农耕技术论文范文1
关键词 节约耕地型技术；节约劳动型技术；采用行为；Logistic模型
中图分类号 F293.3 文献标识码 A文章编号 1002-2104(2011)04-0132-07
doi:10.3969/j.issn.1002-2104.2011.04.021
农户是农业生产的主体，是农业技术的需求者和采用者。农业科技成果只有被农户接受、消化并应用于农业生产过程，才能转化为现实的生产力。农业技术的传播、采用及其应用效果最终取决于农民是否采用技术及如何采用技术。因此，研究农户技术采用行为，对于解决农业技术转化与扩散问题具有重要意义。综观国内外相关文献，对农户技术采用行为的研究主要可以分为两个方面：一方面是对农户采用技术的诱因［1-2］和决策依据［3-7］的研究，另一方面是对农户采用技术影响因素的研究。影响因素大体可以归纳为外部性因素［8-9］和个体性因素［10-12］。其中外部性因素主要包括制度、信息、区位等，个体性因素主要包括户主年龄、户主性别、户主受教育程度、家庭收入水平、经营规模和兼业化程度等。上述文献为本研究提供了理论基础，但是，这些研究均是针对同一种技术分析影响其采用的因素，还很少有人就农户采用节约耕地型技术与节约劳动型技术的差别开展研究。本文以节约耕地型技术（高产品种）和节约劳动型技术（机耕技术）为主要内容，分析农户节约耕地型技术采用行为与节约劳动型技术采用行为存在的差异以及影响农户技术采用行为的因素，并在此基础上提出结论和启示，以期为引导、规范和优化农户技术采用行为，提高农业技术推广工作的效率提供支持与参考。
1 技术选择和数据收集
1.1 具体技术的选择
随着农村经济的发展与农民生活水平的提高，以及各种生产要素的相对稀缺程度的变化，我国农民的技术选择行为发生了较为显著的变化，由原来温饱型的高产技术选择开始逐渐向小康型的优质技术选择转移，由劳动力密集型技术逐渐向劳动力替代型技术转移［13］。为考察上述趋势是否仍然存在，本文选择节约耕地型技术和节约劳动型技术作为研究对象，并选用高产品种代表节约耕地型技术，选用机耕技术代表节约劳动型技术。高产品种具有资金和耕地替代性，采用高产品种可以获得较高的单产，提高耕地利用效率和资金使用效率；机耕技术具有劳动力替代性，农户通过运用专业农机作业可以减少劳动力投入。
1.2 数据收集
本文所用数据是课题组在2009年6月-9月期间对西部地区（云南、四川）、中部地区（湖南、湖北）、东部地区（山东、浙江）共6个省传统农业区域的18个样本县（区）、54个村实地调查获得的。问卷分为农户调查问卷和村级调查问卷。农户问卷包括3部分：①农户对节约耕地型技术与节约劳动型技术的认知情况调查；②农户对节约耕地型技术（高产品种）和节约劳动型技术（机耕技术）的采用情况调查；③农户基本经济社会信息调查。村级问卷包括：①村干部对节约耕地型技术与节约劳动型技术的认知情况调查；②村干部对节约耕地型技术（高产品种）和节约劳动型技术（机耕技术）的采用情况调查；③村干部基本经济社会信息调查；④村庄基本地理环境调查。通过对村和农户的调查可以全面反映农户对节约耕地型技术与节约劳动型技术的认知及实际采用情况，为调整和优化农业技术创新和推广政策提供依据。
本文数据以调查问卷的形式通过实地调查得到。课题组运用随机抽样的方法选择样本农户，根据每个样本村经济收入水平的高中低3个层次，按照3∶4∶4的比例抽取，即每个样本村较高收入家庭30%，平均收入家庭40%，较低收入家庭30%；女性被调查者不少于40%；村干部家庭不超过30%；并充分考虑调查群体的年龄分布。本次调查共发放问卷2080份，最后回收1870份。由于有些问卷填写空缺太多，剔出这些无效问卷，最终有效问卷为1672份。
2 节约耕地型与节约劳动型技术采用率调查
2.1 农户对节约耕地型技术与节约劳动型技术作用的认知
从表1可知，平原地区农户认为节约耕地型技术作用极大的比例为26.8%，明显低于山地和丘陵地区农户认为节约耕地型技术作用极大的比例；丘陵地区农户认为节约耕地型技术没有作用的比例为17.11%，平原地区农户认为节约耕地型技术没有作用的比例高达22.77%，均高于山地地区农户认为节约耕地型技术没有作用的比例。从本次调查来看，平原地区每个农户家庭平均拥有5.73亩耕地，丘陵地区每个农户家庭平均拥有4.44亩耕地，山地地区每个农户家庭平均拥有3.37亩耕地。由于不同地区农户家庭平均耕地拥有量的差异，其生产的主要目的就会有所不同，山地地区农户生产的主要目的是满足温饱，平原地区农户生产的主要目的是增加收入。因此，山地地区农户比平原和丘陵地区农户更关注节约耕地型技术，对节约耕地型技术的理解更深刻。
调查结果显示，平原地区农户对节约劳动型技术作用最为认可，认为作用大或极大的比例达69.54%；山地地区农户对节约劳动型技术作用的认知率次之，认为作用大或极大的比例达64.76%；山地地区农户对节约劳动型技术作用的认知率最低，认为作用小或没有作用的比例高达41.7%（见表2）。这是因为平原地区农业生产条件相对较好，农业机械化的水平较高，农户对节约劳动型技术效益有更为深刻的理解；山地和丘陵地区虽然农业机械化水平逐年提高，但由于自然条件的限制，导致技术效益无法充分发挥，影响了农户对节约劳动型技术的理解。
2.2 节约耕地型技术与节约劳动型技术的采用率
从表3可知，23.5%的农户采用节约耕地型技术，其中山地地区农户采用节约耕地型技术的比例最高，为33.55%，丘陵地区农户采用节约耕地型技术的比例次之，为27.85%，平原地区农户采用节约耕地型技术的比例最低，为19.4%。这说明：一是大部分农户没有采用节约耕地型技术。市场经济条件下农户主要考虑的是增收，而不是简单的增产；二是村庄所在地区地形不同，农户对节约耕地型技术的采用情况也不同。由山地到丘陵再到平原，农户采用节约耕地型技术的比例逐次下降。调查结果表明，60.41%的农户采用节约劳动型技术，其中平原地区农户采用节约耕地型技术的比例最高，为74.6%，丘陵地区农户采用节约劳动型技术的比例次之，为52.01%，山地地区农户采用节约耕地型技术的比例最低，为19.22%（见表4）。这说明：一是大部分农户都采用了节约劳动型技术。随着劳动力机会成本的提高，农户采用节约劳动型的技术是节约成本的明智之选；二是村庄所在地区地形不同，农户对节约劳动型技术的采用情况也不同。由山地到丘陵再到平原，农户采用节约劳动型技术的比例逐次上升。
3 农户技术采用行为的实证分析
3.1 基本假设与模型选择
根据前面的分析，本研究以“户主年龄”、“受教育程度”、“本村地形”、“专业技能”、“社会公职”、“耕地面积”、“家庭人均收入”、“技术作用认知”、“参加技术培训”、“借款难易”、“出村频率”为自变量，以农户是否采用节约耕地型技术（高产品种）和节约劳动型技术（机耕技术）为因变量，采用Logistic模型对影响农户技术采用的因素进行分析（具体指标见表5）。运用SPSS13.0的二项Logistic回归进行统计分析。
3.2 变量的选择与赋值
基于上述分析可知，农户是否采用节约耕地型技术（高产品种）和节约劳动型技术（机耕技术）受所自然、经济和社会环境等因素影响，具体选择方法见表5。
3.3 技术采用模型
Logistic函数模型能有效地将回归变量的值域限定在［0，1］之间，特别适用于因变量为二项分类的资料。所以，本研究的模型的因变量即农户选择技术的意愿为“0”或“1”，而且用概率来表示这一变化，下面为Logistic的概率函数模型：
pi=F(y)=F(β0+∑ni=1βixi)=
1
1+exp-(β0+∑ni=1βixi)
（1）
（1）式中，pi表示农户采用技术的概率（采用=1，不采用=0）；y是因变量，表示农户是否采用技术（采用=1，不采用=0）；βi表示影响因素的回归系数；n表示影响因素的个数；xi是自变量，表示第i种影响因素；β0表示回归方程的常数。
3.4 两种技术采用行为的比较分析
分别对节约耕地型技术（高产品种）和节约劳动型技术（机耕技术）采用行为采用全部变量进行二项Logistic回归，结果如表6、表7所示。
从表6可以看出，在高产品种采用行为模型中，通过显著性检验的有常数项和6个变量，方程拟合度很好，达到1%的显著性水平。“户主年龄”、“耕地面积”、“技术作用认知”、“出行频率”对农户采用高产品种有较为显著的正向作用。“本村地形”、“家庭人均收入”对农户采用高产品种有较为显著的负面影响。从表7可以看出，在机耕技术采用行为模型中，通过显著性检验的有常数项和7个变量，方程拟合度很好，达到1%的显著性水平。“本村地形”、“专业技能”、“耕地面积”、“技术作用认知”、“借款难易”、“出行频率”对农户采用机耕技术有较为显著的正向作用；“参加技术培训”对农户采用机耕技术有较为显著的负向作用。
（1）本村地形是影响农户采用高产品种与机耕技术的关键因素。对于高产品种而言，本村地形的符号为负，说明从山地到丘陵再到平原，农户采用高产品种的积极性逐渐降低，原因在于，从平原到丘陵再到山地，农户参加其他非农产业的机会越来越少，粮食生产作为收入来源的作用较大，因此农户通过采用高产品种提高农业生产效率的动机愈来愈强烈。对于机耕技术而言，本村地形的符号为正，说明从平原到丘陵再到山地，农户采用机耕技术的积极性逐渐降低，原因在于，从山地到丘陵再到平原，农户参加其他非农产业的机会越来越多，劳动力机会成本上升，因此农户通过采用机耕技术节约劳动力的动机愈来愈强烈。此外，从山地到丘陵再到平原，农业生产条件的变化也是促进农户采用机耕技术的重要原因。
（2）耕地面积是影响农户采用高产品种与机耕技术的重要因素。中国农户的耕地规模过小，绝大多数处于规模经济效应递增阶段，耕地规模越大，经济效应就越高。因此，耕地面积增加有利于农户做出采用高产品种与机耕技术的选择。
（3）技术作用认知是影响农户采用高产品种与机耕技术的重要因素。实证分析表明，农户认为高产品种与机耕技术对农业生产经营的作用越重要，越倾向于采用该技术。其中，机耕技术的检验结果很显著，高产品种的检验结果较为显著。农户普遍认为，采用高产品种，可以提高产品产量，但实际上通过调查发现，让农户对高产品种进行选择时，有33.8%的农户由于种子价格高而不愿采用，有66.2%的农户愿意采用，其中部分农户会根据往年粮食收购价格高低确定是否采用。这说明，农户尽管对技术重要性的认知是正确的，但可能出于整体收益的考虑而拒绝采用。这可能是导致高产品种的检验结果不是很显著的原因。
（4）出行频率是影响农户采用高产品种与机耕技术的重要因素。如果外出越频繁，农户接触技术信息的机会越多，有利于加深农户对技术效益的理解，从而更倾向于采用高产品种与机耕技术。
（5）户主年龄是影响农户采用高产品种的重要因素。年龄大的户主，习惯于常规种植方式，倾向于沿用先前的种植品种，采用高产品种的意愿不强烈。而年龄较小的户主，缺乏种植经验，容易接受并采用高产品种。
（6）专业技能是影响农户采用机耕技术的重要因素，但对农户采用高产品种的负向影响不大。户主拥有专业技能，可以有另外的收入来源。放弃需要专业技能的工作而从事农业生产，对农户来说是一个比较困难的抉择过程。采用机耕技术，可以节约劳动力，从一定程度上帮助农户克服这一困难。而采用高产品种解决不了劳动力分配问题。此外，从事农业的收益一般低于从事需要专业技能工作的收益。因此，专业技能可能会阻碍农户采用高产品种。
（7）家庭人均收入对农户采用高产品种的负向影响显著。随着农村经济的发展，农户对“增产不增收”、“谷贱伤农”等现象有了较多的切实感受，对高产品种的选择发生质的变化。经济状况较好的农户由于有其他收入来源，不愿意承担“增产不增收”的风险。因此，对高产品种不感兴趣。经济状况较差的农户基本没有其他收入来源，通过增加产量来增加收入的愿望强烈。因此，具有最强烈的采用高产品种的欲望。
（8）参加技术培训对农户采用机耕技术的负向影响显著。农户参加培训，会加深对机耕技术的了解，并且通过培训这个平台，农户之间可以相互交流、相互效仿，产生很强的推广效益，从而激励农户采用机耕技术。但是各地技术培训的内容主要是种植技术、养殖技术、无公害技术、农产品加工技术等技术，基本不包括机耕技术，当培训次数过多时，会产生其他技术对机耕技术的替代效应，导致参加技术培训对农户采用机耕技术产生负向影响。
（9）借款难易是影响农户采用机耕技术的重要因素。农户在采用机耕技术时需要承担一定的成本，如果农户能很容易借到款，就会减少后顾之忧，增加采用机耕技术的可能性。
4 结论及启示
4.1 结论
通过实证分析，本文得到的主要结论如下：第一，大多数农户采用了节约劳动型技术，有60%以上的农户采用了机耕技术。大部分农户在农业生产中已经接触和使用了新机械，对科技的作用已经有了较为清楚的了解，进而积极采用节约劳动型技术。但是，仍然还有大约40%的农户出于生产习惯和过往的失败经验等原因，对农业生产中科技作用的认识存在不足或偏差而拒绝采用节约劳动型技术。第二，节约耕地型技术的采用率较低，只有23.5%的农户采用高产品种。随着收入水平的提高，农户越来越倾向于用优质农产品技术代替高产品种。第三，具有不同家庭特征、外部环境特征的农户基于技术自身特征差异会表现出不同的技术采用行为。这具体表现为，同一变量对农户采用不同属性技术的影响各不相同。“本村地形”、“耕地面积”、“技术作用认知”、“出行频率”对节约耕地型技术（高产品种）和节约劳动型技术（机耕技术）采用都有较为显著的影响；“受教育程度”、“社会公职”对节约耕地型技术（高产品种）和节约劳动型技术（机耕技术）采用均没有显著影响；“户主年龄”、“专业技能”、“家庭人均收入”、“参加技术培训”、“借款难易”对一种技术的采用影响显著，对另一种技术的采用则影响不显著。
4.2 启示
根据本文的研究结论，随着农村经济的发展，劳动力的机会成本会不断升高，未来我国农业技术发展的主要方向之一应该是大力发展节约劳动型技术，以适应广大农村劳动力市场变化的需要。农业科技推广机构应进一步提高宣传推广农业科技的针对性。例如，有专业技能的农户，更倾向于采用节约劳动型技术，因而可将宣传农业科技的重点放在没有专业技能的农户身上，促进他们采用节约劳动型技术。此外，政府要加大对农村公共教育的投资力度，提高农村整体教育水平，为农业技术的应用打下坚实基础。
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LUO Xiaofeng
(College of Econoomics ＆ Management,Huazhong Agricultural University, Wuhan Hubei 430070,China)
农耕技术论文范文2
关键词：农业技术措施；水土保持；分类研究
水土保持农业技术措施在水土保持体系中具有十分重要的作用。其不仅得到了水土保持学的高度关注，还与旱农学、耕作学和作物栽培学等存在紧密的联系。但因专业、学科之间的不同，一些基础技术措施的分类还存在一定的差异。为了方便我国水土保持农业方面的科学研究与生产实践，必须对其进行深入的探究与统一。
1水土保持农业技术措施的分类
1.1水土保持农业技术措施在《中国水土保持概论》中的分类
在《中国水土保持概论》中，水土保持农业技术措施属于耕作技术措施，并且将其进一步划分成改变小地形、增加地面覆盖、改良土壤耕作措施。其中，改良小地形耕作措施又可细分为沟垄种植、区田等。而增加地面覆盖、改良土壤又可划分为草田带状间作、间作套种等措施。
1.2水土保持农业技术措施在《耕作学》中的分类
在《耕作学》中，水土保持农业技术措施被划分为土壤耕作技术、栽培技术与养地技术三类。养地技术的运用主要是为了更好的建设、保护农田与土壤。近年来，随着科学技术的快速发展，如果有需要，还可将其进行进一步细分。
1.3水土保持农业技术措施在《旱农学》中的分类
在《旱农学》中，水土保持农业技术措施被划分抗旱节水播种和保苗技术、土壤耕作技术、抗旱品种鉴定和栽培技术、集水和节水技术。其中，对于抗旱节水播种和保苗技术，还可将其细分为打垄添墒播种、坐水添墒播种等技术措施；对于土壤耕作技术，还可将其划分为浅耕及中耕、覆盖耕作法等技术措施；抗旱节水播种和保苗技术还可划分为作物栽培技术与轮作技术，栽培技术为作物栽培技术和轮作；对于集水与节水技术，可进一步细分为等高耕作、等高带状间作等技术措施。
1.4水土保持农业技术措施在《水土保持学》中的分类
对于水土保持农业技术措施在《水土保持学》中的分类，具体如下：第一类为改变微地形，如果有需要，还可进一步划分为沟垄种植、等高耕作等耕作技术。其中，沟垄种植还可更进一步细分为平沟起垄、水平沟种植等耕作措施；第二类为增加植物覆盖，在此类技术措施中，间作、混种、套种、等高状间作、草田轮作等是此类别中较为主要的措施；第三类则为增加地面覆盖，若有需要，还可细分为秸秆覆盖、青草覆盖等措施；第四类为改变土壤物理性质，此分类从本质上来说，就是少耕与免耕，而少耕还可细分为少耕深松、马尔采夫耕作等措施。
1.5水土保持农业技术措施在《中国水土保持》中的分类
对于水土保持农业技术措施在《中国水土保持》中的分类，具体为：农牧复合系统、水土保持耕作措施、水土保持改土培肥措施、水土保持集流节水农业技术措施。其中，对于水土保持耕作措施，还可细分为保护性种植法、保护性耕作法以及复式水土保持耕作法。对于水土保持改土培肥措施，如果有需要，还可将其进行进一步细分，主要包括坡耕地平衡施肥措施与新修梯田改土培肥措施，而其中的新修梯田改土培肥措施还可进一步划分为深耕松土、有机肥增施等技术措施。对于水土保持集流节水农业技术措施，该技术措施是通过结合水土保持、旱作农业措施而形成的，可细分为覆垄微集流栽培技以及隔坡梯田集流技术。农牧复合系统本质上是指在既定土地范围内，将木本植物、牧草类植物进行有效的结合而形成的一种多重保护措施系统。近年来，我国诸多行业的专家学者虽然对水土保持农业技术措施的分类进行了一些研究与分析，但依据存在一些分歧，这主要是因为水土保持农业技术措施现如今还在不断的发展与统一。基于横向的研究可以发现，水土保持农业技术措施近年来正在从狭义上的耕作技术措施逐渐向广义上发展。此外，基于纵向的研究可以发现，水土保持农业技术措施逐渐由原先的单项技术措施向复合式技术措施、区域性农业发展模式上发展。
2水土保持农业技术措施分类方案
基于水土保持农业技术措施理念，该技术措施主要由耕作结合、少耕作或者是不耕作的方式，实现改变小地形、提高土壤抗蚀能力等目的，满足农业蓄水、保土要求，并在此前提下，进一步改造、利用水土资源来保证粮食等作物的高产与稳产。基于此，水土保持技术措施还可依据其落实方式、作用与目标，并在对耕、种与收等农业工艺进行有效结合的前提下，进一步划分为以改变微地形为主要措施的蓄水保墒技术，实现提升土壤抗蚀能力目标为主的保护性耕作技术措施，及以增加植物覆盖为主要技术措施的栽培技术。如果有需要，还可以在此基础上进一步细分。
3结语
通过合理的、科学的将各种类别的水土保持农业技术措施进行分类，可形成统一的分类系统，此系统可为业界专家学者、有关工作人员就水土保持农业技术措施的研究与分析提供有效的、宝贵的参考与依据。因此，有关人员应对当地农业实际情况进行充分的考虑，真正实现因地制宜为目的，采用适宜的水土保持农业技术措施进行农业作业，确保水土保持与农业增产。
参考文献
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农耕技术论文范文3
[关键词]精耕细作；天人关系；地主制经济；农业现代化
精耕细作是中国传统农业的基本特征之一，这是学界所公认的；探讨传统农业与现代化离不开精耕细作这个话题。精耕细作不但是中国传统农业技术体系的特点和主流，而且是中国历史发展的一个要素，对社会经济制度及其发展变化产生重大影响，甚至可以说它已经成为中国历史的一个“基因”。这个观点并不是我首先提出来的。许倬云先生在《汉代农业》等论著中对“精耕细作”多所论述，指出它是中国历史发展的三原色之一。也有的学者称“精耕细作是联结中国自然条件和中国社会的中轴，也是中国社会发展一切有异于西欧特点的最终归宿”[1]。其实，它不但影响中国历史的发展，而且影响到中国现代化的道路。我想强调的是，精耕细作之所以能够影响中国的昨天、今天和明天，重要原因之一是由于它比较正确地处理天（自然）与人的关系。我们应该从天人关系的高度来认识精耕细作的成因、内涵和价值。
一、从天人关系看“精耕细作”形成的原因
对精耕细作农业技术产生的原因，学界有不同看法，最常见的是用地主制经济下的小农制或人多地少格局下的“人口压力”来解释。的确，在封建地主制下个体小农（包括自耕农和佃农），比之西欧中世纪的农奴，有较多的人身自由，有较大的经营自主权，甚至可以私有土地，而经营规模狭小，经济力量薄弱，土地所有权或使用权不稳定，这就使得他们有必要、有可能、而且愿意通过多投放活劳动，精细耕作管理，争取在有限的土地上生产尽可能多的产品，以解决一家数口的生计。精耕细作传统的形成发展无疑与此有相当密切的关系。精耕细作的产生，的确需要以一定的人口为其必要的前提。最明显的是，精耕细作首先产生在人口密度相对较大的黄河流域，长江流域及其南境由于地旷人稀，长期实行“火耕水耨”的粗放耕作制度，只是在东汉末年以来大量中原人口的南移以后，才启动了了江南地区新的大规模开发的长期过程，并最终导致唐宋时代南方水田精耕细作技术体系的形成。不过，上述两种因素对精耕细作的形成和发展虽然起过重要作用，但并不可能构成精耕细作产生的初始原因或基本原因。因为在人多地少的格局和地主制经济尚未形成的时候，精耕细作已经出现了。
中国虞夏之际由原始社会进入阶级社会以后，传统农业大体经历以下发展阶段：虞、夏、商、西周、春秋时期的农业以黄河流域的沟洫农业为标识，虽然保留了它所由脱胎的原始农业的若干痕迹，但精耕细作农艺已经萌芽于其中。战国、秦、汉、魏晋南北朝是精耕细作农艺的成型期，北方旱地精耕细作技术体系臻于成熟，并获得系统的总结。隋、唐、宋、辽、金、元是精耕细作农艺扩展时期，我国经济重心由黄河流域转移到长江流域及其以南地区，南方水田精耕细作技术体系的形成并逐步臻于成熟。明、清是精耕细作农艺继续向广度和深度发展的时期。宋以后出现的人口长期趋势的增长达到一个新的阶段，由于人口激增导致原有耕地的紧缺，人们致力于增加复种指数和扩大耕地，土地利用率达到了传统农业的最高水平。
说精耕细作技术出现在战国以前而不是以后，根据是什么呢？在战国以前的沟洫农业中，有三项相互关联的重要技术，这就是垄作、条播和中耕。沟洫体系所形成的畎亩农田实际上就是一种实行垄作的农田，它为条播和中耕提供了基础。我国中耕技术出现很早，商周时中耕就备受重视，当时出现了专用的青铜中耕农具——“钱”和“镈”，它们由于广泛使用甚至发展为最早的金属铸币。是否实行中耕是中西传统农业重要的区别之一；日本学者称中国的传统农业为“中耕农业”，而与西欧的“休闲农业”相区别。中耕是以实行条播为前提的，而条播和中耕都是在垄作的形式下发展起来的。正是沟洫体系下所普遍形成的畎亩农田，为垄作、条播和中耕提供了基础。垄作、条播和中耕技术的结合，加上适当的密植，就可以形成行列整齐、通风透光作物群体结构，使作物的生长由无序变为有序，这成为我国精耕细作农业技术的最初表现形态。这套技术虽然是在《吕氏春秋·上农》等四篇中才获得系统的总结，但它的产生却不晩于西周春秋时期[2]。此外，据《国语·周语上》所载，我国传统土壤学中最有特色的“土脉论”在西周末年即已出现。春秋时代已经有了比较科学的“天时”观念，以二十四节气为核心的传统指时体系也在形成和完善之中。春秋时代的郑子产说：“政如农功，日夜思之，思其始而成其终，朝夕而行之，行无越思，如农之有畔，其过鲜矣。”农功是作为农业主体的人的行为，它要求有缜密的思考和计划，其中包含了对客观规律的认识和掌握，这正是精耕细作精神的体现。
既然精耕细作农业技术早在西周春秋时代即已出现，而这时人多地少的格局和地主制经济均未形成，它们当然不可能成为精耕细作产生的初始原因或基本原因。因为在因果关系的链条上是不可能逆时序的。
那么，精耕细作形成的根本原因是什么呢？
从有关记载看，上面所说的这套精耕细作农业技术是在改造黄河流域低洼盐碱地的实践中创造出来的。上古时代的黄河流域从总体上看是半干旱的草原，但在河流两岸比较低洼的地区有较多的沮洳薮泽，形成气候相对温湿、植被相对丰富的局部生态环境。我国自原始社会末期起，农业向低平地区扩展，这在相当程度上缓解了干旱的威胁，却面临着如何排水洗碱、把低洼地改造成良田的突出问题，中国古代人民用建立沟洫体系的办法来解决这个问题，由此形成了畎亩农田和垄作、条播、中耕配套的技术。因此，可以说，精耕细作农业技术首先是我国古代人民在农业实践中因应自然条件而产生的。其实，这不独畎亩技术为然。形成并成熟于秦汉魏晋南北朝时期的我国北方旱地“耕—耙—耢—压—锄”防旱保墒耕作体系，是当地先民为了缓解黄河流域春旱多风的威胁而创造的。唐宋以来成为全国粮仓的长江下游精耕细作农业区，在《禹贡》所反映的时代是“厥土惟凃泥，厥田惟下下”的，劳动人民为了克服低洼易涝的自然环境所造成的危害，经过长期摸索，建立了治水与治田相结合的塘埔圩田系统，发展了南方水田精耕细作技术，才使这一地区的面貌彻底改变的。我国农民改造利用盐碱地、干旱地、山区低产田等，有许多独特的创造，反映了我国人民适应和改造自然的勇气和智慧。我国自然条件有有利于农业生产的一面，也有不利于农业生产的相当严峻的一面，精耕细作正是我国古代人民充分发挥主观能动性，利用自然条件中有利的一面，克服其不利的一面而创造的巧妙的农艺。
不仅如此，我国古代农业不是象其他文明古国那样发生在自然条件单一的一隅之地，而是发生在十分宽广的地域内，它跨越寒温热三带，在辽阔的平原盆地，连绵的高山丘陵，众多的河流湖泊，丰富的动植物资源；各地自然条件差异很大，形成大大小小有相对独立性的地理单元。活动于不同地理单元的各民族，基于自然条件和社会传统的多样性而形成的相对异质的农业文化，这些文化在经常的相互补充、相互促进，构成多元交汇、博大恢宏的体系。在这样一个农业体系中，中国古代人民的农业实践，无论广度和深度，在古代世界都是无与伦比的。各地区各民族人民丰富的农业实践，他们之间农业文化的交流和融汇，为精耕细作优良传统形成和发展提供了深厚的基础。北方旱地精耕细作体系和南方水田精耕细作体系的形成，在某种意义上，都是各地区各民族农业文化交流融汇的结果。也正是各地区各民族农业文化的交流融汇，使精耕细作体系不断扩充它的地盘，不断丰富它的内容，使之成为覆盖宽广、影响深远，延续不断的体系。从这个意义上讲，可以说精耕细作是多元交汇体系的产物。
总之，应该从天人关系（人与自然的互动关系）的高度来理解精耕细作的产生。我们不能昧于“人”而不见“天”，也不能昧于“天”而不见“人”。从天人互动关系来考察，精耕细作形成的真正基础是中国人“应对”既定自然环境的实践。这里说的“应对”，是适应与改造的结合。“应对”观既区别于消极适应自然的地理环境决定论，也区别于无视自然环境的唯人类中心论，比较好地反映了正确的天人关系。
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[1] 席海鹰：《论精耕细作和封建地主制经济》，载《中国农史》1984年第1期。
[2] 《吕氏春秋·上农》等四篇农业技术方面的内容取材于《后稷》农书，它所反映的主要不是战国时代、而是战国以前尤其是春秋时代的情况。参见拙著：《试论诸篇的时代性》，载《农史研究》第9辑，农业出版社，1989年。
二、从天人关系看精耕细作对中国历史发展的影响
精耕细作对中国历史发展的影响是多方面的，今试举其荦荦大者如下：
（一）在中国传统文化中打下了深深的烙印
“精耕细作”是近人对中国传统农艺精华的一种概括，它指的是以土地的集约利用方式为基础的一个综合的技术体系，这个体系的指导思想是“三才”理论。“三才”理论把农业生产看作“天”（主要是农业环境中的气候因素）、“地” （主要是农业环境中的土地因素）、“人”（农业的主体）、“稼”（农业生物）相互联系的统一体。它所包含的整体观、联系观、动态观贯穿于我国传统农业生产技术的各个方面。在“三才”理论的指导下，人们不但重视农业生态系统内部各种因素之间（农业生物之间、农业环境之间、农业生物与农业环境之间）的相互关联和物质循环，而且摆正了人与自然之间的关系。人与天地并列，既不是以自然的奴隶，也不是自然的主宰，而是自然过程的参与者；这样，人和自然就不是对抗的关系，而是协调的关系。在这个基础上才能正确对待自然，才能正确处理发挥主观能动性和遵循客观规律之间的关系。可以说，天人相参和天人相协是精耕细作的灵魂。“三才”理论突出地体现了中国传统思维方式的特点。它是长期农业实践经验的升华。人们常说的“天时、地利、人和”，就是地地道道的农业语言和农业智慧。我在《“天人合一”和“三才”理论》一文中，论述了从农业实践中产生的“三才”理论，如何反过来成为农业生产和其他经济活动的指导思想，并被推广到社会生活的其他领域，渗透到各种学派的学说中，以至在某种意义上成为中国传统文化斑烂的色谱中的一种“原色”。我们知道，中国传统文化是一种农业文化，传统农业影响到中国传统物质文明和精神文明的各个方面。而最能反映一个民族文化深层特点的是思维方式和价值观念，它也打下了以精耕细作为重要特点的传统农业的深刻烙印。英国著名中国科技史专家李约瑟认为，中国的科学技术观是一种有机统一的自然观。这大概没有比在中国古代农业科技中表现得更多典型的了。以致在某种程度上甚至可以说，精耕细作的传统农业塑造了中国的传统文化的面貌。
（二）支撑了中华文明从未中断的发展
由于精耕细作以“三才”理论为指导，正确处理天人关系，因此具有很强的生命力。巳故著名农史学家石声汉曾经指出：中国古代农业尽管遇到无数次大大小小的天灾人祸，但从来没有由于技术指导的错误引起重大的失败。我国传统农业犹如一棵根深蒂固的大树，砍断了一个大枝，很快又长出新的大枝来代替，不但依然绿荫满地，而且比以前更加繁茂了。这是非常正确的论断。事实上，不管遇到什么样的困难挫折，精耕细作传统始终没有中断过，而且，正是它成为农业生产和整个社会经济在困难中复苏的重要契机。北魏时，在长期阶级战争和民族战争中受到严重破坏的黄河流域农业亟待恢复，这时出现了《齐民要术》；元统一后，又一次面临振兴因游牧人蹂躏而残破的农业经济的任务，这时出现了《农桑辑要》和王桢《农书》，这并非偶然的巧合，它一方面说明精耕细作传统延綿不断，另一方面人们自觉或不自觉地把发扬精耕细作传统作为克服困难、振兴经济的重要手段。在古代世界文明中，中华文明是唯一起源既早、成就又大，虽有起伏跌宕，但始终没有中断过的。原因是多方面的，其中重要的一点是，具有的强大生命力的发达的传统农业，为它的持续发展提供了深厚的根基。而中国传统农业强大生命力的来源之一，正是因为它具有一个以精耕细作为主要特点的优秀的科学技术体系。
（三）促进了地主制经济的形成和发展
前面说过，作为精耕细作指导思想的“三才”理论把农业生产看作农业对象（“稼”）、农业环境（“天”和“地”）和作为农业主体的“人”相互联系的动的整体，它强调因时、因地、因物制宜的“三宜”原则，不但要求根据各地不同的自然条件及其变化来确定不同的种植制度和生产内容，而且把精细的管理贯彻到从耕种到收获、保藏全过程的各个环节中。与西欧中世纪比较呆板的种植制度和比较粗放的管理迥然不同。具有较大的经营自主权和较高的生产主动性的劳动者，成为精耕细作农业的内在要求；精耕细作需要有一种具有较强独立性的小农经济经营方式与之相适应。现在看来，正是精耕细作农业技术的产生和发展，使西周以来实行的“公事毕然后敢治私事”的公田劳役制变得不适应生产发展的需要，因而走上了衰亡之路，最终导致了战国初年井田制的瓦解和独立自耕农的普遍出现。战国时期新兴的封建地主制就是在井田制瓦解小农分化的基础上形成的。新兴地主阶级也面临着使用奴隶、雇工，还是使用佃农来经营土地的选择，在战国以后的一个时期，奴隶制的成分确实有一个很大的发展，雇佣劳动一度也比较普遍，但它们都没有发展为主导的生产关系。租佃制的实行开始时尽管并不显山露水，但却是扎扎实实地向前发展，到了西汉中期以后，已经明显地占了优势。这是为什么？重要原因之一是使用奴隶和雇工都难以适应精耕细作农业的要求。在精耕细作已经出现的条件下，农业上使用奴隶，生产效率低，监督费用高，是没有前途的。因为在主人的皮鞭下劳动的奴隶是不可能精耕细作的。驱使雇工种地，监督也有困难，且不容易调动他们的积极性。只有采取分租的形式，使农业劳动者有独立经济，有一定的生产自主权，才适应精耕细作农业的要求。精耕细作对劳动者耕作意愿和主动精神的要求，是租佃关系之所以为人们所接受，获得发展，并最终战胜其他方式取得主导地位的根本原因。实行实物地租的租佃制，正是地主制经济的重要特点。中国封建地主制发展的一个重要方面，是从私属性的租佃制到契约性租佃制，从分成租制到定额租制，佃农的经济独立性逐步加强，其社会地位逐步改善；而这一切都是与精耕细作农业的逐步发展相联系的。我们知道，战国以来长期实行封建地主制是中国传统经济政治制度区别于西欧中世纪的最重要的特点，也是近代中国发展道路不同于西欧的原因所在。精耕细作对中国历史上经济政治制度的重大影响，莫过于促进了地主制经济的形成和发展。
（四）为中国历史上人口的增长提供了动力和基础
中国历史上人口的增长比西欧中世纪快得多，这也是与中国实行精耕细作有着密切的关系。因为第一，在主要利用人畜力耕作的条件下，精耕细作一般要求投入较多的劳动力，因此，在作为精耕细作指导思想的“三才”理论中，“人力”被放在突出的地位；这样，就产生了增殖人口的内在动力，历代统治者一般都注重人口的增殖。第二，精耕细作提高了土地的生产能力，使单位面积土地可能养活更多的人口，这就为人口较快的增长提供了物质条件。中国历史上人口增长的三个台阶，与精耕细作农业发展的阶段性时大致吻合的。我国历史上第一个人口增长较快的时期是在精耕细作形成以后的战国秦汉时代，在籍人口最多时达五千多万。中唐以后，经济重心南移，南方水田精耕细作体系形成；到了宋代，我国人口进入又一个增长较快的、而且是长期趋势增长的时期，人口超过了一亿。清代，中国人口长期趋势的增长进入了一个新的阶段，鸦片战争前夕人口巳突破四亿；这当然有赖于国家统一、社会长期稳定等条件，但其基础仍然是农业的发展，尤其是明代以来精耕细作在广度和深度上的扩展。今天，我们能够以世界上1/7的土地，养活世界1/4的人口，仍然是与实行精耕细作分不开的。 三、从天人关系看精耕细作与农业现代化
中国传统农业虽然曾经创造过历史的辉煌，但在近世逐步落伍了。这是一个隐蔽发生的过程。鸦片战争、尤其是甲午战争以后，由于中国茶叶和生丝的出口受到严重的挫折，问题终于暴露出来了。二十世纪末，许多朝野有识之士发出必须振兴农业的痛切呼吁，纷纷介绍和引进西方的农业科学技术，从此开始了中国农业现代化步履维艰的过程。直到现在，我们仍然面临继续完成农业现代化的任务。
中国传统农业的落伍，既有农业科技外部的原因（封建地主制下小农分散孤立经营，封建剥削的苛重等），也有农业科技内部的原因（重综合轻分析，重定性轻定量，重应用轻机理，注意对农业生物和农业生态系统的外部特征及相互关系的观察和利用，而忽视对其自身要素和内部结构的深入研究，缺乏精确的数据和精确的概念体系等）。由于不属于本文论题，于此从略。
在实现农业现代化过程中，我们无疑应该努力学习和引进西方先进的科学技术和设备，但这并不等于要抛弃传统农业中的一切。我们要抛弃的是传统农业中落后的成分，但对其中合理的成分应当继承和发扬。从根本上说（而不是就所有的技术细节说），精耕细作是传统农业中合理的、仍然具有生命力的成分。
在农业现代化过程中继承发扬精耕细作传统的必要性是很清楚的。上文谈到，精耕细作是中国各族人民在“应对”既定自然条件的长期实践的基础上形成的，包含了对我国自然条件和社会条件的深刻理解，这些认识的正确性是不会由于社会制度的更替而过时的。比起古代，我国自然条件没有根本性变化，人多地少、耕地后备资源不足的情况有增无减，依靠精耕细作，努力提高单位面积产量仍然是发展农业生产唯一正确的选择。扩大一点说，世界人口总是不断增加，而耕地却不可能无限的开垦，所以从总体看，世界农业必然是要走集约经营、精耕细作、提高单产的道路的。
不仅如此，我们还应该从可持续发展的高度上重新认识精耕细作的意义。我们知道，西方式的现代化在物质文明取得巨大成就的同时，也带来了严重的、甚至威胁人类未来的环境和社会问题，因而，实现经济与环境、资源、社会协调的可持续发展，已经成为摆在全人类面前的重大而迫切的课题。今天，我们再也不能离开可持续发展来谈农业现代化。而农业要实现可持续发展，就必须协调天人关系。从这个意义上说，继承和发扬以天人相参和天人相协为灵魂的精耕细作传统，就不单是如何协调传统因素与现代因素之间的关系问题，而是关系到农业现代化走什么道路的根本问题。
从物质再生产过程看，传统农业和现代农业的区别在于，传统农业主要使用人畜力、比较简陋的农具和农家肥，农业生态系统的物质循环是一种内循环，农产品的加工是很初步的；现代农业大量使用机械、电力、化肥、农药，农业生态系统的物质循环是一种外循环，农产品的加工非常深入。归结到一点，就是现代农业有外源的能量（石油）的投入，传统农业则除太阳能利用以外，没有外源能投入。正是由于大量外源能的投入，现代农业才能大幅度提高产量和劳动生产率，使大量农业劳动力从土地上解放出来，去从事其他产业，支持了其他生产和文化事业的发展。但现代农业和现代生活方式过分依赖外源能。有资料说，美国家庭每消耗1卡食物能，要消耗9.8卡石油能，约1比10，相应的熵值为6300千卡，无效耗散系数高达90%。美国的人口只占全世界人口的6%，它的总能耗却占全世界的三分之一。美国人夏季三个月消耗的空调电能，等于中国一年的总用电量。石油能是地球三十亿年以前的森林所固定的太阳能，经地质变化埋入地下而形成的储藏能，是不可再生的，好比没有后续的存款，用一点就少一点。如果这种生产方式和生活方式不加改变地持续下去，就难免有能源枯竭、地球因超负载而崩溃的一天。由于过分依靠外源能，把农业工业化，环境污染、水土流失、病虫害抗性增加、“投入—产出比”下降等一系列弊端已日益暴露。这些情况，引起西方学者的反思，纷纷寻找农业可持续发展的道路。中国传统农学所包含的合理因素、价值和生命力因而再次显露出来了。
以“天人相参、精耕细作”为特点的中国传统农业科学技术，比较注意农业生产的总体，比较注意适应和利用农业生态系统中的农业生物、自然环境等各种因素之间的相互依存和相互制约，比较注意农业生态系统内部物质循环和综合利用，比较注意协调人与自然的关系，因此比较符合农业生产的本性，与现在提倡的可持续农业的原理是相通的，在一定程度上代表了农业发展的方向。现在各地广泛开展的生态农业、立体农业、可持续农业的试验和推广，在某种意义都可视为传统农业中优良传统的延续和发展。但是，可持续农业并非完全排斥外源能的使用的封闭的系统。历史已经证明，没有外源能的投入，不改造传统农业的物质基础，农业要有大的发展是不可能的。在我国农业发展的现阶段，拒绝使用化肥、农药、机械是行不通的。现在应该在强调太阳能循环利用的同时，把石油能的投入和使用控制在合理的限度内，以减少对环境的污染，并尽量恢复使用有机肥料。同时，作为未雨绸缪的措施，应该积极开展开发利用太阳能的新途径和可以替代石油的可再生能源的研究。实行精耕细作要和现代科学相结合，使之适应现代的生产条件，取得精确的表现形式。现代科学技术与精耕细作优良传统的结合，应该成为中国农业现代化的特点和优点。
现在，有些地方的农业现代化仍在照搬西方过时的模式，把我们传统中的好东西丢得差不多了，这是令人忧虑的事情。因此，强调精耕细作的传统仍然是有现实意义的。
Intensive Cultivation，Human-nature Relation and Agricultural Modernization
农耕技术论文范文4
1. 浅析传统中式犁?
三角犁铧系中华民族之独创已是定论??(1-7)?。自考古发现第一个商代三角石犁，至今已有四千余载??(1)?。但三角犁铧的中式犁，其弊病也早有定论，即中式犁耕层不均，有"三角生格子"。南方称"隔条"或"夹生条"；北方叫三角生格子。耕沟狭，易漏耕，犁底不平??(4-7)?。以至于在五十年代我国第一部农业生产技术权威专著??(18)?，和高校第一部农机教科书??(8)?，以及八十年代我国第一部《耕耘机械名词术语标准》??(9)?中都没有提到中式犁。也没有给三角犁以其应有的位置。似乎现代农业生产中，中式三角犁应被西洋平翻铧式犁取而代之。?
三角犁铧真的有百害而无一利吗??
从我们的试验结果可知，虚实并存耕层是传统垅作的继承和发展，源于、但优于三角犁铧耕作。虚实并存耕层比全虚和全实耕层既增产，又提高了有机质含量。也就是虚实并存这一土壤耕作方式创造的耕层，可以在增产的同时（用地），增加局部土壤有机质含量（养地）--即用地养地相结合。此处的"局部"即是指"实部"，而实部的前身即是三角犁耕的"三角生格子"。据此，我们认为中式犁用三角犁铧耕作所产生的三角生格子，在保持我国耕地肥力数千年不衰，与施肥的化学因素和豆科与轮作换茬的生物因素养地起着同等重要的作用。即是长期为世人所忽略的物理因素养地??(4)?。是历尽数千年沧桑，所保存下来的我国传统精耕细作的宝贵经验之一。?
那么，三角生格子是否已消灭?在生产上是否存在?应用范围如"熟耕"是我国历代农书一再强调的，"十耕萝卜九耕麻"、"纵横七八遍"的提法也屡见不鲜。"犁欲廉"更是自《齐民要术》起，便是农书公认的直接消灭三角生格子的技术措施，从理论上看，似乎已经消灭了。?
首先分析一下中式犁、三角犁耕的基本特点。由于是等边三角形犁铧，可将耕起的土壤向左右平均分配。同时由于左右两面压力相等，因而中式犁行走时相当稳定。甚至可以像骑自行车撒把一样，只要牲口走得稳，完全可以在趟地时，不扶犁，跟在犁后面空手而走。只是在地头抹弯时才扶犁。这些是非曲直笔者亲身体验过的。如果在耕地时要"犁欲廉"，像洋犁--平翻犁一样，不漏耕，也不重复耕。而将田土全面耕起，消灭三角生格子。则前一犁耕的侧面，地面压力要减小，左右不平衡，结果造成中式犁行走不稳定；另外，前一犁耕的土壤，又要受一次无用的搅动。费力大而功效微，实际上在两犁沟之间不得不留有一定距离，也就是无意识地保存了三角生格子。?
其次，在实际生产中，犁耕是一项繁重而又艰苦的体力劳动。试想，在一望无际的田地里，"犁欲廉"和"纵横七八遍"，底确是不现实的。是理想化了的。笔者在七年的插队知青农业生产第一线上，就是在耕青年点自己的园田地，种土豆时，也没有像常规的趟一犁扣一犁的种法。而是直接把土豆栽子摆在地上，一犁隔一犁地复上土完事。这表明，在生产实践过程中，人们总是要尽量简化作业，减轻劳动强度。这时的任何理论教条都是没人能遵守的。?
由此可见，从理论和实践上都无法有效地消灭三角生格子。笔者认为之所以古农书一而再，再而三地，一代接一代地反复强调"熟耕"、"纵横耕"、"廉耕"，就是因为在生产实践上"漏耕"，也就是三角生格子始终无法解决。我们认为这是判读古农书中的生产技术的应用广泛与否的一条法则：古农书中广泛记载，而后消失的生产技术不是失传了，而是在生产上已普遍应用，不需要再推广介绍了；古农书中自始至终广泛记载，反复强调，历久不衰的生产技术不是已经广泛存在，应用了，而是在生产上始终是个没有有效解决的难点。要注意这两项反其意而用之的法则，只适用于农业生产技术措施，不适用于理论阐述。?
综上所述，三角生格子是历代农学家们努力提倡予以消灭，但几千来并没有消灭，而是在生产中广泛存在（不是应用，而是无可奈何地留下来，客观存在）。这一客观存在应归功于中式犁的三角犁铧。因此应重新评价中式犁在我国精耕细作传统农业中的地位与作用。重新认识三角犁铧的"弊病"与优点。改写中式犁的"功过史"，重新检讨自五十年代末以来我国全面引进西方平翻铧式犁取代中式犁，彻底消灭三角生格子的得失。给中式犁以应有的位置，继承我国传统精耕，古为今用，让中式犁在我国农业现代化中再立新功。其实，虚实并存耕作就是在研究三角犁铧产生的三角生格子基础上，提出并发展而成，中式犁已经立了新功！?
2.西方传统翻耕弊病产生的免耕法?
首先应明确"免耕"与"免耕法"的区别。免耕是免除耕作，不耕；免耕法是一种定型的耕法，应具备应用技术、配套机具、理论依据三个组成要素。?
免耕法产生于工业高度发达国家的大马力、高能耗、高强度铧式犁翻耕下，造成大"黑风暴"，严重破坏土壤的背景中。它能够应用于生产的必要条件是高效化肥与广谱高效农药、除草剂。作为一种耕法，其组成三要素简言之是，其理论依据是防止风蚀、水蚀、保护土壤。应用技术是"地面秸秆复盖"加"喷-种-收"体系，需要大剂量化肥、除草剂和农药。其配套机具是免耕播种机加喷药器。其应用条件是：必须是大、小孔隙比例适当的免耕土体；较高有机含量的耕地土壤；不得在粘重土壤、低湿地运用。?
其利是减少进地次数，因而减轻压实土壤、减少机耕费用、减少能耗。地面秸秆复盖可保持水土，防风蚀、水蚀。培肥土壤。其弊为减小了耕层总孔隙度。降低了地表温度。加剧了病虫鼠害。高剂量的化肥、农药、除草剂增加了费用，加剧了环境污染，污染了农产品；抑制了土壤微生物活动??(10-15)?。?
从上述可知，免耕法不是免耕，也不是单纯直接播种，它与我国历史上的"裂土扫麦法"的墒种，传统的"耒襄种"、"耧种"、"瓠种"是不能等同而论的。我国传统精耕细作除水田、砂田，留茬播种外，多是裸地耕作，虚土复盖。谈不上广谱高效化肥、农药、除草剂和免耕播种机，更谈不上保护土壤，防止风蚀、水蚀的理论指导，因此不能说在中国免耕法古已有之。?免耕法耕层总孔隙度较小，是全实耕层。渗水能力差，提墒能力强，蓄水差，供水好，光用水不保水。按虚实结构说定性，属嫌气性微生物活动强，对作物是发小苗，不发老苗。产量低，对土壤是光养不用。矿化分解释放养分少，作物后期脱肥产量低。免耕法用高化 肥投入，虽然消除了不发老苗和产量低的优势。但由于地面复盖，春季地面温度低，发小苗的优势没有了。同时进一步抑制了本来就很弱的好气性微生物矿化活动。其实质是把土壤只作为作物立地的基质，没有发挥土壤本身的作用，即土壤微生物的作用??(10-15)?。?
在目前我国的工业和经济条件下，应尽量发挥土壤微生物转化、释放养分的生物作用，让每一个好气微生物成为一个高度运转的小化肥厂，积极用地。以减少工业合成或进口化肥的投入数量。节省非再生能源的消耗，尽量发挥土壤微生物这一可再生能源的使用价值。另外，高化肥、农药、高除草剂的投入是否为我国具体的国力民情--发展中国家、人多地少--所允许。我国北方旱地应用免耕法时，秸秆复盖后降温，春旱使除草剂失去效用，以及全国耕地有机质多在百分之一以下等具体问题难以解决。配套机具--免耕播种机加喷药器又需要大量资金，目前难以解决。更有甚者，高剂量的化肥、农药、除草剂污染了农田环境和水源，这是难以接受的。?
3.中国式土壤耕作现代化刍议?
要实现土壤耕作现代化，就必须把揭示土壤耕作本质规律的基础理论研究放在首位。它是进行土壤耕作科学技术手段现代化的前提和依据。而基础理论和技术手段都达到当代世界先进水平，则是实现土壤耕作现代化的标志。要实现中国式的土壤耕作现代化，就必须从三方面入手。一是研究中国传统土壤耕作的来龙去脉，发掘其本质规律，古为今用；二是研究国外土壤耕作发展与现状，弄清机理，洋为中用。三是研究中国土壤耕作现状，风土条件，国力民情，在进行"古今结合、中外结合"的对比研究分析基础上，推进改革，实现适于中国的土壤耕作现代化。在我们对现代、古代土壤耕作的二十余载研究中，在初步查清耕层土壤虚实结构之后，从不同角度明确虚实的内涵、外延，以及不同虚实耕层之定性的基础上，认识到，我们既不能走国外高度发达工业国已经碰壁的多耕铧式犁翻耕的石油农业之路；也不能走消极顺应自然，用人类宝贵的不可再生能源转换成化学能去强求高产，消极保护土壤的免耕法道路。我们要走具有中国传统特色的，综合运用一切人为和自然的积极因素，实现高效低耗的精耕道路。这里的"精耕"已经在传统的"精耕细作"基础上，赋予其"具有精确目标耕作"的精耕新含意。方式、方法、目标、道路，开宗明义，认识到了。要实现它，却需要大量、细致、脚踏实地的工作，需要一代甚至几代人的努力。??(16-18)??下面将目前为止，就试验与认识所及，简述与耕层虚实结构有关的"综合运用一切人为和自然积极因素" 实现中国式的土壤耕作现代化如下。?
1.土壤团粒结构说协调水肥气热，用养结合的机理是精湛的，但受自然因素（寒温带）限制太大。土壤团粒是由生物--物理--化学这一生化过程形成而创造了适宜土壤孔隙，无法人为有意识创造我们所需要的适宜孔隙比例。以此为指导的土壤耕作被动适应多，主动改造少。对比之下，我们的虚实并存结构实质是人工团粒结构，是用人为物理因素创造了适宜的孔隙。不但可以适用于任何土壤，而且其虚实比例可人工调控。以其指导生产要主动得多。应深入对比研究，以尽快揭示虚实并存机理，达到量化，指导、应用于生产。?
2.免耕法是西方国家保护土壤，顺应自然的产物。其利用生物耕作的原理可取。减少进地次数，高效低耗，不压地，少压地的目标和降低生产费用可借鉴。其以秸秆覆盖保护土壤的指导理论，防止风蚀、水蚀的技术可引为我用。其化肥使用促高产原理可用，但不能过量，应有机、无机相结合。?
3.上虚下实是"稼生于尘而殖于坚"的苗床原理应遵循。由此启发而利用冻融、干湿交替；微生物上多下少；养分、热量、通气性上多下少而自然形成上虚下实苗床应充分重视。?4.生物学研究已阐明的好气性微生物学过程与嫌气性微生物学过程的各自积极作用，应尽量发挥。二十年前，我们曾形象地称好气性土壤微生物为"庄稼的厨师"，嫌气性土壤微生物为"土壤建筑师"，并撰文分析了各种虚实状态下，二者的生活、工作实况??(19)?，今天，我们更深信，以此生物学原理做指导，如果达到量化，将把土壤耕作的用地与养地从"必然王国"推进到"自由王国"。可数、可计的定量数值将使土壤耕作从古代传统生产经验变成有理论指导，可主动调控的现代技术。?
相信随着古农业遗产的深入整理、校释，科学研究的深入与定量，将使耕层土壤虚实结构更加充实、完善。将有更多的人为因素参加到农业现代化进程中来。?
参考文献：?
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(16)迟仁立,左淑珍:《耕层土壤虚实并存效应及其应用技术》,黑龙江省国营农场耕作学会第二届代表大会,1987。?
(17)迟仁立，左涉珍：《旱地蓄水保墒土壤耕作的理论基础》，《旱地农业工程的理论与实践》，北京农业大学出版社，1995。?
农耕技术论文范文5
国内自20世纪50年代初农机化起步阶段，推广新式农具中就明确“新农具与耕地作技术是共同提高的”（张林池，1952.5），“一切机械作业均应严格服从先进耕作法的农牧业技术要求”（国营机械农场机务工作规章，1952.11）。并在新式农具站的组织领导及人员配备中明确要求“农牧业技术和农具技术员各两人”，要求“农机具鉴定要从农学观点给评价”。
60年代，进一步提出一些农机农艺相结合的具体作法，"石社挂钩"（陈正人，1960），实行"亦工亦农制度"（刘少奇，1964.9），"机农合一"（张省三，1965）。并在农牧业机械化科学研究的主要任务中要求"加强基本性和综合性的科学技术理论的研究"，要"根据我国农艺发展的新方向和耕作制度改革的需求，农牧业机械产品设计的原则，首先要适合精耕细作要求"。
70年代在全国农牧业机械化发展纲要中提出"农牧业和工业同时并举"。并具体为"农机部门和农牧业部门结合起来"，"把农艺改革和农机改革结合起来"，"农艺措施要为机械作业创造条件，既保持了精耕细作传统，又发挥了机械化的作用"（刘瑞龙，1973）。并在农村农机机务管理规章中明确"农艺和农具的改革，要互相适应，互相促进"。
80年代初一再强调"农机和农艺相结合"并进一步认识到"农牧业机械作用的对象是生物，是农作物，它和一般工业机械在厂房里加工无机物不一样，受自然条件的制约、耕作制度、农艺的制约"（杨立功，1980，1981）。提出"中国农机化道路要根据本国特色办事"，"发扬我国精耕细作优良传统"，"各地自然条件和耕作制度迥然不同，机械化要根据各地的不同特点进行……排涝机械南方先行，耕作机械东北先走一步"（项南，1980.11）。在对中国农牧业的反思中提出"农机农艺结合这个提法，一般应理解为农牧业机械化和生物技术相结合。但是由于农艺这个概念包括生物技术和实现生物技术的作业工艺方法两方面内容，又受生物技术发展水平的限制，许多作物缺乏直接反映生物技术要求的技术指标，往往用作业工艺代表生物技术指标"。"农牧业机械化和生物技术相结合的基本形式和内容是农牧业技术系统（生物技术）、作业工艺程序系统和机械系统的'三系'配套。……是农牧业机械化自身发展规律的产物，是现代生物的机械技术应用于农牧业生产的客观要求。"
90年代机械化土壤耕作在基础理论指导下的农机农艺相结合试验研究引起有关领导重视，在中南海国务院第三会议室听了迟仁立、左淑珍的专题汇报后指出"以前对耕作理论方法忽视了，迟仁立、左淑珍同志提出的办法解决了全面耕翻和不耕翻的问题，解决了两者弊端，但隔几年深翻，间隔深松、镇压，什么地区，气候条件，不同作物上有实用性……还值得研究"（陈跃邦，1990.5）。"很关键的是提出了孔隙度的数据，找出了最适值，农作物增产了，用这个理论能解释。""应扩大试验面积，更深一层虚些问题。这些区域性很大，单纯生物不研究还不行，很需要扩大试验面，要搞多学科综合研究。"
上述领导人的指示使基础理论指导下的农机农艺相结合的机械化土壤耕作新技术和配套机具的试验得以深入研究并在农牧业生产中可以因时因地制宜定量运用。总理在1997年政府工作报告中明确提出"农机农艺相配套"，把农机农艺关系推向了一个新阶段。
农牧业机械化的名称就包含了"农牧业"、"机械""化"三方面含义，就是"农牧业"和"机械""化"在一起，即农艺农机相结合。
1.观念的转变。在农机化研究人员中，存在着重"机"轻"化"的错误观念。二者缺一不可，相辅相成，同等重要。在实践中"化"的研究既重要又难搞，它涉及到自然科学，又涉及到社会科学；既涉及到工程技术，又涉及到基础理论，同时又要研究应用技术和社会经济问题。需要知识面广，研究对象又很复杂，在我国农机界的基础又比较薄弱。应该充分重视并加强这方面研究。在市场经济的今天，还应注重经济效益，改变过去只看科研水平，不管生产力转化和能否有商品价值，通过鉴定就万事大吉的错误观念。
2.人才的培养。现时的农机课程设置以"机"为主，只有一门农学基础还与机械离得太远，因此应该从农机化教材改革作起，增加农牧业生物学和介绍宏观环境的生态学课程。编撰农牧业机械化专业自己的农学教材，培养农机农艺结合的"双料"人才。这样才能从根本上扭转重机轻化的现象。
鉴于农机化专业现状，农机农艺分割，许多农机专业人员要脱离农牧业，向机械化、自动化、电气化的现代方向发展也是学科发展所需要的。应该学习国外的经验，农机农艺相结合不是合并，在农机化专业中设立基础理论研究机构，调配专业人员，充实加强"化"方面的研究，为机械化、自动化、电气化提供理论依据，加强力量。
3.统一分区规划。对于在中国条件下实现农牧业机械化，特别是田间作业机械化的复杂程度认识不足。对各地的风土条件、作物种类、种植制度、栽培方法的复杂性，都没有联系农牧业机械化进行系统的调查研究，提出区域性因地制宜的，有理论数据的，可以进行定量指导的机械化作业体系。五十年来各地农牧业科技人员已作了大量工作，建议在全国立项，统一规划分区进行，补充完善总结各现有成果，提出我国不同地区的农牧业机械化种植宏观设计。同时要从传统狭窄的种植生产过程机械化束缚中解放出来。一方面对种植业要扩展到产前、产后农产品加工与销售；另一方面树立大农牧业观念，农林牧副渔各业的机械化也要全面 考虑，拓宽农牧业机械化领域和内容。总之，中国目前仍然依靠种植业生产粮食，传统的机械化栽培方式还是目前农村中农牧业生产的主体，但展望未来，农林牧渔大农牧业观念的全面发展又是必然趋势，因此农牧业机械化研究应该深化与拓宽并重，同步发展。
4.如何结合是突破口。农机农艺相结合已深入人心，取得共识，但"如何结合"在理论与实践上都处于探索阶段，还有很长的路要走。这也是我国农牧业机械化近五十年来历程所提出来的重大课题，是我国农牧业机械化科学发展的突破口。
参考文献：
[1]农机化司，北京农工大编：《中国农牧业机械化重要文献资料汇编》，北京农牧业大学出版社，1988.4。
[2]国家农委编：《农牧业集体化重要文件汇编（1949-1957）》，国家农委办公厅，1981.10。
农耕技术论文范文6
关键词：农业院校；农耕特色；校园文化；基本途径
doi：10.16083/ki.1671-1580.2017.04.031
中图分类号：G640
文献标识码：A
文章编号：1671-1580（2017）04-0107-05
在农业院校加强大学生素质教育，就是要积极培育校园的农耕文化特色，以社会主义核心价值观为导向，以大学校园环境为空间，以全校师生员工为主体，以文化传承和创新为手段，通过开展农耕文化育人活动，将素质教育全面有效地融入到教育教学、科研服务、学习生活等全过程。充分发挥校园农耕文化在培养大学生价值引领、人格塑造、道德修养、情操陶冶、内在激励、行为规范、能力培养等方面的作用，教育、熏陶和感染师生，不断提升师生综合素质和职业能力，实现农业类高等职业教育培养中的知识育人、技术育人、管理育人、服务育人、环境育人的有机融合。
一、农耕文化及其特征
农耕文化特指我国古代劳动人民在长期的农业生产劳动中，以为农业服务和农民自身娱乐需要为中心、融儒家文化及各类宗教文化为一体所形成的一种具有独特文化内涵和地域特征的风俗文化。主体主要包括语言、戏剧、民歌、风俗及各类祭祀活动等，是中国存在最为广泛的文化类型。其特征主要表现在：以“渔樵耕读”为代表的农耕文明是千百年来汉民族生产生活的实践总结，并以不同形式延续下来的浓缩精华并传承至今的一种文化形态，其显现出的应时、取宜、守则、和谐的理念深入人心。农耕文化所体现的哲学精髓，正是当前所倡导的优秀传统文化，是社会主义核心价值观体现出的重要精神源泉。
二、农耕文化在农业院校的传承
我国农耕文化源远流长，有文字记载的历史就有两千多年，古人创造了瑰丽的农耕文化历史。那么我国古代的优秀农耕文化如何在大学校园里进行传承呢？在此，我们选取了具有代表性的一所农业类院校作为研究样本，开展具体的研究。
苏州农业职业技术学院（以下简称“苏州农院”）是一所成立于晚清时期光绪三十三年（公元1907年）的农业院校，是国内为数不多的百年农业院校之一。苏州农院初名为苏州府官立农业学堂，被誉为中国近现代园艺与园林职业教育的发祥地。该院是江苏省示范性高职院校，现设有国务院扶办农村劳动力转移培训示范基地、农业部苏州培训中心等机构，是全国农业职业院校教学指导委员会、中国职教学会农业教育专业委员会副主任单位，中国花卉协会理事单位，中国职教研究会农林牧专业协作委员会副主任单位。一个多世纪以来，该院秉承“励志耕耘，树木树人”的校训，弘扬“勤勉崇农，实干创新”的精神，培养了近六万名高素质农业技术与管理人才，为促进“三农”发展与苏州地方城乡一体化建设、服务地域经济社会发展做出了积极贡献。
苏州农院作为农业类的百年老校，高度重视优秀农耕校园文化的传承与发展。当前，面对20世纪90年代出生乃至即将到来的“00后”学习农业各相关专业的大学生们，有必要让其了解我国古代优秀农耕传统文化的基本知识。这些知识的获得，除了通过书本途径，还要通过文化环境的熏陶和感染，让他们在充满农耕文化内涵的校园环境中，充分感受我国古代优秀农耕文化的魅力，在潜移默化中受到科学知识和社会道德的教育，从中感悟到做人、做事的基本准则，引导他们深入思考，明辨是非、善恶、美丑。作为当代大学生，在自己今后的人生发展道路上，要将学好专业知识与爱国、爱家、为学、为人结合起来，做一个有功于国家、有利于家庭、有成就于自己并勇于担当、勇于创新、勇于拼搏的青年，从而获得人生真谛，创造人生的美好未来。
三、农耕特色校园文化传承中存在的问题及分析
在农业类院校加强优秀农耕校园文化的普及尤为重要。这不单单是因为农业院校的大部分专业与“三农”有关，还是由农业类院校本身的文化特色和专业特点所决定的。优秀传统农耕文化是社会主义核心价值观教育的有益补充，也是农业类院校自身的文化特色，所以有必要在校园中开展大学生的农耕文化教育，强化大学生的文化知识素养教育。
当前，在一些农业院校中，无论本科还是专科院校，都非常重视专业理论课程的知识传授、专业课程的建设，这是各类农业高校深化教育改革的生命线，这是大家的共识，是硬件建设。但对涉及文化建设的软件建设却少有关注。究其原因，不外乎认为文化属于意识形态，没有具体的考核指标和硬性要求，在效果上不能立竿见影，因而被大多数院校所忽视。
杭州职业技术学院书记安蓉泉曾有过较为中肯的论述，他认为，文化是职业院校发展的DNA，只重视技术而不重视文化，发展之路会越走越窄，甚至步入死胡同。复旦大学校长杨玉良认为，（大学的）教学内容不能以“就业”为唯一目标，那样的教育违背了以人为本的基本原则，人不应仅仅是社会当中的一个部件而已。大学不能沦为职业培训所，读大学更应该是一个悟道的过程。通过对企业进行调研，企业管理者普遍认为，现在的大学生知识结构不错，动手能力较强，但好高骛远，不切实际，谈困难的多，谈享受的多，职业兴趣不强，缺乏吃苦耐劳精神，缺少良好的学习生活习惯，缺少助人为乐、奉献社会的热情，缺少责任担当和团队合作精神，缺少文化内涵和个人修养，未来发展的后劲不足。
当前，中央正在大力开展优秀传统文化教育和社会主义核心价值观教育，提高大学生的人文综合素养。作为农业类高职院校的教师，都知道文化育人的重要意义，在工作中也都付出了辛勤的努力，但收效甚微，甚至还会受到来自用人单位、家长、社会的责难。究其原因，不是农业职业院校不想重视文化育人，而是存在多重原因。
（三）研究方面具有较好的历史传承与条件
苏州农院校园里农耕文化设施较多，现有的或即将兴建的场所主要有三大类，即农耕文化馆、农耕展示馆、农耕体验馆。详细的可分为“江南农耕文化馆――校史馆（图文陈列馆）”“江南农耕文化展示馆――植物标本馆”“江南农耕文化展示馆――昆虫标本馆”“江南农耕文化展示馆――花艺馆”“江南农耕文化展示馆――园林技术馆”“江南农耕文化体验馆――相城科技园（3A级景区）”“江南农耕文化体验馆――东山现代农业园（茶艺馆）”等。在校本部建立农耕文化馆和农耕展示馆，在相城科技园及东山现代农业园区建设农耕体验馆。农耕文化馆主要是校史介绍、农耕文化文字图片宣传；农耕展示馆主要是植物标本、昆虫标本、花艺、茶道等展示；农耕体验馆主要在相城、东山校区，现场体验现代农业耕作的具体过程、经历等（如花卉、庄稼、果树的栽培与收获过程，茶叶的栽培、采摘、加工过程等），增加实习（实训）大学生（或参观、参与者）的感性认识，体验农业生产劳动的艰辛，从而珍惜来之不易的劳动果实。
主要思考的路径有三点：一是从学院历史和学科特点出发，将农耕特色文化作为传播中华优秀传统文化教育的载体来研究，通过现场座谈、调查研究、理论分析、科学论证，力求使研究内容符合大学生的需求。二是从专业特点和大学生年龄特征进行考虑，农业院校的大学生接受新知识快、对实物展示的农耕特色文化比较感兴趣，通过学习能够展现本专业的文化底蕴，在将来的工作中与农民交流更接地气，有助于更好地发挥专业优势。三是从传承中华优秀传统文化方面进行思考，农业院校大学生有必要了解和掌握农耕特色文化，这是弘扬中华优秀传统文化的一个基本途径。
（四）资金上重点倾斜打造精品
苏州农院深入开展农耕特色文化教育，在大学生日常学习、生活的校园中，通过农耕文化实物d体的展示，活跃大学生的校园文化生活，开阔大学生的认知视野，促进大学生身心健康，提升文化内涵，让学生在耳濡目染的校园环境中，感受农耕传统文化的魅力，在潜移默化中浸润心灵，培养健全的人格，从而提高人文知识素养，提升文化生活品味。这是对农业类大学生专业课程中缺少人文精神内容的重要、有益的补充。大学生们通过学习农耕特色文化的丰富艺术内涵及表现形式，感受不同时代、地域、民族特色的艺术风格，接触和体验祖国各地的风土人情、民俗风尚，了解中华民族的优秀文化遗产，从而培养民族认同感、民族自信心和民族自豪感，树立良好的道德风尚，自尊自爱、勤奋学习、勇于创新。
苏州农院率先开展校园农耕特色文化教育，弥补了农口类大学生对中华优秀传统文化知识的不足，这是对整个农业专业课程体系的有益补充，是对弘扬时代精神的有益补充，是对学习借鉴国外优秀文化成果的有益补充，是对践行社会主义核心价值观的有益补充。
苏州农院积极加大资金投入，鼓励农耕文化创新研究，培养师资队伍，努力打造农耕特色校园文化精品工程。一是建立一支精干的师资队伍。成立了素质教育中心、江南农耕文化研究所教学科研机构，有经费、有编制、有办公场地。二是编辑出版一批学术专著和自编讲义。在南京大学出版社正式出版农耕文化教材《文化印象》1本、公开出版《书香满径》《中国特色社会主义理论学习指导》教辅书2本、自编讲义《江南农耕文化》《学说苏州话》《吴文化》《苏州园林楹联赏析》《昆曲赏析》《评弹赏析》等6本。三是开展农耕文化学术研究。近五年来，学院教师申报并立项农耕文化类的苏州市、江苏省、国家教育部的哲学社会科学科研课题15项，参加全国、省、市级学术研讨活动5次。四是举办系列高端学识讲座。学院每月一次举办的系列《耕读讲坛》，邀请到中国工程院唯一的一位茶叶研究院士陈宗懋教授来院做《茶叶与文化》学术讲座，邀请中国02专项首席科学家、我国获得者许从应博士，邀请苏州刺绣非物质文化遗产传承人、著名刺绣大师姚建萍研究员，同时还邀请苏州大学知名教授、南京体育学院知名教授、部队首长、省书法家协会主席、苏州电视台知名主持人等来院给师生做文化素质教育讲座，在师生中引起很大反响，在苏州市已形成知名的校园文化品牌，受到广大师生的广泛关注。五是举办校园文化展演活动。开展“吴文化研究”“农耕文化研究”“国学经典诵读”“非遗传承”“农耕文化展演”“农耕文化操表演”“书画展览”“戏曲戏剧表演”等文化学术活动，通过演、唱、诵、看，将校园农耕文化特色表现得淋漓尽致，同学们身在其中，深受教育。同时，对打造学院的对外文化品牌起到了巨大的推动作用，彰显了学院的办学特色。六是广泛建立校外传统农耕文化实践基地。学院与苏州博物馆、苏州革命博物馆、苏州公民道德馆、苏州市民俗博物馆、苏州状元博物馆、沙家浜革命历史纪念馆、常熟蒋巷村江南农耕民俗馆、张家港永联村江南农耕文化园、用直农耕文化园、苏州草鞋山农耕文化遗址公园、三山岛古人类遗址公园等苏州周边的博物馆、纪念馆、故居旧址、文化场馆、公园等联系，建立校外优秀传统农耕文化教育实践基地，组织学生进行实地考察和现场教学。
（五）考核上三方评价科学有度
苏州农院在农耕特色校园文化建设中十分重视结果的考核、评价与运用。一是由学院文化育人工作领导小组及办公室对农耕特色校园文化活动开展情况，进行跟踪、指导、督促、检查，及时发现问题，定期上报、通报情况，确保重点工作顺利进行。二是由国家、省、市教育或社科科研部门，对我院申报立项的农耕特色校园文化系列科研课题成果进行学术评价或鉴定，其中有两项成果获“江苏省社科应用精品工程”二等奖。三是由第三方评价机构进行评价，如通过国内知名的从事高等教育管理数据与解决方案评价的专业公司――麦可思数据有限公司进行科学认定。四是由社会组织或用人单位进行评价。五是由学生家长进行评价。六是由社会对学院整体的美誉度进行评价。通过第三方的评价，其结果比较科学、客观、可信。