酒店文化营销范文1
关键词：旅游酒店；体验；策略；游客；营销模式
旅游酒店在经营过程中，通过不断给客人带来有意义的服务，以满足客户的需要，从而获得更多的利益。良好的体验营销方式在旅游酒店经营管理过程中起到的作用日益凸显，具有创意性的体验营销模式，不仅能为酒店自身增加宣传力度，让更多游客前来体验，还能通过具有吸引力的体验营销策略来为其他酒店提供一定的借鉴，从而更好地带动酒店市场的发展。
1我国旅游酒店体验营销的意义和特征
1.1我国旅游酒店体验营销的意义
现如今，许多旅游酒店推行的体验营销是一种以服务游客为基础，以为消费提供难忘的消费体验为目的，确保游客得到具有一定质量的消费过程的前提下，兼顾游客的情感、思想及行动等要素。
1.2我国旅游酒店体验营销的特征
(1)以游客的感性特征为着重点。在游客的体验过程中，有理性和情感两个方面的因素，其中感性因素是旅行社开展体验营销的关键。在以往的体验营销活动中，商家通常将客户视为“经济人”，认为游客在消费过程中通常较为理智，将游客是否体验商品的决定性因素放在商品的价格和质量上，而忽略了游客的感性因素。同时，酒店的体验营销既要注重游客的理性，又要注重游客的感性，因为游客也会受到情绪的感染，只有认识到游客是有情感需要的，才能进行体验营销。(2)营销的持续性。游客在旅游酒店获得的体验式营销贯穿于旅游前后的整个阶段，游客在进行旅游准备前需要做足旅游攻略，而具有创意性感官体验的旅游酒店能够给予游客良好的第一印象，在亲身经历体验后，游客的体验感觉不会马上消失，而是留在脑海中，有时候游客也会从回忆中对体验进行再评估。旅游酒店的体验需要很长的时间，客人会在经历之后做出选择，所以良好的酒店服务是一个很重要的项目。
2我国旅游酒店体验营销具体模式分类
体验营销模式是目前国内外研究的热点，其中研究最为深入的学者为美国体验营销专家施密特，他提出了一种基于心理的营销理论，即感觉营销、思维营销、行为营销和关系营销。感官的激励能够激发游客对产品的初步认知，感觉营销是基于情感的认知，能让游客对产品进行深度剖析，从而对产品进行更加深刻地了解，进而激发游客对产品的消费需求，促使游客产生体验行为，并通过关系营销来构建超出个体的体验。
2.1感觉营销模式
感觉营销是一种视觉、听觉、味觉、嗅觉和触觉的刺激，为游客提供一种感官上的体验，让游客在感受中产生一种美妙的记忆。同时，感官得到的信息会对酒店的整体形象产生影响，所以要注重感觉营销，既要保证酒店的内外部环境让游客感到温馨和舒适，给游客更多的体验感和安全感，让游客充分缓解旅途的疲劳和身心压力，又要保证酒店的服务质量和过程体验能够使游客达到宾至如归的感觉。(1)实物的感觉营销。实物的感觉营销就是酒店的外观建筑、设备设施和产品的包装要达到客户的需求才能使人产生一种视觉上的美感，而这一感官的体验会对客户的下次体验产生直接的效果。比如，客户经常希望五星级酒店的建筑风格可以有特色，设备设施也比较齐全，酒店的菜品可以独特而美味。(2)环境的感觉营销。环境感觉是指各种因素对游客的影响，这些因素有光线的明暗、色彩的浓重及温度的变化。游客对这些环境要素十分敏感，营造一个美好的氛围能让游客有一种温馨的感觉，从而加深游客的感受。
2.2感觉营销模式
情绪营销是指根据游客的心理需要，从游客的情绪出发，使游客得到愉快的体验，将这种营销手段渗透到游客的体验和营销中，根据游客的心理情绪进行深入营销，让游客时时刻刻都能体会到酒店提供的情感体验。例如：香格里拉常常使人想起亚洲高端酒店的形象，而从店名来看，游客就会有一种想要去感受的冲动。入住后，情感市场更为注重细节，除了提供人性化的关怀外，还有多种互动，如在游客过寿时，将一份生日卡片或一朵花放在他的床垫上，以鼓励游客。在游客走后，进行情感市场推广，不仅能减少游客对餐厅的不满，还能使游客在下次有同样的需求时想起酒店；游客走后情感市场可以为游客创造收益，同时能为游客的特殊纪念送上一句祝福。
2.3思维营销模式
(1)知识性产品。知识性产品是指在产品的发展过程中，不断添加新的知识，让每一种商品都具有原来的用途，但是当它的知识在原来的用途上被添加新的知识时，游客不仅可以从中得到它的价值，还可以得到一些新的知识，从而让客户更乐意消费。(2)知识性环境。知识性环境就是将一种不同的文化气氛融入酒店的装饰和室内，比如将咖啡馆打扮得像一座藏书楼，里面摆放着各种各样的书，客人可以一边喝着咖啡一边阅读着自己喜欢的东西，不仅是一种精神上的愉悦，还是一种精神上的安慰。(3)知识性促销。知识性促销是指在游客进行商品消费前先进行知识教育，让游客获得一种知识体验，从而提高游客的体验意愿。
2.4行为营销模式
行为营销是指在游客的生命中，为游客提供一种新的生命体验。这就要求从事行为市场的酒店员工，必须对人生模式具有敏锐的捕捉力，并能在时装领域引领潮流，从而使游客获得与众不同的体验。在快速发展的时代，人们的生活节奏较快，所以自由自在的生活已经成为一种时尚，例如自助餐厅的客人可以完全自助，同时可以扮演生产者和游客的角色，这样就形成一个互动的市场。
2.5关系营销模式
关系营销是指把游客与一个大范围的社交系统连接在一起，在这个系统中，人们的价值观和行为习惯都是相同的，并且对某个牌子有同样的喜好，才能让游客对品牌有更多的选择，从而拥有更多忠诚的游客，提高自己的品牌价值。
3我国旅游酒店体验营销过程中存在的问题
3.1营销手段不科学
在当今的经济大背景下，虽然许多旅游酒店都认识到了体验营销战略的重要性，但是在实际操作上没有有效的方法，使得旅游酒店在面对日趋激烈的市场竞争时，不能建立自己的品牌，很难获得持续的发展。而在有些旅游酒店中，他们的体验营销手段比较简单，就是靠着工作人员在大街上找游客，或者分发宣传单，这本身就是一种非常没有职业道德的行为，长期下去，还会让人产生一种厌恶的情绪，从而影响旅游酒店的经济效益及社会效益。所以，要解决这个问题，就需要旅游酒店在面对现实的情况下，不断完善自己的营销策略，提高自己的销售效率，同时要多了解一些比较先进的营销方式，这样才能有效营销。
3.2专用的营销资金不足
在旅游酒店的体验营销管理方面，他们只是专注于眼前的利润，而不是将大量的资金投入市场上，这就造成旅游酒店的财务部门没有专门的销售基金，对于公司的长远发展和市场经营的影响是非常大的。首先，要考虑的是旅游酒店的价格。其次，要确保旅游酒店的各项服务都要跟上时代的发展。最后，要将旅游酒店中的陈年设备全部换掉，让整个旅游酒店的生活更加舒适和整洁，而营销资金投入不足，不但会让游客的满意度下降，而且会让旅游酒店的游客数量锐减，从而对以后的发展造成负面影响。
3.3缺乏专业的体验营销管理人才
在目前的旅游酒店体验和营销工作中，体验营销人员的人数比较稀少，缺乏专业的营销人员，他们的营销方式与营销想法非常落后，而在实践过程中，由于缺少专业的人才，缺乏专业的技术和理论知识，使得旅游酒店市场的销售出现了一些问题。所以，旅游酒店的管理者要顺应时代潮流，积极吸纳优秀的社会精英，以推动旅游酒店的健康发展。
3.4体验营销缺乏主题
现如今，许多旅游酒店将体验式服务作为主打来吸引游客，但大多数酒店都没有自身独特的体验主题，酒店提供的特色服务和感官体验也缺乏一定的创意。尽管现在的大型旅游酒店在基础配套设施和服务品质方面都尽可能做到让旅客满意，但如果缺乏一定的体验新意，就会让游客感到审美疲劳，无法得到全方位的体验。
4我国旅游酒店体验营销中的具体应用措施
4.1科学合理的广告宣传方式
一般来说，旅游酒店的服务都是大同小异的，主要是旅游酒店的配置、服务质量、消费水平都有很大不同。在国内，根据旅游酒店的具体大小，可以分为一星到五星，这就要求我们采取科学、合理的营销手段，让旅游酒店的形象更加深入人心。首先，想要做出一个完美的营销战略，就需要精准的定位，找到适合自己的客户，从而满足客户的需要，提高产品的推广效率和效果。其次，利用差异性的优点，进一步凸显旅游酒店本身的特点，使之具有更为鲜明的服务内涵，从而更好地赢得游客的青睐。最后，在广告的推广地点和营销手段上，要保证其与旅游酒店的市场定位和游客的生活习惯相符，让酒店更容易被游客接受。
4.2完善必要的公关策略
一种科学、合理的公共关系策略，可以最大限度地利用旅游酒店的各种资源，从而达到最好的效果。一般来说，在旅游酒店的体验营销中，公共关系的一个重要环节就是要对客户进行详细调查，比如了解客户的基本生活习惯和偏好，从而与客户进行良好地交流，同时需要对客户的资料进行详细统计和分析，以便进行实际的升级和维修。在当今的时代背景下，旅游酒店的功能也发生了翻天覆地的变化，除了基本的住宿和用餐外，还有婚庆、宴会、商务洽谈各种活动，为客人提供全方位的服务和休闲。另外，在实施其特有的体验营销管理方式时，还应该适时地进行回访，了解游客的基本需要和提出的意见，并据此进行相应的体验营销规划，形成一套具有人性化的服务观念。
4.3精确品牌经营理念
在当今的市场环境下，旅游酒店要想在竞争中站稳脚跟，就要注重对品牌的管理，树立适合自身的品牌营销观念和方法。在具体的设计中，既要对员工的个人形象进行最好的调整，又要从本质上对旅游酒店的产品进行全面剖析，从而树立一种基本的品牌营销观念，让每个员工都能保持自己的品牌，并且将自己的品牌信息传达给游客，这样才能让游客对自己的产品产生良好的印象。旅游酒店企业要提高自己的品牌意识，尤其是在新的经济环境下，旅游酒店的品牌文化越来越受到消费者的青睐，旅游酒店的形象、服务及标志都要有一个清晰的定位，确保其可以更好地融入自身的品牌文化，并将这种品牌文化及经营理念深刻留在游客的心中。
4.4加强游客与酒店的互动
旅游酒店要想让游客体验到别出心裁的营销理念，必须让游客充分参与到与酒店的互动中来。如果游客没有参与体验营销的热情，酒店也就无法通过与游客进行互动来实现体验价值。因此，旅游酒店为了和游客进行全方位的互动，需要尽可能增加游客可以参与的互动环节，并在参与的过程中尽可能了解游客的需求和建议，从而更好地革新酒店自身的体验环节和营销策略，以满足更多受众群体的体验需求。
5结语
酒店文化营销范文2
改革开放之前，酒店在我国的发展可谓是噤若寒蝉，在政治领导市场的特殊年代，酒店的出现则意味着资产阶级的享乐主义，所以更谈不上对酒店管理经验的探究及营销策略的运用了，而经过改革开放三十年的发展，酒店产业的发展形态日益多样化，其发展规模也得到了不断扩大，至于酒店的管理水平，服务水平及营销手段都逐渐走向了发展的正轨，有着显著的提高，经过笔者对我国近年来第三年产业的发展情况及酒店发展资料的分析，发现当前我国星级酒店的数量已经超过了17000家，其带动的就业人数大致为200多万人，各种不同档次的酒店管理体系及营销策略基本能够满足客户的需要，这标志着我国酒店行业进入了一个全新的发展时期。另外，我国现阶段的酒店产业发展也呈现出了以人为本的营销特点及体系化规范化的管理模式，这是当前我国酒店产业发展的重要特点。除此之外，我国酒店的发展规格越来越高，例如：星级酒店中高星级酒店的客房数量比重数量越来越高，星级酒店中高星级酒店营业收入远超过低星级等等，此外酒店产业发展规模越来越大，数量越来越多，市场涉及面越来越广泛，这些都在一定程度上反映了我国现阶段的酒店产业的发展特点，也折射出我国改革开放三十多年来的经济文化发展现状。当然，这些特点及发展现状也成为了酒店管理和营销过程中不可忽略的重要影响因素。我们所研究的酒店管理中的营销策略及问题改善正是基于以上酒店发展现状及特点而展开的。
二、我国酒店管理过程中营销策略出现的问题
我国的酒店管理水平及营销策略虽然在新的时期有着较快的发展，但是就西方发达国家的管理模式及发展水平而言还有着很大的差距，国情的限制，市场的制约及自身发展的不完善都是导致问题出现的影响因素，笔者认为当前我国酒店管理过程中营销策略出现的问题主要有以下几个方面：
（一）营销和销售的认识方面存在误区
在酒店市场营销领域，我们很容易将营销与销售的概念混为一谈，这恰恰体现了我国酒店营销领域人才的缺乏及发展经验的不足，就酒店的市场营销而言，其核心内涵就是为满足客户所提出的合理需求，通过一定经营活动和销售手段最终为酒店创造利润的销售过程，从营销的过程来看，营销实际上是一个与客户建立信任关系的长期过程，在这个过程中，营销者需要采用各种方式来进行客户关系的建立与酒店市场的运营，这个过程与我们所谈的销售有着本质的区别，很多酒店营销者认为营销与销售的方式相同，不过是动动嘴皮子或发发传单而已，总是希望从数量上来赢得更多的客户，而忽略了客户的真正需要，总是希望以量取胜，而忽略了以质取胜，另外还有很多的酒店管理者认为当前市场模式下，客源相对来说较为稳定，如果花更多的经历投入到营销上，不仅会浪费时间，而且也不利于酒店成本的减低，这种以眼前利益为主的营销短见在我国目前的酒店发展行业并不在少数，这种对营销策略及模式的错误认识不仅会降低酒店的服务质量及水平，而且长此以往，会造成客源的大规模流失，实在得不偿失，此外，这种推销方式由于见效较快，往往会引导市场氛围，一旦形成恶性循环，那么受损失的不仅是群体中的个体，而是整个正在探索发展中的酒店产业，所以，我们的酒店管理者要尤其注意这一点，学会从长远的角度出发，运用辩证的观点看待酒店的营销管理问题。
（二）忽略内部营销体系的构造
当前由于我国的经济发展政策较为开放，政府对酒店行业的支持度不断增加，这一系列有利条件在使得酒店发展规模及发展规格不断扩大提高的同时，也使各个星级酒店的硬件设施的差距逐渐缩小，所以酒店的市场竞争主要就体现在了服务软件的整合运用上，所以酒店只有不断的提高自己的服务质量，提供具有文化特色的，富有个性特点的酒店服务才能不断增强自身的竞争力，在此过程中，酒店员工的素质及创新意识很大程度上决定了服务体系的成功与否，但是当前我国的很多酒店仅仅将酒店员工看成是廉价的劳动力，并没有把他们当做服务体系的主体，甚至很多酒店并没有给予他们应有的归属感和人格尊重，这就导致很多酒店无法形成内部凝聚力，内部员工尚且感受不到酒店服务体系的独特个性与魅力所在，更不用说将营销策略付之于客户了。值得注意的是，酒店管理中营销策略的运用主要集中在服务体系的完善及服务质量的提高方面，酒店营销过程中各种方式的运用都避免不了与客户进行直接或间接的沟通交流，所以这就要求我们的服务管理人员在服务的过程中不仅要有专业的职业素养及超常的耐心，还要求其必须具有一定的公关能力，所以酒店服务人员的言谈举止都会对酒店的形象产生很大的影响，长此以往可能影响酒店品牌及内部文化体系的建立。而很多酒店将内部服务人员当作廉价的劳动力，自然就不会引进受过专业教育的高素质人才，当前我国酒店内部服务人员都是一些非专业人才，而相应的专业人才由于市场需求的原因大量减少，这种现状极大的阻碍了内部营销策略的开展，也不利于服务体系的健全，很多酒店服务人员的素质根本难以胜任酒店管理服务人员一职，这就导致我国酒店行业在迅速发展的过程中落入一个瓶颈区，既内部营销体系的发展与酒店规格与规模的提高扩大不配套，酒店内部服务人员的素质与客户实际需要相矛盾。
（三）不注重酒店延伸产品的营销和资源整合
酒店产业是一条涉及面较广的新兴产业，所以在酒店自身发展过程中，无形之中会推动各种产业的发展并催生出许多延伸产品，所谓的酒店延伸产品是指酒店在宾客购买实际产品和服务过程中，营销方为客户提供的附加利益，所以，酒店延伸产品实际上就是指一种超值享受，外在的物质形式是次要的，最重要的是给客户心理上的满足感，但是一些酒店管理人员认为，酒店的硬件设施及服务水平是影响客源的最主要因素，只要将这两方面做好，就会满足客户的物质和心理需求，如果在此基础上再加上延伸产品，那么将会给酒店带来巨大的成本负担，而最终产生的效果却微乎其微，但是，就我国当前酒店行业的发展趋势及市场状况而言，酒店市场的竞争越发的激烈，每家酒店相互之间都会对服务设施及管理模式进行模仿，造成的千店一律的现象，所以如果仅凭这些作为资本是不可取的，只有通过延伸产品的打造来形成自己的特色品牌，才能创造出与众不同的服务管理体系，最终赢得客户的信赖，这样不仅可以迎合客户的求异心理，而且还可以提高客户对酒店的满意度和忠诚度，同时也可以稳固酒店在市场中的地位。反之，如果一旦失去了延伸产品的服务意识和开发理念，那么最终必将会使酒店落后于市场发展的脚步，从长远来看，对酒店造成的损失是极大的。
（四）酒店品牌理念淡薄，自身定位不准确
当前，我国很多酒店营销模式仍然停留在低层次，首先，很多管理者误将营销当作推销，阻碍了酒店营销方式的发展创新，另外存在的一个问题就是，相当一部分酒店的营销管理非常的保守，短期的发展之后便沉入了谷底，没有丝毫的创新，很多发展经验仍然采用旧有模式，无法与酒店营销实践相结合，最终使酒店的整体营销水平不断下降，与此同时，酒店管理者对于酒店在市场中的定位及自身的特色不是非常的明确，营销管理手段显得盲目从众，最终导致酒店的长期营销战略非常含糊。对于酒店产业的发展来说，要想在市场中赢得自己的一席之地，关键是要打造客户认可的品牌，一个酒店的品牌将会对客户的评价产生极大的影响，并对酒店的消费产生重要的拉动作用，当然这种品牌必须建立在自身的特色及市场定位之上，如果自身发展实力不足，那么最终将会毁掉整个品牌，从当前的酒店发展状况来说，很多酒店对酒店品牌的塑造理念非常的单薄，具体表现在对服务水平和质量的不求进步，对酒店文化形象的重视力度不够，缺乏品牌打造和宣传方面的资金投入，总是采取单一的竞争模式与市场中的其他酒店进行盲目的竞争，要么打优惠战，要么打宣传战，而对于酒店公关能力的提高则显得认识不足。这样的营销管理模式最终导致的结果就是，客户将酒店看作旅店，对于酒店的文化及品牌没有丝毫的概念，最终导致酒店营销策略的失败。
三、酒店管理中营销策略存在问题的对策研究
通过上述笔者的论述，我们会发现当前我国酒店管理行业确实存在着很多的问题，这些问题要么是由于我国的社会发展现状造成的，要么是由于酒店内部机制不完善导致的，面对这些问题，我们必须采取有效的措施加以解决，决不能坐以待毙，不思进取，笔者认为针对以上酒店管理过程中营销策略出现的问题，可以从以下几个方面进行改进：
（一）深化酒店营销人员对营销与销售概念的理解认识
酒店营销人员必须对营销和销售概念有一个准确的认识，搞清二者在实际运用中的区别，营销并不代表销售，而是一个复杂的运营系统，营销是范围更广，级别更高的一种运营方式及理念，他包括了销售这个环节在内，对市场的发展特点及酒店的自身定位的具体调查研究是营销过程中的最基本的内容，另外，在营销领域还包括对消费者消费心理及消费行为的研究，对市场细化，酒店产品服务的分析等等，所以影响营销策略的因素有很多，远远不是销售的概念所能囊括的，因为销售仅仅是从寻找客源的角度出发，而忽略了内部的创造行为，在市场效果上看，销售产生的市场效果虽然在短期会比较明显，但是如果想要塑造酒店的个性品牌，并对自己内部的服务体系及管理模式进行进一步的创新及发展，那么就必须要采用相应的营销的策略了，总而言之，所谓的营销主要是满足客户的实际需要及促进企业的长期发展而重视长期战略发展的一种思维实践模式，而销售则侧重于销售状况的关注及销售目标的完成，我们的酒店服务管理人员只有深入了解这些词汇的内涵，才能在酒店营销领域更好的营销自己，最终提高酒店的市场综合竞争力。
（二）大力引进专业服务人才，推动营销模式的创新转型
酒店的营销工作必须依靠服务人员去具体的实施完成，所以这就对我们酒店的服务管理人员提出很高的要求，目前，我国酒店服务管理人员普遍存在着专业技能不高，服务意识不强等问题，这些问题的出现必将限制酒店自身营销模式的发展转型，所以，对于酒店管理者来说，必须大力引进相应的专业人才，并定期淘汰不符合规定的服务人员，另外，还需要对酒店服务人员进行定期的培训及考察，对于酒店服务中的一些基本的理念及问题的处理都应该进行相应的指导，当前，我国酒店营销人才正处在青黄不接的阶段，很多优秀的人才由于市场原因大量流失，这就要求我们的酒店管理者必须提高服务意识，重视服务人员的素质及专业能力，打造自己的品牌特色，通过不断的实践探索，最终形成自己固定的服务人员培训模式及培训基地，为酒店的发展源源不断的输送高素质人才，最终推动酒店营销模式的创新转型。
（三）提高酒店产品及服务质量，避免“价格战”
当前，我国酒店最常用的销售模式和宣传方法就是通过不断的压低价格来赢得客源，但是，这种方法仅仅只能解决当前的一些问题，而对于酒店产业的长期发展来说无异于杯水车薪，所以对于酒店的长期发展而言，创造自己的独立品牌，提高酒店产品及服务质量才是发展的唯一捷径，品牌是一个产业文化的象征，我们的酒店管理者在进行酒店营销的过程中，不要仅仅将目光停留在短期的利益方面，要从长远出发，从实践中找准自己酒店的市场定位及发展特色，在对消费者消费心理和消费行为的充分研究基础上，研究出一套符合自己酒店发展的营销模式，进而打造自己的特色品牌，我国的星级酒店想要走出桎梏与世界接轨，就必须不断提高自身的管理服务质量，而通过降低价格的方式来进行市场竞争无疑是最为失败的一种销售手段，通过品牌的打造，不仅可以推动内部文化管理等方面的改革，还可以形成酒店发展的长效机制，另外在申请品牌之后，酒店管理者还必须要有保护品牌的意识，只有运用法律的武器维护自己品牌的特色，才能推动酒店的长期发展。
（四）注重酒店延伸产品的开发，拓展营销渠道
酒店发展必须依赖于酒店的产品服务，这是酒店发展的根本所在，但是在推出主打产品服务的过程中，我们还要对酒店延伸产品进行资源整合及合理开发，酒店管理者必须明白，延伸产品是酒店产品中不可或缺的重要部分，另外，拓展营销渠道也是酒店营销策略中的重要方式，酒店可以利用信息社会的优势，开发网络平台，利用互联网，提高酒店的宣传力度，使客户足不出户就可以对酒店的产品有一个比较详尽的了解，除此之外，集团化是现代酒店的一大发展趋势，很多知名的大酒店都有着属于自己的一套酒店集团预定系统，这大大满足了客户的各方面需求，虽然很多方面还不是非常完善，但是这种营销模式足源，将有限的营销资源应用在贡献度高的客户上，将贡献度高的客户群作为企业关注客户群体，并为其制定针对性市场营销策略，让精准营销成为企业盈利利器，从而打造企业核心竞争力。
四、结语
酒店文化营销范文3
酒店行业在服务业中占据了非常重要的地位。近些年来我国经济高速发展，和世界各国间的来往更加频繁，这也给我国的酒店行业管理带来巨大的压力。所以，酒店管理必须与时俱进，改变过去旧有的模式及理念，不断对管理的模式进行创新，确保充分满足时展的需求。
关键词：
新形势；酒店管理；创新
一、新趋势下酒店管理创新必要性
1.酒店服务需要内部管理与对外营销的融合创新
酒店服务的目标在于为客户提供服务，满足客户的需求。客户需求并非一成不变，因此酒店必须为客户提供各种类型的设施，确保能够满足客户需求。在企业管理中，酒店设备属于硬件措施，但却需要管理者对其进行调控。因此，酒店内部管理必须与外部营销进行融合，唯有如此，管理方式才能与酒店服务保持高度的协调，从而为客户提供更加优良的服务。
2.酒店服务创新有利于对外营销
基于新的形势，酒店大部分收入均源于游客。旅客从开始旅途，前往自己的目的的，或者尽情游玩一天之后，他们会从旅游中获得收获，但他们的收获和旅游地实际供给能力之间有所出入，因此无论在旅游前如何充分地进行准备，也需要大量的必备信息。酒店为游客提供的信息必须精准，能够帮助旅客获得更好的体验，要想实现这一目标，酒店必须努力打造品牌，竭力获得游客认同，此外还必须为客户提供尽可能详细的信息服务路线。总而言之，上述种种都需要酒店将营销策略与品牌建设相结合，为酒店管理措施注入全新的动力，确保游客能够根据自己的需求去旅游，节省费用的同时还能提升旅游的质量水平。
3.文化熏陶创新有利于提高客户忠诚度
旅游新趋势与文化发展之间有着密切的关联。比如，游客充分感受优美生态环境的同时，酒店的文化氛围也会为他们精神层面的旅游提供保障。总而言之，酒店文化气质能充分突现酒店的品牌。以北京的汉庭酒店为例，在每一个客房中，都放置了许多书籍，可供客户随时取阅，酒店管理实践表明，顾客忠诚度与文化熏陶之间的关系非常密切。由此可见，对游客进行文化层面的熏陶，酒店必须结合各个方面的管理，从服务管理、推销方式以及文化服务等多个方面，为客户提供良好的服务。
二、新形势下酒店管理创新策略探究
1.文化融合
酒店获得信誉的途径主要是通过建立自己的酒店文化来实现的。现代酒店都有属于自己的文化建设范畴，但真正具备文化品位的酒店却少之又少。就这个角度而言，酒店文化创新不仅是时代的主流，同时也代表了时代精神。身为美国通用电气公司的总裁韦尔奇就曾经说过：世界的变化越来越令人惊叹，因此只有我们先行改变自己，然后才能适应周围的环境。国内外先进的经营理念均表明，企业对其内质文化进行创新，可使品牌文化活力得到增强。因此酒店管理人员要注重更新自己的理念，通过创新管理的内容及方式，展现酒店自身完全不同的文化气息。除此之外，酒店还必须创新人才文化，由上而下地展示自身的文化理念及文化品位，管理文化的创新必须坚持以为本，必须不断对技术文化进行创新，进而使创新理论转变成为现实，通过创造全新的生产函数来为文化注入活力。因此，酒店品牌文化建设并非随大流，而是必须结合人才文化及丰富的观念更新文化，同时采用营销的方式将酒店文化推送给客户，使企业文化产业链条更加完善，进而实现酒店管理模式的创新。
2.人事管理创新
创新酒店管理机制，形成具有特色的酒店管理形式。在人员管理方面，要舍弃以制度要求员工工作的旧管理方法，采取有利于激发员工工作热情的新管理方法。新管理方法有利于提升员工工作积极性，有利于提高员工工作效率，有利于提升企业形象，形成齐心协力、上下团结一致的工作环境，展现企业的凝聚力。（1）创新酒店管理机制需要采取新的人事晋职制度。要有关于人事晋职的明文规定，员工根据严格的规定进行人事调动。员工在晋职过程中能预见自己在未来工作中发展方向，从而更积极努力的工作。必须要对员工进行严格的审核和考核后，确认员工是否符合晋职资格，之后再对员工进行人事调动。不能太经常进行人事调动，要建立有利于员工发展的晋职制度。能力优秀的酒店管理者需要更严格的晋职机制，以保证每个人能够发挥最大的优势，利用自身特长为企业做贡献。新的晋职制度与旧的管理制度最大的不同在于，晋职制度肯定员工的工作，使员工在工作中更负责任；发现员工中的优秀人才，为企业发展提供卓越的管理者；提高员工工作效率，促进企业的发展。（2）创新酒店管理机制需要培养人才。酒店管理作为现代管理方式的一种，随着时代的发展而发展，酒店企业的发展需要优秀的管理人才的支持。优秀的人才有两种方式发掘方式：一，通过招聘等形式吸引人才；二，企业对人才进行培训。酒店中每个部门都需要卓越的领导型管理人才对各部门进行管理，所以在培养过程中要全方面、多角度培训受训员工，为酒店各个部门的用人提供人才。整体提高酒店管理水平。
3.网络信息化
网络能帮助酒店将酒店信息第一时间提供给客人，酒店信息与现代科技相结合，与合作方进行在线交易、在线沟通，能够准确及时将酒店的各种信息传达给客人。酒店不仅要将信息放在大的网络平台上，也要将网络信息放在小网络平台上。利用多个网络平台，为酒店宣传，同时也为满足客人的各种需求做准备。酒店在进行网上营销时，特别要注意策略的使用，优秀的营销方案既能帮助酒店达到一定的知名度又能帮企业拉来顾客。在制定营销策略时要参考优秀企业的营销方案，企业的成功离不开优秀的营销策略。在制定营销方案时要注意每一个营销方式，处理好每一个细节。优秀的营销策略能保证企业的长期发展。现代酒店管理要选取优秀的营销策略，通过各种网络平台，在网上提升酒店的知名度，为客户提供服务。
4.全方位管理模式
酒店的成功离不开全面的管理模式，建立全面的管理模式首先要建立基础制度，建立制度的目的在于服务客人，提高客人的满意度。使客人对酒店的服务感到满意是酒店管理的最终目标。客人满意是指客人在酒店消费过后，对酒店提供的各种服务的评价。全面的管理模式，是将整个酒店视为一体，管理每一个细节，明确每一个部门的工作任务，分清每一个部门应负的工作责任。“花园酒店”是我国知名的优秀企业，“花园酒店”的管理模式采取了新的管理机制，主要在于“花园酒店”保持各部门职能不变的基础上将职位分为正副级，在酒店经理管理方面，总经理拥有酒店的绝对管理权，在此基础上将酒店的管理部门分为三级，分别是各部门主管、主管总监、总经理，三级部门肩负不同的责任，互相监督，将酒店分开管理。这种创新型酒店管理模式既规范又充满人性化，有利于分清各部门职能职责，有利于提高酒店管理的工作效率。“花园酒店”在责任制方面有独特的管理方法，在监督制方面也有独特的管理方法，在酒店分为三级管理模式之后，实行三级之中各个部门相关监督的制度，以保证贯彻落实三级管理制度。相互制约要求设立核查的岗位，核查落实各个部门是否尽了相互监督的职责。在每个部门内部建立核查岗位，及时对部门内部工作随时进行检验和核实。制度创建能够帮助酒店管理者对企业的财务管理进行查核，同时还能加强内部控制的力度，能够帮助管理层在最短的时间内发现企业管理的问题所在，同时采取措施及时应对问题和解决问题。
5.酒店服务要体现个性化
酒店长期发展、竖立良好品牌、形成独特文化的关键在于其推出的特色服务。酒店必须从多个方面同时着手，才能确保企业能够吸引大量的客户，进而在激烈的市场竞争中立于不败之地。酒店想要发展，必须要深知酒店自身的服务以及顾客需要哪种特色服务。在此基础上，调整酒店的装修风格，提高工作人员的服务热情，使顾客在酒店体验到不同的服务，提升顾客的满意度。运用顾客“口口相传”的传统宣传方式对酒店进行宣传，使酒店的信息能够被大多数人知道。酒店在建立时，应结合旅游业，结合当地特色，结合顾客心理，特色的装修风格以及细心的服务，为顾客留下特殊的印象。留住“回头客”，使顾客下次达到此地时，能再次选择入住酒店，同时，顾客在满意之后会将酒店推荐给亲朋好友，隐性中提升了酒店的知名度，提高酒店的入住率。在节日或假日期间，酒店应推出多种便宜的入住套餐供顾客选择，推出多种吸引新顾客、留住老顾客的活动，并结合网络和信息的方式告知新老顾客，使顾客花较少的钱就体验到酒店的优质服务，为下次顾客入住提供优秀的酒店选择。酒店要运用各种营销策略和独特的优势，来提升酒店的知名度。
参考文献：
[1]李聪玲.新时期酒店管理的创新发展探究[J].现代经济信息，2015(05).
[2]陈果.谈旅游趋势下的酒店管理创新[J].现代营销(学苑版)，2013(02).
酒店文化营销范文4
关键词：酒店管理；市场营销；问题；策略
1.酒店管理中市场营销策略的重要性
近年来，社会经济迅速发展，旅游业兴起、业务流通、对外开放等原因，给酒店的发展带来了机遇。外部为酒店创造了有利的条件，酒店内部也应该积极响应，做好市场营销，增强酒店的竞争力。营销策略包含多个方面，例如通过广告宣传、口碑相传、产品包装、价格策略、酒店理念等进行营销策略的制定。这些综合起来形成一个强有力的影响力，让消费者提到酒店就能想起该酒店的名字。就像当人们说起手机，就会第一想到苹果手机一样，给人以无形的指引力。酒店实施市场营销策略有利用增加利润，还有利于酒店控制运行成本，优化内部结构，合理配置酒店各项资源。最终让酒店在市场经济发展中处于长青的位置。
2.当前酒店管理中存在的问题
2.1酒店营销手段不科学
酒店营销策略不科学，首先是酒店对外的形象不鲜明，容易在竞争激烈的市场中被消费者忘记。酒店形象不鲜明主要原因是广告宣传的内容不新颖，宣传方式单一。宣传的内容没有明确的市场定位，内容没有符合消费者的心理，在宣传方式上一直沿用同样的广告，没有让消费者感到创新。在进行市场营销时没有系统完整的营销策略，没有考虑到每种营销策略的优缺点，再进行优化的选择几种合适的营销策略，有的仅仅使用一种营销策略或者几种营销策略进行盲目的组合。在营销过程中，没有及时监控营销后的市场效果。在营销手段完成后就不闻不问，导致酒店没有及时掌握市场的最新动向。
2.2管理者缺乏营销意识
当前酒店管理人员大多没有较强的营销意识，对市场的变化不敏感，不能敏锐的感知到消费者对于酒店的需求。酒店管理者没有树立起酒店营销的理念与竞争意识。而酒店的工作人员大多文化程度较低，没有专业的酒店服务的知识与技能。管理者与工作人员都安于现状，所以酒店管理的制度与规范难以短时间内在酒店内部实施。酒店内部没有营造酒店文化，没有给全体工作人员探索发现问题的积极性。
2.3没有投入足够的营销资金
酒店在进行管理时，只看重眼前的利益，没有考虑到酒店的长远发展。酒店没有设立专门用于酒店管理的资金。人们在选择酒店时，往往先考虑的是价格和居住环境。价格在定位时要考虑当地的市场价格、人们的消费水平、人流量等因素。而居住环境则需要投入一定的资金进行改善，好的居住环境会让消费者进行二次消费，甚至多次。酒店没有贴心的服务，也会导致酒店的回头客较少。这些细节都需要酒店有足够的资金投入去改变。
3.酒店管理中市场营销的应用
3.1酒店管理者要科学地使用营销策略
在各种营销策略中，最常见也最有效的就是广告营销策略。管理者应该用心的做好广告营销策略的计划。首先管理者应该根据酒店的规模、服务星级、居住环境、外部环境、市场价格等因素对酒店自身有一个清晰的认知。找到酒店最主要的消费人群，再根据消费人群的特点制定相应的营销策略。消费人群的特点包括收入水平、消费习惯、消费喜好等。然后根据分析结果制定广告方案。广告方案要包含酒店的优势，以及可以为消费者带来什么样的体验，满足消费者什么样的需求。广告的内容要创新，符合大众的口味。广告营销策略到位之后，可以用其他营销策略来辅助，吸引更多的消费者。其他的营销策略可以从消费者的习惯入手，如使用微博、微信等工具，举办活动与消费者互动。如酒店举办晚会、户外公益活动、设置免费体验名额等活动。酒店管理者在制定营销策略的时候，要有进行品牌文化的推广，充分发挥品牌效应。但是品牌文化多对于大型酒店，例如香格里拉酒店，它的品牌文化已经得到大多消费者的认可，所以在市场营销中品牌就是有力的助手。对于中小型酒店还需要从建立品牌文化开始，可以利用科学的市场营销策略进行辅助。
3.2酒店管理者要树立营销意识
酒店要对管理者进行培训，对营销的知识与技能进行细化，并提供相应的实践机会。而酒店的其他工作人员，则需要有较强的服务意识，给消费者贴心的服务，让消费者有宾至如归的感觉。酒店应该不断提高酒店全体人员的综合素质。管理者与其他工作人员齐心协力，为营销策略做好基础工作。酒店应该从产品与服务结合起来，共同营造一个良好的酒店形象。在产品与服务结合的过程中，让每个员工都树立起营销意识。
3.3投入足够的营销资金
酒店在进行营销策略时，酒店要设立专门的营销部门，聘用经验丰富的营销管理人员，要有足够的资金投入。对于酒店人员的培训费用、装修费用、宣传费用要有明确的安排，分清主次。对每种费用进行合理配置，并预测其能带来的经济效益。在预测时有一个时间周期规划，眼光长远地看待事物。对于营销过程中的收益与损失都有一个明细，根据这些明细进行相应的调整。
4.结束语
随着市场竞争的激烈，酒店行业只有积极做出营销计划的调整，才能在市场中不断向前。当前酒店行业的营销策略取得了一定的效果，但很多酒店盲目抄袭同行的营销策略，没有考虑自身的经济实力与发展现状等因素，导致酒店亏损，处于随时会被市场淘汰的尴尬处境。所以每个酒店都要有其自身的营销策略，才能更长远的发展。
参考文献：
[1]汤莉.新常态下市场营销策略在酒店管理中的应用[J].现代职业教育,2016(13):98.
[2]纪伟奉.论新常态下市场营销策略在酒店管理中的应用[J].东方企业文化,2015(13):90.
酒店文化营销范文5
关键词 ：星级酒店 ；酒店管理 ；酒店营销 ；品牌塑造 ；服务质量
星级酒店数量的增长加快了酒店行业的发展步伐，也是我国社会经济水平得到提升的重要体现。然而，随着市场经济环境不断变化，星级酒店管理中存在的许多问题被暴露出来，特别是酒店营销方面，已经成为限制行业发展的阻碍，由此可见，重视星级酒店管理中酒店营销显得尤为重要，如何在星级酒店管理中实现合理的酒店营销已经成为业内迫切需要解决的问题。
一、星级酒店管理中酒店营销存在的问题
（一）重视程度不高
星级酒店与其他级别的酒店不同，能够为人们提供更加舒适、优质的服务，从而更好地满足不同需求。然而，许多星级酒店在开展酒店管理过程中，并未重视酒店营销环节，导致自身过于追求经济利益而无法适应快节奏的发展步伐，逐渐失去自身的市场竞争力。同时，部分星级酒店只注重对外营销，缺乏对内部管理和服务质量的要求，难以真正满足人们的实际需求，引发大量消费群体流失，经济效益也得不到保证。
（二）队伍能力不强
想要保证酒店营销质量，离不开对营销团队的依赖。实际上，许多星级酒店营销团队在专业素养方面并不高，开展营销活动时过于注重表面功夫，也就是将酒店营销的重点内容放在了制造氛围和夸大内容方面，久而久之，消费者在意识不断提升的情况下，会逐渐对酒店的营销活动失去兴趣。在日常工作中，酒店营销团队也未能与各部门形成良好的沟通，促使内部信息传递不畅，无法充分保证营销效率和质量。
（三）营销策略陈旧
尽管星级酒店在服务和环境方面要高于普通酒店，但是，随着市场环境的不断变化，星级酒店在营销策略方面却未能发生较大转变，仍然存在沿用广播、电视等传统媒体方式的同时，在网络营销方面也比较单一，只是将互联网作为营销信息的媒介，消费者的实际需求未能得到重视，缺少实时反馈，在这种情况下，很难保证星级酒店的营销质量[1]。
（四）缺乏特色服务
服务是体现星级酒店与其他级别酒店差异的重要因素，也是酒店营销的核心，毕竟星级酒店的营销环节能够将优质的服务展示给消费者，便于将自身的优势予以充分体现。然而，许多星级酒店在营销活动中经常出现盲目效仿他人的情况，忽视对酒店自身的合理挖掘，缺少与竞争对手的差异化服务，导致消费者几经对比都难以找到能够满足具体需求的对象。
二、星级酒店管理中酒店营销的相关策略
（一）明确自身定位，增强调研环节
1. 确定自身定位
想要更好地开展酒店营销活动，酒店管理者应当对星级酒店的市场现状拥有清晰认知，明确酒店营销活动不止是作为获取短期经济效益的手段，也应当能够成为帮助自身应对复杂经济态势和稳健发展的重要推动力，所以，要摒弃沿用传统酒店营销和采取单一策略的思想，积极与当下时代相融合，并重视进行多元化的营销活动，才能避免被复杂的经济浪潮所淘汰。同时，也要注重明确自身定位。酒店管理者应当对酒店的实际情况拥有清晰认知，知晓自身所属类型，例如，旅游型星级酒店、会议型星级酒店等，再以此为基础制定针对性的营销方案，才能与消费群体多元化的需求相契合，例如，如果定位为商务酒店，消费群体的经济水平存在差异，酒店营销应当注重层次性，确保既能符合不同消费者的需求，又能充分体现星级酒店特色。
2. 重视开展调研
虽然传统的酒店营销能够将自身的优势展现出来，但是，这种方式属于单向行为，也就是通过对外展示酒店服务供消费者选择，具有较强的主观性。然而，社会经济水平的不断提升，用户在需求方面正呈现出多元化的趋势，传统的酒店营销策略已经难以与其相契合。针对此类问题，酒店应当提高对调研工作的重视，在开展酒店营销前结合各类手段开展调研活动，便于以各类消费者的真实需求为开展酒店营销的主要依据，才能避免盲目开展工作的情况[2]。与此同时，营销人员还应当进行全面市场调研，主要掌握市场现状和竞争对手两个方面的内容。其中调查市场现状是营销人员必须掌握当前酒店行业的市场发展状况与趋势，才能保证酒店营销具备良好的时效性，从而更好地紧随市场和时代步伐。竞争对手方面不仅要掌握竞争对手的详细信息，还要深入了解对方的营销方式，并进行全面分析，便于制定独具特色的酒店营销方案。
（二）完善内部管理，合理运用机制
1. 健全制度体系
由于营销队伍的专业素养是酒店营销质量的关键与保证，为了能够显著提升酒店营销水平，必须要加强对内部营销队伍的管理力度，其中健全制度体系是应当首要予以关注的方面。首先，实施责任制度，明确营销队伍在酒店管理中的重要地位，规范所有营销人员的工作内容与方式，便于端正工作态度，增强服务意识。其次，施行酒店营销培训制度，针对当前所有从事酒店营销的工作人员进行定期培训，帮助不断提升营销意识和能力，便于对行业发展拥有清晰认知的同时，也能保持与时俱进的思维，也有利于将更多先进的营销理念运用于酒店营销中，保证营销方案的科学性。最后，加强考核制度。以营销团队为主要对象，明确各项职责的基础上，开展酒店营销考核，考察每位工作人员在酒店营销理念和业务能力方面的水平，确保团队能够具备较高的专业水平，才能创造出符合时展且具有特色的酒店营销方案。
2. 合理运用机制
除了要健全制度体系外，还应当注重合理运用机制。众所周知，酒店营销的最终目的是将星级酒店更加优质的服务提供给消费者，同时，酒店营销又涵盖了许多方面，也涉及到很多部分，在这种情况下，想要充分提升酒店营销质量，必须完善沟通机制，促进各部门保持良好的沟通交流，才能保证酒店管理效率的同时，也能避免许多问题，比如，营销人员可以利用沟通将营销方案快速传达至酒店各部门，规范所有人员的工作方式和内容，否则，一旦沟通环节出现问题，极易出现销售人员掌握的内容与营销策略不相符的情况，轻则产生不同程度的消费者流失，重则会促使消费者对酒店营销产生怀疑，不仅损害酒店名誉，还会降低市场影响力。另一方面，还需要注重运用监督机制，主要包括对制定酒店营销方案过程的监督，要求制定的营销方案应当由自主开发完成，内容必须以酒店自身情况为核心，不得存在套用等，影响酒店营销方案的执行与落实情况[3]。
（三）强化网络营销，关注用户需求
1. 运用信息技术
尽管许多星级酒店已经意识到网络营销在社会发展中的促进作用，并开展相关活动，然而，由于缺乏对网络营销的正确认知，导致酒店网络营销模式依旧保持着与传统类似的单向营销方式，无法根据消费者需求予以满足，服务效率和质量也未能得到显著提升。针对此类问题，应当加大对信息技术的运用，提高信息化水平，推动建设高质量的星级酒店网络营销，例如，运用信息技术研发星级酒店的专属官网，开设酒店客房预订专用通道，其中不仅涵盖客房的详细信息以及配套服务，当中还能够根据用户的实际情况调整服务要求，也就是消费者可以在未入住前随时调整预订服务内容，满足不同的个性化服务需求。为了能够给更多用户提供便利，也可以设置专用网络营销客服，实时在线处理官网的咨询和预订服务，实现更加人性化的营销服务。同时，也要运用云计算、大数据等先进技术收集、分析各类消费群体的具体需求，便于制定以用户需求为导向的酒店网络营销模式。
2. 融入媒体环境
由于当下是媒体行业得到高速发展的时代，各类媒体平台层出不穷，丰富人们日常生活的同时，也能够成为酒店营销的重要手段，例如，可以与携程、去哪儿网等专业的互联网酒店预订服务平台结合，利用其庞大的互联网用户群体基数来提升酒店营销效率。或者融入 QQ、微博、微信公众号等媒体平台，开通官方账号，实时酒店营销信息，并根据不同的群体提供针对性服务，比如，以微信公众号为媒介预定酒店客房的消费对象为家庭时，可以在满足需求的基础上享受儿童配套服务，或者授权 QQ 账号进行登录的用户可根据等级享受相应的折扣服务。这种方式不仅能够充分利用各类媒体平台开展酒店营销，也能与消费者更加便捷、高效的服务需求相契合，才能进一步彰显网络营销的优势与价值[4]。
（四）重视品牌塑造，构建特色模式
1. 塑造品牌形象
星级酒店想要通过营销活动来促进自身发展，塑造品牌形象是不容忽视的方面。应当根据酒店自身特色，形成与众不同的特色内容，给更多用户留下深刻印象的同时，也能增加酒店的行业竞争力，例如，酒店可以将服务作为核心，融入品牌文化，让消费者能够以相同的消费投入，享受到更加独特的差异化服务，才能彰显酒店的在市场环境下的优势，逐渐在市场中形成良好的品牌形象。或者将独具特色的品牌 LOGO 与酒店服务相结合，能够在消费者的潜意识中产生强烈影响，促使其成为一种标志性的象征。
2. 打造个性模式
塑造品牌形象离不开酒店服务中的特色模式，也是酒店应对行业竞争和推动自身发展的关键措施，既能够让消费者感受到差异化服务，也能确保以优质的服务彰显酒店营销效率与质量。例如，在酒店营销过程中，可以将酒店服务与本地特色文化、旅游等进行有效融合，在法律法规允许的情况下，可以为消费者提供便利，也就是酒店可以与当地的旅游公司、博物馆等形成合作，为预定和入住酒店的用户提供景区门票优惠折扣或者增加免费参观博物馆的机会，不仅能够满足消费者的实际需求，也有利于推动地区经济发展，并利用当地文化对前来的游客进行思想文化教育[5]。或者以本地区的特色为基础，开设主题专区，将生态、绿色、红色文化、科技等元素融入其中，构建良好的氛围，既能打造独具特色的星级酒店服务，增强市场竞争力，也能让前来的消费者被浓厚的特色气息所感染，从而带来更加舒适的体验。
（五）优化设施建设，提升服务品质
1. 加大设施投入
星级酒店在设施方面也与普通酒店有着较大不同，不仅配套设施齐全，还有着许多普通酒店不具备的条件，才会产生奢华级、豪华级、精品级等类别。由此可见，这些酒店内部的设施也是实现酒店营销的重要手段，也就是能够通过这些设施让消费者感受到星级酒店所具备的服务标准，便于给予更好的体验。所以，加大设施投入也是提升酒店营销质量的重要组成部分。酒店管理者应当加大对酒店软、硬件设施的投入，做到不仅能够以充足的硬件设施提供服务，也能对消费者的精神领域带来积极影响，例如，增设各种类型的餐厅，便于能够根据消费者的口味提供中式和西式美食，为饮食方面的不同要求提供便利。或者建设音乐厅、美术展览馆等配套设施，实现满足舒适居住体验的同时，也要为用户的精神层面提供丰富服务。
2. 增强服务质量
由于酒店营销是以提供优质服务为核心，因此，也应当重视增强服务质量，实现通过开展更加优质的酒店服务来促进酒店营销。第一，增强人员的服务能力。加大对服务人员专业能力的要求，结合有效的评价和激励机制，提升所有酒店人员的工作能力，例如，将每位消费者对工作人员的评价调查作为依据，考察所有参与酒店服务的工作人员，若当中存在客户主动投诉或评价结果较差的，必须要予以处罚，相反，得到客户肯定或能够在服务中主动进行酒店营销工作的，应当予以奖励。第二，制定人性化服务制度。可根据消费者实际需求，采取人性化的服务模式，也就是当消费者中有举办大型会议、生日宴等情况，可依据实际情况增加消费折扣力度，若上述情况中为 VIP 类型的消费者，可进行免单服务。第三，重视后期营销服务。在消费者体验后，工作人员应当根据实际情况及时进行电话沟通，获取满意度评价，并收集意见和建议，便于进行及时改正和调整营销策略。特别是首次享受服务的消费者，应当增加电话回访力度。
酒店文化营销范文6
【关键词】企业文化；本土化；烟台南山皇冠假日酒店
1国际酒店品牌本土化发展现状
在中国旅游业迅速崛起的同时，中国的酒店行业也迅猛发展，致使国际酒店品牌不断入驻中国，目前的本土化国际酒店有希尔顿、万豪、香格里拉、洲际及其旗下各大国际知名酒店管理集团，例如，在烟台，有烟台鑫广万豪酒店、烟台南山皇冠假日酒店、烟台世贸希尔顿酒店、烟台金沙滩喜来登酒店等国际知名品牌与当地开放商合作的豪华酒店，在本地的认知度比较高，所占的市场份额较大，在当地的影响力也较大。国际品牌酒店的扩张速度也日益加快，在我国改革开放和“引进来”政策的推动下，国际酒店管理集团在我国得到了快速发展，根据相关数据调查显示，自改革开放以来，有40余家国际酒店管理集团进入我国市场。
2烟台南山皇冠假日酒店企业文化的主要内容
酒店企业文化主要包括4个方面：物质文化、行为文化、制度文化及精神文化。第一，物质文化包括酒店的建筑装修风格、陈列方式。在体现酒店管理品牌的特点后，还会融合本地特色，以沿海地区为例，在酒店房间设置上，会安排海景房和阳光房（市景房）；在酒店餐饮部设置上也会融合当地美食，体现当地特色。第二，行为文化包括员工的整体素质、仪容仪表、行为规范等方面。在体现不同酒店品牌特点后，也要结合当地文化特色。行为文化，主要体现在员工身上，在服务业中，员工与客人的主要接触方式为沟通交流。第三，制度文化包括酒店的管理、运营制度等一系列国际酒店管理品牌在长期的管理经验下形成的独特的制度体系，包含了管理集团的管理经验以及每个酒店总经理自己独特的管理方式和管理理念，并且也随着时代进步而不断改进。第四，精神文化，即国际品牌酒店在长远发展以来形成的价值观、经营理念等。精神文化同时也作为区分不同国际酒店管理品牌企业文化的重要依据之一。
3烟台南山皇冠假日酒店企业文化在酒店经营过程中的作用
3.1理念导向作用。酒店企业文化随着发展阶段的不断变化，会适应不同时期而有所变化，相应的物质、行为、制度及精神文化也会发生一定程度的变化。在错综复杂的旅游业商业环境变化下，企业文化对酒店经营理念具有指导作用。企业经营发展存在绩效经营目标，当外界环境发生变化时，酒店企业文化会使企业经营发展保持初心，企业员工保持工作积极性[1]。
3.2创新推动作用。优秀的酒店企业文化可以推动企业的进一步发展，促进企业不断进行创新创造。由其内部精神化的企业文化因素推动外部表层化的表象因素发展，从而带动企业在外界风云变化的同时适应发展，创新发展。相反，适应性较差的企业文化并未深入企业内部，仅流于表面，不仅不会对本企业起到推动作用，甚至可能会阻碍企业的进一步发展。这便也是，无论是正式员工还是实习生，在进入企业时，要先进行培训，学习企业文化等相关内容，有助于在以后的工作学习中，培养企业文化认同感，挖掘适应企业文化发展的优秀人才，吸引、引进人才，从而推动企业不断发展进步。
3.3发展借鉴作用。自中国开始实行改革开放，加入WTO开始，中国旅游业迅速发展，相应的中国酒店业迅速崛起，国内大型品牌及国际大型酒店品牌在中国快速发展，酒店数量日益增长。同时，也给了国际品牌一些机会。如何将自身的国际集团融入中国的本土化中，无疑是国际酒店集团面临的最大的难题之一。国际酒店品牌在其发展阶段中，企业文化代表了其发展经验，在遇到难题时如何应对，总结成果将其融入企业文化，并进行下一步的指导工作。
4优化国际品牌酒店企业文化的建议
4.1大力发展经济，加强企业经营发展。21世纪，企业在经营发展过程中仅靠经济影响是远远不够的，因此，要加强企业经营发展过程中企业文化的融入与理解。由于烟台南山皇冠假日酒店员工多为实习生及烟台本地人，对于当地文化理解程度较高，在企业经营发展过程中应定期安排企业文化考试及培训，在培训过程中要求人员进行企业文化理解演讲，根据自身在酒店学习成长过程中接触到的企业文化，与日常工作生活中的本土文化相比较，以演讲的方式，说明其中融合较好的部分与欠缺的部分。员工企业文化本土化演讲兴办形式多样，可借以不同的节日为背景，员工可采用不同的表演形式[2]。
4.2以人为本，适应本土风情文化，加强企业营销本土化。第一，营销产品本土化，即酒店各类产品符合目标市场（烟台南山皇冠假日酒店顾客）的需求。在酒店产品上，烟台的旅游旺季为夏季，会有来自天南海北的游客来烟台避暑，避暑日期大致在7月中旬到8月中旬。在此期间，为实现企业营销本土化战略，产品上应提供长租房，大致日期在15～40天，提供更具吸引力的价格。同时在1楼味西餐厅与47楼亚洲美味旋转餐厅提供当季的海鲜特色美食。同时，提出“赶海季”活动，带客人早上赶海，体验当季美食的捕捞与烹饪过程。第二，营销渠道本土化，即集团建立本土化的营销网络。在此方面，烟台南山皇冠假日酒店营销部门与人力资源部大多为本地员工，更易了解当地目标市场的需求，从而促进业务的进一步拓展。在以后的发展过程中，烟台南山皇冠假日酒店更应该在招聘人才方面注意本土化。第三，促销宣传方式本土化，即集团利用当地文化，了解当地营销文化，适应性发展。酒店应当加大与高校的合作，既能吸引人才，同时，也可以促进当地居民对企业的信任与认同。
4.3结合中国传统文化，不断创新，使企业精神与国家发展相结合。创新是一个国家发展的动力源泉，同时也是一个企业、一个品牌不断发展壮大的源泉。以烟台南山皇冠假日酒店为例的跨国国际酒店品牌应该全面实行创新发展战略，将创新观念融入日常工作当中，企业应当做到全面发动全部门共同参与。创新作为企业发展的一个重要方式方法，不仅是创新管理部门的事情，而应当作为全部门，甚至是部门中的所有员工的事情。遇到需要改进的地方，想到如何进行改进的方法，应通过合理的方式方法向上级部门献言献策，提高企业文化本土化程度，最终实现企业总体效益的提高。
5结论
通过以上分析，以烟台南山皇冠假日酒店为例，研究国际酒店品牌企业文化本土化战略，最为重要的一点是保持创新精神，不断融入时代精神，更新酒店企业文化，更好地结合本土化的特色，提高员工的本土化程度。因此，跨国国际品牌酒店想要在中国发展企业文化本土化，应注意以下几点：①保持其品牌酒店企业文化的初心与使命。在与本土文化相结合的过程中应当保持原企业文化的核心价值观，核心价值观作为企业文化发展的核心内容，在随地域、时展的过程中应当保持本质性的一致。②鼓励创新贯穿企业发展的全过程。国际品牌酒店企业文化创新包括制度创新、物质创新、行为创新及精神创新，在管理人员做到创新不停的同时，应鼓励企业各个部门各个员工也参与到创新的过程中，以人为本，提高员工的参与度。③加强营销管理方式本土化程度。作为跨国国际品牌酒店，收益是所有企业发展的第一目的，不同的文化具有不同的营销特色，应当将企业文化本土化特色融入营销方式上，寻找多方面营销方式，提高酒店总体收益。
【参考文献】
【1】王昊.国际品牌酒店在中国的企业文化建设策略[J].农家参谋,2019(23):186.
酒店文化营销范文7
酒店行业在服务业中占据了非常重要的地位。近些年来我国经济高速发展，和世界各国间的来往更加频繁，这也给我国的酒店行业管理带来巨大的压力。所以，酒店管理必须与时俱进，改变过去旧有的模式及理念，不断对管理的模式进行创新，确保充分满足时展的需求。
关键词：
新形势；酒店管理；创新
一、新趋势下酒店管理创新必要性
1.酒店服务需要内部管理与对外营销的融合创新
酒店服务的目标在于为客户提供服务，满足客户的需求。客户需求并非一成不变，因此酒店必须为客户提供各种类型的设施，确保能够满足客户需求。在企业管理中，酒店设备属于硬件措施，但却需要管理者对其进行调控。因此，酒店内部管理必须与外部营销进行融合，唯有如此，管理方式才能与酒店服务保持高度的协调，从而为客户提供更加优良的服务。
2.酒店服务创新有利于对外营销
基于新的形势，酒店大部分收入均源于游客。旅客从开始旅途，前往自己的目的的，或者尽情游玩一天之后，他们会从旅游中获得收获，但他们的收获和旅游地实际供给能力之间有所出入，因此无论在旅游前如何充分地进行准备，也需要大量的必备信息。酒店为游客提供的信息必须精准，能够帮助旅客获得更好的体验，要想实现这一目标，酒店必须努力打造品牌，竭力获得游客认同，此外还必须为客户提供尽可能详细的信息服务路线。总而言之，上述种种都需要酒店将营销策略与品牌建设相结合，为酒店管理措施注入全新的动力，确保游客能够根据自己的需求去旅游，节省费用的同时还能提升旅游的质量水平。
3.文化熏陶创新有利于提高客户忠诚度
旅游新趋势与文化发展之间有着密切的关联。比如，游客充分感受优美生态环境的同时，酒店的文化氛围也会为他们精神层面的旅游提供保障。总而言之，酒店文化气质能充分突现酒店的品牌。以北京的汉庭酒店为例，在每一个客房中，都放置了许多书籍，可供客户随时取阅，酒店管理实践表明，顾客忠诚度与文化熏陶之间的关系非常密切。由此可见，对游客进行文化层面的熏陶，酒店必须结合各个方面的管理，从服务管理、推销方式以及文化服务等多个方面，为客户提供良好的服务。
二、新形势下酒店管理创新策略探究
1.文化融合
酒店获得信誉的途径主要是通过建立自己的酒店文化来实现的。现代酒店都有属于自己的文化建设范畴，但真正具备文化品位的酒店却少之又少。就这个角度而言，酒店文化创新不仅是时代的主流，同时也代表了时代精神。身为美国通用电气公司的总裁韦尔奇就曾经说过：世界的变化越来越令人惊叹，因此只有我们先行改变自己，然后才能适应周围的环境。国内外先进的经营理念均表明，企业对其内质文化进行创新，可使品牌文化活力得到增强。因此酒店管理人员要注重更新自己的理念，通过创新管理的内容及方式，展现酒店自身完全不同的文化气息。除此之外，酒店还必须创新人才文化，由上而下地展示自身的文化理念及文化品位，管理文化的创新必须坚持以为本，必须不断对技术文化进行创新，进而使创新理论转变成为现实，通过创造全新的生产函数来为文化注入活力。因此，酒店品牌文化建设并非随大流，而是必须结合人才文化及丰富的观念更新文化，同时采用营销的方式将酒店文化推送给客户，使企业文化产业链条更加完善，进而实现酒店管理模式的创新。
2.人事管理创新
创新酒店管理机制，形成具有特色的酒店管理形式。在人员管理方面，要舍弃以制度要求员工工作的旧管理方法，采取有利于激发员工工作热情的新管理方法。新管理方法有利于提升员工工作积极性，有利于提高员工工作效率，有利于提升企业形象，形成齐心协力、上下团结一致的工作环境，展现企业的凝聚力。（1）创新酒店管理机制需要采取新的人事晋职制度。要有关于人事晋职的明文规定，员工根据严格的规定进行人事调动。员工在晋职过程中能预见自己在未来工作中发展方向，从而更积极努力的工作。必须要对员工进行严格的审核和考核后，确认员工是否符合晋职资格，之后再对员工进行人事调动。不能太经常进行人事调动，要建立有利于员工发展的晋职制度。能力优秀的酒店管理者需要更严格的晋职机制，以保证每个人能够发挥最大的优势，利用自身特长为企业做贡献。新的晋职制度与旧的管理制度最大的不同在于，晋职制度肯定员工的工作，使员工在工作中更负责任；发现员工中的优秀人才，为企业发展提供卓越的管理者；提高员工工作效率，促进企业的发展。（2）创新酒店管理机制需要培养人才。酒店管理作为现代管理方式的一种，随着时代的发展而发展，酒店企业的发展需要优秀的管理人才的支持。优秀的人才有两种方式发掘方式：一，通过招聘等形式吸引人才；二，企业对人才进行培训。酒店中每个部门都需要卓越的领导型管理人才对各部门进行管理，所以在培养过程中要全方面、多角度培训受训员工，为酒店各个部门的用人提供人才。整体提高酒店管理水平。
3.网络信息化
网络能帮助酒店将酒店信息第一时间提供给客人，酒店信息与现代科技相结合，与合作方进行在线交易、在线沟通，能够准确及时将酒店的各种信息传达给客人。酒店不仅要将信息放在大的网络平台上，也要将网络信息放在小网络平台上。利用多个网络平台，为酒店宣传，同时也为满足客人的各种需求做准备。酒店在进行网上营销时，特别要注意策略的使用，优秀的营销方案既能帮助酒店达到一定的知名度又能帮企业拉来顾客。在制定营销策略时要参考优秀企业的营销方案，企业的成功离不开优秀的营销策略。在制定营销方案时要注意每一个营销方式，处理好每一个细节。优秀的营销策略能保证企业的长期发展。现代酒店管理要选取优秀的营销策略，通过各种网络平台，在网上提升酒店的知名度，为客户提供服务。
4.全方位管理模式
酒店的成功离不开全面的管理模式，建立全面的管理模式首先要建立基础制度，建立制度的目的在于服务客人，提高客人的满意度。使客人对酒店的服务感到满意是酒店管理的最终目标。客人满意是指客人在酒店消费过后，对酒店提供的各种服务的评价。全面的管理模式，是将整个酒店视为一体，管理每一个细节，明确每一个部门的工作任务，分清每一个部门应负的工作责任。“花园酒店”是我国知名的优秀企业，“花园酒店”的管理模式采取了新的管理机制，主要在于“花园酒店”保持各部门职能不变的基础上将职位分为正副级，在酒店经理管理方面，总经理拥有酒店的绝对管理权，在此基础上将酒店的管理部门分为三级，分别是各部门主管、主管总监、总经理，三级部门肩负不同的责任，互相监督，将酒店分开管理。这种创新型酒店管理模式既规范又充满人性化，有利于分清各部门职能职责，有利于提高酒店管理的工作效率。“花园酒店”在责任制方面有独特的管理方法，在监督制方面也有独特的管理方法，在酒店分为三级管理模式之后，实行三级之中各个部门相关监督的制度，以保证贯彻落实三级管理制度。相互制约要求设立核查的岗位，核查落实各个部门是否尽了相互监督的职责。在每个部门内部建立核查岗位，及时对部门内部工作随时进行检验和核实。制度创建能够帮助酒店管理者对企业的财务管理进行查核，同时还能加强内部控制的力度，能够帮助管理层在最短的时间内发现企业管理的问题所在，同时采取措施及时应对问题和解决问题。
5.酒店服务要体现个性化
酒店长期发展、竖立良好品牌、形成独特文化的关键在于其推出的特色服务。酒店必须从多个方面同时着手，才能确保企业能够吸引大量的客户，进而在激烈的市场竞争中立于不败之地。酒店想要发展，必须要深知酒店自身的服务以及顾客需要哪种特色服务。在此基础上，调整酒店的装修风格，提高工作人员的服务热情，使顾客在酒店体验到不同的服务，提升顾客的满意度。运用顾客“口口相传”的传统宣传方式对酒店进行宣传，使酒店的信息能够被大多数人知道。酒店在建立时，应结合旅游业，结合当地特色，结合顾客心理，特色的装修风格以及细心的服务，为顾客留下特殊的印象。留住“回头客”，使顾客下次达到此地时，能再次选择入住酒店，同时，顾客在满意之后会将酒店推荐给亲朋好友，隐性中提升了酒店的知名度，提高酒店的入住率。在节日或假日期间，酒店应推出多种便宜的入住套餐供顾客选择，推出多种吸引新顾客、留住老顾客的活动，并结合网络和信息的方式告知新老顾客，使顾客花较少的钱就体验到酒店的优质服务，为下次顾客入住提供优秀的酒店选择。酒店要运用各种营销策略和独特的优势，来提升酒店的知名度。
参考文献：
[1]李聪玲.新时期酒店管理的创新发展探究[J].现代经济信息，2015(05).
[2]陈果.谈旅游趋势下的酒店管理创新[J].现代营销(学苑版)，2013(02).
酒店文化营销范文8
关键词：新时期；现代酒店；经营管理；问题；对策
酒店经营管理是酒店战略性发展的重要基础，也是塑造品牌形象，创造核心竞争力的重要途径。在新的市场环境之下，酒店市场的竞争日益激烈，细分下的市场环境，要求酒店经营管理的优化与调整，应以创新发展为导向，通过特色品牌元素的培育、核心竞争力的生成，促进酒店可持续发展。从当前的酒店经营管理来看，面临诸多问题，特别是经营管理僵化、市场定位不明确等问题，导致经营管理混乱、同质化严重，强调经营管理的创新构建。本文立足对酒店经营管理的研究，就如何强化酒店经营管理，做了如下具体阐述。
一、新时期酒店经营管理中存在的问题
随着服务业的不断发展，酒店经营迎来了发展的机遇，同时也面临行业竞争加剧的挑战。传统单一的经营管理模式显然难以满足现代管理需求，以人为本的经营管理理念，要求酒店经营管理理念的创新、模式的优化，以更好的适应新的环境。从实际而言，酒店经营管理面临市场影响不到位、市场目标定位不明确、服务模式陈旧等问题，影响酒店经营管理的组织开展，不利于酒店战略性发展的有效推进。因此，酒店经营管理主要存在以下几点问题：
1.不明确：市场定位不明确，经营管理缺乏特色
近年来，我国酒店市场发展迅速，巨大的市场空间加快了酒店业的发展。面对日益细分的酒店市场，如何实现明确的市场定位是确保科学经营管理的重要基础。但从实际来看，很大部分酒店的经营管理比较混乱，市场定位不明确，经营管理“同质化”问题比较突出。在细分化的市场环境之下，逐渐丧失竞争力最终被市场所淘汰。首先，酒店经营管理缺乏战略发展规划，以短期经济效益追求为导向，导致酒店经营管理缺乏有效规划，管理效率低、质量差，难以推动酒店的可持续发展；其次，酒店在市场定位中缺乏自我经营特色的塑造，导致市场定位不清晰，难以形成核心竞争力。对于当前市场而言，酒店经营首先需要定位市场，面对细分的客户群体，提供优质的、个性化的酒店服务更能吸引消费者；再次，酒店产品单一缺乏自我的设计风格。酒店经营管理模式粗放，对市场动向把握不严进而在经营管理中处于被动状态，极易造成消费群体的流失，进而影响到酒店经营活动的有效开展。因此，从市场定位的角度而言，酒店经营管理面临“定位不明确、同质化突出”等问题。
2.不完善：市场营销策略不完善，品牌塑造欠缺
在多元化的市场环境之下，酒店经营所面临的环境因素日益复杂，营销策略不完善、品牌塑造欠缺等问题，都是当前酒店营销管理所面临的突出问题。首先，酒店经营管理缺乏市场营销的战略性布局。营销渠道狭窄、模式单一，难以形成有效的营销支撑力，以确保酒店战略性经营管理的实施。特别是在网络信息时代，如何搭建“线上+线下”的全方位营销渠道，成为酒店经营管理的工作重点；其次，酒店在品牌塑造方面，缺乏品牌文化、元素等的有机整合，导致酒店品牌缺乏市场影响力。对于很大部分经济型酒店而言，在品牌塑造等方面比较欠缺，缺乏“走心”的营销策略。因此，对于现代酒店经营管理而言，如何搭建完善的市场营销渠道，强化品牌塑造成为酒店经营管理的核心工作。
3.滞后：经营服务管理理念滞后，设施配置不合理
面对激烈的市场竞争、多元化的市场元素，如何提高经营服务管理理念，成为酒店经营管理建设的重要着力点。但从实际而言，酒店经营管理缺乏先进管理理念的应用，滞后的管理方法、僵化的管理模式，难以满足酒店经营管理的实际需求。首先，酒店经营服务管理理念滞后。缺乏“以人为本”的有效践行，粗放的服务模式难以满足细分消费群体的需求；其次，缺乏服务意识。粗放式的服务管理现状导致服务管理比较落后，酒店在文化建设、服务质量保障等方面，缺乏科学有效的工作落实，导致服务质量下降，大量消费群体流失；再次，酒店内部管理松散。卫生状况差、硬软件设施陈旧等问题，都会在很大程度上降低消费者对酒店印象，难以建立忠实的消费群体。因此，现代酒店经营管理要在管理理念上创新，满足市场需求、优化酒店内部管理建设，以更好地优化经营管理环境。
二、新时期强化酒店经营管理的对策
在日益激烈的市场竞争环境之下，酒店战略性经营管理的有效构建，直接关系到酒店的可持续发展。当前，酒店经营管理面临诸多问题影响战略性发展的布局。也就是说，酒店经营管理应以新的思维视角，强化市场营销构建、塑造品牌形象，在科学有效的内部管理建设之下，优化服务管理质量，以更好地满足细分的消费群体。因此，具体而言，新时期强化酒店经营管理建设，可从以下几个方面具体展开：
1.明确市场定位，强化市场营销构建
细分下的酒店市场，更加要求酒店在经营管理的构建中，应明确市场定位，培育更具自身特色的市场营销渠道，以实现核心竞争力的有效培育。首先，酒店要立足市场，从实际出发明确经营发展的市场定位。在“点对点”、“面对面”的经营布局之中，更好地适应市场环境，满足不同消费群体的需求。特别是个性化经营方式的搭建，契合新时期消费者的个性化需求，能够有效提高服务质量；其次，酒店要转变营销管理模式，搭建多样化营销渠道。在网络信息时代，在传统线下营销的基础之上，应建立网络化营销平台，实现“线上+线下”的全方位营销，拓展市场影响力。以“七天连锁酒店”为例，公司依托准确的市场定位，通过细分的营销模式，在经济型酒店市场实现了核心竞争力的培育。“七天酒店”的成功，很大程度上明确了市场定位，在精准的市场营销之下迅速形成竞争力，获得市场的广泛认可。
2.塑造品牌形象，拓展市场影响力
在酒店经济管理中，品牌效应的培育是现代酒店经营管理的重要基础。“口碑”、“信誉”等内在元素，都需要在酒店经营管理中得到不断的形成。首先，酒店要树立良好的品牌形象，通过品牌效应带动市场竞争，以更好的吸引消费者建立广泛的消费群体。“汉庭酒店”作为大型连锁酒店，在经营管理中注重品牌形象的塑造。特色化的品牌元素、丰富的企业文化内涵，都在很大程度上成为酒店经营的重要竞争力；其次，酒店要注重文化建设。培育积极向上的文化内涵，以文化带动发展，以发展助力文化的不断构建。因此，酒店经营管理不仅要注重硬件条件设施的完善，同时也要强化软文化元素的培育，让人文气息成为酒店的重要内在元素。“汉庭酒店”在战略性发展的构建，一方面依托战略布局，拓展市场占有率；另一方面基于文化建设，强化酒店文化在酒店经营管理中的渗透，让汉庭酒店的文化元素更加丰富。
3.践行“人本”理念，提高服务管理质量
服务质量的保障，是酒店经营管理的重要内容之一。首先，要转变服务理念。以人为本理念为导向，优化服务模式、提高服务质量，以确保服务管理工作的有效开展。特别是强化内部管理建设，建设一支高素质的酒店服务队伍，以确保酒店服务的有效落实；其次，要针对当前消费者个性化的服务需求，在“私人订制”的服务模式之下，优化酒店服务模式，以更好地提供细致化的服务体验。例如，“七天酒店”推出情侣订房套餐、周末套餐、家庭套餐。通过个性化的服务体验，以满足不同消费群体的需求；再次，现代酒店经营中对管理人员有了更高的要求。传统管理人才的思维视角存在较大的局限性，为此，要进一步强化对专业化管理人才的培养，通过人才引进、管理人员教育培训等途径，落实人才培养工作，以满足新时期酒店经营管理的需求。
三、结束语
酒店经营管理涉及面广，直接关系到酒店战略性经营发展的有效布局。在本文的探讨中，酒店经营管理面临诸多问题，经营管理僵化、同质化严重等问题，进一步要求酒店经营管理要以创新发展的思维视角，通过明确市场定位，强化市场营销构建；践行“人本”理念，提高服务管理质量；塑造品牌形象，拓展市场影响力等方面，强化酒店经营管理建设，以更好地培育市场竞争力。
参考文献
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