职教信息化下旅游管理专业教学探索

职教信息化下旅游管理专业教学探索

[摘要]随着社会现代化发展,人们对高品质生活的需求在不断提升,而旅游作为人们生活中不可或缺的重要项目,正迎来新的发展契机。在当前职教信息化背景下,旅游管理专业迎来发展机遇的同时,也面临着诸多挑战,就职教信息化背景下旅游管理专业教学模式进行了探究,结合旅游管理专业现代化发展需求,提出了一些见解,以供参考。

[关键词]职业教育;教育信息化;旅游管理;教学模式

随着信息技术的发展,教育信息化时代的到来为教育改革提供了有效途径。近些年来,我国职教信息化发展迅速,初步完成了信息技术创新、整合以及优化教育资源的工作,同时也对职教学生的信息技术能力、高效的人才培养模式以及教学策略提出更高的要求。我国旅游业的发展、信息技术的深入应用,为旅游服务以及管理的各个环节提供了有效的发展空间,因此,在当前职教信息化背景下,职校进行旅游管理专业教学改革创新具有重要意义。

一、职教信息化背景下旅游管理专业教学模式应当具备的基础要素

(一)教学模式需要满足情境主义学习观

随着职教信息化发展,我国旅游管理专业建立了大量的公共教育资源平台以及相关的线上教学课程以丰富旅游管理教学资源,并开展了一系列的职校信息技术大赛等。但由于旅游管理专业对信息技术的使用频率不高,在职教信息化背景下,难以满足实际需求,因此我们可以退而求其次,注重教学信息化所体现出的对教学模式所具有的辅佐作用。作为一门以应用、实践为主的综合性较强的专业学科,职校旅游管理专业教学模式需要满足一定的情境主义学习观,让学生在真实或模拟的工作情境中,更加深层次地学习与应用旅游管理专业知识技能。比如在进行导游实务这门课教学时,我们可以借助虚拟现实(VR)或者增强现实(AR)等信息技术,为学生创设真实的学习情境,基于传统教学模式上进行延伸,使学生借助信息技术提升学习效果,在学习导游知识的同时,提升对导游职业的认同感,加深对职业的认知。

(二)体现旅游管理工作过程导向

“互联网+”模式的发展,对现代旅游业提出了新的要求,虽然大多数知识技能均能够在学习中获得,但其影响核心的关键职业能力往往仅能在实践中感受并获得。随着教育现代化信息化发展,岗位实习成为现代教育的重要学习途径,因此,在职教信息化背景下,我们需要满足旅游管理专业教学模式的工作过程体现,提升学生的学习质量。作为一门综合性、实践性较强的专业,旅游管理专业技能学习相较于传统课堂教学,工作岗位的职业实践明显更加重要。因此旅游管理专业的教学模式应当以工作过程为主要导向进行设计与实践,从实际工作中促进学生能力提升,并由“工作过程”导入“教学过程”,以此构建以旅游管理工作实践为中心的旅游管理专业教学模式,使学生能够更好地掌握旅游管理专业知识,并明确行业从业需求以及市场现状,帮助学生更快地与职业接轨。而在教学实践中,我们必须要严格遵循旅游管理的工作过程,要符合一定的职业工作理念,让学生在特定的工作领域以及工作环境等综合因素的影响下,将学习融入工作,以工作带入学习,从而促进学生实际职业能力的提升。

(三)具备一定的创新意识

在职教信息化背景下,职业理念在快速变化,为了使教学内容和方式迎合市场,使学生能够快速进入职业生涯,职教信息化背景下的旅游管理专业教学模式应当具备一定的反思性与创新性,能够快速针对市场的变化转变教学策略,从旅游管理职业环境以及市场需求上进行教学模式的创新。在教学活动中要树立敢于打破常规、突破现状的理念,帮助学生建立发展的思维模式。基于此,我们在教学实践中要灵活运用各种教学信息技术,将旅游管理工作中的各种工作状况融入教学内容,转变为学生能够进入以及具有可控性的学习情境与内容,以此为学生掌握专业技能提供有效支持。

二、职教信息化背景下旅游管理专业信息化教学模式的应用策略

旅游管理专业具有较强的综合性与应用性特征,对学生具有较高的要求,是否具备能够根据市场的动态变化灵活应用所学的知识解决实际问题的能力对于学生的职业发展至关重要。随着社会信息化发展,现代旅游行业从业人员需要具备更广泛以及多层次的知识能力,能够快速接受并掌握新科技与新知识。由此,在职教信息化背景下,我们应当结合现代化发展,灵活应用信息化教学模式,促进教学质量提升,发展旅游管理专业学生的综合能力。

(一)以“教”为主的信息化教学模式实践由于旅游管理专业人才需要具备综合性、应用性以及实践性等能力,因此,我们在教学活动中应当灵活运用现代信息化教学方式促进学生职业能力的提升。以“教”为主的教学方式,指的就是从“教学”的角度对教学活动展开研究,并通过灵活设计教学活动,运用现代化教学模式,帮助学生更好地学习系统性知识,从而达到促进学生职业能力发展的有效目的。比如在进行《导游》相关内容教学时,要求学生能够明确导游的相关知识以及导游行业的发展历程。因此,我们在教学中,要帮助学生明确认识这一点,并通过多媒体以视频、音频或图片的形式展示出来,使学生能够更直观地了解并掌握这些内容,为后来的教学活动奠定基础。这种以“教”为主的教学模式,有效适用于旅游管理理论知识教学,能够提升学生对理论知识的学习效果。

(二)通过以“学”为主的信息化教学模式挖掘学生潜力

所谓的以“学”为主,指的是以学生为主体,从学生需求的角度设计信息化教学活动内容和教学模式,通过设计探究式教学模式,在教学中灵活渗透探究性元素,引导并培养学生的自主学习与探究能力,使学生能够通过学习构建健全的知识体系,并以此提升自身专业素养。比如在进行《旅游文化》这一课教学时,我们可以结合中国旅游资源进行针对性的设计,根据现代旅游业开发项目针对性地开展教学活动,并结合教学主题的特点,引导学习积极参与。此外,我们适当地提出一些探究性的问题,而问题结构应当富有较强的区域性、民族性以及传统人文特色特征,以此让学生在更深层次明确我国旅游地理学的基础上,激发学生的兴趣,并让学生在探究中挖掘潜力。

(三)加强职业规划,明确就业方向

在职教信息化背景下,旅游管理专业包括专业课程以及职业规划两个方面,而在信息化教学模式的应用中,教师要根据学生的具体学习情况,帮助学生明确发展方向,并结合学生的职业发展需求设计针对性的教学内容,使学生能够明确职业需求。比如,我们可以借助多媒体,结合时下热门旅游景点以及旅游项目,通过情境创设的方式让学生探究如何合理设置旅游路线,怎样在旅游管理中更好地服务用户,让消费者在旅游过程中获得良好的旅游体验。在讨论过程中,学生会对旅游知识产生一定的兴趣,进而提升学习热情。在旅游信息化发展的当前,职业教育要注重培养技术型人才,因此,我们在教学中,可以根据学生的长处,结合旅游信息化发展趋势,针对性地提出学习建议,帮助学生明确自身发展方向,使学生具有明确的学习目标,从而促进自身旅游管理专业能力以及素养的发展。

(四)加强对学生信息技术实践应用能力的培养力度

旅游业的信息化发展促进了职教信息化背景下旅游管理专业的信息化发展,而除了教学信息化发展外,我们也需要注重对学生信息技术知识技能的培养,使学生掌握并能够在从业中灵活运用信息技术提升职业能力,从而实现职教信息化背景下旅游管理专业教学目标。比如我们可以结合现代智慧旅游的发展特征,为学生安排相关的实训教学,结合旅游管理专业的理论知识与技能实践,适当地为学生增加学习课时。在实践中,学校应当加强与旅游企业公司的联系,让企业为学生开放相关的旅游管理实践岗位,让学生明确现代旅游管理信息化发展下对从业者的需求,以及信息技术在旅游管理中的实践应用,从而丰富学生的旅游管理经验,提升旅游管理信息化知识能力。又如让学生结合实训内容,探究如何借助信息技术合理规划旅游项目及旅游时间和内容,引导学生运用大数据计算旅游季人们的旅游需求以及现阶段旅游新政策的推行等,从而使学生在旅游管理中具有更高的效率,提升学生在旅游管理中对信息技术的应用效果,促进我国旅游业的现代化、信息化发展。总而言之,随着我国旅游业的发展,对旅游管理人才的需求在不断提升,同时也对旅游管理人才培养提出了新的要求,在当前职教信息化背景下,我们不仅要在教学中应用信息技术,也要注重学生在旅游管理学习中结合信息技术创新应用的培养,以此培养旅游管理专业的技术型、创新型、应用型人才。

参考文献:

[1]易晓荣.中职旅游管理专业产教融合人才培养模式创新研究[J].科学咨询(科技·管理),2020(10):139.

[2]王元博.情境模拟教学模式在中职旅游服务与管理专业教学中的应用研究[D].大连:辽宁师范大学,2020.

[3]廖燕平.信息化技术在高职院校旅游管理专业教学中的应用[J].现代企业,2019(12):121-122.

[4]谢霞.“旅游研究方法”课程的教学改革[J].西部素质教育,2019,5(23):190,214.

作者:郑梅芳 单位:武义县职业技术学校