引言
在当前我国的职业院校中，旅游管理专业的发展比较迅速，这主要是由我国旅游行业的迅速发展所带动的。职业院校的旅游管理专业为我国的旅游行业发展培养了大批专业性和实用性的优秀人才。旅游行业的旅游管理人才不仅要具备专业的基础知识，还要具备较强的实践能力，所以这对职业院校的旅游管理专业实践教学工作提出了新的要求。在职业院校的旅游管理专业教学工作中，教师必须要将理论教学与实践教学结合在一起，提高学生的实践能力。
一、当前职业院校旅游管理专业实践教学存在的问题
（一）教师的重视不足
当前，在职业院校的旅游管理专业教学工作中，教师对于实践教学的重视不足，没有认识到实践教学对于人才培养的重要性，在教学的过程中，仍然以基础理论教学为主，实践教学为辅，而在实践教学工作中，也往往只是进行简单的实践技能教学，并没有让学生切实参与到实践活动中，所以学生的实践能力得不到有效的提高。另外，当前很多职业院校的旅游管理专业教师，在教学的过程中，由于其长时间与市场缺乏接触，所以对旅游市场的了解不足，不了解旅游管理专业的发展方向和岗位需求，在开展实践教学的过程中，其教学内容与学生未来的岗位需求和行业的发展需求根本不相适应，所以完全无法起到应有的实践教学作用。
（二）实践课时比例小
目前，在职业院校的旅游管理专业人才培养工作中，教师仍然以理论课程的教学为主，课时安排中，理论课程的课时明显要多于实践课程，这主要是由于旅游管理专业的理论知识比较复杂，涉及到了很多方面，具有较强的综合性。但是在实践教学的过程中，很多职业院校实践教学的目标并不明确，教学模式也存在着很多的不足，没有认识到实践教学的作用，教学内容与实际情况脱节，实践课程的安排不科学，学生在参与实践课程的过程中，无法获得实践能力的有效提升，实践的效果十分有限。
（三）教学形式单一
目前，我国职业院校的旅游管理专业实践教学采用的教学形式比较单一，一般都是让学生去相关的企业进行参观和实习，或者在课堂上设置一系列的教学情景，让学生参与其中进行实践。这些教学的形式和方法，对于学生实践能力的提升所起到的作用十分有限。
二、职业院校旅游管理专业实践教学模式的创新
（一）加强对实践教学的重视
职业院校的旅游管理专业实践教学工作中，要想切实提高教学的质量和效率，就要加强院校和教师对实践课程的重视，要使教师深入理解实践教学对于人才培养的重要性，从而加强教师对专业实践教学的重视，使其转变教学工作的中心。此外，职业院校还需要改变教学目标，在开展教学工作的过程中，要以行业的发展需要以及岗位需求为依据，通过加强实践教学工作，加强实践人才的培养；设置一套完整的实践教学方案，并对教师进行培训，帮助教师更多地了解行业和市场的发展，从而使其在教学的过程中加强实践教学工作。
（二）调整实践课程设置
想要提高旅游管理专业实践教学的效果，职业院校就必须要对实践课程的设置进行调整，适当增加并合理安排实践课程的课时，使学生在实践课程中，能够对自身的实践能力进行系统的提升，从而切实提高学生的实践操作能力。职业院校在进行实践教学的过程中，其课程应该分为认知训练和实践操作两方面，要让学生在夯实专业基础的同时，加强专业技能的训练，从而强化学生的实践练习。另外，职业院校在设置实践课程时，要根据行业和岗位的要求，对实践课程的内容进行适当调整，保证实践课程的科学性和系统性。
（三）加强校企合作
职业院校需要加强与企业之间的合作，通过校企合作的方式，让学生在每个假期都能够有机会进入企业进行实习，让学生在实习的过程中，对于岗位的需求以及行业的发展特点进行了解，并发现自身存在的不足，从而在后期的实践学习过程中，有针对性地提升自己的实践能力和专业素质，进而切实提高自身的实践能力。
三、结语
职业院校的主要人才培养目标，就是培养出具备实用性的专业人才，所以职业院校在旅游管理专业教学工作中，也必须要重视其实践教学工作。当前我国的旅游行业发展十分迅速，对于旅游管理人才的需求量也比较大，可是旅游管理人才不仅仅需要具备基础知识，还需要具备一定的实践能力，所以在职业院校的旅游管理专业教学工作中，职业院校必须要确定实践教学目标，改革实践教学方法，提高实践教学的质量和效率，从而培养出更多实用性的优秀旅游管理人才。
作者:徐晓露 单位:四川职业技术学院
