[摘要]大数据时代的到来对各行业的发展都产生了十分重要的影响，影响着企业的营销手段和方式方法。在大数据背景下农产品企业的营销迎来了重要机遇，同时也面临着产品质量和规格有待于提升、价格体系不完善、营销渠道相对狭窄、缺乏有效的促销方式、品牌附加值较低、对市场需求分析预测能力不足等问题，应该从提升产品质量和规格、制定完善的价格体系、拓宽营销渠道、制定多样化的促销方式、实施农产品品牌建设、强化市场需求的分析和预测能力等方面出发，制定和实施有效的农产品营销策略，以全面提升大数据背景下农产品企业的营销能力。
[关键词]大数据；农产品企业；营销策略
一、大数据背景下农产品企业营销存在的问题
(一)产品质量和规格有待于提升。我国南北跨度大，农业种植范围广，农产品种类繁多，在大数据背景下不同农产品企业开始对全国乃至全球市场的争夺。但是很多农产品企业在营销方面存在的首要问题就是产品质量和规格有待于进一步提升。在产品质量方面，虽然我国多年来一直倡导绿色无公害产品，但在生产运输等过程中仍然存在严重的质量安全，食品安全依旧是当前面临的重要问题。在产品规格方面，由于各方面原因使消费者对农产品规格的需求存在较大的差异，但是很多农产品企业没有根据严格的标准进行筛选，导致农产品规格不一，相对混乱，所以使农产品企业在大数据背景下的营销效果并不明显。
(二)价格体系不完善。价格具有调节市场供求的重要作用。在大数据背景下消费者对农产品的选择空间不断加大，但是很多农产品企业没有制定完善的价格体系，仍然是以成本定价法为主确定产品的价格。虽然成本定价法在农产品价格制定中显得相对科学，但由于大数据时代的到来使农产品市场竞争发生了较大的变化，人们选购农产品的途径也大大增加，所以这种成本定价法显得相对被动，不利于企业调节生产和销售活动。另外，由于价格体系的落后且十分固定导致农产品企业在大数据背景下的营销缺乏灵活性，且显得十分被动。
(三)营销渠道相对狭窄。大数据时代的到来使营销渠道逐渐从线下转变为线上线下相结合的模式。在农产品企业营销过程中，仍然是以线下渠道为主，比如以商场、专卖店等为实体店为根基，在此基础上进行宣传和营销。这种方式虽然有助于消费者挑选商品，但是其成本较高，且营销活动覆盖的范围也较狭窄。主要是因为农产品企业不注重对线上营销渠道的应用，缺乏先进的营销意识和方法，过于依赖线下营销渠道，使其难以充分借助大数据时代的重要机遇，其营销的效果也大打折扣，不利于农产品企业快速拓展市场销售范围和提升市场占有率。
(四)缺乏有效的促销方式。促销主要包括人员推销、广告、营业推广、公共关系等。在大数据背景下农产品企业的促销方式还相对单一，主要是以营业推广和推销为主，缺乏对广告和公共关系的综合应用。农产品企业的促销主要是对某种农产品进行打折销售或者采取团购优惠的方式，这种方式在传统营销中显得十分有效，但是在大数据背景下消费者的议价能力明显增强，这种传统的促销方式已经难以满足农产品企业的发展需要。所以，强化对各种促销方式的综合应用能力是农产品企业提升营销效果的重要前提和基础。
(五)品牌附加值较低。品牌是企业重要的无形资产，良好的品牌能够为企业产品带来较高的附加值，提升产品的市场销售量，有助于提升企业的综合竞争力。在大数据背景下，消费者获取产品信息的渠道不断增多，因此在进行农产品选购过程中更加重视品牌。但是很多农产品企业还缺乏先进的品牌意识，在开展营销过程中不注重对产品品牌的培育、建设和管理，虽然其农产品质量较高，但是由于没有较高知名度的品牌，导致其产品在市场中并不受欢迎，产品价格也难以提升，品牌附加值较低，也限制了农产品企业竞争优势的提升。
(六)对市场需求分析预测能力不足。受到各方面因素的影响，市场需求具有一定的波动性，大数据时代的到来更是加大了市场需求的波动程度，实现对市场需求的有效分析和预测是企业实施市场营销策略的落脚点。当前农产品企业在实施营销过程中还缺乏对市场的有效分析和预测能力，很多农产品企业缺乏对大数据等信息技术的应用，难以对市场发展变化的信息数据进行广泛的收集、整理、分析和预测，没有形成市场需求信息数据库，因此对市场变化的把握能力不足，难以实现有效的预判，使其营销工作处于被动状态，不利于其及时有效地调整营销战略。
二、大数据背景下农产品企业营销的改进策略
(一)提升产品质量和规格。产品是企业营销的核心，在大数据背景下消费者对农产品质量有了更高水平的要求。所以农产品企业必须要注重产品质量，并制定严格的规格标准，提升农产品企业的核心竞争力。首先要在农产品生产、运输、销售等各个环节严把质量关，定期进行产品质量检查和认证，将产品质量视为首要责任。另外，要在农产品包装等方面统一农产品的规格，便于消费者根据自身的偏好和消费能力进行挑选。通过提升产品质量和制定标准化的规格可以提升农产品的整体档次，为大数据背景下农产品企业的营销提供坚实的保障。
(二)制定完善的价格体系。大数据背景下消费者对农产品的价格更为敏感，只有制定完善的价格体系才能确保农产品企业的营销顺利开展。所以，农产品企业要制定完善的价格体系。首先，要综合运用多种定价方法，坚持以成本定价法为基础，综合考虑农产品从生产、运输、销售等各方面成本的基础上，综合采用战略导向定价法等方法，提升农产品价格体系的科学性，确保农产品价格体系能够有助于促进产品销售。另外，要制定灵活的价格体系改进策略，便于对农产品价格进行实时性的调整，大数据背景下市场需求呈现出多样化和个性化特点，其变化也较为频繁，因此只有实现对价格体系的有效调整才能确保企业的主动性。
(三)拓宽有效的营销渠道。营销渠道直接决定了企业产品的销售，农产品企业的营销渠道大都经过各级商和经销商之后最终将产品送到消费者手中。这种传统渠道在农产品营销中较为常用，但是由于大数据背景下市场需求不断发生变化，竞争的激烈程度也大大提升。所以，农产品企业在营销过程中要在保持原有营销渠道不变的前提下，借助互联网等途径开辟线上营销渠道，使消费者能够随时随地了解农产品的各项信息，可以在线进行商品的筛选和购买，这样就可以有效降低农产品的销售成本，扩大市场销售范围，提升农产品企业在大数据背景下的市场竞争优势。
(四)制定多样化的促销方式。有效的促销方式可以加快企业产品的销售，进而提升市场占有率和盈利能力。在大数据背景下，农产品企业在促销方式选择方面，要遵循多样化、综合性、有效性等原则，在人员促销和营业推广等促销方式基础上，逐步采取广告和公共关系促销。比如，通过在线上线下媒体中农产品的相关广告信息，诱导消费者进行购买，同时可以积极参与公益活动，提升企业的市场知名度和美誉度。另外，要采取折扣促销的方式，定期开展打折促销和团队优惠等活动，尤其是要抓住节假日节点，吸引更多的消费者，以实现农产品的快速销售，最大程度上减小产品的库存积压。
(五)实施农产品品牌建设。品牌能够有效提升企业及其产品的市场竞争优势，品牌建设是大数据背景下农产品开展营销活动的重要条件和保障。首先，农产品企业要树立先进的品牌意识，根据农产品的特色进行品牌设计，使其能够吸引消费者的注意。同时要对品牌进行精心培育，通过建立品牌规划等方式，加大品牌培育力度，逐步做大做强品牌，强化对品牌的管理能力，使其代表企业的价值观和发展方向，为品牌建设提供强大的支持。另外，农产品企业还应该逐步强化与其他品牌的联合，形成联合品牌建设，降低品牌建设的综合成本，提升农产品的品牌附加值，进而可以确保大数据背景下农产品企业可以借助有效的品牌营销实现快速发展。
(六)强化对市场需求的分析和预测。农产品企业要充分认识到在大数据背景下市场需求的多变性，因此要强化对市场需求的分析和预测，以此调整其营销策略，避免在市场竞争中处于被动。首先，要借助大数据等信息技术，广泛搜集农产品市场需求信息，形成需求信息数据库，进而实现对市场需求的有效分析，以便于改进营销策略，为消费者提供其青睐的产品，进而可以有效提升产品的销售量。另外，要实现对市场发展变化的有效预测，大数据时代的到来加大了农产品需求市场的波动幅度，也增加了风险性，因此农产品企业要重视对市场风险的预测和判断，以调整营销策略避免市场风险对其发展造成威胁。
三、总结
随着市场经济的不断发展，营销策略已经成为企业经营管理的重要内容，对企业发展发展起到了重要的推动作用。大数据时代的到来对农产品企业营销策略制定和实施创造了良好的条件，但也使其面临很多的问题。从本文的研究来看，应该从提升产品质量和规格、制定完善的价格体系、拓宽营销渠道、制定多样化的促销方式、实施农产品品牌建设、强化市场需求的分析和预测能力等方面出发，制定和实施有效的农产品营销策略。
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作者:黎开莉 单位:贵州财经大学
