跌水＋上部立式陶罐跌水），陶罐与跌水的结合，现代技术的应用，让古朴的陶罐焕发出活泼生机。采用风格重构的景观手法，运用现代中国黑花岗岩、芝麻灰花岗岩纯天然材料、镀铜不锈钢板装饰材料和陶罐的组合，从空中向下俯瞰，犹如荷花的花蕊，生动而形象，在花蕊四周，地面铺装中，自然面芝麻黑小料石，芝麻灰花岗岩，黄锈石花岗岩巧妙地组成了荷花花瓣（如图9所示），所有的这些构成一朵巨型的荷花盛开在游客服务中心西广场上，热情而洋溢地欢迎着四海宾朋、八方来客。陶罐水景整体上又犹如观音坐莲上的坐台，这和地面的莲花拼花构成了一个完美的组合，诠释着“真、善、美”的禅意。游客服务中心东广场观景台中间是一个矩形铜雕，设计结合湖湘文化特色，运用特制小青砖花纹饰边，从此平台上往东望去，台阶、花坛、桂花树、罗汉松、一望无际的古建群，尽收眼底。地面铺装方面，新旧材料结合，地雕和一般铺装结合，运用陶罐、瓦片、青砖、青瓦、瓷片、鹅卵石等当地材料重构铺装，点缀空间，沿湖及舜子街大面积运用做旧花岗岩，保证地面规整性，在路口局部运用鹅卵石、陶罐、瓦片、青砖、青瓦、瓷片等收边收口，舜子街运用陶罐、瓦片、青砖、青瓦构成艺术展墙，传播陶瓷文化。
3．5以生态景观为抓手
生态环境是以“绿色”为象征，人类与生俱来的对自然与绿色植物的强烈认同感与亲近感及其带给人类的安定感，使得绿色植物在整个人类社会的发展和营造活动中始终占有不容忽视的地位。绿色植物构成了生态景观的主体［7］。以铜官窑古镇环湖主要旅游景点、客栈及商铺为依托，将建筑外环境进行梳理与重新构思，重点以绿化配置、场地空间梳理和建筑外立面垂直绿化景观营造为主，突显生态景观。重要节点以绿色植被作为背景，内部空间利用植物划分。景观设计以绿化植被为主，在建筑边缘位置栽植小乔木和灌木，弱化建筑边界；建筑立面做立体绿化，同时，利用长沙铜官窑陶瓷文化符号元素，进行建筑立面的美化；在与建筑相接的公共空间内部，小院落、小天井，以常绿灌木和小乔木作为空间划分的手段，过渡空间以色叶树为主，同时，公共空间内部栽植少量大乔木，削弱建筑体量带来的压抑感。最终形成绿化植被层次丰富、建筑与环境交相辉映的公共建筑外环境景观。绿化组团方面：楚街、环湖、湖心岛、丽景酒店、高端酒店、7大客栈、罗汉松广场绿化组团极其到位，大乔木、小乔木、灌木、地被、草皮高中低配置得当，常绿与落叶树种比例适中，各种造园手法应用恰到好处。垂直绿化方面：攀缘植物（如图10所示）的选择上，常绿与落叶攀缘植物巧妙配置，爬山虎、凌霄、常春滕、南迎春等应用恰到好处，宛如一幅巨大的风景画。植物配置（如图11所示）上以湖南乡土树种为主，落叶乔木以无患子、栾树、榔榆、朴树、榉树、垂柳、法桐、国槐、合欢、银杏、乌桕等优势树种为主；常绿乔木以香樟、桂花、杜英、椤木石楠、木荷、广玉兰、杨梅为主；灌木主要以紫叶李、红枫、红花檵木、碧桃、黄杨球、四季桂、紫玉兰、石楠、红叶石楠、苏铁、鸡爪槭、南天竹等；变色叶树种主要有：紫叶李、红枫、碧桃、红叶石楠、鸡爪槭、南天竹、榉树、法桐、香樟、杜英、国槐、合欢、银杏、乌桕、枫香、中华蚊母、金叶女贞、金森女贞等。
3．6以文态景观为抓手
新华联铜官窑古镇依托有着1200多年历史的长沙铜官窑遗址，以唐代历史文化为魂，以陶瓷文化符号为根。因此，在重要节点及醒目位置重现铜官窑陶瓷文化符号，展现一种特有的文态景观，这对于保护和传承铜官窑乡土文化，对于湖湘文化的传承与发展、乡土特色的延续和地域特色文化的保持，都有着重要的意义。“文化是景观设计的立足点，而景观重构的内容却呈现多样性［8］。”“景观重构要表达我们时代的需求，提倡景观回归到人性与公民性，回到土地与地方性，让城市平民化、生态化、地方化［9］。”在铜官窑古镇的建设中，陶瓷文化符号的应用形式多种多样：有设计成景墙的，有设计成树池装饰的，有设计成拼花的，有设计成水景的，有设计成花钵的……在绿心谷酒店的大门口设计有两个对称的景墙（如图12，图13所示），利用黄褐色陶瓷窗花及六个彩色瓷盘做装饰，虚中有实，实中有虚。在欣赏铜官窑釉下多彩瓷时，人们往往会被陶瓷器物上的诗情画意所陶醉，这是“泥”与“火”的千锤百炼以及艺匠的“血”与“汗”造就了铜官窑瓷器的盛世华章。器物上青山绿水、万壑千岩、古亭人家、孤舟独钓、江枫渔火、诗书礼乐……所有的这一切使得器物粗放而不失典雅，古拙而不乏灵气，蕴涵韵味而不单调。“陶罐景墙”（如图14，图15所示）、“陶罐跌水”（如图8，图16所示）、“陶罐碎片遗址坑”“陶罐碎片遗址沟”“陶罐涌泉”“瓷片及青砖青瓦拼花”“陶碗垒树池”（如图17所示）等景观形式赋予铜官窑古镇园林景观设计独特的形式魅力，以“陶罐”“陶壶”“陶瓷”“陶碗”作为景观墙体等构成元素，从而重构铜官窑古镇湖湘文化景观形式，形成整齐富有韵律的形式美感，景观重构形式多样手法多变，陶罐作为景观重构的元素既可以作为主要构成元素突出表现，也可以作为陪衬元素切割点缀处理，还可以通过变异重构手法艺术化的
4结语
在文旅融合的时代背景下，文旅特色小镇与景观设计互相影响，互相融合，互相促进。基于物态、情态、生态、文态特色的景观设计是文旅项目的内在要求，是文旅融合的重要手段，其在文旅古镇建设中起到越来越重要的作用。文旅古镇的园林建筑、园林小品、园林绿化组团等的规划设计应充分优化物态、情态、生态、文态特色，吸引游客的眼球，助力观光体验，使文旅项目景观建设适应现代社会发展的需要，充分发挥新华联铜官窑古镇“国家4A级旅游景区”的品牌效应，为将来特色文旅古镇景观的可持续发展和文化旅游项目的开发实践提供科学依据。
作者：何志丹 潘宇 单位：新华联集团北京锦亿园林工程有限公司 广西药用植物园西南濒危药材资源开发国家工程实验室
