第18届中国畜牧业博览会在万众瞩目中圆满结束了，这是我国畜牧行业目前层次最高、规模最大、商品种类最全、到会采购商最多、成交效果最好的畜牧行业综合性、国际性的博览会，大会的召开给畜牧业从业者提供了强大的学习交流平台，透过本次展会笔者认为给规模化蛋鸡场从业者带来三大启示。 第一大启示：未来中药提取和发酵中药应用是行业趋势 本次展会出现大量的中药提取、深加工、中药研发合作、中药发酵类企业，这类企业一部分是扎根基础研发十几年，在行业内默默无闻；一部分是最近三到五年从事此类专业化研究，取得了相当大的市场份额，在全国各地都小有名气；还有一部分拥有大量的研发专利的企业。这类现象说明在行业上游大家已经从简单的生产和加工转变为研发和知识产权转化，同时采用商品化生产为行业赋能。另一个层面也说明在国家提倡无抗养殖的大环境下，中药的开发利用是大家公认的首选，不仅仅是因为中药在中国养殖历史发展当中的特殊地位，更重要的是中药相比其他西药或者益生菌、微生态、益生元、酶制剂等有无可比拟的优势。西药虽然具有见效快、使用剂量小等特点，但药残大、副作用大、耐药性强、肝肾代谢负担大等弊端被当前养殖逐渐弱化。虽然目前仍然有用武之地，但未来十年将逐渐被取代。益生菌、微生态及益生元类产品前景依然广阔，但受限于特定菌种在不同养殖环境下（温度、湿度、肠道PH值高低、胃内酸性环境）等因素影响，产生菌群不稳定，有益菌数量增值过少等弊端，使得在养殖现场效果不一，性价比不突出而没有在养殖场大面积应用推广。酶制剂作为外源性酶，当前技术成熟，应用时间长但作用过于单一，在原料的吸收率提高，补充内源性酶，加快饲料转化方面效果突出，但在应用广度和深度还需要深入研究。而中药以作用广为优势，不但对慢性病、寄生虫病、病毒病、免疫力低下疾病等都有确切疗效，而且在提高机体免疫力，促进免疫细胞增殖，提高肝肾功能方面也有很好表现。近年来大家都在从中药的独特作用机理入手开发发酵中药。河南艾格多科技有限公司作为蛋鸡预混料企业的一批黑马，把发酵中药的独特作用机理应用在提高肝肾功能和提高氨基酸代谢效率方面成果颇丰，从而改变了行业一个惯用的传统认知：“鸡蛋大了才好，鸡蛋大了才重”，我们认为，“不是鸡蛋大了好，而且鸡蛋蛋型小，蛋重好才好。”目前艾格多的发酵中药“立之素”已经取得两项国家专利，在实际应用中基本体现“鸡蛋小而重”的特点，而且可以做到9天缩小蛋型，2周改善蛋壳颜色，3周增加蛋重。这些临床特点让更多蛋鸡从业者欣喜若狂，一方面减轻蛋鸡输卵管炎，一方面减少死淘率和破蛋率，最重要提高肝肾功能，延长产蛋高峰。所以说未来中药在蛋鸡上的突破性应用是一大趋势。 第二大启示：规模化蛋鸡场走向智能化鸡舍管理 笔者认为这是本次国字号展览的一大特点。本次参加交流学习的一部分人员都是规模化鸡场（5万至40万）的负责人、老板、技术厂长等角色，大家对鸡舍的环境管理，智能化管理尤为感兴趣。他们重点关注如何通过物联网技术实现多端互联？如何通过区块链技术实现鸡舍智能化模块管理？如何通过手机远程控制实现鸡场端平稳有序运行？如何通过手机端平台运行实现鸡场精细化数据管理？这里不得不谈艾格多公司旗下的艾牧智能研发部门在本次展会上大方异彩。艾牧智能公司是国内少有的专注于智能环境控制系统研发，鸡舍环境检测控制，鸡场规划设计，智能云平台研发为一体的头部公司。目前是国内较早推出家禽精细化管理系统的公司，国内较早使用区块链技术的智能化设备研发的公司，国内较早研发出湿帘控制器的公司。展会上看到很多规模场负责人在给艾牧智能研发工程师密切交流，询问各项操作细节，疑难问题。这只是展会的一抹风采，在W馆，S馆，还有很多从事智能化鸡舍，猪舍研究的公司，无不表明蛋鸡从业者的管理思维有了很大提高，逐渐从粗放式管理思维向精细化管理思维转变。 第三大启示：各类型企业向产业链上下游不断延伸，增加竞争力 一种是垂直延伸，比如鸡笼设备制造业以鸡笼制造为基础，延伸到鸡场规划设计，养殖方案咨询，环控系统生产，蛋品包装设备生产等环节，成为自动化畜禽设备服务商。另一种是向产业化专业化延伸。比如某些中药企业，从原材料种植，到中药原材料提取，中药技术研发合作，为大中型企业提供中药定制方案。不难发现，各大企业都在通过延伸自己的产业布局来保持竞争力，或者说提高企业抗风险能力。对于我们蛋鸡规模场来说，将来势必也会走向这一趋势，也要进行养殖环节的深度改造，打造自己竞争力，既要通过高效管理水平实现规模效益，还要打造自己的产业链优势品牌，比如做绿色鸡蛋品牌，做具有竞争力的青年鸡品牌等，把每个养殖环节的高溢价环节做出竞争力。总之，这届畜牧业博览会是一次带给每个蛋鸡从业者深度思考和震撼的大会，让大家积极思辨、积极改变、提升自身竞争力的大会。 作者:李胜利 单位:河南艾格多科技有限公司
