摘要：相对于市场经济中的制造业、金融商业而言，旅游企业提供给顾客的并非有形的商品，而是丰富的旅游资源及优质的旅游服务。因此,本文根据旅游企业行业的特殊性,会计核算工作面临着严峻的考验。探究旅游企业会计核算工作的特点及性质，探究核算工作所存在的问题，提出科学性、实用性、高效性的解决方案及对策。
关键词:旅游企业;会计;核算工作
0引言
千禧年之后，居民生活水平日益提升,在消费逐渐升级的背景下，对生活品质及娱乐有了更高的需求。根据相关数据,2018年我国旅游企业数量相对往年环比增长11.7%,其中境外旅游环比增长7.24%,从整体角度分析，我国旅游行业发展旺盛，但同时,随着旅游企业规模的扩大、不断吸纳从业者,虽然短时间内为旅游行业的经济利益提供保障，但其经营理念体系相对落后，从业人员整体素质有待提高。会计核算流程不规范、效率低下。长此以往,必会对旅游企业，乃至我国旅游行业埋下隐患，不利于旅游产业高效、可持续性发展。
1旅游企业会计核算的特点
旅游行业与传统行业有很大不同，其辐射规模较大,，设计领域较多，例如:旅游酒店、交通公司、饭店及其他娱乐场所等直接旅游企业。也包括出版单位、食品卫生、服务公司等辅助旅游企业。因此,旅游行业会计核算过程也比传统行业会计核算内容更具有多样性傑合性。也对专业从业者的综合素质的要求更严格。根据旅游企业类型划分，可划大体划分为两类:其一是,以酒店、旅行社为主的服务类型旅游企业。其二是以景区、游乐园为主的生产类型的旅游企业。因此，旅游企业会计核算的内容也有所差异:针对服务类型的旅游企业，其会计核算工作主要针对管理及营业费用的核算。而对经营旅游商品的，会计核算的主要工作内容是经营成本。其中，服务型旅游企业的经营费用和成本构成企业项目的费用和成本的主体。其次，作为当期费用的财务及管理费用应分开核算。
2旅游会计核算工作的现状
2.1旅游会计的核算体系存在问题
作为服务行业的旅游企业，其经营项目繁多、核算内容多样化，只有结合旅游企业发展及旅游产业特点,才能保证旅游企业会计核算工作的顺利、快速、有效地进行。不过,根据相关调查，相较于国外发展成熟的旅游产业,我国旅游会计核算体系仍不健全，需要进一步完善。从旅游企业业务内容方面分析,企业会计核算需要从旅游团产生的利润、旅游路线带来的收益以及营业与生产部门创造的收益进行核算。核算内容复杂繁琐，核算重复率较高，给旅游企业会计核算工作带来了一定的困难，也是旅游产业面临的共同难题。
2.2旅游会计从业者专业水平不足
根据旅游企业复杂性、综合性等特点,对旅游行业会计工作者的整体素质要求也更严格。但在市场经济的冲击下，我国69.12%的旅游企业急于追求利益，盲目进行人员扩充,轻视会计核算工作的重要性,从而导致旅游企业整体会计从业人员水平较为低下，根据相关调查，我国旅游企业中40.5%的会计从业人员未经过专业化训练,相关理论知识匮乏。33.7%的会计从业者缺乏及基本的财会管理与核算能力。更有部分财会人员缺乏一定的实践经验。因此，导致旅游企业会计核算过程中，准确率低下，账目操作混乱。
2.3企业会计核算流程操作不规范
在我国旅游产业稳步发展的趋势下,部分旅游企业管理体系及制度方面仍存在不足。特别在会计核算方面,因制度没有完全落实或缺失，以及财会工作者整体价值观、主观能动性存在错误，导致财会工作着缺乏足够的核算意识，出现会计核算流程操作不规范等现象。进而给旅游企业整体发展带来严重阻碍。现阶段，因制度及财会人员个人等因素，大部分会计核算工作依旧采用传统的账簿、书写凭证等方式进行。而在现金收付的工作方面，因会计工作着操作不规范，采用直接收到的现金的方式进行旅游会计核算。从而致使旅游企业成本和收入少记的现象发生，无法保证会计核算工作的准确性及完整性。
3旅游会计核算的改善措施
3.1完善并健全旅游会计核算体系
完善会计核算体系，应基于旅游企业服务、生产项目与岗位的布局。结合企业需求与发展状况,逐步完善旅游会计核算体系。以旅行社为主的服务型旅游企业为例，企业可通过业务的划分。设立国内、省内、低级市等境内游机构或国外欧洲、非洲等境外游机构。在机构设立的同时，逐渐细分，如境内游可划华东线路、云南线路等。以此类推，逐渐细分。以此完善旅游企业会计核算体系，提高会计核算效率，降低核算重复率，进而减少人力成本，便于旅游企业持续稳定的发展。
3.2提高旅游会计从业者专业水平
旅游企业为保障经济效益的提高，保证会计核算工作的准确性、效率性。应加强对旅游会计核算工作的重视，建立髙素质、高水平的旅游财会队伍。首先从人才选拔角度出发，旅游企业制定严格的选拔标准，从而甄选出具备专业会计知识,熟悉旅游产业状况的人才。其次，积极开展专业技能培训,针对应届毕业生展开旅游产业财会核算技能专业培训,建立集体荣誉感及责任感。而对工作年限较长的老员工，可开展员工旅游活动,调动财会从业者对旅游产业的热爱,并聘请专业人员为老员工灌输先进的会计核算知识及技能，针对旅游企业未来发展趋势，将新的有关会计核算分析及计算方法融入会计核算的日常工作当中，例如，比较分析、复试记账、成本计算等。进而为旅游企业会计核算工作准确、细致、全面地建立的基础O
3.3规范旅游会计核算的操作流程
旅游企业能否高效、持续的发展，与财会核算的制度好坏不无关系。如果相关的制度不健全，则可能为旅游企业带来极大的损失,不仅在财务管理方面,乃至企业投资与发展方面，都会受到严重的影响。在满足国家有关“不相容”职务的要求下，旅游企业应从实际着手，根据岗位具体需求，合理设置岗位。根据旅游行业会计核算项目繁多的特点，企业负责人可细化会议核算内容，规范财会人员会计核算工作的流程。例如，在入账时，应要求财会做好审核工作,不能凭借简单凭证，便进行入账工作;在进行档案保管工作时,应做到资料的有效区分，档案的安全存放等工作，鼓励采用电子档案;制定预算奖惩制度，预算关乎与企业项目资金的投入，影响着企业项目的展开及整体发展。因此，编制预算奖惩制度，促使财会工作者重视项目预算工作，减少企业不必要的损失。
3.4选取提高会计效率的旅游系统
随着我国旅游行业的高速发展，旅游企业经营项目日渐增多，给旅游会计核算工作带来巨大的挑战。在具体工作中，部分旅游企业依旧采用账簿来核算旅游成本及收益。不仅在时间成本及人力成本上造成极大的浪费，给财务档案整理与保管带来了一定的困难，更给政府审计及税务机关的调查工作带来影响。因此,在旅游企业扩大旅游项目及其他业务项目的同时，应重视旅游会计核算工作的革新，采用适合并提高会计核算的电子信息系统。相对于传统的账簿、凭证,旅游会计系统具备快捷、准确、及时调度、便于管理等特点。便捷了财会工作人员日常的工作，也提高了旅游企业负责人监控应收款项及成本的效率。进而从整体上促进企业财会工作的准确、细致的进行。
4结束语
作为旅游企业的核心，会计核算贯穿于旅游企业整个经营活动中。其体系的完善、财会人员综合素质的提升、核算过程的规范化及具体化有利于旅游企业乃至旅游产业的可持续发展。但从宏观角度上分析，我国整体旅游产业仍存在会计核算管理问题。需要企业结合自身特点，加强会计核算体系及制度的建立。
参考文献：
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作者:刘理 单位:雅安职业技术学院
