1形态特征及生长习性
小香葱属百合科葱属多年生植物，株高40～50cm，分蘖性中等，一般移植或直播后50～80d收获，耐寒，较耐热，不耐涝，生长适宜温度18～23℃。因根系分布浅，宜小水勤浇。适宜土壤湿度为70％～80％，适宜空气湿度为60％～70％。要求中等光照强度，在强光条件下组织容易老化，纤维增多，品质变差。
2茬口安排
由于地处河西，1年只能在4—10月栽培，收割茬数为5～7茬。露地栽培：于5月上旬移栽定植，6月下旬收获上市。大棚栽培：于4月上旬移栽定植，5月下旬收获上市。
3育苗
3．1确定播种量
小香葱种子单粒重较小，500粒种子约1g，播种量以1500g／667m2左右为宜，通常小香葱田间定植与育苗面积比例掌握在10∶1左右为宜。
3．2催芽
将充分干燥的种子投入75～80℃的热水中，快速烫种3～5s，之后加入凉水（该浸种法通过热水烫种，使干燥的种皮产生裂缝，有利于水分进入种子）。降低温度，转入温烫浸种，水温55℃为宜，时间约为20h，而后在20℃下催芽4～5d，带种皮拱破即可播种。
3．3撒播育苗
育苗地块要整理平整，尽量避免较大土块出现，撒种前如果土壤墒情不足，可用喷壶将地面喷1遍水，使土壤含水量达到要求。播种时种子可按1∶5参入细沙子，混合均匀再进行播种，播种后在表面均匀撒1．0cm左右厚细沙。设施育苗定植前先要通过15d的蹲苗练苗，可在移栽前7～9d施肥浇水，此次施肥为移栽返青打下良好基础，因此也称这次施肥为“送嫁”肥。
4整地做畦
移栽大田选择平坦、疏松、肥沃、排水和浇水方便的田块，最好与大豆、玉米和其它蔬菜轮作，不宜与葱、蒜类轮作。每667m2撒施优质有机肥2000kg、三元复合肥50～70kg，为防治地下害虫，整地施肥后要进行土壤消毒工作，后精细整地，做宽1．5m的高畦，设施栽培早春和秋后提前覆盖棚膜可多收1～2茬。
5定植
一般情况下，苗高15cm左右，具有3～4片叶时就可以移栽定植，栽前要对幼苗进行筛选，剔除病株、伤残株、弱株，筛选后剪去须根先端，留2～3cm以促使新根发育。定植时每穴6～8株葱苗，定植行距宜密不宜疏，以12～15cm为宜，株距12～15cm，宜浅不宜深，深以3～4cm为宜，定植后要及时浇定苗水，以给幼苗提供足够的水分，提高幼苗的成活率。
6田间管理
定植后幼苗很快就能长成株丛，但由于根系分布较浅，吸收水肥的能力弱，所以移栽定植后要注意水肥的科学管理和病虫害的综合防治。香葱定植后土壤不能干旱，应该再用小水勤浇的方法，不能大水漫灌，一般7～10d浇1次水，肥应“少施多次，薄肥勤施”，葱株定植成活后应及时追施稀薄农家有机液肥或每667m2追施尿素5kg作促孽肥；此后，一般每12d追1次肥，每次每667m2施尿素5～8kg、氯化钾4～5kg，施肥通常都与浇水结合进行。分孽盛期应重点追施尿素、氯化钾或三元复合肥，每667m2施约10kg为宜。收获前15d左右必须增加氮肥施用量，作为壮蘖肥，正常情况下每667m2施尿素15kg，此外，在小香葱生长期间，还可结合病虫害防治喷施0．2％～0．3％的磷酸二氢钾叶面肥，以促使植株嫩绿，提高商品质量，追肥后要及时浇1次透水，以免烧葱苗。
7病虫害防治
根蛆与根螨成虫羽化盛期，用5％锐劲特1200倍液，或2．5％溴氰菊酯3000倍液喷雾防治。对已发生病虫害的葱田，可用50％辛硫磷800倍液，或48％乐思本乳油1500倍液喷雾或灌根。软腐病发病初期，喷洒50％琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液，或77％氢氧化铜（可杀得）微粒可湿性粉剂500倍液，或72％农用链霉素可湿性粉剂4000倍液，也可随水灌根。霜霉病可喷72％霜霉净可湿性粉剂500倍液，或64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液，发病初期可喷58％雷多米尔500倍液，或50％扑海因可湿性粉剂800～1000倍液。灰霉病发病初期用50％的啶菌、乙霉威水剂1000～1500倍液喷施，发病中期用啶酰菌胺水分散粒剂1000～1500倍液加50％咯菌腈可湿性粉剂5000倍液按1∶1比例混合在一起喷雾。蓟马、美洲斑潜蝇等虫害发生时选用吡虫啉、啶虫脒等与无互交抗性的25％噻虫嗪进行喷雾，或选用有效成分为顺式氯氰菊酯、联苯聚酯等药剂。移栽后7d左右可用适当药剂对杂草进行防除。
8收获
小香葱可四季种植、周年采收，但考虑到酒泉地区气候因素，开春4月左右种植，头茬50～60d收获，第2茬30d左右，以后几茬在株高35cm左右可收获上市，由于小香葱每茬收获期短，为保证安全性，在收获前10d禁止使用农药，采收后去除黄叶，洗净后整理成每捆1～2kg。
作者：王亮 孙学录 单位：甘肃省酒泉市肃州区蔬菜技术服务中心