超市电子商务需求思索

超市电子商务需求思索

本文作者:田英伟 单位:黑龙江农业工程职业学院

流通是连接生产和消费的桥梁与纽带,在国民经济中占有重要地位,是保证社会再生产顺利进行的重要条件。电子商务的出现,改变了传统商流、物流、信息流的运动方式,为流通领域注入新的活力。本章从流通领域电子商务活动的需求分析入手,针对不同的流通业态,对电子商务的应用进行探讨。

一、商品流通领域电子商务需求分析

商品流通领域主要是由直接从事商品买卖的企业或个人以及间接管理、调控的行业管理部门构成。所以,我们主要按商品流通企业电子商务需求和行业管理部门电子商务要求两部分来陈述需求目标。

(一)商品流通企业电子商务需求目标

1、建立立足于大型批发市场、大型商贸企业的电子商品交易系统利用局域网实现电子商品登录、查询、储存、加工、传输;建立电子数据交换系统(EDI)、电子订货系统(EOS),构成互联网络将各个局域网连接起来,将局域网与广域网连接起来,实现全国范围和跨国界的电子商务市场,力求实现商品流通的“零库存”贸易。

2、建立立足于大型零售企业的商场电子辅助销售系统首先,从柜台业务开始,利用微机网络、电子触摸屏、多媒体技术,在商场布置多处商品咨询点,将多媒体商品系统、商家信息及其它可供顾客购物参考的信息登录其中,让顾客在自由、宽松、愉快的环境中通过人机对话了解本商场经营商品以及商场其它信息,引导消费者购物。第二,利用多种电子工具,如信用卡、IC卡等接收货款,POS系统进行购物结算,利用网络沟通POS与销售控制中心,每日出销售报表(销售商品报表、销售货款报表、不同支付方式分类报表等),随机查询各类柜台商品的上架情况,如发现缺货或将要售完即通知配送中心调货。

3、建立立足于大型零售企业、连锁商店的电子配送系统利用局域网、广域网动态接受销售网点传来的供货需求,经整理分类,制定配送方案,按日或随机出车送货,保证销售柜台、网点能在尽可能短的时间内获得供货。

4、建立以财务管理为中心的企业内部管理信息系统(MIS)为了很好地进行商品流通企业的经营活动,获得应有的社会经济效益,必须建立、健全完善的流通企业内部管理信息系统。该系统应该以财务管理为中心,以经营业务为基础,以付费获取外部商品、商家、市场、价格、供方、需方等多种信息为前提来构造,通过该系统获取企业所需的政策、法律、经济、社会文化、科教、地理环境、竞争、消费需求、商品及销售、国际市场等十大信息,辅助企业做经营预决策,监测、调控业务,及时准确、全面提供财务、会计数据,实现以财务管理为中心的市场信息、采购信息、销售信息、配送信息、后勤服务信息及经济政策、法规等信息的加工、处理、存储、调用。从MIS的层次来讲又可分为:EDP(电子数据处理)基础层,用以构成人──机业务、财务等部门的基本数据处理系统(作业层);MIS(管理信息系统)中间层,用以构成人──机业务、财务等部门的综合数据(信息)处理和管理系统(管理层);DSS(决策支持系统)高级层,用以构成人──机经营、财务等预决策服务支持系统(决策层)。

(二)商品流通行业管理电子商务需求

作为国家行业管理部门或协会,如:国内贸易部、外经贸部和全国供销合作社,在企业实现电子商务的情况下,进行行业统计、协调也必须要利用电子商务来进行。不过企业重在商品经营,而行业管理则重在宏观统计、分析、协调和调控等方面。因而,管理部门电子商务的主要需求为:

1、建设全国统一的电子商务网

将各局域网、广域网再连接起来,形成跨地区、跨行业(商业、物资、供销、外贸等)的电子商品综合信息网,在宏观经济理论指导下,建立各种数学模型、专家知识库以及推理机制等,为国家进行宏观调控提供决策支持系统。重点放在信息资源网的建设上。

2、建设有特色的全国商务信息网

(1)建设全国生产资料市场信息网络,提高对全国生产资料市场的监测、分析和预测水平,使之既服务于国家宏观管理、决策,又服务于生产、销售企业;

(2)建设完善的消费品市场监测、预警、预报系统,加强定量分析、加强市场周期研究,提高消费品市场预测的时效性和准确性,更全面、准确和及时地反映市场动态;

(3)建设国际贸易电子商务网络,对有外贸进出口权的生产、流通企业(中国贸促会和中国国际商会已有会员6万多家)进行联网,并与海关联网,构成监测、指导、调控我国商品进出口的网络体系,实现动态管理。

3、狠抓电子商务设计、管理和应用人才的培养

作为行业管理部门,在国家电子商务工作中最重要的工作莫过于狠抓电子商务人才的培养,因为无论是电子商务的政策、法规、硬件、软件、信息、处理规程的设计、管理和应用等都主要依赖于适合我国国情需要的人才。正所谓:“科教兴贸”,“人才为本”。

二、电子商务在流通业中的应用分析

(一)流通业电子商务应用现状改革开放二十年来,我国流通业从八十年代初开始迅速发展起来,其中又以零售业的发展最为突出,流通业已成为我国国民经济中起步最早、发展最快、搞得最活、效益比较高、投资回报较快的热门行业。运用信息网络,推进电子商务活动,无疑是解决我国流通业问题的最佳方法。在引入电子商务之后,世界上许多国家的企业效率都得到了迅速的提高。比如世界零售业巨头沃尔玛,八十年代初与休斯公司合作,投资7亿美元建立起美国最大的私人卫星通信系统。该系统包括客户管理、配送中心管理、财务管理、商品计划和价格管理、库存管理、商品管理和员工管理几个部分。管理人员可以通过计算机系统与任何一家分店和配送中心联系,在一到两分钟之内就可以准确掌握这一天的商品、销售、库存,订货、配送、财务和员工等方面的情况,据此确定是否进货,并指挥配送中心向分店配送货物或在分店之间进行调剂。用电子商务系统有力地提高了整个企业对市场变化的应变能力。正如沃尔玛的创始人沃而顿先生称:“我们从电脑系统获得的力量成为我们竞争的一大优势。”

三、超级市场电子商务应用

美国超级市场学会把超级市场定义为,年销售额在一百万美元以上,至少设有自选杂货销售部、完整的和按经营部划分的商店。而上海辞书出版社出版的《经济大辞典商业经济卷》认为:超级市场是实行敞开式售货、顾客自我服务的零售商店。其主要特征是:敞开式售货,自我服务代替售货员服务,广泛采取定量包装,明码标价,分门别类放在货架上,适合一次购买较多数量的商品,由电子计算机代替人工结算,减少差错,缩短顾客等待时间,占用售货员少,劳动效率高,节约费用开支。超级市场仍属流通行业,应用电子商务与百货商店有相同之处,如需要设立网站,通过电子方式供货,划拨资金等。我们这里主要讨论超级市场的独特之处。与百货商店经营商品多而全不同,目前国内外经营较成功的超级市场的产品定位,基本上是以经营中低档日常消费品、副食品为主。其中,副食品约占60%,工业品约占40%,形成了供应细、小,杂、零的经营特色,基本上做到了顾客一次进店,就能购齐日常生活必需品。因此,超级市场的经营范围应主要是日用消费品,这些商品大致可分为加工食品,日常食品、包装礼品,清洁用品,生活用品,家庭用品等几大类。消费者购买这些商品的行为通常具有以下特点:第一,经常需要,希望能随时随地得到满足;第二,选购时间很短,购买时常不加思考;第三,购买有习惯性,经常重复购买某一产品;第四,在保证质量的前提下,力求价格便宜。#p#分页标题#e#

从超级市场的特点可以看出,超级市场以日常用品经营为主,应用电子商务时必须充分考虑到商品大部分是价低量大,保存期短的日用品。因此超级市场在采购产品时,要重视供货商所处的地理位置,尤其是对离本超级市场近的供货源多加重视,虽然在因特网上可以和世界各地供货商联系,比较选出价格最低的商品,但要弄清商品是否能够在要求的时间限制内送到指定的地点,否则价格再低,也不能进货。虽然电子商务在很大程度上消除了时空的限制,但商品实际的物理位移仍是不可避免的(除了能直接通过计算机消费的产品,如可直接下载的软件、书籍内容等。)从这个角度看,超级市场电子商务应用必须考虑时空的风险。超级市场要提高经营业绩,产品的管理不容忽视。以简单化、专业化、标准化原则,进行日用品的购、销、存管理,才能化繁为简,为超级市场带来最大的经营效益。在这个过程中运用电子商务可以大大提高管理的效率。超级市场食品、日用品的管理与其他零售商店比较,其最大不同之处就是食品、日用品种类数量庞大,故作业量负荷相当沉重,在产品作业管理程序上,订货与搬运顺序及原则,必须事先计划准备,以避免因忙碌而疏忽管理工作。因此,必须利用计算机管理信息系统建立商品库存数据库。超级市场的自选特色,要求对原来的商品陈列货架进行调整,既要适合商品的美观陈列,又要考虑顾客的选择方便,还便于补货。其高度、长度、式样、摆设都要因地制宜。超级市场商品管理成功的关键在于陈列,否则最出色的产品,最诱人的价格,最完美的广告也会收效不大。

据调查发现,顾客当中有87%的人是由于受到商品陈列的影响而购买。因此,超级市场可利用电脑对陈列商品的方式进行设计,针对各种商品的各项指标(颜色,体积,高度等),用电脑进行辅助设计,找出陈列最佳方案。设计的基本要点是漂亮、整齐、易拿。食用品的陈列管理,特别应注重前端架、花车陈列,这是顾客接触频率最高的位置,直接影响经营的业绩。目前国外超级市场计算机信息管理的应用已经包括了营销的各个环节,从销售信息的采集、分析统计,到库存管理、订货、银行转帐等均采用了计算机管理,这是国外超级市场成功的关键因素。根据目前我国超级市场的实际情况,超级市场建立电子商务的管理信息系统应遵循以下步骤:第一,实现前台信息实时采集;第二,健全业务部门销售管理等各个子系统;第三,实现企业内部联网;第四,通过主机实现与外部互联。