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集中采购的优点和缺点范文1
在市场经济条件下,企业间的竞争主要体现在产品价格的竞争,而产品价格的竞争实质是产品成本的较量。成本管理应该是全员、全过程、全要素的管理监控网络体系,集团化公司要实施这一监控体系涉及的主要问题是成本管理的权限,只有把握好集权管理与分权控制的度才能使集团成本管理上下贯通。高度集权不利于改制单位积极性的发挥,过度的分权又不利于集团目标成本实现,同时,也有碍于集团经营战略的实现。要做到“控而不死,分而不乱”,应注意以下几点:一是正确处理集团整体发展与成本管理的关系,做到整体与部分相辅相成,互为支撑;二是做好集团经济决策和成本管理调控职能的统一;三是不断优化集团内部资源的配置效果,使产品质量成本与效益达到最佳化。
二、子集团成本管理监控体系的确立
集团公司把产业和产品相关联的成员单位组建为专业化子集团,这样的横向整合使内部资源更加集中,消除了内部竞争,增强了市场话语权。专业化的生产经营将有利于提高资产使用效率,提升盈利能力。整合后的子集团主要优势在于细分的市场领域拥有经营规模,具有雄厚的技术力量、综合的经济实力、充足的人才资源和优良的装备。这些整体优势绝不能在微观管理上弱化,更不能在成本管理约束上软化,必须从整体利益出发,集中宏观决策权利,强化企业成本管理监控职能,实行适权控制、标准成本、总量分配的经营管理模式。
适权控制,是指合理划分子集团与下属单位的成本管辖范围,实现集权管理与分权管理相结合,明确职责,适权控制,考核到位,分配合理。
标准成本,是指在理想的效率状态下,确定的各项生产资源的消耗量或消耗定额,计算产品的标准成本。产品的实际成本与标准成本之间的差额作为考核单位的主要分配依据。
总量分配,是指子集团根据完成总量指标的多少决定各单位分配工资总额。从而把职工工作量的考核具体量化。
以上三种方式可作为子集团成本管理网络监控体系中的考核主体。
三、子集团公司成本管理监控的重要环节
(一)以供应商整合为基础,做好采购环节监控
子集团的成立属于同一行业内的整合,供应商也基本相同,通过大宗物资集中采购,将采购权限集中,使分散的采购量集中起来,以此降低采购成本,实现从分散的采购向集中采购转变。对供应商进行整合,大宗物资集中采购以后,对主要材料供应商进行筛选,淘汰部分供应商,由经销商采购向直接厂商采购转变,并与主要厂商建立长期战略合作关系,从而争取优惠的价格和付款政策。通过对整合前单位采购管理方式进行比较,找出各自的优点和缺点,吸收双方的长处,建立采购制度,将集中采购、招标采购、货比三家等方式详细明确,确定各自的采购权限和流程,进行规范,便于进行监控,使采购成本得到很好的控制。
(二)以研发设计资源整合为基础,做好成本设计环节监控
科学技术是第一生产力已经得到了无数次的证明,研究和开发活动成为企业生存和发展的生命线,产品的成本构成主要是由设计阶段来完成,成本的控制首先应该从目标成本控制来进行。专业化子集团具有雄厚的技术力量,产研结合的模式更应发挥各自的优势,打破原有成员单位人事格局,对开发人员在集团层面进行整合,发挥专业优势。成立专业化的新品研发小组,根据产品市场价格、销售数量、功能、设计、生产、服务与退出阶段的“产品生命周期”,制定产品目标成本。在产品研发阶段运用专项奖励考核制度,激励研发人员树立技术领先理念和目标成本理念,以寻求使用达到目标成本的最佳设计方案。产品设计完成投产后,把目标成本和实际生产成本的差异,和产品改进、工艺创新节约成本作为对研发人员奖励的重要依据,促进目标成本控制和技术降低成本,逐步形成成本管理的重要环节。
(三)制造成本监控环节
企业从投料到产品产出,在生产过程中所发生的各项资源的消耗,是产品成本控制的重要环节。做为生产单位或车间是成本管理的主要单元,真实、客观、准确的反映出各项生产资源的消耗,计算出单位产品以及不合格品各项资源的消耗量和价值,与目标成本对比分析,找出差距和问题所在,提出改进措施,使产品成本不断降低。
(四)工程项目成本控制环节
控制工程项目成本是对固定资产折旧费用的事前控制,工程项目投资一般由子集团或国家投资,且投资金额较大,需经上级部门审批工程预算报告后实施。在具体实施过程中,做好项目的事前论证和可行性分析,确保投资规模适度,并在实行过程中做好财务跟踪监控。
(五)资金成本管理监控环节
子集团成立后,通过其内部资金集中管理,减少对外筹资规模,内部有偿调剂使用,提高资金使用效率,减少财务费用。通过子集团内部各项资产的统筹调配使用,提高资产使用效率,减少各项资产对资金的占用。重点加强对存货和应收账款的占用,制定控制措施,加速两项资产的周转,使资金流的循环加速,减少资金总量需求。子集团通过预算手段,建立资金集中度、资产周转率、重点资产占用资金量等指标对资金进行监控,降低资金成本。
四、成本管理监控体系运行的支撑条件
子集团的组建是前所未有的组织结构整合,保证成本管理监控体系有效运行对子集团正常生产经营有非常重要的意义。
(一)思想观念的转变
子集团组建后,运行是否高效,能不能发挥子集团的优势,关键就看不同的企业理念、文化能否融合。因为企业重组后,理念和文化不能融合,内部的矛盾就比较多,成本管理监控体系运行就会阻力重重,很难发挥作用。这就需要思想观念的转变,学会接纳不同的理念和文化。
(二)培养全体员工的成本意识
成本管理控制需要全体员工共同努力,培养员工的成本意识和主动参与降低成本管理活动的积极性,是成本管控活动的一项重要手段。这种意识的普遍建立需要强有力的制度约束、管理人员以身作则、子集团的大力倡导。
(三)专业子集团法人治理结构的完善
子集团的建立打破了原来的利益格局,需要重新建立法人治理结构,并明确各自的权利和责任,既相互制约又相互配合,以实现子集团科学有效的管理,统一目标和思想。
(四)考核激励机制的建立
成本管理是一个长期的管理活动,短期内很难看到成效,需要不断的坚持努力,持之以恒,建立考核激励机制才能有效保障成本管理工作落到实处。定期对目标成本完成情况进行考核,以督促各岗位加强成本管理,履行成本控制的责任,提高成本管理水平。
集中采购的优点和缺点范文2
[关键词]采购;备件;供应商
[中图分类号]F426 [文献标识码]A [文章编号]1005-6432(2014)44-0098-02
1 MRO 采购的含义
MRO,是英文Maintenance Repair and Operations的缩写,指工厂或企业对其生产和工作设施、设备进行保养、维修,保证其运行所需要的非直接生产性物料,这些物料可以是用于设备保养、维修的备品备件,也可以是保证企业正常运行的相关设备、耗材等,是一般不进入最终产品的零件和物品。它包含专业设备、工业用品、设备零件、办公用品、维修设备等。无论是企事业单位还是政府部门,都需要MRO采购来维持正常的生产和经营活动。
2 我国制造业生产设备备件采购现状
我国作为世界制造业的加工基地,其庞大的MRO市场已经受到国际MRO企业的重视,国内一些有国际眼光的企业也开始进军MRO市场。但是总体来看,由于我国MRO 市场尚不成熟,MRO供应链管理仅处于起步阶段。生产设备备件采购作为MRO采购的一部分,MRO采购面临的现状同时也反映了它的现状。
在市场原因方面,备件供应市场比较分散,尚未形成专业规模。与此同时,备件供应商规模偏小、经营的品种偏少、企业管理不规范、流动资金缺乏、不能提供增值服务等问题是不争的事实。另一方面用户企业在备件的采购和管理上也存在着诸多问题:
第一,重视直接性生产物料采购,忽视备件采购。由于国内特殊的商业环境,很多企业将大部分精力集中于销售、生产方面,而将备件采购放在附属位置,并未意识到备件采购对整个生产经营活动的重要性。
第二,缺少专门的采购规范和标准,采购人员缺乏专业知识和专业培训,在采购环境确认、制订采购需求计划、确认采购认证计划,以及初采和复采等采购过程各个环节,缺少基本技能。
第三,过分注重备件采购价格,忽视备件的质量和优质供应商的选择。很多企业管理者高度关注生产性原料的质量而忽视生产设备备件的质量,同时其传统观念认为同类供应商越多越好,这样才能使企业掌握价格主动权,从而选择最低的价格。殊不知备件的质量直接关系到企业生产的正常运行,例如:多数制造企业备件品种多、采购批量小、消耗低且无规律,大部分备件只能从市场上众多的零售商处采购,造成备件质量无法保证,严重影响企业的正常生产。价格虽重要,但并不是采购流程唯一需要考虑的因素,价低质次的危害极大,双赢才是正确的选择。事实上,一个好的备件供应商可以大大降低企业的生产风险。
第四,缺乏对供应商的战略管理。调查显示,备件采购花费制造企业采购部门约80%的精力,但采购金额却只占企业采购金额的10% 左右。采购人员的精力主要花在采购业务的具体运作上,甚至有的企业都不清楚自己到底有多少家供应商,更谈不上对供应商的战略管理。
任何一个处于上升期的企业都不能忽视这些问题,如果得不到适当的解决,随着企业规模的不断扩大,这些问题所导致的额外成本和生产风险将不断增加,企业运营所付出的代价也将日益高昂。
3 我国中型制造企业生产设备备件采购实例分析
某公司以制造液晶显示器、TV为主,MRO采购设有专门的采购部门,其采购内容包括设备(生产设备、办公设备)、设备备件、工程类项目及其他辅助生产或办公的物品,针对生产设备备件采购设有专人。在整个生产设备备件采购中,比重较大的为SMT(Surface Mounting Technology)车间生产设备的备件,因此下面主要针对这些备件的采购进行分析。
3.1 设备备件的特点
SMT车间为自动贴片车间,其生产设备主要为日本松下生产的自动贴片机,其设备备件的特点包括:
(1)品种、规格多,非标准件多。一台贴装设备所包含的配件成千上万,不同配件具有不同功能。除了马达、驱动器及含精密芯片等配件必须是原装外,其他配件仿制件也可以代用,考虑到价格因素,大部分的备件均使用仿制件。仿制件的尺寸、精度、材质、加工工艺等与仿制对象相比存在较大差距。即使尺寸、结构相近,也会因为加工手段落后,形成精度配合性差别的非标件。也有二手备件,这些备件已经上机使用过一段时间,零部件之间的配合尺寸、精度已不同于原厂。
(2)消耗无规律可循。生产计划安排很少考虑设备能力平衡,设备运转忙闲不均,过度、超负荷、长时间疲劳运转,微小故障常不能及时发现。设备备件的耗损与设备运行状况相关:设备运行状况好、负荷小,备件需求少;设备运行状况差,备件需求多。设备在过度、超负荷、连续运转情况下维修周期无规律可循,从而造成备件采购计划无规律,库存无法按照常规方法维护。
(3)非标准备件采购价格可比性差。同品种、同规格型号、同等级的标准件,其价格遵循市场规律,经供需各方竞合,价格趋于一致,单个厂商无价格话语权;非标准备件,它的加工工艺各异,加工批量不一(非标准件一般根据订单加工),其生产成本一般较高,价格受生产厂家控制,可比性差。
(4)备件的库存水平无规律可循。除少量常用易损件外,因设备消耗无法完全准确评估,库存水平也毫无规律可循。
(5)单项备件的需求量较小,且多数仿制件单价便宜。每台贴装设备上不同类的配件使用量很小,有的一台设备仅使用1个,整个SMT车间相同类型的贴装设备不会超过5台。
3.2 设备备件的采购模式
(1)采购方式。设备备件的采购比较零散,最常用的采购方式是议价、比价、简单网上采购法及招投标法,供应链采购法很少涉及。目前公司已对备件采购采用专门的电子信息管理系统ERP和办公自动化系统(OA)。
(2)库存持有量。因周边地区的设备备件供应商较少,设备原厂提供配件交货期一般在1个月以上,担心没有库存导致设备停机,影响订单生产进度,往往会将大量配件备上库存,从而形成大量库存。有些在库备件还未投入使用,已到报废期限;有些在库备件则长期没用形成呆料。
(3)采购的计划性。现在备件采购计划为一个月一次,但因设备消耗预估不准确,计划不够严谨,导致除计划性采购外,仍然时有紧急采购现象发生。
3.3 优缺点分析
(1)优点:相对国内大多数企业而言,公司设置了专门的MRO采购部门,且有相关标准和规范,导入了信息管理系统和办公自动化系统,对整个备件采购效率有很大提升。
(2)缺点:①采购过于注重价格,大多数采用多家比价选最便宜的这种方式来采购备件,导致仿制件质量特别差、不同仿制件厂商提供的配件精度不同不能使用,增加了上机测试备件的时间,严重影响生产效率。②供应商较多,而备件单项需求量小,导致单个供货商供货总金额小,越来越多的供应商拒绝提供报价。③因供应商的年供货量较小,一般不愿免费提供试用品,提供的试用品合格必须补单采购,而单项需求量较小,不可能选几个厂商都试用,导致无法对各个供应商的质量进行对比。④仿制件供货商多数都是中间商,即使是同一种备件也存在着不同批次其质量或者精度相差很大的情况。
4 我国制造业备件采购管理对策
首先,一些还未设立专门的MRO采购部门的中小企业,要设立独立的MRO采购部门或小组,其中应包含对相关技术熟悉的人员,并给予一定的权限。分析并优化整个备件采购、审批流程,将生产、库房和采购联系起来,制订适应不同客户的具体内部采购审批程序,明确责任。重视历史数据的整理和需求预测,制订严格的采购计划,及时了解库存情况并改善库存管理,并在综合考虑上述各方面基础之上,及时向采购服务商通报。
其次,减少备件供应商数量,做到集中采购,优选供应商。当条件成熟时,将供应商数量减少到一至两家或三家,结成常年供应合作伙伴关系,以取得更好的服务。依据备件需求特点和对企业生产的重要程度将备件进行分类,协同采购服务商整理和完善备件数据,并由采购服务商来及时通知企业更新,保持与供应商数据的一致性,提高采购的准确率。
最后,没有采用电子管理系统的中小企业尽可能地导入适合自身的电子管理系统,实现备件采购的电子化管理。已经导入了电子管理系统的企业,要充分重视此系统的应用,避免因重视人的作用而造成成本的浪费。如果客观条件允许,可以考虑将其同供应商的ERP系统进行对接,实现EDI数据交换,简化采购流程。通过电子化管理力求实现采用一体化供应、采购准时制、分销商合作以及战略级的采购与供应组织管理。
备件采购作为MRO 采购的一部分,其采购管理的建立与优化是一项长期工作,要给予适当的改造时间,不能一蹴而就。这也为国内企业MRO 采购管理优化、合作以及为国内MRO 渠道集成供应商成长、发展提供了市场空间。
参考文献:
[1]经月美.企业MRO采购管理分析[J].江苏经贸职业技术学院学报,2011(1):21-24.
[2]吴敏洁.企业跨国集成MRO 采购模式研究[J].现代管理科学,2006(10):72-73.
集中采购的优点和缺点范文3
随着我国生产和流通企业的结构调整,经济的快速发展和市场竞争的加强,物流配送业会受到越来越多的重视。社会的 发展对物流和配送提出了更高的要求,这就需要建立更为先进、科学的物流体制。配送方式是现代物流的一个核心内容,可以说是现代市场体制、现代科学技术和系 统物流思想的重要产物,这与人们一般所熟悉的“送货”有本质的区别。连锁经营作为一种现代化的商业经营模式和组织形式,在我国社会主义市场经济体制下,具 有极强的生命力和广阔的发展前景。它兼具大机器工业生产和传统商业特点两方面的优势,要求商业企业在分散经营中,采取现代大工业生产的生产经营方式,实现 经营过程的标准化、集中化、专业化和简单化。然而,这一切的实现需要有强大的物流配送体系来支持,物流配送正是高效益的连锁经营的供货枢纽和保证,它促进 生产、满足消费、降低成本,能够以最少环节、最短距离、最低费用实现最大经济效益。
第一节 选题的背景与意义
一、选题的背景
2002年9月27日,国务院办公厅转发《国务院体改办国家经贸委关于促进连锁经营发展的若干意见》的通知正式下达各省、自治区、直辖市人民政府、国务院 各部委各直属机构,文件要求大致如下:发展连锁经营是促进大流通,带动大生产的重要措施,是改造传统商业、提升流通产业竞争力、推动流通现代化的有效途 径,所以各地区、各部门要进一步提高认识,结合实际情况,采取切实措施,促进连锁经营的发展。
在我国,连锁经营业主要是近一二十年快速发展起来的。由于发展时间比国外一些发达国家明显较短,虽然也取得了一些骄人的成绩,然而现阶段我国连锁经营的总 体水平仍然较低,突出表现是企业的规模偏小,规范化程度不高等。特别强调的是,我国现阶段的配送体系仍相对落后,现行的配送方式也明显落后于国际先进配 送,这是我国连锁经业快速发展的一大障碍。
二、选题的意义
近年来,国外连锁巨头已大批登陆中国,这无疑预示着我连锁经营业的发展不容乐观。国外连锁业无论是经营方式还是运作理念都已相当成熟,它们在物流配送方式 建设上的经验更是值得我国连锁企业借鉴。沃尔玛、家乐福、麦当劳、7-11等知名企业,它们拥有超乎寻常的竞争优势,除了归功于其强大的经济实力和品牌效 应之外,更是他们运用先进物流配送手段的结果。
《国务院体改办国家经贸委关于促进连锁经营发展的若干意见》中也重点提到统筹规划,加快物流配送体系的建设,旨在促进我国加入世贸组织后适应更加激烈的市场竞争。
本论文选题的目的,就是 先通过介绍连锁经营的基本理论和现代物流的配送体系,进而认识我国连锁经营及其物流配送体系的总体现状,分析国际连锁经营配送体系的特点,说明良好的配送 体系在连锁企业中的重要作用,以及发展连锁经营的优势,合理地改善连锁经营配送方式的思路与对策,以响应当今连锁发展之大势,最后列举案例说明上述观点理 论在现实生活中的应用。
第二节 研究的方法及论文内容
一、论文写作的主要方法
(一)比较分析法
连锁经营业在西方经历了上百年的发展历史,在日本也有六十多年的发展历程,这使得连锁经营业在这些发达国家得到了很好得发展,并呈现了日趋成熟的发展态 势,其成功的发展经验、经营理念、管理模式以及配送模式值得我国的连锁经营业的借鉴。本文将对连锁经营业及其配送体系中外理论研究、实践以及发展现状等方 面进行比较分析,进而指出我国连锁业及配送情况在管理水平、经营理念、经营规模以及政府支持等方面存在的问题与不足,提出改进配送现状的一些建议。
(二)文献综合归纳法
文献研究是论文写作的一种重要的方法。在文献查阅过程中,了解到许多国内外连锁企业战略管理,发展现状,配送体系现状等有关文献,从而使本文写作是得以站在前人的肩膀上进行,避免了盲目性。
二、论文主要内容
本篇论文共分6章,各章主要思路和内容是:
第一章 引言,主要介绍论文选题的背景、选题的意义,论文写作的方法和论文框架。
第二章 连锁经营的基本理论,介绍连锁经营的内涵、特征、类型及实质,说明发展连锁经营的优越性。
第三章 现代物流的配送体系,介绍配送的概念、类型,配送模式及其选择,以及配送中心相关概念、功能等。
第四章 连锁经营网络配送体系现代化的思路与对策,主要介绍配送中心对连锁经营的作用、国际先进物流配送体系的发展状况及我国连锁经营配送体系发展现状和不足,提出我国连锁经营配送体系现代化的对策。
第五章 案例-奥康集团的连锁经营配送体系,说明上述观点理论在现实中的应用。
第六章 总结与展望。
图1-1是论文的主要框架。
图1-1 论文的主要框架
第二章 连锁经营的基本理论
在社会主义市场经济体制改革过程中,流通体制改革是至关重要的领域,现代经济就需要现代的流通体制。半个对世纪以来,许多国家致力于发展集中配送和连锁经 营的现代化流通体制,不但使消费者买到了物美价廉的商品,而且带动了规模生产和经济发展。现在,有些连锁企业已经发展到了空前的规模,如美国的沃尔玛就成 为全球500强的第二位,证明了这种流通经营方式的强大的生命力。连锁经营是现代化产业经济发展的产物,发展连锁经营是我国连锁经营业特别是国有商业的一 项重大改革。
第一节 连锁经营的内涵与特征
一、连锁经营的概念
(一)连锁经营的内涵
所谓“连锁经营”,是一种商业组织形式和经营制度,是由同一经营总部领导下的若干分支企业或店铺构成的联合体所进行的商业经营活动。
国际连锁业协会以及西方各国政府规定,以单一资本直接经营11个以上商店的零售业或饮食业的组织为连锁店。我国连锁经营协会1997年在《连锁店经营管理 规范意见》中规定:连锁店指经营同类商品,使用统一商号的若干门店,在同一总部的管理下,采取统一采购或授予特许权等方式,实现规模效益的经营组织形式。 连锁店应由10个以上门店组成,实行规范化管理,必须做到统一采购配送商品,统一经营管理规范,采购必须同销售分离,部分商品可根据物流合理和保质保鲜原 则由供应商直接送货到门(二)连锁店的组成
连锁店由总部、门店和配送中心组成。连锁店各组成部分职能介绍如表2-1:
表2-1连锁店各组成部分职能介绍
组成部门 重要性 职能
连锁店总部 连锁经营管理核心 采购配送、财务管理、质量管理、经营指导、市场调研、商品开发、促进销售、教养培训
配送中心 连锁店的物流机构 各门店所需商品的进货、库存、分货、加工、集配、运输、送货等任务
门店 连锁店的基础 按照总部指示和服务规范要求、承担日常销售业务
连锁店形象图如图2-1所示:
图2-1连锁店形象图
二、连锁经营的基本特征
菲利普•科特勒在其著作《市场营销管理》中指出 :“公司连锁店比起独立商店有很多优势。由于规模大,因此可以大量进货,以便充分利用数量折扣和运输费用低等优势。连锁店能够雇佣优秀的管理人员,在销售 预测、存货控制、定价以及促销等方面制定科学的管理程序。”与传统的商业形式相比,连锁经营具有以下几个基本特征。
(一)组织形式的联合化和标准化
连锁企业是由一个总部和多个店铺构成的一个企业联合体系,这种联合是整体性、稳定性、全方位的联合。这一联合体系将向消费者提供标准化的商品和服务,而标 准化也正是连锁企业成功经营的基础之一。例如,全世界的麦当劳餐厅都有一个明显的金黄色M型的标志,店内的布局也基本一致,柜台高度统一为92厘米。在色 彩心理学中,黄色有提醒人们注意的效果;壁柜全部要与地面有一定的距离,这样便于打扫,保持卫生,给人视觉上的美感;不论高矮,人们在92厘米高的柜台前是最方便掏钱出来的。
(二)经营方式的一体化和专业化
连锁企业实行一体化的主要利益来源于对企业重要原料和重要市场的控制,在这种控制中企业能够获得经营的确定性,减少经营风险,同时降低交易费用,提高企业效益。
专业化是指连锁店的营运必须在整体规划下明确进行专业化的分工,在分工的基础上实行集中管理,以便使连锁店在激烈的市场竞争中快速反应,领先于对手。在高度专业化基础上的运营使连锁店获得了速度上的优势。
(三)管理方法的规范化和现代化
连锁店必须实行集中规范化的管理,连锁店总部是决策中心,各职能部门是执行中心,而分店是作业现场,配送中心是协调上述各部门的纽带,只有集中规范管理才能实现连锁店的协调运行。
现代化是连锁店在运营、决策方面的速度与效率的保证,这得益于现代高科技的发展以及信息技术的广泛运用。
第二节 连锁经营的类型与实质
一、连锁经营的类型
发展连锁店的方法,各国不尽相同,但从资产关系、经营管理体制方面划分,连锁经营主要有直营连锁、自由连锁、特许连锁三种类型。
(一)直营连锁
直营连锁是世界上最早出现的连锁形式,也是连锁经营的基本形态,又称为正规连锁、公司连锁,特指单一资本统一经营的连锁类型。直营连锁的连锁店的店铺都由 总部全资或控股开设,在总部的直接领导下统一经营。如美国的沃尔玛、法国的家乐福等。国际连锁商店协会规定:以单一资本直接经营11个以上商店的零售业或 饮食业组织为直营连锁。
直营连锁的本质特点可以归纳为所有权与经营权的统一集中,即所有成员由总部集中领导,各成员店经理是雇员而不是所有者。直营连锁具有以下优点:有较强的议 价能力;具有一定的批发功能和多店铺销售的效率;有明确的管理和长期计划;便于计算机统计分析;具有广告优势。不足之处在于缺乏灵活性;限制了个人的独立 性;需要大量的投资支持。
(二)自由连锁
自由连锁又称自愿连锁,是由一个总部和多个加盟店结合而成的经济事业体。各加盟店是独立法人,只是在部分业务范围内合作经营。自由连锁保留了单个资本的所 以权,同时实现了联合经营。自由连锁在所有权和财务上是独立的,与总部没有隶属关系。只是在经营活动上与总部存在协商和服务的关系,统一订货和送货,统一 使用广告宣传,统一制定销售策略。自由连锁的特点是成员店所有权、经营权和财务核算都是独立的。其优点在于灵活性较强,各店自主性强,主动性高。但缺点是 统一性差,决策迟缓。
经营非常成功的自由连锁组织如果增强整个体系的统一化活动,并对新加入者征收加盟金,提供相应的特许权时,自由连锁就可以转化为特许连锁。
(三)特许连锁
特许连锁又称合同连锁,是总部和加盟店之间靠合同契约结合起来的一种形式,如肯德鸡、麦当劳等。加盟店是独立的法人。在与总部签订合同的同时取得使用总部 的商标、商号、经营技术及销售总部开发的商品的特许权,而经营权集中在总部。总部确定商品、价格、销售方式、广告、管理等一系列经营方式,加盟店必须按照 总部确定的方法方式经营以获得预期收益。在吸收分店的过程中,总店对分店的经营技术的转让是有偿的,通常包括以下几项:加盟费、特许金、供货加价、指导管 理费用,有的还包括保证金。
特许经营的特点是投资少,扩展快,对于分店则是可以降低风险,减少投资失败率。在现代的“打不胜它就加入它”的观念下,许多独立商会选择加盟来分享利益。
二、连锁经营的实质——规模经济理论
提到连锁经营,往往会涉及到规模经济理论。规模经济存在的根本原因是生产和经营活动存在“不可分割性”,在一定条件下,企业的长期平均成本随着生产或经营规模的扩大而下降,就是规模经济。否则,就不是规模经济。规模经济的出现是社会生产发展的必然结果。
连锁经营是规模经济原理在流通领域的运用。这种经营方式的规模经济特征体现在随企业的连锁扩张,市场份额不断扩大,经营成本不断降低,以此确立企业的规模经营优势。这种优势主要体现在三个方面 :
(一)规模经营降低企业运营成本
连锁经营企业一般都实行集中采购,分散销售的经营形式。大批量进货使连锁经营企业提高了自身讨价还价的能力,可以得到供应商较大的折扣,降低了原材料或商 品的进货成本。仓储、配送中心的统一送货,节省了连锁门店的库存面积,减少了占压资金,从而降低了销售成本。连锁经营企业分工细致,专业化程度高,劳动效 率高,节省了人力成本。由于店铺众多,连锁经营企业的广告宣传、促销手段效果明显,也节省了这方面的费用。(二)连锁经营实现网点布局
连锁经营企业一般拥有众多的门店,许多国家对连锁经营企业的界定通常在11家分店以上。一般来将,网点的多少能决定企业的实力、竞争力和辐射力,单体企业 很容易受到其他企业的冲击和影响,即使是大型百货公司也不例外。实行连锁经营,使企业既具有经营战略、网点布局的优势,又形成了目标一致,联合对外的竞争 优势,为此许多中小企业采取特许的方式加入连锁行列。
(三)规模经济赢得品牌效应
据有关统计资料显示,在全世界,各国零售企业名列前茅的均为大型连锁经营企业,如美国的沃尔玛,英国的马狮,德国的腾格尔曼,荷兰的阿侯德,日本的大容, 法国的家乐福等。这些企业的社会知名度高,容易受到社会和公众的关注和支持,形成品牌、名店的优势。另外,各国政府对连锁都给予一定的优惠政策,有助于企 业快速形成规模,通过资源共享,获得经济效益。
第三节 发展连锁经营的优越性
一、发展连锁经营的作用
连锁经营之所以会取得如此巨大的成功,关键在于它具有其他商业形式无法替代的重要作用。
首先,连锁经营有利于促进社会化大生产。连锁店的大量进货,大量销售,缩短了流通时间,降低了生产费用,而随着生产规模的扩大,生产成本也会进一步下降。
其次,连锁经营有利于提高竞争力。连锁经营是通过零售职能和批发职能的统一创造规模效益。它把现代工业化生产的原理应用于商业,实现商业活动的标准化、专业化、集约化,大批量的采购和专业化的销售,降低了进货价格,减少了资金的占用,大大降低了经营成本。
第三,连锁店在经营战略、产品营销、企业形象设计、信息处理等方面都有专业人员负责,不仅提高了各个分店的经营管理水平,而且也促进了各店铺在市场竞争中处于有利地位。
第四,连锁经营有利于提高零售业组织化程度,有利于连锁商业的现代化。连锁经营把众多小规模、分散的零售企业组织起来,使之整体化、专业化,有利于采取和推广现代流通技术和先进管理方法,提高流通效益。
二、发展连锁经营的指导意义
在我国发展连锁经营具有重要的现实指导意义。
首先,发展连锁经营有利于我国流通产业现代化。
其次,发展连锁经营有利于加快国有商业转换经营机制,增强企业活力。
第三,发展连锁经营有利于指导消费、指导生产,优胜劣汰,保护消费者利益。
第四,发展连锁经营有利于增加社会就业机会,提高收入水平,稳定社会秩序。
第五,发展连锁经营有利于参与国际贸易,开拓国际市场。
我国商业要跨出国门、走向世界,必须采取连锁化、集团化的方式,增强自身的实力,才能更好地参与国际竞争,开拓国际市场。
第三章 现代物流的配送体系
在全球经济一体化的进程中,物流的地位和作用,显得比任何时候都更为重要,配送是一项特殊、综合性的物流运动,其运行和发展有着深刻的社会根源和历史背 景,传统的作坊式营销方式以及分散、低效、高耗的物流形式,必然导致流通成本居高不下。例如,我国2000年全社会流通费用为17780亿元,约占GDP 的20%,如果社会流通成本降低一个百分点就可以节约资金178.8亿元。如此诱人的发展前景,确实是企业的第三利润的源泉。当今世界没有哪家企业不关注 成本控制、经营效率、改善顾客服务。而这一切都是建立在一个高效率的物流配送系统基础之上的。在市场经济体系中,物流配送如同人的血管,把国民经济各个部 分紧紧地联系在一起。
第一节 配送的概念与类型
配送是现代物流的一个重要内容,它是现代市场经济体制、现代科学技术和现代物流思想的综合产物。它与人们所熟知的“送货”有着本质的区别。现代企业界普遍认为,配送是企业经营活动的重要组成部分,它能给企业创造出更高的效益,是企业增强自身竞争的重要手段。
一、配送的概念
配送的概念原本是从日语中直接引用的,用最通俗的话说就是既配又送,即按照用户的订货要求,在物流结点进行分货、配货工作并将配好之货送交收货人。目前, 较为权威、科学、全面的定义为:配送是整个物流过程的一部分,包括输送、送达、验货等以进货上门为目的的商业活动,它是商流与物流紧密结合的一种综合的、 特殊的环节,同时也是物流过程中的关键环节。
所以,配送活动有以下几个基本特征:配送不仅仅是送货,它是配货、分货、送货等活动的有机结合体;配送的概念描述了接近用户资源配置的全过程;配送是一种专业化的分工方式,是大生产、专业化分工在流通领域的体现。
二、配送的类型
在长期的实践中,配送以不同的运作特点和方式满足不同顾客的要求,从而形成了不同的配送类型。这些配送类型是根据不同的标准来划分的,表3-1简要地说明了各配送类型及其特点。
表3-1配送的类型和特点
配送的分类标准 配送的类型 各类型的特点
配送机构 配送中心配送 专业性强,和顾客有固定的配送关系,一般实现计划配送
商店配送 这种配送形式的组织者是商业或物资的门市网点,规模不大,但经营品种比较齐全
仓库配送 一般以仓库为结点进行配送
生产企业配送 组织者是生产企业,可直接从本企业进行配送
配送商品种类和数量 少品种大批量配送 配送量大,商品品种较少,配送较稳定
多品种少批量配送 按照用户差异化的要求,配送作业水平要求高
配套配送 将装配的各种零配件、部件、成套设备定时送达企业,易于企业组装生产
配送时间和数量 定时配送 配送方式时间固定,易于安排工作计划
定量配送 按照规定的批量,在一个指定的时间范围内进行配送
定时定量配送 适合生产和销售稳定、产品批量较大的生产制造企业或大型连锁商场商品配送
定时定路线配送 一般由客户事先提出商品需求计划,适合消费者集中的地区
即使配送 配送速度和时间要求严格,有望实现准时制生产和经营
配送组织的经济功能 销售配送 配送企业一般是销售型企业,供给配送 是用户或用户集团为自己的供应需求所采取的配送,在连锁业中较频繁
销售-供给一体化配送 连锁经营中最重要配送形式,有利于保持流通渠道的畅通
代存代供配送 经常发生商品所有权的转移,并与经营权是分离的
配送企业的专业化程度 综合配送 一般在性状相同或相近的不同类产品进行配送
专业配送 根据专业的共同要求优化配送设施,适应性强
第二节 配送模式及其选择
配送是物流过程的终端环节,从物流本身的运作规律来看,尽管各类配送服务作业的内容是一致的,但由于物流运作组织的主体和服务对象不同,也就是说,配送所 服务的企业性质、使命与目标不同,其配送运行的方式就完全不一样。因此,就产生了不同的配送运行模式。根据目前配送运行的情况,可将配送活动的组织与运行 分为企业自营、厂商共同配送、第三方配送三种基本模式。
一、自营配送模式
企业自营配送是工商企业为了保证生产或销售的需要,独自出资建立自己的物流配送系统,对本企业所生产或销售的产品进行配送活动。其配送活动根据其在企业经营管理中的作用一般分两个方面。
(一)企业的分销配送
企业的分销配送根据其服务的对象又可分为企业对企业的分销配送和企业对消费者的配送两种形式。
1.企业对企业的分销配送
这种配送活动发生在完全独立的企业与企业主体之间,基本上是属于社会开放系统的企业之间的配送供给与配送需求。企业对企业的配送,配送量大,渠道稳定,物品标准化,在地方性较强的产品生产企业种应用较多。
2.企业对消费者的分销配送
企业对消费者的分销配送主要是指商业零售企业对消费者的配送。这种配送是在社会大的开放系统中运行,其运行难度比较大,另外消费者的需求数量小,地点分散,配送成本相对较高。一般超市配送有兼营配送形式和专营配送形式。
(二)企业内部供应配送
集团系统内部供应配送是为了保证企业的生产或销售供给,所建立的企业内部配送机制,其实质是企业集团、大资本集团、零售商集团等的内部共同配送。3-1图就是企业集团的系统内部供应配送。
图3-1企业集团的系统内部供应配送
二、共同配送模式
共同配送是企业追求配送合理化,经长期的发展和探索优化出的一种配送形式,也是现代社会中采用较广泛、影响面较大的一种配送模式。其定义概括如下:共同配 送是两个或两个以上的有配送业务的企业相互合作对多个用户共同开展配送活动的一种物流模式。一般采取由生产、批发或零售、连锁企业共建一家配送中心来承担 他们的配送业务,以获取物流集约化规模效益,从而解决个别配送的效率低下问题。
共同配送具体有四种模式,主要模式为系统优化型的共同配送。它有一个专业物流配送企业综合各家用户的要求,对各个用户统筹安排,在配送时间、数量、次数、 路线等方面做出系统最优的安排,在用户可以接受的前提下,全面规划、合理计划的进行配送。如3-2图所示。另外,共同配送模式还有车辆利用型共同配送、接 货场地共享型共同配送和配送中心、配送机械等设施利用型共同配送等,这里就不作详细的描述。
图3-2系统优化型的共同配送
三、第三方配送模式
第三方物流,也叫物流服务提供者,是世界上发达国家广泛流行的物流新概念,是指专门从事商品运输、库存保管、订单处理、流通加工、包装、配送、物流信息管 理等物流活动的社会化的物流系统。它依据第一方(供应商)或第二方(需求者)签订的合同,以最低的物流成本,快速、安全、准确地为客户在特定的时间段,按 特定的价格提供个性化的物流系列服务。所以,第三方物流配送有以下几种运作模式。
(一)企业销售配送第三方物流配送模式
这种模式是工商企业将其销售物流业务外包给独立核算的第三方物流公司或配送中心运作,企业采购供应物流配送业务仍由企业供应物流管理部门承担。其销售物流配送图如图3-3:
图3-3企业销售物流配送第三方运作模式
(二)企业供应配送第三方物流配送模式
这种配送组织管理方式,是由社会物流服务商对某一企业或者若干企业的供应需求实行统一订货、集中库存、准时配送或采用代存代供等其他配送服务的方式。可以 按照用户的要求实现以下三种形式:第一种,门到门供应配送,即由配送企业将用户供应需求配送到用户门口;第二种,门对库供应配送,由配送企业将用户供应需 求直接送到企业内部各个环节的仓库;第三种,门到线供应配送,将用户的供应需求直接送到生产线上。显然,这种配送可以实现企业的零库存,大大降低了企业的 生产成本。
(三)供应销售物流一体化第三方物流配送模式
第三方物流在完成物流服务企业销售配送的同时,又承担用户物资商品内部供应的职能,也就是说,第三方物流既是用户企业产品销售的物流服务者,又是用户企业 的物资商品供应人。这种配送模式,不仅有利于形成稳定的物流供需关系,而且更有利于工商企业专注于生产销售等核心业务的发展。同时,长期稳定的物流供 需关系,有利于实现物流配送业务的配送中心化、配送作业的计划化和配送手段的现代化。从而保持物流渠道的畅通稳定和物流配送运作的高效率、高效益、低成 本。
第三节 配送中心概述
前面章节已提到,连锁店的三大组成部分:连锁店总部,配送中心,门店。配送中心是连锁店发展必须的物流中心,是专门从事货物配送活动的流通企业,经营规模较大,专业化、现代化程度高,设备和设施比较齐全,货物配送能力强。所以这节再详细论述一下。
一、配送中心的定义
配送中心是从事货物配备(集货、加工、分货、拣选、配货)和组织对用户的送货,以高水平实现销售或供应的现代流通设施。它是一种末端物流的结点设施,通过有效的组织配货和送货,使资源的最终端配置得以完成。
二、配送中心的功能
(一)存储功能
通常配送中心都建有现代化的仓储设施,存储一定量的商品,形成对配送的资源保证。
(二)分拣功能
配送中心必须采取适当的方式对组织来的货物进行分拣,然后按照配送计划组织配送和分装,以满足不同客户的需求。(三)集散功能
配送中心可以把各个用户所需要的多种货物有效的组合或装配在一起,形成经济、合理的批量,来实现高效率、低成本的商品流通。
(四)衔接功能
通过储存和发散货物功能的发挥,体现出配送中心其衔接生产与消费、供应与需求的功能,使供需双方实现了无缝连接。
(五)流通加工功能
通过按照客户的要求,开展配送加工,可以使配送的效率和满意程度大大提高。
(六)信息处理功能
配送中心连接着物流干线和配送,直接连接产品的供需双方,因而不仅是实物的连接,更是信息的传递和处理,包括在配送中心的信息生成和交换。
三、配送中心的作业流程
图3-4配送中心的一般作业流程图
四、配送中心的作用
现代物流活动中,配送中心的作用可以归纳为以下几个方面:
(一)使供货适应市场需求变化。
(二)经济高效的组织储运。
(三)提供优质的保管、包装、加工、配送、信息服务。
(四)促进地区经济的快速增长。
(五)是连锁店的经营活动所必需的。它可以帮助连锁店实现配送作业的经济规模,使流通费用降低;减少分店库存,加快商品周转,促进业务的发展和扩张。
第四章 连锁经营网络配送体系现代化的思路与对策
根据商务部商业改革发展司和中国连锁经营协会的调查统计,2006年“中国连锁经营100强”销售规模达到8552亿元,同比增长25%,大大高于社会消 费品零售总额13.7%的增幅。门店总数达到69100个,同比增长57%,剔除个别企业超常规发展因素,调整后门店总数增长26%,与销售规模增幅基本 持平。营业总面积达5170万平方米,同比增长16%。员工人数达204万人,同比增长31%。继2005年“连锁100强” 总销售规模占社会消费品零售总额的比重首次突破10%(达到10.5%)后,2006年进一步提高到11.2%。看到我国连锁业取得的成绩的同时,也该看 到我们连锁业发展的地区不平衡性,看到制约我国连锁经营业发展的瓶颈。物流配送在多数连锁经营企业还很不成熟,配送中心的建设明显落后于连锁经营的发展, 这也影响了连锁经营的进一步发展。
第一节 配送中心对连锁经营的作用
配送中心在一般物流系统中有很重要的意义,对连锁经营企业而言,更是具有核心地位,发挥着不可或缺的重要作用。
一、配送中心有力地支持了市场营销体系
配送中心从事的是物流活动,是为经销服务的一种活动。配送中心的设置,强化了商品的生产与消费、进货与销售之间的协调能力;就配送中心来说,作为物流的一 个重要内容是生产营销系统的延伸。如在向门店供货时,可进行小批量的商品包装、装卸和发运,使得配送中心如同生产过程的延伸;同时,配送中心的多种活动都 以满足门店需求为目标,体现了物流活动的内涵,在某种意义上支持了市场营销活动。
配送中心不是以储存为目的的,然而,配送中心保持一定的库存,起到了蓄水池的作用。特别是对国庆节、春节等销售量比平日成倍增加的销售高峰期间,配送中心 的库存对确保销售,起到了有力的支撑。配送中心以集中的库存形式取代以往一家一户的库存结构方式,这种集中库存比起传统的“前店后库”,大大降低了库存总 量,增加了供销的调控能力。
二、配送中心是连锁的信息中枢
配送中心接受连锁商店通过信息网发来的订货单,据此编制订购、拣选作业流程表,由自动拣货系统按单拣选配送;由计算机系统编制合理的配送计划,确保一定的 商品及时按量送达分店;同时,还可以将零售店的订货信息及配送中心的库存情况,及时反馈给生产厂。例如,深圳沃尔玛店为了保证与总部的联系,一次投入了 7 亿美元买下 2 个卫星频道,只要收银小姐一按电钮,信息便通过商用卫星送到配送中心,同时,还可以把该从哪里给深圳店补货,下次采用何种营销手段等信息,按总部要求下达 到商店,配送中心就成了连锁企业的信息中转站。
三、配送中心实现了物流的系统化和规模经济的有机结合
物流系统化是指把物流的各种环节视为一个大系统,进行整体设计和管理,以最佳的结构,最好的配合,充分发挥其系统功能的效率,实现整体的物流合理化。这一方面可以具体参照第三章第三节配送中心的功能这一具体章节。
四、配送中心因拥有大型专业设备而体现专营供货的经济性
配送中心配置了专用运输车,自动高速分拣设备、专业仓库、计算机信息处理系统,其高效运作能满足消费者对商品的鲜度、温度、质量保持等多方要求,并使物流效率大幅度提高,人工成本大量节约,从而实现连锁经营中的物流规模经济。
五、配送中心对各分店实现“零库存”起到关键的作用
由于各连锁分店的主要任务是现场销售,在场地安排上,营业场所面积要占70%,用于储存的场次不会太大,而建立在大量采购、快速分拣、加工、配货、快捷运 输基础上的连锁配送系统,辅以信息系统对各分店销售库存信息的准确及时反馈,能够解决什么时候送,送多少最好的问题,从而能够使各分店不需自设仓库,实现 “零库存”。这样,整个集团就可以大量节约库存成本,通过分店的专业化销售而提高效率。
六、配送中心完善了连锁经营体系
由于配送中心为门店的销售活动创造了种种优势,从而使整个连锁经营体系的成本大大下降,成为零售业中的一种有竞争力的零售经营形式。配送中心对于整个连锁 经营体系的作用表现在:第一,统一进货,有利于严把质量关;第二,加速商品周转、减少商品损耗、降低流通费用;第三,扩大配送中心的拆零、分拣能力,改善 门店的存货水平,有利于实现零星商品无库存、少库存经营;第四,保证门店管理逐步向“只管销售”方向发展。“企业经营决策权向总部集中,物流活动向配送中 心转移”,这是连锁超市成功的关键之一。例如,流通加工可减轻门店的工作量;拆零作业有利于商场增加销售商品的品种数。
所以,配送中心在连锁集团内有不可缺少的地位,它以自身的合成效应去支持实现连锁的规模效应,因此,要实现连锁经营的规模经济,配送中心是不可少的。
第二节 国外发达国家配送体系的发展思路
配送最早出现在发达的资本主义国家,随着国际交往的日益增加和经济全球化趋势的不断加强,这种先进的物流方式逐步在其他国家和地区推行起来。在发达国家,配送发展良好、迅猛,主要表现在以下几个方面,这也是对我们的提示。一、配送的规模日趋扩大,配送中心的数量明显增加
随着经济的发展和产品产量及消费量的急剧增长,在发达国家,配送的规模及其范围也在同步扩大。据统计,在许多产品的供货总量中,通过配送方式到达经营者的 比例高达50-90%,与此同时,配送的品种也不断的增加。从配送的活动范围来看,随着道路交通等基础设施的不断完善,一些发达国家的配送服务已经延伸到 了省际和国际。如荷兰的国际物流中心,能够在很短的时间内将货物送到欧盟成员国的用户手中,使得配送活动超越了城市和地区的界限。发达国家配送规模日益扩 大的另一个重要标志是配送中心的数量明显增多。据统计,到1999年,日本在各大城市建立的配送中心以近30个,仅在东京,就有五个配送中心。美国的配送 中心数量达到数万家,仅共用型配送中心就有250家。
二、配送技术和设备更加先进
由于发达国家物流设备的更新周期比较短,因此,其配送技术和设备非常先进。目前,在发达国家配送业务中主要采用的新技术有:条行码标识技术、自动存货和补 货技术、自动分拣技术等,其设备的选用尽可能考虑到建设自动仓库的要求,具有蓄电池叉车,机械化或半自动设备,高架仓库增加堆垛高度,扩大发展站台等。同 时,发达国家的很多配送中心建立了自动化的配送系统,包括由计算机控制的自动处理系统和数控分拣系统等,大大提高了配送的效率。
三、配送服务质量明显提高
在激烈的市场竞争中,企业必须向用户提供高质量、高水平的服务才能立足。因此,发达国家的一些配送中心都把提高配送服务质量视为发展配送业务的重要手段, 有严格的规章制度,确保商品配送作业准确有序的进行,真正体现了优质服务。具体来将,要做到拣选配货准确无误;发货不出现错装;发货时间不能超过规定的期 限;发送的目的地准确无误;运输货物要保持货物的完整性,不得污损货物。
第三节 我国连锁经营配送体系的发展现状
近年来,国外连锁巨头已大批登陆中国,这无疑预示着我国连锁企业发展不容乐观。与连锁企业欣欣向荣的发展趋势极不相称的是,我国连锁企业的物流配送体系建 设仍然处于初级阶段,现行的配送方式也相对落后,这已成为了我国连锁企业发展的巨大障碍。总体说来,连锁经营企业物流配送发展中存在以下几方面的问题:
一、物流行业人才的缺乏和物流配送观念的落后
物流和配送方面的人才短缺,是连锁经营企业物流和配送发展的巨大障碍。国外物流和配送的教育培训系统非常发达,形成了比较合理的物流和配送人才的教育培训系统。在相当多的大学和学院中设置了物流管理专业,并广泛地为工商管理各 专业的学生开设物流课程,部分商业院校设置了物流方向的研究生课程和学位教育,形成了一定规模的研究生教育系统;各国在物流行业协会的领导和倡导下,全面 开展了物流和配送的职业教育。我国在物流和配送方面的教育还很落后,虽然有一些高等院校设置了物流专业和课程,但为数较少;高级物流管理人才更是缺乏。
二、连锁经营企业物流配送中心规模较小,统一配送率不高
配送中心只有形成规模,才能获得效益。我国连锁经营企业物流配送中心普遍规模较小,尚未形成规模优势,对于鲜活易腐商品、冷冻商品,分店不愿意统一配送, 多数采用直接送货上门的办法,不统一配送说明没有统一进货,而不统一进货则也就丧失了连锁经营的根基。绝大多数配送中心没有达到经济配送的规模,60%的 人员、大部分设施处于闲置状态,配送成本偏高。在电子商务普及的今天,大部分配送中心还不能满足顾客各种需求,同时配送成本高,造成送的越多损失越大。这 在一定程度上也阻碍了电子商务的发展。
三、连锁经营企业配送中心设施薄弱,功能不全,机械化、自动化程度低
由于高科技的发展。国外配送中心普遍采用了机械化和自动化作业,装卸搬运由吊车、电动叉车和传送带完成;设有高层货架的立体仓库,使储存向空间延伸。美国 的立体仓库大部分都建有专业通讯网,货物的存取搬运都利用托盘、货架铲车和吊车;日本已呈现采用尖端物流技术的趋势,如电脑控制的机器人和搬运特殊物品的 机械手,高速分拣装置和特殊运货车辆等。而我国的大部分连锁商业目前尚处于较为落后的状态,运输、通讯等手段都很落后,技术和设备都比较缺乏,经营效率 低、效益差,无法完成配送功能。
四、连锁经营企业物流配送管理手段落后
物流作业不规范,各种编码缺乏标准,机械化、自动化程度低,致使计算机的应用仅限于配送中心内部业务的管理。同时没有计算机辅助决策系统,不能对诸如货物 组配、运输车辆的送货路径等活动进行有效的决策管理。例如:在库房管理中,不仅出库、入库都依靠手工操作,工作量非常大,而且由于库存商品种类较多,没有 实施统一的条码管理,导致商品和货物的准确位置不能确定,因此无法进行有效的库区和库位管理。配送计划调度方面,由于没有良好的配送调度控制,作业执行得 不到有效地监控和跟踪,而且由于缺乏对运输车辆的管理,无法准确计算配送成本。
五、连锁经营企业对配送中心的认识不足
大多数连锁经营企业建立的配送中心与传统的零售店或仓库在功能、布局、作业流程方式,管理办法上无明显差别。配送中心只充当仓库和运输中转站的角色,甚至某些连锁经营企业将配送中心功能理解为“送货上门”。配送中心的各功能并未发挥出来。
第四节 连锁经营配送体系现代化的对策
目前,中国连锁企业的物流配送中心,一般都以原来的商品仓库、物流仓库、运输公司及批发站为基础,功能仅限于储存、保管、运输。造成这一问题的原因除政策 和传统观念的沉淀外,根本的原因是没有建立一个统一的物流配送管理系统来对企业及其供应链的资源按照供应链的战略进行统一分配,造成统一企业和供应链在物 流管理上的地区差别,无法在事实上对网络内的资源,按照供应链的战略目标统一规划和配置。所以建立科学的物流配送系统已成为连锁企业发展的关键。